1 市場概要
1.1 山羊粉乳の定義
1.2 グローバル山羊粉乳の市場規模と予測
1.2.1 売上別のグローバル山羊粉乳の市場規模（2019-2030）
1.2.2 販売量別のグローバル山羊粉乳の市場規模（2019-2030）
1.2.3 グローバル山羊粉乳の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.3 中国山羊粉乳の市場規模・予測
1.3.1 売上別の中国山羊粉乳市場規模（2019-2030）
1.3.2 販売量別の中国山羊粉乳市場規模（2019-2030）
1.3.3 中国山羊粉乳の平均販売価格（ASP）（2019-2030）
1.4 世界における中国山羊粉乳の市場シェア
1.4.1 世界における売上別の中国山羊粉乳市場シェア（2019～2030）
1.4.2 世界市場における販売量別の中国山羊粉乳市場シェア（2019～2030）
1.4.3 山羊粉乳の市場規模、中国VS世界（2019-2030）
1.5 山羊粉乳市場ダイナミックス
1.5.1 山羊粉乳の市場ドライバ
1.5.2 山羊粉乳市場の制約
1.5.3 山羊粉乳業界動向
1.5.4 山羊粉乳産業政策
2 世界主要会社市場シェアとランキング
2.1 会社別の世界山羊粉乳売上の市場シェア（2019～2024）
2.2 会社別の世界山羊粉乳販売量の市場シェア（2019～2024）
2.3 会社別の山羊粉乳の平均販売価格（ASP）、2019～2024
2.4 グローバル山羊粉乳のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
2.5 グローバル山羊粉乳の市場集中度
2.6 グローバル山羊粉乳の合併と買収、拡張計画
2.7 主要会社の山羊粉乳製品タイプ
2.8 主要会社の本社と生産拠点
2.9 主要会社の生産能力の推移と今後の計画
3 中国主要会社市場シェアとランキング
3.1 会社別の中国山羊粉乳売上の市場シェア（2019-2024年）
3.2 山羊粉乳の販売量における中国の主要会社市場シェア（2019～2024）
3.3 中国山羊粉乳のトップ会社、マーケットポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
4 世界の生産地域
4.1 グローバル山羊粉乳の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
4.2 地域別のグローバル山羊粉乳の生産能力
4.3 地域別のグローバル山羊粉乳の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年
4.4 地域別のグローバル山羊粉乳の生産量（2019～2030）
4.5 地域別のグローバル山羊粉乳の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
5 産業チェーン分析
5.1 山羊粉乳産業チェーン
5.2 上流産業分析
5.2.1 山羊粉乳の主な原材料
5.2.2 主な原材料の主要サプライヤー
5.3 中流産業分析
5.4 下流産業分析
5.5 生産モード
5.6 山羊粉乳調達モデル
5.7 山羊粉乳業界の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 山羊粉乳販売モデル
5.7.2 山羊粉乳代表的なディストリビューター
6 製品別の山羊粉乳一覧
6.1 山羊粉乳分類
6.1.1 Whole Milk
6.1.2 Skim Milk
6.2 製品別のグローバル山羊粉乳の売上とCAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
6.3 製品別のグローバル山羊粉乳の売上（2019～2030）
6.4 製品別のグローバル山羊粉乳の販売量（2019～2030）
6.5 製品別のグローバル山羊粉乳の平均販売価格（ASP）（2019～2030）
7 アプリケーション別の山羊粉乳一覧
7.1 山羊粉乳アプリケーション
7.1.1 Dairy Product
7.1.2 Milk Food
7.2 アプリケーション別のグローバル山羊粉乳の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030
7.3 アプリケーション別のグローバル山羊粉乳の売上（2019～2030）
7.4 アプリケーション別のグローバル山羊粉乳販売量（2019～2030）
7.5 アプリケーション別のグローバル山羊粉乳価格（2019～2030）
8 地域別の山羊粉乳市場規模一覧
8.1 地域別のグローバル山羊粉乳の売上、2019 VS 2023 VS 2030
8.2 地域別のグローバル山羊粉乳の売上（2019～2030）
8.3 地域別のグローバル山羊粉乳の販売量（2019～2030）
8.4 北米
8.4.1 北米山羊粉乳の市場規模・予測（2019～2030）
8.4.2 国別の北米山羊粉乳市場規模シェア
8.5 ヨーロッパ
8.5.1 ヨーロッパ山羊粉乳市場規模・予測（2019～2030）
8.5.2 国別のヨーロッパ山羊粉乳市場規模シェア
8.6 アジア太平洋地域
8.6.1 アジア太平洋地域山羊粉乳市場規模・予測（2019～2030）
8.6.2 国・地域別のアジア太平洋地域山羊粉乳市場規模シェア
8.7 南米
8.7.1 南米山羊粉乳の市場規模・予測（2019～2030）
8.7.2 国別の南米山羊粉乳市場規模シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別の山羊粉乳市場規模一覧
9.1 国別のグローバル山羊粉乳の市場規模＆CAGR、2019年 VS 2023年 VS 2030年
9.2 国別のグローバル山羊粉乳の売上（2019～2030）
9.3 国別のグローバル山羊粉乳の販売量（2019～2030）
9.4 米国
9.4.1 米国山羊粉乳市場規模（2019～2030）
9.4.2 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.4.3 “アプリケーション別の米国販売量市場のシェア、2023年 VS 2030年
9.5 ヨーロッパ
9.5.1 ヨーロッパ山羊粉乳市場規模（2019～2030）
9.5.2 製品別のヨーロッパ山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.5.3 アプリケーション別のヨーロッパ山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6 中国
9.6.1 中国山羊粉乳市場規模（2019～2030）
9.6.2 製品別の中国山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.6.3 アプリケーション別の中国山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7 日本
9.7.1 日本山羊粉乳市場規模（2019～2030）
9.7.2 製品別の日本山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.7.3 アプリケーション別の日本山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8 韓国
9.8.1 韓国山羊粉乳市場規模（2019～2030）
9.8.2 製品別の韓国山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.8.3 アプリケーション別の韓国山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジア山羊粉乳市場規模（2019～2030）
9.9.2 製品別の東南アジア山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.9.3 アプリケーション別の東南アジア山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.10 インド
9.10.1 インド山羊粉乳市場規模（2019～2030）
9.10.2 製品別のインド山羊粉乳販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.10.3 アプリケーション別のインド山羊粉乳販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカ山羊粉乳市場規模（2019～2030）
9.11.2 製品別の中東・アフリカ山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
9.11.3 アプリケーション別の中東・アフリカ山羊粉乳販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
10 会社概要
10.1 FIT
10.1.1 FIT 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.1.2 FIT 山羊粉乳製品モデル、仕様、アプリケーション
10.1.3 FIT 山羊粉乳販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.1.4 FIT 会社紹介と事業概要
10.1.5 FIT 最近の開発状況
10.2 CBM
10.2.1 CBM 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.2.2 CBM 山羊粉乳製品モデル、仕様、アプリケーション
10.2.3 CBM 山羊粉乳販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.2.4 CBM 会社紹介と事業概要
10.2.5 CBM 最近の開発状況
10.3 Australian Nature Dairy
10.3.1 Australian Nature Dairy 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.3.2 Australian Nature Dairy 山羊粉乳製品モデル、仕様、アプリケーション
10.3.3 Australian Nature Dairy 山羊粉乳販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.3.4 Australian Nature Dairy 会社紹介と事業概要
10.3.5 Australian Nature Dairy 最近の開発状況
10.4 Avhdairy
10.4.1 Avhdairy 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.4.2 Avhdairy 山羊粉乳製品モデル、仕様、アプリケーション
10.4.3 Avhdairy 山羊粉乳販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.4.4 Avhdairy 会社紹介と事業概要
10.4.5 Avhdairy 最近の開発状況
10.5 Red Star
10.5.1 Red Star 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.5.2 Red Star 山羊粉乳製品モデル、仕様、アプリケーション
10.5.3 Red Star 山羊粉乳販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.5.4 Red Star 会社紹介と事業概要
10.5.5 Red Star 最近の開発状況
10.6 Guanshan
10.6.1 Guanshan 企業情報、本社、販売地域、市場地位
10.6.2 Guanshan 山羊粉乳製品モデル、仕様、アプリケーション
10.6.3 Guanshan 山羊粉乳販売量、売上、価格、粗利益率、2019～2024
10.6.4 Guanshan 会社紹介と事業概要
10.6.5 Guanshan 最近の開発状況
11 結論
12 付録
12.1 研究方法論
12.2 データソース
12.2.1 二次資料
12.2.2 一次資料
12.3 データ クロスバリデーション
12.4 免責事項
表 2. 市場の制約
表 3. 市場動向
表 4. 業界方針
表 5. 世界の主要会社山羊粉乳の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 6. 世界の主要会社山羊粉乳の売上シェア、2019-2024、2023年のデータに基づきランキング
表 7. 世界の主要会社山羊粉乳の販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 8. 世界の主要会社山羊粉乳の販売量、2019-2024、2023年のデータに基づくランキング
表 9. 世界の主要会社山羊粉乳の平均販売価格（ASP）、（2019～2024）＆（USD/MT）
表 10. グローバル山羊粉乳のメーカー市場集中率（CR3、HHI）
表 11. グローバル山羊粉乳の合併と買収、拡張計画
表 12. 主要会社の山羊粉乳製品タイプ
表 13. 主要会社の本社所在地と生産拠点
表 14. 2023年に主要会社の生産能力の推移と今後の計画
表 15. 中国の主要会社山羊粉乳の売上、2023年の収益に基づきランキング（2019-2024、百万米ドル）
表 16. 中国の主要会社山羊粉乳の売上シェア、2019-2024
表 17. 中国の主要会社山羊粉乳の販売量（2019～2024、K MT）、2023年の売上に基づくランキング
表 18. 中国の主要会社山羊粉乳の販売量、2019-2024
表 19. 地域別のグローバル山羊粉乳の生産量と予測、2019年 VS 2023年 VS 2030年、（K MT）
表 20. 地域別のグローバル山羊粉乳の生産量（2019～2024、K MT）
表 21. 地域別のグローバル山羊粉乳の生産量予測、（2024-2030、K MT）
表 22. グローバル山羊粉乳の主な原材料の主要サプライヤー
表 23. グローバル山羊粉乳の代表的な顧客
表 24. 山羊粉乳代表的なディストリビューター
表 25. 製品別のグローバル山羊粉乳の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 26. アプリケーション別のグローバル山羊粉乳の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 27. 地域別のグローバル山羊粉乳の売上、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 28. 地域別のグローバル山羊粉乳の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 29. 地域別のグローバル山羊粉乳の販売量（2019～2030、K MT）
表 30. 国別のグローバル山羊粉乳の売上とCAGR、2019 VS 2023 VS 2030、百万米ドル
表 31. 国別のグローバル山羊粉乳の売上（2019～2030、百万米ドル）
表 32. 国別のグローバル山羊粉乳売上の市場シェア（2019～2030）
表 33. 国別のグローバル山羊粉乳の販売量（2019～2030、K MT）
表 34. 国別のグローバル山羊粉乳販売量の市場シェア（2019～2030）
表 35. FIT 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 36. FIT 山羊粉乳製品モデル、仕様、アプリケーション
表 37. FIT 山羊粉乳 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 38. FIT 会社紹介と事業概要
表 39. FIT 最近の開発状況
表 40. CBM 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 41. CBM 山羊粉乳製品モデル、仕様、アプリケーション
表 42. CBM 山羊粉乳 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 43. CBM 会社紹介と事業概要
表 44. CBM 最近の開発状況
表 45. Australian Nature Dairy 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 46. Australian Nature Dairy 山羊粉乳製品モデル、仕様、アプリケーション
表 47. Australian Nature Dairy 山羊粉乳 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 48. Australian Nature Dairy 会社紹介と事業概要
表 49. Australian Nature Dairy 最近の開発状況
表 50. Avhdairy 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 51. Avhdairy 山羊粉乳製品モデル、仕様、アプリケーション
表 52. Avhdairy 山羊粉乳 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 53. Avhdairy 会社紹介と事業概要
表 54. Avhdairy 最近の開発状況
表 55. Red Star 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 56. Red Star 山羊粉乳製品モデル、仕様、アプリケーション
表 57. Red Star 山羊粉乳 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 58. Red Star 会社紹介と事業概要
表 59. Red Star 最近の開発状況
表 60. Guanshan 企業情報、本社、販売地域、市場地位
表 61. Guanshan 山羊粉乳製品モデル、仕様、アプリケーション
表 62. Guanshan 山羊粉乳 販売量（K MT）、売上（百万米ドル）、価格（USD/MT）および粗利益率（2019～2024）
表 63. Guanshan 会社紹介と事業概要
表 64. Guanshan 最近の開発状況
表 65. 調査対象範囲
図の一覧
図 1. 写真
図 2. グローバル山羊粉乳の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 3. グローバル山羊粉乳の販売量、（K MT）＆（2019-2030）
図 4. グローバル山羊粉乳の平均販売価格（ASP）、（2019-2030）＆（USD/MT）
図 5. 中国山羊粉乳の売上、（百万米ドル）＆（2019-2030）
図 6. 中国山羊粉乳販売量（K MT）＆（2019-2030）
図 7. 中国山羊粉乳の平均販売価格（ASP）、（USD/MT）＆（2019-2030）
図 8. 世界における売上別の中国山羊粉乳市場シェア（2019-2030）
図 9. 販売量別の中国山羊粉乳市場規模（2019～2030）
図 10. 会社別のグローバル山羊粉乳の市場シェア（ティア1、ティア2、ティア3）、2023年
図 11. ティア別の中国主要企業の市場シェア、2023年
図 12. グローバル山羊粉乳の生産能力、生産量、稼働率（2019～2030）
図 13. 地域別のグローバル山羊粉乳の生産能力市場シェア、2023年 VS 2030年
図 14. 地域別のグローバル山羊粉乳の生産量市場シェアと予測（2019-2030）
図 15. 産業チェーン
図 16. 調達モデル分析
図 17. 山羊粉乳販売モデル
図 18. 山羊粉乳販売チャネル：直販と流通
図 19. Whole Milk
図 20. Skim Milk
図 21. 製品別のグローバル山羊粉乳の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 22. 製品別のグローバル山羊粉乳の売上市場シェア（2019～2030）
図 23. 製品別のグローバル山羊粉乳の販売量（2019～2030、K MT）
図 24. 製品別のグローバル山羊粉乳の販売量市場シェア（2019～2030）
図 25. 製品別のグローバル山羊粉乳の平均販売価格（ASP）（2019～2030）、（USD/MT）
図 26. Dairy Product
図 27. Milk Food
図 28. アプリケーション別のグローバル山羊粉乳の売上（2019～2030、百万米ドル）
図 29. アプリケーション別のグローバル山羊粉乳の売上市場シェア（2019～2030）
図 30. アプリケーション別のグローバル山羊粉乳販売量（2019～2030、K MT）
図 31. アプリケーション別のグローバル山羊粉乳販売量市場シェア（2019～2030）
図 32. アプリケーション別のグローバル山羊粉乳価格（2019～2030）、（USD/MT）
図 33. 地域別のグローバル山羊粉乳の売上市場シェア（2019～2030）
図 34. 地域別のグローバル山羊粉乳の販売量市場シェア（2019～2030）
図 35. 北米山羊粉乳の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 36. 国別の北米山羊粉乳売上の市場シェア、2023年
図 37. ヨーロッパ山羊粉乳の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 38. 国別のヨーロッパ山羊粉乳売上の市場シェア、2023年
図 39. アジア太平洋地域山羊粉乳の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 40. 国・地域別のアジア太平洋地域山羊粉乳売上の市場シェア、2023年
図 41. 南米山羊粉乳の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 42. 国別の南米山羊粉乳売上の市場シェア、2023年
図 43. 中東・アフリカ山羊粉乳の売上と予測（2019～2030、百万米ドル）
図 44. 米国販売量（2019～2030、K MT）
図 45. 製品別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 46. アプリケーション別の米国販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 47. ヨーロッパ山羊粉乳販売量（2019～2030、K MT）
図 48. 製品別のヨーロッパ山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 49. アプリケーション別のヨーロッパ山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 50. 中国山羊粉乳販売量（2019～2030、K MT）
図 51. 製品別の中国山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 52. アプリケーション別の中国山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 53. 日本山羊粉乳販売量（2019～2030、K MT）
図 54. 製品別の日本山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 55. アプリケーション別の日本山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 56. 韓国山羊粉乳販売量（2019～2030、K MT）
図 57. 製品別の韓国山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 58. アプリケーション別の韓国山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 59. 東南アジア山羊粉乳販売量（2019～2030、K MT）
図 60. 製品別の東南アジア山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 61. アプリケーション別の東南アジア山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年VS 2030年
図 62. インド山羊粉乳販売量（2019～2030、K MT）
図 63. 製品別のインド山羊粉乳販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 64. アプリケーション別のインド山羊粉乳販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 65. 中東・アフリカ山羊粉乳販売量（2019～2030、K MT）
図 66. 製品別の中東・アフリカ山羊粉乳販売量の市場シェア、2023年 VS 2030年
図 67. アプリケーション別の中東・アフリカ山羊粉乳販売量の市場シェア、2023 VS 2030年
図 68. インタビュイー
図 69. ボトムアップ・アプローチとトップダウン・アプローチ
図 70. データトライアングレーション
| ※参考情報 山羊粉乳（Goat Milk Powder）は、山羊の乳を粉末状に加工した食品であり、栄養価が高く、特異な風味を持つことから、さまざまな非常に多様な用途があります。牛乳と比較しても、山羊乳には多くの利点があり、近年その人気は世界中で高まっています。以下に、山羊粉乳の定義、特徴、種類、用途、関連技術などについて詳しく説明いたします。 まず、山羊粉乳の定義について考えてみましょう。山羊粉乳は、山羊から採取した生乳を脱水し、粉末状に加工した食品です。この粉末は、さまざまな食品や飲料に加えることができ、栄養補助食品としても広く使用されています。加工の過程では、乳の栄養成分を損なわないように、高温短時間処理（HTST）やスプレードライ技術などが用いられます。 次に、山羊粉乳の特徴について述べます。山羊乳は、その風味や香りが特徴的であり、多くの人々にとって親しみやすく感じられることがあります。山羊乳は牛乳に比べて乳脂肪球が小さく、消化が容易であるため、乳糖不耐症の人々にとっても受け入れやすい選択肢とされています。また、山羊乳には豊富な栄養素が含まれており、特にカルシウム、リン、マグネシウム、ビタミンA、ビタミンB群などが豊富です。これは、成長期の子供や高齢者に適した栄養源として評価されています。このように、山羊粉乳はその栄養価の高さと消化の容易さから、非常に健康的な食品とされています。 山羊粉乳の種類には、無脂肪、低脂肪、全脂肪などのバリエーションがあります。無脂肪や低脂肪の山羊粉乳は、カロリーや脂質を抑えたい人々に人気です。一方で、全脂肪の山羊粉乳は、クリーミーな味わいと栄養素の補給を重視する利用者に選ばれます。また、風味の強いものや、風味を抑えたものなど、味に関するバリエーションも存在します。これにより、消費者の好みや目的に応じた選択が可能になります。 用途に関しては、山羊粉乳は多岐にわたります。まず、家庭での料理や菓子作りに利用され、スムージーやスープ、パン、ケーキなどに加えて栄養価を向上させることができます。また、山羊粉乳は、赤ちゃんの離乳食や育児用乳製品に使用されることも多く、特に牛乳アレルギーがある子供にとって良い代替品となります。さらに、老人や栄養不良の患者向けの栄養食品としても使用され、医療分野でも注目されています。 関連技術についても触れたいと思います。山羊粉乳の製造には、技術的な工程が多く含まれています。スプレードライ技術は、牛乳や山羊乳を粉末化する非常に一般的な方法であり、高温で瞬時に水分を除去することで、栄養素を保持しつつ保存性を高めることができます。また、超音波技術や膜分離技術を用いて、乳脂肪や乳タンパク質を精製する方法も進化してきています。これらの技術のおかげで、質の高い山羊粉乳が市場に供給されるようになり、消費者の健康志向にも応えることができています。 最後に、山羊粉乳は伝統的な製造方法と現代技術の融合により、幅広い利用が可能な食品として位置づけられています。栄養バランスが良く、アレルギーリスクが低いことから、特に健康志向の高い消費者や特定の食事制限を持つ人々にとって、非常に有益な食品であると言えるでしょう。今後、山羊粉乳の需要はさらに高まることが予想され、ますます多様な製品が市場に登場することが期待されます。山羊粉乳は、健康的な生活を送る上での重要な選択肢となりえるのです。 |
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