1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップ・アプローチ
2.4.2 トップダウン・アプローチ
2.5 予測手法
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界の食料品輸送市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品タイプ別市場内訳
6.1 野菜・果物
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 乳製品製品
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 食肉・魚介類
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 輸送手段別市場内訳
7.1 道路
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 鉄道
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 海上輸送
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 航空輸送
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 地域別市場内訳
8.1 北米
8.1.1米国
8.1.1.1 市場動向
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
8.1.2.1 市場動向
8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋地域
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場動向
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.2.1 市場動向
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 インド
8.2.3.1 市場動向
8.2.3.2 市場予測
8.2.4 韓国
8.2.4.1 市場動向
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 オーストラリア
8.2.5.1 市場動向
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 インドネシア
8.2.6.1 市場動向
8.2.6.2 市場予測
8.2.7 その他
8.2.7.1 市場動向
8.2.7.2 市場予測
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 ドイツ
8.3.1.1 市場動向
8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.2.1 市場動向
8.3.2.2 市場予測
8.3.3 イギリス
8.3.3.1 市場動向
8.3.3.2 市場予測
8.3.4 イタリア
8.3.4.1 市場動向
8.3.4.2 市場予測
8.3.5スペイン
8.3.5.1 市場動向
8.3.5.2 市場予測
8.3.6 ロシア
8.3.6.1 市場動向
8.3.6.2 市場予測
8.3.7 その他
8.3.7.1 市場動向
8.3.7.2 市場予測
8.4 ラテンアメリカ
8.4.1 ブラジル
8.4.1.1 市場動向
8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.2.1 市場動向
8.4.2.2 市場予測
8.4.3 その他
8.4.3.1 市場動向
8.4.3.2 市場予測
8.5 中東およびアフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別市場内訳
8.5.3 市場予測
9 推進要因、制約要因、機会
9.1 概要
9.2 推進要因
9.3 制約要因
9.4 機会
10 バリューチェーン分析
11 ポーターのファイブフォース分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 サプライヤーの交渉力
11.4 競争の度合い
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13 競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要プレーヤー
13.3 主要プレーヤーのプロフィール
13.3.1 カーギル・インコーポレーテッド
13.3.1.1 企業概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.1.3 SWOT分析
13.3.2 Domenico Transportation Co.
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.3 H&M Bay Inc.
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.4 Hellmann Perishable Logistics
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.5 J.B. Hunt Transport, Inc.
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.6 Lynden Incorporated
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.7 McLane Company Inc.
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.8 Pilot Freight Services (A.P. Møller – Mærsk A/S)
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ
13.3.9 PSS Distribution Services
13.3.9.1 会社概要
13.3.9.2 製品ポートフォリオ
13.3.10 Ryder System Inc.
13.3.10.1 会社概要
13.3.10.2 製品ポートフォリオ
13.3.11 SpartanNash Company
13.3.11.1 会社概要
13.3.11.2 製品ポートフォリオ
13.3.12 Total Quality Logistics LLC
13.3.12.1 会社概要
13.3.12.2 製品ポートフォリオ
13.3.13 Trinity Logistics（Burris Logistics Company）
13.3.13.1 会社概要
13.3.13.2 製品ポートフォリオ
なお、これは一部の企業リストであり、完全なリストはレポートに記載されています。
図1：世界の食料品輸送市場：主要な推進要因と課題図2：世界の食料品輸送市場：売上高（兆米ドル）、2017年～2022年
図3：世界の食料品輸送市場予測：売上高（兆米ドル）、2023年～2028年
図4：世界の食料品輸送市場：製品タイプ別内訳（%）、2022年
図5：世界の食料品輸送市場：輸送手段別内訳（%）、2022年
図6：世界の食料品輸送市場：地域別内訳（%）、2022年
図7：世界の食料品輸送（野菜・果物）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図8：世界の食料品輸送（野菜・果物）市場予測：売上高金額（百万米ドル）、2023～2028年
図9：世界：食料品輸送（乳製品）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図10：世界：食料品輸送（乳製品）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図11：世界：食料品輸送（肉・魚介類）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図12：世界：食料品輸送（肉・魚介類）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図13：世界：食料品輸送（その他の製品タイプ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図14：世界：食料品輸送（その他の製品タイプ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図15：世界：食料品輸送（道路）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図16：世界：食料品輸送（道路）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図17：世界：食料品輸送（鉄道）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図18：世界：食料品輸送（鉄道）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図19：世界：食料品輸送（海上輸送）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図20：世界：食料品輸送（海上輸送）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図21：世界：食料品輸送（航空）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図22：世界：食料品輸送（航空）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図23：北米：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図24：北米：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図25：米国：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図26：米国：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル） 2023～2028年
図27：カナダ：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図28：カナダ：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図29：アジア太平洋地域：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図30：アジア太平洋地域：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図31：中国：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図32：中国：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図33：日本：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図34：日本：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図35：インド：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図36：インド：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図37：韓国：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図38：韓国：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図39：オーストラリア：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図40: オーストラリア：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図41: インドネシア：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図42: インドネシア：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図43: その他：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図44: その他：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図45: 欧州：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図46: 欧州：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル） 2023～2028年
図47：ドイツ：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図48：ドイツ：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図49：フランス：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図50：フランス：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図51：英国：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図52：英国：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図53：イタリア：食料品輸送市場：売上高(百万米ドル)、2017年および2022年
図54：イタリア：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図55：スペイン：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図56：スペイン：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図57：ロシア：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図58：ロシア：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図59：その他：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図60：その他：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図61：ラテンアメリカ：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図62：ラテンアメリカ：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図63：ブラジル：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図64：ブラジル：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図65：メキシコ：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図66：メキシコ：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル） 2023-2028年
図67：その他：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図68：その他：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図69：中東・アフリカ：食料品輸送市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図70：中東・アフリカ：食料品輸送市場：国別内訳（%）、2022年
図71：中東・アフリカ：食料品輸送市場予測：売上高（百万米ドル）、2023-2028年
図72：世界：食料品輸送業界：推進要因、制約要因、および機会
図73：世界：食料品輸送業界：バリューチェーン分析
図74: 世界: 食料品輸送業界: ポーターの5つの力の分析
表1：世界の食料品輸送市場：主要業界のハイライト（2022年および2028年）
表2：世界の食料品輸送市場予測：製品タイプ別内訳（百万米ドル）、2023～2028年
表3：世界の食料品輸送市場予測：輸送モード別内訳（百万米ドル）、2023～2028年
表4：世界の食料品輸送市場予測：地域別内訳（百万米ドル）、2023～2028年
表5：世界の食料品輸送市場：競争構造
表6：世界の食料品輸送市場：主要プレーヤー
| ※参考情報 食料品輸送とは、消費者や小売業者へ食品を届けるプロセスを指します。このプロセスは、農場や製造施設から流通センターや小売店までの多段階の輸送を含みます。食料品は鮮度を保つ必要があるため、取り扱いには特別な注意が求められます。温度管理や迅速な配送が特に重要です。 食料品輸送の主な種類には、まず陸上輸送、つまりトラックによる配送があります。トラックは、地域の小売店や家庭への直接配送に非常に効果的です。次に、鉄道輸送も大規模な食料品輸送に利用されます。特に長距離で大量の食材を運ぶ際にコスト効率が良い特徴があります。また、船による海上輸送も、国際的な食材の輸送に欠かせない方法であり、冷凍コンテナを用いることで鮮度を保ちながら長距離を運ぶことが可能です。さらに、航空輸送も利用されることがありますが、高コストであるため、主に高価な食材や時間に敏感な食品が対象となります。 食料品輸送の用途は多岐にわたります。まず、農産物や加工食品の小売への供給が挙げられます。消費者が新鮮な食材を手に入れるために不可欠なプロセスです。また、飲食店や食品製造業者への原材料の供給も重要な役割を果たします。さらに、特定のニーズに応じた食材の調達を行うサービスも存在し、消費者の多様な要望に応えることが可能です。 食料品輸送に関連する技術も進化しています。例えば、トラッキング技術やIoTを活用したリアルタイムの位置情報管理が進められています。これにより、輸送中の遅延や問題を早期に発見し、適切な対応が可能となるのです。また、ビッグデータ解析を利用して、需要予測を行い、無駄を減らすことができます。冷蔵・冷凍技術の向上も重要で、温度管理が厳密に行われることで食品の鮮度をより長く維持できるようになっています。 食料品輸送のプロセスには、SDGs（持続可能な開発目標）への対応も求められています。食品廃棄物の削減や、環境に配慮した輸送手段の選択が重要視されています。具体的には、電動トラックや燃料電池車両の導入、効率的なルート設定を行うことが挙げられます。 さらに、食料品のトレーサビリティの重要性が増しています。消費者は、自分が購入する食品の出所や生産過程に対して高い関心を寄せており、透明性が求められています。このため、サプライチェーン全体での情報共有が不可欠です。ブロックチェーン技術なども応用され、食品の来歴を正確に追跡する取り組みがなされています。 食料品輸送は、私たちの日常生活に直結しており、エコロジカルかつ効率的な輸送方法の開発は今後さらに重要となるでしょう。また、消費者の嗜好や価値観の変化に応じた柔軟な対応も求められています。これからの食料品輸送は、より持続可能で安全なシステムの構築を目指し、進化を続けていくことでしょう。 |
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