1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のコールドプレスオイル市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場内訳
6.1 パーム油
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ココナッツ油
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3綿実油
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 オリーブ油
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 パーム核油
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 ピーナッツ油
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 菜種油
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
6.8 大豆油
6.8.1 市場動向
6.8.2 市場予測
6.9 ひまわり油
6.9.1 市場動向
6.9.2 市場予測
7 流通チャネル別市場内訳
7.1 ハイパーマーケットとスーパーマーケット
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 コンビニエンスストア
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 オンライン
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 用途別市場内訳
8.1 食品業界
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 農業
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 化粧品・パーソナルケア業界
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東およびアフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターのファイブフォース分析
12.1概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の度合い
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 Bunge Limited
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 財務状況
14.3.1.4 SWOT分析
14.3.2 FreshMill Oils
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 Gramiyum NatureFresh
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 Lala Jagdish Prasad & Company (Lala Group)
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 Naissance Trading
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 Statfold Seed Oils Ltd.
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
図2:世界のコールドプレスオイル市場:売上高(10億米ドル)、2017年~2022年
図3:世界のコールドプレスオイル市場予測:売上高(10億米ドル)、2023年~2028年
図4:世界のコールドプレスオイル市場:製品タイプ別内訳(%)、2022年
図5:世界のコールドプレスオイル市場:流通チャネル別内訳(%)、2022年
図6:世界のコールドプレスオイル市場:用途別内訳(%)、2022年
図7:世界のコールドプレスオイル市場:地域別内訳(%)、2022年
図8:世界のコールドプレスオイル(パーム油)市場:売上高(100万米ドル)、2017年および2022年
図9:世界のコールドプレスオイル油(パーム油)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図10:世界:コールドプレスオイル(ココナッツオイル)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図11:世界:コールドプレスオイル(ココナッツオイル)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図12:世界:コールドプレスオイル(綿実油)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図13:世界:コールドプレスオイル(綿実油)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図14:世界:コールドプレスオイル(オリーブオイル)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図15:世界:コールドプレスオイル(オリーブオイル)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図16:世界:コールドプレスオイル(パーム核油)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図17:世界:コールドプレスオイル(パーム核油)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図18:世界:コールドプレスオイル(ピーナッツ油)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図19:世界:コールドプレスオイル(ピーナッツ油)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図20:世界:コールドプレスオイル(菜種油)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図図21:世界:コールドプレスオイル(菜種油)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図22:世界:コールドプレスオイル(大豆油)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図23:世界:コールドプレスオイル(大豆油)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図24:世界:コールドプレスオイル(ひまわり種子油)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図25:世界:コールドプレスオイル(ひまわり種子油)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図26:世界:コールドプレスオイル(ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット)市場:売上高(百万米ドル) 2017年および2022年
図27:世界:コールドプレスオイル(ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図28:世界:コールドプレスオイル(コンビニエンスストア)市場予測:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図29:世界:コールドプレスオイル(コンビニエンスストア)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図30:世界:コールドプレスオイル(オンライン)市場予測:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図31:世界:コールドプレスオイル(オンライン)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図32:世界:コールドプレスオイル(その他の流通チャネル)市場予測:売上高(百万米ドル) (百万米ドル)、2017年および2022年
図33:世界:コールドプレスオイル(その他の流通チャネル)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図34:世界:コールドプレスオイル(食品産業)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図35:世界:コールドプレスオイル(食品産業)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図36:世界:コールドプレスオイル(農業)市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図37:世界:コールドプレスオイル(農業)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図38:世界:コールドプレスオイル(化粧品およびパーソナルケア産業)市場:売上高(百万米ドル) (百万米ドル)、2017年および2022年
図39:世界:コールドプレスオイル(化粧品およびパーソナルケア産業)市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図40:北米:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図41:北米:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図42:米国:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図43:米国:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図44:カナダ:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図45:カナダ:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図46:アジア太平洋地域:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図47:アジア太平洋地域:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図48:中国:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図49:中国:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図50:日本:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図51:日本:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル) 2023~2028年
図52:インド:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図53:インド:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図54:韓国:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図55:韓国:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図56:オーストラリア:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図57:オーストラリア:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図58:インドネシア:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル) 2017年および2022年
図59:インドネシア:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図60:その他:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図61:その他:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図62:ヨーロッパ:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図63:ヨーロッパ:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図64:ドイツ:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図65:ドイツ:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル) (百万米ドル)、2023~2028年
図66:フランス:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図67:フランス:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図68:英国:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図69:英国:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図70:イタリア:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図71:イタリア:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図72:スペイン:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル) (単位:百万米ドル)、2017年および2022年
図73:スペイン:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図74:ロシア:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図75:ロシア:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図76:その他:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図77:その他:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図78:ラテンアメリカ:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図79:ラテンアメリカ:コールドプレスオイル市場予測:売上高金額(百万米ドル)、2023~2028年
図80:ブラジル:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図81:ブラジル:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図82:メキシコ:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図83:メキシコ:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図84:その他:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図85:その他:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図86:中東およびアフリカ:コールドプレスオイル市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図87:中東およびアフリカ:コールドプレスオイル市場:国別内訳(%)、2022年
図88:中東およびアフリカ:コールドプレスオイル市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図89:世界:コールドプレスオイル業界:SWOT分析
図90:世界:コールドプレスオイル業界:バリューチェーン分析
図91:世界:コールドプレスオイル業界:ポーターのファイブフォース分析
表1:世界のコールドプレスオイル市場:主要産業のハイライト(2022年および2028年)
表2:世界のコールドプレスオイル市場予測:製品タイプ別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表3:世界のコールドプレスオイル市場予測:流通チャネル別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表4:世界のコールドプレスオイル市場予測:用途別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表5:世界のコールドプレスオイル市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表6:世界のコールドプレスオイル市場:競争構造
表7:世界のコールドプレスオイル市場:主要プレーヤー
| ※参考情報 コールドプレスオイルとは、低温で圧搾して抽出された植物性油のことを指します。この製法は、業界用語で「コールドプレス」と呼ばれ、熱を加えずに油を取り出すことによって、植物の栄養素や風味を保つことができるとされています。一般的な油の抽出方法では高温が使用されますが、コールドプレスでは通常、摂氏40度以下で行われるため、油の品質が良く、香りも豊かです。 コールドプレスオイルにはさまざまな種類があります。最も一般的なものとしては、オリーブオイル、アーモンドオイル、アボカドオイル、ひまわり油、ゴマ油などがあります。オリーブオイルは特に人気があり、エキストラバージンオリーブオイルは最も高品質なコールドプレスオイルとして評価されています。アーモンドオイルはスキンケアにも使われ、その保湿効果が注目されています。アボカドオイルは、ビタミンEを豊富に含み、健康に良い油として知られています。ひまわり油やゴマ油は、料理に幅広く利用でき、味や香りが特徴的です。 コールドプレスオイルの用途は多岐にわたります。まず、料理の際には、ドレッシングやマリネ、炒め物に使用されることが一般的です。特にオリーブオイルは、イタリアン料理や地中海料理で頻繁に使われ、素材の味を引き立てる役割を果たします。また、美容分野でも注目されており、スキンケア製品やヘアケア製品、エッセンシャルオイルとして利用されることがあります。特にアーモンドオイルやアボカドオイルは、肌に潤いを与える効果があるため、多くの人に愛用されています。 コールドプレスオイルを取り巻く関連技術も重要です。抽出方法には伝統的な手法から最新の機器まであり、一部の農家や加工業者は自社で小規模なプレス設備を持っていることもあります。このような小規模な製法では特に新鮮な材料が使用されるため、特有の風味や香りを持つ高品質な油が生まれます。また、最近では生産過程においてオーガニックやエコロジーに配慮した方法が導入されることも増えてきており、消費者の健康志向や環境保護の意識が高まる中で、その需要が高まっています。 コールドプレスオイルには、化学的な溶剤や添加物を使用しないため、安全性が高いとされています。特にオーガニック認証を受けた製品は、農薬や化学肥料を使用しない過程で作られ、より健康に配慮されていると評価されています。これにより、体に良い油を選びたいと考える消費者にとって、コールドプレスオイルは最適な選択肢となります。 また、コールドプレスオイルは、その栄養成分が豊富であるため、健康効果が期待されることでも注目されています。オメガ3脂肪酸やビタミンE、ポリフェノールなどが含まれ、それらは抗酸化作用や抗炎症作用があるとされています。これにより、心血管疾患のリスクを軽減する可能性や、美容面での効果も期待されています。 総じて、コールドプレスオイルは、品質、風味、健康効果の面で優れた特徴を有しており、料理や美容、健康を重視する現代のライフスタイルにおいて重要な存在となっています。選択肢の多さやその利用方法の幅広さから、多くの人々に愛される製品となっているのです。これからも、コールドプレスオイルの需要は続き、その市場はさらに拡大していくことでしょう。 |
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