1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の米産業
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 国別市場内訳
5.4 市場予測
5.5 輸出入
6 世界の食用油産業
6.1 市場概要
6.2 市場実績
6.3 油種別市場内訳
6.4 市場予測
6.5 輸出入
7 世界の米ぬか油産業
7.1 市場概要
7.2 市場パフォーマンス
7.2.1 数量動向
7.2.2 金額動向
7.3 COVID-19の影響
7.4 価格分析
7.4.1 主要価格指標
7.4.2 価格構造
7.4.3 価格動向
7.5 最終用途別市場内訳
7.6 地域別市場内訳
7.7 市場予測
7.8 輸出入
7.9 SWOT分析
7.9.1 概要
7.9.2 強み
7.9.3 弱み
7.9.4 機会
7.9.5 脅威
7.10 バリューチェーン分析
7.10.1 投入資材サプライヤー
7.10.2 農家
7.10.3 集荷業者
7.10.4 製造業者
7.10.5 流通業者
7.10.6 輸出業者
7.10.7 小売業者
7.10.8 エンドユーザー
7.11 ポーターのファイブフォース分析
7.11.1 概要
7.11.2 買い手の交渉力
7.11.3 サプライヤーの交渉力
7.11.4 競争の度合い
7.11.5 新規参入の脅威
7.11.6 代替品の脅威
7.12 主要な市場推進要因と成功要因
8 主要地域のパフォーマンス
8.1 インド
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 中国
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 日本
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
9 最終用途別市場
9.1 食用
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 工業用
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
10 競争環境
10.1 競争構造
10.2 主要プレーヤー
11 米ぬか油の製造プロセス
11.1 製品概要
11.2 詳細なプロセスフロー
11.3 関連する様々な単位操作
11.4 物質収支と原材料所要量
12 プロジェクトの詳細、要件、および関連コスト
12.1 土地要件と支出
12.2 建設要件と支出
12.3 工場レイアウト
12.4 工場設備
12.5 設備写真
12.6 原材料要件と支出
12.7 原材料と最終製品写真
12.8 梱包要件と支出
12.9 輸送要件と支出
12.10 ユーティリティ要件と支出
12.11 人員要件と支出
12.12 その他の資本投資
13 融資と財政支援
14 プロジェクトの経済性
14.1 プロジェクトの資本コスト
14.2 技術経済的パラメータ
14.3 サプライチェーンの各レベルにおける製品価格とマージン
14.4 課税と減価償却
14.5 収益予測
14.6 支出予測
14.7 財務分析
14.8 利益分析
15 主要プレーヤーのプロファイル
図2：世界の米市場：生産量（百万トン）、2017～2022年
図3：世界の米市場：生産量（国別）内訳（％）
図4：世界の米市場：輸入量（国別）内訳（％）、2021年
図5：世界の米市場：輸出量（国別）内訳（％）、2021年
図6：世界の米市場予測：生産量（百万トン）、2023～2028年
図7：世界の食用油市場：生産量動向（百万トン）、2017～2022年
図8：世界の食用油市場：油種別生産量内訳（％）
図9：世界の食用油市場：輸入額（国別）内訳（％）、2021年
図図10：世界：食用油市場：輸出額の国別内訳（％）、2021年
図11：世界：食用油市場予測：生産量動向（百万トン）、2023～2028年
図12：世界：米ぬか油市場：生産量動向（百万トン）、2017～2022年
図13：世界：米ぬか油市場：生産額の動向（十億米ドル）、2017～2022年
図14：世界：粗米ぬか油市場：最終用途別内訳（％）
図15：世界：米ぬか油市場：国別内訳（％）
図16：世界：米ぬか油市場予測：生産量動向（百万トン）、2023～2028年
図17：世界：米ぬか油市場予測：生産額2023～2028年の動向（10億米ドル）
図18：世界：米ぬか油市場：平均価格（米ドル/トン）、2017～2022年
図19：米ぬか油市場：価格構造
図20：世界：米ぬか油市場予測：平均価格（米ドル/トン）、2023～2028年
図21：世界：米ぬか油業界：SWOT分析
図22：世界：米ぬか油業界：バリューチェーン分析
図23：世界：米ぬか油業界：ポーターのファイブフォース分析
図24：インド：米ぬか油市場（トン）、2017年および2022年
図25：インド：米ぬか油市場予測（トン）、2023～2028年
図26：中国：米ぬか油市場（トン）トン）、2017年および2022年
図27：中国：米ぬか油市場予測（トン）、2023～2028年
図28：日本：米ぬか油市場（トン）、2017年および2022年
図29：日本：米ぬか油市場予測（トン）、2023～2028年
図30：その他：米ぬか油市場（トン）、2017年および2022年
図31：その他：米ぬか油市場予測（トン）、2023～2028年
図32：世界：米ぬか油市場：食用（トン）、2017年および2022年
図33：世界：米ぬか油市場予測：食用（トン）、2023～2028年
図34：世界：米ぬか油市場：工業用（トン）、2017年および2022年
図35：世界：米ぬか油市場予測：工業用（トン）、2023～2028年
図36：米ぬか油製造プラント：詳細なプロセスフロー
図37：米ぬか油製造：原料の転換率
図38：米ぬか油製造プラント：プラントレイアウト案
図39：米ぬか油製造プラント：精製米ぬか油の包装
図40：米ぬか油製造プラント：副産物の包装
図41：米ぬか油製造プラント：資本コストの内訳（％）
図42：米ぬか油業界：サプライチェーンの各段階における利益率
図43：米ぬか油生産：製造コストの内訳（％）
| ※参考情報 米ぬか油（ライスブランオイル）は、米の精白過程で得られる副産物である米ぬかから抽出される油です。米ぬかは、米の胚芽と外皮を含む部分であり、豊富な栄養成分を含んでいます。この油は、無味無臭でありながら、軽い風味を持つため、さまざまな料理に適しており、健康にも良いとされています。 米ぬか油には、主に二つの種類があります。一つは圧搾法で抽出する油で、油分を持った米ぬかを圧搾して得られます。この方法では、有益な成分が比較的保持されるため、栄養価が高いのが特徴です。もう一つは、溶剤抽出法を用いたものです。この方法では、化学薬品を用いて油を効率的に抽出しますが、栄養成分が若干失われることがあります。 米ぬか油の主な成分には、オレイン酸やリノール酸、パルミチン酸などの不飽和脂肪酸が豊富に含まれています。また、ビタミンEやセラミド、フェルラ酸といった抗酸化物質も多く含まれており、これらが健康維持に寄与することが注目されています。特に、ビタミンEは細胞の老化を防ぐ効果があるため、スキンケアにも利用されています。 用途としては、米ぬか油は料理用油として非常に人気があります。高い煙点があり、揚げ物や炒め物に向いています。また、その軽い風味が他の食材と調和しやすいため、ドレッシングやマリネ、ソースなどにも使われます。さらに、最近ではオーガニックやヘルシー志向の消費者に対する需要の高まりから、米ぬか油を使用した製品が増えています。 米ぬか油はまた、美容や健康に関連する製品にも利用されています。スキンケアアイテムには、米ぬか油を主成分としたクリームやオイルがあり、肌を保湿し、柔らかくする効果があります。また、米ぬか油は髪の健康をサポートするためのヘアオイルとしても利用され、ダメージを修復し、艶を与える効果があります。 さらに、米ぬか油はサプリメントとしての形でも販売されており、健康維持のための栄養補助食品として使われます。特に、抗酸化作用や脂質の代謝を助ける効果が評価され、多くの人に取り入れられています。 最近の研究では、米ぬか油の健康効果が科学的に裏付けられており、心血管疾患の予防やコレステロールの管理に寄与する可能性があるとされています。これにより、米ぬか油はますます注目を集めており、家庭用の料理油としてだけでなく、健康食品市場でも広まりを見せています。 米ぬか油の生産には、関連技術も進化しています。近年は、抽出方法の改善や精製技術の向上により、より高品質な米ぬか油の製造が可能になっています。また、食品安全性や品質管理のための基準も厳格化され、消費者が安心して利用できる環境が整っています。 まとめると、米ぬか油はその栄養価の高さと多様な用途から、今後も広範囲で利用されると考えられます。料理や美容、健康の分野での新たな可能性があることから、米ぬか油の需要は今後も高まり続けるでしょう。 |
*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
