• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 別紙01：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 別紙02：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 別紙03：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 図表04：エグゼクティブサマリー – 地域別市場概況図
o 図表05：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーション図
o 図表06：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーション図
o 図表07：エグゼクティブサマリー – 増分成長率図
o 図表08：エグゼクティブサマリー – 増分成長率データ表
o 図表09：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 図表10：親市場
o 図表11：市場特性
• 3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 図表12：市場定義に含まれるベンダー提供品目
o 3.2 市場セグメント分析
o 図表13：市場セグメント
o 3.3 2023年市場規模
o 3.4 市場見通し：2023-2028年予測
o 図表14：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、百万ドル）
o 図表15：グローバル市場規模と予測データ表（2023-2028年、百万ドル）
o 図表16：世界市場：2023-2028年の前年比成長率（％）
o 図表17：世界市場：2023-2028年の前年比成長率（％）データ表
• 4 過去の市場規模
o 4.1 世界有機乳製品市場 2018-2022年
o 図表18：過去市場規模 – 世界の有機乳製品市場データ表 2018-2022年（百万ドル）
o 4.2 製品セグメント分析 2018-2022年
o 図表19：過去市場規模 – 製品セグメント 2018-2022年（百万ドル）
o 4.3 流通チャネルセグメント分析 2018年～2022年
o 図表20：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2018年～2022年
o 図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2018年～2022年
o 図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2018年～2022年（百万ドル）
• 5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23：五つの力分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競争の脅威 – 2023年および2028年の主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況に関する図表 – 5つの力 2023年および2028年
• 6 製品別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：製品別チャート – 市場シェア 2023-2028年（％）
o 図表31：製品別データ表 – 市場シェア 2023-2028 (%)
o 6.2 製品別比較
o 図表32：製品別比較チャート
o 図表33：製品別比較データ表
o 6.3 有機牛乳 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表34：有機牛乳 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表35：有機牛乳 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
o 図表36：有機牛乳 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表37：有機牛乳データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
o 6.4 有機ヨーグルト – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表38：有機ヨーグルト市場規模と予測 2023-2028（百万ドル） （百万ドル）
o 図表39：有機ヨーグルトに関するデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表40：有機ヨーグルトに関するチャート – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表41：有機ヨーグルトに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 6.5 有機チーズ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表42：有機チーズ – 市場規模と予測 2023-2028 （百万ドル）
o 図表43：有機チーズに関するデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表44：有機チーズに関するチャート – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表45：有機チーズに関するデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 6.6 その他 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表46：その他に関するチャート – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表47：その他 – 市場規模と予測 2023-2028年 （百万ドル）
o 図表48：その他 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表49：その他 – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
o 6.7 製品別市場機会
o 図表50：製品別市場機会（百万ドル）
o 図表51：製品別市場機会データ表（百万ドル）
• 7 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表52：流通チャネル別市場シェア（2023-2028年）（％）
o 図表53：流通チャネル別市場シェア（2023-2028年）（％）データ表
o 7.2 流通チャネル別比較
o 図表54：流通チャネル別比較チャート
o 図表55：流通チャネル別比較データ表
o 7.3 オフライン – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表56：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028 図表 （百万ドル）
o 図表57：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）のデータ表
o 図表58：オフライン – 前年比成長率 2023-2028（％）のチャート
o 図表59：オフライン – 前年比成長率 2023-2028（％）のデータ表
o 7.4 オンライン – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表60：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表61：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）のデータ表
o 図表62：オンライン – 前年比成長率 2023-2028（％）のチャート
o 図表63：オンライン – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
o 7.5 流通チャネル別市場機会
o 図表64：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
o 図表65：流通チャネル別市場機会（百万ドル）データ表
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客動向概要
o 図表66：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
• 9 地理的状況
o 9.1 地理的セグメンテーション
o 図表67：地理的状況別市場シェア（2023-2028年）（％）
o 図表68：地理的状況別市場シェア（2023-2028年）データ表 (%)
o 9.2 地域比較
o 図表69：地域比較に関する図表
o 図表70：地域比較に関するデータ表
o 9.3 北米 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表71：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表72：北米 – 市場規模と予測 2023-2028年のデータ表 （百万ドル）
o 別紙73：北米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 別紙74：北米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 9.4 欧州 – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表75：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表76：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
o 図表77：欧州 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表78： 欧州データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
o 9.5 アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表79：アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表80：アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表81：APAC – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表82：APAC – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表83：南米 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表84：南米 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表85：南米 – 前年比成長率 2023-2028（％）-前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表86：南米 – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表87：中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028 ($百万) チャート
o 図表88：中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028 ($百万) データ表
o 9.8 アジア太平洋 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表89：アジア太平洋 – 市場規模と予測 2023-2028 ($百万) チャート – 市場規模と予測 2023-2028 ($百万)
o 図表88：中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028 ($百万)
o 図表89：中東・アフリカ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表90：中東・アフリカ地域データ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表91：米国市場規模と予測 2023-2028 チャート (百万ドル)
o 図表92：米国 – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル)
o 図表93：米国 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表94：米国 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 9.9 ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表95：ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表96：ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）のデータ表
o 図表97：ドイツ – 2023-2028年の前年比成長率（％）
o 図表98：ドイツ – 2023-2028年の前年比成長率（％）データ表
o 9.10 カナダ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表99：カナダ – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表100：カナダ – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表101：カナダ – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表102：カナダ – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 9.11 フランス – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表103：フランス – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表104：フランス – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル） （百万ドル）
o 図表105：フランス – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
o 図表106：フランス – 2023-2028年度 前年比成長率（％）データ表
o 9.12 日本 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表107：日本 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
o 図表108：日本 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
o 図表109：日本 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表110：日本データ表－前年比成長率 2023-2028年（％）
o 9.13 地域別市場機会
o 図表111：地域別市場機会（百万ドル）
o 図表112：地域別市場機会データ表（百万ドル）
• 10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表113：2023年および2028年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダー状況
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー状況
o 図表114：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 業界構造の変革
o 図表115：変革要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表116：主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表 117：対象ベンダー一覧
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表 118：ベンダーのポジションと分類マトリックス
o 12.3 Amazon.com Inc.
o 図表 119：Amazon.com Inc. – 概要
o 別紙120：Amazon.com Inc. – 事業セグメント
o 別紙121：Amazon.com Inc. – 主要ニュース
o 別紙122：Amazon.com Inc. – 主要製品・サービス
o 別紙123：Amazon.com Inc. – セグメント別重点分野
o 12.4 Arla Foods amba
o 別紙124：Arla Foods amba – 概要
o 別紙125：アーラ・フーズアンバ – 事業セグメント
o 別紙126：アーラ・フーズアンバ – 主な提供品目
o 別紙127：アーラ・フーズアンバ – セグメント別重点分野
o 12.5 ダリ・ファーマーズ・オブ・アメリカ社
o 別紙128： Dairy Farmers of America Inc. – 概要
o 別紙129：Dairy Farmers of America Inc. – 製品／サービス
o 別紙130：Dairy Farmers of America Inc. – 主な提供品目
o 12.6 DANA Dairy Group Ltd.
o 別紙131：DANA Dairy Group Ltd. – 概要
o 別紙 132：DANA Dairy Group Ltd. – 製品/サービス
o 別紙 133：DANA Dairy Group Ltd. – 主な提供品目
o 12.7 Danone SA
o 別紙 134：Danone SA – 概要
o 別紙 135：Danone SA – 事業セグメント
o 別紙 136：Danone SA – 主なニュース
o 別紙 137：ダノン SA – 主な提供品目
o 別紙 138：ダノン SA – セグメントの焦点
o 12.8 フォンテラ協同組合
o 別紙 139：フォンテラ協同組合 – 概要
o 別紙 140：フォンテラ協同組合 – 事業セグメント
o 別紙 141：フォンテラ協同組合 – 主な製品
o 別紙 142： フォンテラ・コープ・グループ社 – セグメント別事業
o 12.9 ゼネラル・ミルズ社
o 別紙 143： ゼネラル・ミルズ社 – 概要
o 別紙 144： ゼネラル・ミルズ社 – 事業セグメント
o 別紙 145： ゼネラル・ミルズ社 – 主なニュース
o 別紙 146： ゼネラル・ミルズ社 – 主な製品
o 別紙 147：ゼネラル・ミルズ社 – セグメント別事業
o 12.10 グジャラート協同組合牛乳販売連盟
o 別紙 148：グジャラート協同組合牛乳販売連盟 – 概要
o 別紙 149：グジャラート協同組合牛乳販売連盟 – 製品・サービス
o 別紙 150：グジャラート協同組合牛乳販売連盟 – 主な提供品目
o 12.11 ランド・オー・レイクス社
o 別紙 151: ランド・オー・レイクス社 – 概要
o 別紙 152: ランド・オー・レイクス社 – 製品/サービス
o 別紙 153: ランド・オー・レイクス社 – 主な提供品目
o 12.12 明治ホールディングス株式会社
o 別紙 154: 明治ホールディングス株式会社 – 概要
o 別紙 155：明治ホールディングス株式会社 – 事業セグメント
o 別紙 156：明治ホールディングス株式会社 – 主なニュース
o 別紙 157：明治ホールディングス株式会社 – 主な提供品目
o 別紙 158：明治ホールディングス株式会社 – セグメントの焦点
o 12.13 ネスレSA
o 別紙159：ネスレSA – 概要
o 別紙160：ネスレSA – 事業セグメント
o 別紙161：ネスレSA – 主要ニュース
o 別紙162：ネスレSA – 主要製品
o 図表163：ネスレSA – セグメント別重点分野
o 12.14 ロイヤル・フリースランドキャンピナNV
o 図表164：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 概要
o 図表165：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 事業セグメント
o 図表166：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 主要ニュース
o 別紙167：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 主力製品
o 別紙168：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – セグメント別重点分野
o 12.15 サプート社
o 別紙169：サプート社 – 概要
o 別紙170：サプート社 – 事業セグメント
o 別紙171：サプート社 – 主要ニュース
o 別紙172：サプート社 – 主要製品・サービス
o 別紙173：サプート社 – セグメント別重点分野
o 12.16 シュライバー・フーズ社
o 別紙174：シュライバー・フーズ社 – 概要
o 別紙175：シュライバー・フーズ社 – 製品・サービス
o 別紙176：シュライバー・フーズ社 – 主な提供品目
o 12.17 ザ・クローガー社
o 別紙177：ザ・クローガー社 – 概要
o 別紙178：ザ・クローガー社 – 製品／サービス
o 別紙179：ザ・クローガー社 – 主な提供品目
• 13 付録
o 13.1 本報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 別紙180：包含項目チェックリスト
o 別紙181：除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル為替レート
o 別紙182：米ドル為替レート
o 13.4 調査方法論
o 図表183：調査方法論
o 図表184：市場規模推定に用いた検証手法
o 図表185：情報源
o 13.5 略語一覧
o 図表186：略語一覧

図表一覧：
別紙1：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
別紙2：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
別紙3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
別紙4：エグゼクティブサマリー – 地域別市場状況に関する図表
別紙5：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションに関する図表
別紙6：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションに関する図表
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関する図表
別紙8：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングに関する図表
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
別紙13：市場セグメント
別紙14：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、百万ドル）の図表
別紙15：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、百万ドル）のデータ表
別紙16：グローバル市場の前年比成長率（2023-2028年）の図表 (%)
図表17：グローバル市場データ表：2023-2028年度 前年比成長率 (%)
図表18：過去市場規模 – グローバル有機乳製品市場データ表 2018-2022年（百万ドル）
図表19：過去市場規模 – 製品セグメント別 2018-2022年 (百万ドル)
図表20：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018-2022年 (百万ドル)
図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2018-2022年 (百万ドル)
図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2018-2022年 (百万ドル)
図表23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
図表24：買い手の交渉力に関する図表 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表28：競合の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表29：市場状況チャート – ファイブフォース分析（2023年および2028年）
図表30：製品別チャート – 市場シェア（2023-2028年）（％）
図表31：製品別データ表 – 市場シェア（2023-2028年）（％）
図表32：製品別比較チャート
図表33： 製品別比較データ表
別紙34：有機牛乳 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
別紙35：有機牛乳 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
別紙36：有機牛乳 – 前年比成長率 2023-2028（％）
別紙37：有機牛乳データ表－2023-2028年度前年比成長率（％）
別紙38：有機ヨーグルト市場規模と予測2023-2028（百万ドル）チャート
図表39：有機ヨーグルト – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表40：有機ヨーグルト – 前年比成長率 2023-2028（％）
図表41：有機ヨーグルト – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
図表42：有機チーズ – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) チャート
図表43：有機チーズ – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル) データ表
図表44：有機チーズ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表45：有機チーズ – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表46：その他 – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル)
図表47：その他 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
図表48：その他 – 前年比成長率 2023-2028（％）チャート
図表49：その他 – 前年比成長率 2023-2028（％）データ表 (%)
図表50：製品別市場機会（百万ドル）
図表51：製品別市場機会データ表（百万ドル）
図表52：流通チャネル別市場シェア（2023-2028年）（％）
図表53：流通チャネル別市場シェアデータ表（2023-2028年）（％）
図表54：流通チャネル別比較チャート
図表55：流通チャネル別比較データ表
図表56：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表57：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
図表58：オフライン – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表59：オフライン – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
図表60：オンライン市場規模と予測（2023-2028年、百万ドル）
図表61：オンライン市場規模と予測（2023-2028年、百万ドル）
図表62：オンライン – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表63：オンライン – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表64：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
図表65：流通チャネル別市場機会（百万ドル）
図表66：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表67：地域別市場シェア 2023-2028年（％）
図表68：地域別市場シェア 2023-2028年（％）データ表
図表69：地域比較チャート
図表70：地域比較データ表
図表71：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表72：北米 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）データ表
図表73：北米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表74：北米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
図表75：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028年 （百万ドル）
図表76：欧州データ表 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表77：欧州チャート – 前年比成長率 2023-2028（％）
図表78：欧州データ表 – 前年比成長率 2023-2028（％）
図表79：アジア太平洋地域（APAC）の市場規模と予測 2023-2028年（百万ドル）
図表80：アジア太平洋地域（APAC）のデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028年 （百万ドル）
図表81：アジア太平洋地域（APAC）のチャート – 2023-2028年の前年比成長率（％）
図表82：アジア太平洋地域（APAC）のデータ表 – 2023-2028年の前年比成長率（％）
図表83：南米のチャート – 2023-2028年の市場規模と予測（百万ドル）
図表84：南米市場規模と予測（2023-2028年、百万ドル）データ表
図表85：南米前年比成長率（2023-2028年、％）チャート
図表86：南米データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表87：中東・アフリカ市場規模と予測 2023-2028年度（百万ドル）
図表88：中東・アフリカ市場規模と予測 2023-2028年度（百万ドル）
図表89：中東・アフリカ地域 – 2023-2028年度 前年比成長率 (%)
図表90：中東・アフリカ地域 – 2023-2028年度 前年比成長率 データ表 (%)
図表91：米国 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表92：米国 – 市場規模と予測 2023-2028（百万ドル）
図表93：米国 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表94：米国 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表95：ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル)
図表96：ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028年（百万ドル）データ表
図表97：ドイツ – 前年比成長率 2023-2028年（％）チャート
図表98：ドイツ – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
図表99： カナダ市場規模と予測 2023-2028年（百万ドル）
図表100：カナダ市場規模と予測 2023-2028年（百万ドル）
図表101：カナダ前年比成長率 2023-2028年 (%)
資料102：カナダデータ表 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
資料103：フランスチャート – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル)
資料104：フランスデータ表 – 市場規模と予測 2023-2028 (百万ドル)
別紙105：フランス – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
別紙106：フランス – 2023-2028年度 前年比成長率（％）データ表
別紙107：日本 – 2023-2028年度 市場規模と予測（百万ドル）
図表108：日本市場規模と予測（2023-2028年、百万ドル）データ表
図表109：日本前年比成長率（2023-2028年、％）チャート
図表110：日本前年比成長率（2023-2028年、％）データ表
図表111：地域別市場機会（百万ドル）
図表112：地域別市場機会データ表（百万ドル）
図表113：2023年および2028年の推進要因と課題の影響
図表114：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表115：破壊的要因の概要
図表116：主要リスクが事業に与える影響
図表117：対象ベンダー一覧
図表118：ベンダーのポジショニングと分類マトリクス
図表119：Amazon.com Inc. – 概要
図表120：Amazon.com Inc. – 事業セグメント
別紙121：Amazon.com Inc. – 主要ニュース
別紙122：Amazon.com Inc. – 主要製品・サービス
別紙123：Amazon.com Inc. – セグメント別重点分野
別紙124：Arla Foods amba – 概要
別紙125：Arla Foods amba – 事業セグメント
別紙126：Arla Foods amba – 主要製品・サービス
資料127：Arla Foods amba – セグメント別重点分野
資料128：Dairy Farmers of America Inc. – 概要
資料129：Dairy Farmers of America Inc. – 製品／サービス
資料130：Dairy Farmers of America Inc. – 主な提供品目
資料131：DANA Dairy Group Ltd. – 概要
展示132：DANA Dairy Group Ltd. – 製品/サービス
展示133：DANA Dairy Group Ltd. – 主な提供品目
展示134：Danone SA – 概要
展示135：Danone SA – 事業セグメント
展示136：Danone SA – 主なニュース
展示137：Danone SA – 主な提供品目
展示138：ダノン SA – セグメントの焦点
展示139：フォンテラ協同組合 – 概要
展示140：フォンテラ協同組合 – 事業セグメント
展示141：フォンテラ協同組合 – 主な製品
展示142：フォンテラ協同組合 – セグメントの焦点
展示143：ゼネラル・ミルズ社 – 概要
展示144：ゼネラル・ミルズ社 – 事業セグメント
展示145：ゼネラル・ミルズ社 – 主なニュース
展示146：ゼネラル・ミルズ社 – 主な製品
展示147：ゼネラル・ミルズ社 – セグメントの焦点
展示148：グジャラート協同組合牛乳販売連盟 – 概要
展示149：グジャラート協同組合牛乳販売連盟株式会社 – 製品/サービス
展示150：グジャラート協同組合牛乳販売連盟株式会社 – 主な提供品目
展示151：ランド・オ・レイクス社 – 概要
展示152：ランド・オ・レイクス社 – 製品・サービス
展示153：ランド・オ・レイクス社 – 主な提供品目
展示154：明治ホールディングス株式会社 – 概要
展示155：明治ホールディングス株式会社 – 事業セグメント
展示156：明治ホールディングス株式会社 – 主なニュース
資料157：明治ホールディングス株式会社 – 主な提供品目
資料158：明治ホールディングス株式会社 – セグメント別重点分野
資料159：ネスレSA – 概要
資料160：ネスレSA – 事業セグメント
資料161：ネスレSA – 主要ニュース
資料162：ネスレSA – 主要製品
資料163：ネスレSA – セグメント別重点分野
資料164：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 概要
資料165：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 事業セグメント
資料166：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 主要ニュース
資料167：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – 主要製品
資料168：ロイヤル・フリースランドキャンピナNV – セグメント別重点分野
資料169：サプト社 – 概要
資料170：サプト社 – 事業セグメント
資料171：サプト社 – 主要ニュース
添付資料172：サプート社 – 主な提供品目
添付資料173：サプート社 – セグメント別重点分野
添付資料174：シュライバー・フーズ社 – 概要
添付資料175：シュライバー・フーズ社 – 製品／サービス
添付資料176：シュライバー・フーズ社 – 主な提供品目
添付資料177：クローガー社 – 概要
別紙178：ザ・クローガー社 – 製品／サービス
別紙179：ザ・クローガー社 – 主な提供品目
別紙180：包含チェックリスト
別紙181：除外チェックリスト
別紙182：米ドル為替換算レート
別紙183：調査方法論
別紙184：市場規模推定に用いた検証手法
別紙185：情報源
別紙186：略語一覧

• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2023
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2023-2028
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global organic dairy products market 2018 - 2022
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global organic dairy products market 2018 - 2022 ($ million)
o 4.2 Product Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 19: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.3 Distribution Channel Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 20: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ million)
o 4.5 Country Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ million)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
• 6 Market Segmentation by Product
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
o 6.2 Comparison by Product
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Product
o 6.3 Organic milk - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 34: Chart on Organic milk - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 35: Data Table on Organic milk - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 36: Chart on Organic milk - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Organic milk - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.4 Organic yogurt - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 38: Chart on Organic yogurt - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 39: Data Table on Organic yogurt - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 40: Chart on Organic yogurt - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Organic yogurt - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.5 Organic cheese - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 42: Chart on Organic cheese - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 43: Data Table on Organic cheese - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 44: Chart on Organic cheese - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Organic cheese - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.6 Others - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 46: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 47: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 48: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.7 Market opportunity by Product
o Exhibit 50: Market opportunity by Product ($ million)
o Exhibit 51: Data Table on Market opportunity by Product ($ million)
• 7 Market Segmentation by Distribution Channel
o 7.1 Market segments
o Exhibit 52: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 53: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o 7.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 54: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 55: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 7.3 Offline - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 56: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 57: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 58: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 59: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.4 Online - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 60: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 61: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 62: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 63: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 64: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
o Exhibit 65: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 67: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o Exhibit 68: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 69: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 70: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 North America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 71: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 72: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 73: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 74: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.4 Europe - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 75: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 76: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 77: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 78: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 79: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 80: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 81: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 82: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 83: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 84: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 85: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 86: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 87: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 88: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 89: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 90: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 91: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 92: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 93: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 94: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.9 Germany - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 95: Chart on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 96: Data Table on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 97: Chart on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.10 Canada - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 99: Chart on Canada - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 100: Data Table on Canada - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 101: Chart on Canada - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 102: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.11 France - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 103: Chart on France - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 104: Data Table on France - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 105: Chart on France - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 106: Data Table on France - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.12 Japan - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 107: Chart on Japan - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 108: Data Table on Japan - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
o Exhibit 109: Chart on Japan - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 110: Data Table on Japan - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 111: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
o Exhibit 112: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 113: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 115: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 116: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 117: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 118: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 Amazon.com Inc.
o Exhibit 119: Amazon.com Inc. - Overview
o Exhibit 120: Amazon.com Inc. - Business segments
o Exhibit 121: Amazon.com Inc. - Key news
o Exhibit 122: Amazon.com Inc. - Key offerings
o Exhibit 123: Amazon.com Inc. - Segment focus
o 12.4 Arla Foods amba
o Exhibit 124: Arla Foods amba - Overview
o Exhibit 125: Arla Foods amba - Business segments
o Exhibit 126: Arla Foods amba - Key offerings
o Exhibit 127: Arla Foods amba - Segment focus
o 12.5 Dairy Farmers of America Inc.
o Exhibit 128: Dairy Farmers of America Inc. - Overview
o Exhibit 129: Dairy Farmers of America Inc. - Product / Service
o Exhibit 130: Dairy Farmers of America Inc. - Key offerings
o 12.6 DANA Dairy Group Ltd.
o Exhibit 131: DANA Dairy Group Ltd. - Overview
o Exhibit 132: DANA Dairy Group Ltd. - Product / Service
o Exhibit 133: DANA Dairy Group Ltd. - Key offerings
o 12.7 Danone SA
o Exhibit 134: Danone SA - Overview
o Exhibit 135: Danone SA - Business segments
o Exhibit 136: Danone SA - Key news
o Exhibit 137: Danone SA - Key offerings
o Exhibit 138: Danone SA - Segment focus
o 12.8 Fonterra Cooperative Group Ltd.
o Exhibit 139: Fonterra Cooperative Group Ltd. - Overview
o Exhibit 140: Fonterra Cooperative Group Ltd. - Business segments
o Exhibit 141: Fonterra Cooperative Group Ltd. - Key offerings
o Exhibit 142: Fonterra Cooperative Group Ltd. - Segment focus
o 12.9 General Mills Inc.
o Exhibit 143: General Mills Inc. - Overview
o Exhibit 144: General Mills Inc. - Business segments
o Exhibit 145: General Mills Inc. - Key news
o Exhibit 146: General Mills Inc. - Key offerings
o Exhibit 147: General Mills Inc. - Segment focus
o 12.10 Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd.
o Exhibit 148: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. - Overview
o Exhibit 149: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. - Product / Service
o Exhibit 150: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. - Key offerings
o 12.11 Land O Lakes Inc.
o Exhibit 151: Land O Lakes Inc. - Overview
o Exhibit 152: Land O Lakes Inc. - Product / Service
o Exhibit 153: Land O Lakes Inc. - Key offerings
o 12.12 Meiji Holdings Co. Ltd.
o Exhibit 154: Meiji Holdings Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 155: Meiji Holdings Co. Ltd. - Business segments
o Exhibit 156: Meiji Holdings Co. Ltd. - Key news
o Exhibit 157: Meiji Holdings Co. Ltd. - Key offerings
o Exhibit 158: Meiji Holdings Co. Ltd. - Segment focus
o 12.13 Nestle SA
o Exhibit 159: Nestle SA - Overview
o Exhibit 160: Nestle SA - Business segments
o Exhibit 161: Nestle SA - Key news
o Exhibit 162: Nestle SA - Key offerings
o Exhibit 163: Nestle SA - Segment focus
o 12.14 Royal FrieslandCampina NV
o Exhibit 164: Royal FrieslandCampina NV - Overview
o Exhibit 165: Royal FrieslandCampina NV - Business segments
o Exhibit 166: Royal FrieslandCampina NV - Key news
o Exhibit 167: Royal FrieslandCampina NV - Key offerings
o Exhibit 168: Royal FrieslandCampina NV - Segment focus
o 12.15 Saputo Inc.
o Exhibit 169: Saputo Inc. - Overview
o Exhibit 170: Saputo Inc. - Business segments
o Exhibit 171: Saputo Inc. - Key news
o Exhibit 172: Saputo Inc. - Key offerings
o Exhibit 173: Saputo Inc. - Segment focus
o 12.16 Schreiber Foods Inc.
o Exhibit 174: Schreiber Foods Inc. - Overview
o Exhibit 175: Schreiber Foods Inc. - Product / Service
o Exhibit 176: Schreiber Foods Inc. - Key offerings
o 12.17 The Kroger Co.
o Exhibit 177: The Kroger Co. - Overview
o Exhibit 178: The Kroger Co. - Product / Service
o Exhibit 179: The Kroger Co. - Key offerings
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 180: Inclusions checklist
o Exhibit 181: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 182: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 183: Research methodology
o Exhibit 184: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 185: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 186: List of abbreviations


Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global organic dairy products market 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits19: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits20: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ million)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
Exhibits30: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits31: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Product
Exhibits33: Data Table on Comparison by Product
Exhibits34: Chart on Organic milk - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits35: Data Table on Organic milk - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits36: Chart on Organic milk - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits37: Data Table on Organic milk - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits38: Chart on Organic yogurt - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits39: Data Table on Organic yogurt - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits40: Chart on Organic yogurt - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits41: Data Table on Organic yogurt - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits42: Chart on Organic cheese - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits43: Data Table on Organic cheese - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits44: Chart on Organic cheese - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits45: Data Table on Organic cheese - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits46: Chart on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits47: Data Table on Others - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits48: Chart on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits49: Data Table on Others - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits50: Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits51: Data Table on Market opportunity by Product ($ million)
Exhibits52: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits53: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits54: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits55: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits56: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits57: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits58: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits59: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits60: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits61: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits62: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits63: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits64: Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits65: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ million)
Exhibits66: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits67: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits68: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits69: Chart on Geographic comparison
Exhibits70: Data Table on Geographic comparison
Exhibits71: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits72: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits73: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits74: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits75: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits76: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits77: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits78: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits79: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits80: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits81: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits82: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits83: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits84: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits85: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits86: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits87: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits88: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits89: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits90: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits91: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits92: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits93: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits94: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits95: Chart on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits96: Data Table on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits97: Chart on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits98: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits99: Chart on Canada - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits100: Data Table on Canada - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits101: Chart on Canada - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits102: Data Table on Canada - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits103: Chart on France - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits104: Data Table on France - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits105: Chart on France - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits106: Data Table on France - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits107: Chart on Japan - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits108: Data Table on Japan - Market size and forecast 2023-2028 ($ million)
Exhibits109: Chart on Japan - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits110: Data Table on Japan - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits111: Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits112: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ million)
Exhibits113: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
Exhibits114: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits115: Overview on factors of disruption
Exhibits116: Impact of key risks on business
Exhibits117: Vendors covered
Exhibits118: Matrix on vendor position and classification
Exhibits119: Amazon.com Inc. - Overview
Exhibits120: Amazon.com Inc. - Business segments
Exhibits121: Amazon.com Inc. - Key news
Exhibits122: Amazon.com Inc. - Key offerings
Exhibits123: Amazon.com Inc. - Segment focus
Exhibits124: Arla Foods amba - Overview
Exhibits125: Arla Foods amba - Business segments
Exhibits126: Arla Foods amba - Key offerings
Exhibits127: Arla Foods amba - Segment focus
Exhibits128: Dairy Farmers of America Inc. - Overview
Exhibits129: Dairy Farmers of America Inc. - Product / Service
Exhibits130: Dairy Farmers of America Inc. - Key offerings
Exhibits131: DANA Dairy Group Ltd. - Overview
Exhibits132: DANA Dairy Group Ltd. - Product / Service
Exhibits133: DANA Dairy Group Ltd. - Key offerings
Exhibits134: Danone SA - Overview
Exhibits135: Danone SA - Business segments
Exhibits136: Danone SA - Key news
Exhibits137: Danone SA - Key offerings
Exhibits138: Danone SA - Segment focus
Exhibits139: Fonterra Cooperative Group Ltd. - Overview
Exhibits140: Fonterra Cooperative Group Ltd. - Business segments
Exhibits141: Fonterra Cooperative Group Ltd. - Key offerings
Exhibits142: Fonterra Cooperative Group Ltd. - Segment focus
Exhibits143: General Mills Inc. - Overview
Exhibits144: General Mills Inc. - Business segments
Exhibits145: General Mills Inc. - Key news
Exhibits146: General Mills Inc. - Key offerings
Exhibits147: General Mills Inc. - Segment focus
Exhibits148: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. - Overview
Exhibits149: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. - Product / Service
Exhibits150: Gujarat Cooperative Milk Marketing Federation Ltd. - Key offerings
Exhibits151: Land O Lakes Inc. - Overview
Exhibits152: Land O Lakes Inc. - Product / Service
Exhibits153: Land O Lakes Inc. - Key offerings
Exhibits154: Meiji Holdings Co. Ltd. - Overview
Exhibits155: Meiji Holdings Co. Ltd. - Business segments
Exhibits156: Meiji Holdings Co. Ltd. - Key news
Exhibits157: Meiji Holdings Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits158: Meiji Holdings Co. Ltd. - Segment focus
Exhibits159: Nestle SA - Overview
Exhibits160: Nestle SA - Business segments
Exhibits161: Nestle SA - Key news
Exhibits162: Nestle SA - Key offerings
Exhibits163: Nestle SA - Segment focus
Exhibits164: Royal FrieslandCampina NV - Overview
Exhibits165: Royal FrieslandCampina NV - Business segments
Exhibits166: Royal FrieslandCampina NV - Key news
Exhibits167: Royal FrieslandCampina NV - Key offerings
Exhibits168: Royal FrieslandCampina NV - Segment focus
Exhibits169: Saputo Inc. - Overview
Exhibits170: Saputo Inc. - Business segments
Exhibits171: Saputo Inc. - Key news
Exhibits172: Saputo Inc. - Key offerings
Exhibits173: Saputo Inc. - Segment focus
Exhibits174: Schreiber Foods Inc. - Overview
Exhibits175: Schreiber Foods Inc. - Product / Service
Exhibits176: Schreiber Foods Inc. - Key offerings
Exhibits177: The Kroger Co. - Overview
Exhibits178: The Kroger Co. - Product / Service
Exhibits179: The Kroger Co. - Key offerings
Exhibits180: Inclusions checklist
Exhibits181: Exclusions checklist
Exhibits182: Currency conversion rates for US$
Exhibits183: Research methodology
Exhibits184: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits185: Information sources
Exhibits186: List of abbreviations

※参考情報 有機乳製品とは、有機農法に基づいて生産された乳製品のことを指します。有機農法は、化学肥料や合成農薬を使用せず、自然の力を活用して作物や動物を育てる方法です。乳製品の生産においては、有機飼料を使用したり、動物が自由に草を食べられる環境を提供することが求められます。これにより、健康的で持続可能な農業を実現することが目指されています。 有機乳製品には、牛乳、ヨーグルト、チーズ、バター、クリームなど、さまざまな種類があります。これらの製品は、一般的な乳製品と同様の利用用途を持ちながらも、製造過程において有機基準を満たしていることが丸印で表されています。有機牛乳は、有機飼料を摂取し、自由に運動できる環境で飼育された牛から搾乳されたもので、通常の牛乳に比べて栄養価が高いとされています。また、ヨーグルトやチーズは、有機乳を使用して発酵や熟成を行うことで、風味やテクスチャーが楽しめる製品となります。 最近の消費者の関心が高まる中、有機乳製品は健康志向の高い人々や環境意識のある消費者に支持されています。有機製品は、通常の製品よりも残留農薬や化学物質のリスクが低いとされており、安全性が重視される現代においてその需要は増加しています。特に、乳製品は成長期の子供や妊婦にとって、栄養補給の重要な要素であるため、有機乳製品を選ぶ人も多いです。 有機乳製品の生産には、いくつかの関連技術が存在します。例えば、乳製品加工における発酵技術や乳化技術などがあります。発酵技術は、乳酸菌の働きを利用して乳製品に風味を持たせる方法で、特にヨーグルトやチーズの製造において重要です。また、乳化技術を用いることで、バターやクリームなどの乳脂肪の加工が行われます。これにより、口当たりの良い製品が生まれ、消費者にとっての満足度が高まります。 有機乳製品の流通にも注目が必要です。流通過程において、有機の基準を維持するために、冷却・衛生管理が徹底されています。生乳を有機乳製品として加工する際には、生産者から小売店までの間で、トレーサビリティが確保されていることが重視されます。消費者は、ラベルを通じてその製品が本当に有機であることを確認できるようになっています。 また、有機乳製品の生産は地域経済にも良い影響を与えます。有機農業は、地元の小規模農家や生産者が参加しやすく、地域の特産品としての価値を高めることができます。これにより、地域内の食料自給率が向上し、環境負荷の低減にも寄与します。 さらに、有機乳製品の未来には、持続可能性や気候変動への対応が重要なテーマとなっています。生産者は、牛の飼育において排出される温室効果ガスを抑えるための取り組みや、草地の管理方法を工夫する必要があります。消費者も、エコロジーを意識した選択を行うことで、環境保護に貢献することができます。 有機乳製品は、安全で栄養豊富な食品として、今後も人気が高まると考えられています。消費者が健康や環境を意識する中で、有機乳製品はそのニーズに応える存在であり続けるでしょう。私たち一人ひとりが選択を通じて、持続可能な未来を築く手助けをすることが求められています。

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