カテゴリ： IMARC, 世界, 消費財/食品

世界のEPA・DHA市場予測（2024年-2032年）：種類別（エイコサペンタエン酸（EPA）、ドコサヘキサエン酸（DHA））、供給源別（魚油、藻油、クリルオイル、その他）、用途別（乳児用ミルク、栄養補助食品、強化食品・飲料、医薬品、その他）、地域別

■ 英語タイトル：EPA & DHA Market Report by Type (Eicosapentaenoic Acid (EPA), Docosahexaenoic Acid (DHA)), Source (Fish Oil, Algae Oil, Krill Oil, and Others), Application (Infant Formulae, Dietary Supplements, Fortified Food and Beverages, Pharmaceuticals, and Others), and Region 2024-2032
	■ 発行会社/調査会社：IMARC ■ 商品コード：IMARC24MY422 ■ 発行日：2024年4月最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：食品＆飲料 ■ ページ数：140 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール

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*** レポート概要（サマリー）***

世界のEPA・DHA市場規模は2023年に1,877.4百万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、2024年から2032年にかけて6.02%の成長率（CAGR）を示し、2032年までに3,228.8百万米ドルに達すると予測しています。オメガ3脂肪酸の健康効果に対する消費者の意識の高まり、機能性食品やサプリメントに対する需要の高まり、漁業における持続可能で環境に優しい調達方法の普及が、市場を牽引する主な要因の一部となっています。
EPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）は、人間の健康に不可欠な類似した化学構造を持つ長鎖多価不飽和オメガ3脂肪酸を指します。通常、サケ、サバ、イワシ、藻類などの脂肪分の多い魚に含まれるEPAとDHAは、人間の体内では合成されないため、食事やサプリメントから摂取する必要があります。魚やサプリメントから摂取したEPAやDHAは生物学的利用能が高いため、人体に比較的容易に吸収され、細胞膜など必要な構造に取り込まれます。EPAとDHAは認知機能の低下を防ぎ、抗炎症作用により心臓病、コレステロール、関節炎などの慢性疾患のリスクを軽減するため、脳の機能と発達に重要です。加えて、EPAとDHAは免疫系を調整し、皮膚の健康に役立ち、加齢黄斑変性症のリスクを最小限に抑えるためにも重要です。

EPAとDHAの市場動向：
世界市場は、EPAとDHAを含むサプリメントや機能性食品への需要の高まりが主な要因です。これは、大衆、特に高齢者の間で心臓病、糖尿病、がんなどの慢性疾患の罹患率が上昇していることに起因しています。これに伴い、健康とフィットネスに関する消費者の意識の高まりも、EPAおよびDHA強化食品の需要を後押ししています。さらに、乳児用調製粉乳やペットフードにおけるEPAおよびDHAの使用量の増加は、市場に有利な成長機会を生み出しています。このほか、高純度・高濃度のEPA・DHAサプリメントや機能性食品の製造を可能にする加工技術の継続的な進歩も、市場に弾みをつけています。消費者の間で植物ベースの菜食主義が広まりつつあることから、藻類ベースのサプリメントや食品など、植物由来のEPAとDHAの摂取量が増加しています。また、食品やサプリメントに関する規制や表示要件がパラダイムシフトを起こし、企業が新たな規制に対応するために処方やマーケティング戦略を調整していることも、市場をさらに活性化しています。市場に寄与するその他の要因としては、急速な都市化、水産業における持続可能で環境に優しい調達方法の普及、可処分所得水準の上昇、主要企業による広範な研究開発（R&D）活動などが挙げられます。

主要市場のセグメンテーション
IMARC Groupは、世界のEPA・DHA市場の各セグメントにおける主要動向の分析と、2024年から2032年までの世界、地域、国レベルでの予測を提供しています。当レポートでは、市場をタイプ、供給源、用途に基づいて分類しています。

タイプの洞察

エイコサペンタエン酸（EPA）
ドコサヘキサエン酸（DHA）

本レポートでは、EPA & DHA市場をタイプ別に詳細に分類・分析しています。これには、エイコサペンタエン酸（EPA）とドコサヘキサエン酸（DHA）が含まれます。報告書によると、ドコサヘキサエン酸（DHA）が最大のセグメントを表しました。

ソースの洞察

魚油
藻類油
クリルオイル
その他

本レポートでは、ソースに基づくEPA & DHA市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、魚油、藻類油、オキアミ油、およびその他が含まれます。報告書によると、魚油は最大のセグメントを表しました。

アプリケーションの洞察：

乳児用ミルク
栄養補助食品
強化食品と飲料
医薬品
その他

本レポートでは、EPA・DHA市場を用途別に詳細に分類・分析しています。これには、乳児用ミルク、栄養補助食品、栄養強化食品・飲料、医薬品、その他が含まれます。報告書によると、栄養補助食品が最大の市場シェアを占めています。

地域別インサイト

北米
米国
カナダ
欧州
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ

また、北米（米国、カナダ）、欧州（ドイツ、フランス、英国、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカを含むすべての主要地域市場の包括的な分析を提供しています。報告書によると、アジア太平洋地域はEPA & DHAの最大市場。アジア太平洋地域のEPA & DHA市場を牽引する要因としては、老人人口の増加、持続可能な漁業の実践における継続的な技術進歩、健康とフィットネスに関する意識の高まりなどが挙げられます。

競争環境：
本レポートでは、世界のEPA & DHA市場における競争環境についても包括的に分析しています。市場構造、主要プレーヤーによる市場シェア、プレーヤーのポジショニング、トップ勝利戦略、競争ダッシュボード、企業評価象限などの競争分析がレポート内で取り上げられています。また、すべての主要企業の詳細なプロファイルが提供されています。対象となる企業には、AlgiSy BioSciences Inc.、Arctic Nutrition AG、BASF SE、Biosearch Sau、Corbion NV、Croda International PLC、KD Pharma Group、Koninklijke DSM NV、Nordic Naturals Inc、Novasep Holding SAS、Novotech Nutraceuticals Inc、Omega Protein Corporation、Polarisなどがあります。なお、これは企業の一部のリストであり、完全なリストは報告書に記載されています。

本レポートで回答した主な質問
世界のEPA & DHA市場はこれまでどのように推移し、今後どのように推移していくのか？
世界のEPA & DHA市場における促進要因、阻害要因、機会とは？
各駆動要因、阻害要因、機会が世界のEPA & DHA市場に与える影響は？
主要な地域市場とは？
最も魅力的なEPA & DHA市場を代表する国は？
タイプ別の市場の内訳は？
EPA・DHA市場で最も魅力的なタイプは？
供給源に基づく市場の内訳は？
EPA・DHA市場で最も魅力的な供給源は？
用途に基づく市場の内訳は？
EPA・DHA市場で最も魅力的な用途は？
世界のEPA & DHA市場の競争構造は？
世界のEPA & DHA市場における主要プレイヤー/企業は？

*** レポート目次（コンテンツ）***

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要業界動向
5 世界のEPA・DHA市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場
6.1 エイコサペンタエン酸（EPA）
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ドコサヘキサエン酸（DHA）
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 供給源別市場内訳
7.1 フィッシュオイル
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 藻類油
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 クリルオイル
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 用途別市場
8.1 幼児用ミルク
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 ダイエットサプリメント
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 強化食品と飲料
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 医薬品
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 北米
9.1.1 米国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 中南米
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東・アフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場内訳
9.5.3 市場予測
10 推進要因、阻害要因、機会
10.1 概要
10.2 推進要因
10.3 阻害要因
10.4 機会
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
12.1 概要
12.2 買い手の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の程度
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレーヤー
14.3 主要企業のプロファイル
14.3.1 AlgiSy BioSciences Inc.
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 アークティックニュートリションAG
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 BASF SE
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.3.3 財務
14.3.3.4 SWOT分析
14.3.4 バイオサーチ・サウ
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 コルビオンNV
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.5.3 財務
14.3.6 クロダ・インターナショナルPLC
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.6.3 財務
14.3.6.4 SWOT分析
14.3.7 KDファーマグループ
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8 Koninklijke DSM NV
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.8.3 財務
14.3.8.4 SWOT分析
14.3.9 ノルディックナチュラルズ社
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 ノヴァセップ・ホールディングSAS
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 ノボテック・ニュートラシューティカルズ社
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.11.3 SWOT分析
14.3.12 オメガプロテイン社
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.13 ポラリス
14.3.13.1 会社概要
14.3.13.2 製品ポートフォリオ
本レポートに掲載されている企業リストは一部です。

※参考情報

EPA（エイコサペンタエン酸）とDHA（ドコサヘキサエン酸）は、オメガ-3脂肪酸に分類される不飽和脂肪酸です。これらは主に海洋性の魚や藻類に含まれ、人体において多くの生理的機能を果たしています。EPAとDHAはそれぞれ異なる構造を持ちますが、どちらも体に良い影響を与えるとされています。
EPAは特に心血管の健康を支える効果が注目されています。研究によると、EPAは血液の流れを改善し、血管の炎症を軽減する働きがあるため、心臓病や高血圧のリスクを低下させるとされています。また、EPAは精神的な健康状態にも影響を与えることが示されており、うつ病や不安症状の軽減に寄与する可能性があります。

一方、DHAは主に脳や網膜に多く含まれ、特に神経系の発達や機能に重要な役割を果たしています。妊娠中や授乳中の女性がDHAを摂取することで、胎児や乳児の脳の発達をサポートする助けになるとされています。DHAはまた、認知機能の維持や改善に寄与し、アルツハイマー病などの神経変性疾患のリスクを低下させる効果があると考えられています。

EPAとDHAは、さまざまな食品やサプリメントを通じて摂取することができます。特に、サバやサンマ、イワシなどの青魚にはこれらの脂肪酸が豊富に含まれており、定期的にこれらの魚を食べることが推奨されています。また、最近では藻類由来のDHA補助食品も増えています。植物性のオメガ-3脂肪酸としては、フラックスシードやチアシードに含まれるALA（α-リノレン酸）が知られていますが、体内でEPAやDHAに変換されるためには限界があるとされています。

EPAとDHAの効果を最大限に引き出すためには、適切な摂取量が重要です。健康的な成人の場合、EPAとDHAを合わせて毎日250～500mgの摂取が推奨されていますが、心血管の健康に問題がある方や特定の疾患を持つ方は、医師に相談の上、より多く摂取することが望ましい場合もあります。

また、近年ではEPAとDHAの摂取が体内の炎症を抑制することが注目されています。慢性炎症は多くの生活習慣病や疾患の原因とされるため、これらのぷよめが3脂肪酸を摂取することで、炎症を軽減し、健康を維持する助けになると期待されています。

EPAとDHAを関連技術として取り上げると、さまざまな製品開発や研究が進められています。特に、サプリメント市場では、これらの脂肪酸を精製・濃縮した製品が多く登場しており、消費者のニーズに応じた様々な形態の製品が展開されています。また、食品業界でも、オメガ-3脂肪酸を添加した食品の開発が進んでおり、さらなる需要に応じた商品が市場に出ています。

研究者たちは、EPA・DHAの新たな健康効果を探るための研究を続けており、さまざまな疾病との関連が検討されています。今後、これらの脂肪酸がどのように健康に寄与するかについての理解が深まることで、さらなる応用や製品化が進むことが期待されています。最終的には、EPAとDHAがより多くの人々の健康維持と向上に役立つことになるでしょう。これらの脂肪酸の重要性が認識される中、日常生活にうまく取り入れていくことが重要です。

*** EPA・DHAの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・EPA・DHAの世界市場規模は？
→IMARC社は2023年のEPA・DHAの世界市場規模を1,877.4百万米ドルと推定しています。

・EPA・DHAの世界市場予測は？
→IMARC社は2032年のEPA・DHAの世界市場規模を3,228.8百万米ドルと予測しています。

・EPA・DHA市場の成長率は？
→IMARC社はEPA・DHAの世界市場が2024年～2032年に年平均6.0%成長すると展望しています。

・世界のEPA・DHA市場における主要プレイヤーは？
→「AlgiSy BioSciences Inc.、Arctic Nutrition AG、BASF SE、Biosearch Sau、Corbion NV、Croda International PLC、KD Pharma Group、Koninklijke DSM NV、Nordic Naturals Inc、Novasep Holding SAS、Novotech Nutraceuticals Inc、Omega Protein Corporation、Polarisなど ...」をEPA・DHA市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
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