1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 くるみの世界市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場構成
6.1 インシェル
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 シェルド
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 製品別市場構成
7.1 ペルシャくるみまたはイングリッシュくるみ
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 ブラックウォールナット
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 性質別市場構成
8.1 有機
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 コンベンショナル
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 形態別市場
9.1 生
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 加工品
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
10 最終用途別市場
10.1 家庭用
10.1.1 市場動向
10.1.2 市場予測
10.2 産業用
10.2.1 市場動向
10.2.2 市場予測
10.3 パーソナルケアと化粧品
10.3.1 市場動向
10.3.2 市場予測
10.4 その他
10.4.1 市場動向
10.4.2 市場予測
11 地域別市場内訳
11.1 北米
11.1.1 米国
11.1.1.1 市場動向
11.1.1.2 市場予測
11.1.2 カナダ
11.1.2.1 市場動向
11.1.2.2 市場予測
11.2 アジア太平洋
11.2.1 中国
11.2.1.1 市場動向
11.2.1.2 市場予測
11.2.2 日本
11.2.2.1 市場動向
11.2.2.2 市場予測
11.2.3 インド
11.2.3.1 市場動向
11.2.3.2 市場予測
11.2.4 韓国
11.2.4.1 市場動向
11.2.4.2 市場予測
11.2.5 オーストラリア
11.2.5.1 市場動向
11.2.5.2 市場予測
11.2.6 インドネシア
11.2.6.1 市場動向
11.2.6.2 市場予測
11.2.7 その他
11.2.7.1 市場動向
11.2.7.2 市場予測
11.3 欧州
11.3.1 ドイツ
11.3.1.1 市場動向
11.3.1.2 市場予測
11.3.2 フランス
11.3.2.1 市場動向
11.3.2.2 市場予測
11.3.3 イギリス
11.3.3.1 市場動向
11.3.3.2 市場予測
11.3.4 イタリア
11.3.4.1 市場動向
11.3.4.2 市場予測
11.3.5 スペイン
11.3.5.1 市場動向
11.3.5.2 市場予測
11.3.6 ロシア
11.3.6.1 市場動向
11.3.6.2 市場予測
11.3.7 その他
11.3.7.1 市場動向
11.3.7.2 市場予測
11.4 中南米
11.4.1 ブラジル
11.4.1.1 市場動向
11.4.1.2 市場予測
11.4.2 メキシコ
11.4.2.1 市場動向
11.4.2.2 市場予測
11.4.3 その他
11.4.3.1 市場動向
11.4.3.2 市場予測
11.5 中東・アフリカ
11.5.1 市場動向
11.5.2 国別市場内訳
11.5.3 市場予測
12 SWOT分析
12.1 概要
12.2 長所
12.3 弱点
12.4 機会
12.5 脅威
13 バリューチェーン分析
14 ポーターズファイブフォース分析
14.1 概要
14.2 買い手の交渉力
14.3 供給者の交渉力
14.4 競争の程度
14.5 新規参入の脅威
14.6 代替品の脅威
15 価格分析
16 競争環境
16.1 市場構造
16.2 主要プレーヤー
16.3 主要プレーヤーのプロフィール
16.3.1 アグロミロラ・グループ
16.3.1.1 会社概要
16.3.1.2 製品ポートフォリオ
16.3.2 アルパイン・パシフィック・ナッツ社
16.3.2.1 会社概要
16.3.2.2 製品ポートフォリオ
16.3.3 アンデルセン・アンド・サンズ・シェリング社
16.3.3.1 会社概要
16.3.3.2 製品ポートフォリオ
16.3.4 クレイン・ウォルナット・シェリング社
16.3.4.1 会社概要
16.3.4.2 製品ポートフォリオ
16.3.5 エンパイアナッツ社
16.3.5.1 会社概要
16.3.5.2 製品ポートフォリオ
16.3.6 GoldRiver Orchards Inc.
16.3.6.1 会社概要
16.3.6.2 製品ポートフォリオ
16.3.7 グロワー・ダイレクト・ナッツ社
16.3.7.1 会社概要
16.3.7.2 製品ポートフォリオ
16.3.8 ゲラ・ナッツ・シェリング社
16.3.8.1 会社概要
16.3.8.2 製品ポートフォリオ
16.3.9 ハレアカラ・ウォルナッツ・シェリング社
16.3.9.1 会社概要
16.3.9.2 製品ポートフォリオ
16.3.10 カシミールウォールナットグループ
16.3.10.1 会社概要
16.3.10.2 製品ポートフォリオ
16.3.11 ポインデクスター・ナッツ・カンパニー
16.3.11.1 会社概要
16.3.11.2 製品ポートフォリオ
| ※参考情報 クルミは、クルミ科に属する木の実で、特に食用として広く利用されています。クルミには多くの種類が存在し、最も一般的なのは英語では「English walnut」と呼ばれるアメリカクルミ（Juglans regia）です。この種は、世界中で栽培されており、特にアメリカ、チリ、フランスなどが主要な生産国です。また、黒クルミ（Juglans nigra）や白クルミ（Juglans cinerea）などの他の種類もありますが、これらは味や用途が異なります。 クルミの実は、外側の硬い殻に包まれており、その中に豊富な栄養素が詰まっています。特にオメガ-3脂肪酸やビタミンE、タンパク質、食物繊維が豊富で、健康維持に寄与することから、スーパーフードとしても注目されています。さらに、抗酸化作用を持つポリフェノールも含まれているため、生活習慣病予防や抗炎症作用が期待されています。日常的な食生活に取り入れることで、心疾患や脳卒中のリスクを低下させる効果があるとする研究も多数報告されています。 クルミはそのまま食べるだけでなく、料理やお菓子にも広く使用されています。例えば、サラダにトッピングしたり、パンやケーキの生地に混ぜたりすることが一般的です。また、クルミをペースト状にして作るクルミバターや、クルミオイルも人気があります。クルミオイルは、サラダのドレッシングや料理の仕上げに使用されるほか、香りや風味が強いため、少量で大きなインパクトを与えることができます。 クルミの栽培にはさまざまな技術が関与しています。まず、栽培に適した土壌や気候条件が重要です。クルミは排水性の良い土壌を好み、温暖な気候下で育成されます。最近では、害虫や病気への抵抗性を持つ品種の開発も進められており、これにより生産効率の向上が期待されています。また、精密農業技術の導入によって、栽培管理が効率化されていることも特徴です。ドローンを用いた監視や、自動肥料散布装置などがこれにあたります。 さらに、クルミの保存技術も重要です。特に、クルミは脂肪分が多いため、 oxidation（酸化）によって傷みやすい性質があります。そのため、適切な温度と湿度で保管することが、品質を保つ上で重要です。商業的には、真空パックや冷凍保存が一般的に行われています。これにより、クルミの風味や栄養素を長期間保持することが可能になります。 近年、クルミの消費は急増しており、さまざまな健康食品としての市場が拡大しています。特に、健康志向の高い消費者に向けた製品が多く展開されており、ドライフルーツやスナックとして加工されることもあります。さらに、植物由来の食品として、その役割が注目されていることから、環境保護の観点からも支持されています。 クルミは、栄養豊富で多様な使い方ができる食材であり、健康維持や食文化の発展に寄与しています。生産や加工に関する技術の進展により、今後もその重要性はさらに増していくことでしょう。クルミを通じて、私たちの食生活を豊かにすることが期待されています。 |
*** クルミの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***
・クルミの世界市場規模は？
→IMARC社は2023年のクルミの世界市場規模を84億米ドルと推定しています。
・クルミの世界市場予測は？
→IMARC社は2032年のクルミの世界市場規模を124億米ドルと予測しています。
・クルミ市場の成長率は？
→IMARC社はクルミの世界市場が2024年～2032年に年平均4.4%成長すると展望しています。
・世界のクルミ市場における主要プレイヤーは？
→「Agromillora Group、Alpine Pacific Nut Company、Andersen and Sons Shelling Inc.、Crain Walnut Shelling Inc、Empire Nut Company LLC、GoldRiver Orchards Inc.、Grower Direct Nut Co. Inc.、Guerra Nut Shelling Co Inc、Haleakala Walnut Shelling Inc.、Kashmir Walnut Group and Poindexter Nut Company.など ...」をクルミ市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。
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