びわペーストの世界市場2023-2029：食用びわペースト、薬用びわエキス

■ 英語タイトル：Global Loquat Paste Market Growth 2023-2029

調査会社LP Information社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：LP23OT9064）

■ 発行会社/調査会社：LP Information
■ 商品コード：LP23OT9064
■ 発行日：2023年10月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
■ 調査対象地域：グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
■ 産業分野：医薬品＆ヘルスケア
■ ページ数：107
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後2-3営業日）

■ 販売価格オプション（消費税別）

Single User（1名様閲覧用）	USD3,660 ⇒換算￥527,040	見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）	USD5,490 ⇒換算￥790,560	見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（閲覧人数制限なし）	USD7,320 ⇒換算￥1,054,080	見積依頼/購入/質問フォーム

※販売価格オプションの説明はこちらで、ご購入に関する詳細案内はご利用ガイドでご確認いただけます。
※お支払金額は「換算金額（日本円）＋消費税＋配送料（Eメール納品は無料）」です。
※Eメールによる納品の場合、通常ご注文当日～2日以内に納品致します。
※レポート納品後、納品日＋5日以内に請求書を発行・送付致します。（請求書発行日より2ヶ月以内の銀行振込条件、カード払いも可能）
※LP Information社の概要及び新刊レポートはこちらでご確認いただけます。

★グローバルリサーチ資料[びわペーストの世界市場2023-2029：食用びわペースト、薬用びわエキス]についてメールでお問い合わせはこちら

*** レポート概要（サマリー）***

LPインフォメーション社の最新調査レポート「びわペーストの世界市場」は、過去の販売実績から2022年の世界のびわペーストの総販売量を検討し、2023年から2029年の予測されるびわペーストの販売量を地域別・市場分野別に包括的に分析しています。本調査レポートでは、地域別、市場分野別、サブセクター別のびわペーストの市場規模を掲載し、XXX百万米ドル規模の世界のびわペースト市場の詳細な分析を提供します。本インサイトレポートは、世界のびわペースト業界を包括的に分析し、製品セグメント、企業情報、売上、市場シェア、最新動向、M&A活動に関する主要トレンドを明らかにしています。
また、本資料では、加速する世界のびわペースト市場における各社の独自のポジションをより深く理解するために、びわペースト製品ポートフォリオ、能力、市場参入戦略、市場でのポジション、海外展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析しています。

世界のびわペースト市場規模は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに成長すると予測され、2023年から2029年までの年平均成長率は000%と予測されます。びわペーストの米国市場は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加し、2023年から2029年までのCAGRは000％と予測されています。びわペーストの中国市場は、2023年から2029年までの年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されます。びわペーストの欧州市場は、2023年から2029年にかけて年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されています。

びわペーストの世界主要メーカーとしては、Kyoto Nin Ji'an General Factory Co., Ltd.、 Guangzhou Baiyunshan Pharmaceutical Group Co., Ltd.、 China Resources Pharmaceutical Holdings Limited、 Shanghai Miracle Pharmaceutical Investment Management Co., Ltd.、 Hangzhou Huqingyutang Pharmaceutical Co., Ltd.、 Jiangxi Tengwangge Pharmaceutical Co., Ltd.、 Harbin Kanglong Pharmaceutical Co., Ltd.、 Hunan Xinhui Pharmaceutical Co., Ltd.、 Hong Kong Jingdu Yangshengtang Pharmaceutical Factory Co., Ltd.、 Guizhou Bailing Enterprise Group Pharmaceutical Co., Ltd.などを掲載しており、売上の面では、世界の2大企業が2022年にほぼ000％のシェアを占めています。

本調査資料では、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域、国別のびわペースト市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会などの情報を提供しています。

【市場細分化】

本調査ではびわペースト市場をセグメンテーションし、種類別 (食用びわペースト、薬用びわエキス)、用途別 (診療所、病院、その他)、および地域別 (アジア太平洋、南北アメリカ、欧州、および中東・アフリカ) の市場規模を予測しています。

・種類別区分：食用びわペースト、薬用びわエキス

・用途別区分：診療所、病院、その他

・地域別区分
南北アメリカ（アメリカ、カナダ、メキシコ、ブラジル）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア）
欧州（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア）
中東・アフリカ（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国）

【本レポートで扱う主な質問】

・世界のびわペースト市場の10年間の市場状況・展望は？
・世界および地域別に見たびわペースト市場成長の要因は何か？
・びわペーストの市場機会はエンドマーケットの規模によってどのように変化するのか？
・びわペーストのタイプ別、用途別の内訳は？
・新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響は？

********* 目次 *********

レポートの範囲
・市場の紹介
・分析対象期間
・調査の目的
・調査手法
・調査プロセスおよびデータソース
・経済指標
・通貨

エグゼクティブサマリー
・世界市場の概要：びわペーストの年間販売量2018-2029、地域別現状・将来分析
・びわペーストの種類別セグメント：食用びわペースト、薬用びわエキス
・びわペーストの種類別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格
・びわペーストの用途別セグメント：診療所、病院、その他
・びわペーストの用途別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格

企業別世界のびわペースト市場
・企業別のグローバルびわペースト市場データ：2018-2023年の年間販売量、市場シェア
・企業別のびわペーストの年間売上：2018-2023年の売上、市場シェア
・企業別のびわペースト販売価格
・主要企業のびわペースト生産地域、販売地域、製品タイプ
・市場集中度分析
・新製品および潜在的な参加者
・合併と買収、拡大

びわペーストの地域別レビュー
・地域別のびわペースト市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・主要国別のびわペースト市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・南北アメリカのびわペースト販売の成長
・アジア太平洋のびわペースト販売の成長
・欧州のびわペースト販売の成長
・中東・アフリカのびわペースト販売の成長

南北アメリカ市場
・南北アメリカの国別のびわペースト販売量、売上（2018-2023）
・南北アメリカのびわペーストの種類別販売量
・南北アメリカのびわペーストの用途別販売量
・アメリカ市場
・カナダ市場
・メキシコ市場
・ブラジル市場

アジア太平洋市場
・アジア太平洋の国別のびわペースト販売量、売上（2018-2023）
・アジア太平洋のびわペーストの種類別販売量
・アジア太平洋のびわペーストの用途別販売量
・中国市場
・日本市場
・韓国市場
・東南アジア市場
・インド市場
・オーストラリア市場
・台湾市場

欧州市場
・欧州の国別のびわペースト販売量、売上（2018-2023）
・欧州のびわペーストの種類別販売量
・欧州のびわペーストの用途別販売量
・ドイツ市場
・フランス市場
・イギリス市場
・イタリア市場
・ロシア市場

中東・アフリカ市場
・中東・アフリカの国別のびわペースト販売量、売上（2018-2023）
・中東・アフリカのびわペーストの種類別販売量
・中東・アフリカのびわペーストの用途別販売量
・エジプト市場
・南アフリカ市場
・イスラエル市場
・トルコ市場
・GCC諸国市場

市場の成長要因、課題、動向
・市場の成長要因および成長機会分析
・市場の課題およびリスク
・市場動向

製造コスト構造分析
・原材料とサプライヤー
・びわペーストの製造コスト構造分析
・びわペーストの製造プロセス分析
・びわペーストの産業チェーン構造

マーケティング、販売業者および顧客
・販売チャンネル：直接販売チャンネル、間接販売チャンネル
・びわペーストの主要なグローバル販売業者
・びわペーストの主要なグローバル顧客

地域別のびわペースト市場予測レビュー
・地域別のびわペースト市場規模予測（2024-2029）
・南北アメリカの国別予測
・アジア太平洋の国別予測
・欧州の国別予測
・びわペーストの種類別市場規模予測
・びわペーストの用途別市場規模予測

主要企業分析
Kyoto Nin Ji'an General Factory Co., Ltd.、 Guangzhou Baiyunshan Pharmaceutical Group Co., Ltd.、 China Resources Pharmaceutical Holdings Limited、 Shanghai Miracle Pharmaceutical Investment Management Co., Ltd.、 Hangzhou Huqingyutang Pharmaceutical Co., Ltd.、 Jiangxi Tengwangge Pharmaceutical Co., Ltd.、 Harbin Kanglong Pharmaceutical Co., Ltd.、 Hunan Xinhui Pharmaceutical Co., Ltd.、 Hong Kong Jingdu Yangshengtang Pharmaceutical Factory Co., Ltd.、 Guizhou Bailing Enterprise Group Pharmaceutical Co., Ltd.
・企業情報
・びわペースト製品
・びわペースト販売量、売上、価格、粗利益（2018-2023）
・主要ビジネス概要
・最新動向

調査結果および結論

The global Loquat Paste market size is projected to grow from US$ million in 2022 to US$ million in 2029; it is expected to grow at a CAGR of % from 2023 to 2029.
United States market for Loquat Paste is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
China market for Loquat Paste is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
Europe market for Loquat Paste is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
Global key Loquat Paste players cover Kyoto Nin Ji’an General Factory Co., Ltd., Guangzhou Baiyunshan Pharmaceutical Group Co., Ltd., China Resources Pharmaceutical Holdings Limited, Shanghai Miracle Pharmaceutical Investment Management Co., Ltd., Hangzhou Huqingyutang Pharmaceutical Co., Ltd., Jiangxi Tengwangge Pharmaceutical Co., Ltd., Harbin Kanglong Pharmaceutical Co., Ltd., Hunan Xinhui Pharmaceutical Co., Ltd. and Hong Kong Jingdu Yangshengtang Pharmaceutical Factory Co., Ltd., etc. In terms of revenue, the global two largest companies occupied for a share nearly % in 2022.
LPI (LP Information)’ newest research report, the “Loquat Paste Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Loquat Paste sales in 2022, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Loquat Paste sales for 2023 through 2029. With Loquat Paste sales broken do……

*** レポート目次（コンテンツ）***

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Loquat Paste Annual Sales 2018-2029
2.1.2 World Current & Future Analysis for Loquat Paste by Geographic Region, 2018, 2022 & 2029
2.1.3 World Current & Future Analysis for Loquat Paste by Country/Region, 2018, 2022 & 2029
2.2 Loquat Paste Segment by Type
2.2.1 Edible Loquat Paste
2.2.2 Medicinal Loquat Extract
2.3 Loquat Paste Sales by Type
2.3.1 Global Loquat Paste Sales Market Share by Type (2018-2023)
2.3.2 Global Loquat Paste Revenue and Market Share by Type (2018-2023)
2.3.3 Global Loquat Paste Sale Price by Type (2018-2023)
2.4 Loquat Paste Segment by Application
2.4.1 Clinic
2.4.2 Hospital
2.4.3 Others
2.5 Loquat Paste Sales by Application
2.5.1 Global Loquat Paste Sale Market Share by Application (2018-2023)
2.5.2 Global Loquat Paste Revenue and Market Share by Application (2018-2023)
2.5.3 Global Loquat Paste Sale Price by Application (2018-2023)
3 Global Loquat Paste by Company
3.1 Global Loquat Paste Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Loquat Paste Annual Sales by Company (2018-2023)
3.1.2 Global Loquat Paste Sales Market Share by Company (2018-2023)
3.2 Global Loquat Paste Annual Revenue by Company (2018-2023)
3.2.1 Global Loquat Paste Revenue by Company (2018-2023)
3.2.2 Global Loquat Paste Revenue Market Share by Company (2018-2023)
3.3 Global Loquat Paste Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Loquat Paste Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Loquat Paste Product Location Distribution
3.4.2 Players Loquat Paste Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2018-2023)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Mergers & Acquisitions, Expansion
4 World Historic Review for Loquat Paste by Geographic Region
4.1 World Historic Loquat Paste Market Size by Geographic Region (2018-2023)
4.1.1 Global Loquat Paste Annual Sales by Geographic Region (2018-2023)
4.1.2 Global Loquat Paste Annual Revenue by Geographic Region (2018-2023)
4.2 World Historic Loquat Paste Market Size by Country/Region (2018-2023)
4.2.1 Global Loquat Paste Annual Sales by Country/Region (2018-2023)
4.2.2 Global Loquat Paste Annual Revenue by Country/Region (2018-2023)
4.3 Americas Loquat Paste Sales Growth
4.4 APAC Loquat Paste Sales Growth
4.5 Europe Loquat Paste Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Loquat Paste Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Loquat Paste Sales by Country
5.1.1 Americas Loquat Paste Sales by Country (2018-2023)
5.1.2 Americas Loquat Paste Revenue by Country (2018-2023)
5.2 Americas Loquat Paste Sales by Type
5.3 Americas Loquat Paste Sales by Application
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Loquat Paste Sales by Region
6.1.1 APAC Loquat Paste Sales by Region (2018-2023)
6.1.2 APAC Loquat Paste Revenue by Region (2018-2023)
6.2 APAC Loquat Paste Sales by Type
6.3 APAC Loquat Paste Sales by Application
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Loquat Paste by Country
7.1.1 Europe Loquat Paste Sales by Country (2018-2023)
7.1.2 Europe Loquat Paste Revenue by Country (2018-2023)
7.2 Europe Loquat Paste Sales by Type
7.3 Europe Loquat Paste Sales by Application
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Loquat Paste by Country
8.1.1 Middle East & Africa Loquat Paste Sales by Country (2018-2023)
8.1.2 Middle East & Africa Loquat Paste Revenue by Country (2018-2023)
8.2 Middle East & Africa Loquat Paste Sales by Type
8.3 Middle East & Africa Loquat Paste Sales by Application
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Loquat Paste
10.3 Manufacturing Process Analysis of Loquat Paste
10.4 Industry Chain Structure of Loquat Paste
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Loquat Paste Distributors
11.3 Loquat Paste Customer
12 World Forecast Review for Loquat Paste by Geographic Region
12.1 Global Loquat Paste Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Loquat Paste Forecast by Region (2024-2029)
12.1.2 Global Loquat Paste Annual Revenue Forecast by Region (2024-2029)
12.2 Americas Forecast by Country
12.3 APAC Forecast by Region
12.4 Europe Forecast by Country
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country
12.6 Global Loquat Paste Forecast by Type
12.7 Global Loquat Paste Forecast by Application
13 Key Players Analysis
13.1 Kyoto Nin Ji’an General Factory Co., Ltd.
13.1.1 Kyoto Nin Ji’an General Factory Co., Ltd. Company Information
13.1.2 Kyoto Nin Ji’an General Factory Co., Ltd. Loquat Paste Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Kyoto Nin Ji’an General Factory Co., Ltd. Loquat Paste Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.1.4 Kyoto Nin Ji’an General Factory Co., Ltd. Main Business Overview
13.1.5 Kyoto Nin Ji’an General Factory Co., Ltd. Latest Developments
13.2 Guangzhou Baiyunshan Pharmaceutical Group Co., Ltd.
13.2.1 Guangzhou Baiyunshan Pharmaceutical Group Co., Ltd. Company Information
13.2.2 Guangzhou Baiyunshan Pharmaceutical Group Co., Ltd. Loquat Paste Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Guangzhou Baiyunshan Pharmaceutical Group Co., Ltd. Loquat Paste Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.2.4 Guangzhou Baiyunshan Pharmaceutical Group Co., Ltd. Main Business Overview
13.2.5 Guangzhou Baiyunshan Pharmaceutical Group Co., Ltd. Latest Developments
13.3 China Resources Pharmaceutical Holdings Limited
13.3.1 China Resources Pharmaceutical Holdings Limited Company Information
13.3.2 China Resources Pharmaceutical Holdings Limited Loquat Paste Product Portfolios and Specifications
13.3.3 China Resources Pharmaceutical Holdings Limited Loquat Paste Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.3.4 China Resources Pharmaceutical Holdings Limited Main Business Overview
13.3.5 China Resources Pharmaceutical Holdings Limited Latest Developments
13.4 Shanghai Miracle Pharmaceutical Investment Management Co., Ltd.
13.4.1 Shanghai Miracle Pharmaceutical Investment Management Co., Ltd. Company Information
13.4.2 Shanghai Miracle Pharmaceutical Investment Management Co., Ltd. Loquat Paste Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Shanghai Miracle Pharmaceutical Investment Management Co., Ltd. Loquat Paste Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.4.4 Shanghai Miracle Pharmaceutical Investment Management Co., Ltd. Main Business Overview
13.4.5 Shanghai Miracle Pharmaceutical Investment Management Co., Ltd. Latest Developments
13.5 Hangzhou Huqingyutang Pharmaceutical Co., Ltd.
13.5.1 Hangzhou Huqingyutang Pharmaceutical Co., Ltd. Company Information
13.5.2 Hangzhou Huqingyutang Pharmaceutical Co., Ltd. Loquat Paste Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Hangzhou Huqingyutang Pharmaceutical Co., Ltd. Loquat Paste Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.5.4 Hangzhou Huqingyutang Pharmaceutical Co., Ltd. Main Business Overview
13.5.5 Hangzhou Huqingyutang Pharmaceutical Co., Ltd. Latest Developments
13.6 Jiangxi Tengwangge Pharmaceutical Co., Ltd.
13.6.1 Jiangxi Tengwangge Pharmaceutical Co., Ltd. Company Information
13.6.2 Jiangxi Tengwangge Pharmaceutical Co., Ltd. Loquat Paste Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Jiangxi Tengwangge Pharmaceutical Co., Ltd. Loquat Paste Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.6.4 Jiangxi Tengwangge Pharmaceutical Co., Ltd. Main Business Overview
13.6.5 Jiangxi Tengwangge Pharmaceutical Co., Ltd. Latest Developments
13.7 Harbin Kanglong Pharmaceutical Co., Ltd.
13.7.1 Harbin Kanglong Pharmaceutical Co., Ltd. Company Information
13.7.2 Harbin Kanglong Pharmaceutical Co., Ltd. Loquat Paste Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Harbin Kanglong Pharmaceutical Co., Ltd. Loquat Paste Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.7.4 Harbin Kanglong Pharmaceutical Co., Ltd. Main Business Overview
13.7.5 Harbin Kanglong Pharmaceutical Co., Ltd. Latest Developments
13.8 Hunan Xinhui Pharmaceutical Co., Ltd.
13.8.1 Hunan Xinhui Pharmaceutical Co., Ltd. Company Information
13.8.2 Hunan Xinhui Pharmaceutical Co., Ltd. Loquat Paste Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Hunan Xinhui Pharmaceutical Co., Ltd. Loquat Paste Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.8.4 Hunan Xinhui Pharmaceutical Co., Ltd. Main Business Overview
13.8.5 Hunan Xinhui Pharmaceutical Co., Ltd. Latest Developments
13.9 Hong Kong Jingdu Yangshengtang Pharmaceutical Factory Co., Ltd.
13.9.1 Hong Kong Jingdu Yangshengtang Pharmaceutical Factory Co., Ltd. Company Information
13.9.2 Hong Kong Jingdu Yangshengtang Pharmaceutical Factory Co., Ltd. Loquat Paste Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Hong Kong Jingdu Yangshengtang Pharmaceutical Factory Co., Ltd. Loquat Paste Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.9.4 Hong Kong Jingdu Yangshengtang Pharmaceutical Factory Co., Ltd. Main Business Overview
13.9.5 Hong Kong Jingdu Yangshengtang Pharmaceutical Factory Co., Ltd. Latest Developments
13.10 Guizhou Bailing Enterprise Group Pharmaceutical Co., Ltd.
13.10.1 Guizhou Bailing Enterprise Group Pharmaceutical Co., Ltd. Company Information
13.10.2 Guizhou Bailing Enterprise Group Pharmaceutical Co., Ltd. Loquat Paste Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Guizhou Bailing Enterprise Group Pharmaceutical Co., Ltd. Loquat Paste Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.10.4 Guizhou Bailing Enterprise Group Pharmaceutical Co., Ltd. Main Business Overview
13.10.5 Guizhou Bailing Enterprise Group Pharmaceutical Co., Ltd. Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion

※参考情報

びわペーストとは、びわ（ろくおう）という果物を原料として作られるペースト状の食品です。びわは、日本の温暖な気候で育つ果物であり、その甘みと特有の香りが特徴です。ビタミンやミネラルが豊富で、健康にも良いとされています。びわペーストは、こうした果実の魅力を生かしつつ、使いやすい形に加工されたものです。

びわペーストの製造過程では、まず果実を収穫し、洗浄した後、皮を剥き、種を取り除きます。その後、果肉をペースト状に加工します。ペーストには、糖分を加えたり、酸味を加えるためにレモン汁を加えることもありますが、一般的には自然の甘みを活かした製品が好まれます。製造過程で加熱処理が施されることが多いですが、冷凍保存や他の保存方法も用いられます。このような加工によって、びわの風味や栄養素を保持しつつ、長期間の保存が可能になります。

びわペーストの特徴は、その濃厚な味わいと柔らかい食感にあります。果肉の自然な甘さと、酸味が絶妙に組み合わさった風味は、さまざまな料理に使うことができ、単独で食べるだけでなく、さまざまな食材との相性も良いです。特にデザートやスイーツに使われることが多く、ケーキやタルト、ゼリーなどに使用されます。また、ヨーグルトやアイスクリームのトッピング、パンやトーストのスプレッドとしても人気です。さらには、和菓子や洋菓子の材料としても利用され、幅広い用途を持っていると言えるでしょう。

びわペーストにはいくつかの種類があります。一つは、無添加の自然派びわペーストで、人工甘味料や保存料を一切使用せず、果実そのものの風味を最大限に引き出した製品です。もう一つは、糖分や酸味を加えた加工品で、味のバリエーションが豊富です。このように、製造方法や使用する材料によって、びわペーストの種類は多岐にわたります。さらに、地域によって特色のあるびわの品種があり、それに応じたランドペーストも存在します。たとえば、特定の地域で栽培されたびわを使用した製品は、その地域ならではの風味を楽しむことができます。

用途に関しては、びわペーストは主に食品としての利用が主流ですが、近年では化粧品や健康食品としての利用も注目されています。びわには、抗酸化作用や抗炎症作用があるとされ、これを活かしたスキンケア製品やサプリメントが開発されています。特に、びわの葉エキスも小さなお子様や敏感肌の方に支持されています。このように、びわペーストは食品だけでなく、多角的に活用される素材と言えます。

また、関連技術についても多くの研究が行われています。びわの成分やその健康効果についての研究が進む中で、びわペーストの製造技術も進化しています。例えば、冷却加工技術や無添加保存技術の進展により、びわペーストの風味や栄養素をより効果的に保存できるようになりました。さらに、ビタミンやミネラルの損失を最小限に抑えるための製造プロセスが模索されています。

びわペーストは、単なる食品としての枠を超えて、多様な利用価値を持つ素材として注目されています。特に健康志向の高まりとともに、自然食品やオーガニック食品の需要が増える中で、そのポテンシャルはさらに広がるでしょう。今後も新たなアイデアや研究が進むことで、びわペーストはますます多くの人々に親しまれる存在となることでしょう。

*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/

H&I Global Research

びわペーストの世界市場2023-2029：食用びわペースト、薬用びわエキス

グローバル市場調査会社