世界のオリゴ糖市場2025年:企業・地域・タイプ・用途別予測(~2031年)

■ 英語タイトル:Global Oligosaccharide Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031

調査会社GlobalInfoResearch社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:GIR23SM1347)■ 発行会社/調査会社:GlobalInfoResearch
■ 商品コード:GIR23SM1347
■ 発行日:2025年7月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:化学&材料
■ ページ数:109
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール(注文後2-3日)
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*** レポート概要(サマリー)***

当社の(Global Info Research)最新の調査によると、2024年のグローバルオリゴ糖市場規模はUS$ 14億2,600万ドルと評価され、2031年までにUS$ 18億4,800万ドルに再調整された規模に達すると予測されています。期間中の年平均成長率(CAGR)は3.8%と推計されています。グローバルなオリゴ糖市場は、食品・飲料、医薬品、個人用ケア分野における強い需要が特徴的です。FrieslandCampina、Meiji、Yakultなどの主要企業が市場を支配しており、これら3社で市場シェアの約40%を占めています。地域別では、アジア太平洋地域が最大の消費地域を占め、グローバル市場の約45%を占めています。これは、健康効果への消費者意識の高まりと急速な産業発展が要因です。北米と欧州が続き、栄養補助食品や機能性食品の進展が成長を後押ししています。市場は、乳児栄養、プレバイオティクスサプリメント、専門的な健康製品への応用拡大を背景に、安定した成長を続けています。
製品タイプ別では、ガラクトオリゴ糖(GOS)が最大のシェアを占め、市場全体の約50%を占めています。この優位性は、腸内環境の改善や有益な微生物の増殖促進など、プレバイオティクスの効果に起因しています。その他の注目すべきオリゴ糖には、フルクトオリゴ糖(FOS)やマンナンオリゴ糖(MOS)があり、特定の機能特性から人気を集めています。用途別では、食品・飲料が最大のセグメントを占め、市場全体の約45%を占めています。これは、機能性や強化食品への需要増加が背景にあります。医薬品分野での応用も拡大しており、特に治療剤の開発や薬物送達システムにおける利用が注目されています。消費者が健康とウェルネスを重視する傾向が強まる中、オリゴ糖市場はさらに拡大すると予想され、機能性の向上や持続可能な生産方法に焦点を当てたイノベーションが推進される見込みです。
本報告書は、グローバルなオリゴ糖市場に関する詳細かつ包括的な分析です。製造業者別、地域・国別、種類別、用途別における定量的・定性的分析が提示されています。市場は常に変化しているため、本報告書では競争状況、需給動向、および多様な市場における需要の変化に影響を与える主要因を分析しています。選択された競合他社の企業プロファイルと製品例、および2025年時点での一部主要企業の市場シェア推定値が提供されています。

主要な特徴:
グローバルオリゴサッカライド市場規模と予測(消費価値:$百万、販売量:K MT、平均販売価格:USD/MT)、2020-2031
グローバルオリゴサッカライド市場規模と予測(地域別・国別)、消費額($百万)、販売量(K MT)、平均販売価格(USD/MT)、2020-2031
グローバルオリゴサッカライド市場規模と予測(タイプ別・用途別)、消費価値($百万)、販売量(K MT)、平均販売価格(USD/MT)、2020-2031
グローバルオリゴサッカライド市場シェア(主要企業別)、出荷量(売上高:$百万)、販売量(K MT)、および平均販売価格(USD/MT)、2020-2025

本レポートの主な目的は:
グローバルおよび主要国の総市場規模を確定すること
オリゴサッカライドの成長ポテンシャルを評価すること
各製品および最終用途市場における将来の成長を予測すること
市場に影響を与える競争要因を評価すること
本報告書では、以下のパラメーターに基づいてグローバルなオリゴ糖市場における主要なプレーヤーをプロファイルしています – 会社概要、販売量、売上高、価格、粗利益率、製品ポートフォリオ、地理的展開、および主要な動向。本調査の対象となる主要な企業には、FrieslandCampina、Yakult、Meiji、Ingredion、Beneo-Orafti、Nissin Sugar、Sensus、QHT、Kerry、Baolingbaoなどが含まれます。
本報告書では、市場ドライバー、制約要因、機会、新製品発売または承認に関する重要な洞察も提供しています。

市場セグメンテーション
オリゴ糖市場は、タイプと用途によって分類されています。2020年から2031年の期間において、セグメントごとの成長は、タイプ別および用途別の消費価値について、量と価値の両面で正確な計算と予測を提供します。この分析は、資格のあるニッチ市場をターゲットにすることで、事業の拡大に役立ちます。

タイプ別の市場セグメント
イソマルトオリゴ糖
ガラクトオリゴ糖
フルクトオリゴ糖
キシロオリゴ糖
その他

市場セグメント(用途別)
食品・飲料
栄養補助食品
ベビー栄養製品
その他

主要な企業
フリズランドカンピナ
ヤクルト
明治
イングレディオン
ベネオ・オラフティ
ニッシン・シュガー
センサス
QHT
ケリー
バオリンバオ
バイロン
コスクラ
テレオス
ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジー
イビン・ヤタイ・バイオテクノロジー
ガラム

地域別市場セグメント、地域別分析には
北米(アメリカ合衆国、カナダ、メキシコ)
ヨーロッパ(ドイツ、フランス、イギリス、ロシア、イタリア、およびその他のヨーロッパ)
アジア太平洋(中国、日本、韓国、インド、東南アジア、およびオーストラリア)
南米(ブラジル、アルゼンチン、コロンビア、および南米のその他)
中東・アフリカ(サウジアラビア、アラブ首長国連邦、エジプト、南アフリカ、および中東・アフリカその他)

本研究の対象内容は、合計15章から構成されています:
第1章:オリゴサッカライド製品の範囲、市場概要、市場予測の注意点、および基準年を説明します。
第2章:オリゴサッカライドの主要製造企業のプロファイルを、価格、販売量、売上高、および2020年から2025年までのグローバル市場シェアと共に紹介します。
第3章:オリゴサッカライドの競争状況、販売量、売上高、および主要メーカーのグローバル市場シェアを、ランドスケープ比較により詳細に分析します。
第4章では、地域別に見たオリゴサッカライドの細分化データを示し、2020年から2031年までの地域別の販売量、消費価値、および成長率を明らかにします。
第5章と第6章では、タイプ別と用途別に販売をセグメント化し、2020年から2031年までのタイプ別、用途別の販売市場シェアと成長率を分析しています。
第7章、第8章、第9章、第10章、および第11章では、国別レベルで売上データを分析し、主要な世界各国における2020年から2025年までの売上量、消費額、市場シェアを提示しています。また、2026年から2031年までのオリゴサッカライド市場予測を、地域別、タイプ別、用途別に売上と収益で示しています。
第12章では、市場動向、成長要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析を分析しています。
第13章:オリゴサッカライドの主要原材料、主要サプライヤー、および産業チェーン。
第14章と第15章では、オリゴサッカライドの販売チャネル、ディストリビューター、顧客、研究結果、および結論を説明します。
第12章:市場動向、成長要因、制約要因、トレンド、およびポーターの5つの力分析。

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 市場概要
1.1 製品概要と範囲
1.2 市場推定の注意点と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:グローバルなオリゴ糖消費量(種類別):2020年対2024年対2031年
1.3.2 イソマルトオリゴ糖
1.3.3 ガラクトオリゴ糖
1.3.4 フルクトオリゴ糖
1.3.5 キシロオリゴ糖
1.3.6 その他
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:グローバルなオリゴ糖の消費量(用途別):2020年対2024年対2031年
1.4.2 食品・飲料
1.4.3 栄養補助食品
1.4.4 幼児用栄養製品
1.4.5 その他
1.5 グローバルオリゴ糖市場規模と予測
1.5.1 グローバルオリゴ糖消費額(2020年、2024年、2031年)
1.5.2 グローバルオリゴ糖販売量(2020年~2031年)
1.5.3 グローバルオリゴ糖平均価格(2020-2031)
2 主要メーカーのプロファイル
2.1 フリズランドカンピナ
2.1.1 FrieslandCampinaの詳細
2.1.2 FrieslandCampinaの主要事業
2.1.3 FrieslandCampinaのオリゴ糖製品とサービス
2.1.4 FrieslandCampinaのオリゴ糖の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.1.5 FrieslandCampinaの最近の動向/更新情報
2.2 ヤクルト
2.2.1 ヤクルトの詳細
2.2.2 ヤクルトの主要事業
2.2.3 ヤクルトのオリゴ糖製品およびサービス
2.2.4 ヤクルトのオリゴ糖の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.2.5 ヤクルトの最近の動向/更新
2.3 明治
2.3.1 明治の概要
2.3.2 明治の主要事業
2.3.3 明治オリゴ糖製品およびサービス
2.3.4 明治のオリゴ糖の販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.3.5 明治の最近の動向/更新
2.4 イングレディオン
2.4.1 イングレディオンの概要
2.4.2 イングレディオンの主要事業
2.4.3 イングレディオンのオリゴ糖製品およびサービス
2.4.4 イングレディオンのオリゴ糖の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.4.5 Ingredionの最近の動向/更新情報
2.5 Beneo-Orafti
2.5.1 Beneo-Oraftiの詳細
2.5.2 Beneo-Oraftiの主要事業
2.5.3 Beneo-Oraftiのオリゴ糖製品およびサービス
2.5.4 Beneo-Oraftiのオリゴ糖販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.5.5 Beneo-Orafti の最近の動向/更新
2.6 ニッシン・シュガー
2.6.1 ニッシン・シュガーの詳細
2.6.2 ニッシン・シュガーの主要事業
2.6.3 ニッシン・シュガーのオリゴ糖製品およびサービス
2.6.4 ニッシン・シュガーのオリゴ糖販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.6.5 ニッシン・シュガーの最近の動向/更新情報
2.7 センサス
2.7.1 センスス詳細
2.7.2 センススの主要事業
2.7.3 センスス オリゴ糖製品およびサービス
2.7.4 Sensusのオリゴ糖の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.7.5 Sensusの最近の動向/更新
2.8 QHT
2.8.1 QHTの詳細
2.8.2 QHT 主な事業
2.8.3 QHTのオリゴサッカライド製品およびサービス
2.8.4 QHT オリゴ糖の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.8.5 QHTの最近の動向/更新
2.9 ケリー
2.9.1 Kerryの詳細
2.9.2 Kerryの主要事業
2.9.3 ケリー オリゴ糖製品およびサービス
2.9.4 ケリー オリゴ糖の売上数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.9.5 ケリー最近の動向/更新
2.10 バオリンバオ
2.10.1 Baolingbaoの詳細
2.10.2 Baolingbaoの主要事業
2.10.3 Baolingbaoのオリゴ糖製品およびサービス
2.10.4 Baolingbaoのオリゴ糖販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.10.5 Baolingbao の最近の動向/更新
2.11 Bailong
2.11.1 Bailongの詳細
2.11.2 Bailongの主要事業
2.11.3 Bailongのオリゴ糖製品およびサービス
2.11.4 Bailongのオリゴ糖販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.11.5 Bailongの最近の動向/更新
2.12 コスクラ
2.12.1 コスクラの詳細
2.12.2 コスクラの主要事業
2.12.3 コスクラのオリゴ糖製品およびサービス
2.12.4 Cosucraのオリゴ糖販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.12.5 コスクラの最近の動向/更新情報
2.13 Tereos
2.13.1 Tereosの詳細
2.13.2 Tereosの主要事業
2.13.3 テレオス オリゴ糖製品およびサービス
2.13.4 Tereosのオリゴ糖販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.13.5 テレオス最近の動向/更新
2.14 ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジー
2.14.1 ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジーの詳細
2.14.2 ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジーの主要事業
2.14.3 ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジーのオリゴサッカライド製品およびサービス
2.14.4 ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジーのオリゴ糖販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.14.5 ニュー・フランシスコ・バイオテクノロジーの最近の動向/更新情報
2.15 宜賓亜泰バイオテクノロジー
2.15.1 宜賓亜泰バイオテクノロジーの詳細
2.15.2 宜賓亜泰バイオテクノロジーの主要事業
2.15.3 宜賓亜泰バイオテクノロジーのオリゴ糖製品およびサービス
2.15.4 宜賓雅泰バイオテクノロジーのオリゴ糖販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.15.5 宜賓八泰生物技術の最新動向/更新情報
2.16 ガラム
2.16.1 ガラムの詳細
2.16.2 ガラムの主要事業
2.16.3 ガラム オリゴ糖製品およびサービス
2.16.4 ガラムのオリゴ糖販売量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア(2020-2025)
2.16.5 ガラムの最近の動向/更新
3 競争環境:オリゴ糖(製造業者別)
3.1 グローバルオリゴ糖販売数量(製造業者別)(2020-2025)
3.2 グローバルオリゴサッカライド売上高(製造業者別)(2020-2025)
3.3 グローバルオリゴサッカライド平均価格(メーカー別)(2020-2025)
3.4 市場シェア分析(2024年)
3.4.1 製造メーカー別オリゴサッカライド出荷量(売上高 $MM)と市場シェア(%):2024
3.4.2 2024年のオリゴ糖製造メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2024年のオリゴ糖メーカー上位6社の市場シェア
3.5 オリゴサッカライド市場:全体的な企業足跡分析
3.5.1 オリゴサッカライド市場:地域別足跡
3.5.2 オリゴサッカライド市場:企業製品タイプ別足跡
3.5.3 オリゴサッカライド市場:企業製品用途別足跡
3.6 新規参入企業と市場参入障壁
3.7 合併、買収、契約、および提携
4 地域別消費分析
4.1 地域別グローバルオリゴ糖市場規模
4.1.1 地域別グローバルオリゴサッカライド販売量(2020-2031)
4.1.2 地域別グローバルオリゴ糖消費額(2020-2031)
4.1.3 地域別グローバルオリゴサッカライド平均価格(2020-2031)
4.2 北米のオリゴ糖消費額(2020-2031)
4.3 欧州のオリゴ糖消費額(2020-2031)
4.4 アジア太平洋地域におけるオリゴ糖の消費量(2020-2031)
4.5 南米のオリゴ糖消費額(2020-2031)
4.6 中東・アフリカ オリゴ糖消費量(2020-2031)
5 市場セグメント別(タイプ別)
5.1 グローバルオリゴサッカライド販売量(種類別)(2020-2031)
5.2 グローバルオリゴサッカライド消費額(種類別)(2020-2031)
5.3 グローバルオリゴ糖の平均価格(種類別)(2020-2031)
6 市場セグメント(用途別)
6.1 グローバルオリゴ糖の用途別販売量(2020-2031)
6.2 グローバルオリゴサッカライドの用途別消費額(2020-2031)
6.3 グローバルオリゴサッカライドの用途別平均価格(2020-2031)
7 北米
7.1 北米のオリゴ糖販売量(種類別)(2020-2031)
7.2 北米のオリゴ糖販売量(用途別)(2020-2031)
7.3 北米オリゴサッカライド市場規模(国別)
7.3.1 北米のオリゴ糖販売量(国別)(2020-2031)
7.3.2 北米オリゴサッカライドの消費額(国別)(2020-2031)
7.3.3 アメリカ市場規模と予測(2020-2031)
7.3.4 カナダ市場規模と予測(2020-2031)
7.3.5 メキシコ市場規模と予測(2020-2031)
8 ヨーロッパ
8.1 欧州のオリゴ糖販売量(種類別)(2020-2031)
8.2 欧州オリゴ糖の売上数量(用途別)(2020-2031)
8.3 欧州オリゴサッカライド市場規模(国別)
8.3.1 欧州オリゴ糖の販売量(国別)(2020-2031)
8.3.2 欧州オリゴ糖の消費額(国別)(2020-2031)
8.3.3 ドイツ市場規模と予測(2020-2031)
8.3.4 フランス市場規模と予測(2020-2031)
8.3.5 イギリス市場規模と予測(2020-2031)
8.3.6 ロシア市場規模と予測(2020-2031)
8.3.7 イタリア市場規模と予測(2020-2031)
9 アジア太平洋
9.1 アジア太平洋地域 オリゴ糖の販売量(種類別)(2020-2031)
9.2 アジア太平洋地域におけるオリゴ糖の販売量(用途別)(2020-2031)
9.3 アジア太平洋地域におけるオリゴ糖市場規模(地域別)
9.3.1 アジア太平洋地域におけるオリゴ糖の販売量(地域別)(2020-2031)
9.3.2 アジア太平洋地域におけるオリゴ糖の消費額(地域別)(2020-2031)
9.3.3 中国市場規模と予測(2020-2031)
9.3.4 日本市場規模と予測(2020-2031)
9.3.5 韓国市場規模と予測(2020-2031)
9.3.6 インド市場規模と予測(2020-2031)
9.3.7 東南アジア市場規模と予測(2020-2031)
9.3.8 オーストラリア市場規模と予測(2020-2031)
10 南米
10.1 南米のオリゴ糖販売量(種類別)(2020-2031)
10.2 南米のオリゴ糖販売量(用途別)(2020-2031)
10.3 南米オリゴサッカライド市場規模(国別)
10.3.1 南米のオリゴ糖販売量(国別)(2020-2031)
10.3.2 南米のオリゴ糖消費額(国別)(2020-2031)
10.3.3 ブラジル市場規模と予測(2020-2031)
10.3.4 アルゼンチン市場規模と予測(2020-2031)
11 中東・アフリカ
11.1 中東・アフリカ オリゴ糖の売上数量(種類別)(2020-2031)
11.2 中東・アフリカ地域におけるオリゴサッカライドの用途別販売量(2020-2031年)
11.3 中東・アフリカ地域 オリゴサッカライド市場規模(国別)
11.3.1 中東・アフリカ地域 オリゴサッカライドの販売量(国別)(2020-2031)
11.3.2 中東・アフリカ地域 オリゴサッカライドの消費額(国別)(2020-2031)
11.3.3 トルコ市場規模と予測(2020-2031)
11.3.4 エジプト市場規模と予測(2020-2031)
11.3.5 サウジアラビア市場規模と予測(2020-2031)
11.3.6 南アフリカ市場規模と予測(2020-2031)
12 市場動向
12.1 オリゴ糖市場ドライバー
12.2 オリゴサッカライド市場の制約要因
12.3 オリゴサッカライドのトレンド分析
12.4 ポーターの5つの力分析
12.4.1 新規参入の脅威
12.4.2 供給者の交渉力
12.4.3 購入者の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争の激化
13 原材料と産業チェーン
13.1 オリゴサッカライドの原材料と主要メーカー
13.2 オリゴ糖の製造コストの割合
13.3 オリゴ糖の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷量
14.1 販売チャネル
14.1.1 直接エンドユーザー向け
14.1.2 卸売業者
14.2 オリゴサッカライドの典型的な卸売業者
14.3 オリゴサッカライドの典型的な顧客
15 研究結果と結論
16 付録
16.1 方法論
16.2 研究プロセスとデータソース
16.3 免責事項

1 Market Overview
1.1 Product Overview and Scope
1.2 Market Estimation Caveats and Base Year
1.3 Market Analysis by Type
1.3.1 Overview: Global Oligosaccharide Consumption Value by Type: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.3.2 Isomalto-Oligosaccharide
1.3.3 Galacto-Oligosaccharide
1.3.4 Fructo-Oligosaccharide
1.3.5 Xylo-Oligosaccharide
1.3.6 Others
1.4 Market Analysis by Application
1.4.1 Overview: Global Oligosaccharide Consumption Value by Application: 2020 Versus 2024 Versus 2031
1.4.2 Food & Beverage
1.4.3 Dietary Supplements
1.4.4 Baby Nutrition Products
1.4.5 Others
1.5 Global Oligosaccharide Market Size & Forecast
1.5.1 Global Oligosaccharide Consumption Value (2020 & 2024 & 2031)
1.5.2 Global Oligosaccharide Sales Quantity (2020-2031)
1.5.3 Global Oligosaccharide Average Price (2020-2031)
2 Manufacturers Profiles
2.1 FrieslandCampina
2.1.1 FrieslandCampina Details
2.1.2 FrieslandCampina Major Business
2.1.3 FrieslandCampina Oligosaccharide Product and Services
2.1.4 FrieslandCampina Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.1.5 FrieslandCampina Recent Developments/Updates
2.2 Yakult
2.2.1 Yakult Details
2.2.2 Yakult Major Business
2.2.3 Yakult Oligosaccharide Product and Services
2.2.4 Yakult Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.2.5 Yakult Recent Developments/Updates
2.3 Meiji
2.3.1 Meiji Details
2.3.2 Meiji Major Business
2.3.3 Meiji Oligosaccharide Product and Services
2.3.4 Meiji Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.3.5 Meiji Recent Developments/Updates
2.4 Ingredion
2.4.1 Ingredion Details
2.4.2 Ingredion Major Business
2.4.3 Ingredion Oligosaccharide Product and Services
2.4.4 Ingredion Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.4.5 Ingredion Recent Developments/Updates
2.5 Beneo-Orafti
2.5.1 Beneo-Orafti Details
2.5.2 Beneo-Orafti Major Business
2.5.3 Beneo-Orafti Oligosaccharide Product and Services
2.5.4 Beneo-Orafti Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.5.5 Beneo-Orafti Recent Developments/Updates
2.6 Nissin Sugar
2.6.1 Nissin Sugar Details
2.6.2 Nissin Sugar Major Business
2.6.3 Nissin Sugar Oligosaccharide Product and Services
2.6.4 Nissin Sugar Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.6.5 Nissin Sugar Recent Developments/Updates
2.7 Sensus
2.7.1 Sensus Details
2.7.2 Sensus Major Business
2.7.3 Sensus Oligosaccharide Product and Services
2.7.4 Sensus Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.7.5 Sensus Recent Developments/Updates
2.8 QHT
2.8.1 QHT Details
2.8.2 QHT Major Business
2.8.3 QHT Oligosaccharide Product and Services
2.8.4 QHT Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.8.5 QHT Recent Developments/Updates
2.9 Kerry
2.9.1 Kerry Details
2.9.2 Kerry Major Business
2.9.3 Kerry Oligosaccharide Product and Services
2.9.4 Kerry Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.9.5 Kerry Recent Developments/Updates
2.10 Baolingbao
2.10.1 Baolingbao Details
2.10.2 Baolingbao Major Business
2.10.3 Baolingbao Oligosaccharide Product and Services
2.10.4 Baolingbao Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.10.5 Baolingbao Recent Developments/Updates
2.11 Bailong
2.11.1 Bailong Details
2.11.2 Bailong Major Business
2.11.3 Bailong Oligosaccharide Product and Services
2.11.4 Bailong Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.11.5 Bailong Recent Developments/Updates
2.12 Cosucra
2.12.1 Cosucra Details
2.12.2 Cosucra Major Business
2.12.3 Cosucra Oligosaccharide Product and Services
2.12.4 Cosucra Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.12.5 Cosucra Recent Developments/Updates
2.13 Tereos
2.13.1 Tereos Details
2.13.2 Tereos Major Business
2.13.3 Tereos Oligosaccharide Product and Services
2.13.4 Tereos Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.13.5 Tereos Recent Developments/Updates
2.14 New Francisco Biotechnology
2.14.1 New Francisco Biotechnology Details
2.14.2 New Francisco Biotechnology Major Business
2.14.3 New Francisco Biotechnology Oligosaccharide Product and Services
2.14.4 New Francisco Biotechnology Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.14.5 New Francisco Biotechnology Recent Developments/Updates
2.15 Yibin Yatai Biotechnology
2.15.1 Yibin Yatai Biotechnology Details
2.15.2 Yibin Yatai Biotechnology Major Business
2.15.3 Yibin Yatai Biotechnology Oligosaccharide Product and Services
2.15.4 Yibin Yatai Biotechnology Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.15.5 Yibin Yatai Biotechnology Recent Developments/Updates
2.16 Galam
2.16.1 Galam Details
2.16.2 Galam Major Business
2.16.3 Galam Oligosaccharide Product and Services
2.16.4 Galam Oligosaccharide Sales Quantity, Average Price, Revenue, Gross Margin and Market Share (2020-2025)
2.16.5 Galam Recent Developments/Updates
3 Competitive Environment: Oligosaccharide by Manufacturer
3.1 Global Oligosaccharide Sales Quantity by Manufacturer (2020-2025)
3.2 Global Oligosaccharide Revenue by Manufacturer (2020-2025)
3.3 Global Oligosaccharide Average Price by Manufacturer (2020-2025)
3.4 Market Share Analysis (2024)
3.4.1 Producer Shipments of Oligosaccharide by Manufacturer Revenue ($MM) and Market Share (%): 2024
3.4.2 Top 3 Oligosaccharide Manufacturer Market Share in 2024
3.4.3 Top 6 Oligosaccharide Manufacturer Market Share in 2024
3.5 Oligosaccharide Market: Overall Company Footprint Analysis
3.5.1 Oligosaccharide Market: Region Footprint
3.5.2 Oligosaccharide Market: Company Product Type Footprint
3.5.3 Oligosaccharide Market: Company Product Application Footprint
3.6 New Market Entrants and Barriers to Market Entry
3.7 Mergers, Acquisition, Agreements, and Collaborations
4 Consumption Analysis by Region
4.1 Global Oligosaccharide Market Size by Region
4.1.1 Global Oligosaccharide Sales Quantity by Region (2020-2031)
4.1.2 Global Oligosaccharide Consumption Value by Region (2020-2031)
4.1.3 Global Oligosaccharide Average Price by Region (2020-2031)
4.2 North America Oligosaccharide Consumption Value (2020-2031)
4.3 Europe Oligosaccharide Consumption Value (2020-2031)
4.4 Asia-Pacific Oligosaccharide Consumption Value (2020-2031)
4.5 South America Oligosaccharide Consumption Value (2020-2031)
4.6 Middle East & Africa Oligosaccharide Consumption Value (2020-2031)
5 Market Segment by Type
5.1 Global Oligosaccharide Sales Quantity by Type (2020-2031)
5.2 Global Oligosaccharide Consumption Value by Type (2020-2031)
5.3 Global Oligosaccharide Average Price by Type (2020-2031)
6 Market Segment by Application
6.1 Global Oligosaccharide Sales Quantity by Application (2020-2031)
6.2 Global Oligosaccharide Consumption Value by Application (2020-2031)
6.3 Global Oligosaccharide Average Price by Application (2020-2031)
7 North America
7.1 North America Oligosaccharide Sales Quantity by Type (2020-2031)
7.2 North America Oligosaccharide Sales Quantity by Application (2020-2031)
7.3 North America Oligosaccharide Market Size by Country
7.3.1 North America Oligosaccharide Sales Quantity by Country (2020-2031)
7.3.2 North America Oligosaccharide Consumption Value by Country (2020-2031)
7.3.3 United States Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.4 Canada Market Size and Forecast (2020-2031)
7.3.5 Mexico Market Size and Forecast (2020-2031)
8 Europe
8.1 Europe Oligosaccharide Sales Quantity by Type (2020-2031)
8.2 Europe Oligosaccharide Sales Quantity by Application (2020-2031)
8.3 Europe Oligosaccharide Market Size by Country
8.3.1 Europe Oligosaccharide Sales Quantity by Country (2020-2031)
8.3.2 Europe Oligosaccharide Consumption Value by Country (2020-2031)
8.3.3 Germany Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.4 France Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.5 United Kingdom Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.6 Russia Market Size and Forecast (2020-2031)
8.3.7 Italy Market Size and Forecast (2020-2031)
9 Asia-Pacific
9.1 Asia-Pacific Oligosaccharide Sales Quantity by Type (2020-2031)
9.2 Asia-Pacific Oligosaccharide Sales Quantity by Application (2020-2031)
9.3 Asia-Pacific Oligosaccharide Market Size by Region
9.3.1 Asia-Pacific Oligosaccharide Sales Quantity by Region (2020-2031)
9.3.2 Asia-Pacific Oligosaccharide Consumption Value by Region (2020-2031)
9.3.3 China Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.4 Japan Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.5 South Korea Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.6 India Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.7 Southeast Asia Market Size and Forecast (2020-2031)
9.3.8 Australia Market Size and Forecast (2020-2031)
10 South America
10.1 South America Oligosaccharide Sales Quantity by Type (2020-2031)
10.2 South America Oligosaccharide Sales Quantity by Application (2020-2031)
10.3 South America Oligosaccharide Market Size by Country
10.3.1 South America Oligosaccharide Sales Quantity by Country (2020-2031)
10.3.2 South America Oligosaccharide Consumption Value by Country (2020-2031)
10.3.3 Brazil Market Size and Forecast (2020-2031)
10.3.4 Argentina Market Size and Forecast (2020-2031)
11 Middle East & Africa
11.1 Middle East & Africa Oligosaccharide Sales Quantity by Type (2020-2031)
11.2 Middle East & Africa Oligosaccharide Sales Quantity by Application (2020-2031)
11.3 Middle East & Africa Oligosaccharide Market Size by Country
11.3.1 Middle East & Africa Oligosaccharide Sales Quantity by Country (2020-2031)
11.3.2 Middle East & Africa Oligosaccharide Consumption Value by Country (2020-2031)
11.3.3 Turkey Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.4 Egypt Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.5 Saudi Arabia Market Size and Forecast (2020-2031)
11.3.6 South Africa Market Size and Forecast (2020-2031)
12 Market Dynamics
12.1 Oligosaccharide Market Drivers
12.2 Oligosaccharide Market Restraints
12.3 Oligosaccharide Trends Analysis
12.4 Porters Five Forces Analysis
12.4.1 Threat of New Entrants
12.4.2 Bargaining Power of Suppliers
12.4.3 Bargaining Power of Buyers
12.4.4 Threat of Substitutes
12.4.5 Competitive Rivalry
13 Raw Material and Industry Chain
13.1 Raw Material of Oligosaccharide and Key Manufacturers
13.2 Manufacturing Costs Percentage of Oligosaccharide
13.3 Oligosaccharide Production Process
13.4 Industry Value Chain Analysis
14 Shipments by Distribution Channel
14.1 Sales Channel
14.1.1 Direct to End-User
14.1.2 Distributors
14.2 Oligosaccharide Typical Distributors
14.3 Oligosaccharide Typical Customers
15 Research Findings and Conclusion
16 Appendix
16.1 Methodology
16.2 Research Process and Data Source
16.3 Disclaimer

※参考情報

オリゴ糖は、2から10の単糖(モノサッカライド)が結合した炭水化物の一種です。これらの単糖は、主にグルコース、フルクトース、ガラクトース、マンノースなどの単糖から構成されており、オリゴ糖はその構造により、特定の機能や特性を有しています。オリゴ糖は、消化器系での分解が難しく、腸内細菌の栄養源として重要な役割を果たしています。

オリゴ糖の主な特徴としては、消化が難しい点、微生物による発酵が可能である点、そして甘味を持つ点が挙げられます。これらの特性から、オリゴ糖は腸内環境を整える働きを持っており、特にプレバイオティクスとしての機能が注目されています。プレバイオティクスとは、腸内の有益な細菌を増やすことによって、腸内フローラを改善し、健康をサポートする物質を指します。

オリゴ糖にはさまざまな種類があり、その中でも代表的なものには以下のようなものがあります。まず、フラクトオリゴ糖(FOS)です。フラクトオリゴ糖はフルクトースが重合したもので、天然にはタマネギやニンニク、バナナなどに含まれています。次に、ガラクトオリゴ糖(GOS)があります。ガラクトオリゴ糖はガラクトースが基盤となっており、乳製品や大豆製品に豊富に含まれています。また、マンノオリゴ糖やキシロオリゴ糖といった他の種類もありますが、これらは産業用途での利用が主になります。

オリゴ糖の用途は多岐にわたります。まず、食品産業において頻繁に使用されているのが、甘味料や食物繊維としての役割です。オリゴ糖はカロリーが比較的低く、自然由来の甘味料として健康志向の消費者に受け入れられています。また、腸内フローラを整える効果により、健康食品やサプリメントにも多く使用されており、便秘解消や免疫力向上などの効果が期待されています。

さらに、オリゴ糖は製菓や製パンの分野でも活用されています。製品の食感や風味を向上させるために、オリゴ糖が添加されることがあります。特に、低糖質ダイエットが注目されている昨今においては、オリゴ糖の低カロリーという特性が評価され、代替甘味料としての需要が高まっています。

オリゴ糖の生成に関しては、いくつかの技術が確立されています。主に、酵素を用いた合成法や、微生物による発酵プロセスが一般的です。例えば、フラクトオリゴ糖は、フルクトースを基にした酵素の働きを利用して作られます。これにより、効率的にオリゴ糖を生産することが可能となります。

研究の進展により、オリゴ糖に関する知見は日々増加しており、その健康効果に対する理解も深まっています。最近の研究では、腸内環境を改善するだけでなく、食後の血糖値の上昇を抑える効果や、抗炎症作用、高血圧の予防に寄与する可能性についても注目されています。

また、オリゴ糖の関連技術として、腸内細菌の解析技術や、オリゴ糖を含む食品の機能性を評価するための各種試験方法が開発されています。これにより、オリゴ糖がどのように腸内細菌に影響を与え、またその結果としての健康への貢献がどの程度であるかを科学的に証明するための基盤が整いつつあります。

今後、オリゴ糖はますます多くの分野での応用が期待されています。特に、健康志向の高まりとともに自然由来の成分への関心が増しているため、オリゴ糖の市場は拡大していくことでしょう。また、これに伴い、食品メーカーや医療、栄養学の分野においても、オリゴ糖の利用方法や効果についての研究が進められることが予想されます。

このように、オリゴ糖はその独特の構造と機能から、さまざまな健康効果を持つ重要な成分とされており、今後の研究や技術の進展により、さらに多くの応用が進むことが期待されます。理解が深まれば、私たちの健康をサポートする新たな道具として、オリゴ糖がますます活用されていくことでしょう。


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※当市場調査資料(GIR23SM1347 )"世界のオリゴ糖市場2025年:企業・地域・タイプ・用途別予測(~2031年)" (英文:Global Oligosaccharide Market 2025 by Manufacturers, Regions, Type and Application, Forecast to 2031)はGlobalInfoResearch社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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