■ 英語タイトル：Energy Bar Market Size & Share Analysis - Growth Trends and Forecast (2026 - 2031)
	■ 発行会社/調査会社：Mordor Intelligence ■ 商品コード：MOR23AP295 ■ 発行日：2026年2月 ■ 調査対象地域：アメリカ、カナダ、メキシコ、イギリス、ドイツ、スペイン、フランス、イタリア、ロシア、中国、日本、インド、オーストラリア、ブラジル、アルゼンチン、サウジアラビア、南アフリカ ■ 産業分野：食品 ■ ページ数：130 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール（受注後2-3営業日）

エネルギーバー市場の規模とシェア
### 市場概要
#### 研究期間
2021年 – 2031年

#### 市場規模（2026年）
45.3億米ドル

#### 市場規模（2031年）
68.1億米ドル

#### 成長率（2026年 – 2031年）
年平均成長率（CAGR）8.50%

#### 最も成長が早い市場
アジア太平洋地域

#### 最大の市場
北米

#### 市場集中度
中程度

#### 主要プレーヤー
*免責事項：主要プレーヤーは特に順不同で並べられています。

### エネルギーバー市場の分析
Mordor Intelligenceによると、エネルギーバー市場は2025年に41.5億米ドルの評価を受け、2026年には45.3億米ドルに達し、2031年には68.1億米ドルに成長する見込みです。この期間中、2026年から2031年までの間に8.50%の強力なCAGRを記録することが予測されています。2025年には従来のフォーミュレーションが収益の大部分を占めると予想されていますが、有機および植物ベースの選択肢も急速に人気を集めています。この成長は、クリーンラベル認証の需要、パーソナライズされた栄養の進展、消費者の好みを再形成するオンライン購読の人気の高まりに影響されています。製造業者は、ココア、ホエイ、アーモンドなどの主要商品価格の変動により課題に直面しています。これらのリスクを軽減するために、原材料のヘッジ、タンパク質源の多様化、垂直統合の追求といった戦略を採用しています。また、規制の進展も重要な役割を果たしており、新しいタンパク質の承認や次世代甘味料の指定が製品の再フォーミュレーションを促進しています。これらの取り組みは、糖分の削減、アミノ酸プロファイルの改善、ケトやパレオといった主張のサポートに焦点を当てています。地理的には、成長パターンが異なります。北米とヨーロッパが最大の市場シェアを保持している一方で、アジア太平洋地域はジムの会員数の増加や現代的な小売チャネルの拡大により、最も急速な成長を遂げています。

### 主要な報告の要点
– **製品タイプ別**：2025年には従来のバーがエネルギーバー市場の78.09%を占めており、有機バーは2026年から2031年までの間に8.59%のCAGRで成長すると予測されています。
– **タンパク質源別**：植物ベースのフォーマットは2025年の収益の54.24%を占めており、動物ベースのバーはホエイやコラーゲンによって推進され、2031年までに8.80%のCAGR成長が見込まれています。
– **機能/用途別**：スポーツおよび持久力栄養が2025年の売上の78.16%を占めていますが、体重管理およびライフスタイルエネルギーバーは2031年までに9.17%のCAGRで成長する見込みです。
– **パッケージ別**：シングルパックユニットは2025年のボリュームの53.21%を占めており、オンライン購読によって後押しされるマルチパックボックスは2026年から2031年までに8.81%のCAGRで成長する見込みです。
– **流通別**：スーパーマーケット/ハイパーマーケットは2025年の収益の42.65%を確保していますが、オンライン小売は9.97%のCAGRで急成長する見込みです。

### エネルギーバー市場のトレンドと洞察
#### ドライバー影響分析
– **便利な移動中の栄養の需要の増加**：+1.8%のCAGR予測への影響。北米、ヨーロッパ、アジア太平洋の大都市に集中。
– **新興市場におけるフィットネス文化の拡大**：+1.5%の影響。アジア太平洋地域（インド、中国、東南アジア）を中心に、ラテンアメリカや中東にも波及。
– **植物ベースおよびビーガンエネルギーバーの成長**：+1.3%の影響。北米とヨーロッパがリードし、アジア太平洋は乳糖不耐症や環境意識の高まりにより加速。
– **次世代甘味料による糖分削減の実現**：+1.0%の影響。EU（EFSAの承認）および北米（FDAのGRAS指定）での規制の追い風を受けて。
– **製品革新と機能性成分の導入**：+1.2%の影響。北米が革新の中心、ヨーロッパはクリーンラベルに焦点を当て、アジア太平洋は伝統的な植物の採用を進める。
– **プレミアム化と専門的なポジショニング**：+0.9%の影響。北米とヨーロッパの裕福なセグメント、アジア太平洋の都市部で新たに登場。

#### 便利な移動中の栄養の需要の増加
都市化や忙しい食事スケジュールが人々のスナックの取り方を変えています。より多くの消費者がエネルギーを高め、集中力を向上させるためのポータブルスナックを好むようになっています。働く世代の成人の間では、食事を抜くことが増え、栄養豊富なバーの需要が高まっています。リモートワークの増加により、従来の食事パターンがさらに崩れ、ブランドはこれらのバーを朝食や午後のスナックとして実用的な選択肢としてマーケティングしています。アメリカ人は伝統的な食事をスナックや小さなポーションに置き換える傾向が強まっており、2020年には38%の人々が食事をスナックや小さな食事に置き換えたと報告しています。2024年にはこの数字が56%に上昇し、2025年には62%に達すると予想されています。パッケージングの革新、例えば再封可能なフィルムやポーションコントロール機能は、便利さのニーズに応えつつ、栄養情報の透明性を確保しています。

#### 新興市場におけるフィットネス文化の拡大
新興市場におけるフィットネス文化の拡大は、健康とウェルネスへの意識の高まりによってますます明らかになっています。このトレンドは、マラソンやリレーなどの組織的な運動イベントへの参加の増加に反映されています。例えば、2025年のマンチェスター・マラソンには36,000人が参加し、イングランド・マラソン選手権が開催され、持久力スポーツの人気の高まりを示しています。アクティブなライフスタイルへのシフトは、個々のフィットネス目標だけでなく、コミュニティの関与や集団のモチベーションを育むことにもつながっています。この健康的な生活への強調は、フィットネスおよびウェルネス業界の企業にとって、進化する市場セグメントの需要に応える機会を提供しています。

#### 植物ベースおよびビーガンエネルギーバーの成長
植物ベースのタンパク質源は、動物福祉、環境持続可能性、乳糖不耐症に対する消費者の意識の高まりにより、エネルギーバー市場で重要性を増しています。エンドウ豆タンパク質、米タンパク質、ソイアイソレートなどの成分が、チアシード、ヘンプハーツ、コオロギタンパク質と組み合わされ、ホエイベースのフォーミュレーションに匹敵するアミノ酸プロファイルを作り出しています。このセグメントは、シリアルバーに革新的な植物ベースのタンパク質の使用を許可する規制の承認によってさらに支えられています。フレキシタリアン消費者は、動物製品を減らすが完全には排除しない重要なターゲットグループです。彼らは厳密なビーガンラベリングよりも味や食感を重視し、ブランドが感覚の最適化に焦点を当て、第三者の非GMO認証を確保することを促しています。さらに、アレルゲンフリーのポジショニングが成長を促進しており、ナッツフリーやグルテンフリーの主張が、学校、病院、航空会社での流通を容易にし、従来のバーの選択肢を制限しています。

#### 次世代甘味料による糖分削減の実現
エネルギーバー市場は、糖分削減が主要な焦点となり、次世代甘味料の採用によって大きな変革を遂げています。健康的で機能的なスナックオプションへの消費者の需要が高まる中、製造業者はアスパルテーム、スクラロース、ステビア由来の化合物などの革新的な甘味料をフォーミュレーションに取り入れています。これらの甘味料は、従来の砂糖に比べて強い甘さを持ち、製造業者がエネルギーバーの糖分を削減しながら、望ましい味と食感を維持することを可能にします。さらに、低カロリーの特性と血糖値への影響が少ないことが、健康志向の消費者や特定の食事ニーズを持つ人々にアピールし、市場での採用をさらに促進しています。例えば、2025年4月28日に、英国のプロテインバーブランドであるTrekが新しい高タンパク質、低糖バーのラインを発表しました。この発売は、エネルギーバー市場における糖分削減のトレンドに沿ったものであり、健康的なスナックオプションへの高まる需要に応えています。

### 制約の影響分析
– **代替スナックからの競争の激化**：-0.7%のCAGR予測への影響。北米では特に顕著。
– **タンパク質とナッツのコモディティ価格の変動**：-0.9%の影響。ココア依存のフォーミュレーション（西アフリカの供給ショック）やアーモンド依存のバー（カリフォルニアの干ばつサイクル）において圧力が強い。
– **使い捨てラッパーに対する持続可能性の懸念**：-0.5%の影響。ヨーロッパ（EU PPWRの義務）、北米（州レベルのプラスチック禁止）、アジア太平洋（新興規制）。
– **クリーンラベルの厳格な監視が機能性添加物を制限**：-0.6%の影響。北米とヨーロッパでは消費者の擁護と規制の監視が最も厳しい。

### セグメント分析
#### 製品タイプ別：有機バーは従来の支配に対抗して成長
2025年には、従来のエネルギーバーが市場収益の78.09%を占めており、広範な流通ネットワーク、手頃な価格、さまざまなフレーバーが支持しています。これらの要因により、成分の調達よりも味とコストを重視するマスマーケットの消費者に人気があります。さらに、従来のバーは、ガソリンスタンド、自動販売機、チェックアウトの通路などの衝動買いの場所でも支配的であり、手頃な価格と即時のエネルギーのニーズが購買決定を促しています。

有機エネルギーバーは、2031年までに8.59%のCAGRで成長すると予測されており、全体の市場を上回る成長が見込まれています。この成長は、USDAオーガニックおよび非GMOプロジェクト認証を求める健康志向の消費者からの需要の高まりによって推進されています。オーガニックバーは価格プレミアムを伴いますが、透明なサプライチェーン、第三者の監査、環境的および社会的利益を強調するマーケティングによってその高コストが正当化されています。オーガニックバーは、従来のスーパーマーケットに比べて、ホールフーズやスプラウツなどのナチュラルチャネル小売業者での総バー販売の重要な部分を占めています。

#### タンパク質源別：植物ベースがリード、動物ベースが加速
2025年には、植物ベースのタンパク質源が市場の54.24%を占めています。この成長は、フレキシタリアンダイエットの人気の高まり、環境意識の向上、乳糖不耐症の普及によって推進されています。エンドウ豆タンパク質、ソイアイソレート、米タンパク質などの主要成分が組み合わされ、ホエイに匹敵するアミノ酸プロファイルが作られています。さらに、ブランドはチアシード、ヘンプハーツ、コオロギタンパク質などの成分を探求しており、昆虫ベースの選択肢は規制や消費者の受け入れの課題に直面しています。植物ベースのバーは、特にアジア太平洋地域で成功しており、菜食主義が文化的に根付いている地域や、環境規制が持続可能な製品開発を促進しているヨーロッパで人気があります。

動物ベースのタンパク質バーは、最も成長が早いセグメントとして浮上しており、8.80%のCAGRが予測されています。この拡大は、持久力アスリートや高齢消費者からの需要によって推進されており、筋肉の回復におけるホエイタンパク質の利点や、関節の健康におけるコラーゲンペプチドの利点が評価されています。ホエイは、迅速な消化と高い生物利用能により、トレーニング後の回復において好まれる選択肢であり、植物性タンパク質はこの基準を追求し続けています。コラーゲンを含むバーは、肌、骨、結合組織の健康に対応するハイブリッドカテゴリーとして注目を集めており、Vital ProteinsやAncient Nutritionなどのブランドが革新をリードしています。このセグメントは、草食や放牧された調達を強調するクリーンラベルのトレンドからも恩恵を受けており、健康志向の消費者にアピールしています。しかし、規制の遵守は重要な焦点であり、EFSAやFDAはこの分野での健康主張やラベリングの正確性を厳しく監視しています。

#### 機能別：体重管理がスポーツ栄養を上回る
スポーツおよび持久力栄養バーは市場を支配しており、78.16%の重要なシェアを占めています。この強力な地位は、ジム通いの人々やランナー、サイクリストからの一貫した需要によって支えられており、これらの消費者は水分補給や回復のためにバランスの取れたタンパク質、炭水化物、電解質を重視しています。Clif Bar、PowerBar、Gatoradeなどの主要ブランドは、マラソン、トライアスロン、プロスポーツリーグの戦略的スポンサーシップを通じてその地位を維持しており、ブランドエクイティを高め、プレミアム価格を正当化しています。このセグメントは、CrossFit、Orangetheory、Barry’s Bootcampなどのブティックフィットネススタジオからも恩恵を受けており、これらのスタジオはトレーニング後の消費者をターゲットにしてバーを販売しています。しかし、このセグメントは、市場の成熟や、RTDプロテインシェイクやアミノ酸サプリメントなどの代替品からの競争の高まりにより成長が鈍化しています。

体重管理およびライフスタイルエネルギーバーは、2031年までに9.17%のCAGRで成長する見込みで、最も成長が早いセグメントです。これらのバーは、忙しい専門職、シフト勤務者、複数の責任を抱える親たちにとっての食事代替品としての魅力から人気を集めています。これらのバーは、満腹感を提供し、血糖値を安定させるように設計されており、スナックではなく朝食や昼食の代替品として適しています。SlimFast、Atkins、Zone Perfectなどのブランドは、ダイエット特有のメッセージからより広範なウェルネステーマに焦点を移し、バランスの取れたマクロ栄養素と持続的なエネルギーを強調しています。この再ポジショニングは、体重減少製品に関連するスティグマを軽減するのに役立っています。さらに、これらのバーは、企業のウェルネスプログラムでも人気が高まっており、雇用主が従業員の健康を促進するために健康的なスナックを補助しています。しかし、成長にもかかわらず、FDAやEFSAが栄養基準やカロリー削減の主張に対して厳しいガイドラインを課しているため、規制の監視が課題となっています。

#### パッケージタイプ別：マルチパックの成長がEコマースのシフトを反映
シングルパックバーは2025年に市場の53.21%を占めており、便利さを重視した小売スペースでの支配を示しています。これらのバーは、コンビニエンスストア、ガソリンスタンド、チェックアウトの通路での迅速な衝動買いの選択肢として人気があります。その人気は、自動販売機、ジム、空港での強い存在感によってさらに強化されており、持ち運びやポーションコントロールが重要です。シングルサーブパッケージの便利さとアクセスの良さは、これらの高トラフィックな移動中のチャネルでのリーダーシップを確保しています。

マルチパックボックスは、2031年までに8.81%のCAGRで成長する見込みで、最も成長が早いセグメントとして位置づけられています。この成長は、Eコマースの購読の採用の増加、倉庫クラブ小売業者の拡大、家庭のパントリーのストックの増加によって推進されています。これらの変化は、パンデミック中に勢いを増し、リモートワークが常態化する中でさらに定着しています。マルチパックは、コスト削減とバラエティを提供することで、予算を気にする家庭や頻繁に購入する消費者を惹きつけています。さらに、バラエティパックや持続可能な材料などのパッケージングの進歩は、環境意識の高い消費者に応えつつ、便利さと価値を向上させる手助けをしています。

#### 流通チャネル別：オンライン小売が伝統的な棚スペースを破壊
スーパーマーケット/ハイパーマーケットは2025年に流通市場を支配し、42.65%のシェアを保持しています。そのリーダーシップは、広範なリーチ、大量の顧客を引き付ける能力、影響力のあるプロモーション戦略によって支えられています。これらの小売業者は、目立つ商品配置や特別オファーなどの手法を効果的に活用し、初回購入とリピート購入の両方を促進しています。さらに、従来の小売業者は衝動買い行動から恩恵を受けており、チェックアウトカウンターの近くに戦略的に配置された商品が最後の瞬間のカートへの追加を促します。店内サンプリングは、好奇心旺盛な買い物客を忠実な顧客に変えるのに役立ち、市場での強固な地位を強化しています。

オンライン小売は最も成長が早い流通チャネルであり、2031年までに9.97%のCAGRが予測されています。この急成長は、従来の小売コストを回避し、ターゲットを絞ったデジタルマーケティングを採用し、顧客の忠誠心を育むためのパーソナライズされた購読サービスを提供するダイレクト・トゥ・コンシューマーブランドによって推進されています。Amazonはオンラインセグメントでの支配的なプレーヤーであり続けていますが、ニッチプラットフォームも徐々に台頭しています。これらのプラットフォームは、特定の食事の好みに応じた製品を提供し、バルク購入オプションを提供することで、健康志向かつ便利さを求める消費者の増加する基盤にアピールしています。

### 地理的分析
北米は2025年に最大の市場シェアを保持し、全体の市場価値の41.92%を占めています。アメリカ合衆国はこの地域をリードしており、コラーゲンを含む、ケト認定、低糖オプションなどの製品提供における強力な消費者需要と革新によって推進されています。カナダは自然チャネルの存在感を強化し、メキシコの契約製造能力が地域の地位をさらに高めています。これらの要因が組み合わさり、北米は市場のグローバルリーダーとしての地位を確立しました。

アジア太平洋地域は、2031年までに9.01%のCAGRで成長する最も成長が早い地域として浮上しています。この地域の成長は、消費者支出の増加と健康とウェルネスへの関心の高まりによって推進されています。グローバルな多国籍企業と国内企業の両方が、地域の嗜好や好みに合わせた製品を導入することで重要な役割を果たしています。この地域の経済的進展と消費者行動の変化は、市場拡大にとって重要なエリアとなっています。

他の地域も独自の成長機会と市場ダイナミクスを示しています。ヨーロッパはクリーンラベルおよび持続可能な製品に焦点を当て、栄養プロファイリングやパッケージ廃棄物に関する規制指令に沿っています。南アメリカは、アサイーやキヌアなどの先住民成分の豊富さを活用して、自然で機能的な製品への需要の高まりに応えています。一方、中東およびアフリカは、ハラール認証製品の提供や政府支援の栄養プログラムを通じて市場を拡大しています。これらの地域は現在、市場シェアや成長率で遅れをとっていますが、地域戦略や支援政策が将来の発展に向けた有望な可能性を示しています。

### 競争環境
エネルギーバー市場は中程度に分散しています。Mars、Mondelez、Nestlé、General Mills、PepsiCoなどの大手多国籍企業が市場を支配しており、Simply Good Foods（Quest、Atkins、OWYN）、Glanbia（ThinkThin、Amazing Grass）、Built Brandsなどの小規模で専門的なプレーヤーと競争しています。この競争環境は、ニッチプレーヤーがダイレクト・トゥ・コンシューマーチャネル、パーソナライズされた栄養、ユニークな成分の提供に焦点を当てることで機会を見出すことを可能にしています。Simply Good FoodsやGlanbiaは、これらの戦略を活用して市場でのプレゼンスを強化しており、プレミアム化のトレンドがクリーンラベルや認証製品への消費者の需要を駆動しています。

技術の進展はエネルギーバー市場を変革しており、ブランドが消費者と革新的な方法でつながり、運営効率を改善することを可能にしています。拡張現実パッケージングは、レシピ動画やワークアウトチュートリアルなどのインタラクティブなコンテンツを提供するために使用されており、ブロックチェーン技術は成分をそのソースにまで追跡することで透明性を確保しています。予測分析は、ブランドがオンラインおよび物理店舗での在庫をより効果的に管理するのに役立っています。FITCRUNCHのような小規模ブランドは、インフルエンサーとのコラボレーション、独占的な製品発売、ターゲットを絞ったデジタル広告を使用して、大手プレーヤーと競争しています。

パーソナライズされた栄養における機会は拡大しており、人工知能がブランドに個々のニーズに合わせたカスタマイズ製品を作成する能力を提供しています。AI駆動のプラットフォームは、生体データを分析して特定のマクロ栄養素の組み合わせを推奨し、消費者によりパーソナライズされた体験を提供します。自動補充やフレーバーカスタマイズを含むサブスクリプションモデルも人気が高まっており、ブランドが顧客獲得コストを削減し、長期的な忠誠心を構築するのに役立っています。FDAやEFSAのガイドラインなどの規制フレームワークは、製品の主張が証拠に基づいていることを保証し、信頼と透明性を育んでいます。技術の採用が進む中、これらの革新を受け入れる企業は、変化する消費者の好みに応え、市場での持続可能な成長を促進するためのより良い位置にあります。

### エネルギーバー業界のリーダー
– General Mills Inc.
– Mars Inc.
– Nestlé S.A.
– Mondelez International Inc.
– Post Holdings, Inc.
*免責事項：主要プレーヤーは特に順不同で並べられています。

### 最近の業界動向
– **2026年1月**：Marsが所有するシリアルブランドNutri-Grainが、米国でNutri-Grain Crunchyをデビューさせました。この新しいスナックバーは、全粒穀物や食物繊維の豊富な選択肢への消費者の高まる需要に応えることを目的としています。
– **2026年1月**：Junklessが、15グラムの植物ベースのタンパク質、低糖分、アレルゲンフリーのプロテインバー「ピーナッツバターチョコレートブラウニー」を発売しました。この戦略的な動きは、厳しい食事基準を守る学校、病院、職場をターゲットにしています。
– **2025年12月**：KellanovaブランドのRxBarが、米国でプロテインエナジーバイトを導入しました。これらのバイトは、卵白タンパク質、デーツ、ナッツから作られ、ポーションコントロールのための便利なサイズで、再封可能なパッケージを特徴としています。移動中の消費者を対象に、従来のバーに代わるスナックオプションを提供することを目指しています。
– **2025年1月**：Tandem FoodsがTruFood ManufacturingをBar Bakersと合併し、年間2億バーの生産能力を持つ垂直統合型共同製造プラットフォームを作成しました。この合併により、小規模ブランドは押出し、コーティング、パッケージングの能力にアクセスでき、設備投資の必要を減らし、革新サイクルを加速させることが可能になりました。