■ 英語タイトル：Global Craft Wine Market Size study & Forecast, by Type (Sparkling Wine, Still Wine, Others), by Flavor (Red Wine, Rose Wine, White Wine), by Distribution Channel (On-trade, Off-Trade) and Regional Analysis, 2023-2030
	■ 発行会社/調査会社：Bizwit Research & Consulting ■ 商品コード：BZW24MCH050 ■ 発行日：2024年2月    最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。 ■ 調査対象地域：アメリカ、カナダ、イギリス、ドイツ、フランス、スペイン、イタリア、中国、インド、日本、オーストラリア、韓国、ブラジル、メキシコ、中東 ■ 産業分野：飲料 ■ ページ数：約200 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール（受注後3営業日）

世界のクラフトワイン市場は、2022年に約385.7億米ドルと評価され、2023年から2030年の予測期間中に4.40％以上の健全な成長率で成長すると予測されています。クラフトワインとは、市販されている限定生産ワインのことです。一般的に、小規模の独立系生産者によって造られるこれらのワインは、地元産であることと手作りであることが特徴で、ユニークな風味を提供します。クラフトワインの特徴的なスタイルは、造り手の個性によるもので、スパイスやハーブ、特定のブドウ品種など、さまざまな素材を取り入れて、味わいの特徴を豊かにし、飲みやすさを高めています。クラフトワイン市場は、プレミアム化への消費者の嗜好の変化、ワイン消費量の増加、流通チャネルや電子商取引の発展などの要因により拡大しています。
IWSR（International Wines and Spirits Record）の予測によると、ワインの消費量は2022年までに23億米ドルに達し、総量は9リットルケースになると予想されています。この成長は、その順応性の高さと、高い嗜好性による幅広い魅力によるものです。さらにStatistaの予測によると、2027年までに、ワイン分野の消費者支出の51％、消費量の26％が、ホテルやレストランなどの家庭外での消費に関連することになります。現在の市場ダイナミクスを踏まえると、消費者はその卓越した品質、多様な風味、関連する利点からクラフトワインにますます傾倒しており、それが世界のクラフトワイン市場の成長を後押ししています。さらに、ワインツーリズムの増加、ワイン醸造における革新と実験が、市場成長の新たな機会を生み出しています。しかし、クラフトワインのコストが高いことが、2023年から2030年の予測期間を通じて市場の成長を阻害しています。

クラフトワインの世界市場調査において考慮した主要地域は、アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、中南米、中東・アフリカです。2022年はヨーロッパが市場を支配 伝統的なワイン生産の中心地であるヨーロッパは、ワインカテゴリーにおいて大きな可能性を秘めた重要な市場として際立っています。同地域、特にドイツ、イタリア、フランス、スペインといった国々では、ワイン生産に大きく貢献しているため、ワインは広く普及しています。様々な祝賀行事でのワインの消費は、その文化的意義と相まって、この地域における市場成長の主要な推進力となっています。さらに、Z世代やミレニアル世代などの若い世代の消費者の間で、独創的でプレミアムなクラフト飲料を選ぶ傾向が高まっていることも、ヨーロッパ市場の成長をさらに促進すると予想されます。北米は予測期間中に大きく成長する見込みです。ビールやワインを含むクラフトアルコール飲料に対する消費者の需要が高まり、消費が急増。クラフトビールメーカーやブティックワインショップが豊富なアメリカやカナダなどの国々では、消費者の間でこれらの製品の人気が高まっています。

本レポートに含まれる主な市場プレイヤーは以下の通りです：

A Blooming Hill Vineyard & Winery
Chateau Niagara Winery
ALDI Inc.
House of Saka
Koi Zen Cellars Inc
LGI Wines
Auscraft Wine
CRFT Wines
Clover Hill Wines
Scotch Church Road Vineyard

市場における最近の動き：

・2022年2月15日、Queen Elizabethは特徴的なスパークリング・ワインを発表しました。このワインはChardonnay, Pinot Noir, Pinot Meunierをブレンドしています。

・2022年5月16日、ニューヨーク州ブルックリンに本社を置くVintners.coは、クラフトワイン業界に特化したオンラインプラットフォームを導入しました。同社は、このプラットフォームを広範囲に拡大する戦略的な立場にあり、業界内のさまざまな利害関係者向けにマーケティング、物流、販売、財務支援など幅広いサービスを提供しています。

世界のクラフトワイン市場レポートスコープ：

・過去データ – 2020～2021年
・推計基準年 – 2022年
・予測期間 – 2023～2030年
・レポート対象 – 売上予測、企業ランキング、競合環境、成長要因、動向
・対象セグメント – タイプ, フレーバー, 流通チャネル, 地域
・対象地域 – 北米、ヨーロッパ、アジア太平洋、中南米、中東・アフリカ
・カスタマイズ範囲 – レポートのカスタマイズは無料です（アナリストの作業時間8時間分まで）。国、地域、セグメントスコープの追加または変更*可能です。

本調査の目的は、近年における様々なセグメントおよび国の市場規模を定義し、今後数年間の値を予測することです。本レポートは、調査対象国における産業の質的・量的側面を盛り込むよう設計されています。

また、市場の将来的な成長を規定する推進要因や課題などの重要な側面に関する詳細情報も提供しています。さらに、主要企業の競争環境と製品提供の詳細な分析とともに、利害関係者が投資するためのミクロ市場における潜在的な機会も組み込んでいます。

市場の詳細なセグメントとサブセグメントを以下に説明します：

タイプ別：

スパークリングワイン
スティルワイン
その他

フレーバー別：

赤ワイン
ローズワイン
白ワイン

流通チャネル別：

オントレード
オフトレード

地域別：

北米
アメリカ
カナダ

ヨーロッパ
イギリス
ドイツ
フランス
スペイン
イタリア
その他ヨーロッパ

アジア太平洋
中国
インド
日本
オーストラリア
韓国
その他アジア太平洋

中南米
ブラジル
メキシコ

中東・アフリカ
サウジアラビア
南アフリカ
その他の中東・アフリカ