1 調査分析レポートの紹介
1.1 フルーツジュース＆野菜ジュース市場の定義
1.2 市場セグメント
1.2.1 タイプ別市場
1.2.2 用途別市場
1.3 世界のフルーツジュース＆野菜ジュース市場概観
1.4 本レポートの特徴と利点
1.5 調査方法と情報源
1.5.1 調査方法
1.5.2 調査プロセス
1.5.3 基準年
1.5.4 レポートの前提条件と注意事項
2 果汁と野菜ジュースの世界全体市場規模
2.1 果汁と野菜ジュースの世界市場規模：2023年VS2030年
2.2 果汁と野菜ジュースの世界売上高、展望、予測：2019-2030年
2.3 世界のフルーツジュース＆野菜ジュース売上高：2019-2030年
3 企業の概況
3.1 世界市場におけるフルーツジュース＆野菜ジュース上位企業
3.2 世界のフルーツジュース＆野菜ジュース売上高上位企業ランキング
3.3 世界のフルーツジュース＆野菜ジュース売上高企業別ランキング
3.4 世界の果汁および野菜ジュースの企業別売上高
3.5 世界のフルーツジュース＆野菜ジュースのメーカー別価格（2019-2024）
3.6 2023年における世界市場におけるフルーツジュース＆野菜ジュースの売上高上位3社および上位5社
3.7 世界のメーカーのフルーツジュース＆野菜ジュース製品タイプ
3.8 世界市場におけるフルーツジュース＆野菜ジュースのティア1、ティア2、ティア3メーカー
3.8.1 世界のティア1フルーツジュース＆野菜ジュース企業リスト
3.8.2 世界のティア2およびティア3のフルーツジュース＆野菜ジュース企業リスト
4 製品別照準器
4.1 概要
4.1.1 タイプ別 – フルーツジュース＆野菜ジュースの世界市場規模市場、2023年・2030年
4.1.2 フルーツジュース
4.1.3 果実と野菜のブレンド
4.1.4 野菜ジュース
4.2 タイプ別 – フルーツジュース＆野菜ジュースの世界売上高と予測
4.2.1 タイプ別 – フルーツジュースおよび野菜ジュースの世界売上高、2019年～2024年
4.2.2 タイプ別-フルーツジュースおよび野菜ジュースの世界売上高、2025-2030年
4.2.3 タイプ別-果汁および野菜ジュースの世界売上高市場シェア、2019-2030年
4.3 タイプ別-世界のフルーツジュースおよび野菜ジュースの売上高と予測
4.3.1 タイプ別-果汁および野菜ジュースの世界売上高、2019-2024年
4.3.2 タイプ別-果汁および野菜ジュースの世界売上高、2025-2030年
4.3.3 タイプ別-果汁および野菜ジュースの世界売上高市場シェア、2019-2030年
4.4 タイプ別-フルーツジュース＆野菜ジュースの世界価格（メーカー販売価格）、2019-2030年
5 用途別観光スポット
5.1 概要
5.1.1 用途別-フルーツジュース＆野菜ジュースの世界市場規模、2023年・2030年
5.1.2 ハイパー/スーパーマーケット
5.1.3 専門店
5.1.4 オンラインストア
5.1.5 その他
5.2 用途別 – フルーツジュース＆野菜ジュースの世界売上高と予測
5.2.1 用途別-フルーツジュース＆野菜ジュースの世界売上高、2019年～2024年
5.2.2 用途別-果汁および野菜ジュースの世界売上高、2025-2030年
5.2.3 用途別-果汁および野菜ジュースの世界売上高市場シェア、2019-2030年
5.3 用途別-世界のフルーツジュースおよび野菜ジュースの売上高と予測
5.3.1 用途別-果汁および野菜ジュースの世界売上高、2019-2024年
5.3.2 用途別-果汁および野菜ジュースの世界売上高、2025-2030年
5.3.3 用途別-フルーツジュース＆野菜ジュース売上高世界市場シェア、2019-2030年
5.4 用途別-フルーツジュース＆野菜ジュースの世界価格（メーカー販売価格）、2019-2030年
6 地域別観光スポット
6.1 地域別-フルーツジュース＆野菜ジュースの世界市場規模、2023年・2030年
6.2 地域別-フルーツジュース＆野菜ジュースの世界売上高・予測
6.2.1 地域別-果汁および野菜ジュースの世界売上高、2019年～2024年
6.2.2 地域別-果汁および野菜ジュースの世界売上高、2025年～2030年
6.2.3 地域別-果汁および野菜ジュースの世界売上高市場シェア、2019年～2030年
6.3 地域別-世界のフルーツジュースおよび野菜ジュースの売上高と予測
6.3.1 地域別-果汁および野菜ジュースの世界売上高、2019年-2024年
6.3.2 地域別-果汁および野菜ジュースの世界売上高、2025-2030年
6.3.3 地域別-フルーツジュース＆野菜ジュースの世界売上高市場シェア、2019-2030年
6.4 北米
6.4.1 国別-北米フルーツジュース＆野菜ジュース売上高、2019年-2030年
6.4.2 国別-北米フルーツジュース＆野菜ジュース売上高、2019年～2030年
6.4.3 米国フルーツジュース＆野菜ジュース市場規模、2019年～2030年
6.4.4 カナダのフルーツジュース・野菜ジュース市場規模、2019年〜2030年
6.4.5 メキシコのフルーツジュース＆野菜ジュースの市場規模、2019年〜2030年
6.5 欧州
6.5.1 国別：欧州フルーツジュース＆野菜ジュース売上高、2019年〜2030年
6.5.2 国別-欧州フルーツジュース＆野菜ジュース売上高、2019〜2030年
6.5.3 ドイツフルーツジュース＆野菜ジュース市場規模、2019年～2030年
6.5.4 フランスのフルーツジュース＆野菜ジュース市場規模、2019年～2030年
6.5.5 イギリスフルーツジュース＆野菜ジュースの市場規模・2019年～2030年
6.5.6 イタリアフルーツジュース＆野菜ジュースの市場規模・2019年～2030年
6.5.7 ロシアフルーツジュース＆野菜ジュース市場規模・2019年～2030年
6.5.8 北欧諸国のフルーツジュース＆野菜ジュースの市場規模、2019年～2030年
6.5.9 ベネルクスフルーツジュース＆野菜ジュースの市場規模（2019年〜2030年
6.6 アジア
6.6.1 地域別：アジアのフルーツジュース＆野菜ジュース売上高、2019年～2030年
6.6.2 地域別-アジアフルーツジュース＆野菜ジュース売上高、2019年～2030年
6.6.3 中国フルーツジュース＆野菜ジュース市場規模、2019年～2030年
6.6.4 日本のフルーツジュース＆野菜ジュース市場規模、2019年〜2030年
6.6.5 韓国フルーツジュース＆野菜ジュース市場規模・2019年〜2030年
6.6.6 東南アジアのフルーツジュース＆野菜ジュースの市場規模、2019年〜2030年
6.6.7 インドのフルーツジュース＆野菜ジュースの市場規模、2019年〜2030年
6.7 南米
6.7.1 国別：南米のフルーツジュース＆野菜ジュース売上高、2019年〜2030年
6.7.2 国別-南米フルーツジュース＆野菜ジュース売上高、2019年～2030年
6.7.3 ブラジルフルーツジュース＆野菜ジュース市場規模、2019年～2030年
6.7.4 アルゼンチンフルーツジュース＆野菜ジュース市場規模：2019年～2030年
6.8 中東・アフリカ
6.8.1 国別：中東・アフリカフルーツジュース＆野菜ジュース売上高、2019年～2030年
6.8.2 国別-中東・アフリカフルーツジュース＆野菜ジュース売上高：2019年～2030年
6.8.3 トルコフルーツジュース＆野菜ジュース市場規模、2019年～2030年
6.8.4 イスラエルのフルーツジュース・野菜ジュース市場規模、2019年～2030年
6.8.5 サウジアラビアのフルーツジュース・野菜ジュース市場規模・2019年～2030年
6.8.6 アラブ首長国連邦のフルーツジュース＆野菜ジュースの市場規模、2019年～2030年
7 メーカー・ブランドプロフィール
7.1 ペプシ
7.1.1 ペプシ会社概要
7.1.2 ペプシ事業概要
7.1.3 ペプシフルーツジュース＆野菜ジュース主要製品群
7.1.4 ペプシフルーツジュース＆野菜ジュースの世界における売上高と収益（2019-2024年）
7.1.5 ペプシ主要ニュース＆最新動向
7.2 デルモンテフーズ
7.2.1 デルモンテフーズ 会社概要
7.2.2 デルモンテフーズの事業概要
7.2.3 デルモンテフーズのフルーツジュース＆野菜ジュース主要製品
7.2.4 デルモンテフーズ フルーツジュースおよび野菜ジュースの世界における売上高および収益（2019-2024）
7.2.5 デルモンテフーズの主要ニュースと最新動向
7.3 コカ・コーラ
7.3.1 コカ・コーラ社の概要
7.3.2 コカ・コーラ事業概要
7.3.3 コカ・コーラ果汁飲料および野菜ジュース主要製品ラインナップ
7.3.4 コカ・コーラ フルーツジュースおよび野菜ジュースの世界における売上高および収益 (2019-2024)
7.3.5 コカ・コーラの主要ニュースと最新動向
7.4 オーシャンスプレーのクランベリー
7.4.1 オーシャンスプレー・クランベリー社の概要
7.4.2 オーシャンスプレー クランベリー事業概要
7.4.3 オーシャンスプレー クランベリー フルーツジュース＆野菜ジュース 主要製品
7.4.4 オーシャンスプレー クランベリーの果汁および野菜ジュースの世界における売上高および収益（2019-2024）
7.4.5 オーシャンスプレー クランベリーの主要ニュース＆最新動向
7.5 ウェルチ・フーズ
7.5.1 Welch Foodsの会社概要
7.5.2 ウェルチフーズの事業概要
7.5.3 Welch Foodsのフルーツジュース＆野菜ジュース主要製品
7.5.4 Welch Foods フルーツジュースおよび野菜ジュースの世界における売上高および収益（2019-2024）
7.5.5 ウェルチフーズの主要ニュースと最新動向
7.6 モッツ
7.6.1 モッツ社の概要
7.6.2 モッツ社の事業概要
7.6.3 モッツ社のフルーツジュース＆野菜ジュース主要製品
7.6.4 モッツ社の果汁および野菜ジュースの世界における売上高と収益（2019-2024年）
7.6.5 モッツ社の主要ニュースと最新動向
7.7 ネスレ
7.7.1 ネスレの会社概要
7.7.2 ネスレの事業概要
7.7.3 ネスレフルーツジュース＆野菜ジュース主要製品
7.7.4 ネスレフルーツジュース＆野菜ジュースの世界における売上高と収益（2019-2024）
7.7.5 ネスレの主要ニュースと最新動向
7.8 ドール・パッケージド・フーズ
7.8.1 Dole Packaged Foodsの会社概要
7.8.2 Dole Packaged Foodsの事業概要
7.8.3 Dole Packaged Foods フルーツジュース＆野菜ジュース主要製品ラインナップ
7.8.4 Dole Packaged Foods フルーツジュースおよび野菜ジュースの世界における売上高および収益（2019-2024）
7.8.5 Dole Packaged Foodsの主要ニュースと最新動向
7.9 ゴールデンサークル
7.9.1 ゴールデンサークル会社概要
7.9.2 ゴールデンサークル事業概要
7.9.3 ゴールデンサークルのフルーツジュースおよび野菜ジュースの主要製品提供
7.9.4 ゴールデンサークル フルーツジュースおよび野菜ジュースの世界における売上高および収益（2019-2024）
7.9.5 ゴールデンサークルの主要ニュースと最新動向
7.10 ドクター・ペッパー・スナップル
7.10.1 Dr Pepper Snappleの会社概要
7.10.2 Dr Pepper Snappleの事業概要
7.10.3 Dr Pepper Snapple フルーツジュースおよび野菜ジュース主要製品ラインナップ
7.10.4 Dr Pepper Snapple フルーツジュースおよび野菜ジュースの世界における売上高および収益（2019-2024）
7.10.5 Dr Pepper Snappleの主要ニュースと最新動向
7.11 オーシャンスプレー
7.11.1 オーシャンスプレーの会社概要
7.11.2 オーシャンスプレーの事業概要
7.11.3 オーシャンスプレーのフルーツジュース＆野菜ジュース主要製品
7.11.4 オーシャンスプレー フルーツジュースおよび野菜ジュースの世界における売上高および収益（2019-2024）
7.11.5 オーシャンスプレーの主要ニュースと最新動向
7.12 グリムウェイ・ファームズ
7.12.1 Grimmway Farmsの会社概要
7.12.2 Grimmway Farmsの事業概要
7.12.3 Grimmway Farms フルーツジュース・野菜ジュース主要製品群
7.12.4 Grimmway Farms フルーツジュースおよび野菜ジュースの世界における売上高および収益（2019-2024）
7.12.5 Grimmway Farmsの主要ニュースと最新動向
7.13 ハーシー
7.13.1 ハーシー会社概要
7.13.2 ハーシー事業概要
7.13.3 Hershey フルーツジュース＆野菜ジュース 主要製品
7.13.4 Hershey フルーツジュースおよび野菜ジュースの世界における売上高および収益（2019年-2024年）
7.13.5 ハーシー主要ニュース＆最新動向
7.14 フレッシュ・デルモンテ・プロデュース
7.14.1 フレッシュ・デル・モンテ・プロデュースの会社概要
7.14.2 フレッシュ・デル・モンテ・プロデュースの事業概要
7.14.3 フレッシュ・デル・モンテ・プロデュース フルーツジュース＆野菜ジュース主要製品 7.14.3 フレッシュ・デル・モンテ・プロデュース フルーツジュース＆野菜ジュース主要製品
7.14.4 Fresh Del Monte Produce フルーツジュースおよび野菜ジュースの世界における売上高および収益（2019-2024）
7.14.5 フレッシュ・デル・モンテ・プロデュースの主要ニュースと最新動向
8 世界の果汁および野菜ジュースの生産能力、分析
8.1 世界の果汁および野菜ジュースの生産能力、2019-2030年
8.2 世界市場における主要メーカーのフルーツジュース＆野菜ジュース生産能力
8.3 世界の果汁および野菜ジュースの地域別生産量
9 主要市場動向、機会、促進要因、抑制要因
9.1 市場機会と動向
9.2 市場促進要因
9.3 市場抑制要因
10 果汁と野菜ジュースのサプライチェーン分析
10.1 果汁および野菜ジュース産業のバリューチェーン
10.2 果汁および野菜ジュースの上流市場
10.3 果汁および野菜ジュースの下流と顧客
10.4 マーケティングチャネル分析
10.4.1 マーケティング・チャネル
10.4.2 世界の果汁および野菜ジュースの流通業者と販売代理店
11 結論
12 付録
12.1 注記
12.2 顧客の例
12.3 免責事項
| ※参考情報 フルーツジュースと野菜ジュースは、現代の健康志向の高まりとともに、多くの人々に愛されています。これらのジュースは、果物や野菜を主成分としており、良好な栄養素を含むため、健康的な飲み物として広く利用されています。以下に、フルーツジュースと野菜ジュースの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく記述します。 まず、フルーツジュースの定義から始めます。フルーツジュースは、新鮮な果物から抽出された液体であり、通常、糖分、ビタミン、ミネラル、抗酸化物質などが豊富に含まれています。フルーツジュースは、様々な種類の果物を使用して作ることができ、最も一般的なものにはオレンジジュース、リンゴジュース、グレープジュース、パイナップルジュースなどがあります。これらのジュースは、飲料としてだけでなく、料理やデザートの材料としても広く使用されています。 次に、野菜ジュースの定義について触れます。野菜ジュースは、新鮮な野菜から抽出された液体であり、フルーツジュースと同様に栄養素を多く含んでいます。野菜ジュースは、特にビタミンCやβカロテン、さまざまなミネラルが豊富であり、健康の維持や改善に寄与することが知られています。パプリカ、トマト、人参、小松菜など、様々な野菜を使用して作ることができ、健康的な飲み物として数多くの人に支持されています。 フルーツジュースと野菜ジュースの特徴について考えると、まずはその栄養価の高さが挙げられます。両者は、果物や野菜そのものが提供する栄養素を多く含んでおり、これによってその健康効果を発揮します。フルーツジュースにはフルクトースという自然の糖分が含まれていますが、これはエネルギー源として利用される一方で、過剰摂取には注意が必要です。一方で、野菜ジュースはカロリーが比較的低く、食物繊維も豊富なため、ダイエット中の人々にも人気があります。 種類に関しては、フルーツジュースと野菜ジュースは様々な製品が市場に出回っています。フルーツジュースには、100%ジュースから、濃縮還元されたもの、さらには甘味料や保存料が加えられたジュースもあります。一方、野菜ジュースには、トマトジュースやミックスジュースといったものが一般的です。また、最近では、スムージーと呼ばれる、果物と野菜をブレンドした飲み物も人気を集めています。スムージーは、果物や野菜の繊維質をそのまま摂取できるため、健康面での利点があります。 用途に関しては、フルーツジュースと野菜ジュースは、飲料としての利用にとどまらず、それぞれの特性を生かした料理やデザートの材料としても人気があります。例えば、フルーツジュースはデザートソースやアイスクリーム、ケーキの材料として利用されます。野菜ジュースは、スープやソースのベースとして使われ、料理のコクを与える役割を果たします。また、フルーツや野菜の栄養素を手軽に摂取できることから、運動後のリカバリードリンクや朝食の一部としても利用されています。 関連技術として、ジュースの製造過程には様々な技術が存在しています。フルーツジュースや野菜ジュースは、主に圧搾法やブレンディング法、さらには冷却殺菌法などが用いられます。圧搾法は、果物や野菜を機械で絞り、ジュースを取り出す方法で、フルーツの甘味や香りを残すことができます。ブレンディング法は異なる種類の果物や野菜を混ぜ合わせ、一体感のあるジュースを作り出します。冷却殺菌法は、ジュースの品質を保ちながら保存性を高める技術で、栄養素をできるだけ失わないように配慮されています。 さらに、最近では冷圧搾ジュースや高圧処理技術を利用した商品も注目を集めています。冷圧搾ジュースは、低温で圧搾することで酸化を抑え、よりフレッシュな風味を保つとされており、健康志向の高い消費者に人気です。高圧処理技術は、細菌や酵母を減少させることで保存性を高め、更なる栄養価の向上が期待されています。 最後に、フルーツジュースと野菜ジュースは、栄養価や多様性から健康的な飲み物として多くの人々に支持されていますが、摂取にはバランスが重要です。特に、糖分の摂取を気にする人々やダイエットを考えている人は、無糖や低糖の製品を選ぶことが推奨されています。また、自宅で新鮮な果物や野菜を使ってジュースを作ることも、健康的なライフスタイルの一環として広まっています。自分の好みに合わせたジュースを楽しみながら、健康を維持することができる点が、フルーツジュースと野菜ジュースの大きな魅力でもあります。 |
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