1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界トレンド
5 グローバル改良大気包装市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 材料別の市場分割
6.1 エチレンビニルアルコール
6.1.1 市場トレンド
6.1.2 市場予測
6.2 ポリエチレン
6.2.1 市場トレンド
6.2.2 市場予測
6.3 オリエンテッドポリエチレンテレフタレート
6.3.1 市場トレンド
6.3.2 市場予測
6.4 ポリアミド
6.4.1 市場トレンド
6.4.2 市場予測
6.5 その他
6.5.1 市場トレンド
6.5.2 市場予測
7 技術別の市場分割
7.1 トレイシーラーマシン
7.1.1 市場トレンド
7.1.2 市場予測
7.2 水平および垂直フローパッケージングマシン
7.2.1 市場トレンド
7.2.2 市場予測
7.3 ディープドローイングマシン
7.3.1 市場トレンド
7.3.2 市場予測
7.4 真空チャンバーマシン
7.4.1 市場トレンド
7.4.2 市場予測
7.5 バッグシーリングマシン
7.5.1 市場トレンド
7.5.2 市場予測
7.6 その他
7.6.1 市場トレンド
7.6.2 市場予測
8 包装ガス別の市場分割
8.1 窒素
8.1.1 市場トレンド
8.1.2 市場予測
8.2 酸素
8.2.1 市場トレンド
8.2.2 市場予測
8.3 二酸化炭素
8.3.1 市場トレンド
8.3.2 市場予測
8.4 その他
8.4.1 市場トレンド
8.4.2 市場予測
9 用途別の市場分割
9.1 乳製品
9.1.1 市場トレンド
9.1.2 市場予測
9.2 家禽
9.2.1 市場トレンド
9.2.2 市場予測
9.3 ベーカリーおよび菓子
9.3.1 市場トレンド
9.3.2 市場予測
9.4 海産物および肉製品
9.4.1 市場トレンド
9.4.2 市場予測
9.5 コンビニエンスフード
9.5.1 市場トレンド
9.5.2 市場予測
9.6 果物および野菜
9.6.1 市場トレンド
9.6.2 市場予測
9.7 その他
9.7.1 市場トレンド
9.7.2 市場予測
10 地域別の市場分割
10.1 北アメリカ
10.1.1 アメリカ合衆国
10.1.1.1 市場トレンド
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場トレンド
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場トレンド
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場トレンド
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場トレンド
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場トレンド
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場トレンド
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場トレンド
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場トレンド
10.2.7.2 市場予測
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場トレンド
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場トレンド
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場トレンド
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場トレンド
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場トレンド
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場トレンド
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場トレンド
10.3.7.2 市場予測
10.4 ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場トレンド
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場トレンド
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場トレンド
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東およびアフリカ
10.5.1 市場トレンド
10.5.2 国別の市場分割
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 強み
11.3 弱み
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターのファイブフォース分析
13.1 概要
13.2 バイヤーの交渉力
13.3 サプライヤーの交渉力
13.4 競争の度合い
13.5 新規参入者の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争環境
15.1 市場構造
15.2 主要プレーヤー
15.3 主要プレーヤーのプロフィール
15.3.1 エアプロダクツ・アンド・ケミカルズ株式会社
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.1.3 財務情報
15.3.1.4 SWOT分析
15.3.2 アムコールPLC
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.3 アトラスコプコAB
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.3.3 財務情報
15.3.3.4 SWOT分析
15.3.4 コルパックリミテッド
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.4.3 財務情報
15.3.4.4 SWOT分析
15.3.5 リンデPLC
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.5.3 財務情報
15.3.6 マルチソーブ
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.7 MULTIVACグループ
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.7.3 財務情報
15.3.7.4 SWOT分析
15.3.8 シールドエア
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.8.3 財務情報
15.3.8.4 SWOT分析
図表一覧
図1: グローバル: 改良大気包装市場: 主要なドライバーと課題
図2: グローバル: 改良大気包装市場: 売上高(10億USD)、2020-2025
図3: グローバル: 改良大気包装市場予測: 売上高(10億USD)、2026-2034
図4: グローバル: 改良大気包装市場: 材料別の分割(%)、2025
図5: グローバル: 改良大気包装市場: 技術別の分割(%)、2025
図6: グローバル: 改良大気包装市場: 包装ガス別の分割(%)、2025
図7: グローバル: 改良大気包装市場: 用途別の分割(%)、2025
図8: グローバル: 改良大気包装市場: 地域別の分割(%)、2025
図9: グローバル: 改良大気包装(エチレンビニルアルコール)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図10: グローバル: 改良大気包装(エチレンビニルアルコール)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図11: グローバル: 改良大気包装(ポリエチレン)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図12: グローバル: 改良大気包装(ポリエチレン)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図13: グローバル: 改良大気包装(オリエンテッドポリエチレンテレフタレート)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図14: グローバル: 改良大気包装(オリエンテッドポリエチレンテレフタレート)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図15: グローバル: 改良大気包装(ポリアミド)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図16: グローバル: 改良大気包装(ポリアミド)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図17: グローバル: 改良大気包装(その他の材料)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図18: グローバル: 改良大気包装(その他の材料)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図19: グローバル: 改良大気包装(トレイシーラーマシン)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図20: グローバル: 改良大気包装(トレイシーラーマシン)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図21: グローバル: 改良大気包装(水平および垂直フローパッケージングマシン)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図22: グローバル: 改良大気包装(水平および垂直フローパッケージングマシン)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図23: グローバル: 改良大気包装(ディープドローイングマシン)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図24: グローバル: 改良大気包装(ディープドローイングマシン)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図25: グローバル: 改良大気包装(真空チャンバーマシン)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図26: グローバル: 改良大気包装(真空チャンバーマシン)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図27: グローバル: 改良大気包装(バッグシーリングマシン)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図28: グローバル: 改良大気包装(バッグシーリングマシン)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図29: グローバル: 改良大気包装(その他の技術)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図30: グローバル: 改良大気包装(その他の技術)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図31: グローバル: 改良大気包装(窒素)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図32: グローバル: 改良大気包装(窒素)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図33: グローバル: 改良大気包装(酸素)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図34: グローバル: 改良大気包装(酸素)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図35: グローバル: 改良大気包装(二酸化炭素)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図36: グローバル: 改良大気包装(二酸化炭素)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図37: グローバル: 改良大気包装(その他の包装ガス)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図38: グローバル: 改良大気包装(その他の包装ガス)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図39: グローバル: 改良大気包装(乳製品)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図40: グローバル: 改良大気包装(乳製品)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図41: グローバル: 改良大気包装(家禽)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図42: グローバル: 改良大気包装(家禽)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図43: グローバル: 改良大気包装(ベーカリーおよび菓子)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図44: グローバル: 改良大気包装(ベーカリーおよび菓子)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図45: グローバル: 改良大気包装(海産物および肉製品)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図46: グローバル: 改良大気包装(海産物および肉製品)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図47: グローバル: 改良大気包装(コンビニエンスフード)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図48: グローバル: 改良大気包装(コンビニエンスフード)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図49: グローバル: 改良大気包装(果物および野菜)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図50: グローバル: 改良大気包装(果物および野菜)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図51: グローバル: 改良大気包装(その他の用途)市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図52: グローバル: 改良大気包装(その他の用途)市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図53: 北アメリカ: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図54: 北アメリカ: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図55: アメリカ合衆国: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図56: アメリカ合衆国: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図57: カナダ: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図58: カナダ: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図59: アジア太平洋: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図60: アジア太平洋: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図61: 中国: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図62: 中国: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図63: 日本: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図64: 日本: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図65: インド: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図66: インド: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図67: 韓国: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図68: 韓国: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図69: オーストラリア: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図70: オーストラリア: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図71: インドネシア: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図72: インドネシア: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図73: その他: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図74: その他: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図75: ヨーロッパ: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図76: ヨーロッパ: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図77: ドイツ: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図78: ドイツ: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図79: フランス: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図80: フランス: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図81: イギリス: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図82: イギリス: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図83: イタリア: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図84: イタリア: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図85: スペイン: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図86: スペイン: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図87: ロシア: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図88: ロシア: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図89: その他: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図90: その他: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図91: ラテンアメリカ: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図92: ラテンアメリカ: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図93: ブラジル: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図94: ブラジル: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図95: メキシコ: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図96: メキシコ: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図97: その他: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図98: その他: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図99: 中東およびアフリカ: 改良大気包装市場: 売上高(百万USD)、2020 & 2025
図100: 中東およびアフリカ: 改良大気包装市場: 国別の分割(%)、2025
図101: 中東およびアフリカ: 改良大気包装市場予測: 売上高(百万USD)、2026-2034
図102: グローバル: 改良大気包装産業: SWOT分析
図103: グローバル: 改良大気包装産業: バリューチェーン分析
図104: グローバル: 改良大気包装産業: ポーターのファイブフォース分析
| ※参考情報 MAP包装(ガス置換包装)は、製品の保存性を高めるために、包装内の気体の組成を変更する手法です。この技術は、食品業界で広く利用されており、食品の鮮度や品質を保ちながら、保存期間を延ばすことができます。一般的には、包装された食品の呼吸に伴う酸素の消費や二酸化炭素の生成を考慮して、適切なガス混合を行います。 MAP包装の主な概念は、包装内部の気体を従来の空気から、酸素を減少させ、二酸化炭素や窒素などの不活性ガスを加えることによって、食品の劣化を抑えることにあります。酸素は、微生物の成長を促進し、酸化反応を引き起こす要因となります。そのため、酸素濃度を低下させることで、酸化による食品の劣化を防ぎ、鮮度を保つことができます。 MAP包装にはいくつかの種類があります。まず、イニシャルガスバンキングと呼ばれる方法があります。これは、包装前に加えられるガスの混合を行い、食品と共に封入する方式です。次に、ガスフラッシングと呼ばれる手法もあります。これは、包装内の空気を追い出し、専用のガスを注入することによって行います。さらに、ガス交換包装といった手法では、包装内のガスを定期的に交換することもあります。これにより、使用するガスの効果を長持ちさせることが可能です。 MAP包装の用途は多岐にわたり、主に食品業界で大きな役割を果たしています。例えば、生鮮食品、加工食品、冷凍食品、調理済み食品など、あらゆる食品の保存に利用されています。また、果物や野菜、肉、魚、乳製品など、特定の製品に最適化されたガス混合を用いることで、鮮度や食感を保ちながら、商品価値を最大限に引き出すことができます。特に、長距離輸送が必要な場合や、スーパーマーケットでの陳列期間が長くなる場合などに効果を発揮します。 MAP包装に関連する技術も多く存在します。一つは、ガス成分を調整するためのガス分析技術です。これは、包装内のガスの組成を測定し、最適なガス混合を決定するために使用されます。また、包装材料も重要な要素であり、酸素や水蒸気の透過性を考慮したフィルムや容器の選定が不可欠です。さらに、食品の特性に応じて、温度管理や湿度制御を行うことで、TAG(Temperature and Gas)制御と呼ばれる方法が使用されることもあります。 最近では、環境に配慮した取り組みとして、バイオマスフィルムやリサイクル可能な包装材の開発も進んでいます。これにより、MAP包装の利点を享受しつつ、持続可能性を追求することが求められています。また、人工知能やIoT技術を活用した品質管理や在庫管理のシステムも注目されています。これらの技術を駆使して、スムーズな物流を実現し、食品の廃棄を減少させる努力が進められています。 このように、MAP包装は、食品の品質保持に貢献する重要な技術であり、今後もその応用範囲が広がっていくことが期待されます。食品業界だけでなく、他の産業でも同様の方法が取り入れられることにより、さらなる革新が生まれていくことでしょう。MAP包装は、食品の安全性や新鮮さを保つことに寄与するだけでなく、持続可能な社会を築くためにも重要な役割を果たします。 |
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