1 市場概要
1.1 アリシンの定義
1.2 グローバルアリシンの市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバルアリシンの市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバルアリシンの市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバルアリシンの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国アリシンの市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国アリシン市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国アリシン市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国アリシンの平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国アリシンの市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国アリシン市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国アリシン市場シェア（2019～2030）
1.4.3 アリシンの市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 アリシン市場ダイナミックス
1.5.1 アリシンの市場ドライバ
1.5.2 アリシン市場の制約
1.5.3 アリシン業界動向
1.5.4 アリシン産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界アリシン売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界アリシン販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別のアリシンの平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバルアリシンのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバルアリシンの市場集中度
2.6 グローバルアリシンの合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社のアリシン製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国アリシン売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 アリシンの販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国アリシンのトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバルアリシンの生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバルアリシンの生産能力
4.3 地域別のグローバルアリシンの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバルアリシンの生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバルアリシンの生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 アリシン産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 アリシンの主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 アリシン調達モデル
5.7 アリシン業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 アリシン販売モデル
5.7.2 アリシン代表的なディストリビューター
6 製品別のアリシン一覧
6.1 アリシン分類
6.1.1 Allicin Liquid
6.1.2 Allicin Powder
6.2 製品別のグローバルアリシンの売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバルアリシンの売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバルアリシンの販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバルアリシンの平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別のアリシン一覧
7.1 アリシンアプリケーション
7.1.1 Oral Dietary Supplement
7.1.2 External Application
7.2 アプリケーション別のグローバルアリシンの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバルアリシンの売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバルアリシン販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバルアリシン価格（2019～2030）
8 地域別のアリシン市場規模一覧
8.1 地域別のグローバルアリシンの売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバルアリシンの売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバルアリシンの販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米アリシンの市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米アリシン市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパアリシン市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパアリシン市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域アリシン市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域アリシン市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米アリシンの市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米アリシン市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別のアリシン市場規模一覧
9.1 国別のグローバルアリシンの市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバルアリシンの売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバルアリシンの販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国アリシン市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパアリシン市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国アリシン市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本アリシン市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国アリシン市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアアリシン市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジアアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジアアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インドアリシン市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインドアリシン販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインドアリシン販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカアリシン市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカアリシン販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 Allicin International
10.1.1 Allicin International 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 Allicin International アリシン製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 Allicin International アリシン販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 Allicin International 会社紹介と事業概要
10.1.5 Allicin International 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要会社アリシンの売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 6. 世界の主要会社アリシンの売上シェア、2019-2024、2023年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要会社アリシンの販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要会社アリシンの販売量、2019-2024、2023年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要会社アリシンの平均販売価格（ASP）、（2019～2024）＆（USD/MT）
表 10. グローバルアリシンのメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバルアリシンの合併と買収、拡張計画
表 12. 主要会社のアリシン製品タイプ
表 13. 主要会社の本社所在地と生産拠点
表 14. 2023年に主要会社の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要会社アリシンの売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 16. 中国の主要会社アリシンの売上シェア、2019-2024
表 17. 中国の主要会社アリシンの販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要会社アリシンの販売量、2019-2024
表 19. 地域別のグローバルアリシンの生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年、（K MT）
表 20. 地域別のグローバルアリシンの生産量（2019～2024、K MT）
表 21. 地域別のグローバルアリシンの生産量予測、（2024-2030、K MT）
表 22. グローバルアリシンの主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバルアリシンの代表的な顧客
表 24. アリシン代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバルアリシンの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバルアリシンの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバルアリシンの売上、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバルアリシンの売上（2019～2030、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバルアリシンの販売量（2019～2030、K MT）
表 30. 国別のグローバルアリシンの売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 31. 国別のグローバルアリシンの売上（2019～2030、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバルアリシン売上の市場シェア（2019～2030）
表 33. 国別のグローバルアリシンの販売量（2019～2030、K MT）
表 34. 国別のグローバルアリシン販売量の市場シェア（2019～2030）
表 35. Allicin International 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. Allicin International アリシン製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. Allicin International アリシン 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 38. Allicin International 会社紹介と事業概要
表 39. Allicin International 最近の開発状況
表 40. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバルアリシンの売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 3. グローバルアリシンの販売量、（K MT）＆（2019-2030）
図 4. グローバルアリシンの平均販売価格（ASP）、（2019-2030）＆（USD/MT）
図 5. 中国アリシンの売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 6. 中国アリシン販売量（K MT）＆（2019-2030）
図 7. 中国アリシンの平均販売価格（ASP）、（USD/MT）＆（2019-2030）
図 8. 世界における売上別の中国アリシン市場シェア（2019-2030）
図 9. 販売量別の中国アリシン市場規模（2019～2030）
図 10. 会社別のグローバルアリシンの市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2023年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2023年
図 12. グローバルアリシンの生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
図 13. 地域別のグローバルアリシンの生産能力市場シェア、2023年 VS 2030年
図 14. 地域別のグローバルアリシンの生産量市場シェアと予測（2019-2030）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. アリシン販売モデル
図 18. アリシン販売チャネル：直販と流通
図 19. Allicin Liquid
図 20. Allicin Powder
図 21. 製品別のグローバルアリシンの売上（2019～2030、百万米ドル）
図 22. 製品別のグローバルアリシンの売上市場シェア（2019～2030）
図 23. 製品別のグローバルアリシンの販売量（2019～2030、K MT）
図 24. 製品別のグローバルアリシンの販売量市場シェア（2019～2030）
図 25. 製品別のグローバルアリシンの平均販売価格（ASP）（2019～2030）、（USD/MT）
図 26. Oral Dietary Supplement
図 27. External Application
図 28. アプリケーション別のグローバルアリシンの売上（2019～2030、百万米ドル）
図 29. アプリケーション別のグローバルアリシンの売上市場シェア（2019～2030）
図 30. アプリケーション別のグローバルアリシン販売量（2019～2030、K MT）
図 31. アプリケーション別のグローバルアリシン販売量市場シェア（2019～2030）
図 32. アプリケーション別のグローバルアリシン価格（2019～2030）、（USD/MT）
図 33. 地域別のグローバルアリシンの売上市場シェア（2019～2030）
図 34. 地域別のグローバルアリシンの販売量市場シェア（2019～2030）
図 35. 北米アリシンの売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 36. 国別の北米アリシン売上の市場シェア、2023年
図 37. ヨーロッパアリシンの売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 38. 国別のヨーロッパアリシン売上の市場シェア、2023年
図 39. アジア太平洋地域アリシンの売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 40. 国・地域別のアジア太平洋地域アリシン売上の市場シェア、2023年
図 41. 南米アリシンの売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 42. 国別の南米アリシン売上の市場シェア、2023年
図 43. 中東・アフリカアリシンの売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 44. 米国販売量（2019～2030、K MT）
図 45. 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 46. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 47. ヨーロッパアリシン販売量（2019～2030、K MT）
図 48. 製品別のヨーロッパアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 49. アプリケーション別のヨーロッパアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 50. 中国アリシン販売量（2019～2030、K MT）
図 51. 製品別の中国アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 52. アプリケーション別の中国アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 53. 日本アリシン販売量（2019～2030、K MT）
図 54. 製品別の日本アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 55. アプリケーション別の日本アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 56. 韓国アリシン販売量（2019～2030、K MT）
図 57. 製品別の韓国アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 58. アプリケーション別の韓国アリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 59. 東南アジアアリシン販売量（2019～2030、K MT）
図 60. 製品別の東南アジアアリシン販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 61. アプリケーション別の東南アジアアリシン販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 62. インドアリシン販売量（2019～2030、K MT）
図 63. 製品別のインドアリシン販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 64. アプリケーション別のインドアリシン販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 65. 中東・アフリカアリシン販売量（2019～2030、K MT）
図 66. 製品別の中東・アフリカアリシン販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 67. アプリケーション別の中東・アフリカアリシン販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 68. インタビュイー
図 69. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 70. データトライアングレーション
| ※参考情報 アリシンは、 garlic（ニンニク）などの種の植物に豊富に含まれる天然の化合物です。アリシンは、特にニンニクの香りや風味の主な原因となっている物質で、その健康効果や medicinal properties（医療特性）が注目されています。ここでは、アリシンの定義、特徴、用途、および関連技術について詳しく解説いたします。 アリシンは、ニンニクを切ったり潰したりした際に生成される化合物で、その合成はアリインというアミノ酸の一種から始まります。ニンニクに含まれるアリナーゼという酵素がアリインを分解することでアリシンが生成されます。このプロセスはアリシンがニンニクの生理活性物質として機能するための基盤となっており、その過程で発生する香りは、自然界での植物の防御機構としての役割を果たしているとも考えられています。 アリシンはその化学構造上、強い抗酸化作用を持つとされています。また、細菌やウイルス、真菌に対する防御機能も有しており、これらの特性がアリシンの健康効果に寄与しています。具体的には、アリシンは血液循環の改善、免疫力の向上、心血管系の健康促進などに有効であることが報告されています。また、抗がん作用についての研究も進められており、がん治療における併用療法としての利用が期待されています。 アリシンの主な用途としては、まずは食品の風味付けや保存料としての利用が挙げられます。ニンニクの調理によって得られる香りと味わいは、様々な料理で重宝されており、特にアジア料理や地中海料理では重要な役割を果たしています。また、ニンニクサプリメントやアリシン濃縮物は、健康補助食品としても広く用いられており、多くの人々がその健康効果を活用しています。 さらに、アリシンは製薬業界でも注目されています。アリシンを基にした新しい薬剤の開発が進められており、特に抗菌薬の研究が進行中です。アリシンの抗生物質的性質は、抗薬剤耐性菌に対する新しい治療選択肢となる可能性があります。そのため、アリシンは今後の医療分野においても重要な役割を果たすと期待されています。 また、アリシンの関連技術としては、抽出技術や化合物製造技術が進展しています。高効率の抽出法により、ニンニクから効率的にアリシンを取り出す技術が開発されており、これによりアリシンを多く含むサプリメントや食品加工品が実現しています。さらに、アリシンの安定性向上のための改良技術も研究されており、より効果的な製品を市場に提供するための取り組みが続けられています。 アリシンの研究はまだ進行中であり、その全ての特性や利用可能性は解明されていませんが、今後の研究によって新たな発見が期待されています。アリシンは、自然由来の成分として多くの健康効果を持ち、食品としてだけでなく、医療や健康関連の分野でも重要視される化合物であることに間違いありません。そのため、アリシンに関する知識と技術の発展は、私たちの健康や生活の質を向上させるための重要な鍵となるでしょう。 さらに、アリシンの研究を通じて得られる知見は、他の天然物質や植物由来成分の研究にも波及効果をもたらす可能性があります。アリシンの特性や他の化合物との相互作用についての探求は、食薬連携の観点からも重要であり、食品と医療の境界がますます曖昧になる現代において、アリシンの役割はますます重要性を増しています。 今後は、アリシンを含む食品やサプリメントの効果を科学的に検証するための臨床試験や研究が進められることが期待されます。その結果として、アリシンの健康効果が明確に証明され、一般の人々に広く受け入れられるようになることは、健康志向の高い現代社会において大変意義深いことです。 このように、アリシンは食品業界や医療業界において、非常に多様な利用の可能性を持つ物質です。今後もアリシンに関する研究が進み、私たちの健康や生活に寄与する新しい発見が期待されることでしょう。アリシンは、その自然由来の特性から、多くの人々に愛され、利用される存在であり続けると考えられます。どのような新しい応用が生まれるのか、今後の動向に注目していきたいところです。 |
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