• 1 エグゼクティブサマリー
o 1.1 市場概要
o 別紙01：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
o 別紙02：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
o 別紙03：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
o 図表 04：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場チャート
o 図表 05：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションチャート
o 図表 06：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションチャート
o 図表 07：エグゼクティブサマリー – 増分成長チャート
o 図表 08：エグゼクティブサマリー – 増分成長データ表
o 別紙09：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニング図
• 2 市場環境
o 2.1 市場エコシステム
o 別紙10：親市場
o 別紙11：市場特性
• 3 市場規模
o 3.1 市場定義
o 別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
o 3.2 市場セグメント分析
o 別紙13：市場セグメント
o 3.3 2023年市場規模
o 3.4 市場見通し：2023-2028年予測
o 図表14：世界市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
o 図表15：世界市場規模と予測データ表（2023-2028年、10億ドル）
o 図表16：世界市場：前年比成長率（2023-2028年、％）
o 図表17：世界市場データ表：2023-2028年度 前年比成長率（％）
• 4 過去の市場規模
o 4.1 世界マーガリン市場 2018-2022年度
o 図表18：過去の市場規模 – 世界マーガリン市場データ表 2018-2022年度（10億ドル）
o 4.2 流通チャネルセグメント分析 2018 – 2022
o 図表19：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018 – 2022 （10億ドル）
o 4.3 製品セグメント分析 2018年～2022年
o 図表20：過去市場規模 – 製品セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
o 4.4 地域セグメント分析 2018年～2022年
o 図表21：過去市場規模 – 地域セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
o 4.5 国別セグメント分析 2018年～2022年
o 図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2018年～2022年 （10億ドル）
• 5 五つの力分析
o 5.1 五つの力の概要
o 図表23：五つの力分析 – 2023年と2028年の比較
o 5.2 買い手の交渉力
o 図表24：買い手の交渉力に関するチャート – 主要要因の影響（2023年と2028年）
o 5.3 供給者の交渉力
o 図表25：供給者の交渉力 – 2023年と2028年の主要要因の影響
o 5.4 新規参入の脅威
o 図表26：新規参入の脅威 – 2023年と2028年の主要要因の影響
o 5.5 代替品の脅威
o 図表27：代替品の脅威 – 2023年および2028年の主要要因の影響
o 5.6 競合の脅威
o 図表28：競合の脅威 – 2023年および2028年の主要要因の影響
o 5.7 市場状況
o 図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2023年および2028年）
• 6 流通チャネル別市場セグメンテーション
o 6.1 市場セグメント
o 図表30：流通チャネル別チャート – 市場シェア 2023-2028年（％）
o 図表31：流通チャネル別データ表 – 市場シェア 2023-2028年（％）
o 6.2 流通チャネル別比較
o 図表32：流通チャネル別比較チャート
o 図表33：流通チャネル別比較データ表
o 6.3 オフライン – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表34：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表35：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表36：オフライン – 市場規模と予測 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表37：オフライン – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 6.4 オンライン – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表38：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表39：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）のデータ表
o 図表40：オンライン – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表41：オンライン – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
o 6.5 流通チャネル別市場機会
o 図表42：流通チャネル別市場機会（10億ドル）
o 図表43：流通チャネル別市場機会（10億ドル）データ表
• 7 製品別市場セグメンテーション
o 7.1 市場セグメント
o 図表44：製品別チャート – 市場シェア 2023-2028年（％）
o 図表45：製品別データ表 – 市場シェア 2023-2028年（％）
o 7.2 製品別比較
o 図表46：製品別比較チャート
o 図表47：製品別比較データ表
o 7.3 レギュラー – 市場規模と予測（2023-2028年）
o 図表48：レギュラー – 市場規模と予測（2023-2028年）（10億ドル）
o 図表49：通常タイプ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）のデータ表
o 図表50：通常タイプ – 前年比成長率 2023-2028（％）のチャート
o 図表51：通常タイプ – 前年比成長率 2023-2028のデータ表 (%)
o 7.4 低脂肪 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表52：低脂肪 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表53：低脂肪 – 市場規模と予測 2023-2028のデータ表 （10億ドル）
o 図表54：低脂肪 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表55：低脂肪 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 7.5 製品別市場機会
o 図表56：製品別市場機会（10億ドル）
o 図表57：製品別市場機会データ表（10億ドル）
• 8 顧客動向
o 8.1 顧客動向の概要
o 図表58：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
• 9 地域動向
o 9.1 地域別セグメンテーション
o 図表59：地域別市場シェア（2023-2028年） (%)
o 図表60：地域別市場シェアデータ表（2023-2028年）（%）
o 9.2 地域比較
o 図表61：地域比較チャート
o 図表62：地域比較データ表
o 9.3 欧州 – 市場規模と予測（2023-2028年）
o 図表63：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表64：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表65：欧州 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表66：欧州データ表 – 2023-2028年度前年比成長率（％）
o 9.4 北米 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表67：北米チャート – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表68：北米データ表 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表69：北米チャート – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表70：北米データ表 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 9.5 アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表71：アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表72：アジア太平洋地域（APAC） – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表73：APAC – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
o 図表74：APAC – 2023-2028年度 前年比成長率（％）データ表
o 9.6 南米 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表75：南米 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表76：南米 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）のデータ表
o 図表77：南米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表78：南米 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 9.7 中東・アフリカ – 市場規模と予測 2023-2028年
o 図表79：中東・アフリカ市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
o 図表80：中東・アフリカ市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）データ表
o 図表81：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
o 図表82：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2023-2028年（％）データ表
o 9.8 米国 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表83：米国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表84：米国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表85：米国 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
o 図表86：米国 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）データ表
o 9.9 中国 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表87： 図表87：中国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表88：データ表 中国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表89：図表 中国 – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表90：中国データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
o 9.10 英国 – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表91：英国チャート – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表92：英国 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
o 図表93：英国 – 前年比成長率 2023-2028 チャート (%)
o 図表94：英国データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率 (%)
o 9.11 ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表95：ドイツ市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表96：ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表97：ドイツ – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 図表98：ドイツ – 前年比成長率 2023-2028（％）
o 9.12 フランス – 市場規模と予測 2023-2028
o 図表99：フランス – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表100：フランス – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
o 図表101：フランス – 前年比成長率 2023-2028 (%)
o 図表102：フランス – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
o 9.13 地理的景観別市場機会
o 図表103：地理的景観別市場機会（10億ドル）
o 図表104：地域別市場機会データ表（10億ドル）
• 10 推進要因、課題、および動向
o 10.1 市場推進要因
o 10.2 市場課題
o 10.3 推進要因と課題の影響
o 図表105：2023年および2028年における推進要因と課題の影響
o 10.4 市場動向
• 11 ベンダー状況
o 11.1 概要
o 11.2 ベンダー状況
o 図表106：投入要素の重要性と差別化要因の概要
o 11.3 ランドスケープの混乱
o 図表107：混乱要因の概要
o 11.4 業界リスク
o 図表108：主要リスクが事業に与える影響
• 12 ベンダー分析
o 12.1 対象ベンダー
o 図表109：対象ベンダー
o 12.2 ベンダーの市場ポジショニング
o 図表110：ベンダーのポジションと分類マトリックス
o 12.3 ADEKA株式会社
o 図表111：ADEKA株式会社 – 概要
o 図表112：ADEKA株式会社 – 事業セグメント
o 図表113：ADEKA株式会社 – 主力製品
o 図表114：ADEKA株式会社 – セグメント別重点分野
o 12.4 バンジ社
o 図表115：バンジ社 – 概要
o 図表116：バンジ社 – 事業セグメント
o 図表117：バンジ社 – 主要ニュース
o 図表118：バンジ社 – 主要製品・サービス
o 図表119：バンジ社 – セグメント別重点分野
o 12.5 コナグラ・ブランズ社
o 図表120：コナグラ・ブランズ社 – 概要
o 図表121：コナグラ・ブランズ社 – 事業セグメント
o 図表122：コナグラ・ブランズ社 – 主要ニュース
o 図表123：コナグラ・ブランズ社 – 主要製品・サービス
o 図表124：コナグラ・ブランズ社 – セグメント別分析
o 12.6 富士油株式会社
o 図表125：富士油株式会社 – 概要
o 図表126：富士油株式会社 – 事業セグメント
o 別紙127：不二製油ホールディングス株式会社 – 主要ニュース
o 別紙128：不二製油ホールディングス株式会社 – 主要製品・サービス
o 別紙129：不二製油ホールディングス株式会社 – セグメント別重点分野
o 12.7 ガガー・フーズ社
o 別紙130：ガガー・フーズ社 – 概要
o 別紙131：ガガー・フーズ社 – 製品／サービス
o 別紙132：ガガー・フーズ社 – 主な提供品目
o 12.8 カネカ株式会社
o 別紙133：カネカ株式会社 – 概要
o 別紙134：カネカ株式会社 – 事業セグメント
o 別紙135：カネカ株式会社 – 主な提供品目
o 別紙136：カネカ株式会社 – セグメント別重点分野
o 12.9 ランド・オー・レイクス社
o 別紙137：ランド・オー・レイクス社 – 概要
o 別紙138：ランド・オー・レイクス社 – 製品／サービス
o 別紙139：ランド・オー・レイクス社 – 主な提供品目
o 12.10 マリンフード株式会社
o 別紙140：マリンフード株式会社 – 概要
o 別紙141：マリンフード株式会社 – 製品／サービス
o 別紙142：マリンフード株式会社 – 主な提供品目
o 12.11 NMGKグループ
o 別紙143：NMGKグループ – 概要
o 別紙144：NMGKグループ – 製品／サービス
o 別紙145：NMGKグループ – 主な提供品目
o 12.12 リチャードソン・インターナショナル株式会社
o 別紙146：リチャードソン・インターナショナル株式会社 – 概要
o 別紙147：リチャードソン・インターナショナル株式会社 – 製品／サービス
o 別紙148：リチャードソン・インターナショナル株式会社 – 主な提供品目
o 12.13 エグレモン社（s.a. Aigremont n.v.）
o 別紙149：エグレモン社（s.a. Aigremont n.v.） – 概要
o 別紙150：エグレモン社（s.a. Aigremont n.v.） – 製品／サービス
o 別紙151：エグレモン社（s.a. Aigremont n.v.） – 主な提供品目
o 12.14 サイム・ダービー・プランテーション・ベルハド
o 別紙152：サイム・ダービー・プランテーション・ベルハド – 概要
o 別紙153：サイム・ダービー・プランテーション・ベルハド – 事業セグメント
o 別紙154：サイム・ダービー・プランテーション・ベルハド – 主な提供品目
o 別紙155：サイム・ダービー・プランテーション・ベルハド – セグメント別重点分野
o 12.15 アップフィールドBV
o 別紙156：アップフィールドBV – 概要
o 別紙157：アップフィールドBV – 製品／サービス
o 別紙158：アップフィールドBV – 主な提供品目
o 12.16 ヴァンデモーテレNV
o 別紙159：ヴァンデモーテレNV – 概要
o 別紙160：ヴァンデモーテレNV – 製品／サービス
o 別紙161：ヴァンデモーテレNV – 主な提供品目
o 12.17 ウィルマー・インターナショナル株式会社
o 別紙162：ウィルマー・インターナショナル社 – 概要
o 別紙163：ウィルマー・インターナショナル社 – 事業セグメント
o 別紙164：ウィルマー・インターナショナル社 – 主なニュース
o 別紙165：ウィルマー・インターナショナル社 – 主な提供品目
o 別紙166：ウィルマー・インターナショナル社 – セグメント別重点分野
• 13 付録
o 13.1 本報告書の範囲
o 13.2 包含項目・除外項目チェックリスト
o 別紙167：包含項目チェックリスト
o 別紙168：除外項目チェックリスト
o 13.3 米ドル換算レート
o 別紙169：米ドル換算レート
o 13.4 調査方法論
o 別紙170：調査方法論
o 別紙171：市場規模推定に用いた検証手法
o 別紙172：情報源
o 13.5 略語一覧
o 別紙173：略語一覧

別紙一覧：
別紙1：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関する図表
別紙2：エグゼクティブサマリー – 市場概要に関するデータ表
別紙3：エグゼクティブサマリー – グローバル市場特性に関する図表
別紙4：エグゼクティブサマリー – 地理的景観別市場に関する図表
別紙5：エグゼクティブサマリー – 流通チャネル別市場セグメンテーションに関する図表
別紙6：エグゼクティブサマリー – 製品別市場セグメンテーションに関する図表
別紙7：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関する図表
別紙8：エグゼクティブサマリー – 増分成長に関するデータ表
別紙9：エグゼクティブサマリー – ベンダー市場ポジショニングに関する図表
別紙10：親市場
別紙11：市場特性
別紙12：市場定義に含まれるベンダーの提供内容
別紙13：市場セグメント
別紙14：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）
別紙15：グローバル市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）データ表
別紙16：グローバル市場：前年比成長率（2023-2028年） (%)
図表17：グローバル市場データ表：2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表18：過去市場規模 – グローバルマーガリン市場データ表 2018-2022年（10億ドル）
図表19：過去市場規模 – 流通チャネルセグメント 2018-2022年（10億ドル）
図表20：過去市場規模 – 製品セグメント別 2018-2022年（10億ドル）
図表21：過去市場規模 – 地域セグメント別 2018-2022年（10億ドル）
図表22：過去市場規模 – 国別セグメント 2018年～2022年（10億ドル）
図表23：ファイブフォース分析 – 2023年と2028年の比較
図表24：買い手の交渉力に関するチャート – 主要要因の影響 2023年と2028年
図表25：供給者の交渉力 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表26：新規参入の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表27：代替品の脅威 – 主要要因の影響（2023年と2028年）
図表28： 競合の脅威 – 2023年および2028年の主要要因の影響
図表29：市場状況に関する図表 – ファイブフォース分析（2023年および2028年）
図表30：流通チャネルに関する図表 – 市場シェア（2023-2028年、％）
図表31：流通チャネルに関するデータ表 – 市場シェア（2023-2028年、％）
図表32：流通チャネル別比較チャート
図表33：流通チャネル別比較データ表
図表34：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表35：オフライン – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
図表36：オフラインチャート – 前年比成長率 2023-2028 (%)
資料37：オフライン – 前年比成長率 2023-2028 (%) データ表
資料38：オンライン – 市場規模と予測 2023-2028 (10億ドル) チャート
図表39：オンライン市場規模と予測（2023-2028年、10億ドル）データ表
図表40：オンライン市場前年比成長率（2023-2028年、％）チャート
図表41：オンライン市場前年比成長率（2023-2028年、％）データ表
図表42：流通チャネル別市場機会（10億ドル）
図表43：流通チャネル別市場機会データ表（10億ドル）
図表44：製品別市場シェア（2023-2028年）（％）
図表45：製品別市場シェアデータ表（2023-2028年） (%)
図表46：製品別比較チャート
図表47：製品別比較データ表
図表48：通常品 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表49：通常品 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
図表50：通常品 – 前年比成長率 2023-2028年 (%)
図表51：通常品 – 前年比成長率 2023-2028年 (%) データ表
図表52：低脂肪品 – 市場規模と予測 2023-2028年 (10億ドル)
図表53： 低脂肪 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
図表54：低脂肪 – 前年比成長率 2023-2028（％）チャート
図表55：低脂肪 – 前年比成長率 2023-2028（％）データ表
図表56： 製品別市場機会（10億ドル）
図表57：製品別市場機会データ表（10億ドル）
図表58：価格感応度、ライフサイクル、顧客購買バスケット、採用率、購買基準の分析
図表59：地域別市場シェアチャート 2023-2028年（％）
図表60：地域別市場シェアデータ表（2023-2028年、％）
図表61：地域比較チャート
図表62：地域比較データ表
図表63：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表64：欧州 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）データ表
図表65：欧州 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表66： 欧州データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
Exhibits67: 北米チャート – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
Exhibits68: 北米データ表 – 市場規模と予測 2023-2028年 （10億ドル）
図表69：北米 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表70：北米 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）データ表
図表71：アジア太平洋地域 – 2023-2028年度 市場規模と予測 （10億ドル）
図表72：アジア太平洋地域データ表 – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表73：アジア太平洋地域チャート – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表74：APAC地域データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率 (%)
図表75：南米地域チャート – 市場規模と予測 2023-2028年 (10億ドル)
図表76：南米地域データ表 – 市場規模と予測 2023-2028年 (10億ドル)
図表77：南米 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表78：南米 – 前年比成長率 2023-2028 データ表 (%)
図表79：中東・アフリカ地域 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表80：中東・アフリカ地域 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表81：中東・アフリカ地域 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表82：中東・アフリカ地域データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表83：米国市場規模と予測 2023-2028年度（10億ドル）
図表84：米国市場規模と予測 2023-2028年度（10億ドル）
図表85：米国 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表86：米国 – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表87：中国 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表88：中国 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）データ表
図表89：中国 – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表90：中国データ表 – 2023-2028年度 前年比成長率（％）
図表91：英国チャート – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表92：英国データ表 – 市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表93：英国チャート – 前年比成長率 2023-2028年（％）
図表94：英国データ表 – 前年比成長率 2023-2028年 (%)
図表95：ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）
図表96：ドイツ – 市場規模と予測 2023-2028（10億ドル）データ表
図表97：ドイツ – 前年比成長率 2023-2028（％）チャート
図表98：ドイツ – 前年比成長率 2023-2028（％）データ表 (%)
図表99：フランス市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表100：フランス市場規模と予測 2023-2028年（10億ドル）
図表101：フランス前年比成長率 2023-2028年（％）
図表102：フランス – 前年比成長率 2023-2028 (%)
図表103：地域別市場機会（10億ドル）
図表104：地域別市場機会に関するデータ表（10億ドル）
図表105：2023年および2028年の推進要因と課題の影響
図表106：投入要素の重要性と差別化要因の概要
図表107：破壊的要因の概要
図表108：主要リスクが事業に与える影響
図表109：対象ベンダー一覧
図表110：ベンダーのポジションと分類マトリックス
図表111：ADEKA株式会社 – 概要
図表112：ADEKA株式会社 – 事業セグメント
図表113：ADEKA株式会社 – 主力製品
図表114：ADEKA株式会社 – セグメント別重点分野
図表115：Bunge Ltd. – 概要
別紙116：バンジ社 – 事業セグメント
別紙117：バンジ社 – 主要ニュース
別紙118：バンジ社 – 主要製品
別紙119：バンジ社 – セグメント別重点分野
別紙120：コナグラ・ブランズ社 – 概要
資料121：コナグラ・ブランズ社 – 事業セグメント
資料122：コナグラ・ブランズ社 – 主要ニュース
資料123：コナグラ・ブランズ社 – 主要製品
資料124：コナグラ・ブランズ社 – セグメント別分析
資料125：不二製油ホールディングス株式会社 – 概要
資料126：不二製油ホールディングス株式会社 – 事業セグメント
資料127：不二製油ホールディングス株式会社 – 主要ニュース
資料128：不二製油ホールディングス株式会社 – 主要製品・サービス
資料129：不二製油ホールディングス株式会社 – セグメント別重点分野
資料130：Gagar Foods Pvt. Ltd. – 概要
資料131：ガガー・フーズ社 – 製品／サービス
資料132：ガガー・フーズ社 – 主な提供品目
資料133：カネカ株式会社 – 概要
資料134：カネカ株式会社 – 事業セグメント
資料135：カネカ株式会社 – 主な提供品目
資料136：カネカ株式会社 – セグメント別重点分野
資料137：ランド・オー・レイクス社 – 概要
資料138：ランド・オー・レイクス社 – 製品／サービス
資料139：ランド・オー・レイクス社 – 主力製品
資料140：マリンフード株式会社 – 概要
資料141：マリンフード株式会社 – 製品・サービス
資料142：マリンフード株式会社 – 主力製品
資料143：NMGKグループ – 概要
資料144：NMGKグループ – 製品・サービス
資料145：NMGKグループ – 主力製品
資料146：リチャードソン・インターナショナル株式会社 – 概要
展示品147：リチャードソン・インターナショナル社 – 製品／サービス
展示品148：リチャードソン・インターナショナル社 – 主な提供品目
展示品149：s.a. エグレモン社 – 概要
展示品150：s.a. エグレモン社 – 製品／サービス
展示品151：s.a. エグレモン社 – 主な提供品目
添付資料152：サイム・ダービー・プランテーション・ベルハド – 概要
添付資料153：サイム・ダービー・プランテーション・ベルハド – 事業セグメント
添付資料154：サイム・ダービー・プランテーション・ベルハド – 主な提供品目
添付資料155：サイム・ダービー・プランテーション・ベルハド – セグメントの重点分野
添付資料156：アップフィールドBV – 概要
添付資料157：アップフィールドBV – 製品／サービス
添付資料158：アップフィールドBV – 主な提供品目
添付資料159：ヴァンデモーテルレNV – 概要
添付資料160：ヴァンデモーテルレNV – 製品／サービス
添付資料161：ヴァンデモーテレNV – 主な提供品目
添付資料162：ウィルマー・インターナショナル社 – 概要
添付資料163：ウィルマー・インターナショナル社 – 事業セグメント
添付資料164：ウィルマー・インターナショナル社 – 主なニュース
添付資料165：ウィルマー・インターナショナル社 – 主な提供品目
添付資料166： Wilmar International Ltd. – セグメント別焦点
資料167: 包含チェックリスト
資料168: 除外チェックリスト
資料169: 米ドル換算為替レート
資料170: 調査方法論
資料171: 市場規模推定に用いた検証手法
資料172: 情報源
資料173: 略語一覧

• 1 Executive Summary
o 1.1 Market overview
o Exhibit 01: Executive Summary - Chart on Market Overview
o Exhibit 02: Executive Summary - Data Table on Market Overview
o Exhibit 03: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
o Exhibit 04: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
o Exhibit 05: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
o Exhibit 06: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
o Exhibit 07: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
o Exhibit 08: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
o Exhibit 09: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
• 2 Market Landscape
o 2.1 Market ecosystem
o Exhibit 10: Parent market
o Exhibit 11: Market Characteristics
• 3 Market Sizing
o 3.1 Market definition
o Exhibit 12: Offerings of vendors included in the market definition
o 3.2 Market segment analysis
o Exhibit 13: Market segments
o 3.3 Market size 2023
o 3.4 Market outlook: Forecast for 2023-2028
o Exhibit 14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
• 4 Historic Market Size
o 4.1 Global margarine market 2018 - 2022
o Exhibit 18: Historic Market Size - Data Table on global margarine market 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.2 Distribution Channel Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 19: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.3 Product Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 20: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.4 Geography Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ billion)
o 4.5 Country Segment Analysis 2018 - 2022
o Exhibit 22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ billion)
• 5 Five Forces Analysis
o 5.1 Five forces summary
o Exhibit 23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
o 5.2 Bargaining power of buyers
o Exhibit 24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
o 5.3 Bargaining power of suppliers
o Exhibit 25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.4 Threat of new entrants
o Exhibit 26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.5 Threat of substitutes
o Exhibit 27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.6 Threat of rivalry
o Exhibit 28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
o 5.7 Market condition
o Exhibit 29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
• 6 Market Segmentation by Distribution Channel
o 6.1 Market segments
o Exhibit 30: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
o 6.2 Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 32: Chart on Comparison by Distribution Channel
o Exhibit 33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
o 6.3 Offline - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 34: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 35: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 36: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 37: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.4 Online - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 38: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 39: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 40: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 41: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 6.5 Market opportunity by Distribution Channel
o Exhibit 42: Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
o Exhibit 43: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
• 7 Market Segmentation by Product
o 7.1 Market segments
o Exhibit 44: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
o Exhibit 45: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
o 7.2 Comparison by Product
o Exhibit 46: Chart on Comparison by Product
o Exhibit 47: Data Table on Comparison by Product
o 7.3 Regular - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 48: Chart on Regular - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 49: Data Table on Regular - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 50: Chart on Regular - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 51: Data Table on Regular - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.4 Low-fat - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 52: Chart on Low-fat - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 53: Data Table on Low-fat - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 54: Chart on Low-fat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 55: Data Table on Low-fat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 7.5 Market opportunity by Product
o Exhibit 56: Market opportunity by Product ($ billion)
o Exhibit 57: Data Table on Market opportunity by Product ($ billion)
• 8 Customer Landscape
o 8.1 Customer landscape overview
o Exhibit 58: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
• 9 Geographic Landscape
o 9.1 Geographic segmentation
o Exhibit 59: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o Exhibit 60: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
o 9.2 Geographic comparison
o Exhibit 61: Chart on Geographic comparison
o Exhibit 62: Data Table on Geographic comparison
o 9.3 Europe - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 63: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 64: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 65: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 66: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.4 North America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 67: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 68: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 69: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 70: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.5 APAC - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 71: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 72: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 73: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 74: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.6 South America - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 75: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 76: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 77: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 78: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.7 Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 79: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 80: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 81: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 82: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.8 US - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 83: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 84: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 85: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 86: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.9 China - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 87: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 88: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 89: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 90: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.10 UK - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 91: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 92: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 93: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 94: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.11 Germany - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 95: Chart on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 96: Data Table on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 97: Chart on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 98: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.12 France - Market size and forecast 2023-2028
o Exhibit 99: Chart on France - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 100: Data Table on France - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
o Exhibit 101: Chart on France - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o Exhibit 102: Data Table on France - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
o 9.13 Market opportunity By Geographical Landscape
o Exhibit 103: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
o Exhibit 104: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
• 10 Drivers, Challenges, and Trends
o 10.1 Market drivers
o 10.2 Market challenges
o 10.3 Impact of drivers and challenges
o Exhibit 105: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
o 10.4 Market trends
• 11 Vendor Landscape
o 11.1 Overview
o 11.2 Vendor landscape
o Exhibit 106: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
o 11.3 Landscape disruption
o Exhibit 107: Overview on factors of disruption
o 11.4 Industry risks
o Exhibit 108: Impact of key risks on business
• 12 Vendor Analysis
o 12.1 Vendors covered
o Exhibit 109: Vendors covered
o 12.2 Market positioning of vendors
o Exhibit 110: Matrix on vendor position and classification
o 12.3 ADEKA Corp.
o Exhibit 111: ADEKA Corp. - Overview
o Exhibit 112: ADEKA Corp. - Business segments
o Exhibit 113: ADEKA Corp. - Key offerings
o Exhibit 114: ADEKA Corp. - Segment focus
o 12.4 Bunge Ltd.
o Exhibit 115: Bunge Ltd. - Overview
o Exhibit 116: Bunge Ltd. - Business segments
o Exhibit 117: Bunge Ltd. - Key news
o Exhibit 118: Bunge Ltd. - Key offerings
o Exhibit 119: Bunge Ltd. - Segment focus
o 12.5 Conagra Brands Inc.
o Exhibit 120: Conagra Brands Inc. - Overview
o Exhibit 121: Conagra Brands Inc. - Business segments
o Exhibit 122: Conagra Brands Inc. - Key news
o Exhibit 123: Conagra Brands Inc. - Key offerings
o Exhibit 124: Conagra Brands Inc. - Segment focus
o 12.6 Fuji Oil Holdings Inc.
o Exhibit 125: Fuji Oil Holdings Inc. - Overview
o Exhibit 126: Fuji Oil Holdings Inc. - Business segments
o Exhibit 127: Fuji Oil Holdings Inc. - Key news
o Exhibit 128: Fuji Oil Holdings Inc. - Key offerings
o Exhibit 129: Fuji Oil Holdings Inc. - Segment focus
o 12.7 Gagar Foods Pvt. Ltd.
o Exhibit 130: Gagar Foods Pvt. Ltd. - Overview
o Exhibit 131: Gagar Foods Pvt. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 132: Gagar Foods Pvt. Ltd. - Key offerings
o 12.8 Kaneka Corp.
o Exhibit 133: Kaneka Corp. - Overview
o Exhibit 134: Kaneka Corp. - Business segments
o Exhibit 135: Kaneka Corp. - Key offerings
o Exhibit 136: Kaneka Corp. - Segment focus
o 12.9 Land O Lakes Inc.
o Exhibit 137: Land O Lakes Inc. - Overview
o Exhibit 138: Land O Lakes Inc. - Product / Service
o Exhibit 139: Land O Lakes Inc. - Key offerings
o 12.10 Marinfood Co. Ltd.
o Exhibit 140: Marinfood Co. Ltd. - Overview
o Exhibit 141: Marinfood Co. Ltd. - Product / Service
o Exhibit 142: Marinfood Co. Ltd. - Key offerings
o 12.11 NMGK Group
o Exhibit 143: NMGK Group - Overview
o Exhibit 144: NMGK Group - Product / Service
o Exhibit 145: NMGK Group - Key offerings
o 12.12 Richardson International Ltd.
o Exhibit 146: Richardson International Ltd. - Overview
o Exhibit 147: Richardson International Ltd. - Product / Service
o Exhibit 148: Richardson International Ltd. - Key offerings
o 12.13 s.a. Aigremont n.v.
o Exhibit 149: s.a. Aigremont n.v. - Overview
o Exhibit 150: s.a. Aigremont n.v. - Product / Service
o Exhibit 151: s.a. Aigremont n.v. - Key offerings
o 12.14 Sime Darby Plantation Berhad
o Exhibit 152: Sime Darby Plantation Berhad - Overview
o Exhibit 153: Sime Darby Plantation Berhad - Business segments
o Exhibit 154: Sime Darby Plantation Berhad - Key offerings
o Exhibit 155: Sime Darby Plantation Berhad - Segment focus
o 12.15 Upfield BV
o Exhibit 156: Upfield BV - Overview
o Exhibit 157: Upfield BV - Product / Service
o Exhibit 158: Upfield BV - Key offerings
o 12.16 Vandemoortele NV
o Exhibit 159: Vandemoortele NV - Overview
o Exhibit 160: Vandemoortele NV - Product / Service
o Exhibit 161: Vandemoortele NV - Key offerings
o 12.17 Wilmar International Ltd.
o Exhibit 162: Wilmar International Ltd. - Overview
o Exhibit 163: Wilmar International Ltd. - Business segments
o Exhibit 164: Wilmar International Ltd. - Key news
o Exhibit 165: Wilmar International Ltd. - Key offerings
o Exhibit 166: Wilmar International Ltd. - Segment focus
• 13 Appendix
o 13.1 Scope of the report
o 13.2 Inclusions and exclusions checklist
o Exhibit 167: Inclusions checklist
o Exhibit 168: Exclusions checklist
o 13.3 Currency conversion rates for US$
o Exhibit 169: Currency conversion rates for US$
o 13.4 Research methodology
o Exhibit 170: Research methodology
o Exhibit 171: Validation techniques employed for market sizing
o Exhibit 172: Information sources
o 13.5 List of abbreviations
o Exhibit 173: List of abbreviations


Exhibits:
Exhibits1: Executive Summary - Chart on Market Overview
Exhibits2: Executive Summary - Data Table on Market Overview
Exhibits3: Executive Summary - Chart on Global Market Characteristics
Exhibits4: Executive Summary - Chart on Market By Geographical Landscape
Exhibits5: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Distribution Channel
Exhibits6: Executive Summary - Chart on Market Segmentation by Product
Exhibits7: Executive Summary - Chart on Incremental Growth
Exhibits8: Executive Summary - Data Table on Incremental Growth
Exhibits9: Executive Summary - Chart on Vendor Market Positioning
Exhibits10: Parent market
Exhibits11: Market Characteristics
Exhibits12: Offerings of vendors included in the market definition
Exhibits13: Market segments
Exhibits14: Chart on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits15: Data Table on Global - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits16: Chart on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits17: Data Table on Global Market: Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits18: Historic Market Size - Data Table on global margarine market 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits19: Historic Market Size - Distribution Channel Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits20: Historic Market Size - Product Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits21: Historic Market Size - Geography Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits22: Historic Market Size - Country Segment 2018 - 2022 ($ billion)
Exhibits23: Five forces analysis - Comparison between 2023 and 2028
Exhibits24: Chart on Bargaining power of buyers - Impact of key factors 2023 and 2028
Exhibits25: Bargaining power of suppliers - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits26: Threat of new entrants - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits27: Threat of substitutes - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits28: Threat of rivalry - Impact of key factors in 2023 and 2028
Exhibits29: Chart on Market condition - Five forces 2023 and 2028
Exhibits30: Chart on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits31: Data Table on Distribution Channel - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits32: Chart on Comparison by Distribution Channel
Exhibits33: Data Table on Comparison by Distribution Channel
Exhibits34: Chart on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits35: Data Table on Offline - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits36: Chart on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits37: Data Table on Offline - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits38: Chart on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits39: Data Table on Online - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits40: Chart on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits41: Data Table on Online - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits42: Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
Exhibits43: Data Table on Market opportunity by Distribution Channel ($ billion)
Exhibits44: Chart on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits45: Data Table on Product - Market share 2023-2028 (%)
Exhibits46: Chart on Comparison by Product
Exhibits47: Data Table on Comparison by Product
Exhibits48: Chart on Regular - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits49: Data Table on Regular - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits50: Chart on Regular - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits51: Data Table on Regular - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits52: Chart on Low-fat - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits53: Data Table on Low-fat - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits54: Chart on Low-fat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits55: Data Table on Low-fat - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits56: Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits57: Data Table on Market opportunity by Product ($ billion)
Exhibits58: Analysis of price sensitivity, lifecycle, customer purchase basket, adoption rates, and purchase criteria
Exhibits59: Chart on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits60: Data Table on Market share By Geographical Landscape 2023-2028 (%)
Exhibits61: Chart on Geographic comparison
Exhibits62: Data Table on Geographic comparison
Exhibits63: Chart on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits64: Data Table on Europe - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits65: Chart on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits66: Data Table on Europe - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits67: Chart on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits68: Data Table on North America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits69: Chart on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits70: Data Table on North America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits71: Chart on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits72: Data Table on APAC - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits73: Chart on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits74: Data Table on APAC - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits75: Chart on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits76: Data Table on South America - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits77: Chart on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits78: Data Table on South America - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits79: Chart on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits80: Data Table on Middle East and Africa - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits81: Chart on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits82: Data Table on Middle East and Africa - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits83: Chart on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits84: Data Table on US - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits85: Chart on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits86: Data Table on US - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits87: Chart on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits88: Data Table on China - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits89: Chart on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits90: Data Table on China - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits91: Chart on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits92: Data Table on UK - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits93: Chart on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits94: Data Table on UK - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits95: Chart on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits96: Data Table on Germany - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits97: Chart on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits98: Data Table on Germany - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits99: Chart on France - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits100: Data Table on France - Market size and forecast 2023-2028 ($ billion)
Exhibits101: Chart on France - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits102: Data Table on France - Year-over-year growth 2023-2028 (%)
Exhibits103: Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits104: Data Tables on Market opportunity By Geographical Landscape ($ billion)
Exhibits105: Impact of drivers and challenges in 2023 and 2028
Exhibits106: Overview on Criticality of inputs and Factors of differentiation
Exhibits107: Overview on factors of disruption
Exhibits108: Impact of key risks on business
Exhibits109: Vendors covered
Exhibits110: Matrix on vendor position and classification
Exhibits111: ADEKA Corp. - Overview
Exhibits112: ADEKA Corp. - Business segments
Exhibits113: ADEKA Corp. - Key offerings
Exhibits114: ADEKA Corp. - Segment focus
Exhibits115: Bunge Ltd. - Overview
Exhibits116: Bunge Ltd. - Business segments
Exhibits117: Bunge Ltd. - Key news
Exhibits118: Bunge Ltd. - Key offerings
Exhibits119: Bunge Ltd. - Segment focus
Exhibits120: Conagra Brands Inc. - Overview
Exhibits121: Conagra Brands Inc. - Business segments
Exhibits122: Conagra Brands Inc. - Key news
Exhibits123: Conagra Brands Inc. - Key offerings
Exhibits124: Conagra Brands Inc. - Segment focus
Exhibits125: Fuji Oil Holdings Inc. - Overview
Exhibits126: Fuji Oil Holdings Inc. - Business segments
Exhibits127: Fuji Oil Holdings Inc. - Key news
Exhibits128: Fuji Oil Holdings Inc. - Key offerings
Exhibits129: Fuji Oil Holdings Inc. - Segment focus
Exhibits130: Gagar Foods Pvt. Ltd. - Overview
Exhibits131: Gagar Foods Pvt. Ltd. - Product / Service
Exhibits132: Gagar Foods Pvt. Ltd. - Key offerings
Exhibits133: Kaneka Corp. - Overview
Exhibits134: Kaneka Corp. - Business segments
Exhibits135: Kaneka Corp. - Key offerings
Exhibits136: Kaneka Corp. - Segment focus
Exhibits137: Land O Lakes Inc. - Overview
Exhibits138: Land O Lakes Inc. - Product / Service
Exhibits139: Land O Lakes Inc. - Key offerings
Exhibits140: Marinfood Co. Ltd. - Overview
Exhibits141: Marinfood Co. Ltd. - Product / Service
Exhibits142: Marinfood Co. Ltd. - Key offerings
Exhibits143: NMGK Group - Overview
Exhibits144: NMGK Group - Product / Service
Exhibits145: NMGK Group - Key offerings
Exhibits146: Richardson International Ltd. - Overview
Exhibits147: Richardson International Ltd. - Product / Service
Exhibits148: Richardson International Ltd. - Key offerings
Exhibits149: s.a. Aigremont n.v. - Overview
Exhibits150: s.a. Aigremont n.v. - Product / Service
Exhibits151: s.a. Aigremont n.v. - Key offerings
Exhibits152: Sime Darby Plantation Berhad - Overview
Exhibits153: Sime Darby Plantation Berhad - Business segments
Exhibits154: Sime Darby Plantation Berhad - Key offerings
Exhibits155: Sime Darby Plantation Berhad - Segment focus
Exhibits156: Upfield BV - Overview
Exhibits157: Upfield BV - Product / Service
Exhibits158: Upfield BV - Key offerings
Exhibits159: Vandemoortele NV - Overview
Exhibits160: Vandemoortele NV - Product / Service
Exhibits161: Vandemoortele NV - Key offerings
Exhibits162: Wilmar International Ltd. - Overview
Exhibits163: Wilmar International Ltd. - Business segments
Exhibits164: Wilmar International Ltd. - Key news
Exhibits165: Wilmar International Ltd. - Key offerings
Exhibits166: Wilmar International Ltd. - Segment focus
Exhibits167: Inclusions checklist
Exhibits168: Exclusions checklist
Exhibits169: Currency conversion rates for US$
Exhibits170: Research methodology
Exhibits171: Validation techniques employed for market sizing
Exhibits172: Information sources
Exhibits173: List of abbreviations

※参考情報 マーガリンは、植物油や動物性脂肪を原料とする乳製品の代替となる食品で、バターの代わりに使用されることが一般的です。マーガリンは、19世紀にフランスの食品科学者によって開発され、当初はバターの代用品として誕生しました。現在では、乳製品アレルギーを持つ人々や、健康志向の高い消費者に人気があります。 マーガリンの基本的な成分は、食用油、乳製品、乳化剤、塩、香料、着色料などです。これらの成分を混ぜ合わせ、均一な組織と風味を形成します。植物油は主に大豆油、ひまわり油、菜種油、コーン油などが使用されており、これによりマーガリンはゼロトランス脂肪酸を実現することができます。マーガリンのテクスチャーや風味は、製造プロセスや添加する成分によって変化します。 マーガリンには様々な種類があります。一つは、無塩タイプで、塩分を気にする人々に向けて提供されています。次に、バター風味のものがあり、バターに近い風味を再現したマーガリンです。また、成分に特別な栄養素を追加した機能性マーガリンもあります。これには、コレステロールを含まないものや、オメガ3脂肪酸を強化したもの、ビタミンDを添加したものなどがあります。 マーガリンの用途は幅広く、パンに塗ったり、焼き菓子の材料として使われたりします。トーストやホットケーキには、そのまま塗って楽しむことができ、料理ではソースやドレッシングのベースとして使用されることもあります。また、マーガリンは加熱しても安定性が高いため、揚げ物や炒め物にも利用されます。この versatility は、マーガリンが家庭や業務用の厨房で重宝される理由の一つです。 関連する技術としては、乳化技術があります。乳化剤を使用して油と水を均一に混ぜ合わせ、クリーミーなテクスチャーを実現します。さらに、減圧蒸留や冷却過程など、高度な製造プロセスがマーガリンの品質を左右します。最近では、植物由来の成分を使用した代替マーガリンの開発も進んでおり、持続可能性や健康への配慮が重視されています。 マーガリンは消費者のニーズに応じて進化を続けています。特に健康志向の高まりや環境問題への関心から、プラントベースの食品や機能性食品に対する需要が増加しています。これにより、マーガリンの市場も変化しており、従来のマーガリンだけでなく、新しいフォームの製品も登場しています。 消費者は製品を選ぶ際に原材料や栄養成分を気にする傾向があり、マーガリンも例外ではありません。無添加やオーガニック認証を受けた製品が多く登場しており、消費者は自分のライフスタイルに合った製品を選びやすくなっています。結果として、マーガリン市場はますます多様化し、消費者が求める健康や環境への配慮が反映されています。 このように、マーガリンはその技術的な進化とともに、食文化やライフスタイルの変化に対応し続けています。これからもマーガリンは、食品の一部として私たちの食卓に欠かせない存在であり続けるでしょう。营养价值、味、使い勝手の良さを持ち合わせたマーガリンは、多くの人々に愛される食品であり、今後の発展が期待されます。

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