1 前書き
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 プライマリソース
2.3.2 セカンダリソース
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測手法
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のプロバイオティクス市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 成分別市場の内訳
6.1 バクテリア
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 イースト
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 流通チャネル別市場の内訳
7.1 スーパーマーケットとハイパーマーケット
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 薬局/ドラッグストア
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 専門店
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 オンラインストア
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
7.5 その他
7.5.1 市場動向
7.5.2 市場予測
8 アプリケーション別市場の内訳
8.1 食品と飲料
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 栄養補助食品
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 動物飼料
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 形状別市場の内訳
9.1 ドライ
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 リキッド
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
10 地域別市場の内訳
10.1 北アメリカ
10.1.1 アメリカ合衆国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東とアフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場の内訳
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 強み
11.3 弱み
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターのファイブフォース分析
13.1 概要
13.2 バイヤーの交渉力
13.3 サプライヤーの交渉力
13.4 競争の程度
13.5 新規参入者の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争環境
15.1 市場構造
15.2 主要プレーヤー
15.3 主要プレーヤーのプロフィール
15.3.1 ビオガイアAB
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.1.3 財務情報
15.3.1.4 SWOT分析
15.3.2 クリス・ハンセン・ホールディングA/S
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.2.3 財務情報
15.3.2.4 SWOT分析
15.3.3 ダノングループS.A.
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.3.3 財務情報
15.3.3.4 SWOT分析
15.3.4 ジェネラルミルズ株式会社
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.4.3 財務情報
15.3.4.4 SWOT分析
15.3.5 アイヘルス株式会社(ロイヤルDSM N.V.)
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.6 ケリーグループPLC
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.6.3 財務情報
15.3.7 ラレマン株式会社
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.8 ライフウェイフーズ株式会社
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.8.3 財務情報
15.3.9 森永乳業株式会社
15.3.9.1 会社概要
15.3.9.2 製品ポートフォリオ
15.3.9.3 財務情報
15.3.10 ネスレS.A.
15.3.10.1 会社概要
15.3.10.2 製品ポートフォリオ
15.3.10.3 財務情報
15.3.10.4 SWOT分析
15.3.11 ペプシコ株式会社
15.3.11.1 会社概要
15.3.11.2 製品ポートフォリオ
15.3.11.3 財務情報
15.3.11.4 SWOT分析
15.3.12 プロバイ(シンマイズAG)
15.3.12.1 会社概要
15.3.12.2 製品ポートフォリオ
15.3.12.3 財務情報
15.3.12.4 SWOT分析
15.3.13 ヤクルト本社株式会社
15.3.13.1 会社概要
15.3.13.2 製品ポートフォリオ
15.3.13.3 財務情報
15.3.13.4 SWOT分析
図表一覧
図1: 世界: プロバイオティクス市場: 主要なドライバーと課題
図2: 世界: プロバイオティクス市場: 売上高(10億USD)、2020-2025
図3: 世界: プロバイオティクス市場予測: 売上高(10億USD)、2026-2034
図4: 世界: プロバイオティクス市場: 成分別内訳(%)、2025
図5: 世界: プロバイオティクス市場: 流通チャネル別内訳(%)、2025
図6: 世界: プロバイオティクス市場: アプリケーション別内訳(%)、2025
図7: 世界: プロバイオティクス市場: 形状別内訳(%)、2025
図8: 世界: プロバイオティクス市場: 地域別内訳(%)、2025
図9: 世界: プロバイオティクス(バクテリア)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図10: 世界: プロバイオティクス(バクテリア)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図11: 世界: プロバイオティクス(イースト)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図12: 世界: プロバイオティクス(イースト)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図13: 世界: プロバイオティクス(スーパーマーケットとハイパーマーケット)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図14: 世界: プロバイオティクス(スーパーマーケットとハイパーマーケット)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図15: 世界: プロバイオティクス(薬局/ドラッグストア)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図16: 世界: プロバイオティクス(薬局/ドラッグストア)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図17: 世界: プロバイオティクス(専門店)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図18: 世界: プロバイオティクス(専門店)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図19: 世界: プロバイオティクス(オンラインストア)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図20: 世界: プロバイオティクス(オンラインストア)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図21: 世界: プロバイオティクス(その他の流通チャネル)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図22: 世界: プロバイオティクス(その他の流通チャネル)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図23: 世界: プロバイオティクス(食品と飲料)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図24: 世界: プロバイオティクス(食品と飲料)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図25: 世界: プロバイオティクス(栄養補助食品)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図26: 世界: プロバイオティクス(栄養補助食品)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図27: 世界: プロバイオティクス(動物飼料)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図28: 世界: プロバイオティクス(動物飼料)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図29: 世界: プロバイオティクス(ドライ)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図30: 世界: プロバイオティクス(ドライ)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図31: 世界: プロバイオティクス(リキッド)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図32: 世界: プロバイオティクス(リキッド)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図33: 北アメリカ: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図34: 北アメリカ: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図35: アメリカ合衆国: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図36: アメリカ合衆国: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図37: カナダ: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図38: カナダ: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図39: アジア太平洋: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図40: アジア太平洋: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図41: 中国: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図42: 中国: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図43: 日本: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図44: 日本: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図45: インド: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図46: インド: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図47: 韓国: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図48: 韓国: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図49: オーストラリア: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図50: オーストラリア: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図51: インドネシア: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図52: インドネシア: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図53: その他: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図54: その他: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図55: ヨーロッパ: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図56: ヨーロッパ: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図57: ドイツ: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図58: ドイツ: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図59: フランス: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図60: フランス: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図61: イギリス: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図62: イギリス: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図63: イタリア: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図64: イタリア: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図65: スペイン: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図66: スペイン: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図67: ロシア: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図68: ロシア: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図69: その他: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図70: その他: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図71: ラテンアメリカ: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図72: ラテンアメリカ: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図73: ブラジル: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図74: ブラジル: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図75: メキシコ: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図76: メキシコ: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図77: その他: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図78: その他: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図79: 中東とアフリカ: プロバイオティクス市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図80: 中東とアフリカ: プロバイオティクス市場: 国別内訳(%)、2025
図81: 中東とアフリカ: プロバイオティクス市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図82: 世界: プロバイオティクス産業: SWOT分析
図83: 世界: プロバイオティクス産業: バリューチェーン分析
図84: 世界: プロバイオティクス産業: ポーターのファイブフォース分析
| ※参考情報 プロバイオティクスとは、人体に有益な影響をもたらす微生物、主に細菌や酵母を指します。これらは腸内に存在し、健康の維持や病気の予防に寄与するとされています。プロバイオティクスの定義は、国際的な食品科学的な組織であるFAO/WHOによっても明確にされており、「適切な量を摂取した際に宿主に健康上の利益をもたらす生きた微生物」とされています。 プロバイオティクスの主な種類には、乳酸菌やビフィズス菌、酵母菌が含まれます。乳酸菌の中でも、特に代表的なものにはLactobacillusやStreptococcus、Lactococcusなどがあります。ビフィズス菌は、主に腸内フローラのバランスを整える役割を果たします。酵母菌ではSaccharomyces boulardiiがよく知られています。これらの微生物は、日常的に摂取される食品やサプリメント、ヨーグルトなどに含まれており、幅広く利用されています。 プロバイオティクスの用途は非常に多岐にわたります。最も一般的な用途は消化器系の健康をサポートすることです。特に、腸内フローラのバランスを整えることで、便秘や下痢、腹痛などの問題を軽減することが期待されています。また、プロバイオティクスは免疫機能の向上にも寄与するとされ、感染症の予防やアレルギー症状の軽減にも効果があるとされています。さらに、一部の研究では、精神的健康にも影響を与える可能性があることが示唆されています。 関連する技術としては、プロバイオティクスを含む食品の発酵技術や、製造過程での微生物の培養方法が挙げられます。最近では、特定の健康効果を持つプロバイオティクス株の選定や、それらを使用した機能性食品の開発が進められています。また、国内外の研究機関や企業によるプロバイオティクスの転写や遺伝子解析も行われており、より安全で効果的なプロバイオティクス製品の実現に向けた研究が続けられています。 加えて、プロバイオティクスは益生菌と同義として使われることがありますが、特に生きた微生物に焦点を当てた用語であるため、この点は注意が必要です。さらに、プロバイオティクスの効果は個人差がありますので、必ずしも全ての人に同じ効果があるわけではありません。体調や健康状態に応じた適切な摂取を行うことが重要です。 プロバイオティクスの研究は、今後も進展が期待されており、様々な疾患に対する治療法としての可能性が模索されています。特に、腸内フローラの研究が進化することで、個人に最適なプロバイオティクスの選定が可能になることが期待されています。また、今後はプロバイオティクスを利用した新たな治療法や製品が市場に登場することも予想されます。 このように、プロバイオティクスは腸内環境を整えるだけでなく、免疫機能や精神的健康にも影響を与える可能性があるため、今後の研究と応用に深い関心が寄せられています。健康維持や病気予防に向けた選択肢の一つとして、プロバイオティクスの重要性はますます高まっています。日常の生活に取り入れることで、健康的な生活をサポートする手助けとなるでしょう。 |
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