1 市場概要
1.1 炭火焼きの定義
1.2 グローバル炭火焼きの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル炭火焼きの市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバル炭火焼きの市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバル炭火焼きの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国炭火焼きの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国炭火焼き市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国炭火焼き市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国炭火焼きの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国炭火焼きの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国炭火焼き市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国炭火焼き市場シェア（2019～2030）
1.4.3 炭火焼きの市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 炭火焼き市場ダイナミックス
1.5.1 炭火焼きの市場ドライバ
1.5.2 炭火焼き市場の制約
1.5.3 炭火焼き業界動向
1.5.4 炭火焼き産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界炭火焼き売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界炭火焼き販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別の炭火焼きの平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバル炭火焼きのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバル炭火焼きの市場集中度
2.6 グローバル炭火焼きの合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社の炭火焼き製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国炭火焼き売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 炭火焼きの販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国炭火焼きのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバル炭火焼きの生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバル炭火焼きの生産能力
4.3 地域別のグローバル炭火焼きの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバル炭火焼きの生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバル炭火焼きの生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 炭火焼き産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 炭火焼きの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 炭火焼き調達モデル
5.7 炭火焼き業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 炭火焼き販売モデル
5.7.2 炭火焼き代表的なディストリビューター
6 製品別の炭火焼き一覧
6.1 炭火焼き分類
6.1.1 Stainless Steel
6.1.2 Ceramic
6.1.3 Others
6.2 製品別のグローバル炭火焼きの売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバル炭火焼きの売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバル炭火焼きの販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバル炭火焼きの平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別の炭火焼き一覧
7.1 炭火焼きアプリケーション
7.1.1 Residential
7.1.2 Commercial
7.2 アプリケーション別のグローバル炭火焼きの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバル炭火焼きの売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバル炭火焼き販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバル炭火焼き価格（2019～2030）
8 地域別の炭火焼き市場規模一覧
8.1 地域別のグローバル炭火焼きの売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバル炭火焼きの売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバル炭火焼きの販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米炭火焼きの市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米炭火焼き市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパ炭火焼き市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパ炭火焼き市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域炭火焼き市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域炭火焼き市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米炭火焼きの市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米炭火焼き市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別の炭火焼き市場規模一覧
9.1 国別のグローバル炭火焼きの市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバル炭火焼きの売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバル炭火焼きの販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国炭火焼き市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパ炭火焼き市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパ炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパ炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国炭火焼き市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本炭火焼き市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国炭火焼き市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア炭火焼き市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジア炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジア炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インド炭火焼き市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインド炭火焼き販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインド炭火焼き販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ炭火焼き市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカ炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカ炭火焼き販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Landmann
10.1.1 Landmann 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Landmann 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Landmann 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Landmann 会社紹介と事業概要
10.1.5 Landmann 最近の開発状況
10.2 Weber
10.2.1 Weber 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 Weber 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 Weber 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 Weber 会社紹介と事業概要
10.2.5 Weber 最近の開発状況
10.3 Char-Broil
10.3.1 Char-Broil 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Char-Broil 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Char-Broil 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Char-Broil 会社紹介と事業概要
10.3.5 Char-Broil 最近の開発状況
10.4 Barbecook
10.4.1 Barbecook 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Barbecook 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Barbecook 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Barbecook 会社紹介と事業概要
10.4.5 Barbecook 最近の開発状況
10.5 CADAC
10.5.1 CADAC 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 CADAC 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 CADAC 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 CADAC 会社紹介と事業概要
10.5.5 CADAC 最近の開発状況
10.6 Invicta
10.6.1 Invicta 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Invicta 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Invicta 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Invicta 会社紹介と事業概要
10.6.5 Invicta 最近の開発状況
10.7 Sunday
10.7.1 Sunday 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.7.2 Sunday 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.7.3 Sunday 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.7.4 Sunday 会社紹介と事業概要
10.7.5 Sunday 最近の開発状況
10.8 Fire Magic
10.8.1 Fire Magic 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.8.2 Fire Magic 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.8.3 Fire Magic 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.8.4 Fire Magic 会社紹介と事業概要
10.8.5 Fire Magic 最近の開発状況
10.9 Metalco
10.9.1 Metalco 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.9.2 Metalco 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.9.3 Metalco 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.9.4 Metalco 会社紹介と事業概要
10.9.5 Metalco 最近の開発状況
10.10 Sofraca
10.10.1 Sofraca 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.10.2 Sofraca 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.10.3 Sofraca 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.10.4 Sofraca 会社紹介と事業概要
10.10.5 Sofraca 最近の開発状況
10.11 Plamen d.o.o.
10.11.1 Plamen d.o.o. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.11.2 Plamen d.o.o. 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.11.3 Plamen d.o.o. 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.11.4 Plamen d.o.o. 会社紹介と事業概要
10.11.5 Plamen d.o.o. 最近の開発状況
10.12 Palazzetti Lelio
10.12.1 Palazzetti Lelio 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.12.2 Palazzetti Lelio 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.12.3 Palazzetti Lelio 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.12.4 Palazzetti Lelio 会社紹介と事業概要
10.12.5 Palazzetti Lelio 最近の開発状況
10.13 Cesarre
10.13.1 Cesarre 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.13.2 Cesarre 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.13.3 Cesarre 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.13.4 Cesarre 会社紹介と事業概要
10.13.5 Cesarre 最近の開発状況
10.14 Dancoal
10.14.1 Dancoal 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.14.2 Dancoal 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.14.3 Dancoal 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.14.4 Dancoal 会社紹介と事業概要
10.14.5 Dancoal 最近の開発状況
10.15 ACTIVA
10.15.1 ACTIVA 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.15.2 ACTIVA 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.15.3 ACTIVA 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.15.4 ACTIVA 会社紹介と事業概要
10.15.5 ACTIVA 最近の開発状況
10.16 Big Green Egg
10.16.1 Big Green Egg 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.16.2 Big Green Egg 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.16.3 Big Green Egg 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.16.4 Big Green Egg 会社紹介と事業概要
10.16.5 Big Green Egg 最近の開発状況
10.17 Napoleon
10.17.1 Napoleon 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.17.2 Napoleon 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
10.17.3 Napoleon 炭火焼き販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.17.4 Napoleon 会社紹介と事業概要
10.17.5 Napoleon 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要会社炭火焼きの売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 6. 世界の主要会社炭火焼きの売上シェア、2019-2024、2023年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要会社炭火焼きの販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要会社炭火焼きの販売量、2019-2024、2023年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要会社炭火焼きの平均販売価格（ASP）、（2019～2024）＆（USD/MT）
表 10. グローバル炭火焼きのメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバル炭火焼きの合併と買収、拡張計画
表 12. 主要会社の炭火焼き製品タイプ
表 13. 主要会社の本社所在地と生産拠点
表 14. 2023年に主要会社の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要会社炭火焼きの売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 16. 中国の主要会社炭火焼きの売上シェア、2019-2024
表 17. 中国の主要会社炭火焼きの販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要会社炭火焼きの販売量、2019-2024
表 19. 地域別のグローバル炭火焼きの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年、（K MT）
表 20. 地域別のグローバル炭火焼きの生産量（2019～2024、K MT）
表 21. 地域別のグローバル炭火焼きの生産量予測、（2024-2030、K MT）
表 22. グローバル炭火焼きの主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバル炭火焼きの代表的な顧客
表 24. 炭火焼き代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバル炭火焼きの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバル炭火焼きの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバル炭火焼きの売上、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバル炭火焼きの売上（2019～2030、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバル炭火焼きの販売量（2019～2030、K MT）
表 30. 国別のグローバル炭火焼きの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 31. 国別のグローバル炭火焼きの売上（2019～2030、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバル炭火焼き売上の市場シェア（2019～2030）
表 33. 国別のグローバル炭火焼きの販売量（2019～2030、K MT）
表 34. 国別のグローバル炭火焼き販売量の市場シェア（2019～2030）
表 35. Landmann 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. Landmann 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. Landmann 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 38. Landmann 会社紹介と事業概要
表 39. Landmann 最近の開発状況
表 40. Weber 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. Weber 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 42. Weber 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 43. Weber 会社紹介と事業概要
表 44. Weber 最近の開発状況
表 45. Char-Broil 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Char-Broil 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 47. Char-Broil 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 48. Char-Broil 会社紹介と事業概要
表 49. Char-Broil 最近の開発状況
表 50. Barbecook 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. Barbecook 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 52. Barbecook 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 53. Barbecook 会社紹介と事業概要
表 54. Barbecook 最近の開発状況
表 55. CADAC 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. CADAC 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 57. CADAC 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 58. CADAC 会社紹介と事業概要
表 59. CADAC 最近の開発状況
表 60. Invicta 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. Invicta 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 62. Invicta 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 63. Invicta 会社紹介と事業概要
表 64. Invicta 最近の開発状況
表 65. Sunday 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 66. Sunday 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 67. Sunday 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 68. Sunday 会社紹介と事業概要
表 69. Sunday 最近の開発状況
表 70. Fire Magic 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 71. Fire Magic 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 72. Fire Magic 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 73. Fire Magic 会社紹介と事業概要
表 74. Fire Magic 最近の開発状況
表 75. Metalco 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 76. Metalco 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 77. Metalco 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 78. Metalco 会社紹介と事業概要
表 79. Metalco 最近の開発状況
表 80. Sofraca 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 81. Sofraca 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 82. Sofraca 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 83. Sofraca 会社紹介と事業概要
表 84. Sofraca 最近の開発状況
表 85. Plamen d.o.o. 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 86. Plamen d.o.o. 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 87. Plamen d.o.o. 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 88. Plamen d.o.o. 会社紹介と事業概要
表 89. Plamen d.o.o. 最近の開発状況
表 90. Palazzetti Lelio 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 91. Palazzetti Lelio 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 92. Palazzetti Lelio 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 93. Palazzetti Lelio 会社紹介と事業概要
表 94. Palazzetti Lelio 最近の開発状況
表 95. Cesarre 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 96. Cesarre 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 97. Cesarre 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 98. Cesarre 会社紹介と事業概要
表 99. Cesarre 最近の開発状況
表 100. Dancoal 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 101. Dancoal 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 102. Dancoal 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 103. Dancoal 会社紹介と事業概要
表 104. Dancoal 最近の開発状況
表 105. ACTIVA 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 106. ACTIVA 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 107. ACTIVA 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 108. ACTIVA 会社紹介と事業概要
表 109. ACTIVA 最近の開発状況
表 110. Big Green Egg 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 111. Big Green Egg 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 112. Big Green Egg 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 113. Big Green Egg 会社紹介と事業概要
表 114. Big Green Egg 最近の開発状況
表 115. Napoleon 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 116. Napoleon 炭火焼き製品モデル、仕様、アプリケーション
表 117. Napoleon 炭火焼き 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 118. Napoleon 会社紹介と事業概要
表 119. Napoleon 最近の開発状況
表 120. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバル炭火焼きの売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 3. グローバル炭火焼きの販売量、（K MT）＆（2019-2030）
図 4. グローバル炭火焼きの平均販売価格（ASP）、（2019-2030）＆（USD/MT）
図 5. 中国炭火焼きの売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 6. 中国炭火焼き販売量（K MT）＆（2019-2030）
図 7. 中国炭火焼きの平均販売価格（ASP）、（USD/MT）＆（2019-2030）
図 8. 世界における売上別の中国炭火焼き市場シェア（2019-2030）
図 9. 販売量別の中国炭火焼き市場規模（2019～2030）
図 10. 会社別のグローバル炭火焼きの市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2023年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2023年
図 12. グローバル炭火焼きの生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
図 13. 地域別のグローバル炭火焼きの生産能力市場シェア、2023年 VS 2030年
図 14. 地域別のグローバル炭火焼きの生産量市場シェアと予測（2019-2030）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. 炭火焼き販売モデル
図 18. 炭火焼き販売チャネル：直販と流通
図 19. Stainless Steel
図 20. Ceramic
図 21. Others
図 22. 製品別のグローバル炭火焼きの売上（2019～2030、百万米ドル）
図 23. 製品別のグローバル炭火焼きの売上市場シェア（2019～2030）
図 24. 製品別のグローバル炭火焼きの販売量（2019～2030、K MT）
図 25. 製品別のグローバル炭火焼きの販売量市場シェア（2019～2030）
図 26. 製品別のグローバル炭火焼きの平均販売価格（ASP）（2019～2030）、（USD/MT）
図 27. Residential
図 28. Commercial
図 29. アプリケーション別のグローバル炭火焼きの売上（2019～2030、百万米ドル）
図 30. アプリケーション別のグローバル炭火焼きの売上市場シェア（2019～2030）
図 31. アプリケーション別のグローバル炭火焼き販売量（2019～2030、K MT）
図 32. アプリケーション別のグローバル炭火焼き販売量市場シェア（2019～2030）
図 33. アプリケーション別のグローバル炭火焼き価格（2019～2030）、（USD/MT）
図 34. 地域別のグローバル炭火焼きの売上市場シェア（2019～2030）
図 35. 地域別のグローバル炭火焼きの販売量市場シェア（2019～2030）
図 36. 北米炭火焼きの売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 37. 国別の北米炭火焼き売上の市場シェア、2023年
図 38. ヨーロッパ炭火焼きの売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 39. 国別のヨーロッパ炭火焼き売上の市場シェア、2023年
図 40. アジア太平洋地域炭火焼きの売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 41. 国・地域別のアジア太平洋地域炭火焼き売上の市場シェア、2023年
図 42. 南米炭火焼きの売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 43. 国別の南米炭火焼き売上の市場シェア、2023年
図 44. 中東・アフリカ炭火焼きの売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 45. 米国販売量（2019～2030、K MT）
図 46. 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 47. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 48. ヨーロッパ炭火焼き販売量（2019～2030、K MT）
図 49. 製品別のヨーロッパ炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 50. アプリケーション別のヨーロッパ炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 51. 中国炭火焼き販売量（2019～2030、K MT）
図 52. 製品別の中国炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 53. アプリケーション別の中国炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 54. 日本炭火焼き販売量（2019～2030、K MT）
図 55. 製品別の日本炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 56. アプリケーション別の日本炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 57. 韓国炭火焼き販売量（2019～2030、K MT）
図 58. 製品別の韓国炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 59. アプリケーション別の韓国炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 60. 東南アジア炭火焼き販売量（2019～2030、K MT）
図 61. 製品別の東南アジア炭火焼き販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 62. アプリケーション別の東南アジア炭火焼き販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 63. インド炭火焼き販売量（2019～2030、K MT）
図 64. 製品別のインド炭火焼き販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 65. アプリケーション別のインド炭火焼き販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 66. 中東・アフリカ炭火焼き販売量（2019～2030、K MT）
図 67. 製品別の中東・アフリカ炭火焼き販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 68. アプリケーション別の中東・アフリカ炭火焼き販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 69. インタビュイー
図 70. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 71. データトライアングレーション
| ※参考情報 炭火焼きは、炭を使用して食材を焼く調理法であり、特にその香ばしい風味や高温での焼き加減が特徴です。日本をはじめとする様々な文化で愛されており、その方法やスタイルは地域や伝統によって異なります。本稿では、炭火焼きの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく述べます。 炭火焼きの定義は、炭を燃焼させてその熱や煙を利用して食材を焼く調理スタイルを指します。炭火焼きは、グリルやバーベキュー、焼鳥、焼肉など多岐にわたる料理に使用される調理法であり、調理時に発生する煙や香ばしさが食材に厚みを加え、独特の風味を引き出します。 特徴としては、まず高温で均一に熱が加わる点が挙げられます。炭は長時間にわたって安定した熱を供給できるため、食材の外側をカリっと仕上げることができると同時に、内部をしっかりと火が通るように調理できます。また、炭火による調理では、煙が食材に付加され、独特の香りを食べる人に届ける効果があります。これは、特に炭焼きの醍醐味の一つでもあります。 炭火焼きにはいくつかの種類があります。日本では特に「焼き鳥」が有名で、鶏肉を串に刺して炭火で焼くスタイルが広く親しまれています。また、焼肉も炭火焼きの一形態であり、肉を高温で瞬時に焼き上げることができます。その他にも、魚介類を焼く「魚焼き」、野菜を焼く「焼き野菜」といった多様なスタイルが存在します。さらに、地域によっては特定の食材に特化した炭火焼きのスタイルや、独自のマリネやタレを使用した料理があります。 用途については、炭火焼きは家庭のバーベキューや食堂・居酒屋の人気メニューとして広く用いられています。また、フェスティバルやアウトドアイベントでも炭火焼きは定番で、親しい人々が集まり、火を囲んで共に食事を楽しむスタイルは、食文化としての意味合いも持っています。さらに、炭火焼きは素材本来の味を引き出すため、飲食業界では食材の特徴を活かした料理が展開されることがダイニングエクスペリエンスに大きな影響を与えています。 関連技術としては、炭火焼きの準備や管理に関するさまざまな技術があります。まず、炭の種類については、木炭や成形炭、黒炭、白炭などの選択肢があり、各々に特性があります。例えば、白炭は高温を保つ能力が高い一方で、準備に時間がかかることが知られています。また、炭火焼きには温度管理の技術も重要で、食材によって最適な焼き時間や焼き加減が異なるため、経験や試行錯誤が必要です。 さらに、最近では炭火焼きの環境への配慮も求められています。伝統的な炭火焼きは、持続可能性やエコロジーの観点から批判されることもありますが、木材を持続可能に管理する事業や、再生可能な材料を使った炭の開発が進められています。これにより、炭火焼きを楽しむ草の根的な文化と、環境保護とのバランスが模索されています。 炭火焼きの人気は国内外で広がっており、世界のさまざまな地域で独自のスタイルが発展しています。例えば、アメリカのバーベキューは、肉を長時間スモークし、熟成感のある風味を持たせる技術が根付いています。スペインでは、パエリアなどの料理を炭火で調理するスタイルがあり、各国の文化が炭火焼きに独自の影響を与える要因となっています。 炭火焼きは単なる調理法ではなく、人と人との繋がり、思い出の共有、文化的な表現の場でもあります。その普遍的な魅力は、年齢や性別を問わず多くの人々を惹きつけています。これからも炭火焼きはその進化を続け、新たなスタイルや調理法が生まれることでしょう。それと同時に、炭火焼きの持つ伝統的な魅力や文化的な側面も大切にされ続けていくことが期待されます。炭火焼きの未来は、地球環境を考慮した持続可能な方法と、伝統に根ざした味わいの両方を大切にすることが求められるでしょう。これにより、炭火焼きが次世代にも受け継がれ、より多くの人に楽しんでもらえる機会が増えると考えられます。 |
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