ミールキットのグローバル市場(2021〜2031):ベジタリアン、非ベジタリアン

■ 英語タイトル:Meal Kit Market By Meal Type (Vegeterian, Non-Vegetarian), By Offering Type (Heat and Eat, Cook and Eat), By Distribution Channel (Online, Hypermarket/Supermarket, Convenience Stores, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031

調査会社Allied Market Research社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:ALD23MA043)■ 発行会社/調査会社:Allied Market Research
■ 商品コード:ALD23MA043
■ 発行日:2022年12月
   最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品
■ ページ数:226
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール(受注後24時間以内)
■ 販売価格オプション(消費税別)
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*** レポート概要(サマリー)***

Allied Market Research社の本調査レポートによると、2021年に111億ドルであった世界のミールキット市場規模が、2031年までに434億ドルに達し、2022年から2031年の間に年平均14.9%で成長すると予測されています。本書は、ミールキットの世界市場について調査し、市場動向や今後の展望をまとめた資料です。イントロダクション、エグゼクティブサマリー、市場概要、食事別(ベジタリアン、非ベジタリアン)分析、提供別(加熱型、調理型)分析、流通チャネル別(オンライン、ハイパーマーケット・スーパーマーケット、コンビニエンスストア、その他)分析、地域別(北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米・中東・アフリカ)分析、競争状況、企業情報など、以下の構成で掲載しています。本書内には、Marley Spoon AG、HelloFresh、Blue Apron, LLC、Gobble、Snap Kitchen, LLC.、Fresh n' Lean、Pruvit Ventures, Inc.、Yumble、Daily Harvest、Global Belly、Oisix ra daichi Inc.、The Kroger Co.、Nestle S.A.、Gousto、Hungryrootなど、主な参入企業情報が含まれています。
・イントロダクション
・エグゼクティブサマリー
・市場概要
・世界のミールキット市場規模:食事別
- ベジタリアンにおける市場規模
- 非ベジタリアンにおける市場規模
・世界のミールキット市場規模:提供別
- 加熱型ミールキットの市場規模
- 調理型ミールキットの市場規模
・世界のミールキット市場規模:流通チャネル別
- オンラインチャネルの市場規模
- ハイパーマーケット・スーパーマーケットチャネルの市場規模
- コンビニエンスストアチャネルの市場規模
- その他の市場規模
・世界のミールキット市場規模:地域別
- 北米のミールキット市場規模
- ヨーロッパのミールキット市場規模
- アジア太平洋のミールキット市場規模
- 中南米・中東・アフリカのミールキット市場規模
・競争状況
・企業情報

ミールキットの世界市場は、2021年に111億ドル、2031年には434億ドルに達すると予測され、2022年から2031年までのCAGRは14.9%となる見込みです。
ミールキット市場は、新鮮な食材、調理済みの食事、半調理食品、カスタマイズされた食材を準備し、消費者に配信する市場のプレーヤーによるミールキットの販売で構成され、彼らは便利に自宅で食事の準備を終えることができます。ミールキットは、訪問を削減し、良い栄養の食事を提供し、時間とお金を節約するので、食料品の買い物の良い代替品です。

COVID-19の大流行は、世界中のほとんどすべてのレストラン、食堂、ホテルが閉鎖されたので、市場が成長するための絶好の機会を提供しました。人々は健康に気を配り、免疫力を高め、バランスの取れた食生活を維持するため、以前にも増して健康的な食事に注目するようになりました。市場のプレーヤーでさえ、パンデミックの間に収益が急増しました。例えば、ハローフレッシュの収益は2019年と比較して2020年には100%以上増加しています。
女性の労働力の急増は、調理や野菜を購入する時間の減少につながる家族の両方のパートナーの忙しいスケジュールのおかげで、ミールキット市場の成長を促進することが期待されています。米国労働統計局の報告によると、女性の労働力参加率は2018年の57.1%から2019年には57.4%に上昇。NITI(National Institution for Transforming India)アーヨグの報告によると、総労働力に占める女性労働力の割合は2018年から2020年の2年間で23.1%から27.9%に増加。このような女性労働力の増加は、急速な都市化と相まって、予測期間中のミールキット市場の成長を促進すると予想されます。

ほとんどのミールキットサービスは、ベジタリアンやグルテンフリーの食事を消費者に提供しています。また、独自の食事ニーズや嗜好に対応する専門的なミールキットサービスも増えています。最近の消費者は、自分が何を食べているのか、その食べ物が健康に与える影響についてより意識するようになり、一般的に健康的で栄養価の高い食事を好むようになっています。ミールキットは消費者に栄養価の高い食事を提供し、食材が新鮮で添加物や保存料がないため、消費者に提供される調理済み食品と比べて一般的に健康的です。市場のプレーヤーは、消費者が自分の食生活に合った食事や、栄養士が提案する食事など、自分の体や健康に最も適した食事を選択できるようにしています。ミールキットが提供するこのような健康上の利点は、ミールキット市場の成長を促進することが期待されています。
ミールキットサービスはTier 2やTier 3の都市では一般的に利用できないため、消費者の大部分が未開拓のままであることから、ミールキット市場の成長の足かせとなる可能性があります。ミールキットは賞味期限が短く、特別なケアが必要なため、これらの都市では利用できません。また、伝統的な調理法に比べてミールキットの価格が高いことも、Tier 2やTier 3都市の人々がミールキットサービスを利用しない要因となっています。

動物虐待に対する意識の高まりとともに菜食主義がトレンドとして台頭して以来、菜食主義者の人口が急増し、植物性食品の需要が急増しています。ヴィーガン・ソサエティの委託調査によると、イギリスのヴィーガン人口は2014年から2018年の間に4倍に増加しました。2019年のヴィーガン人口は600万人で、人口の約1.16%でした。英国政府が委託した調査によると、英国のヴィーガンはライフスタイルを始めたばかりで、63%が過去5年間に始めたばかりです。とはいえ、イギリスのヴィーガンの圧倒的多数(81%)はベジタリアンを卒業した人たちなので、肉を避けている期間はもっと長いです。ヴィーガン人口の増加が、企業が植物ベースのミールキットを発売する理由です。例えば、Freshly社、Purple Carrot社、Fresh n’ Lean社などは、特に植物性の食事に対応したミールキットを扱っており、市場が急成長するきっかけになると期待されています。

ミールキット市場は、ミールタイプ、提供タイプ、流通チャネル、地域に基づいてセグメント化されます。ミールタイプ別では、ミールキット市場はベジタリアンとノンベジタリアンに分類されます。提供タイプ別では、加熱して食べるタイプと調理して食べるタイプに分類されます。流通チャネル別では、市場はオンライン、ハイパーマーケット/スーパーマーケット、コンビニエンスストア、その他に分けられます。地域別では、北米、欧州、アジア太平洋、LAMEAで市場を分けて分析しています。

ミールキット市場予測によると、ミールタイプにより、予測期間中、非ベジタリアンセグメントが優位性を維持する見込みです。ノンベジタリアンセグメントは、2021年のミールキット市場シェアの68.5%を占めています。この優位性は、肉にタンパク質、ミネラル、A、B6、B12、ナイアシン、チアミンなどのビタミンが含まれており、消費者にとって魅力的であることに起因しています。
ミールキット市場の動向として、提供タイプ別では、予測期間中、調理して食べるセグメントが支配的なセグメントになる見込みです。調理して食べるセグメントは、2021年に約55億6,860万ドルの売上を獲得し、予測期間中のCAGRは14.2%で成長する見込みです。同分野は、若者の間でグルメスタイルの家庭料理が流行していることから、成長が見込まれています。
流通チャネル別では、オンラインセグメントが2021年の世界ミールキット市場で60.2%のシェアを占め、市場を支配しており、予測期間中も市場を支配すると予測されています。オンライン販売チャネルは消費者へのリーチを拡大し、多くの企業にとって重要な収益源となっているためです。
地域別では、ミールキット市場は北米、欧州、アジア太平洋、LAMEAで分析されています。2021年には北米が市場を支配し、43.7%の市場シェアを獲得、次いで欧州が23.5%のシェアを占めました。アジア太平洋地域は、可処分所得の上昇と相まって時間のない消費者が急増していることから、予測期間中に最も高い成長が見込まれています。地域別では、アジア太平洋地域のミールキット市場は、ミールキットが提供する利便性と新鮮さにより、年平均成長率16.8%を記録する見込みです。

世界のミールキット業界で事業を展開している主なプレーヤーは、Blue Apron, LLC.、Daily Harvest、Fresh n’ Lean、Global Belly、Gobble、Gousto、HelloFresh、Hungryroot、Marley Spoon AG、Nestlé Group、Oisix ra Daichi Inc.、Pruvit Ventures, Inc.、Snap Kitchen, LLC.、The Kroger Co.、Yumbleです。これらの市場プレーヤーは、ミールキットの市場機会を活用し、市場シェアを獲得するために、買収、合併、製品発表などの様々な開発戦略に絶えず取り組んでいます。

ステークホルダーにとっての主なメリット
・本レポートは、2021年から2031年までのミールキット市場分析の市場セグメント、現在の動向、予測、ダイナミクスを定量的に分析し、ミールキット市場の実勢機会を特定します。
・主要な促進要因、阻害要因、機会に関する情報とともに市場調査を提供します。
・ポーターのファイブフォース分析により、バイヤーとサプライヤーの潜在力を明らかにし、ステークホルダーが利益重視のビジネス決定を下し、サプライヤーとバイヤーのネットワークを強化できるようにします。
・ミールキット市場のセグメンテーションを詳細に分析することで、市場機会を見極めることができます。
・各地域の主要国を世界市場への収益貢献度に応じてマッピングしています。
・市場プレイヤーのポジショニングはベンチマーキングを容易にし、市場プレイヤーの現在のポジションを明確に理解することができます。
・ミールキットの地域別および世界市場動向、主要企業、市場セグメント、応用分野、市場成長戦略の分析を含みます。

〈主要市場セグメント〉
ミールタイプ別
ベジタリアン
ノンベジタリアン

提供タイプ別
加熱タイプ
調理タイプ

流通チャネル別
コンビニエンスストア
オンライン
ハイパーマーケット・スーパーマーケット
その他

地域別
・北米
アメリカ
カナダ
メキシコ
・ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
スペイン
イタリア
フランス
その他のヨーロッパ
・アジア太平洋
中国
日本
インド
ニュージーランド
朝鮮民主主義人民共和国
オーストラリア
その他のアジア太平洋地域
・LAMEA
ブラジル
アルゼンチン
サウジアラビア
南アフリカ
その他のLAMEA地域

〈主要市場プレイヤー〉
Marley Spoon AG
HelloFresh
Blue Apron, LLC
Gobble
Snap Kitchen, LLC.
Fresh n’ Lean
Pruvit Ventures, Inc.
Yumble
Daily Harvest
Global Belly
Oisix ra daichi Inc.
The Kroger Co.
Nestle S.A.
Gousto
Hungryroot

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*** レポート目次(コンテンツ)***

第1章:はじめに
1.1. レポートの概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 二次調査
1.4.2. 一次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章:エグゼクティブサマリー
2.1. 調査の主な知見
2.2. CXOの視点
第3章:市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な知見
3.2.1. 主要投資地域
3.3. ポーターの5つの力分析
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 推進要因
3.4.2. 制約要因
3.4.3. 機会
3.5. COVID-19による市場への影響分析
3.6. 市場シェア分析
3.7. バリューチェーン分析
第4章:ミールキット市場(食事タイプ別)
4.1 概要
4.1.1 市場規模と予測
4.2. ベジタリアン
4.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.2.2 地域別市場規模と予測
4.2.3 国別市場シェア分析
4.3. 非ベジタリアン
4.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
4.3.2 地域別市場規模と予測
4.3.3 国別市場シェア分析
4.3.4 非ベジタリアン向けミールキット市場(サブセグメント別)
4.3.4.1 反芻動物市場規模と予測(地域別)
4.3.4.2 家禽市場規模と予測(地域別)
4.3.4.3 シーフード市場規模と予測(地域別)
第5章:ミールキット市場(提供タイプ別)
5.1 概要
5.1.1 市場規模と予測
5.2.加熱調理と食事
5.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.2.2 地域別市場規模と予測
5.2.3 国別市場シェア分析
5.3. 調理と食事
5.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
5.3.2 地域別市場規模と予測
5.3.3 国別市場シェア分析
第6章:ミールキット市場(流通チャネル別)
6.1 概要
6.1.1 市場規模と予測
6.2. オンライン
6.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
6.2.2 地域別市場規模と予測
6.2.3 国別市場シェア分析
6.3. ハイパーマーケット/スーパーマーケット
6.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.2 地域別市場規模と予測
6.3.3 国別市場シェア分析
6.4.コンビニエンスストア
6.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
6.4.2 地域別市場規模と予測
6.4.3 国別市場シェア分析
6.5.その他
6.5.1 主要な市場動向、成長要因、機会
6.5.2 地域別市場規模と予測
6.5.3 国別市場シェア分析
第7章:ミールキット市場(地域別)
7.1 概要
7.1.1 市場規模と予測
7.2 北米
7.2.1 主要な動向と機会
7.2.2 北米市場規模と予測(食事タイプ別)
7.2.2.1 北米非ベジタリアンミールキット市場(サブセグメント別)
7.2.3 北米市場規模と予測(提供タイプ別)
7.2.4 北米市場規模と予測(流通チャネル別)
7.2.5 北米市場規模と予測(国別)
7.2.5.1 米国
7.2.5.1.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.2.5.1.2 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.2.5.1.3 市場規模と市場規模と予測(提供タイプ別)
7.2.5.1.4 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.2.5.2 カナダ
7.2.5.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.2.5.2.2 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.2.5.2.3 市場規模と予測(提供タイプ別)
7.2.5.2.4 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.2.5.3 メキシコ
7.2.5.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.2.5.3.2 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.2.5.3.3 市場規模と予測(提供タイプ別)
7.2.5.3.4 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3 ヨーロッパ
7.3.1 主要動向と機会
7.3.2 ヨーロッパ 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.3.2.1 ヨーロッパの非ベジタリアン向けミールキット市場サブセグメント
7.3.3 ヨーロッパ市場規模と予測(提供タイプ別)
7.3.4 ヨーロッパ市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.5 ヨーロッパ市場規模と予測(国別)
7.3.5.1 英国
7.3.5.1.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.1.2 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.3.5.1.3 市場規模と予測(提供タイプ別)
7.3.5.1.4 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.5.2 ドイツ
7.3.5.2.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.2.2 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.3.5.2.3 市場規模と予測(提供タイプ別)
7.3.5.2.4 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.5.3 スペイン
7.3.5.3.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.3.2 食事タイプ別市場規模と予測
7.3.5.3.3 提供タイプ別市場規模と予測
7.3.5.3.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.4 イタリア
7.3.5.4.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.4.2 食事タイプ別市場規模と予測
7.3.5.4.3 提供タイプ別市場規模と予測
7.3.5.4.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.5 フランス
7.3.5.5.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.5.2 食事タイプ別市場規模と予測
7.3.5.5.3 提供タイプ別市場規模と予測
7.3.5.5.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.3.5.6 その他のヨーロッパ
7.3.5.6.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.3.5.6.2 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.3.5.6.3 市場規模と予測(提供タイプ別)
7.3.5.6.4 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.4 アジア太平洋地域
7.4.1 主要動向と機会
7.4.2 アジア太平洋地域 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.4.2.1 アジア太平洋地域 非ベジタリアン向けミールキット市場(サブセグメント別)
7.4.3 アジア太平洋地域 市場規模と予測(提供タイプ別)
7.4.4 アジア太平洋地域 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.4.5 アジア太平洋地域 市場規模と予測(国別)
7.4.5.1 中国
7.4.5.1.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.1.2 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.4.5.1.3 市場規模と提供タイプ別予測
7.4.5.1.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.2 日本
7.4.5.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.2.2 食事タイプ別市場規模と予測
7.4.5.2.3 提供タイプ別市場規模と予測
7.4.5.2.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.3 インド
7.4.5.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.3.2 食事タイプ別市場規模と予測
7.4.5.3.3 提供タイプ別市場規模と予測
7.4.5.3.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.4.5.4 ニュージーランド
7.4.5.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.4.2 食事タイプ別市場規模と予測タイプ
7.4.5.4.3 市場規模と予測(提供タイプ別)
7.4.5.4.4 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.4.5.5 韓国(民主党)
7.4.5.5.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.4.5.5.2 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.4.5.5.3 市場規模と予測(提供タイプ別)
7.4.5.5.4 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.4.5.6 オーストラリア
7.4.5.6.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.4.5.6.2 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.4.5.6.3 市場規模と予測(提供タイプ別)
7.4.5.6.4 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.4.5.7 その他のアジア太平洋地域
7.4.5.7.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.4.5.7.2 食事タイプ別市場規模と予測
7.4.5.7.3 提供タイプ別市場規模と予測
7.4.5.7.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.5 LAMEA
7.5.1 主要トレンドと機会
7.5.2 LAMEA 食事タイプ別市場規模と予測
7.5.2.1 LAMEA 非ベジタリアンミールキット市場(サブセグメント別)
7.5.3 LAMEA 提供タイプ別市場規模と予測
7.5.4 LAMEA 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5 LAMEA 国別市場規模と予測
7.5.5.1 ブラジル
7.5.5.1.1 主要市場トレンド、成長要因、機会
7.5.5.1.2 食事タイプ別市場規模と予測
7.5.5.1.3 提供タイプ別市場規模と予測
7.5.5.1.4 市場規模と流通チャネル別市場規模予測
7.5.5.2 アルゼンチン
7.5.5.2.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.2.2 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.5.5.2.3 市場規模と予測(提供タイプ別)
7.5.5.2.4 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.5.5.3 サウジアラビア
7.5.5.3.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.3.2 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.5.5.3.3 市場規模と予測(提供タイプ別)
7.5.5.3.4 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.5.5.4 南アフリカ
7.5.5.4.1 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.4.2 市場規模と予測(食事タイプ別)
7.5.5.4.3 市場規模と予測(提供タイプ別)タイプ
7.5.5.4.4 流通チャネル別市場規模と予測
7.5.5.5 LAMEAの残り
7.5.5.5.1 主要な市場動向、成長要因、機会
7.5.5.5.2 食事タイプ別市場規模と予測
7.5.5.5.3 提供タイプ別市場規模と予測
7.5.5.5.4 流通チャネル別市場規模と予測
第8章:競争環境
8.1. はじめに
8.2. 主要な勝利戦略
8.3. 上位10社の製品マッピング
8.4. 競合ダッシュボード
8.5. 競合ヒートマップ
8.6. 2021年のトッププレーヤーのポジショニング
第9章:企業プ​​ロフィール
9.1 Marley Spoon AG
9.1.1 会社概要
9.1.2 主要役員
9.1.3 会社概要
9.1.4 事業セグメント
9.1.5 製品ポートフォリオ
9.1.6 業績
9.1.7 主要な戦略的動きと展開
9.2 HelloFresh
9.2.1 会社概要
9.2.2 主要役員
9.2.3 会社概要
9.2.4 事業セグメント
9.2.5 製品ポートフォリオ
9.2.6 業績
9.2.7 主要な戦略的動きと展開
9.3 Blue Apron, LLC
9.3.1 会社概要
9.3.2 主要役員
9.3.3 会社概要
9.3.4 事業セグメント
9.3.5 製品ポートフォリオ
9.3.6 業績
9.3.7 主要な戦略的動きと展開
9.4 Gobble
9.4.1 会社概要
9.4.2 主要役員
9.4.3 会社概要
9.4.4 事業セグメント
9.4.5 製品ポートフォリオ
9.4.6 業績
9.4.7 主要な戦略的動きと展開
9.5 Snap Kitchen, LLC.
9.5.1 会社概要
9.5.2 主要役員
9.5.3 会社概要
9.5.4 事業セグメント
9.5.5 製品ポートフォリオ
9.5.6 業績
9.5.7 主要な戦略的動きと展開
9.6 Fresh n’ Lean
9.6.1 会社概要
9.6.2 主要役員
9.6.3 会社概要
9.6.4 事業セグメント
9.6.5 製品ポートフォリオ
9.6.6 業績
9.6.7 主要な戦略的動きと展開
9.7 Pruvit Ventures, Inc.
9.7.1 会社概要
9.7.2 主要役員
9.7.3 会社概要
9.7.4 事業セグメント
9.7.5 製品ポートフォリオ
9.7.6 業績
9.7.7 主要な戦略的動きと展開
9.8 Yumble
9.8.1 会社概要
9.8.2 主要役員
9.8.3 会社概要スナップショット
9.8.4 事業セグメント
9.8.5 製品ポートフォリオ
9.8.6 業績
9.8.7 主要な戦略的動きと展開
9.9 デイリーハーベスト
9.9.1 会社概要
9.9.2 主要役員
9.9.3 会社概要
9.9.4 事業セグメント
9.9.5 製品ポートフォリオ
9.9.6 業績
9.9.7 主要な戦略的動きと展開
9.10 グローバルベリー
9.10.1 会社概要
9.10.2 主要役員
9.10.3 会社概要
9.10.4 事業セグメント
9.10.5 製品ポートフォリオ
9.10.6 業績
9.10.7 主要な戦略的動きと展開
9.11 オイシックス・ラ・大地株式会社
9.11.1 会社概要
9.11.2 主要役員
9.11.3 会社概要
9.11.4 事業セグメント
9.11.5 製品ポートフォリオ
9.11.6 業績
9.11.7 主要な戦略的動きと展開
9.12 クローガー社
9.12.1 会社概要
9.12.2 主要役員
9.12.3 会社概要
9.12.4 事業セグメント
9.12.5 製品ポートフォリオ
9.12.6 業績
9.12.7 主要な戦略的動きと展開
9.13 ネスレ社
9.13.1 会社概要
9.13.2 主要役員
9.13.3 会社概要
9.13.4 事業セグメント
9.13.5 製品ポートフォリオ
9.13.6 業績
9.13.7 主要な戦略的動きと展開
9.14 グスト
9.14.1 会社概要
9.14.2 主要役員
9.14.3 会社概要
9.14.4 事業セグメント
9.14.5 製品ポートフォリオ
9.14.6業績
9.14.7 主要な戦略的動きと展開
9.15 ハングリールート
9.15.1 会社概要
9.15.2 主要役員
9.15.3 会社概要
9.15.4 事業セグメント
9.15.5 製品ポートフォリオ
9.15.6 業績
9.15.7 主要な戦略的動きと展開

CHAPTER 1:INTRODUCTION
1.1.Report description
1.2.Key market segments
1.3.Key benefits to the stakeholders
1.4.Research Methodology
1.4.1.Secondary research
1.4.2.Primary research
1.4.3.Analyst tools and models
CHAPTER 2:EXECUTIVE SUMMARY
2.1.Key findings of the study
2.2.CXO Perspective
CHAPTER 3:MARKET OVERVIEW
3.1.Market definition and scope
3.2.Key findings
3.2.1.Top investment pockets
3.3.Porter’s five forces analysis
3.4.Market dynamics
3.4.1.Drivers
3.4.2.Restraints
3.4.3.Opportunities
3.5.COVID-19 Impact Analysis on the market
3.6.Market Share Analysis
3.7.Value Chain Analysis
CHAPTER 4: MEAL KIT MARKET, BY MEAL TYPE
4.1 Overview
4.1.1 Market size and forecast
4.2. Vegeterian
4.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2 Market size and forecast, by region
4.2.3 Market share analysis by country
4.3. Non-Vegetarian
4.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2 Market size and forecast, by region
4.3.3 Market share analysis by country
4.3.4 Non-Vegetarian Meal Kit Market by Sub-Segment
4.3.4.1 Ruminants Market size and forecast, by region
4.3.4.2 Poultry Market size and forecast, by region
4.3.4.3 Seafood Market size and forecast, by region
CHAPTER 5: MEAL KIT MARKET, BY OFFERING TYPE
5.1 Overview
5.1.1 Market size and forecast
5.2. Heat and Eat
5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2 Market size and forecast, by region
5.2.3 Market share analysis by country
5.3. Cook and Eat
5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2 Market size and forecast, by region
5.3.3 Market share analysis by country
CHAPTER 6: MEAL KIT MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
6.1 Overview
6.1.1 Market size and forecast
6.2. Online
6.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2 Market size and forecast, by region
6.2.3 Market share analysis by country
6.3. Hypermarket/Supermarket
6.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2 Market size and forecast, by region
6.3.3 Market share analysis by country
6.4. Convenience Stores
6.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.4.2 Market size and forecast, by region
6.4.3 Market share analysis by country
6.5. Others
6.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
6.5.2 Market size and forecast, by region
6.5.3 Market share analysis by country
CHAPTER 7: MEAL KIT MARKET, BY REGION
7.1 Overview
7.1.1 Market size and forecast
7.2 North America
7.2.1 Key trends and opportunities
7.2.2 North America Market size and forecast, by Meal Type
7.2.2.1 North America Non-Vegetarian Meal Kit Market by Sub-Segment
7.2.3 North America Market size and forecast, by Offering Type
7.2.4 North America Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5 North America Market size and forecast, by country
7.2.5.1 U.S.
7.2.5.1.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.5.1.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.2.5.1.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.2.5.1.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5.2 Canada
7.2.5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.5.2.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.2.5.2.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.2.5.2.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5.3 Mexico
7.2.5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.5.3.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.2.5.3.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.2.5.3.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3 Europe
7.3.1 Key trends and opportunities
7.3.2 Europe Market size and forecast, by Meal Type
7.3.2.1 Europe Non-Vegetarian Meal Kit Market by Sub-Segment
7.3.3 Europe Market size and forecast, by Offering Type
7.3.4 Europe Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5 Europe Market size and forecast, by country
7.3.5.1 UK
7.3.5.1.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.1.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.3.5.1.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.3.5.1.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.2 Germany
7.3.5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.2.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.3.5.2.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.3.5.2.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.3 Spain
7.3.5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.3.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.3.5.3.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.3.5.3.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.4 Italy
7.3.5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.4.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.3.5.4.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.3.5.4.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.5 France
7.3.5.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.5.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.3.5.5.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.3.5.5.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.6 Rest of Europe
7.3.5.6.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.6.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.3.5.6.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.3.5.6.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4 Asia-Pacific
7.4.1 Key trends and opportunities
7.4.2 Asia-Pacific Market size and forecast, by Meal Type
7.4.2.1 Asia-Pacific Non-Vegetarian Meal Kit Market by Sub-Segment
7.4.3 Asia-Pacific Market size and forecast, by Offering Type
7.4.4 Asia-Pacific Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5 Asia-Pacific Market size and forecast, by country
7.4.5.1 China
7.4.5.1.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.1.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.4.5.1.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.4.5.1.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.2 Japan
7.4.5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.2.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.4.5.2.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.4.5.2.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.3 India
7.4.5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.3.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.4.5.3.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.4.5.3.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.4 New Zealand
7.4.5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.4.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.4.5.4.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.4.5.4.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.5 Korea, Democratic People
7.4.5.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.5.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.4.5.5.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.4.5.5.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.6 Australia
7.4.5.6.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.6.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.4.5.6.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.4.5.6.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.7 Rest of Asia-Pacific
7.4.5.7.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.7.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.4.5.7.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.4.5.7.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5 LAMEA
7.5.1 Key trends and opportunities
7.5.2 LAMEA Market size and forecast, by Meal Type
7.5.2.1 LAMEA Non-Vegetarian Meal Kit Market by Sub-Segment
7.5.3 LAMEA Market size and forecast, by Offering Type
7.5.4 LAMEA Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5 LAMEA Market size and forecast, by country
7.5.5.1 Brazil
7.5.5.1.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.1.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.5.5.1.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.5.5.1.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.2 Argentina
7.5.5.2.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.2.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.5.5.2.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.5.5.2.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.3 Saudi Arabia
7.5.5.3.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.3.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.5.5.3.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.5.5.3.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.4 South Africa
7.5.5.4.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.4.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.5.5.4.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.5.5.4.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.5 Rest of LAMEA
7.5.5.5.1 Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.5.2 Market size and forecast, by Meal Type
7.5.5.5.3 Market size and forecast, by Offering Type
7.5.5.5.4 Market size and forecast, by Distribution Channel
CHAPTER 8: COMPETITIVE LANDSCAPE
8.1. Introduction
8.2. Top winning strategies
8.3. Product Mapping of Top 10 Player
8.4. Competitive Dashboard
8.5. Competitive Heatmap
8.6. Top player positioning, 2021
CHAPTER 9: COMPANY PROFILES
9.1 Marley Spoon AG
9.1.1 Company overview
9.1.2 Key Executives
9.1.3 Company snapshot
9.1.4 Operating business segments
9.1.5 Product portfolio
9.1.6 Business performance
9.1.7 Key strategic moves and developments
9.2 HelloFresh
9.2.1 Company overview
9.2.2 Key Executives
9.2.3 Company snapshot
9.2.4 Operating business segments
9.2.5 Product portfolio
9.2.6 Business performance
9.2.7 Key strategic moves and developments
9.3 Blue Apron, LLC
9.3.1 Company overview
9.3.2 Key Executives
9.3.3 Company snapshot
9.3.4 Operating business segments
9.3.5 Product portfolio
9.3.6 Business performance
9.3.7 Key strategic moves and developments
9.4 Gobble
9.4.1 Company overview
9.4.2 Key Executives
9.4.3 Company snapshot
9.4.4 Operating business segments
9.4.5 Product portfolio
9.4.6 Business performance
9.4.7 Key strategic moves and developments
9.5 Snap Kitchen, LLC.
9.5.1 Company overview
9.5.2 Key Executives
9.5.3 Company snapshot
9.5.4 Operating business segments
9.5.5 Product portfolio
9.5.6 Business performance
9.5.7 Key strategic moves and developments
9.6 Fresh n' Lean
9.6.1 Company overview
9.6.2 Key Executives
9.6.3 Company snapshot
9.6.4 Operating business segments
9.6.5 Product portfolio
9.6.6 Business performance
9.6.7 Key strategic moves and developments
9.7 Pruvit Ventures, Inc.
9.7.1 Company overview
9.7.2 Key Executives
9.7.3 Company snapshot
9.7.4 Operating business segments
9.7.5 Product portfolio
9.7.6 Business performance
9.7.7 Key strategic moves and developments
9.8 Yumble
9.8.1 Company overview
9.8.2 Key Executives
9.8.3 Company snapshot
9.8.4 Operating business segments
9.8.5 Product portfolio
9.8.6 Business performance
9.8.7 Key strategic moves and developments
9.9 Daily Harvest
9.9.1 Company overview
9.9.2 Key Executives
9.9.3 Company snapshot
9.9.4 Operating business segments
9.9.5 Product portfolio
9.9.6 Business performance
9.9.7 Key strategic moves and developments
9.10 Global Belly
9.10.1 Company overview
9.10.2 Key Executives
9.10.3 Company snapshot
9.10.4 Operating business segments
9.10.5 Product portfolio
9.10.6 Business performance
9.10.7 Key strategic moves and developments
9.11 Oisix ra daichi Inc.
9.11.1 Company overview
9.11.2 Key Executives
9.11.3 Company snapshot
9.11.4 Operating business segments
9.11.5 Product portfolio
9.11.6 Business performance
9.11.7 Key strategic moves and developments
9.12 The Kroger Co.
9.12.1 Company overview
9.12.2 Key Executives
9.12.3 Company snapshot
9.12.4 Operating business segments
9.12.5 Product portfolio
9.12.6 Business performance
9.12.7 Key strategic moves and developments
9.13 Nestle S.A.
9.13.1 Company overview
9.13.2 Key Executives
9.13.3 Company snapshot
9.13.4 Operating business segments
9.13.5 Product portfolio
9.13.6 Business performance
9.13.7 Key strategic moves and developments
9.14 Gousto
9.14.1 Company overview
9.14.2 Key Executives
9.14.3 Company snapshot
9.14.4 Operating business segments
9.14.5 Product portfolio
9.14.6 Business performance
9.14.7 Key strategic moves and developments
9.15 Hungryroot
9.15.1 Company overview
9.15.2 Key Executives
9.15.3 Company snapshot
9.15.4 Operating business segments
9.15.5 Product portfolio
9.15.6 Business performance
9.15.7 Key strategic moves and developments
※参考情報

ミールキットは、家庭で簡単に料理ができるように必要な食材とレシピがセットになった商品です。このキットは、忙しい現代人にとって非常に便利な選択肢となっており、調理を楽しみながらも手間を省くことができます。ミールキットの定義には、食材が事前に計量され、且つ調理手順が明確に示されたレシピが含まれていることが重要です。このため、ユーザーは料理のスキルに関係なく簡単に美味しい食事を作ることができます。
ミールキットの概念は、特に週に1回や2回の定期的な食事準備をサポートするために開発されています。これにより、消費者は時間を有効に活用しながら、栄養バランスの取れた食事を楽しむことができます。また、ミールキットは健康志向の高まりとも相まって、特定のダイエットニーズに応じたプランも提供されることが多く、ビーガンやグルテンフリー、低カロリーといった選択肢も豊富に存在します。

ミールキットの種類は多岐にわたります。主に、家庭向けの食材キット、カップルやファミリー向けの食事セット、そしてグループ向けのパーティーキットなどがあります。また、特定の料理ジャンルに特化したキットも増えてきています。例えば、アジア料理、イタリアン、メキシカンなど、多様な料理を楽しむことができるようになっています。このように、さまざまな種類のミールキットが展開されることで、消費者のニーズに柔軟に対応しているのが特徴です。

ミールキットの主な用途は、主に家庭での料理にありますが、ビジネスシーンやイベントなどの特別な機会にも利用されることがあります。特に、企業の社員向けに提供されたり、親子で料理を楽しむ体験として活用されたりすることがあります。このような場面では、ミールキットを通じてコミュニケーションやチームビルディングを促進する役割も果たします。

関連技術としては、食材の鮮度を保つための包装技術や、冷凍・冷蔵保存技術が挙げられます。これにより、配送後も食品が安全に消費できる状態を保つことができます。また、オンラインプラットフォームを通じて注文できるため、ユーザーは手軽に手に入れることができます。デジタル技術の活用により、個々の好みやアレルギー情報をもとにカスタマイズされたミールキットの提供が可能となっている点も大きな特徴です。

最近では持続可能性やエコフレンドリーな観点からの取り組みも進んでいます。例えば、地元の農家からの食材を使用する「ローカル産支援型」のミールキットや、廃棄物を最小限に抑えたパッケージの開発が注目されています。このような取り組みは、環境への配慮だけでなく、消費者の選択基準にも影響を与えています。

以上のように、ミールキットは現代の食生活において重要な役割を果たしており、日本でもその人気が高まっています。多様な商品とサービスの提供を通じて、私たちの食の選択肢を広げ、より楽しい料理体験を提供しているのです。


*** 免責事項 ***
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※注目の調査資料
※当サイト上のレポートデータは弊社H&Iグローバルリサーチ運営のMarketReport.jpサイトと連動しています。
※当市場調査資料(ALD23MA043 )"ミールキットのグローバル市場(2021〜2031):ベジタリアン、非ベジタリアン" (英文:Meal Kit Market By Meal Type (Vegeterian, Non-Vegetarian), By Offering Type (Heat and Eat, Cook and Eat), By Distribution Channel (Online, Hypermarket/Supermarket, Convenience Stores, Others): Global Opportunity Analysis and Industry Forecast, 2021-2031)はAllied Market Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


◆H&Iグローバルリサーチのお客様(例)◆


※当サイトに掲載していない調査資料も弊社を通してご購入可能ですので、お気軽にご連絡ください。ウェブサイトでは紹介しきれない資料も数多くございます。
※無料翻訳ツールをご利用いただけます。翻訳可能なPDF納品ファイルが対象です。ご利用を希望されるお客様はご注文の時にその旨をお申し出ください。