第1章:序論
1.1. レポートの概要
1.2. 主要市場セグメント
1.3. ステークホルダーにとっての主なメリット
1.4. 調査方法
1.4.1. 一次調査
1.4.2. 二次調査
1.4.3. アナリストツールとモデル
第2章:エグゼクティブサマリー
2.1. CXOの視点
第3章:市場概要
3.1. 市場の定義と範囲
3.2. 主な調査結果
3.2.1. 主要な影響要因
3.2.2. 主要な投資先
3.3. ポーターの5つの力分析
3.3.1. サプライヤーの交渉力
3.3.2. バイヤーの交渉力
3.3.3. 代替品の脅威
3.3.4. 新規参入の脅威
3.3.5. 競争の激しさ
3.4.市場ダイナミクス
3.4.1. 推進要因
3.4.1.1. ホスピタリティ業界の拡大
3.4.1.2. 世界的なビーガン人口の増加
3.4.1.3. 娯楽用アルコール消費の増加
3.4.2. 制約要因
3.4.2.1. 自宅で飲み物を作る消費者の強い意向
3.4.2.2. 乳製品不使用のクリームリキュールの製造工程における問題
3.4.2.3. 代替品の入手可能性
3.4.3. 機会
3.4.3.1. 市場参入企業数の増加
3.4.3.2. 発展途上国におけるリキュールの普及
3.5. COVID-19による市場への影響分析
3.6. 市場シェア分析
3.7.バリューチェーン分析
第4章:乳製品不使用クリームリキュール市場(原料別)
4.1. 概要
4.1.1. 市場規模と予測
4.2. アーモンド
4.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.2.2. 地域別市場規模と予測
4.2.3. 国別市場シェア分析
4.3. オート麦
4.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.3.2. 地域別市場規模と予測
4.3.3. 国別市場シェア分析
4.4. ココナッツ
4.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.4.2. 地域別市場規模と予測
4.4.3. 国別市場シェア分析
4.5. その他
4.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
4.5.2. 地域別市場規模と予測
4.5.3.国別市場シェア分析
第5章:乳製品不使用クリームリキュール市場(フレーバー別)
5.1. 概要
5.1.1. 市場規模と予測
5.2. チョコレート
5.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.2.2. 地域別市場規模と予測
5.2.3. 国別市場シェア分析
5.3. キャラメル
5.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.3.2. 地域別市場規模と予測
5.3.3. 国別市場シェア分析
5.4. バニラ
5.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.4.2. 地域別市場規模と予測
5.4.3. 国別市場シェア分析
5.5. ストロベリー
5.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.5.2. 地域別市場規模と予測
5.5.3.国別市場シェア分析
5.6. その他
5.6.1. 主要市場動向、成長要因、機会
5.6.2. 地域別市場規模および予測
5.6.3. 国別市場シェア分析
第6章:流通チャネル別デイリーフリークリームリキュール市場
6.1. 概要
6.1.1. 市場規模および予測
6.2. オントレード
6.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.2.2. 地域別市場規模および予測
6.2.3. 国別市場シェア分析
6.3. オフトレード
6.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
6.3.2. 地域別市場規模および予測
6.3.3. 国別市場シェア分析
6.3.4. オフトレード デイリーフリークリームリキュール市場(サブタイプ別)
6.3.4.1.スーパーマーケットおよびハイパーマーケット:地域別市場規模および予測
6.3.4.2. 専門店:地域別市場規模および予測
6.3.4.3. コンビニエンスストア:地域別市場規模および予測
6.3.4.4. オンラインチャネル:地域別市場規模および予測
第7章:地域別乳製品不使用クリームリキュール市場
7.1. 概要
7.1.1. 地域別市場規模および予測
7.2. 北米
7.2.1. 主要トレンドと機会
7.2.2. 市場規模および予測(ソース別)
7.2.3. 市場規模および予測(フレーバー別)
7.2.4. 市場規模および予測(流通チャネル別)
7.2.4.1. 北米オフトレード乳製品不使用クリームリキュール市場(サブタイプ別)
7.2.5. 国別市場規模および予測
7.2.5.1. 米国
7.2.5.1.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.2.5.1.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.2.5.1.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.2.5.1.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.2.5.2. カナダ
7.2.5.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.2.5.2.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.2.5.2.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.2.5.2.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.2.5.3. メキシコ
7.2.5.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.2.5.3.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.2.5.3.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.2.5.3.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.ヨーロッパ
7.3.1. 主要トレンドと機会
7.3.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.3.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.3.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.4.1. ヨーロッパのオフトレード型デイリーフリークリームリキュール市場(サブタイプ別)
7.3.5. 市場規模と予測(国別)
7.3.5.1. 英国
7.3.5.1.1. 主要市場トレンド、成長要因、機会
7.3.5.1.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.3.5.1.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.3.5.1.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.5.2. ドイツ
7.3.5.2.1. 主要市場トレンド、成長要因、機会
7.3.5.2.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.3.5.2.3.市場規模と予測(フレーバー別)
7.3.5.2.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.5.3. フランス
7.3.5.3.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.3.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.3.5.3.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.3.5.3.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.5.4. イタリア
7.3.5.4.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.4.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.3.5.4.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.3.5.4.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.3.5.5. スペイン
7.3.5.5.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.5.2.市場規模および予測(ソース別)
7.3.5.5.3. 市場規模および予測(フレーバー別)
7.3.5.5.4. 市場規模および予測(流通チャネル別)
7.3.5.6. オランダ
7.3.5.6.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.6.2. 市場規模および予測(ソース別)
7.3.5.6.3. 市場規模および予測(フレーバー別)
7.3.5.6.4. 市場規模および予測(流通チャネル別)
7.3.5.7. その他のヨーロッパ諸国
7.3.5.7.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.3.5.7.2. 市場規模および予測(ソース別)
7.3.5.7.3. 市場規模および予測(フレーバー別)
7.3.5.7.4. 市場規模および予測(流通チャネル別)
7.4. アジア太平洋地域
7.4.1. 主要な動向と機会
7.4.2.市場規模と予測(ソース別)
7.4.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.4.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.4.4.1. アジア太平洋地域のオフトレード乳製品フリークリームリキュール市場(サブタイプ別)
7.4.5. 市場規模と予測(国別)
7.4.5.1. 中国
7.4.5.1.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.1.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.4.5.1.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.4.5.1.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.4.5.2. 日本
7.4.5.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.2.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.4.5.2.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.4.5.2.4.市場規模および予測(流通チャネル別)
7.4.5.3. インド
7.4.5.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.3.2. 市場規模および予測(ソース別)
7.4.5.3.3. 市場規模および予測(フレーバー別)
7.4.5.3.4. 市場規模および予測(流通チャネル別)
7.4.5.4. 韓国
7.4.5.4.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.4.2. 市場規模および予測(ソース別)
7.4.5.4.3. 市場規模および予測(フレーバー別)
7.4.5.4.4. 市場規模および予測(流通チャネル別)
7.4.5.5. オーストラリア
7.4.5.5.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.4.5.5.2. 市場規模および予測(ソース別)
7.4.5.5.3.市場規模と予測(フレーバー別)
7.4.5.5.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.4.5.6. その他のアジア太平洋地域
7.4.5.6.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.4.5.6.2. 市場規模と予測(供給元別)
7.4.5.6.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.4.5.6.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.5. LAMEA
7.5.1. 主要な動向と機会
7.5.2. 市場規模と予測(供給元別)
7.5.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.5.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.5.4.1. LAMEA オフトレード デイリーフリー クリームリキュール市場(サブタイプ別)
7.5.5. 市場規模と予測(国別)
7.5.5.1. ブラジル
7.5.5.1.1.主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.1.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.5.5.1.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.5.5.1.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.5.5.2. アルゼンチン
7.5.5.2.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.2.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.5.5.2.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.5.5.2.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.5.5.3. 南アフリカ
7.5.5.3.1. 主要市場動向、成長要因、機会
7.5.5.3.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.5.5.3.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.5.5.3.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
7.5.5.4. LAMEAの残り
7.5.5.4.1. 主要な市場動向、成長要因、機会
7.5.5.4.2. 市場規模と予測(ソース別)
7.5.5.4.3. 市場規模と予測(フレーバー別)
7.5.5.4.4. 市場規模と予測(流通チャネル別)
第8章:競合状況
8.1. はじめに
8.2. 主要な勝利戦略
8.3. 上位10社の製品マッピング
8.4. 競合ダッシュボード
8.5. 競合ヒートマップ
8.6. 2021年のトッププレーヤーのポジショニング
第9章:企業プロフィール
9.1. Bar Napkin Spirits, LLC
9.1.1. 会社概要
9.1.2. 主要役員
9.1.3. 会社概要
9.1.4. 事業セグメント
9.1.5. 製品ポートフォリオ
9.2. Bottega SPA
9.2.1. 会社概要
9.2.2. 主要役員
9.2.3. 会社概要
9.2.4. 事業セグメント
9.2.5. 製品ポートフォリオ
9.3. Buglisi Recobs Group Inc
9.3.1. 会社概要
9.3.2. 主要役員
9.3.3. 会社概要
9.3.4. 事業セグメント
9.3.5. 製品ポートフォリオ
9.4. Diageo plc.
9.4.1. 会社概要
9.4.2. 主要役員
9.4.3. 会社概要
9.4.4. 事業セグメント
9.4.5. 製品ポートフォリオ
9.4.6. 業績
9.5. Dirty Cow Chocolate
9.5.1. 会社概要
9.5.2. 主要役員
9.5.3. 会社概要
9.5.4. 事業セグメント
9.5.5. 製品ポートフォリオ
9.6. Distell Group Limited
9.6.1. 会社概要
9.6.2. 主要役員
9.6.3. 会社概要
9.6.4. 事業セグメント
9.6.5. 製品ポートフォリオ
9.6.6. 業績
9.7. Panther Milk
9.7.1. 会社概要
9.7.2. 主要役員
9.7.3. 会社概要
9.7.4. 事業セグメント
9.7.5. 製品ポートフォリオ
9.8. Tokaj Spirit
9.8.1. 会社概要
9.8.2. 主要役員
9.8.3. 会社概要
9.8.4. 事業セグメント
9.8.5. 製品ポートフォリオ
9.9. Walders
9.9.1. 会社概要
9.9.2. 主要役員
9.9.3. 会社概要
9.9.4. 事業セグメント
9.9.5. 製品ポートフォリオ
9.10. Zamora Company
9.10.1.会社概要
9.10.2. 主要役員
9.10.3. 会社概要
9.10.4. 事業セグメント
9.10.5. 製品ポートフォリオ
1.1. Report description
1.2. Key market segments
1.3. Key benefits to the stakeholders
1.4. Research Methodology
1.4.1. Primary research
1.4.2. Secondary research
1.4.3. Analyst tools and models
CHAPTER 2: EXECUTIVE SUMMARY
2.1. CXO Perspective
CHAPTER 3: MARKET OVERVIEW
3.1. Market definition and scope
3.2. Key findings
3.2.1. Top impacting factors
3.2.2. Top investment pockets
3.3. Porter’s five forces analysis
3.3.1. Bargaining power of suppliers
3.3.2. Bargaining power of buyers
3.3.3. Threat of substitutes
3.3.4. Threat of new entrants
3.3.5. Intensity of rivalry
3.4. Market dynamics
3.4.1. Drivers
3.4.1.1. Expansion of the hospitality industry
3.4.1.2. Rise in vegan population across the world
3.4.1.3. Increase in consumption of recreational alcohol
3.4.2. Restraints
3.4.2.1. High consumer inclination to make drinks at home
3.4.2.2. Problems in the manufacturing process of dairy-free cream liqueurs
3.4.2.3. Availability of alternatives
3.4.3. Opportunities
3.4.3.1. Increase in number of players in the market
3.4.3.2. Adoption of liqueurs in developing countries
3.5. COVID-19 Impact Analysis on the market
3.6. Market Share Analysis
3.7. Value Chain Analysis
CHAPTER 4: DAIRY FREE CREAM LIQUEUR MARKET, BY SOURCE
4.1. Overview
4.1.1. Market size and forecast
4.2. Almond
4.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.2.2. Market size and forecast, by region
4.2.3. Market share analysis by country
4.3. Oat
4.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.3.2. Market size and forecast, by region
4.3.3. Market share analysis by country
4.4. Coconut
4.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.4.2. Market size and forecast, by region
4.4.3. Market share analysis by country
4.5. Others
4.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
4.5.2. Market size and forecast, by region
4.5.3. Market share analysis by country
CHAPTER 5: DAIRY FREE CREAM LIQUEUR MARKET, BY FLAVOR
5.1. Overview
5.1.1. Market size and forecast
5.2. Chocolate
5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.2.2. Market size and forecast, by region
5.2.3. Market share analysis by country
5.3. Caramel
5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.3.2. Market size and forecast, by region
5.3.3. Market share analysis by country
5.4. Vanilla
5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.4.2. Market size and forecast, by region
5.4.3. Market share analysis by country
5.5. Strawberry
5.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.5.2. Market size and forecast, by region
5.5.3. Market share analysis by country
5.6. Others
5.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
5.6.2. Market size and forecast, by region
5.6.3. Market share analysis by country
CHAPTER 6: DAIRY FREE CREAM LIQUEUR MARKET, BY DISTRIBUTION CHANNEL
6.1. Overview
6.1.1. Market size and forecast
6.2. On Trade
6.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.2.2. Market size and forecast, by region
6.2.3. Market share analysis by country
6.3. Off Trade
6.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
6.3.2. Market size and forecast, by region
6.3.3. Market share analysis by country
6.3.4. Off Trade Dairy Free Cream Liqueur Market by Sub Type
6.3.4.1. Supermarkets and Hypermarkets Market size and forecast, by region
6.3.4.2. Specialty Stores Market size and forecast, by region
6.3.4.3. Convenience Stores Market size and forecast, by region
6.3.4.4. Online Channels Market size and forecast, by region
CHAPTER 7: DAIRY FREE CREAM LIQUEUR MARKET, BY REGION
7.1. Overview
7.1.1. Market size and forecast By Region
7.2. North America
7.2.1. Key trends and opportunities
7.2.2. Market size and forecast, by Source
7.2.3. Market size and forecast, by Flavor
7.2.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.4.1. North America Off Trade Dairy Free Cream Liqueur Market by Sub Type
7.2.5. Market size and forecast, by country
7.2.5.1. U.S.
7.2.5.1.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.5.1.2. Market size and forecast, by Source
7.2.5.1.3. Market size and forecast, by Flavor
7.2.5.1.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5.2. Canada
7.2.5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.5.2.2. Market size and forecast, by Source
7.2.5.2.3. Market size and forecast, by Flavor
7.2.5.2.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.2.5.3. Mexico
7.2.5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.2.5.3.2. Market size and forecast, by Source
7.2.5.3.3. Market size and forecast, by Flavor
7.2.5.3.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3. Europe
7.3.1. Key trends and opportunities
7.3.2. Market size and forecast, by Source
7.3.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.4.1. Europe Off Trade Dairy Free Cream Liqueur Market by Sub Type
7.3.5. Market size and forecast, by country
7.3.5.1. UK
7.3.5.1.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.1.2. Market size and forecast, by Source
7.3.5.1.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.1.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.2. Germany
7.3.5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.2.2. Market size and forecast, by Source
7.3.5.2.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.2.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.3. France
7.3.5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.3.2. Market size and forecast, by Source
7.3.5.3.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.3.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.4. Italy
7.3.5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.4.2. Market size and forecast, by Source
7.3.5.4.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.4.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.5. Spain
7.3.5.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.5.2. Market size and forecast, by Source
7.3.5.5.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.5.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.6. Netherlands
7.3.5.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.6.2. Market size and forecast, by Source
7.3.5.6.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.6.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.3.5.7. Rest of Europe
7.3.5.7.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.3.5.7.2. Market size and forecast, by Source
7.3.5.7.3. Market size and forecast, by Flavor
7.3.5.7.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4. Asia-Pacific
7.4.1. Key trends and opportunities
7.4.2. Market size and forecast, by Source
7.4.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.4.1. Asia-Pacific Off Trade Dairy Free Cream Liqueur Market by Sub Type
7.4.5. Market size and forecast, by country
7.4.5.1. China
7.4.5.1.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.1.2. Market size and forecast, by Source
7.4.5.1.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.1.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.2. Japan
7.4.5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.2.2. Market size and forecast, by Source
7.4.5.2.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.2.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.3. India
7.4.5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.3.2. Market size and forecast, by Source
7.4.5.3.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.3.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.4. South Korea
7.4.5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.4.2. Market size and forecast, by Source
7.4.5.4.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.4.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.5. Australia
7.4.5.5.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.5.2. Market size and forecast, by Source
7.4.5.5.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.5.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.4.5.6. Rest of Asia-Pacific
7.4.5.6.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.4.5.6.2. Market size and forecast, by Source
7.4.5.6.3. Market size and forecast, by Flavor
7.4.5.6.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5. LAMEA
7.5.1. Key trends and opportunities
7.5.2. Market size and forecast, by Source
7.5.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.4.1. LAMEA Off Trade Dairy Free Cream Liqueur Market by Sub Type
7.5.5. Market size and forecast, by country
7.5.5.1. Brazil
7.5.5.1.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.1.2. Market size and forecast, by Source
7.5.5.1.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.1.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.2. Argentina
7.5.5.2.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.2.2. Market size and forecast, by Source
7.5.5.2.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.2.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.3. South Africa
7.5.5.3.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.3.2. Market size and forecast, by Source
7.5.5.3.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.3.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
7.5.5.4. Rest of LAMEA
7.5.5.4.1. Key market trends, growth factors and opportunities
7.5.5.4.2. Market size and forecast, by Source
7.5.5.4.3. Market size and forecast, by Flavor
7.5.5.4.4. Market size and forecast, by Distribution Channel
CHAPTER 8: COMPETITIVE LANDSCAPE
8.1. Introduction
8.2. Top winning strategies
8.3. Product Mapping of Top 10 Player
8.4. Competitive Dashboard
8.5. Competitive Heatmap
8.6. Top player positioning, 2021
CHAPTER 9: COMPANY PROFILES
9.1. Bar Napkin Spirits, LLC
9.1.1. Company overview
9.1.2. Key Executives
9.1.3. Company snapshot
9.1.4. Operating business segments
9.1.5. Product portfolio
9.2. Bottega SPA
9.2.1. Company overview
9.2.2. Key Executives
9.2.3. Company snapshot
9.2.4. Operating business segments
9.2.5. Product portfolio
9.3. Buglisi Recobs Group Inc
9.3.1. Company overview
9.3.2. Key Executives
9.3.3. Company snapshot
9.3.4. Operating business segments
9.3.5. Product portfolio
9.4. Diageo plc.
9.4.1. Company overview
9.4.2. Key Executives
9.4.3. Company snapshot
9.4.4. Operating business segments
9.4.5. Product portfolio
9.4.6. Business performance
9.5. Dirty Cow Chocolate
9.5.1. Company overview
9.5.2. Key Executives
9.5.3. Company snapshot
9.5.4. Operating business segments
9.5.5. Product portfolio
9.6. Distell Group Limited
9.6.1. Company overview
9.6.2. Key Executives
9.6.3. Company snapshot
9.6.4. Operating business segments
9.6.5. Product portfolio
9.6.6. Business performance
9.7. Panther Milk
9.7.1. Company overview
9.7.2. Key Executives
9.7.3. Company snapshot
9.7.4. Operating business segments
9.7.5. Product portfolio
9.8. Tokaj Spirit
9.8.1. Company overview
9.8.2. Key Executives
9.8.3. Company snapshot
9.8.4. Operating business segments
9.8.5. Product portfolio
9.9. Walders
9.9.1. Company overview
9.9.2. Key Executives
9.9.3. Company snapshot
9.9.4. Operating business segments
9.9.5. Product portfolio
9.10. Zamora Company
9.10.1. Company overview
9.10.2. Key Executives
9.10.3. Company snapshot
9.10.4. Operating business segments
9.10.5. Product portfolio
| ※参考情報 乳製品不使用クリームリキュールは、乳製品を一切使用せずに作られたリキュールの一種です。一般的にクリームリキュールは、牛乳やクリームを基本成分として使用し、甘くクリーミーな味わいが特徴ですが、乳製品不使用のクリームリキュールは、植物性の代替成分を使用することで、同様の風味や口当たりを実現しています。この製品は、乳製品アレルギーを持つ人々や、ビーガンや植物ベースの食事を選択する人々にとって、特に魅力的な選択肢となっています。 乳製品不使用クリームリキュールの製作には、様々な植物性ミルクが使用されることが一般的です。これには、アーモンドミルク、ココナッツミルク、オーツミルク、豆乳などが含まれます。これらの植物性ミルクは、リキュールにクリーミーさを与えるだけでなく、独特の風味や香りを加えることができます。また、甘味料としては、砂糖やメープルシロップ、アガベシロップなどの自然な甘味料が使用されることが多いです。香料やスパイスも多用され、バニラ、ココア、コーヒーリキュールなどの複雑な味わいを持つ製品が多く見られます。 種類としては、様々なフレーバーの乳製品不使用クリームリキュールが存在します。バニラ、チョコレート、ココナッツ、コーヒー、キャラメルなど、消費者の好みに合わせて多様なフレーバーが楽しめます。これにより、乳製品を使用しない場合でも、飲料のバリエーションが豊かになります。また、特定のブランドやメーカーは、リキュールにアルコールの種類や割合を工夫し、オリジナルな製品を市場に提供しています。 用途に関しては、乳製品不使用クリームリキュールは、様々な飲み方が楽しめます。ストレートで飲むこともできますし、カクテルの材料としても利用されます。特にカクテルでは、クリームリキュールの特性を活かしたアレンジが施されることが多く、ミルキーで甘い味わいが引き立ちます。また、デザートにも使用され、アイスクリームやケーキにかけたり、コーヒーやホットチョコレートに加えることで、風味を増す役割を果たします。 関連技術としては、乳製品不使用クリームリキュールの製造において、乳製品の代替としての植物性素材の選定や、風味の調整が重要なポイントとなります。製造工程では、乳製品を使用せずにリキュールのクリーミーさを再現するための技術が発展しており、乳化や攪拌などの工程が重要です。さらに、保存性を高めるために、安定剤や乳化剤が用いられることもあります。これにより、リキュールの品質を維持し、消費者にとって安心して飲むことができる製品が提供されています。 このように、乳製品不使用クリームリキュールは、健康志向の高まりやライフスタイルの多様化に伴い、需要が増加しています。乳製品アレルギーの人々や、植物由来の製品を好む消費者に向けて、さまざまなフレーバーと飲み方を提供することで、多くの人々に楽しまれています。今後も、技術の進化によって新しいタイプのクリームリキュールが登場することが期待され、より多くの人々に受け入れられることでしょう。 |
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