1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のベビーフードおよび乳児用調製粉乳市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 タイプ別市場内訳
5.5 流通チャネル別市場内訳
5.6 地域別市場内訳
5.7 市場予測
5.8 SWOT分析
5.8.1 概要
5.8.2 強み
5.8.3 弱み
5.8.4 機会
5.8.5 脅威
5.9 バリューチェーン分析
5.9.1 概要
5.9.2 研究開発
5.9.3 原材料調達
5.9.4 製造
5.9.5 マーケティングと流通
5.9.6 小売業者/輸出業者
5.9.7 最終消費者
5.10 ポーターの五つの力分析
5.10.1 概要
5.10.2 買い手の交渉力
5.10.3 サプライヤーの交渉力
5.10.4 競争の度合い
5.10.5 新規参入の脅威
5.10.6 代替品の脅威
6 市場の種類別内訳
6.1 調合乳
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 乾燥ベビーフード
6.2.1 市場トレンド
6.2.2 市場予測
6.3 調理済みベビーフード
6.3.1 市場トレンド
6.3.2 市場予測
6.4 その他のベビーフード
6.4.1 市場トレンド
6.4.2 市場予測
7 流通チャネル別市場内訳
7.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
7.1.1 市場トレンド
7.1.2 市場予測
7.2 薬局
7.2.1 市場トレンド
7.2.2 市場予測
7.3 コンビニエンスストア
7.3.1 市場トレンド
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場トレンド
7.4.2 市場予測
8 地域別市場内訳
8.1 アジア太平洋地域
8.1.1 市場トレンド
8.1.2 市場予測
8.2 北米アメリカ
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 中南米
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 中東およびアフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 輸出入
9.1 主要国別輸入
9.2 主要国別輸出
10 ベビーフードおよび乳児用調製粉乳の製造プロセス
10.1 製品概要
10.2 原材料要件
10.3 製造プロセス
10.4 成功要因とリスク要因
11 競争環境
11.1 市場構造
11.2 主要プレーヤー
11.3 主要プレーヤーのプロフィール
11.3.1 アボットニュートリション
11.3.1.1 会社概要
11.3.1.2 概要
11.3.1.3 製品ポートフォリオ
11.3.1.4 財務状況
11.3.1.5 SWOT分析
11.3.2 ネスレS.A.
11.3.2.1 会社概要
11.3.2.2 概要
11.3.2.3 製品ポートフォリオ
11.3.2.4 財務状況
11.3.2.5 SWOT分析
11.3.3 ダノンS.A.
11.3.3.1 会社概要
11.3.3.2 概要
11.3.3.3 製品ポートフォリオ
11.3.3.4 財務状況
11.3.3.5 SWOT分析
11.3.4 ミードジョンソン・アンド・カンパニーLLC
11.3.4.1 会社概要
11.3.4.2説明
11.3.4.3 製品ポートフォリオ
11.3.4.4 財務状況
11.3.4.5 SWOT分析
11.3.5 クラフト・ハインツ社
11.3.5.1 会社概要
11.3.5.2 説明
11.3.5.3 製品ポートフォリオ
11.3.5.4 財務状況
11.3.5.5 SWOT分析
図2:世界のベビーフード・乳児用調合乳市場:売上高(10億米ドル)、2017年~2022年
図3:世界のベビーフード・乳児用調合乳市場:タイプ別内訳(%)、2022年
図4:世界のベビーフード・乳児用調合乳市場:流通チャネル別内訳(%)、2022年
図5:世界のベビーフード・乳児用調合乳市場:地域別内訳(%)、2022年
図6:世界のベビーフード・乳児用調合乳市場予測:売上高(10億米ドル)、2023年~2028年
図7:世界のベビーフード・乳児用調合乳業界:SWOT分析
図8:世界のベビーフード・乳児用調合乳業界:バリューチェーン分析
図9:世界のベビーフード・乳児用調合乳業界:ポーターズファイブフォース分析
図10:世界:粉ミルク市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図11:世界:粉ミルク市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図12:世界:乾燥ベビーフード市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図13:世界:乾燥ベビーフード市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図14:世界:調理済みベビーフード市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図15:世界:調理済みベビーフード市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図16:世界:その他のベビーフード市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図17:世界:その他のベビーフード市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図18:世界:ベビーフード・乳児用調合乳市場:スーパーマーケットおよびハイパーマーケットを通じた売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図19:世界:ベビーフード・乳児用調合乳市場予測:スーパーマーケットおよびハイパーマーケットを通じた売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図20:世界:ベビーフード・乳児用調合乳市場:薬局を通じた売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図21:世界:ベビーフード・乳児用調合乳市場予測:薬局を通じた売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図22:世界:ベビーフード・乳児用調合乳市場:コンビニエンスストアを通じた売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図23:世界:ベビーフード・乳児用調合乳市場予測:コンビニエンスストアを通じた売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図24:世界:ベビーフード・乳児用調合乳市場:その他の流通チャネルを通じた売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図25:世界:ベビーフード・乳児用調合乳市場予測:その他の流通チャネルを通じた売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図26:アジア太平洋地域:ベビーフード・乳児用調合乳市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図27:アジア太平洋地域:ベビーフード・乳児用調合乳市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図28:北米:ベビーフード・乳児用調合乳市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図29:北米:ベビーフード・乳児用調合乳市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図30:欧州:ベビーフード・乳児用調合乳市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図31:欧州:ベビーフード・乳児用調合乳市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図32:ラテンアメリカ:ベビーフード・乳児用調合乳市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図33:ラテンアメリカ:ベビーフード・乳児用調合乳市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図34:中東およびアフリカ:ベビーフード・乳児用調合乳市場:売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図35: 中東およびアフリカ:ベビーフードおよび乳児用調合乳市場予測:売上高(百万米ドル)、2023~2028年
図36: 世界:ベビーフードおよび乳児用調合乳:国別輸入内訳(%)、2021年
図37: 世界:ベビーフードおよび乳児用調合乳:国別輸出内訳(%)、2021年
図38: ベビーフードおよび乳児用調合乳製造:詳細なプロセスフロー
表1:世界のベビーフード・乳児用調合乳市場:主要産業のハイライト(2022年および2028年)
表2:世界のベビーフード・乳児用調合乳市場予測:タイプ別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表3:世界のベビーフード・乳児用調合乳市場予測:流通チャネル別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表4:世界のベビーフード・乳児用調合乳市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2023~2028年
表5:世界のベビーフード・乳児用調合乳:国別輸入データ
表6:世界のベビーフード・乳児用調合乳:国別輸出データ
表7:ベビーフード・乳児用調合乳製造:原材料要件
表8:世界のベビーフード・乳児用調合乳市場構造
表9:世界のベビーフード・乳児用調合乳市場:主要企業
| ※参考情報 ベビーフードと調製粉乳は、乳幼児の成長と栄養補給のために特別に設計された食品です。これらは主に、生後数ヶ月から数年の間に必要となる栄養素を提供するために開発されています。ベビーフードは、通常、離乳食として知られ、子どもが固形食を始める際に使用されます。調製粉乳は、母乳の代替品として用いられ、母乳が与えられない場合や母乳だけでは不足する栄養を補うために用いられます。 ベビーフードには、さまざまな種類があります。主に、果物や野菜をベースにしたピューレ状のもの、米やオート麦などの穀物を使用したシリアル、肉や魚を含むプロテインが加えられたカレーやスープなどがあります。これらの食品は、離乳食の段階に応じてテクスチャーや風味が調整されており、食べやすさと栄養バランスが考慮されています。 調製粉乳には、粉状と液状の2つの形式があります。粉状の調製粉乳は、粉末を水に溶かして使用します。液状のものはそのまま飲むことができるので、忙しい時でも簡単に与えることができます。調製粉乳は、母乳に含まれる栄養素に近い成分を持っており、乳児が必要とするビタミンやミネラルが添加されています。特に鉄分やDHA、ARAなどは、乳児の脳の発達に重要です。 これらの食品は、様々な用途があります。特に、親が仕事をしている時や外出中などで breastfeeding が難しい際に、調製粉乳は便利な選択肢になります。また、赤ちゃんがアレルギーを持っている場合、特定の食材を含まないベビーフードを選ぶことができるため、食事制限にも対応可能です。ベビーフードは、赤ちゃんの嗜好や食べられる食材に応じて選択され、さまざまな味覚体験を提供します。 関連技術には、製品の保存や品質管理が含まれます。ベビーフードや調製粉乳は、サルモネラ菌や大腸菌などの微生物から保護するために、熱処理や冷凍技術が用いられています。これによって、栄養素の損失を最小限に抑えつつ、安全な食品を提供することが可能になります。また、パッケージング技術の進歩により、製品の鮮度を保持し、長期間の保存が可能となっています。 国や地域によって、ベビーフードや調製粉乳に関する規制や基準が異なるため、企業は各市場のニーズに合わせた製品開発を行っています。また、消費者の関心が高まる中、オーガニックや無添加の製品の需要も増加しています。このようなトレンドに応じて、メーカーは原材料や製造過程に対する透明性を高め、消費者に信頼されるブランドを築く努力をしています。 さらに、近年では、アレルギー予防や消化の良さを考慮した特別なフォーミュラが開発されています。これにより、特定の健康上の懸念を持つ家族に対しても、適切な栄養補給が可能になっています。また、デジタル技術を活用した製品のトレーサビリティや、栄養情報の提供が進んでいることも注目されています。 総じて、ベビーフードと調製粉乳は、乳幼児の成長と発達に不可欠な食品であり、その重要性は今後も増していくと考えられます。技術の進歩や消費者のニーズに応じて、これらの製品は今後ますます多様化し、健全な育児を支える役割を果たしていくでしょう。 |
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