| ■ 英語タイトル：Gin Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028
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 | ■ 発行会社/調査会社：IMARC
■ 商品コード：IMARC23DCB341
■ 発行日：2023年11月
最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：食品＆飲料
■ ページ数：148
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール
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■ 販売価格オプション
（消費税別）
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| ★グローバルリサーチ資料[ジンのグローバル市場：ロンドン・ドライジン、オールド・トム・ジン、プリマスジン、その他]についてメールでお問い合わせはこちら
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*** レポート概要（サマリー）***世界のジン市場規模は2022年に153億米ドルに到達しました。今後、IMARC Groupでは、2028年には202億米ドルに達し、2022～2028年の成長率（CAGR）は4.74%になると予測しています。プレミアムカクテルの需要拡大、プレミックスやフレッシュカクテルの消費拡大、RTD（Ready-to-Drink）や高級スピリッツの需要拡大などが市場を牽引する主な要因です。
ジンは、ジュニパーベリーを主な香味成分とする穀物マッシュから得られる精製スピリッツから製造される、風味づけされた蒸留酒で、無色または淡黄色のお酒です。また、アーモンド、アンジェリカ、アニス、カシア、コリアンダー、フェンネル、柑橘類の皮など、ハーブ、スパイス、花、果実からなるさまざまな植物で風味を付けます。ネグローニ、マティーニ、トニックなど、さまざまな組み合わせやモクテルに広く使われています。抗酸化物質が豊富で、アンチエイジングや抗炎症作用があり、血流を改善し、血液中の毒素を除去します。老化防止、消化促進、体重維持に役立ちます。また、心血管系疾患、関節痛、高血圧のリスクを最小限に抑えるビタミンCも含まれています。低炭水化物のため糖尿病を患っている人でも飲むことができ、ジンの需要は世界中で高まっています。
ジン市場の動向：
現在、ジンはその土の魅力と自然な風味により、世界中で高品質なカクテルを作るために需要が増加しています。これは、ミックスドリンクや手作りカクテルへの情熱によるプレミアムカクテルの需要の高まりとともに、市場の成長を支える重要な要因の一つとなっています。また、人工着色料や人工香料を使用しないプレミックスやフレッシュカクテルの消費拡大も、市場にプラスの影響を与えています。このほか、社交の場やお祝いの席で、他のアルコール飲料を試してみたいというジンの需要が増加しています。これは、ジンの利点に関する大衆の意識の高まりと相まって、市場の成長を後押ししています。さらに、オレンジ、ベルガモット、レモン、グレープフルーツ、ライムなど、数多くのエキゾチックなフレーバーのジンに対する需要の高まりが、市場の見通しを良好なものにしています。これとは別に、空港の酒類販売店やオンライン・チャネルなど、さまざまな流通チャネルを通じてジンが広く入手可能であることも、市場の成長を強化しています。これに伴い、個人の所得水準が上昇し、レディ・トゥ・ドリンク（RTD）や高級スピリッツの消費が増加していることも、ジンの需要を刺激しています。
主な市場セグメンテーション
IMARC Groupは、2023年から2028年までの世界、地域、国レベルでの予測とともに、ジンの世界市場レポートの各サブセグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、価格帯、流通チャネルに基づいて分類しています。
タイプ別内訳
ロンドン・ドライジン
オールド・トム・ジン
プリマスジン
その他
ジン市場をタイプ別に詳細に分析しています。ロンドン・ドライ・ジン、オールド・トム・ジン、プリマス・ジン、その他です。それによると、ロンドン・ドライ・ジンが最大のセグメントを占めています。
価格帯の洞察
スタンダード
プレミアム
ラグジュアリー
価格帯に基づくジン市場の詳細な分類と分析も報告書に記載されています。これにはスタンダード、プレミアム、ラグジュアリーが含まれます。レポートによると、プレミアムが最大の市場シェアを占めています。
流通チャネルの洞察
オン・トレード
オフトレード
本レポートでは、ジン市場を流通チャネル別に詳細に分類・分析しています。これにはオン・トレードとオフ・トレードが含まれます。レポートによると、オン・トレードが最大の市場シェアを占めています。
地域別内訳
北米
米国
カナダ
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ
また、北米（米国、カナダ）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含む主要地域市場についても包括的に分析しています。それによると、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他）がジンの最大市場です。欧州のジン市場を牽引している要因としては、老舗蒸留所の増加、蒸留酒消費の増加、クラフトカクテルの人気の高まりなどが挙げられます。
競争環境
本レポートでは、世界のジン市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要企業による市場シェア、企業のポジショニング、上位の勝ち組戦略、競合ダッシュボード、企業評価象限などの競合分析が網羅されています。また、主要企業の詳細プロフィールも掲載しています。対象となる企業には、Bacardi Limited, Davide Campari-Milano N.V., Diageo plc, Forest Spirits by La Hanoudière, Lucas Bols N.V., Mygin, Pernod Ricard, Radico Khaitan Ltd., Rémy Cointreau, San Miguel Corporation, The East India Company Ltd., William Grant & Sons Ltd.などがあります。なお、本レポートは一部の企業リストであり、完全なリストは本レポートに記載されています。
本レポートで扱う主な質問
世界のジン市場はこれまでどのように推移してきたか？
ジンの世界市場における促進要因、阻害要因、機会は？
それぞれの促進要因、阻害要因、機会が世界のジン市場に与える影響は？
主要な地域市場は？
最も魅力的なジン市場はどの国ですか？
タイプ別の市場の内訳は？
ジン市場で最も魅力的なタイプは？
価格帯別の市場構成は？
ジン市場で最も魅力的な価格帯は？
販売チャネルに基づく市場の内訳は？
ジン市場で最も魅力的な流通チャネルは？
世界のジン市場の競争構造は？
ジンの世界市場における主要プレーヤー/企業は？ |
1 序論
2 調査範囲・方法
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界のジン市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場内訳
6.1 ロンドンドライジン
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 オールド・トム・ジン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 プリマスジン
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 価格帯別市場内訳
7.1 スタンダード
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 プレミアム
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ラグジュアリー
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別市場内訳
8.1 オン・トレード
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 オフトレード
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 長所
10.3 弱点
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争状況
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のジン市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場内訳
6.1 ロンドンドライジン
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 オールドトムジン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3プリマス・ジン
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 価格帯別市場内訳
7.1 スタンダード
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 プレミアム
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 ラグジュアリー
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別市場内訳
8.1 オントレード
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 オフトレード
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東およびアフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターのファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 サプライヤーの交渉力
12.4 競争の度合い
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 バカルディ・リミテッド
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.1.3 SWOT分析
14.3.2 ダヴィデ・カンパリ・ミラノ N.V.
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.2.3 財務状況
14.3.3 ディアジオplc
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.3.3 財務状況
14.3.3.4 SWOT分析
14.3.4 ラ・ハヌディエール社製フォレストスピリッツ
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 ルーカス・ボルス社
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務状況
14.3.6 マイギン社
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 ペルノ・リカール社
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.7.3 財務状況
14.3.7.4 SWOT分析
14.3.8 ラディコ・カイタン株式会社
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 財務状況
14.3.9 レミー・コアントロー
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 サンミゲル株式会社
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.10.3 財務状況
14.3.10.4 SWOT分析
14.3.11 東インド会社株式会社
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 ウィリアム・グラント・アンド・サンズ株式会社
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
※参考情報
ジンは、主に穀物やその他の植物素材から作られる蒸留酒であり、特にジュニパーベリーの香り付けが特徴です。ジンは、16世紀のオランダに起源があり、当初は医療目的で作られていましたが、徐々に飲料としての人気が高まりました。現在では、世界中で広く楽しまれているアルコール飲料の一つです。
ジンの製造は、一般的に穀物を原料とし、発酵させた後に蒸留することから始まります。最初の蒸留を行った後、ジュニパーベリーを含むさまざまな香味料やハーブが加えられ、再度蒸留されることが多いです。このプロセスにより、ジンに特有の香りと風味が与えられます。ジンの風味を特徴付けるのは、通常、ジュニパーベリーですが、その他にもコリアンダー、アンゼリカ根、オレンジピール、レモンピール、シナモン、バジル、ミントなど、様々な植物が使用されることがあります。
ジンには主にいくつかの種類があります。最も代表的なものは、ロンドンドライジンです。このタイプのジンは、一般的に非常にドライで、カクテルによく使われます。次に、オールドトムジンがあり、これはやや甘みがあり、19世紀のカクテル文化において重要な役割を果たしました。さらに、バーボンやその他のウイスキーと同様に、木樽で熟成させたジンも存在します。このスタイルのジンは、木の風味が加わり、独特の香りや味わいを持ちます。さらに、最近ではクラフトジンの人気も高まり、地元の素材を使ったユニークな製品が多く登場しています。
ジンの用途は多岐にわたります。最も一般的な利用方法は、カクテルのベースとしてですが、ジン単体でも楽しむことができます。ビムトニックやマティーニ、ギムレットといったクラシックなカクテルは、ジンを基に作られています。これらのカクテルは、ジンの香りと風味を引き立てるため、ジンを楽しむための良い手段です。最近では、フルーツやハーブを加えた新しいスタイルのジンカクテルも人気です。
関連技術については、ジンの製造方法や酵母の選択、蒸留技術が重要な要素となります。伝統的な製法から最新の技術を用いた製法に至るまで、製造過程は多様化しています。また、香味成分の抽出においては、スチル（蒸留器）の種類や香味料の用意の仕方が製品の最終的な風味に大きく影響します。さらに、クラフトジンのブームに合わせて、小規模な蒸留所が増え、それぞれ独自のレシピや製法を開発しているため、消費者は多様な選択肢を持つことができます。
ジンについての理解を深めることは、新しい飲み方や楽しみ方を見出す手助けになります。多様な香味や飲み方、クラフトジンの進化など、ジンは常に進化している飲料です。そのため、ジンに関心を持つことは、飲料文化をより豊かにする一助となることでしょう。ジンの魅力を発見し、新しい体験を楽しんでみてはいかがでしょうか。様々なスタイルや風味を持つジンを味わうことで、自分の好みを見つける楽しさも広がります。 |
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