1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界の精米のタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
50トン以下、50～150トン、150トン以上
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界の精米の用途別消費額：2019年対2023年対2030年
商業用、家庭用
1.5 世界の精米市場規模と予測
1.5.1 世界の精米消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界の精米販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界の精米の平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Buhler Group、Satake Corporation、Hubei Yongxiang、China Meyer、Zhejiang QiLi Machinery、Zhongke Optic-electronic、Hunan Chenzhou Grain & Oil Machinery、Anzai Manufacturing、Wuhan Zhongliang Machinery、Perfect Equipments、G.G. Dandekar Machine Works、Patker Engineers
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aの精米製品およびサービス
Company Aの精米の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bの精米製品およびサービス
Company Bの精米の販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別精米市場分析
3.1 世界の精米のメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界の精米のメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界の精米のメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 精米のメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年における精米メーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年における精米メーカー上位6社の市場シェア
3.5 精米市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 精米市場：地域別フットプリント
3.5.2 精米市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 精米市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界の精米の地域別市場規模
4.1.1 地域別精米販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 精米の地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 精米の地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米の精米の消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州の精米の消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋の精米の消費額（2019年-2030年）
4.5 南米の精米の消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカの精米の消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界の精米のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界の精米のタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界の精米のタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界の精米の用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界の精米の用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界の精米の用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米の精米のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米の精米の用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米の精米の国別市場規模
7.3.1 北米の精米の国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米の精米の国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州の精米のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州の精米の用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州の精米の国別市場規模
8.3.1 欧州の精米の国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州の精米の国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋の精米のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋の精米の用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋の精米の地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋の精米の地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋の精米の地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米の精米のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米の精米の用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米の精米の国別市場規模
10.3.1 南米の精米の国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米の精米の国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカの精米のタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカの精米の用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカの精米の国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカの精米の国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカの精米の国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 精米の市場促進要因
12.2 精米の市場抑制要因
12.3 精米の動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 精米の原材料と主要メーカー
13.2 精米の製造コスト比率
13.3 精米の製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 精米の主な流通業者
14.3 精米の主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界の精米のタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の精米の用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界の精米のメーカー別販売数量
・世界の精米のメーカー別売上高
・世界の精米のメーカー別平均価格
・精米におけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社と精米の生産拠点
・精米市場:各社の製品タイプフットプリント
・精米市場:各社の製品用途フットプリント
・精米市場の新規参入企業と参入障壁
・精米の合併、買収、契約、提携
・精米の地域別販売量(2019-2030)
・精米の地域別消費額(2019-2030)
・精米の地域別平均価格(2019-2030)
・世界の精米のタイプ別販売量(2019-2030)
・世界の精米のタイプ別消費額(2019-2030)
・世界の精米のタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界の精米の用途別販売量(2019-2030)
・世界の精米の用途別消費額(2019-2030)
・世界の精米の用途別平均価格(2019-2030)
・北米の精米のタイプ別販売量(2019-2030)
・北米の精米の用途別販売量(2019-2030)
・北米の精米の国別販売量(2019-2030)
・北米の精米の国別消費額(2019-2030)
・欧州の精米のタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州の精米の用途別販売量(2019-2030)
・欧州の精米の国別販売量(2019-2030)
・欧州の精米の国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋の精米のタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の精米の用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の精米の国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋の精米の国別消費額(2019-2030)
・南米の精米のタイプ別販売量(2019-2030)
・南米の精米の用途別販売量(2019-2030)
・南米の精米の国別販売量(2019-2030)
・南米の精米の国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカの精米のタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの精米の用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの精米の国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカの精米の国別消費額(2019-2030)
・精米の原材料
・精米原材料の主要メーカー
・精米の主な販売業者
・精米の主な顧客
*** 図一覧 ***
・精米の写真
・グローバル精米のタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバル精米のタイプ別売上シェア、2023年
・グローバル精米の用途別消費額（百万米ドル）
・グローバル精米の用途別売上シェア、2023年
・グローバルの精米の消費額（百万米ドル）
・グローバル精米の消費額と予測
・グローバル精米の販売量
・グローバル精米の価格推移
・グローバル精米のメーカー別シェア、2023年
・精米メーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・精米メーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバル精米の地域別市場シェア
・北米の精米の消費額
・欧州の精米の消費額
・アジア太平洋の精米の消費額
・南米の精米の消費額
・中東・アフリカの精米の消費額
・グローバル精米のタイプ別市場シェア
・グローバル精米のタイプ別平均価格
・グローバル精米の用途別市場シェア
・グローバル精米の用途別平均価格
・米国の精米の消費額
・カナダの精米の消費額
・メキシコの精米の消費額
・ドイツの精米の消費額
・フランスの精米の消費額
・イギリスの精米の消費額
・ロシアの精米の消費額
・イタリアの精米の消費額
・中国の精米の消費額
・日本の精米の消費額
・韓国の精米の消費額
・インドの精米の消費額
・東南アジアの精米の消費額
・オーストラリアの精米の消費額
・ブラジルの精米の消費額
・アルゼンチンの精米の消費額
・トルコの精米の消費額
・エジプトの精米の消費額
・サウジアラビアの精米の消費額
・南アフリカの精米の消費額
・精米市場の促進要因
・精米市場の阻害要因
・精米市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・精米の製造コスト構造分析
・精米の製造工程分析
・精米の産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 精米とは、稲から玄米を取り出し、さらにその玄米を加工して白米を得るプロセスを指します。このプロセスは、主に食材としての米をより美味しく、食べやすい状態にするためのもので、精米により米の外皮や胚芽を取り除き、粘り気や香り、味わいを引き出します。精米は、米の品質向上や保存性の向上にも寄与します。 精米の特徴としては、まずその美味しさが挙げられます。白米は、玄米に比べて甘みや粘り気が強く、食べやすさが向上します。また、精米を行うことで、米粒の表面が滑らかになり、炊飯後の見た目にも良い影響を与えます。次に、保存性が改善される点も重要です。玄米は脂肪分を含む胚芽や外皮があるため、酸化しやすく、比較的早く品質が劣化しますが、精米することで保存期間が延び、長期間の保管が可能となります。 精米の種類については、主に「白米」「無洗米」「五分精米」「七分精米」などがあります。白米は最も一般的なもので、外皮と胚芽を徹底的に取り除いた状態の米を指します。無洗米は、精米後に洗米工程を省略できるように処理された米で、水を使わずに調理できる利便性があります。精米の割合は、通常「分づき米」として表され、五分精米は玄米の約50%が精製されており、胚芽や外皮が一部残っています。これに対し、七分精米や八分精米はさらに多くの外皮を取り除いており、本来の栄養素を残しつつ、食味を追求したものです。 精米の用途は、主に食用としての利用が中心ですが、工業的な用途も存在します。食用米は様々な料理に使用され、特に日本食の基礎となるご飯として広く親しまれています。他にも、米粉や米油、酒などを製造するための原料としても利用されます。また、精米は食品業界だけでなく、栄養学や健康食品の分野でも注目されており、バランスの取れた食生活を考える上で重要な要素ともなっています。 精米の関連技術には、精米機や選別機、包装技術など多岐にわたるものがあります。精米機は最新の技術を用いて米を加工する設備で、選別機は品質の高い米粒を選別するために利用されます。これにより、異物や品質の劣る米粒を取り除き、均一で高品質な製品を提供することが可能になります。また、包装技術も重要で、精米された米を適切に保存し、流通させるためには、適切なパッケージングが必要です。これにより、酸化や虫害から守り、鮮度を保つことができます。 さらに、最近の精米技術の進展には、精米のプロセスをより効率的に行うための自動化や、さらに低温での精米が注目されています。これにより、精米中の米粒へのダメージを最小限に抑えることができ、より高品質な米を得ることが可能となります。また、精米においては、さまざまな品質基準や規格が設けられており、これに準じた精米工程を行うことで、消費者に信頼される製品を提供することができます。 精米は、日本の食文化にとって不可欠なプロセスであり、食材としての米の使用だけでなく、その周辺技術の発展や、色とりどりの米の品種開発の促進を通じて、今後もますます重要な役割を果たしていくことでしょう。具体的には、健康志向の高まりに応じて、玄米や分づき米の需要も増加しており、米に対する関心はますます高まっています。この中で、精米技術が進むことで、消費者は様々なニーズに応じた米種を楽しむことができるようになります。 最後に、精米は単なる加工手段ではなく、農業、食文化、栄養、経済など多くの要素が絡み合う、非常に豊かな領域であると言えます。この分野の発展が、より多くの人々の食生活に寄与し、健康的な社会の形成に貢献することを期待しています。 |
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