■ 英語タイトル：Olive Oil Market by Type (Virgin Olive Oil, Refined Olive Oil, Extra Virgin Olive Oil, Olive Pomace Oil, and Others), Distribution Channel (Supermarkets and Hypermarkets, Convenience Stores, Online Stores, and Others), Application (Food and Beverage, Pharmaceuticals, Cosmetics, and Others), and Region 2023-2028
	■ 発行会社/調査会社：IMARC ■ 商品コード：IMARC23AI044 ■ 発行日：2023年3月18日    最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：食品 ■ ページ数：143 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

市場概要：

世界のオリーブオイル市場規模は2022年に138億4,000万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupでは、2023年から2028年にかけて4.60%の成長率（CAGR）を示し、2028年には182億8000万米ドルに達すると予測しています。消費者の健康志向の高まり、医薬品やアロマセラピー分野からの製品需要の高まり、有機オリーブオイルの用途拡大などが市場を牽引する主な要因の一つです。

オリーブオイルは、オリーブの木の熟した果実の果肉部分から得られる食用油です。通常、黄色から黄金色の透明な液体で、味は淡く、中性です。ビタミンDとK、ポリフェノールなどの抗酸化物質、コレステロール値を下げ、抗炎症作用があるとされる一価不飽和脂肪酸を含んでいます。オリーブオイルは、エクストラバージン、バージン、ピュア、精製など、様々な種類が市場に出回っています。ピュア・オリーブオイルは、料理や食品、特に魚の缶詰の保存に広く使われています。また、オリーブオイルは、繊維産業におけるウールの梳毛や、製薬産業における薬用としても使用されています。さらに、オリーブオイルは潤滑油として、またトイレ用品、化粧品、高品質のカスチール石鹸の製造にも利用されています。

オリーブオイル市場の動向：

オリーブオイルの定期的な摂取は、心血管疾患や2型糖尿病のリスクを低減し、血圧レベルを調整し、アルツハイマー病や認知症を予防し、健康的な消化をサポートし、栄養吸収を促進するペプチドの産生を促進するなど、多くの健康上の利点と関連しています。その結果、慢性疾患の急増による大衆の健康意識の高まりが、市場の成長を促進する主な要因となっています。さらに、オリーブオイルの料理への使用、サラダのドレッシングやパンのディップとしての使用、パスタにかける使用も増加しています。これに伴い、栄養補助食品や医薬品の製造におけるオリーブオイルの採用が増加しており、製品需要が高まっています。さらに、オーガニックオリーブオイルは天然の保湿剤として機能するため、研磨剤や化学物質を含むクレンジングやローションに代わる理想的な代替品として絶大な人気を集めています。その結果、肌の外観や質感を向上させるポリフェノールの存在により、化粧品やスキンケア製品の処方におけるオリーブオイルの使用量が増加し、製品の採用率が加速しています。さらに、オーガニックエキストラバージンオリーブオイルなど、アロマセラピーにおける治療用エッセンシャルオイルの需要が急増しています。これに加え、血行やリンパの流れを改善し、ストレスを軽減するといったエキストラバージンオリーブオイルの薬効に対する意識の高まりが、ストレスの多いライフスタイルを送る労働人口の増加と相まって、市場の成長を促進しています。また、新しいエキゾチックな料理に挑戦する消費者の意欲の高まり、健康的なライフスタイルへの傾斜、食生活の嗜好の変化、オンライン・オフラインチャネルを通じた製品の容易な入手などの要因も、市場成長を後押ししています。

主な市場セグメンテーション：

IMARC Groupは、世界のオリーブオイル市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、流通チャネル、用途に基づいて分類しています。

タイプ別インサイト

バージンオリーブオイル
精製オリーブ油
エキストラバージンオリーブオイル
オリーブポマースオイル
その他

本レポートでは、オリーブオイル市場をタイプ別に詳細に分類・分析しています。バージンオリーブオイル、精製オリーブオイル、エキストラバージンオリーブオイル、オリーブポマースオイル、その他。報告書によると、バージンオリーブオイルが最大のセグメントを占めています。

流通チャネルインサイト：

スーパーマーケットとハイパーマーケット
コンビニエンスストア
オンラインストア
その他

本レポートでは、オリーブオイル市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析しています。これには、スーパーマーケットおよびハイパーマーケット、コンビニエンスストア、オンラインストア、その他が含まれます。報告書によると、スーパーマーケットとハイパーマーケットが最大の市場シェアを占めています。

アプリケーションインサイト

食品と飲料
医薬品
化粧品
その他

本レポートでは、オリーブオイル市場を用途別に詳細に分類・分析しています。これには、食品・飲料、医薬品、化粧品、その他が含まれます。それによると、食品と飲料が最大のセグメントを占めています。

地域別インサイト

北米
米国
カナダ

アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他

ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他

ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他

中東・アフリカ

また、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカの主要地域市場についても包括的に分析しています。報告書によると、ヨーロッパはオリーブオイルの最大市場です。欧州のオリーブオイル市場を牽引している要因としては、同地域における有機オリーブオイルの生産と消費の増加、より健康的な食品や地中海式食生活に対する消費者の嗜好の高まり、食品・飲料業界の急速な拡大などが挙げられます。

競争状況：

本レポートでは、世界のオリーブオイル市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、プレイヤーのポジショニング、トップ勝ち抜き戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析が網羅されています。また、主要企業の詳細プロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Artajo Oil, Borges International Group, S.L.U., California Olive Ranch Inc., Cargill Incorporated, Colavita SpA, Conagra Brands Inc., Del Monte Foods Inc. (Del Monte Pacific Ltd.), Deoleo, Domenico Manca S.p.a., EU Olive Oil Ltd., Gallo Worldwide, Gruppo Salov, Sovena Groupなどがあります。なお、本レポートに掲載されている企業リストは一部で、完全なリストはレポートに記載されています。

本レポートで扱う主な質問

世界のオリーブオイル市場はこれまでどのように推移してきましたか？
世界のオリーブオイル市場における促進要因、阻害要因、機会とは？
それぞれの促進要因、阻害要因、機会が世界のオリーブオイル市場に与える影響は？
主要な地域市場は？
最も魅力的なオリーブオイル市場はどの国ですか？
オリーブオイル市場のタイプ別内訳は？
オリーブオイル市場で最も魅力的なタイプは？
オリーブオイル市場の流通チャネル別の内訳は？
オリーブオイル市場で最も魅力的な流通チャネルはどれですか？
用途別の市場内訳は？
オリーブオイル市場で最も魅力的なアプリケーションはどれですか？
世界のオリーブオイル市場の競争構造は？
オリーブオイルの世界市場における主要プレイヤー/企業は？