■ 英語タイトル：Algae Omega-3 Ingredients Market Size & Share Analysis - Growth Trends and Forecast (2026 - 2031)
	■ 発行会社/調査会社：Mordor Intelligence ■ 商品コード：MOR23AP160 ■ 発行日：2026年2月 ■ 調査対象地域：アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、フランス、ドイツ、スペイン、ロシア、イタリア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、南アフリカ、サウジアラビア ■ 産業分野：食品 ■ ページ数：122 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール（受注後2-3営業日）

藻類オメガ-3成分市場の規模とシェア
### 市場概況

#### 研究期間
2021年 – 2031年

#### 市場規模（2026年）
156億米ドル

#### 市場規模（2031年）
273億米ドル

#### 成長率（2026年 – 2031年）
年平均成長率（CAGR）11.74%

#### 最も成長が早い市場
アジア太平洋地域

#### 最大の市場
北米

#### 市場集中度
中程度

#### 主要プレーヤー
*免責事項：主要プレーヤーは特定の順序で並べられていません。

### 藻類オメガ-3成分市場の分析（モルドールインテリジェンスによる）

2026年の藻類オメガ-3成分市場の規模は156億米ドルと推定され、2025年の140億米ドルから成長し、2031年には273億米ドルに達すると予測されています。この成長は、持続可能で植物由来の代替品に対する消費者の需要の高まりを反映しており、特に伝統的な魚油の供給源に対する海洋生態系の枯渇や野生捕獲魚由来の汚染リスクへの懸念が高まっています。規制の動きも重要な成長の触媒となっており、FDA（米国食品医薬品局）が藻類由来のオメガ-3化合物に対して複数のGRAS（一般的に安全と認識される）通知を発行し、欧州連合が2022年2月から乳児用調製粉乳にDHAを含めることを義務付けています。このような承認は、製薬、臨床栄養、機能性食品の分野での重要な市場機会を解放しており、藻類由来のオメガ-3は海洋由来の代替品と比較して優れた純度プロファイルを提供します。競争の激しさは中程度であり、特に高DHA収量株の技術的差別化が藻類オメガ-3成分市場での成功の鍵となっています。

### 主要な報告の要点

– **タイプ別**：DHAは2025年に藻類オメガ-3成分市場の63.58%を占め、EPA/DHAブレンドは2031年までに14.30%のCAGRを記録する見込みです。
– **用途別**：栄養補助食品は2025年に41.92%の収益シェアを占め、食品および飲料は2031年までに14.19%のCAGRで拡大する見込みです。
– **地域別**：北米は2025年に37.61%の収益シェアを持ち、アジア太平洋地域は2031年までに13.06%のCAGRを記録する見込みです。

注：本報告書の市場規模および予測数値は、モルドールインテリジェンスの独自の推定フレームワークを使用して生成されており、2026年1月時点での最新のデータと洞察を反映しています。

### グローバル藻類オメガ-3成分市場のトレンドと洞察

#### ドライバー影響分析

| ドライバー | (~) % CAGR予測への影響 | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|————|————————|—————|——————|
| 持続可能な植物由来オメガ-3成分に対する需要の高まり | +2.8% | グローバル、北米と欧州での初期の利益 | 中期（2-4年） |
| 藻類由来オメガ-3化合物に対する規制の承認の増加 | +2.1% | グローバル、FDAおよびEUからアジア太平洋地域への波及 | 短期（≤2年） |
| 藻類農業への研究開発投資の拡大 | +1.9% | 北米およびEUが中心、アジア太平洋地域に拡大 | 長期（≥4年） |
| 機能性食品および栄養補助食品産業での使用の増加 | +2.3% | グローバル、アジア太平洋地域での採用が加速 | 中期（2-4年） |
| 藻類オメガ-3の生産効率を向上させる技術革新 | +1.7% | グローバル、バイオテクノロジーの中心地に集中 | 長期（≥4年） |
| オメガ-3治療薬に対する製薬会社の関心の高まり | +1.4% | 北米およびEU、アジア太平洋地域に拡大 | 中期（2-4年） |

#### 持続可能な植物由来オメガ-3成分に対する需要の高まり
消費者の海洋生態系の劣化に対する意識の高まりは、藻類由来のオメガ-3源への根本的なシフトを引き起こしています。藻類油は、環境への懸念なしに魚油と同等のEPAおよびDHA組成を提供します。ライフサイクル評価によると、藻類の栽培には25日が必要であるのに対し、魚油の生産には24ヶ月かかるため、広く採用されれば年間2200万トンの魚を節約できる可能性があります。持続可能性の重要性は規制の支持を得ており、Good Food Instituteは動物由来でないオメガ-3成分を代替海産物用途にとって重要であると位置付けています。研究によると、オメガ-3ユーザーの62%が植物由来の選択肢を好むとされていますが、藻類の代替品に対する認知度は限られており、教育を重視したマーケティング戦略にとって大きな成長機会を提供しています。規制遵守の枠組み、特にISO 14001環境管理基準は、持続可能な成分調達を求める食品メーカーの調達決定にますます影響を与えています。

#### 藻類由来オメガ-3化合物に対する規制の承認の増加
規制の動きは劇的に加速しており、藻類由来のオメガ-3化合物に対して複数のFDA GRAS通知が発行され、新しい栄養成分通知が市場アクセスの障壁をクリアしています。Qualitas HealthのAlmegaPLはFDA NDI通知を完了し、オーストラリアの治療品管理局から医薬品としての承認を受け、規制の道筋の実現可能性を示しています。欧州連合の乳児用調製粉乳にDHAを含めることを義務付ける規制は、0.33-1.14%の総脂肪含量の範囲での必須需要を生み出しています。藻類オメガ-3の有効性を支持する臨床研究は拡大し続けており、トロント大学は推奨される食事摂取基準を通知するための用量反応調査を実施しています。FSSC 22000、GMP+、およびコーシャ/ハラール認証の遵守は、主要な供給者の間で標準的な実践となり、グローバル市場への浸透を促進しています。

#### 藻類農業への研究開発投資の拡大
ベンチャーキャピタルや企業の研究開発投資が急増しており、Provectus Algaeのような企業は、Hitachi VenturesやCJ CheilJedang BIOからの支援を受けて1460万米ドルを調達しています。先進的な栽培技術が登場しており、MiAlgaeはウイスキー蒸留所の廃棄物を利用してオメガ-3が豊富な微細藻類を生産し、工業廃水を処理する革新的なアプローチを採用しています。中国の製造業者は大規模な投資を行っており、Xi’an Healthful Biotechnologyは2022年以降、100百万米ドルを投資して千トンの発酵生産ラインを構築しています。株の開発は画期的な収量を達成しており、一部のSchizochytrium株は最大70%のDHA含量に達し、thraustochytridsは乾燥重量の50-77%の油分を達成しています。オーストラリア政府のProvectus Algaeへの投資など、助成金や税制優遇措置を通じた政府の支援は、持続可能なバイオテクノロジー開発との政策整合性を示しています。

#### 機能性食品および栄養補助食品産業での使用の増加
機能性食品の用途は、従来のサプリメント形式を超えて拡大しており、藻類由来のオメガ-3は植物由来の乳製品代替品、栄養バー、強化飲料にますます取り入れられています。Bioriginal Food & Science Corp.は、藻類油と魚および植物由来の選択肢を組み合わせた包括的な持続可能なオメガ-3ラインを立ち上げ、人間とペットの栄養市場の両方をターゲットにしています。乳児用調製粉乳セクターは特にダイナミックな成長分野であり、EUの規制によりDHAの含有が義務付けられ、高純度のDHAを提供する藻類供給者にとって大きな市場機会を生み出しています。臨床栄養の用途も注目を集めており、藻類オメガ-3は魚由来の供給源と同等の生物利用能を示しながら、安定性と中立的な官能特性を提供しています。Nature’s Bountyを含む主要な消費者ブランドは、米国の小売チャネルで藻類ベースのオメガ-3サプリメントを展開しており、主流市場での受け入れを示しています。FDAの栄養補助食品ガイドラインやEFSAの健康主張規制からの規制の影響は、製品開発やマーケティング戦略を形作り続けています。

### 制約の影響分析

| 制約 | (~) % CAGR予測への影響 | 地理的関連性 | 影響タイムライン |
|——|————————|—————|——————|
| 確立された魚油ベースの成分からの激しい競争 | -1.8% | グローバル、特に価格に敏感な市場で | 短期（≤2年） |
| 代替品に比べて高い生産コストによる価格感受性 | -2.1% | グローバル、新興市場での影響が大きい | 中期（2-4年） |
| 変動する収量を持つ特定の藻類株への依存 | -1.3% | グローバル、生産拠点に集中 | 長期（≥4年） |
| 汚染物質のリスクと品質管理の課題 | -0.9% | グローバル、FDAおよびEFSAからの規制の影響 | 中期（2-4年） |

#### 確立された魚油ベースの成分からの激しい競争
海洋オメガ-3市場の確立されたインフラとコストの利点は、藻類由来の代替品にとって厳しい競争上の課題を提供しています。KD PharmaによるDSM-firmenichのMEG-3魚油事業の買収は、持続可能性への懸念にもかかわらず、伝統的なオメガ-3源への継続的な投資を示しています。魚油供給者は数十年にわたるサプライチェーンの最適化、確立された顧客関係、そして大幅に低い生産コストの恩恵を受けており、ペルーのアンチョビ漁業だけでも世界市場にかなりの量を供給しています。消費者の魚油製品に対する親しみはマーケティング上の利点を生み出し、確立された臨床研究データベースは新しい藻類の代替品よりも健康主張を広範に支持しています。この競争の激しさは、DSM-firmenichが魚油の運用を維持しつつ藻類ベースのオメガ-3への戦略的シフトを促しています。

#### 代替品に比べて高い生産コストによる価格感受性
生産コストの格差は依然として重要な市場の障壁であり、藻類の栽培には専門的なバイオリアクターシステム、制御された環境条件、複雑な下流処理が必要です。発酵ベースの生産には、無菌栽培施設、正確な栄養管理、高度な精製技術へのかなりの資本投資が必要であり、製薬グレードの純度基準を達成するために必要です。最適な成長条件を維持するためのエネルギーコスト、特に温度、pH、酸素供給の管理は、従来の漁業操作に比べて高い運営費用をもたらします。しかし、技術の進歩によりコストの格差は徐々に縮小しており、CABIO Biotechのような企業は、バイオ発酵、非溶剤抽出、マイクロカプセル化能力を組み合わせた統合製造プラントを運営しています。生産量が増加するにつれて規模の経済が現れ、中国の製造業者は千トンの発酵能力への投資を通じてコスト削減を達成しています。

### セグメント分析

#### タイプ別：DHAの優位性が専門的な用途を推進
DHA（ドコサヘキサエン酸）は2025年に市場シェアの63.58%を占めており、脳の発達、認知機能、乳児栄養の用途において重要な役割を果たしています。規制の義務により一貫した需要が生まれています。このセグメントの優位性は、DHAが神経の発達と維持に果たす役割を示す広範な臨床研究に基づいています。EPA/DHAブレンドは2031年までに14.30%のCAGRを記録する最も成長が早いセグメントであり、心血管および神経の健康利益の両方に対応するバランスの取れたオメガ-3プロファイルを求めるフォーミュレーターの好みによって推進されています。

純粋なEPA（エイコサペンタエン酸）の用途は専門的であり、特定の抗炎症効果が求められる製薬および臨床栄養市場を主にターゲットにしています。シンシナティ大学の進行中の臨床試験は、認知症リスク低減のための異なるオメガ-3形態を比較しており、DHAの供給メカニズムの最適化に向けた研究が続いています。株の最適化における技術的進歩により、生産者は特定のSchizochytrium品種でDHA濃度を最大70%に達成し、プレミアムポジショニング戦略を支援しています。FDAのGRAS通知およびEU（欧州連合）の新規食品規制への準拠は、高純度DHA成分の市場アクセスを簡素化しています。

#### 用途別：サプリメントが主導し、食品革新が加速
栄養補助食品は2025年に41.92%の市場シェアを占め、オメガ-3の健康利益に対する消費者の認知度が高く、サプリメントメーカーにとって明確な規制の道筋があるため、恩恵を受けています。このセグメントの成熟は安定した需要の基盤を提供し、環境意識の高い消費者をターゲットにした藻類由来の代替品のプレミアムポジショニングを可能にします。食品および飲料は最も成長が早い用途セグメントであり、14.19%のCAGRを示しており、製造業者が日常の食品製品に藻類オメガ-3を組み込むことで、従来のサプリメントチャネルを超えた主流の採用を示しています。

乳児用調製粉乳の用途は規制の義務によって恩恵を受けており、EUの要件により、高純度のDHAが厳格な汚染制限および栄養仕様を満たすことが求められています。製薬用途は、網膜色素変性症や加齢黄斑変性症などの条件に対するオメガ-3治療薬を調査する臨床試験によって支えられ、成長の可能性が期待されています。臨床栄養市場は、純度とアレルゲンの考慮が最も重要である医療食品製剤における藻類オメガ-3の利点をますます認識しています。動物栄養用途、特に水産養殖飼料は、魚粉や魚油の代替品を求める魚養殖業者にとって新たな機会を提供しており、査読付き研究は成長率や飼料変換率が比較可能であることを示しています。

### 地理的分析

北米は2025年に37.61%の市場シェアを維持しており、FDA（米国食品医薬品局）のGRAS（一般的に安全と認識される）承認や、栄養補助食品および機能性食品カテゴリーにおけるオメガ-3の健康利益に対する消費者の認知度の確立によって支えられています。この地域の優位性は、成熟した市場インフラ、広範な臨床研究能力、バイオテクノロジーの革新に対する強力なベンチャーキャピタルの支援を反映しており、Qualitas Healthのような企業がFDA NDI通知やTGA（オーストラリア治療品管理局）の承認を取得してグローバル市場への拡大を図っています。Nature’s Bountyを含む主要な消費者ブランドは、米国の小売チャネルで藻類ベースのオメガ-3製品を成功裏に展開しており、主流市場での受け入れと流通能力を示しています。カナダの規制環境は、KD PharmaがDSM-Firmenichの海洋脂質事業を買収した後、特に藻類ベースの生産にシフトする可能性があるため、さらなる成長機会を提供しています。

アジア太平洋地域は2031年までに13.06%のCAGRで最も成長が早い地域として浮上しており、可処分所得の増加、高齢化社会、そして中国、日本、インドにおける健康意識の高まりによって推進されています。中国の市場開発は特に注目に値し、CABIO Biotechのような企業が世界規模のLCPUFA製造施設を運営し、LyxiaがNannochloropsis salina株からのEPA生産のための独自の下流処理技術を開発しています。日本のDHA市場は約350億円で、年率4-5%の成長を示しており、住友商事が藻類由来のDHAの独占販売契約をHuvepharmaと締結するなど、戦略的パートナーシップが形成されています。この地域の規制環境は好転しており、オーストラリアのTGAが藻類オメガ-3成分の医薬品承認を提供し、中国のGB基準がDHA製品の品質仕様を確立しています。

欧州は、高純度の藻類由来成分を好む厳格な規制要件によって支えられた重要な成長市場です。Aliga Microalgaeのような企業は、FSSC（食品安全システム認証）22000およびGMP+認証を持つ欧州の生産能力を確立し、地元調達の持続可能な成分を求める栄養補助食品ブランドや食品メーカーをターゲットにしています。Ocean RainforestのメキシコのAlamarsaの買収は、北米および欧州市場にサービスを提供するために、フェロー諸島の海藻農業の専門知識とメキシコの加工能力を組み合わせる地域を超えた拡大戦略を示しています。新規食品規制およびEFSA（欧州食品安全機関）の健康主張要件への準拠は、地域全体での製品開発および市場アクセス戦略を形作り続けています。

### 競争環境

藻類オメガ-3成分市場は中程度の集中度を示しており、確立されたプレーヤーが技術的優位性を活用し、新興企業が革新的な生産方法や戦略的パートナーシップを通じてニッチな機会を追求しています。市場リーダーであるdsm-firmenich、Corbion、BASFは、数十年にわたるオメガ-3成分の開発を通じて蓄積された広範な研究開発能力、グローバルな流通ネットワーク、規制の専門知識を活用して競争力を維持しています。これらの既存企業は、藻類由来の代替品を強調し、DSM-firmenichはそのlife’s®OMEGAプラットフォームを魚油に比べて2倍の効力を持つと位置付け、魚油の生産サイクルが24ヶ月であるのに対し、25日での生産を可能にしています。

戦略的な統合は競争のダイナミクスを再形成し続けており、KD PharmaのDSM-firmenichのMEG-3魚油事業の買収は、同時にDSM-firmenichが藻類ベースのオメガ-3生産にシフトすることを示しています。MiAlgaeのような新興の破壊者は、ウイスキー蒸留所の廃棄物を利用してオメガ-3が豊富な微細藻類を生産し、工業パートナーに廃棄物処理サービスを提供する循環経済アプローチを追求しています。技術的差別化はますます重要になっており、Qualitas Healthのような企業は、従来のトリグリセリド形態に比べて1.7倍の優れた生物利用能を主張する独自の極性脂質構造を開発しています。

垂直統合戦略が進展しており、CABIO Biotechは、バイオ発酵、抽出、精製、マイクロカプセル化能力を組み合わせた統合施設を運営し、生産チェーン全体で価値を捕捉しています。網膜色素変性症や認知機能低下に対するオメガ-3治療薬を調査する臨床試験など、専門的な用途においてプレミアム市場セグメントを開放する可能性があります。FDAのGRAS通知、EUの新規食品規制、ISO品質基準への準拠は、特に製薬および乳児栄養用途をターゲットにする供給者にとって競争上の差別化要因となっています。

### 藻類オメガ-3成分産業のリーダー

– dsm-firmenich
– Corbion N.V.
– BASF
– ADM
– Neptune Wellness Solutions Inc.

*免責事項：主要プレーヤーは特定の順序で並べられていません。

### 最近の業界の動向

– **2025年7月**：Corbionは、中国で藻類由来のオメガ-3 DHA成分であるAlgaPrime DHAおよびAlgaVia DHAを、一般行政管理局（GACC）からの規制承認を取得した後に発売しました。この発売は、中国の拡大する人間および動物の栄養市場をターゲットにしており、養殖、ペットフード、家畜、栄養補助食品の用途において魚油の持続可能な代替品を提供します。

– **2024年10月**：DSM-Firmenichは、life’sオメガ-3栄養補助食品ポートフォリオを拡大し、life’s DHA B54-0100を世界中で発売しました。この機能性成分は、同社の最も強力なDHA油となり、1グラムあたり545mgのDHAと80mgのEPAを提供し、ユーザーに620mgのオメガ-3を1回の摂取で提供します。この高濃度の油を通じて、栄養補助食品メーカーは高い生物活性を持つ小型でコスト効果の高いカプセルを作成できるようになります。

– **2024年4月**：FrieslandCampinaは、大人の栄養市場向けに2つの新しいDHA成分を発売しました。Biotis DHA FlexP 15およびBiotis DHA FlexP 20は、同社の脳の健康ポートフォリオに加わり、優れた感覚特性を持つ多機能のビーガンおよびベジタリアンオメガ-3製品の創出を可能にします。Biotis DHA FlexP 15およびBiotis DHA FlexP 20は、高負荷の藻類ベースのマイクロカプセル化DHA粉末であり、ビーガンおよびベジタリアンの製剤に適しています。

– **2023年10月**：DSM-Firmenichは、健康、栄養、美容の革新者として、北米でlife’s OMEGA O3020を発売しました。これは、標準的な魚油に自然に含まれるエイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）の比率を持つ唯一の単一源の藻類オメガ-3であり、効力は2倍です。