1 市場概要
1.1 製品の概要と範囲
1.2 市場推定と基準年
1.3 タイプ別市場分析
1.3.1 概要:世界のバーベキュー用スモーカーのタイプ別消費額：2019年対2023年対2030年
電気式スモーカー、炭式スモーカー、ガス式スモーカー
1.4 用途別市場分析
1.4.1 概要:世界のバーベキュー用スモーカーの用途別消費額：2019年対2023年対2030年
家庭用、商業用
1.5 世界のバーベキュー用スモーカー市場規模と予測
1.5.1 世界のバーベキュー用スモーカー消費額（2019年対2023年対2030年）
1.5.2 世界のバーベキュー用スモーカー販売数量（2019年-2030年）
1.5.3 世界のバーベキュー用スモーカーの平均価格（2019年-2030年）
2 メーカープロフィール
※掲載企業リスト：Masterbuilt、Char-Broil、Southern Pride、Weber、Cookshack Inc.、Alto-Shaam、Bradley Smoker、Camp Chef、Old Smokey、Landmann、Smoke Hollow
Company A
Company Aの詳細
Company Aの主要事業
Company Aのバーベキュー用スモーカー製品およびサービス
Company Aのバーベキュー用スモーカーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Aの最近の動向/最新情報
Company B
Company Bの詳細
Company Bの主要事業
Company Bのバーベキュー用スモーカー製品およびサービス
Company Bのバーベキュー用スモーカーの販売数量、平均価格、売上高、粗利益率、市場シェア（2019-2024）
Company Bの最近の動向/最新情報
…
…
3 競争環境：メーカー別バーベキュー用スモーカー市場分析
3.1 世界のバーベキュー用スモーカーのメーカー別販売数量（2019-2024）
3.2 世界のバーベキュー用スモーカーのメーカー別売上高（2019-2024）
3.3 世界のバーベキュー用スモーカーのメーカー別平均価格（2019-2024）
3.4 市場シェア分析（2023年）
3.4.1 バーベキュー用スモーカーのメーカー別売上および市場シェア(%)：2023年
3.4.2 2023年におけるバーベキュー用スモーカーメーカー上位3社の市場シェア
3.4.3 2023年におけるバーベキュー用スモーカーメーカー上位6社の市場シェア
3.5 バーベキュー用スモーカー市場:全体企業フットプリント分析
3.5.1 バーベキュー用スモーカー市場：地域別フットプリント
3.5.2 バーベキュー用スモーカー市場：製品タイプ別フットプリント
3.5.3 バーベキュー用スモーカー市場：用途別フットプリント
3.6 新規参入企業と参入障壁
3.7 合併、買収、契約、提携
4 地域別消費分析
4.1 世界のバーベキュー用スモーカーの地域別市場規模
4.1.1 地域別バーベキュー用スモーカー販売数量（2019年-2030年）
4.1.2 バーベキュー用スモーカーの地域別消費額（2019年-2030年）
4.1.3 バーベキュー用スモーカーの地域別平均価格（2019年-2030年）
4.2 北米のバーベキュー用スモーカーの消費額（2019年-2030年）
4.3 欧州のバーベキュー用スモーカーの消費額（2019年-2030年）
4.4 アジア太平洋のバーベキュー用スモーカーの消費額（2019年-2030年）
4.5 南米のバーベキュー用スモーカーの消費額（2019年-2030年）
4.6 中東・アフリカのバーベキュー用スモーカーの消費額（2019年-2030年）
5 タイプ別市場セグメント
5.1 世界のバーベキュー用スモーカーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
5.2 世界のバーベキュー用スモーカーのタイプ別消費額（2019年-2030年）
5.3 世界のバーベキュー用スモーカーのタイプ別平均価格（2019年-2030年）
6 用途別市場セグメント
6.1 世界のバーベキュー用スモーカーの用途別販売数量（2019年-2030年）
6.2 世界のバーベキュー用スモーカーの用途別消費額（2019年-2030年）
6.3 世界のバーベキュー用スモーカーの用途別平均価格（2019年-2030年）
7 北米市場
7.1 北米のバーベキュー用スモーカーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
7.2 北米のバーベキュー用スモーカーの用途別販売数量（2019年-2030年）
7.3 北米のバーベキュー用スモーカーの国別市場規模
7.3.1 北米のバーベキュー用スモーカーの国別販売数量（2019年-2030年）
7.3.2 北米のバーベキュー用スモーカーの国別消費額（2019年-2030年）
7.3.3 アメリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.4 カナダの市場規模・予測（2019年-2030年）
7.3.5 メキシコの市場規模・予測（2019年-2030年）
8 欧州市場
8.1 欧州のバーベキュー用スモーカーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
8.2 欧州のバーベキュー用スモーカーの用途別販売数量（2019年-2030年）
8.3 欧州のバーベキュー用スモーカーの国別市場規模
8.3.1 欧州のバーベキュー用スモーカーの国別販売数量（2019年-2030年）
8.3.2 欧州のバーベキュー用スモーカーの国別消費額（2019年-2030年）
8.3.3 ドイツの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.4 フランスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.5 イギリスの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.6 ロシアの市場規模・予測（2019年-2030年）
8.3.7 イタリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9 アジア太平洋市場
9.1 アジア太平洋のバーベキュー用スモーカーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
9.2 アジア太平洋のバーベキュー用スモーカーの用途別販売数量（2019年-2030年）
9.3 アジア太平洋のバーベキュー用スモーカーの地域別市場規模
9.3.1 アジア太平洋のバーベキュー用スモーカーの地域別販売数量（2019年-2030年）
9.3.2 アジア太平洋のバーベキュー用スモーカーの地域別消費額（2019年-2030年）
9.3.3 中国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.4 日本の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.5 韓国の市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.6 インドの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.7 東南アジアの市場規模・予測（2019年-2030年）
9.3.8 オーストラリアの市場規模・予測（2019年-2030年）
10 南米市場
10.1 南米のバーベキュー用スモーカーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
10.2 南米のバーベキュー用スモーカーの用途別販売数量（2019年-2030年）
10.3 南米のバーベキュー用スモーカーの国別市場規模
10.3.1 南米のバーベキュー用スモーカーの国別販売数量（2019年-2030年）
10.3.2 南米のバーベキュー用スモーカーの国別消費額（2019年-2030年）
10.3.3 ブラジルの市場規模・予測（2019年-2030年）
10.3.4 アルゼンチンの市場規模・予測（2019年-2030年）
11 中東・アフリカ市場
11.1 中東・アフリカのバーベキュー用スモーカーのタイプ別販売数量（2019年-2030年）
11.2 中東・アフリカのバーベキュー用スモーカーの用途別販売数量（2019年-2030年）
11.3 中東・アフリカのバーベキュー用スモーカーの国別市場規模
11.3.1 中東・アフリカのバーベキュー用スモーカーの国別販売数量（2019年-2030年）
11.3.2 中東・アフリカのバーベキュー用スモーカーの国別消費額（2019年-2030年）
11.3.3 トルコの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.4 エジプトの市場規模推移と予測（2019年-2030年）
11.3.5 サウジアラビアの市場規模・予測（2019年-2030年）
11.3.6 南アフリカの市場規模・予測（2019年-2030年）
12 市場ダイナミクス
12.1 バーベキュー用スモーカーの市場促進要因
12.2 バーベキュー用スモーカーの市場抑制要因
12.3 バーベキュー用スモーカーの動向分析
12.4 ポーターズファイブフォース分析
12.4.1 新規参入者の脅威
12.4.2 サプライヤーの交渉力
12.4.3 買い手の交渉力
12.4.4 代替品の脅威
12.4.5 競争上のライバル関係
13 原材料と産業チェーン
13.1 バーベキュー用スモーカーの原材料と主要メーカー
13.2 バーベキュー用スモーカーの製造コスト比率
13.3 バーベキュー用スモーカーの製造プロセス
13.4 産業バリューチェーン分析
14 流通チャネル別出荷台数
14.1 販売チャネル
14.1.1 エンドユーザーへの直接販売
14.1.2 代理店
14.2 バーベキュー用スモーカーの主な流通業者
14.3 バーベキュー用スモーカーの主な顧客
15 調査結果と結論
16 付録
16.1 調査方法
16.2 調査プロセスとデータソース
16.3 免責事項
・世界のバーベキュー用スモーカーのタイプ別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のバーベキュー用スモーカーの用途別消費額（百万米ドル、2019年対2023年対2030年）
・世界のバーベキュー用スモーカーのメーカー別販売数量
・世界のバーベキュー用スモーカーのメーカー別売上高
・世界のバーベキュー用スモーカーのメーカー別平均価格
・バーベキュー用スモーカーにおけるメーカーの市場ポジション（ティア1、ティア2、ティア3）
・主要メーカーの本社とバーベキュー用スモーカーの生産拠点
・バーベキュー用スモーカー市場:各社の製品タイプフットプリント
・バーベキュー用スモーカー市場:各社の製品用途フットプリント
・バーベキュー用スモーカー市場の新規参入企業と参入障壁
・バーベキュー用スモーカーの合併、買収、契約、提携
・バーベキュー用スモーカーの地域別販売量(2019-2030)
・バーベキュー用スモーカーの地域別消費額(2019-2030)
・バーベキュー用スモーカーの地域別平均価格(2019-2030)
・世界のバーベキュー用スモーカーのタイプ別販売量(2019-2030)
・世界のバーベキュー用スモーカーのタイプ別消費額(2019-2030)
・世界のバーベキュー用スモーカーのタイプ別平均価格(2019-2030)
・世界のバーベキュー用スモーカーの用途別販売量(2019-2030)
・世界のバーベキュー用スモーカーの用途別消費額(2019-2030)
・世界のバーベキュー用スモーカーの用途別平均価格(2019-2030)
・北米のバーベキュー用スモーカーのタイプ別販売量(2019-2030)
・北米のバーベキュー用スモーカーの用途別販売量(2019-2030)
・北米のバーベキュー用スモーカーの国別販売量(2019-2030)
・北米のバーベキュー用スモーカーの国別消費額(2019-2030)
・欧州のバーベキュー用スモーカーのタイプ別販売量(2019-2030)
・欧州のバーベキュー用スモーカーの用途別販売量(2019-2030)
・欧州のバーベキュー用スモーカーの国別販売量(2019-2030)
・欧州のバーベキュー用スモーカーの国別消費額(2019-2030)
・アジア太平洋のバーベキュー用スモーカーのタイプ別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のバーベキュー用スモーカーの用途別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のバーベキュー用スモーカーの国別販売量(2019-2030)
・アジア太平洋のバーベキュー用スモーカーの国別消費額(2019-2030)
・南米のバーベキュー用スモーカーのタイプ別販売量(2019-2030)
・南米のバーベキュー用スモーカーの用途別販売量(2019-2030)
・南米のバーベキュー用スモーカーの国別販売量(2019-2030)
・南米のバーベキュー用スモーカーの国別消費額(2019-2030)
・中東・アフリカのバーベキュー用スモーカーのタイプ別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのバーベキュー用スモーカーの用途別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのバーベキュー用スモーカーの国別販売量(2019-2030)
・中東・アフリカのバーベキュー用スモーカーの国別消費額(2019-2030)
・バーベキュー用スモーカーの原材料
・バーベキュー用スモーカー原材料の主要メーカー
・バーベキュー用スモーカーの主な販売業者
・バーベキュー用スモーカーの主な顧客
*** 図一覧 ***
・バーベキュー用スモーカーの写真
・グローバルバーベキュー用スモーカーのタイプ別売上（百万米ドル）
・グローバルバーベキュー用スモーカーのタイプ別売上シェア、2023年
・グローバルバーベキュー用スモーカーの用途別消費額（百万米ドル）
・グローバルバーベキュー用スモーカーの用途別売上シェア、2023年
・グローバルのバーベキュー用スモーカーの消費額（百万米ドル）
・グローバルバーベキュー用スモーカーの消費額と予測
・グローバルバーベキュー用スモーカーの販売量
・グローバルバーベキュー用スモーカーの価格推移
・グローバルバーベキュー用スモーカーのメーカー別シェア、2023年
・バーベキュー用スモーカーメーカー上位3社（売上高）市場シェア、2023年
・バーベキュー用スモーカーメーカー上位6社（売上高）市場シェア、2023年
・グローバルバーベキュー用スモーカーの地域別市場シェア
・北米のバーベキュー用スモーカーの消費額
・欧州のバーベキュー用スモーカーの消費額
・アジア太平洋のバーベキュー用スモーカーの消費額
・南米のバーベキュー用スモーカーの消費額
・中東・アフリカのバーベキュー用スモーカーの消費額
・グローバルバーベキュー用スモーカーのタイプ別市場シェア
・グローバルバーベキュー用スモーカーのタイプ別平均価格
・グローバルバーベキュー用スモーカーの用途別市場シェア
・グローバルバーベキュー用スモーカーの用途別平均価格
・米国のバーベキュー用スモーカーの消費額
・カナダのバーベキュー用スモーカーの消費額
・メキシコのバーベキュー用スモーカーの消費額
・ドイツのバーベキュー用スモーカーの消費額
・フランスのバーベキュー用スモーカーの消費額
・イギリスのバーベキュー用スモーカーの消費額
・ロシアのバーベキュー用スモーカーの消費額
・イタリアのバーベキュー用スモーカーの消費額
・中国のバーベキュー用スモーカーの消費額
・日本のバーベキュー用スモーカーの消費額
・韓国のバーベキュー用スモーカーの消費額
・インドのバーベキュー用スモーカーの消費額
・東南アジアのバーベキュー用スモーカーの消費額
・オーストラリアのバーベキュー用スモーカーの消費額
・ブラジルのバーベキュー用スモーカーの消費額
・アルゼンチンのバーベキュー用スモーカーの消費額
・トルコのバーベキュー用スモーカーの消費額
・エジプトのバーベキュー用スモーカーの消費額
・サウジアラビアのバーベキュー用スモーカーの消費額
・南アフリカのバーベキュー用スモーカーの消費額
・バーベキュー用スモーカー市場の促進要因
・バーベキュー用スモーカー市場の阻害要因
・バーベキュー用スモーカー市場の動向
・ポーターズファイブフォース分析
・バーベキュー用スモーカーの製造コスト構造分析
・バーベキュー用スモーカーの製造工程分析
・バーベキュー用スモーカーの産業チェーン
・販売チャネル： エンドユーザーへの直接販売 vs 販売代理店
・直接チャネルの長所と短所
・間接チャネルの長所と短所
・方法論
・調査プロセスとデータソース
| ※参考情報 バーベキュー用スモーカーは、肉や魚、野菜を低温でじっくりと燻製するための調理器具です。スモーカーは、伝統的なバーベキューと同様に、食材にスモーキーな風味を加えるために使用されますが、スモーカーの具体的な使用法と技術は、バーベキューとは異なる特性を持っています。ここでは、スモーカーの定義、特徴、種類、用途、関連技術について詳しく説明します。 スモーカーの定義は、火を使って食材を燻し、風味を付け、同時に調理するための装置です。スモーカーは通常、熱源と燻製材である木材を使用します。熱源により温度を制御し、煙が食材に直接触れることで、独特の風味を与えます。スモーカーのサイズや形状は様々ですが、一般的には密閉できる構造を持ち、煙が食材にしっかりと届くように設計されています。 スモーカーの特徴として、まず挙げられるのは「低温調理」です。スモーク調理では、通常250°F（約120°C）以下の低温で調理を行います。このような低温での調理により、食材はじっくりと加熱され、内部まで均一に火が通ります。また、スモーカーは食材に風味を加えるため、スモークウッドの種類によっても風味が異なるのが特徴です。例えば、ヒッコリーやメープル、さくら、チェリーなど、各種の木材が異なる香りを提供します。 スモーカーには主にいくつかの種類があり、それぞれに特性があります。最も一般的なスモーカーは、ピットスモーカー（ピットバーべキュー）で、これは地面に設置された穴や箱のような形状を持つものです。ピットスモーカーは、土で作られたものも多く、熱源として木炭や薪を利用します。伝統的なスタイルとして多くの愛好家に好まれています。 次に、電気スモーカーがあります。これは電気を熱源として使用し、温度管理が非常に簡単です。スモーカー内部の温度を一定に保つことができるため、初心者でも扱いやすいとされています。また、手間が少なく、燻製に集中できるため、忙しい日常の中でも利用しやすいです。 ガススモーカーも人気があり、プロパンガスや天然ガスを熱源としたものです。ガススモーカーは、スモークウッドと合わせて使用することで、手軽にスモーク料理を楽しむことができます。ガスの調整も簡単で、火力を必要に応じて即座に変更できるため、扱いやすいという利点があります。 さらに、オーブンタイプのスモーカーも市場に存在します。これは家庭のオーブンを燻製器に変えるアタッチメントや機能を持ったものです。オーブンを使用しながら、燻製の風味を加えることができるため、家庭で手軽にバーベキュー風味を楽しむことができます。 スモーカーの用途は非常に多岐にわたります。肉、特に豚肉や牛肉のバーベキューは人気がありますが、魚や鶏肉、さらには野菜や豆腐などの燻製料理も、スモーカーを使用することで新たな風味が生まれます。また、スモーカーは燻製を通じて食材を保存する効果もあり、食品の風味を長持ちさせることができます。特に、燻製された食材は風味が深く、料理の幅が広がります。 さらに、関連技術としては、温度計やデジタルコントロールシステムが挙げられます。これらの技術は、スモーカーの内部温度や湿度を適切に管理し、燻製のプロセスを高精度にコントロールするために役立ちます。特にデジタル温度計やWi-Fi接続機能を備えたスモーカーは、遠隔でモニタリングできるため、外出先からでも調理状況を確認することが可能です。また、スモークウッドの調合や組み合わせも一つの技術と言えます。異なる木材をブレンドすることで、個性的な味わいを引き出すことができるため、食材や季節に応じて最適な組み合わせを考えるのも、スモーカーを使う楽しみの一つです。 バーベキュー用スモーカーは、調理器具だけでなく、料理人や愛好家にとっての「表現の場」とも言えます。自分だけのスモーク料理を探求し、試行錯誤をすることで、より深い味わいと料理への理解が得られるでしょう。そして、それが家庭や友人との楽しい時間を生む要素にもなるのです。 このように、バーベキュー用スモーカーは単なる焼く道具ではなく、様々な技術と創造性が結集した料理のための装置です。温かい家庭や友人との集まり、アウトドアでのパーティーでの料理を通じて、スモーカーはその特徴を最大限に引き出し、深い味わいを持つ食材を提供してくれます。スモーカーは、料理の楽しみを広げる素晴らしい道具であると言えるでしょう。 |
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