| ■ 英語タイトル:Fish Farming Market by Environment (Marine Water, Fresh Water, Brackish Water), Fish Type (Salmon, Milkfish, Tuna, Tilapia, Catfish, Sea Bass, and Others), and Region 2023-2028
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 | ■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMARC23AI019
■ 発行日:2023年3月18日 最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。 ■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:漁業
■ ページ数:142
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***IMARC社の本市場調査資料によると、2022年に2,922億ドルであった世界の栽培漁業市場規模が、2028年までに4,017.5億ドルを記録し、予測期間中に年平均成長率5.12%で拡大すると推定されています。本書は、栽培漁業の世界市場について市場実態を明らかにし、将来を展望した資料です。序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、環境別(海水、淡水、汽水)分析、魚種類別(サーモン、ミルクフィッシュ、マグロ、ティラピア、その他)分析、地域別(北米、アジア太平洋、ヨーロッパ、中南米、中東・アフリカ)分析、要因・制約・機会、バリューチェーン分析、ポーターズファイブフォース分析、価格分析、競争状況などの項目を掲載しています。また、Alpha Group、Cermaq Group AS (Mitsubishi Corporation)、Cooke Aquaculture Inc.、Leroy Seafood Group ASA (Austevoll Seafood ASA)、Mowi ASA、Nippon Suisan Kaisha Ltd.、Tassal Group、Nireus Aquaculture S.A.など、市場参入企業情報が含まれています。
・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界の栽培漁業市場規模:環境別
- 海水における市場規模
- 淡水における市場規模
- 汽水における市場規模
・世界の栽培漁業市場規模:魚種類別
- サーモンの市場規模
- ミルクフィッシュの市場規模
- マグロの市場規模
- ティラピアの市場規模
- その他魚の市場規模
・世界の栽培漁業市場規模:地域別
- 北米の栽培漁業市場規模
- アジア太平洋の栽培漁業市場規模
- ヨーロッパの栽培漁業市場規模
- 中南米の栽培漁業市場規模
- 中東・アフリカの栽培漁業市場規模
・要因・制約・機会
・バリューチェーン分析
・ポーターズファイブフォース分析
・価格分析
・競争状況 |
市場概要:
世界の栽培漁業市場規模は2022年に2,922億米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2023年から2028年にかけて5.12%の成長率(CAGR)を示し、2028年までに4,017億5,000万米ドルに達すると予測しています。世界的な魚介類の消費量の増加、魚介類ベースの製品に対する需要の増加、人工知能(AI)ベースのソリューションの統合は、市場を牽引する重要な要因の一部です。
栽培漁業は、国内および商業目的のために制御された環境で魚を繁殖させ、飼育するプロセスを指します。栽培方法には、ケージ・システム、古典的な稚魚養殖、総合養殖、池システムなど、いくつかの養殖方法があります。養殖は、マス、ティラピア、ナマズ、コイ、パドルフィッシュ、サケ、タラ、スズキ、マグロ、チョウザメなど、人間が消費するさまざまな魚の生産に広く利用されています。魚の養殖は、便利で費用対効果が高く、収益性が高く、リスクが低いため、食糧増産に役立ちます。魚の養殖はまた、優れた品質の魚を提供し、希望する特性を持つ魚を自由に繁殖させ、水管理を改善し、自然の生態系の回復を助けます。
栽培漁業市場の動向:
オメガ3脂肪酸、リボフラビン、タンパク質、ビタミンD、カルシウム、亜鉛、鉄、ヨウ素、マグネシウム、カリウムなど、多くの健康上の利点と高い栄養成分により、世界中で魚介類の消費が増加していることが、市場成長を促進する主な要因の1つです。これに伴い、魚の養殖は持続可能で環境に優しい方法であり、より良い収量と高い品質を持つ様々な種類の食用魚を繁殖・飼育することで、安定した供給を提供し、商業漁業による廃棄物の発生を最小限に抑え、海洋やその他の水域への負担を軽減します。さらに、油、コラーゲン、ゼラチン、インシュリン、アルブミン、キチン、キトサン、スクワレンなど、化粧品、パーソナルケア製品、バイオ燃料、整形外科、歯科、肥料などに広く使用されるさまざまな魚由来の製品に対する需要の増加が、市場成長の原動力となっています。さらに、溶存酸素を増加させ、有機汚染物質を除去し、魚の成長速度を増加させることによって、水を殺菌し、効率を改善し、生産性を向上させるための費用対効果の高いソリューションを提供するマイクロバブル曝気技術の統合は、市場成長にプラスの影響を与えています。さらに、栽培漁業における人工知能(AI)ベースのソリューションの統合による自動給餌システム、遠隔モニタリングの提供、成長統計の提供、予測対策、温度最適化、水質調整機能などが、市場の成長を促進しています。その他、栽培漁業の利点に関する消費者の意識の高まり、食糧需要の増加に対応するための栽培漁業を推進する複数の政府によるイニシアチブの増加、モノのインターネット(IoT)や機械学習(ML)などの先進技術の取り込みなどが、市場の成長を促進すると予測されています。
主な市場セグメンテーション:
IMARC Groupでは、2023年から2028年にかけての世界、地域、国レベルでの予測とともに、世界の栽培漁業市場の各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、環境と魚の種類に基づいて市場を分類しています。
環境インサイト
海水
淡水
汽水
当レポートでは、環境に基づく栽培漁業市場の詳細な分類と分析を提供しています。これには海洋水、淡水、汽水が含まれます。レポートによると、淡水が最大のセグメントを占めています。
魚タイプインサイト
サーモン
ミルクフィッシュ
マグロ
ティラピア
ナマズ
シーバス
その他
魚の種類に基づく栽培漁業市場の詳細な内訳と分析も報告書に記載されています。これには、サケ、ミルクフィッシュ、マグロ、ティラピア、ナマズ、スズキ、その他が含まれます。報告書によると、サケが最大の市場シェアを占めています。
地域別インサイト
北米
米国
カナダ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
その他
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ
また、北米(米国、カナダ)、欧州(ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、その他)、アジア太平洋(中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他)、中南米(ブラジル、メキシコ、その他)、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的に分析しています。報告書によると、アジア太平洋地域は栽培漁業の最大市場です。アジア太平洋地域の栽培漁業市場を牽引する要因としては、魚の消費量の増加、広範な研究開発(R&D)活動、さまざまな政府イニシアチブの実施などが挙げられます。
競争状況:
本レポートでは、世界の栽培漁業市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要プレーヤーによる市場シェア、プレーヤーのポジショニング、トップの勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、すべての主要企業の詳細なプロファイルが提供されています。対象となる企業には、Alpha Group, Cermaq Group AS (Mitsubishi Corporation), Cooke Aquaculture Inc., Leroy Seafood Group ASA (Austevoll Seafood ASA), Mowi ASA, Nippon Suisan Kaisha Ltd., Tassal Group, Nireus Aquaculture S.Aなどがあります。なお、本レポートは一部の企業リストであり、完全なリストは本レポートに記載されています。
本レポートで扱う主な質問
世界の栽培漁業市場はこれまでどのように推移し、今後どのように推移するのか?
世界の栽培漁業市場における促進要因、阻害要因、機会とは?
各駆動要因、阻害要因、機会が世界の栽培漁業市場に与える影響は?
主要な地域市場とは?
最も魅力的な栽培漁業市場を代表する国は?
環境に基づく市場の内訳は?
栽培漁業市場において最も魅力的な環境は?
魚の種類に基づく市場の内訳は?
栽培漁業市場で最も魅力的な魚種は?
世界の栽培漁業市場の競争構造は?
世界の栽培漁業市場における主要プレーヤー/企業は?
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界の養殖市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 環境別市場内訳
6.1 海水
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 淡水
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 汽水域
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 魚種別市場内訳
7.1 サケ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 サバフィッシュ
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 マグロ
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 ティラピア
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 ナマズ
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
7.6 スズキ
7.6.1 市場動向
7.6.2 市場予測
7.7 その他
7.7.1 市場動向
7.7.2 市場予測
8 地域別市場内訳
8.1 北米
8.1.1 アメリカ合衆国
8.1.1.1 市場動向
8.1.1.2 市場予測
8.1.2 カナダ
8.1.2.1 市場動向
8.1.2.2 市場予測
8.2 アジア太平洋地域
8.2.1 中国
8.2.1.1 市場動向
8.2.1.2 市場予測
8.2.2 日本
8.2.2.1 市場動向
8.2.2.2 市場予測
8.2.3 インド
8.2.3.1 市場動向
8.2.3.2市場予測
8.2.4 韓国
8.2.4.1 市場動向
8.2.4.2 市場予測
8.2.5 オーストラリア
8.2.5.1 市場動向
8.2.5.2 市場予測
8.2.6 インドネシア
8.2.6.1 市場動向
8.2.6.2 市場予測
8.2.7 その他
8.2.7.1 市場動向
8.2.7.2 市場予測
8.3 ヨーロッパ
8.3.1 ドイツ
8.3.1.1 市場動向
8.3.1.2 市場予測
8.3.2 フランス
8.3.2.1 市場動向
8.3.2.2 市場予測
8.3.3 英国
8.3.3.1 市場動向
8.3.3.2 市場予測
8.3.4 イタリア
8.3.4.1 市場動向
8.3.4.2 市場予測
8.3.5 スペイン
8.3.5.1 市場動向
8.3.5.2 市場予測
8.3.6 ロシア
8.3.6.1 市場動向
8.3.6.2 市場予測
8.3.7 その他
8.3.7.1 市場動向
8.3.7.2 市場予測
8.4 ラテンアメリカ
8.4.1 ブラジル
8.4.1.1 市場動向
8.4.1.2 市場予測
8.4.2 メキシコ
8.4.2.1 市場動向
8.4.2.2市場予測
8.4.3 その他
8.4.3.1 市場動向
8.4.3.2 市場予測
8.5 中東およびアフリカ
8.5.1 市場動向
8.5.2 国別市場内訳
8.5.3 市場予測
9 推進要因、制約要因、機会
9.1 概要
9.2 推進要因
9.3 制約要因
9.4 機会
10 バリューチェーン分析
11 ポーターの5つの力分析
11.1 概要
11.2 買い手の交渉力
11.3 サプライヤーの交渉力
11.4 競争の度合い
11.5 新規参入の脅威
11.6 代替品の脅威
12 価格分析
13競争環境
13.1 市場構造
13.2 主要プレーヤー
13.3 主要プレーヤーのプロフィール
13.3.1 Alpha Group
13.3.1.1 会社概要
13.3.1.2 製品ポートフォリオ
13.3.1.3 財務状況
13.3.2 Cermaq Group AS (三菱商事)
13.3.2.1 会社概要
13.3.2.2 製品ポートフォリオ
13.3.2.3 SWOT分析
13.3.3 Cooke Aquaculture Inc.
13.3.3.1 会社概要
13.3.3.2 製品ポートフォリオ
13.3.4 Leroy Seafood Group ASA (Austevoll Seafood ASA)
13.3.4.1 会社概要
13.3.4.2 製品ポートフォリオ
13.3.4.3 財務状況
13.3.5 Mowi ASA
13.3.5.1 会社概要
13.3.5.2 製品ポートフォリオ
13.3.5.3 財務状況
13.3.6 日本水産株式会社
13.3.6.1 会社概要
13.3.6.2 製品ポートフォリオ
13.3.7 Tassal Group
13.3.7.1 会社概要
13.3.7.2 製品ポートフォリオ
13.3.8 Nireus Aquaculture S.A.
13.3.8.1 会社概要
13.3.8.2 製品ポートフォリオ これは企業の一部のみを記載したものであり、完全なリストは本レポートに掲載されています。
※参考情報
栽培漁業は、特定の魚類やその他の水生生物を人工的に育てる営利または非営利の事業です。これは、自然環境での漁業が持続可能ではない可能性が高まる中、持続可能な食品生産の手段として注目されています。栽培漁業は、魚類や貝類、エビのような甲殻類を含む多様な生物に適用されます。
栽培漁業にはいくつかの種類があります。まず、養殖業が挙げられます。これは海や淡水において、魚類を天然の水域で育てる方法です。養殖業は、特にサーモン、タイ、イワシなど、商業的に重要な魚が多く育てられています。次に、海面養殖もあります。こちらは、海の表面に設置された施設で海水魚を養殖する方法です。これは、栄養素が豊富な海水を利用できるため、養殖魚の成長が促進されます。
さらに、淡水養殖もあります。淡水魚や貝類を育てることができ、特に日本の内部の河川や湖で多く行われています。例えば、鯉やフナなどの日本の伝統的な魚や、養殖ウナギも人気です。加えて、環境に配慮した養殖が進められる中で、オーガニック養殖も注目されています。これは、化学肥料や抗生物質を使用しない方法で、消費者に安全で質の高い食品を提供することが目的です。
栽培漁業の用途は多岐にわたります。まず、食用としての利用が挙げられます。養殖魚は世界中で食用として人気が高く、地元産の新鮮な魚を提供する役割も果たしています。また、栽培漁業は、漁業資源の供給が不安定な地域の経済発展にも寄与しています。さらに、観賞魚やペットとしても需要が高く、熱帯魚や金魚の養殖は一般家庭向けの市場を形成しています。
栽培漁業に関連する技術の進展も重要です。一つは、水質管理技術です。養殖場では、水温や酸素濃度、pHなどの水質を適正に維持することが魚の健康や成長に直結します。水質をモニタリングし、適切に管理するためには、高度なセンサー技術が必要です。最近では、IoT技術を活用した水質管理システムが導入されることも多くなっています。
また、餌の技術も進化しています。栽培漁業では、魚類の成長を促進するための餌が必要です。従来の魚粉に代わる植物性の餌や、昆虫などを用いた新たな餌の開発が進んでいます。これにより、環境負荷を軽減しつつ、効率的な栄養供給が可能になります。
さらに、病気管理の技術も重要な要素です。養殖魚は密集して育てられるため、病気のリスクが高まります。ワクチンの開発や新しい治療法の研究が行われており、健康管理と生産性向上に寄与しています。養殖施設内の生物多様性を高めることで、病気の蔓延を防ぐ取り組みも見られます。
最後に、持続可能性が栽培漁業における大きなテーマになっています。過剰な捕獲や環境汚染が進む中、持続可能な漁業と養殖の融合が求められています。水質保全やエコシステムへの配慮を含め、持続可能な方法で水生生物を育てるための技術や意識が高まっています。
このように、栽培漁業は多様な技術や方法を駆使し、世界中で重要な役割を果たしています。環境保護と食料供給の両立を目指して、今後も研究と実践が進むことが期待されます。 |
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