カテゴリ： LP Information, 世界, 産業機械/建設

商業用ディッピングキャビネットの世界市場2023-2029：＜10 cu. Ft、 10-20 cu. Ft、 20-30 cu. Ft、 30-40 cu. Ft、 ＞40 cu. Ft

■ 英語タイトル：Global Commercial Dipping Cabinets Market Growth 2023-2029

調査会社LP Information社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：LP23OT6618）■ 発行会社/調査会社：LP Information
■ 商品コード：LP23OT6618
■ 発行日：2023年10月（※2025年版があります。お問い合わせください。）
■ 調査対象地域：グローバル、日本、アメリカ、ヨーロッパ、アジア、中国など
■ 産業分野：機械&装置
■ ページ数：113
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後2-3営業日）
■ 販売価格オプション（消費税別）
Single User（1名様閲覧用）USD3,660 ⇒換算￥527,040見積依頼/購入/質問フォーム
Multi User（20名様閲覧用）USD5,490 ⇒換算￥790,560見積依頼/購入/質問フォーム
Corporate User（閲覧人数制限なし）USD7,320 ⇒換算￥1,054,080見積依頼/購入/質問フォーム
※販売価格オプションの説明はこちらで、ご購入に関する詳細案内はご利用ガイドでご確認いただけます。
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*** レポート概要（サマリー）***

LPインフォメーション社の最新調査レポート「商業用ディッピングキャビネットの世界市場」は、過去の販売実績から2022年の世界の商業用ディッピングキャビネットの総販売量を検討し、2023年から2029年の予測される商業用ディッピングキャビネットの販売量を地域別・市場分野別に包括的に分析しています。本調査レポートでは、地域別、市場分野別、サブセクター別の商業用ディッピングキャビネットの市場規模を掲載し、XXX百万米ドル規模の世界の商業用ディッピングキャビネット市場の詳細な分析を提供します。本インサイトレポートは、世界の商業用ディッピングキャビネット業界を包括的に分析し、製品セグメント、企業情報、売上、市場シェア、最新動向、M&A活動に関する主要トレンドを明らかにしています。
また、本資料では、加速する世界の商業用ディッピングキャビネット市場における各社の独自のポジションをより深く理解するために、商業用ディッピングキャビネット製品ポートフォリオ、能力、市場参入戦略、市場でのポジション、海外展開に焦点を当て、主要なグローバル企業の戦略を分析しています。

世界の商業用ディッピングキャビネット市場規模は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに成長すると予測され、2023年から2029年までの年平均成長率は000%と予測されます。商業用ディッピングキャビネットの米国市場は、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加し、2023年から2029年までのCAGRは000％と予測されています。商業用ディッピングキャビネットの中国市場は、2023年から2029年までの年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されます。商業用ディッピングキャビネットの欧州市場は、2023年から2029年にかけて年平均000％成長率で、2022年のXXX百万米ドルから2029年にはXXX百万米ドルに増加すると推定されています。

商業用ディッピングキャビネットの世界主要メーカーとしては、Delfield、 Turbo-Air、 Master-Bilt、 Excellence、 Avantco Refrigeration、 Berg、 Beverage-Air、 Adcraft、 Glastender、 Kelvinator、 Stoelting、 Summit、 Orion by Clabo、 Randell、 Silver Kingなどを掲載しており、売上の面では、世界の2大企業が2022年にほぼ000％のシェアを占めています。

本調査資料では、製品タイプ、用途、主要メーカー、主要地域、国別の商業用ディッピングキャビネット市場の包括的な概要、市場シェア、成長機会などの情報を提供しています。

【市場細分化】

本調査では商業用ディッピングキャビネット市場をセグメンテーションし、種類別 (＜10 cu. Ft、 10-20 cu. Ft、 20-30 cu. Ft、 30-40 cu. Ft、 ＞40 cu. Ft)、用途別 (レストラン・ホテル、 バー・クラブ、 スーパーマーケット・コンビニエンスストア、 その他)、および地域別 (アジア太平洋、南北アメリカ、欧州、および中東・アフリカ) の市場規模を予測しています。

・種類別区分：＜10 cu. Ft、 10-20 cu. Ft、 20-30 cu. Ft、 30-40 cu. Ft、 ＞40 cu. Ft

・用途別区分：レストラン・ホテル、 バー・クラブ、 スーパーマーケット・コンビニエンスストア、 その他

・地域別区分
南北アメリカ（アメリカ、カナダ、メキシコ、ブラジル）
アジア太平洋（中国、日本、韓国、東南アジア、インド、オーストラリア）
欧州（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、ロシア）
中東・アフリカ（エジプト、南アフリカ、イスラエル、トルコ、GCC諸国）

【本レポートで扱う主な質問】

・世界の商業用ディッピングキャビネット市場の10年間の市場状況・展望は？
・世界および地域別に見た商業用ディッピングキャビネット市場成長の要因は何か？
・商業用ディッピングキャビネットの市場機会はエンドマーケットの規模によってどのように変化するのか？
・商業用ディッピングキャビネットのタイプ別、用途別の内訳は？
・新型コロナウイルス感染症とロシア・ウクライナ戦争の影響は？

********* 目次 *********

レポートの範囲
・市場の紹介
・分析対象期間
・調査の目的
・調査手法
・調査プロセスおよびデータソース
・経済指標
・通貨

エグゼクティブサマリー
・世界市場の概要：商業用ディッピングキャビネットの年間販売量2018-2029、地域別現状・将来分析
・商業用ディッピングキャビネットの種類別セグメント：＜10 cu. Ft、 10-20 cu. Ft、 20-30 cu. Ft、 30-40 cu. Ft、 ＞40 cu. Ft
・商業用ディッピングキャビネットの種類別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格
・商業用ディッピングキャビネットの用途別セグメント：レストラン・ホテル、 バー・クラブ、 スーパーマーケット・コンビニエンスストア、 その他
・商業用ディッピングキャビネットの用途別販売量：2018-2023年の販売量、売上、市場シェア、販売価格

企業別世界の商業用ディッピングキャビネット市場
・企業別のグローバル商業用ディッピングキャビネット市場データ：2018-2023年の年間販売量、市場シェア
・企業別の商業用ディッピングキャビネットの年間売上：2018-2023年の売上、市場シェア
・企業別の商業用ディッピングキャビネット販売価格
・主要企業の商業用ディッピングキャビネット生産地域、販売地域、製品タイプ
・市場集中度分析
・新製品および潜在的な参加者
・合併と買収、拡大

商業用ディッピングキャビネットの地域別レビュー
・地域別の商業用ディッピングキャビネット市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・主要国別の商業用ディッピングキャビネット市場規模2018-2023：年間販売量、売上
・南北アメリカの商業用ディッピングキャビネット販売の成長
・アジア太平洋の商業用ディッピングキャビネット販売の成長
・欧州の商業用ディッピングキャビネット販売の成長
・中東・アフリカの商業用ディッピングキャビネット販売の成長

南北アメリカ市場
・南北アメリカの国別の商業用ディッピングキャビネット販売量、売上（2018-2023）
・南北アメリカの商業用ディッピングキャビネットの種類別販売量
・南北アメリカの商業用ディッピングキャビネットの用途別販売量
・アメリカ市場
・カナダ市場
・メキシコ市場
・ブラジル市場

アジア太平洋市場
・アジア太平洋の国別の商業用ディッピングキャビネット販売量、売上（2018-2023）
・アジア太平洋の商業用ディッピングキャビネットの種類別販売量
・アジア太平洋の商業用ディッピングキャビネットの用途別販売量
・中国市場
・日本市場
・韓国市場
・東南アジア市場
・インド市場
・オーストラリア市場
・台湾市場

欧州市場
・欧州の国別の商業用ディッピングキャビネット販売量、売上（2018-2023）
・欧州の商業用ディッピングキャビネットの種類別販売量
・欧州の商業用ディッピングキャビネットの用途別販売量
・ドイツ市場
・フランス市場
・イギリス市場
・イタリア市場
・ロシア市場

中東・アフリカ市場
・中東・アフリカの国別の商業用ディッピングキャビネット販売量、売上（2018-2023）
・中東・アフリカの商業用ディッピングキャビネットの種類別販売量
・中東・アフリカの商業用ディッピングキャビネットの用途別販売量
・エジプト市場
・南アフリカ市場
・イスラエル市場
・トルコ市場
・GCC諸国市場

市場の成長要因、課題、動向
・市場の成長要因および成長機会分析
・市場の課題およびリスク
・市場動向

製造コスト構造分析
・原材料とサプライヤー
・商業用ディッピングキャビネットの製造コスト構造分析
・商業用ディッピングキャビネットの製造プロセス分析
・商業用ディッピングキャビネットの産業チェーン構造

マーケティング、販売業者および顧客
・販売チャンネル：直接販売チャンネル、間接販売チャンネル
・商業用ディッピングキャビネットの主要なグローバル販売業者
・商業用ディッピングキャビネットの主要なグローバル顧客

地域別の商業用ディッピングキャビネット市場予測レビュー
・地域別の商業用ディッピングキャビネット市場規模予測（2024-2029）
・南北アメリカの国別予測
・アジア太平洋の国別予測
・欧州の国別予測
・商業用ディッピングキャビネットの種類別市場規模予測
・商業用ディッピングキャビネットの用途別市場規模予測

主要企業分析
Delfield、 Turbo-Air、 Master-Bilt、 Excellence、 Avantco Refrigeration、 Berg、 Beverage-Air、 Adcraft、 Glastender、 Kelvinator、 Stoelting、 Summit、 Orion by Clabo、 Randell、 Silver King
・企業情報
・商業用ディッピングキャビネット製品
・商業用ディッピングキャビネット販売量、売上、価格、粗利益（2018-2023）
・主要ビジネス概要
・最新動向

調査結果および結論

The global Commercial Dipping Cabinets market size is projected to grow from US$ 415.8 million in 2022 to US$ 564.3 million in 2029; it is expected to grow at a CAGR of 4.5% from 2023 to 2029.
United States market for Commercial Dipping Cabinets is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
China market for Commercial Dipping Cabinets is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
Europe market for Commercial Dipping Cabinets is estimated to increase from US$ million in 2022 to US$ million by 2029, at a CAGR of % from 2023 through 2029.
Global key Commercial Dipping Cabinets players cover Delfield, Turbo-Air, Master-Bilt, Excellence, Avantco Refrigeration, Berg, Beverage-Air, Adcraft and Glastender, etc. In terms of revenue, the global two largest companies occupied for a share nearly % in 2022.
LPI (LP Information)’ newest research report, the “Commercial Dipping Cabinets Industry Forecast” looks at past sales and reviews total world Commercial Dipping Cabinets sales in 2022, providing a comprehensive analysis by region and market sector of projected Commercial Dipping Cabinets sales for 2023 through 2029. With Commercial Dipping Cabinets sales broken down by region, market sector and sub-sector, this report provides a detailed analysis in US$ millions of the world Commercial Dipping Cabinets industry.
This Insight Report provides a compr……

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*** レポート目次（コンテンツ）***

1 Scope of the Report
1.1 Market Introduction
1.2 Years Considered
1.3 Research Objectives
1.4 Market Research Methodology
1.5 Research Process and Data Source
1.6 Economic Indicators
1.7 Currency Considered
1.8 Market Estimation Caveats
2 Executive Summary
2.1 World Market Overview
2.1.1 Global Commercial Dipping Cabinets Annual Sales 2018-2029
2.1.2 World Current & Future Analysis for Commercial Dipping Cabinets by Geographic Region, 2018, 2022 & 2029
2.1.3 World Current & Future Analysis for Commercial Dipping Cabinets by Country/Region, 2018, 2022 & 2029
2.2 Commercial Dipping Cabinets Segment by Type
2.2.1 ＜10 cu. Ft
2.2.2 10-20 cu. Ft
2.2.3 20-30 cu. Ft
2.2.4 30-40 cu. Ft
2.2.5 ＞40 cu. Ft
2.3 Commercial Dipping Cabinets Sales by Type
2.3.1 Global Commercial Dipping Cabinets Sales Market Share by Type (2018-2023)
2.3.2 Global Commercial Dipping Cabinets Revenue and Market Share by Type (2018-2023)
2.3.3 Global Commercial Dipping Cabinets Sale Price by Type (2018-2023)
2.4 Commercial Dipping Cabinets Segment by Application
2.4.1 Restaurant and Hotel
2.4.2 Bars and Club
2.4.3 Supermarket and Convenience Store
2.4.4 Others
2.5 Commercial Dipping Cabinets Sales by Application
2.5.1 Global Commercial Dipping Cabinets Sale Market Share by Application (2018-2023)
2.5.2 Global Commercial Dipping Cabinets Revenue and Market Share by Application (2018-2023)
2.5.3 Global Commercial Dipping Cabinets Sale Price by Application (2018-2023)
3 Global Commercial Dipping Cabinets by Company
3.1 Global Commercial Dipping Cabinets Breakdown Data by Company
3.1.1 Global Commercial Dipping Cabinets Annual Sales by Company (2018-2023)
3.1.2 Global Commercial Dipping Cabinets Sales Market Share by Company (2018-2023)
3.2 Global Commercial Dipping Cabinets Annual Revenue by Company (2018-2023)
3.2.1 Global Commercial Dipping Cabinets Revenue by Company (2018-2023)
3.2.2 Global Commercial Dipping Cabinets Revenue Market Share by Company (2018-2023)
3.3 Global Commercial Dipping Cabinets Sale Price by Company
3.4 Key Manufacturers Commercial Dipping Cabinets Producing Area Distribution, Sales Area, Product Type
3.4.1 Key Manufacturers Commercial Dipping Cabinets Product Location Distribution
3.4.2 Players Commercial Dipping Cabinets Products Offered
3.5 Market Concentration Rate Analysis
3.5.1 Competition Landscape Analysis
3.5.2 Concentration Ratio (CR3, CR5 and CR10) & (2018-2023)
3.6 New Products and Potential Entrants
3.7 Mergers & Acquisitions, Expansion
4 World Historic Review for Commercial Dipping Cabinets by Geographic Region
4.1 World Historic Commercial Dipping Cabinets Market Size by Geographic Region (2018-2023)
4.1.1 Global Commercial Dipping Cabinets Annual Sales by Geographic Region (2018-2023)
4.1.2 Global Commercial Dipping Cabinets Annual Revenue by Geographic Region (2018-2023)
4.2 World Historic Commercial Dipping Cabinets Market Size by Country/Region (2018-2023)
4.2.1 Global Commercial Dipping Cabinets Annual Sales by Country/Region (2018-2023)
4.2.2 Global Commercial Dipping Cabinets Annual Revenue by Country/Region (2018-2023)
4.3 Americas Commercial Dipping Cabinets Sales Growth
4.4 APAC Commercial Dipping Cabinets Sales Growth
4.5 Europe Commercial Dipping Cabinets Sales Growth
4.6 Middle East & Africa Commercial Dipping Cabinets Sales Growth
5 Americas
5.1 Americas Commercial Dipping Cabinets Sales by Country
5.1.1 Americas Commercial Dipping Cabinets Sales by Country (2018-2023)
5.1.2 Americas Commercial Dipping Cabinets Revenue by Country (2018-2023)
5.2 Americas Commercial Dipping Cabinets Sales by Type
5.3 Americas Commercial Dipping Cabinets Sales by Application
5.4 United States
5.5 Canada
5.6 Mexico
5.7 Brazil
6 APAC
6.1 APAC Commercial Dipping Cabinets Sales by Region
6.1.1 APAC Commercial Dipping Cabinets Sales by Region (2018-2023)
6.1.2 APAC Commercial Dipping Cabinets Revenue by Region (2018-2023)
6.2 APAC Commercial Dipping Cabinets Sales by Type
6.3 APAC Commercial Dipping Cabinets Sales by Application
6.4 China
6.5 Japan
6.6 South Korea
6.7 Southeast Asia
6.8 India
6.9 Australia
6.10 China Taiwan
7 Europe
7.1 Europe Commercial Dipping Cabinets by Country
7.1.1 Europe Commercial Dipping Cabinets Sales by Country (2018-2023)
7.1.2 Europe Commercial Dipping Cabinets Revenue by Country (2018-2023)
7.2 Europe Commercial Dipping Cabinets Sales by Type
7.3 Europe Commercial Dipping Cabinets Sales by Application
7.4 Germany
7.5 France
7.6 UK
7.7 Italy
7.8 Russia
8 Middle East & Africa
8.1 Middle East & Africa Commercial Dipping Cabinets by Country
8.1.1 Middle East & Africa Commercial Dipping Cabinets Sales by Country (2018-2023)
8.1.2 Middle East & Africa Commercial Dipping Cabinets Revenue by Country (2018-2023)
8.2 Middle East & Africa Commercial Dipping Cabinets Sales by Type
8.3 Middle East & Africa Commercial Dipping Cabinets Sales by Application
8.4 Egypt
8.5 South Africa
8.6 Israel
8.7 Turkey
8.8 GCC Countries
9 Market Drivers, Challenges and Trends
9.1 Market Drivers & Growth Opportunities
9.2 Market Challenges & Risks
9.3 Industry Trends
10 Manufacturing Cost Structure Analysis
10.1 Raw Material and Suppliers
10.2 Manufacturing Cost Structure Analysis of Commercial Dipping Cabinets
10.3 Manufacturing Process Analysis of Commercial Dipping Cabinets
10.4 Industry Chain Structure of Commercial Dipping Cabinets
11 Marketing, Distributors and Customer
11.1 Sales Channel
11.1.1 Direct Channels
11.1.2 Indirect Channels
11.2 Commercial Dipping Cabinets Distributors
11.3 Commercial Dipping Cabinets Customer
12 World Forecast Review for Commercial Dipping Cabinets by Geographic Region
12.1 Global Commercial Dipping Cabinets Market Size Forecast by Region
12.1.1 Global Commercial Dipping Cabinets Forecast by Region (2024-2029)
12.1.2 Global Commercial Dipping Cabinets Annual Revenue Forecast by Region (2024-2029)
12.2 Americas Forecast by Country
12.3 APAC Forecast by Region
12.4 Europe Forecast by Country
12.5 Middle East & Africa Forecast by Country
12.6 Global Commercial Dipping Cabinets Forecast by Type
12.7 Global Commercial Dipping Cabinets Forecast by Application
13 Key Players Analysis
13.1 Delfield
13.1.1 Delfield Company Information
13.1.2 Delfield Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.1.3 Delfield Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.1.4 Delfield Main Business Overview
13.1.5 Delfield Latest Developments
13.2 Turbo-Air
13.2.1 Turbo-Air Company Information
13.2.2 Turbo-Air Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.2.3 Turbo-Air Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.2.4 Turbo-Air Main Business Overview
13.2.5 Turbo-Air Latest Developments
13.3 Master-Bilt
13.3.1 Master-Bilt Company Information
13.3.2 Master-Bilt Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.3.3 Master-Bilt Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.3.4 Master-Bilt Main Business Overview
13.3.5 Master-Bilt Latest Developments
13.4 Excellence
13.4.1 Excellence Company Information
13.4.2 Excellence Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.4.3 Excellence Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.4.4 Excellence Main Business Overview
13.4.5 Excellence Latest Developments
13.5 Avantco Refrigeration
13.5.1 Avantco Refrigeration Company Information
13.5.2 Avantco Refrigeration Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.5.3 Avantco Refrigeration Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.5.4 Avantco Refrigeration Main Business Overview
13.5.5 Avantco Refrigeration Latest Developments
13.6 Berg
13.6.1 Berg Company Information
13.6.2 Berg Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.6.3 Berg Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.6.4 Berg Main Business Overview
13.6.5 Berg Latest Developments
13.7 Beverage-Air
13.7.1 Beverage-Air Company Information
13.7.2 Beverage-Air Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.7.3 Beverage-Air Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.7.4 Beverage-Air Main Business Overview
13.7.5 Beverage-Air Latest Developments
13.8 Adcraft
13.8.1 Adcraft Company Information
13.8.2 Adcraft Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.8.3 Adcraft Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.8.4 Adcraft Main Business Overview
13.8.5 Adcraft Latest Developments
13.9 Glastender
13.9.1 Glastender Company Information
13.9.2 Glastender Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.9.3 Glastender Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.9.4 Glastender Main Business Overview
13.9.5 Glastender Latest Developments
13.10 Kelvinator
13.10.1 Kelvinator Company Information
13.10.2 Kelvinator Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.10.3 Kelvinator Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.10.4 Kelvinator Main Business Overview
13.10.5 Kelvinator Latest Developments
13.11 Stoelting
13.11.1 Stoelting Company Information
13.11.2 Stoelting Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.11.3 Stoelting Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.11.4 Stoelting Main Business Overview
13.11.5 Stoelting Latest Developments
13.12 Summit
13.12.1 Summit Company Information
13.12.2 Summit Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.12.3 Summit Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.12.4 Summit Main Business Overview
13.12.5 Summit Latest Developments
13.13 Orion by Clabo
13.13.1 Orion by Clabo Company Information
13.13.2 Orion by Clabo Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.13.3 Orion by Clabo Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.13.4 Orion by Clabo Main Business Overview
13.13.5 Orion by Clabo Latest Developments
13.14 Randell
13.14.1 Randell Company Information
13.14.2 Randell Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.14.3 Randell Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.14.4 Randell Main Business Overview
13.14.5 Randell Latest Developments
13.15 Silver King
13.15.1 Silver King Company Information
13.15.2 Silver King Commercial Dipping Cabinets Product Portfolios and Specifications
13.15.3 Silver King Commercial Dipping Cabinets Sales, Revenue, Price and Gross Margin (2018-2023)
13.15.4 Silver King Main Business Overview
13.15.5 Silver King Latest Developments
14 Research Findings and Conclusion


※参考情報

商業用ディッピングキャビネットは、アイスクリーム、シャーベット、冷凍デザートなどの冷たい食品を提供するための装置として、特に飲食業界において重要な役割を果たしています。これらのキャビネットは、顧客が直接商品を選び、サービングを行うことができるように設計されています。そのため、商業用ディッピングキャビネットは、見た目や使い勝手、性能が求められます。

商業用ディッピングキャビネットの定義は、主に冷却機能を備えた、冷凍デザートを保存し、販売するための設備です。一般的に、平面のガラス製トップを持ち、内部には複数のアイスクリームやシャーベットなどの容器が置かれるスペースが設けられています。多くの場合、ユニットは蓄冷能力が高く、温度を一定に保ちながら、商品を衛生的に管理できるようになっています。ディッピングキャビネットは主に、アイスクリームショップ、レストラン、カフェ、ホテルなどで使用されます。

ディッピングキャビネットの大きな特徴は、そのデザインと機能性です。まず、外観は透明なガラスやアクリルで覆われており、商品の魅力を引き立てるため、人目を惹く演出がなされています。顧客は自由にキャビネットの中を見て、色鮮やかなアイスクリームやデザートの選択肢を楽しむことができます。また、ユーザーが商品を取り出しやすいように、オープントップのデザインが多く見られます。

さらに、商業用ディッピングキャビネットは、高い冷却性能を持ち、商品が溶けないように安定した温度を維持することが求められます。一般的には、-20℃から-10℃の温度域で運転されることが多いです。このため、キャビネットには強力な冷却システムや断熱材が使用されています。また、食品の衛生状態を保つために、不純物が入らないような構造も重要です。フィルターや衛生的な製品素材を使用したり、内部のクリーニングが容易に行えるデザインが採用されることが一般的です。

商業用ディッピングキャビネットには、様々な種類があります。まず、サイズ別で分けると、スモールサイズ、ミディアムサイズ、ラージサイズに分類できます。店舗のスペースや販売品目に応じて選ぶことが可能です。また、キャビネットの形状も多岐にわたり、直線的なデザインのものから、コーナーに設置できるもの、円形のものまで様々です。このように、店舗のデザインやレイアウトに合わせて選ぶことで、効率的に商品を提供できます。

ディッピングキャビネットの用途は主に販売と展示です。顧客が直接食品を見て、選んで楽しむことができるため、視覚的なプレゼンテーションが非常に重要です。キャビネットの中の製品は、冷凍状態を維持しながらも、見やすく配置されるため、販売促進に大きく寄与します。また、商業施設以外でも、イベントやパーティー用としても使用されることがあります。この場合、出張販売やバンケットでのサービス提供が行われ、移動が可能なモデルも人気です。

関連技術としては、冷却システムに関するものが挙げられます。ディッピングキャビネットには、主にコンプレッサー式と吸収式の二種類の冷却方式があります。コンプレッサー式は、効率的に冷却を行い、広く普及しています。その一方で、吸収式は、環境に優しい冷媒を使用しているため、持続可能性が求められる現代のニーズに応える形で注目を集めています。

さらに、近年ではIoT技術の導入も進んでいます。キャビネットの状態を常時モニタリングするシステムが設けられることで、温度管理や故障発生の早期発見が可能になります。これにより、食品の品質を保つだけでなく、運用コストの削減にもつながります。

商業用ディッピングキャビネットは、視覚的な魅力、性能、機能性を兼ね備えた重要な機器であり、そのデザインや技術は常に進化を続けています。飲食業界において、消費者のニーズに応えるための強力なツールとして、今後もますます重要性を増していくことでしょう。


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※関連調査資料
  • 商業用浸漬キャビネットのグローバル市場2023：10立方メートルフィート以下、10-20立方メートルフィート、20-30立方メートルフィート、30-40立方メートルフィート、40立方メートルフィート以上
  • ランドリーケアキャビネットの世界市場2025-2031：ドライキャビネット、スチームキャビネット
  • 洗濯物乾燥キャビネットの世界市場2025-2031：通気ポンプ乾燥庫、ヒートポンプ乾燥庫
  • 集中制御キャビネットの世界市場2025-2031：1～3kW、3～6kW、6～9kW、9～12kW、その他
    • ※注目の調査資料
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    ※当市場調査資料(LP23OT6618 )"商業用ディッピングキャビネットの世界市場2023-2029：＜10 cu. Ft、 10-20 cu. Ft、 20-30 cu. Ft、 30-40 cu. Ft、 ＞40 cu. Ft" (英文：Global Commercial Dipping Cabinets Market Growth 2023-2029)はLP Information社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

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