世界の飼料市場規模とシェア分析 – 成長トレンドと予測(2026年 – 2031年)

■ 英語タイトル:Forage Feed Market Size & Share Analysis - Growth Trends and Forecast (2026 - 2031)

調査会社Mordor Intelligence社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:MOR23AR145)■ 発行会社/調査会社:Mordor Intelligence
■ 商品コード:MOR23AR145
■ 発行日:2026年2月
■ 調査対象地域:アメリカ、カナダ、メキシコ、ドイツ、イギリス、フランス、ロシア、スペイン、中国、日本、インド、韓国、ブラジル、アルゼンチン、UAE、サウジアラビア、南アフリカ、エジプト
■ 産業分野:農業
■ ページ数:120
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール(受注後2-3営業日)
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*** レポート概要(サマリー)***

飼料市場レポートは、製品タイプ(アルファルファヘイ、ティモシーヘイなど)、家畜タイプ(乳牛、肉牛など)、形状(バール、ペレットなど)、流通チャネル(飼料工場、直接農場供給など)、および地域(北アメリカ、南アメリカ、ヨーロッパ、アジア太平洋など)によってセグメント化されています。市場予測は、価値(USD)および量(メトリックトン)で提供されています。

飼料市場の規模とシェア
### 市場概要
#### 調査期間
2021年 – 2031年

#### 市場規模(2026年)
97.80億米ドル

#### 市場規模(2031年)
128.30億米ドル

#### 成長率(2026年 – 2031年)
年平均成長率(CAGR)5.60%

#### 最も成長が早い市場
アジア太平洋地域

#### 最大の市場
北アメリカ

#### 市場集中度
中程度

#### 主要プレーヤー
*免責事項:主要プレーヤーは特に順序付けされていません。

### モルドールインテリジェンスによる飼料市場分析
飼料市場の規模は2025年に93.20億米ドルと評価され、2026年には97.80億米ドルに成長し、2031年には128.30億米ドルに達すると予測されています。この予測期間(2026-2031年)の年平均成長率(CAGR)は5.60%です。中国の大規模な乳牛群、ブラジルの多地点牛肉フィードロット、カナダおよび欧州連合の政策主導のメタン目標は、栄養管理者がプロテイン仕様を保証する複数年のオフテイク契約を確保するよう促しています。これにより、スポット市場の変動への曝露が減少します。アメリカ、オーストラリア、スペインの輸出指向の供給者は、コンテナ密度を最大40%向上させる二重圧縮およびペレット化ラインへの投資を増やしており、高いトランスパシフィック運賃に対抗するためのマージンを守る手助けをしています。窒素固定レグムからのカーボンクレジットの上昇と、メタンを二桁パーセント削減するフィードグレードのバイオチャー混合物は、成長者に新たな収益源を提供し、加工業者にプレミアム価格の低炭素肉および乳製品への道を開いています。

### 主要な報告の要点
– **製品タイプ別**:アルファルファ干し草が最大のセグメントで、2025年には飼料市場の37.4%を占めていました。一方、クローバーおよびその他のレグム干し草は最も成長が早いセグメントで、2031年までに7.8%のCAGRで拡大すると予測されています。
– **家畜タイプ別**:乳牛が最大のセグメントで、2025年には飼料市場の42.6%を占めていました。鶏肉は最も成長が早いセグメントで、2031年までに6.9%のCAGRで進展すると予測されています。
– **形状別**:バールが最大のセグメントで、2025年には飼料市場の47.0%を占めていました。ペレットおよびキューブは最も成長が早いセグメントで、2026年から2031年までに8.4%のCAGRで進展すると予測されています。
– **流通チャネル別**:飼料工場が最大のセグメントで、2025年には飼料市場の55.3%を占めていました。一方、オンラインプラットフォームは2031年までに9.2%のCAGRで成長する見込みです。
– **地域別**:北アメリカは2025年に飼料市場の33.7%を占めており、最大の地域的地位を維持しています。アジア太平洋地域は2031年までに6.3%のCAGRで最も早い成長を遂げると予測されています。

### グローバル飼料市場のトレンドとインサイト
#### ドライバー影響分析
– **ドライバー**(影響度%)
– 大規模な乳牛および牛肉運営の拡大:+1.8%
– 高タンパク質肉および乳製品の需要増加:+1.6%
– 高繊維飼料を好むメタン削減政策:+0.9%
– 窒素固定レグムからのカーボンクレジットの上昇:+0.6%
– 現場でのモバイルベーラーラッパーロボットによる収穫品質の向上:+0.4%
– フィードグレードのバイオチャー混合物による飼料消化率の改善:+0.3%

#### 大規模な乳牛および牛肉運営の拡大
大規模な乳牛および牛肉フィードロット間の垂直統合が調達慣行を変革しています。5,000頭以上の運営は、ますます複数年の飼料契約に入るようになっています。これらの契約は、一定のボリュームとプロテイン仕様を保証し、固定価格と引き換えにスポット市場の変動への曝露を減少させます。このアプローチにより、栄養士は一貫した乾燥物含量を持つ飼料を配合でき、集中的な乳製品システムでの飼料変換率を8%から12%向上させることができます。

#### メタン削減政策による高繊維飼料の促進
カナダ、欧州連合、ニュージーランドの政府は、乳牛および牛肉生産者が家畜飼料に消化可能な繊維の割合を高めることを奨励するメタン削減目標を実施しています。このシフトは、穀物重視の濃縮飼料よりもレグムベースの飼料の使用を促進します。この取り組みは、基準および介入後の排出量を文書化する運営に対して、総飼料コストの最大8%を相殺できる収益源を提供します。

#### 窒素固定レグムからのカーボンクレジットの上昇
アルファルファやクローバーなどのレグム飼料は、共生根粒を通じて大気中の窒素を固定し、合成肥料への依存を減少させ、土壌の炭素隔離を促進します。2026年から段階的に導入される欧州連合のカーボンボーダー調整メカニズムは、埋め込まれた排出量に基づいて輸入農産物に関税を課します。この政策は、北米および南米の干し草輸出業者に対して、レグムベースの飼料システムの炭素隔離の利点を文書化するインセンティブを生み出します。

#### 高タンパク質肉および乳製品の需要増加
肉および乳製品を含む高タンパク質食品に対する世界的な需要の増加は、飼料市場の主要な推進力です。人口の増加、所得の上昇、都市化などの要因が、牛肉、鶏肉、牛乳、その他の動物製品を含むタンパク質豊富な食事への消費者の嗜好の変化を促しています。

### 制約影響分析
– **制約**(影響度%)
– 天候の変動および干ばつリスク:-1.8%
– 現金作物との耕作地の競争:-1.4%
– 国境を越えた干し草貿易に対する厳格な植物衛生障壁:-1.2%
– 粉砕飼料へのシフト:-1.0%

#### 天候の変動および干ばつリスク
アメリカのグレートプレーンズ、オーストラリア、アルゼンチンでの連続した干ばつの年は、2024年および2025年にアルファルファおよび草干し草の収量を10%から15%減少させました。これにより、日本、韓国、アラブ首長国連邦の輸入業者は、調達戦略を多様化し、高い着地コストを受け入れることを余儀なくされました。

#### 厳格な植物衛生障壁
中国、日本、サウジアラビア、アラブ首長国連邦は、侵入害虫や植物病の拡散を防ぐために、輸入干し草に対する厳格な検査プロトコルを実施しています。2024年には、中国の税関総局がアルファルファの輸入基準を改訂し、56度で30分間の熱処理またはメチルブロミド燻蒸を義務付けました。この規制により、アメリカの輸出業者は、熱処理室を備えた圧縮施設の改造を余儀なくされ、1カ所あたり200万ドルを超えるコストがかかります。

### セグメント分析
アルファルファ干し草は最大のセグメントで、2025年には飼料市場の37.4%を占めており、高生産の乳牛にとっての好ましい飼料であることを示しています。この好ましさは、粗タンパク質含量が18%を超え、相対飼料価値が150を超えることに起因しています。市場のインセンティブには、ボランタリーなカーボンクレジット制度や規制された排出上限が含まれ、集中的な牛飼い農場が高繊維、低タンパク質のブレンドに大きな予算を割り当てることを促しています。

クローバーおよびその他のレグム干し草は最も成長が早いセグメントで、2031年までに7.8%のCAGRで拡大すると予測されています。この成長は、クローバーの窒素固定特性によって推進されており、農家は年間80-120ドルの合成肥料コストを削減できます。

### 地理分析
北アメリカは2025年に飼料市場の33.7%を占めており、工業規模の乳製品複合体、先進的な精密農業インフラ、強力な輸出パイプラインに支えられています。アジア太平洋地域は2031年までに6.3%のCAGRで最も早い成長を遂げると予測されています。この成長は、人口の増加、食事の西洋化、垂直的な家畜統合の急速な採用によって推進されています。

### 競争環境
飼料市場は中程度の集中度を示しており、トップ5のプレーヤー(ADM、Land O’Lakes、Al Dahra ACX、Anderson Hay、Wilbur-Ellis Company LLC)によって支配されています。多国籍企業は、上流の生産から中流の加工、下流の流通を網羅する垂直統合戦略を採用しています。

### 最近の業界動向
– **2024年10月**:Millborn Seedsの子会社Renovo Seedは、高トン数を生産する新しい飼料ミックスOptiHarvを発表しました。
– **2024年8月**:チャオレンポクファンドグループとCOFCOは、農業、食品生産、グローバルサプライチェーンにおける協力を強化するための戦略的パートナーシップを結びました。
– **2023年9月**:MAS Seedsは、動物の食事を増やすために使用されるMAS4 NUTRI飼料を含む新しい飼料混合物と専門的なブレンドを発表しました。

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*** レポート目次(コンテンツ)***

飼料産業レポート目次
1. はじめに
1.1 研究の仮定と市場定義
1.2 研究の範囲
2. 研究方法論
3. エグゼクティブサマリー
4. 市場の状況
4.1 市場の概要
4.2 市場の推進要因
4.2.1 大規模な乳牛および牛肉生産の拡大
4.2.2 高タンパク質の肉と乳製品の需要増加
4.2.3 高繊維飼料を支持するメタン削減政策
4.2.4 窒素固定飼料用豆類からのカーボンクレジットの利点
4.2.5 収穫品質を向上させる現場用モバイルベーラー・ラッパー・ロボット
4.2.6 飼料グレードのバイオチャー混合物による飼料の消化性向上
4.3 市場の制約
4.3.1 天候の変動と干ばつリスク
4.3.2 現金作物との耕作可能地の競争
4.3.3 国境を越えた干し草貿易に対する厳しい植物検疫障壁
4.3.4 粗飼料よりも発酵濃縮物へのシフト
4.4 規制の状況
4.5 技術的展望
4.6 ポーターの5つの力分析
4.6.1 新規参入者の脅威
4.6.2 供給者の交渉力
4.6.3 バイヤーの交渉力
4.6.4 代替品の脅威
4.6.5 競争の激しさ
5. 市場規模と成長予測(量と価値)
5.1 製品タイプ別
5.1.1 アルファルファ干し草
5.1.2 ティモシー干し草
5.1.3 クローバーおよびその他の豆類干し草
5.1.4 サイレージ
5.1.5 ヘイレイジ
5.1.6 その他の飼料(草の混合物、作物残渣)
5.2 家畜タイプ別
5.2.1 乳牛
5.2.2 肉牛
5.2.3 鶏
5.2.4 馬
5.2.5 豚
5.2.6 その他の家畜(羊、ヤギ、キャメリッド)
5.3 形状別
5.3.1 ベール
5.3.2 ペレットとキューブ
5.3.3 切断/チップ状飼料
5.3.4 発酵ヘイレイジおよびサイレージ添加物
5.4 流通チャネル別
5.4.1 飼料工場
5.4.2 直接農場供給
5.4.3 オンラインプラットフォーム
5.5 地域別
5.5.1 北米
5.5.1.1 アメリカ合衆国
5.5.1.2 カナダ
5.5.1.3 北米その他
5.5.2 南米
5.5.2.1 ブラジル
5.5.2.2 アルゼンチン
5.5.2.3 南米その他
5.5.3 ヨーロッパ
5.5.3.1 ドイツ
5.5.3.2 フランス
5.5.3.3 イギリス
5.5.3.4 イタリア
5.5.3.5 スペイン
5.5.3.6 ロシア
5.5.3.7 ヨーロッパその他
5.5.4 アジア太平洋
5.5.4.1 中国
5.5.4.2 インド
5.5.4.3 日本
5.5.4.4 オーストラリア
5.5.4.5 韓国
5.5.4.6 アジア太平洋その他
5.5.5 中東
5.5.5.1 サウジアラビア
5.5.5.2 アラブ首長国連邦
5.5.5.3 中東その他
5.5.6 アフリカ
5.5.6.1 南アフリカ
5.5.6.2 エジプト
5.5.6.3 アフリカその他
6. 競争の状況
6.1 市場集中度
6.2 戦略的動き
6.3 市場シェア分析
6.4 企業プロフィール(グローバルレベルの概要、市場レベルの概要、コアセグメント、財務、戦略情報、市場ランク/シェア、製品とサービス、最近の動向を含む)
6.4.1 ADM
6.4.2 ウィルバー・エリス・カンパニーLLC
6.4.3 トリプルクラウン・ニュートリション
6.4.4 ランド・オ・レイクス社
6.4.5 アンダーソン・ヘイ
6.4.6 アル・ダフラACX社
6.4.7 グルッポ・カーリ
6.4.8 ボーダー・バレー・トレーディング
6.4.9 スタンリー・プレミアム・プロダクツLLC
6.4.10 ルセーヌ・ファームズ
6.4.11 三菱商事(リバリナ)
6.4.12 ベイリーズ・ホース・フィード
7. 市場機会と将来の展望

Table of Contents for Forage Feed Industry Report
1. Introduction
1.1 Study Assumptions and Market Definition
1.2 Scope of the Study
2. Research Methodology
3. Executive Summary
4. Market Landscape
4.1 Market Overview
4.2 Market Drivers
4.2.1 Expanding large-scale dairy and beef operations
4.2.2 Rising demand for high-protein meat and dairy
4.2.3 Methane mitigation policies favoring high-fiber forage
4.2.4 Carbon-credit upside from nitrogen-fixing forage legumes
4.2.5 In-field mobile baler-wrapper robots boosting harvest quality
4.2.6 Feed-grade biochar blends improving forage digestibility
4.3 Market Restraints
4.3.1 Weather volatility and drought risk
4.3.2 Competition for arable land with cash crops
4.3.3 Stricter phytosanitary barriers on cross-border hay trade
4.3.4 Shift toward fermented concentrates over loose forage
4.4 Regulatory Landscape
4.5 Technological Outlook
4.6 Porter's Five Forces Analysis
4.6.1 Threat of New Entrants
4.6.2 Bargaining Power of Suppliers
4.6.3 Bargaining Power of Buyers
4.6.4 Threat of Substitutes
4.6.5 Intensity of Competitive Rivalry
5. Market Size and Growth Forecasts (Volume and Value)
5.1 By Product Type
5.1.1 Alfalfa Hay
5.1.2 Timothy Hay
5.1.3 Clover & Other Legume Hay
5.1.4 Silage
5.1.5 Haylage
5.1.6 Other Forage (grass mix, crop residues)
5.2 By Livestock Type
5.2.1 Dairy Cattle
5.2.2 Beef Cattle
5.2.3 Poultry
5.2.4 Equine
5.2.5 Swine
5.2.6 Other Livestock (sheep, goats, camelids)
5.3 By Form
5.3.1 Bales
5.3.2 Pellets and Cubes
5.3.3 Chopped/Chaffed Forage
5.3.4 Fermented Haylage and Silage Additives
5.4 By Distribution Channel
5.4.1 Feed Mills
5.4.2 Direct Farm Supply
5.4.3 Online Platforms
5.5 By Geography
5.5.1 North America
5.5.1.1 United States
5.5.1.2 Canada
5.5.1.3 Rest of North America
5.5.2 South America
5.5.2.1 Brazil
5.5.2.2 Argentina
5.5.2.3 Rest of South America
5.5.3 Europe
5.5.3.1 Germany
5.5.3.2 France
5.5.3.3 United Kingdom
5.5.3.4 Italy
5.5.3.5 Spain
5.5.3.6 Russia
5.5.3.7 Rest of Europe
5.5.4 Asia-Pacific
5.5.4.1 China
5.5.4.2 India
5.5.4.3 Japan
5.5.4.4 Australia
5.5.4.5 South Korea
5.5.4.6 Rest of Asia-Pacific
5.5.5 Middle East
5.5.5.1 Saudi Arabia
5.5.5.2 United Arab Emirates
5.5.5.3 Rest of Middle East
5.5.6 Africa
5.5.6.1 South Africa
5.5.6.2 Egypt
5.5.6.3 Rest of Africa
6. Competitive Landscape
6.1 Market Concentration
6.2 Strategic Moves
6.3 Market Share Analysis
6.4 Company Profiles (Includes Global-level Overview, Market-level Overview, Core Segments, Financials, Strategic Information, Market Rank/Share, Products and Services, and Recent Developments)
6.4.1 ADM
6.4.2 Wilbur-Ellis Company LLC
6.4.3 Triple Crown Nutrition
6.4.4 Land O'Lakes, Inc.
6.4.5 Anderson Hay
6.4.6 Al Dahra ACX, Inc.
6.4.7 Gruppo Carli
6.4.8 Border Valley Trading
6.4.9 Standlee Premium Products, LLC
6.4.10 Lucerne Farms
6.4.11 Mitsubishi Corporation (Riverina)
6.4.12 Baileys Horse Feeds
7. Market Opportunities and Future Outlook
※参考情報

飼料(フォレージフィード)は、家畜や家禽などの動物の飼育に必要な栄養を提供するために用いる食品の一種です。特に草や草地で生育する植物のことを指し、主に乾燥草、青刈り、サイレージ、牧草などが該当します。これらの飼料は、動物にとって重要なエネルギー源や栄養素を供給し、健康な成長や生産を支える役割を果たします。

飼料の種類には大きく分けて粗飼料と濃厚飼料があります。粗飼料は主に繊維質を多く含むため、一般的には消化が遅く、じっくりと時間をかけて消化されます。これには牧草や干し草、ストローフィードなどがあります。粗飼料は反芻動物に特に重要で、 rumen(反芻胃)内の微生物の活動を助け、代謝や消化の効率を高める役割を持ちます。

濃厚飼料は主にエネルギーやたんぱく質を多く含むもので、グレイン(穀物)や大豆粕、油脂などが含まれます。このような飼料は、急速に成長を促すためや乳量を増やすために使用されます。動物の種類や生産目的に応じて、濃厚飼料と粗飼料のバランスを調整することが重要です。

飼料の用途は非常に広範であり、主に肉牛、乳牛、豚、鶏などの畜産業に利用されます。これらの動物は飼料を通じて必要な栄養素を摂取し、体重増加や乳量の向上を実現します。また、飼料は家畜の健康を維持するためにも欠かせない要素です。適切な飼料を与えることで、病気の予防や成長促進に寄与します。

飼料の品質は生産性に直結するため、品質管理が重要です。飼料中の栄養素のバランスや含有量、着色料や添加物の使用に注意が必要です。飼料の品質管理には、成分分析や衛生管理が含まれ、飼料製造業者は厳しい基準に従う必要があります。

関連技術としては、飼料の栄養評価や成分分析、飼料添加物の開発があります。近年では、飼料の栄養価を高めるための発酵技術や酵素添加技術が研究されています。また、栄養モデルを利用して動物の必要な栄養素を科学的に分析し、最適な飼料を設計することも進められています。

さらに、遺伝子組換え技術や生物工学も飼料業界に影響を与えています。これにより、高栄養価の飼料や耐病性の強い作物の開発が進められています。例えば、遺伝子組換えトウモロコシや大豆は、より効率的に飼料を生産することが可能となっています。

環境への配慮も近年ますます重要視されており、持続可能な飼料生産が求められています。有機農法やアグロエコロジーの観点から、環境負荷を軽減しながらも高品質な飼料を生産するための研究が進行中です。これにより、持続可能な畜産業の実現に向けた努力が続けられています。

総じて、飼料は畜産業の根幹を支える重要な資源であり、その種類や用途、先進的な技術の進展が、動物の生産性や環境保全に大きく寄与しています。今後も飼料の研究や開発が進むことで、より効率的で持続可能な農業の実現が期待されます。


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※当市場調査資料(MOR23AR145 )"世界の飼料市場規模とシェア分析 – 成長トレンドと予測(2026年 – 2031年)" (英文:Forage Feed Market Size & Share Analysis - Growth Trends and Forecast (2026 - 2031))はMordor Intelligence社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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