• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 図表01：エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
o 図表02：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
o 図表03：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 図表04：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場に関する図表
o 図表05：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションに関する図表
o 図表06：エグゼクティブサマリー – 用途別市場セグメンテーション図
o 別紙07：エグゼクティブサマリー – 増分成長図
o 別紙08：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
o 別紙09：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表10：親市場
o 図表11：市場特性
• 3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 図表 12: 市場定義に含まれるベンダーの提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表 13: 市場セグメント
o 3.3 2022年市場規模
o 3.4 市場見通し：2022-2027年予測
o 図表14：世界市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）
o 図表15：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル単位）のデータ表
o 図表16：グローバル市場：前年比成長率（2022-2027年、％）のグラフ
o 図表17：グローバル市場： 前年比成長率 2022-2027 (%)
• 4 過去の市場規模
o 4.1 世界の機能性食品原料市場 2017 – 2021
o 図表18：過去市場規模 – 世界の機能性食品原料市場 2017-2021年のデータ表（10億ドル）
o 4.2 製品セグメント分析 2017-2021年
o 図表19：過去市場規模 – 製品セグメント別 2017 – 2021年（10億ドル）
o 4.3 用途セグメント分析 2017 – 2021年
o 図表20： 過去市場規模 – 用途セグメント 2017 – 2021（10億ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2017 – 2021
o 図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2017 – 2021（10億ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2017年～2021年
o 図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2017年～2021年（10億ドル）
• 5 ファイブフォース分析
o 5.1 ファイブフォース概要
o 図表23：ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：購買者の交渉力チャート – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年および2027年）
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年および2027年）
o 5.6 競合の脅威
o 図表28： 競合の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況に関する図表 – 2022年および2027年の5つの力
• 6 製品別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：製品別チャート – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 図表31：製品別データ表 – 市場シェア 2022-2027年（％）
o 6.2 製品別比較
o 図表32：製品別比較チャート
o 図表33：製品別比較データ表
o 6.3 プロバイオティクスとプレバイオティクス – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表34：プロバイオティクスとプレバイオティクスチャート – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
o 図表35：プロバイオティクスとプレバイオティクス – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）のデータ表
o 図表36： プロバイオティクスとプレバイオティクスに関するチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 図表37：プロバイオティクスとプレバイオティクスに関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 6.4 タンパク質およびアミノ酸 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表38：タンパク質およびアミノ酸に関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027 （10億ドル）
o 図表39：タンパク質およびアミノ酸に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表40：タンパク質およびアミノ酸に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表41： タンパク質およびアミノ酸に関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 6.5 食物繊維 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表42：食物繊維に関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027 ($ billion)
o 図表43：食物繊維に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027 ($ billion)
o 図表44：食物繊維に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表45：食物繊維データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
o 6.6 ビタミン・ミネラル – 市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表46： ビタミン・ミネラル市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
o 図表47：ビタミン・ミネラル市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）データ表
o 図表48： ビタミン・ミネラル市場 – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
o 図表49：ビタミン・ミネラル市場 – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
o 6.7 その他 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表50：その他 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表51：その他に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表52：その他に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表53：その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 6.8 製品別市場機会
o 図表54：製品別市場機会 （10億ドル）
• 7 用途別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表55：用途別チャート – 市場シェア 2022-2027 (%)
o 図表56：用途別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
o 7.2 用途別比較
o 図表57：用途別比較チャート
o 図表58：用途別比較データ表
o 7.3 食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表59：食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表60：食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）のデータ表
（10億ドル）
o 図表61：食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027（%）
o 図表62：食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 7.4 医薬品 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表63：医薬品に関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表64：医薬品データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表65：医薬品 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表66：医薬品 – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 7.5 その他 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表67：その他に関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027 （10億ドル）
o 図表68：その他に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表69：その他に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表70：その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 7.6 用途別市場機会
o 図表71：用途別市場機会（10億ドル）
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客動向の概要
o 図表72：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
• 9 地域別動向
o 9.1 地域セグメンテーション
o 図表73：地域別市場シェア推移（2022-2027年）（％）
o 図表74：地域別市場シェアデータ表（2022-2027年）（％）
o 9.2 地域比較
o 図表75：地域比較チャート
o 図表76：地域比較データ表
o 9.3 アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表77：アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表78：アジア太平洋地域（APAC）のデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表79：APAC – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表80：APACデータ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
o 9.4 北米 – 市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表81：北米 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表82：北米 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）データ表
o 図表83：北米 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 図表84：北米データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.5 欧州 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表85：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表86：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）データ表
o 図表87：欧州 – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表88：欧州データ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
o 9.6 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027年度
o 図表89： 図表：中東・アフリカ – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表90： 中東・アフリカ地域 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）データ表
o 図表91：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表92： 中東・アフリカ地域データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
o 9.7 南米 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表93：南米 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表94：南米データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表95：南米 – 前年比成長率 2022-2027年 (%)
o 図表96：南米 – 前年比成長率 2022-2027年 データ表 (%)
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表97：米国 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表98：米国 – データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表99：米国 – 前年比成長率 2022-2027（%）
o 図表100： データ表：米国 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
o 9.9 中国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表101：チャート：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表102：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）データ表
o 図表103：中国 – 前年比成長率 2022-2027（％）チャート
o 図表104：中国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
o 9.10 インド – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表105：インド – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表106：インド – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル） （10億ドル）
o 図表107：インド – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表108： インドのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
o 9.11 ドイツ – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表109：ドイツの市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）
o 図表110：ドイツの市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）
o 図表111：ドイツ – 前年比成長率 2022-2027年（％）
o 図表112：ドイツ – 前年比成長率 2022-2027年（％）データ表
o 9.12 英国 – 市場規模と予測 2022-2027
o 図表113：英国 – 市場規模と予測 2022-2027 （10億ドル）
o 図表114：英国データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
o 図表115：英国チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
o 図表116：英国データ表－2022-2027年度前年比成長率（％）
o 9.13 地域別市場機会
o 図表117：地域別市場機会（10億ドル）
• 10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表118: 2022年および2027年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダー状況
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー状況
o 図表119：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 業界構造の変革
o 図表120：変革要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表121：主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表122：対象ベンダー一覧
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表123：ベンダーのポジションと分類マトリックス
o 12.3 味の素株式会社
o 図表124：味の素株式会社 – 概要
o 別紙125：味の素株式会社 – 事業セグメント
o 別紙126：味の素株式会社 – 主要ニュース
o 別紙127：味の素株式会社 – 主な製品・サービス
o 別紙128：味の素株式会社 – セグメント別重点分野
o 12.4 AMCO Proteins
o 別紙129：AMCO Proteins – 概要
o 別紙130：AMCOプロテインズ – 製品／サービス
o 別紙131：AMCOプロテインズ – 主な提供品目
o 12.5 アメリカン・インターナショナル・ケミカルLLC
o 別紙132：アメリカン・インターナショナル・ケミカルLLC – 概要
o 別紙133：アメリカン・インターナショナル・ケミカルLLC – 製品／サービス
o 別紙134：アメリカン・インターナショナル・ケミカルLLC – 主な提供品目
o 12.6 アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社
o 別紙135：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 概要
o 別紙136：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 事業セグメント
o 別紙137：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 主な提供品目
o 別紙138：アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – セグメント別重点分野
o 12.7 アーラ・フーズ・アンバ
o 別紙139：アーラ・フーズ・アンバ – 概要
o 別紙140：アーラ・フーズ・アンバ – 事業セグメント
o 別紙141：アーラ・フーズ・アンバ – 主な製品・サービス
o 別紙142：アーラ・フーズ・アンバ – セグメント別事業内容
o 12.8 アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ・ピーエルシー
o 別紙143：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ・ピーエルシー – 概要
o 別紙144：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ・ピーエルシー – 事業セグメント
o 別紙145：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ・ピーエルシー – 主な製品・サービス
o 別紙146：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ・ピーエルシー – セグメント別重点分野
o 12.9 BASF SE
o 別紙147：BASF SE – 概要
o 別紙148：BASF SE – 事業セグメント
o 別紙149：BASF SE – 主なニュース
o 別紙150：BASF SE – 主な提供製品
o 別紙151：BASF SE – セグメント別重点分野
o 12.10 カーギル社
o 別紙152：カーギル社 – 概要
o 別紙153：カーギル社 – 製品／サービス
o 別紙154：カーギル社 – 主なニュース
o 別紙155：カーギル社 – 主な提供品目
o 12.11 クリス・ハンセン・ホールディングAS
o 別紙156： クリス・ハンセン・ホールディングAS – 概要
o 別紙157： クリス・ハンセン・ホールディングAS – 事業セグメント
o 別紙158： クリス・ハンセン・ホールディングAS – 主要ニュース
o 別紙159： クリス・ハンセン・ホールディングAS – 主要製品・サービス
o 別紙160： クリス・ハンセン・ホールディングAS – セグメント別重点分野
o 12.12 ジボダンSA
o 別紙161：ジボダンSA – 概要
o 別紙162：ジボダンSA – 事業セグメント
o 別紙163： ジボダンSA – 主な製品・サービス
o 別紙164：ジボダンSA – セグメント別事業内容
o 12.13 イングレディオン社
o 別紙165：イングレディオン社 – 概要
o 別紙166：イングレディオン社 – 事業セグメント
o 別紙167：イングレディオン社 – 主要ニュース
o 別紙168：イングレディオン社 – 主要製品・サービス
o 別紙169：イングレディオン社 – セグメント別重点分野
o 12.14 インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス
o 別紙170：インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス – 概要
o 別紙171：インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス – 事業セグメント
o 別紙172：インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス – 主要ニュース
o 別紙173：インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス – 主な提供品目
o 別紙174：インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス – セグメント別重点分野
o 12.15 ケミン・インダストリーズ社
o 別紙175： ケミン・インダストリーズ社 – 概要
o 別紙176：ケミン・インダストリーズ社 – 製品／サービス
o 別紙177：ケミン・インダストリーズ社 – 主要ニュース
o 別紙178：ケミン・インダストリーズ社 – 主な提供品目
o 12.16 コンニクライケ・DSM NV
o 別紙179：コンニクライケ・DSM NV – 概要
o 別紙180：コンニクライケ・DSM NV – 事業セグメント
o 別紙181：Koninklijke DSM NV – 主要ニュース
o 別紙182：Koninklijke DSM NV – 主要製品・サービス
o 別紙183：Koninklijke DSM NV – セグメント別重点分野
o 12.17 Tate and Lyle Plc
o 別紙184： テート・アンド・ライル社 – 概要
o 別紙185：テート・アンド・ライル社 – 事業セグメント
o 別紙186：テート・アンド・ライル社 – 主要ニュース
o 別紙187：テート・アンド・ライル社 – 主な提供品目
o 別紙188：テート・アンド・ライル社 – セグメント別重点分野
• 13 付録
o 13.1 本報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 別紙189：包含項目チェックリスト
o 別紙190：除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル換算レート
o 別紙191： 米ドル為替レート
o 13.4 調査方法論
o 別紙192：調査方法論
o 別紙193：市場規模推定に用いた検証手法
o 別紙194：情報源
o 13.5 略語一覧
o 別紙195：略語一覧
o 原油価格の変動性：原油価格の変動性は、世界の汎用化学品市場における主要な課題の一つである。原油価格の変動性は、接着剤、シーラント、潤滑油、油田洗浄剤、ポリマー、プラスチック添加剤の価格戦略とマージンに影響を与える。汎用化学品のマージンは本質的に、主要な原材料の一つである原油の世界価格に依存している。 原油価格の変動は最終用途市場に不確実性をもたらし、最終的にはグローバル汎用化学品市場のベンダーを含む全ての主要関係者の利益率に影響を及ぼす。こうした変動はベンダーの収益性、売上原価、消費者の需要に効果的に対応する能力に悪影響を与える。
添付資料：
添付資料1：エグゼクティブサマリー – 市場概要チャート
添付資料2：エグゼクティブサマリー – 市場概要データ表
添付資料3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性チャート
添付資料4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場状況チャート
別紙5：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーション図
別紙6：エグゼクティブサマリー – 用途別市場セグメンテーション図
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長図
別紙8：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングに関する図表
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供品目
別紙13：市場セグメント
別紙14：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）
別紙15：グローバル市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）データ表
別紙16：グローバル市場：2022-2027年度 前年比成長率（％）
別紙17：グローバル市場：2022-2027年度 前年比成長率（％）データ表
図表18：過去市場規模 – 世界の機能性食品原料市場データ表 2017-2021年（10億ドル）
図表19：過去市場規模 – 製品セグメント別 2017-2021年 （10億ドル）
図表20：過去市場規模 – 用途セグメント別 2017-2021年（10億ドル）
図表21：過去市場規模 – 地域セグメント別 2017-2021年（10億ドル）
図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2017年～2021年（10億ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2022年と2027年の比較
図表24：買い手の交渉力に関するチャート – 主要要因の影響 2022年と2027年
図表25： 供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2022年と2027年）
図表28：競争の脅威 – 2022年および2027年の主要要因の影響
図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2022年および2027年）
図表30：製品別チャート – 市場シェア 2022-2027 (%)
図表31：製品別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
別紙32：製品別比較チャート
別紙33：製品別比較データ表
別紙34：プロバイオティクスとプレバイオティクス – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
別紙35：プロバイオティクスおよびプレバイオティクス – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）データ表
別紙36：プロバイオティクスおよびプレバイオティクス – 前年比成長率 2022-2027 チャート (%)
図表37：プロバイオティクスおよびプレバイオティクスに関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率 (%)
図表38：タンパク質およびアミノ酸に関するチャート – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
図表39：タンパク質およびアミノ酸に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
図表40： タンパク質およびアミノ酸に関するチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
資料41：タンパク質およびアミノ酸に関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表42：食物繊維 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億米ドル）
図表43：食物繊維 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億米ドル）データ表
図表44：食物繊維 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料45：食物繊維データ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料46：ビタミン・ミネラル市場規模と予測 2022-2027 （10億ドル）
資料47：ビタミン・ミネラル市場規模と予測（2022-2027年）（10億ドル）データ表
資料48：ビタミン・ミネラル市場前年比成長率（2022-2027年）（％）チャート
図表49：ビタミン・ミネラルデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
図表50：その他チャート – 市場規模と予測 2022-2027 (10億ドル)
別紙51：その他に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
別紙52：その他に関するチャート – 前年比成長率 2022-2027年（％）
Exhibits53: その他に関するデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
Exhibits54: 製品別市場機会（10億ドル）
Exhibits55: 用途別チャート – 市場シェア 2022-2027 (%)
別紙56：用途別データ表 – 市場シェア 2022-2027 (%)
別紙57：用途別比較チャート
別紙58：用途別比較データ表
別紙59：食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
別紙60：食品・飲料 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）データ表
（10億ドル）
別紙61：食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027（％）
別紙62：食品・飲料 – 前年比成長率 2022-2027（％）データ表
図表63：製薬業界 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
図表64：製薬業界 – 市場規模と予測 2022-2027（データ表）
（10億ドル）
資料65：医薬品チャート – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
資料66：医薬品データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表67：その他分野の市場規模と予測（2022-2027年）（10億ドル）
図表68：その他分野のデータ表－市場規模と予測（2022-2027年）（10億ドル）
別紙69：その他に関するチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
別紙70：その他に関するデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表71：用途別市場機会（10億ドル）
図表72：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表73：地域別市場シェア（2022-2027年）（％）
図表74：地域別市場シェア（2022-2027年）（％）
図表75：地域別市場シェア（2022-2027年）（％）
(%)
図表74：地域別市場シェアデータ表 2022-2027 (%)
図表75：地域比較チャート
図表76：地域比較データ表
図表77：APAC – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
図表78：APAC – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）データ表
別紙79：APAC地域 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）に関する図表
別紙80：APAC地域 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）に関するデータ表
別紙81：北米地域に関する図表 – 市場規模と予測 2022-2027 ($ billion)
資料82：北米 – 市場規模と予測 2022-2027 （10億ドル）
図表83：北米 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
図表84：北米 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）データ表
図表85：欧州 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
図表86： 資料84：欧州データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
資料87：欧州チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
資料88：欧州データ表 – 2022-2027年度前年比成長率（％）
資料89：中東・アフリカチャート – 市場規模と予測 2022-2027年度 （10億ドル）
資料90：中東・アフリカ地域データ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
資料91：中東・アフリカ地域チャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
資料92： 中東・アフリカ地域データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
別紙93：南米地域チャート – 市場規模と予測 2022-2027年度（10億ドル）
別紙94： 南米のデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
資料95：南米のチャート – 前年比成長率 2022-2027（％）
資料96：南米のデータ表 – 前年比成長率 2022-2027 (%)
資料97：米国に関する図表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
資料98：米国に関するデータ表 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）
Exhibits99: 米国 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
Exhibits100: 米国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
Exhibits101: 中国チャート – 市場規模と予測 2022-2027年度 （10億ドル）
資料102：中国 – 市場規模と予測 2022-2027（10億ドル）データ表
資料103：中国 – 前年比成長率 2022-2027（％）チャート
添付資料104：中国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
Exhibits105: インド市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）
Exhibits106: インド市場規模と予測 2022-2027年（10億ドル）データ表
Exhibits107: インドのチャート – 2022-2027年の前年比成長率（％）
Exhibits108: インドのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表109：ドイツ市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル単位）
図表110：ドイツ市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル単位）データ表
図表111： ドイツの図表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
資料112：ドイツのデータ表 – 2022-2027年の前年比成長率（％）
図表113：英国市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）
図表114：英国市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）データ表
図表115：英国市場規模と予測（2022-2027年、10億ドル）データ表
（10億ドル）
資料115：英国チャート – 2022-2027年度 前年比成長率（％）
資料116：英国データ表 – 2022-2027年度 前年比成長率 (%)
資料117：地域別市場機会（10億ドル）
Exhibits118: 2022年および2027年の推進要因と課題の影響
Exhibits119: 投入要素の重要性と差別化要因の概要
Exhibits120: 破壊的要因の概要
Exhibits121: 主要リスクが事業に与える影響
別紙122：対象ベンダー一覧
別紙123：ベンダーのポジションと分類マトリクス
別紙124：味の素株式会社 – 概要
別紙125：味の素株式会社 – 事業セグメント
別紙126： 味の素株式会社 – 主要ニュース
別紙127: 味の素株式会社 – 主な提供品目
添付資料128: 味の素株式会社 – セグメント別重点分野
添付資料129: AMCO Proteins – 概要
添付資料130: AMCO Proteins – 製品／サービス
添付資料131: AMCO Proteins – 主な提供品目
添付資料132: American International Chemical LLC – 概要
添付資料133: American International Chemical LLC – 製品／サービス
添付資料134: American International Chemical LLC – 主な提供品目
添付資料135: アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 概要
添付資料136: アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 事業セグメント
添付資料137: アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – 主な提供品目
添付資料138: アーチャー・ダニエルズ・ミッドランド社 – セグメント別重点分野
添付資料139: アーラ・フーズ・アンバ – 概要
添付資料140: アーラ・フーズ・アンバ – 事業セグメント
添付資料141: アーラ・フーズ・アンバ – 主な製品・サービス
添付資料142: アーラ・フーズ・アンバ – セグメント別重点分野
資料143：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – 概要
資料144：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – 事業セグメント
資料145：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – 主力製品
資料146：アソシエイテッド・ブリティッシュ・フーズ社 – セグメント別重点分野
資料147：BASF SE – 概要
資料148：BASF SE – 事業セグメント
資料149：BASF SE – 主要ニュース
資料150：BASF SE – 主要製品・サービス
添付資料151: BASF SE – セグメント別重点分野
添付資料152: カーギル社 – 概要
添付資料153: カーギル社 – 製品／サービス
添付資料154: カーギル社 – 主要ニュース
添付資料155：カーギル社 – 主な提供品目
添付資料156：クリス・ハンセン・ホールディングAS – 概要
添付資料157：クリス・ハンセン・ホールディングAS – 事業セグメント
添付資料158：クリス・ハンセン・ホールディングAS – 主なニュース
添付資料159： クリス・ハンセン・ホールディングAS – 主な提供製品
添付資料160： クリス・ハンセン・ホールディングAS – セグメント別重点分野
添付資料161： ジボダンSA – 概要
添付資料162：ジボダン社 – 事業セグメント
添付資料163：ジボダン社 – 主な提供製品
添付資料164：ジボダン社 – セグメント別重点分野
添付資料165：イングレディオン社 – 概要
添付資料166：イングレディオン社 – 事業セグメント
添付資料167：イングレディオン社 – 主要ニュース
添付資料168：イングレディオン社 – 主要製品・サービス
添付資料169：イングレディオン社 – セグメント別重点分野
添付資料170：インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス – 概要
添付資料171：インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス – 事業セグメント
添付資料172：インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス – 主要ニュース
添付資料173：インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス – 主要製品・サービス
展示資料174：インターナショナル・フレーバーズ・アンド・フレグランス – セグメント別焦点
展示資料175：ケミン・インダストリーズ社 – 概要
展示資料176：ケミン・インダストリーズ社 – 製品／サービス
添付資料177：ケミン・インダストリーズ社 – 主なニュース
添付資料178：ケミン・インダストリーズ社 – 主な提供品目
添付資料179：ロイヤル・DSM社 – 概要
添付資料180：ロイヤル・DSM社 – 事業セグメント
添付資料181：Koninklijke DSM NV – 主要ニュース
添付資料182：Koninklijke DSM NV – 主要製品・サービス
添付資料183：Koninklijke DSM NV – セグメント別重点分野
添付資料184：テート・アンド・ライル社 – 概要
添付資料185：テート・アンド・ライル社 – 事業セグメント
添付資料186：テート・アンド・ライル社 – 主要ニュース
添付資料187：テート・アンド・ライル社 – 主要製品・サービス
添付資料188：テート・アンド・ライル社 – セグメント別重点分野
添付資料189：包含項目チェックリスト
添付資料190：除外項目チェックリスト
別紙191：米ドル為替換算レート
別紙192：調査方法論
別紙193：市場規模推定に用いた検証手法
別紙194：情報源
別紙195：略語一覧
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2022
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2022-2027
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global functional food ingredients market 2017 - 2021
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on Global functional food ingredients market 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.2 Product Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 19: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.3 Application Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 20: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ billion)
o 4.5 Country Segment Analysis 2017 - 2021
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ billion)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between2022 and 2027
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
• 6 Market Segmentation by Product
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
o 6.2 Comparison by Product
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Product
o 6.3 Probiotics and prebiotics - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 34: Chart on Probiotics and prebiotics - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 35: Data Table on Probiotics and prebiotics - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 36: Chart on Probiotics and prebiotics - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Probiotics and prebiotics - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.4 Proteins and amino acid - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 38: Chart on Proteins and amino acid - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 39: Data Table on Proteins and amino acid - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 40: Chart on Proteins and amino acid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Proteins and amino acid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.5 Dietary fibers - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 42: Chart on Dietary fibers - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 43: Data Table on Dietary fibers - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 44: Chart on Dietary fibers - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Dietary fibers - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.6 Vitamins and minerals - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 46: Chart on Vitamins and minerals - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 47: Data Table on Vitamins and minerals - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 48: Chart on Vitamins and minerals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Vitamins and minerals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.7 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 50: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 51: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 52: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 53: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 6.8 Market opportunity by Product
o Exhibit 54: Market opportunity by Product ($ billion)
• 7 Market Segmentation by Application
o 7.1 Market segments
o Exhibit 55: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
o Exhibit 56: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
o 7.2 Comparison by Application
o Exhibit 57: Chart on Comparison by Application
o Exhibit 58: Data Table on Comparison by Application
o 7.3 Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 59: Chart on Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 60: Data Table on Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 61: Chart on Food and beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 62: Data Table on Food and beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.4 Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 63: Chart on Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 64: Data Table on Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 65: Chart on Pharmaceuticals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 66: Data Table on Pharmaceuticals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.5 Others - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 67: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 68: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 69: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 70: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 7.6 Market opportunity by Application
o Exhibit 71: Market opportunity by Application ($ billion)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 72: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 73: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o Exhibit 74: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 75: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 76: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 APAC - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 77: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 78: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 79: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 80: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 81: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 82: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 83: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 84: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.5 Europe - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 85: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 86: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 87: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 88: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.6 Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 89: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 90: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 91: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 92: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.7 South America - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 93: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 94: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 95: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 96: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 97: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 98: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 99: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 100: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 101: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 102: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 103: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 104: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.10 India - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 105: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 106: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 107: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 108: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.11 Germany - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 109: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 110: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 111: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 112: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.12 UK - Market size and forecast 2022-2027
o Exhibit 113: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 114: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
o Exhibit 115: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o Exhibit 116: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 117: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 118: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 119: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 120: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 121: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 122: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 123: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Ajinomoto Co. Inc.
o Exhibit 124: Ajinomoto Co. Inc. - Overview
o Exhibit 125: Ajinomoto Co. Inc. - Business segments
o Exhibit 126: Ajinomoto Co. Inc. - Key news
o Exhibit 127: Ajinomoto Co. Inc. - Key offerings
o Exhibit 128: Ajinomoto Co. Inc. - Segment focus
o 12.4 AMCO Proteins
o Exhibit 129: AMCO Proteins - Overview
o Exhibit 130: AMCO Proteins - Product / Service
o Exhibit 131: AMCO Proteins - Key offerings
o 12.5 American International Chemical LLC
o Exhibit 132: American International Chemical LLC - Overview
o Exhibit 133: American International Chemical LLC - Product / Service
o Exhibit 134: American International Chemical LLC - Key offerings
o 12.6 Archer Daniels Midland Co.
o Exhibit 135: Archer Daniels Midland Co. - Overview
o Exhibit 136: Archer Daniels Midland Co. - Business segments
o Exhibit 137: Archer Daniels Midland Co. - Key offerings
o Exhibit 138: Archer Daniels Midland Co. - Segment focus
o 12.7 Arla Foods amba
o Exhibit 139: Arla Foods amba - Overview
o Exhibit 140: Arla Foods amba - Business segments
o Exhibit 141: Arla Foods amba - Key offerings
o Exhibit 142: Arla Foods amba - Segment focus
o 12.8 Associated British Foods Plc
o Exhibit 143: Associated British Foods Plc - Overview
o Exhibit 144: Associated British Foods Plc - Business segments
o Exhibit 145: Associated British Foods Plc - Key offerings
o Exhibit 146: Associated British Foods Plc - Segment focus
o 12.9 BASF SE
o Exhibit 147: BASF SE - Overview
o Exhibit 148: BASF SE - Business segments
o Exhibit 149: BASF SE - Key news
o Exhibit 150: BASF SE - Key offerings
o Exhibit 151: BASF SE - Segment focus
o 12.10 Cargill Inc.
o Exhibit 152: Cargill Inc. - Overview
o Exhibit 153: Cargill Inc. - Product / Service
o Exhibit 154: Cargill Inc. - Key news
o Exhibit 155: Cargill Inc. - Key offerings
o 12.11 Chr Hansen Holding AS
o Exhibit 156: Chr Hansen Holding AS - Overview
o Exhibit 157: Chr Hansen Holding AS - Business segments
o Exhibit 158: Chr Hansen Holding AS - Key news
o Exhibit 159: Chr Hansen Holding AS - Key offerings
o Exhibit 160: Chr Hansen Holding AS - Segment focus
o 12.12 Givaudan SA
o Exhibit 161: Givaudan SA - Overview
o Exhibit 162: Givaudan SA - Business segments
o Exhibit 163: Givaudan SA - Key offerings
o Exhibit 164: Givaudan SA - Segment focus
o 12.13 Ingredion Inc.
o Exhibit 165: Ingredion Inc. - Overview
o Exhibit 166: Ingredion Inc. - Business segments
o Exhibit 167: Ingredion Inc. - Key news
o Exhibit 168: Ingredion Inc. - Key offerings
o Exhibit 169: Ingredion Inc. - Segment focus
o 12.14 International Flavors and Fragrances
o Exhibit 170: International Flavors and Fragrances - Overview
o Exhibit 171: International Flavors and Fragrances - Business segments
o Exhibit 172: International Flavors and Fragrances - Key news
o Exhibit 173: International Flavors and Fragrances - Key offerings
o Exhibit 174: International Flavors and Fragrances - Segment focus
o 12.15 Kemin Industries Inc.
o Exhibit 175: Kemin Industries Inc. - Overview
o Exhibit 176: Kemin Industries Inc. - Product / Service
o Exhibit 177: Kemin Industries Inc. - Key news
o Exhibit 178: Kemin Industries Inc. - Key offerings
o 12.16 Koninklijke DSM NV
o Exhibit 179: Koninklijke DSM NV - Overview
o Exhibit 180: Koninklijke DSM NV - Business segments
o Exhibit 181: Koninklijke DSM NV - Key news
o Exhibit 182: Koninklijke DSM NV - Key offerings
o Exhibit 183: Koninklijke DSM NV - Segment focus
o 12.17 Tate and Lyle Plc
o Exhibit 184: Tate and Lyle Plc - Overview
o Exhibit 185: Tate and Lyle Plc - Business segments
o Exhibit 186: Tate and Lyle Plc - Key news
o Exhibit 187: Tate and Lyle Plc - Key offerings
o Exhibit 188: Tate and Lyle Plc - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 189: Inclusions checklist
o Exhibit 190: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 191: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 192: Research methodology
o Exhibit 193: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 194: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 195: List of abbreviations
o in crude oil prices: The volatility of crude oil prices is one of the key challenges in the global commodity chemicals market. The volatility of crude oil prices impacts the pricing strategies and margins of adhesives, sealants, lubricants, oilfield cleaners, polymers, as well as plastic additives. The margins of the commodity chemicals are inherently dependent on the global prices of crude oil, which is one of the key raw materials. Any volatility in the prices of crude oil causes uncertainty in end-use markets and eventually influences the margins of all the key stakeholders, including the vendors in the global commodity chemicals market. These fluctuations adversely affect the profitability, cost of sales, and the ability of vendors to effectively address the demands of consumers.
Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Application
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on Global functional food ingredients market 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits19: Historic Market Size - Product Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits20: Historic Market Size - Application Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2017 - 2021 ($ billion)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between2022 and 2027
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2022 and 2027
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2022 and 2027
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2022 and 2027
Exhibits30: Chart on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits31: Data Table on Product - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Product
Exhibits33: Data Table on Comparison by Product
Exhibits34: Chart on Probiotics and prebiotics - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits35: Data Table on Probiotics and prebiotics - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits36: Chart on Probiotics and prebiotics - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits37: Data Table on Probiotics and prebiotics - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits38: Chart on Proteins and amino acid - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits39: Data Table on Proteins and amino acid - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits40: Chart on Proteins and amino acid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits41: Data Table on Proteins and amino acid - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits42: Chart on Dietary fibers - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits43: Data Table on Dietary fibers - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits44: Chart on Dietary fibers - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits45: Data Table on Dietary fibers - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits46: Chart on Vitamins and minerals - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits47: Data Table on Vitamins and minerals - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits48: Chart on Vitamins and minerals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits49: Data Table on Vitamins and minerals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits50: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits51: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits52: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits53: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits54: Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits55: Chart on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits56: Data Table on Application - Market share 2022-2027 (%)
Exhibits57: Chart on Comparison by Application
Exhibits58: Data Table on Comparison by Application
Exhibits59: Chart on Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits60: Data Table on Food and beverages - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits61: Chart on Food and beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits62: Data Table on Food and beverages - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits63: Chart on Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits64: Data Table on Pharmaceuticals - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits65: Chart on Pharmaceuticals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits66: Data Table on Pharmaceuticals - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits67: Chart on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits68: Data Table on Others - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits69: Chart on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits70: Data Table on Others - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits71: Market opportunity by Application ($ billion)
Exhibits72: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits73: Chart on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits74: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2022-2027 (%)
Exhibits75: Chart on Geographic comparison
Exhibits76: Data Table on Geographic comparison
Exhibits77: Chart on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits78: Data Table on APAC - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits79: Chart on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits80: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits81: Chart on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits82: Data Table on North America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits83: Chart on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits84: Data Table on North America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits85: Chart on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits86: Data Table on Europe - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits87: Chart on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits88: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits89: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits90: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits91: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits92: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits93: Chart on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits94: Data Table on South America - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits95: Chart on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits96: Data Table on South America - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits97: Chart on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits98: Data Table on US - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits99: Chart on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits100: Data Table on US - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits101: Chart on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits102: Data Table on China - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits103: Chart on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits104: Data Table on China - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits105: Chart on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits106: Data Table on India - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits107: Chart on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits108: Data Table on India - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits109: Chart on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits110: Data Table on Germany - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits111: Chart on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits112: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits113: Chart on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits114: Data Table on UK - Market size and forecast 2022-2027 ($ billion)
Exhibits115: Chart on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits116: Data Table on UK - Year-over-year growth 2022-2027 (%)
Exhibits117: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits118: Impact of drivers and challenges in 2022 and 2027
Exhibits119: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits120: Overview on factors of disruption
Exhibits121: Impact of key risks on business
Exhibits122: Vendors covered
Exhibits123: Matrix on vendor position and classification
Exhibits124: Ajinomoto Co. Inc. - Overview
Exhibits125: Ajinomoto Co. Inc. - Business segments
Exhibits126: Ajinomoto Co. Inc. - Key news
Exhibits127: Ajinomoto Co. Inc. - Key offerings
Exhibits128: Ajinomoto Co. Inc. - Segment focus
Exhibits129: AMCO Proteins - Overview
Exhibits130: AMCO Proteins - Product / Service
Exhibits131: AMCO Proteins - Key offerings
Exhibits132: American International Chemical LLC - Overview
Exhibits133: American International Chemical LLC - Product / Service
Exhibits134: American International Chemical LLC - Key offerings
Exhibits135: Archer Daniels Midland Co. - Overview
Exhibits136: Archer Daniels Midland Co. - Business segments
Exhibits137: Archer Daniels Midland Co. - Key offerings
Exhibits138: Archer Daniels Midland Co. - Segment focus
Exhibits139: Arla Foods amba - Overview
Exhibits140: Arla Foods amba - Business segments
Exhibits141: Arla Foods amba - Key offerings
Exhibits142: Arla Foods amba - Segment focus
Exhibits143: Associated British Foods Plc - Overview
Exhibits144: Associated British Foods Plc - Business segments
Exhibits145: Associated British Foods Plc - Key offerings
Exhibits146: Associated British Foods Plc - Segment focus
Exhibits147: BASF SE - Overview
Exhibits148: BASF SE - Business segments
Exhibits149: BASF SE - Key news
Exhibits150: BASF SE - Key offerings
Exhibits151: BASF SE - Segment focus
Exhibits152: Cargill Inc. - Overview
Exhibits153: Cargill Inc. - Product / Service
Exhibits154: Cargill Inc. - Key news
Exhibits155: Cargill Inc. - Key offerings
Exhibits156: Chr Hansen Holding AS - Overview
Exhibits157: Chr Hansen Holding AS - Business segments
Exhibits158: Chr Hansen Holding AS - Key news
Exhibits159: Chr Hansen Holding AS - Key offerings
Exhibits160: Chr Hansen Holding AS - Segment focus
Exhibits161: Givaudan SA - Overview
Exhibits162: Givaudan SA - Business segments
Exhibits163: Givaudan SA - Key offerings
Exhibits164: Givaudan SA - Segment focus
Exhibits165: Ingredion Inc. - Overview
Exhibits166: Ingredion Inc. - Business segments
Exhibits167: Ingredion Inc. - Key news
Exhibits168: Ingredion Inc. - Key offerings
Exhibits169: Ingredion Inc. - Segment focus
Exhibits170: International Flavors and Fragrances - Overview
Exhibits171: International Flavors and Fragrances - Business segments
Exhibits172: International Flavors and Fragrances - Key news
Exhibits173: International Flavors and Fragrances - Key offerings
Exhibits174: International Flavors and Fragrances - Segment focus
Exhibits175: Kemin Industries Inc. - Overview
Exhibits176: Kemin Industries Inc. - Product / Service
Exhibits177: Kemin Industries Inc. - Key news
Exhibits178: Kemin Industries Inc. - Key offerings
Exhibits179: Koninklijke DSM NV - Overview
Exhibits180: Koninklijke DSM NV - Business segments
Exhibits181: Koninklijke DSM NV - Key news
Exhibits182: Koninklijke DSM NV - Key offerings
Exhibits183: Koninklijke DSM NV - Segment focus
Exhibits184: Tate and Lyle Plc - Overview
Exhibits185: Tate and Lyle Plc - Business segments
Exhibits186: Tate and Lyle Plc - Key news
Exhibits187: Tate and Lyle Plc - Key offerings
Exhibits188: Tate and Lyle Plc - Segment focus
Exhibits189: Inclusions checklist
Exhibits190: Exclusions checklist
Exhibits191: Currency conversion rates for US$
Exhibits192: Research methodology
Exhibits193: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits194: Information sources
Exhibits195: List of abbreviations
| ※参考情報 機能性食品成分とは、食品に含まれる成分の中で、特定の健康効果や身体機能の改善に寄与するものを指します。この概念は、単に栄養を補給するだけでなく、健康の維持や病気の予防、健康促進を目的とした成分に焦点を当てています。機能性食品成分は、一般的に以下のような特徴を持っています。 まず、機能性食品成分の代表的な種類には、ビタミン、ミネラル、ポリフェノール、食物繊維、オメガ-3脂肪酸、プロバイオティクス、プレバイオティクスなどがあります。これらの成分は、例えば免疫力を高めたり、腸内環境を整えたり、心血管疾患のリスクを低下させたりする効果があることが多くの研究で示されています。 ビタミンやミネラルは、基本的な栄養素として知られていますが、特定の効果を持つ機能性成分としても注目されています。例えば、ビタミンDは骨の健康に必要不可欠であり、免疫機能にも寄与します。ポリフェノールは抗酸化作用を持ち、心血管疾患の予防に寄与するとされています。食物繊維は腸内環境を整え、便通を改善するだけでなく、血糖値の管理にも役立ちます。 次に、機能性食品成分の用途は多岐にわたります。例えば、健康食品やサプリメントとして販売されることが一般的ですが、日常的に摂取する食品にも組み込まれています。ヨーグルトにプロバイオティクスを添加した製品や、オメガ-3脂肪酸を豊富に含んだ魚油を使用した製品は、その一例です。また、美容やアンチエイジング効果を謳った商品などにも、機能性成分が多く含まれています。 さらに、最近の研究では、特定の食品成分が特定の疾病予防に効果的であることが示されています。例えば、青魚に含まれるDHAやEPAが心疾患予防に役立つことや、緑茶に多く含まれるカテキンが抗がん作用を持つ可能性があることが立証されています。これにより、機能性食品成分の重要性はさらに高まっています。 機能性食品成分に関連する技術も進化しています。一例として、成分の抽出技術や加工技術があります。これらの技術によって、自然界に存在する食品成分を効率的に抽出し、濃縮することが可能になりました。また、微細化技術やナノテクノロジーを利用して、成分の吸収率を高める研究も行われています。これにより、少量の成分でも高い機能性を発揮できる商品が開発されつつあります。 さらに、機能性食品成分の研究は、個々の健康状態や遺伝的背景に応じた個別化栄養の観点からも注目されています。個人の体質や生活習慣に応じて、最適な食品成分を摂取することで、より効果的な健康促進が可能となると期待されています。個別化医療と併せて、機能性食品の活用が進むことにより、より多くの人々が健康的なライフスタイルを享受できることが期待されています。 機能性食品成分は、今後の食事や健康管理において重要な役割を果たすことが予想されます。そのため、消費者がこれらの成分について理解を深め、自らの健康を維持・改善するための選択肢を増やすことが重要です。食品産業においても、機能性成分を活用した商品開発が進むことで、より多様な健康食品が市場に提供されるようになるでしょう。総じて、機能性食品成分は、近年の健康志向の高まりとともに、ますます注目される分野となっています。 |
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