1 当調査分析レポートの紹介
・牛乳（液体ミルク）市場の定義
・市場セグメント
タイプ別：牛乳、山羊・羊乳、その他
用途別：ハイパーマーケット、スーパーマーケット、食品専門店、コンビニエンスストア、その他
・世界の牛乳（液体ミルク）市場概観
・本レポートの特徴とメリット
・調査方法と情報源
調査方法
調査プロセス
基準年
レポートの前提条件と注意点
2 牛乳（液体ミルク）の世界市場規模
・牛乳（液体ミルク）の世界市場規模：2023年VS2030年
・牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高、展望、予測：2019年～2030年
・牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高：2019年～2030年
3 企業の概況
・グローバル市場における牛乳（液体ミルク）上位企業
・グローバル市場における牛乳（液体ミルク）の売上高上位企業ランキング
・グローバル市場における牛乳（液体ミルク）の企業別売上高ランキング
・世界の企業別牛乳（液体ミルク）の売上高
・世界の牛乳（液体ミルク）のメーカー別価格（2019年～2024年）
・グローバル市場における牛乳（液体ミルク）の売上高上位3社および上位5社、2023年
・グローバル主要メーカーの牛乳（液体ミルク）の製品タイプ
・グローバル市場における牛乳（液体ミルク）のティア1、ティア2、ティア3メーカー
グローバル牛乳（液体ミルク）のティア1企業リスト
グローバル牛乳（液体ミルク）のティア2、ティア3企業リスト
4 製品タイプ別分析
・概要
タイプ別 – 牛乳（液体ミルク）の世界市場規模、2023年・2030年
牛乳、山羊・羊乳、その他
・タイプ別 – 牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高と予測
タイプ別 – 牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高、2019年～2024年
タイプ別 – 牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高、2025年～2030年
タイプ別-牛乳（液体ミルク）の売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別 – 牛乳（液体ミルク）の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
5 用途別分析
・概要
用途別 – 牛乳（液体ミルク）の世界市場規模、2023年・2030年
ハイパーマーケット、スーパーマーケット、食品専門店、コンビニエンスストア、その他
・用途別 – 牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高と予測
用途別 – 牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高、2019年～2024年
用途別 – 牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高、2025年～2030年
用途別 – 牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別 – 牛乳（液体ミルク）の価格（メーカー販売価格）、2019年～2030年
6 地域別分析
・地域別 – 牛乳（液体ミルク）の市場規模、2023年・2030年
・地域別 – 牛乳（液体ミルク）の売上高と予測
地域別 – 牛乳（液体ミルク）の売上高、2019年～2024年
地域別 – 牛乳（液体ミルク）の売上高、2025年～2030年
地域別 – 牛乳（液体ミルク）の売上高シェア、2019年～2030年
・北米
北米の牛乳（液体ミルク）売上高・販売量、2019年～2030年
米国の牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
カナダの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
メキシコの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
・ヨーロッパ
ヨーロッパの牛乳（液体ミルク）売上高・販売量、2019年〜2030年
ドイツの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
フランスの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
イギリスの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
イタリアの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
ロシアの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
・アジア
アジアの牛乳（液体ミルク）売上高・販売量、2019年～2030年
中国の牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
日本の牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
韓国の牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
東南アジアの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
インドの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
・南米
南米の牛乳（液体ミルク）売上高・販売量、2019年～2030年
ブラジルの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
アルゼンチンの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
・中東・アフリカ
中東・アフリカの牛乳（液体ミルク）売上高・販売量、2019年～2030年
トルコの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
イスラエルの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
サウジアラビアの牛乳（液体ミルク）市場規模、2019年～2030年
UAE牛乳（液体ミルク）の市場規模、2019年～2030年
7 主要メーカーのプロフィール
※掲載企業：Agri-Mark, Inc.、Associated Milk Producers Inc.、Country Fresh LLC、Dairy Farmers of America Inc.、Danone, SA、Fonterra Co-operative Group Limited、Koninklijke FrieslandCampina NV、Lactalis Group、Mayfield Dairy Farms, Inc.、Nestl S.A.、Agropur、Blue Bell Creameries LP、Berkeley Farms Inc.、Darigold Inc.、Elmhurst Dairy, Inc.、Garelick Farms Inc.、Southeast Milk Inc.
・Company A
Company Aの会社概要
Company Aの事業概要
Company Aの牛乳（液体ミルク）の主要製品
Company Aの牛乳（液体ミルク）のグローバル販売量・売上
Company Aの主要ニュース＆最新動向
・Company B
Company Bの会社概要
Company Bの事業概要
Company Bの牛乳（液体ミルク）の主要製品
Company Bの牛乳（液体ミルク）のグローバル販売量・売上
Company Bの主要ニュース＆最新動向
…
…
8 世界の牛乳（液体ミルク）生産能力分析
・世界の牛乳（液体ミルク）生産能力
・グローバルにおける主要メーカーの牛乳（液体ミルク）生産能力
・グローバルにおける牛乳（液体ミルク）の地域別生産量
9 主な市場動向、機会、促進要因、抑制要因
・市場の機会と動向
・市場の促進要因
・市場の抑制要因
10 牛乳（液体ミルク）のサプライチェーン分析
・牛乳（液体ミルク）産業のバリューチェーン
・牛乳（液体ミルク）の上流市場
・牛乳（液体ミルク）の下流市場と顧客リスト
・マーケティングチャネル分析
マーケティングチャネル
世界の牛乳（液体ミルク）の販売業者と販売代理店
11 まとめ
12 付録
・注記
・クライアントの例
・免責事項
・牛乳（液体ミルク）のタイプ別セグメント
・牛乳（液体ミルク）の用途別セグメント
・牛乳（液体ミルク）の世界市場概要、2023年
・主な注意点
・牛乳（液体ミルク）の世界市場規模：2023年VS2030年
・牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高：2019年～2030年
・牛乳（液体ミルク）のグローバル販売量：2019年～2030年
・牛乳（液体ミルク）の売上高上位3社および5社の市場シェア、2023年
・タイプ別-牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高
・タイプ別-牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・タイプ別-牛乳（液体ミルク）のグローバル価格
・用途別-牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高
・用途別-牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・用途別-牛乳（液体ミルク）のグローバル価格
・地域別-牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高、2023年・2030年
・地域別-牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高シェア、2019年 VS 2023年 VS 2030年
・地域別-牛乳（液体ミルク）のグローバル売上高シェア、2019年～2030年
・国別-北米の牛乳（液体ミルク）市場シェア、2019年～2030年
・米国の牛乳（液体ミルク）の売上高
・カナダの牛乳（液体ミルク）の売上高
・メキシコの牛乳（液体ミルク）の売上高
・国別-ヨーロッパの牛乳（液体ミルク）市場シェア、2019年～2030年
・ドイツの牛乳（液体ミルク）の売上高
・フランスの牛乳（液体ミルク）の売上高
・英国の牛乳（液体ミルク）の売上高
・イタリアの牛乳（液体ミルク）の売上高
・ロシアの牛乳（液体ミルク）の売上高
・地域別-アジアの牛乳（液体ミルク）市場シェア、2019年～2030年
・中国の牛乳（液体ミルク）の売上高
・日本の牛乳（液体ミルク）の売上高
・韓国の牛乳（液体ミルク）の売上高
・東南アジアの牛乳（液体ミルク）の売上高
・インドの牛乳（液体ミルク）の売上高
・国別-南米の牛乳（液体ミルク）市場シェア、2019年～2030年
・ブラジルの牛乳（液体ミルク）の売上高
・アルゼンチンの牛乳（液体ミルク）の売上高
・国別-中東・アフリカ牛乳（液体ミルク）市場シェア、2019年～2030年
・トルコの牛乳（液体ミルク）の売上高
・イスラエルの牛乳（液体ミルク）の売上高
・サウジアラビアの牛乳（液体ミルク）の売上高
・UAEの牛乳（液体ミルク）の売上高
・世界の牛乳（液体ミルク）の生産能力
・地域別牛乳（液体ミルク）の生産割合（2023年対2030年）
・牛乳（液体ミルク）産業のバリューチェーン
・マーケティングチャネル
| ※参考情報 牛乳（液体ミルク）は、乳牛から搾取された乳を指し、主に水分、脂肪、タンパク質、乳糖、ビタミン、ミネラルなどを含む栄養価の高い飲料です。この液体は、歴史的にも長い間人間の食生活に利用され、さまざまな形で加工されてきました。その多様性や用途から、牛乳は世界中で重要な食品の一つとされています。 牛乳の定義においては、一般的に哺乳動物が出産後に分泌する栄養豊富な液体を指します。特に牛から得られる牛乳は、その栄養成分のバランスの良さや利用のしやすさから広く消費されています。牛乳は、食品としてだけでなく、さまざまな製品の原料としても欠かせない存在です。 牛乳の特徴として、まずその栄養価の高さが挙げられます。牛乳は、良質なタンパク質であるカゼインやホエイプロテインを含み、これらは成長や筋肉維持に重要な役割を果たします。また、カルシウムやビタミンDなども豊富で、骨の健康を支える栄養素として知られています。さらに、乳糖という糖分が含まれているため、エネルギー源としての役割も果たします。 牛乳の種類には、さまざまなバリエーションがあります。代表的なものとして、全乳、低脂肪乳、無脂肪乳、加工乳、濃縮乳などが存在します。全乳は、脂肪分が約3.5%を含み、クリーミーな味わいが特徴です。低脂肪乳や無脂肪乳は、脂肪分を減らすことでカロリーを抑え、健康を意識する消費者に人気があります。一方、加工乳には、乳製品の加工過程で生じる成分やフレーバーを加えたものが含まれ、その味や用途は多岐にわたります。 用途に関しては、牛乳は飲料としてそのまま消費されるだけでなく、さまざまな乳製品の原料としても重要です。チーズ、バター、ヨーグルト、アイスクリームなど、牛乳は数多くの製品に形を変えて提供され、人々の食生活に彩りを加えています。特に、ヨーグルトは腸内環境を整える効果があるとして、健康志向の高い人々に支持されています。 牛乳はまた、料理や製菓にも広く利用されます。クリームソースやフレンチトースト、パンケーキ、ケーキなど、牛乳を使用することで風味やコクが増し、料理の食感が向上します。このように、牛乳は調理の基本材料としても重宝されています。さらに、牛乳を基にしたスムージーやシェイクは、栄養補給とおいしさの両方を提供する人気の飲み物です。 関連技術としては、牛乳の保存や処理に関する様々な方法があります。殺菌技術、特にパスチャライゼーション（加熱殺菌）は、牛乳の品質を保ちながら安全性を確保するために重要です。また、超高温殺菌（UHT）技術を用いることで、常温で保存可能な牛乳が生産され、市場に流通しています。これにより、輸送や保存の利便性が向上し、新鮮さを保ちながら牛乳を世界中に供給することが可能となっています。 持続可能性の観点からも、牛乳の生産方法や流通過程の改善が進められています。環境負荷を軽減するための取り組みとして、効率的な飼料の使用や、廃棄物のリサイクル技術の導入が挙げられます。また、動物福祉にも配慮した生産方法が求められるようになり、消費者の意識も変化してきています。 さらに、牛乳はアレルギーや不耐性を持つ人にとって問題となることがあります。乳糖不耐症や牛乳アレルギーの人々には、牛乳の消費を避ける必要があります。このため、最近では植物由来のミルク（アーモンドミルク、豆乳、オーツミルクなど）の人気が高まってきています。これらの代替品は、牛乳の風味や栄養価に近づけるための技術革新が進んでおり、さまざまな選択肢として提供されています。 以上のように、牛乳（液体ミルク）は、その栄養価の高さ、さまざまな種類と用途、多様な関連技術の発展によって、現代の食文化において非常に重要な位置を占めています。健康志向の高まりや環境への配慮から、新たな時代における牛乳の利用方法や生産方法の変化が期待されており、今後もその進化は続いていくことでしょう。牛乳は単なる飲料にとどまらず、私たちの生き方や価値観を反映した食品であるとも言えます。これからも引き続き、牛乳の特性や活用方法の研究が進むことが望まれます。 |
*** 免責事項 ***
https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
