カテゴリ： Grand View Research, 世界, 消費財/食品

リコピンの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析

■ 英語タイトル：Lycopene Market Size, Share & Trends Analysis Report By Form (Powder, Others), By Nature (Synthetic, Natural), By Application (Dietary Supplements, Personal Care), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030
	■ 発行会社/調査会社：Grand View Research ■ 商品コード：GRV24SEP0533 ■ 発行日：2024年7月最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。 ■ 調査対象地域：グローバル ■ 産業分野：食品 ■ ページ数：100 ■ レポート言語：英語 ■ レポート形式：PDF ■ 納品方式：Eメール（受注後8営業日）

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*** レポート概要（サマリー）***

リコピンの市場規模と動向
「2030年リコピン市場価値は2,277.2億米ドルに到達」

リコピンの世界市場規模は、2023年に16,100万米ドルと評価され、2024年から2030年にかけて年平均成長率5.1%で成長すると予測されています。リコピンは、一般的にトマト由来の強力なカロテノイドであり、栄養補助食品市場における需要を急増させた数多くの薬効成分として有名です。豊富な抗酸化物質を持つリコピンは、細胞にダメージを与えることで知られるフリーラジカルと効果的に闘います。

さらに、リコピンは心臓関連疾患の軽減、糖尿病リスクの低下、肺がん、骨がん、前立腺がんなど様々ながんの予防につながります。特筆すべきは、心臓血管の健康維持にも貢献していることです。リコピンの主な供給源は果物や野菜ですが、ファーストフードの消費量の増加により、栄養補助食品を通じたリコピンの摂取が増加しています。

世界人口の拡大と肉製品の消費量の増加に伴い、家畜飼料の需要は大幅に増加すると予測されています。FAO（国連食糧農業機関）は、生物活性成分を含む天然の果実や植物原料、抽出物を家畜や家禽の飼料に添加することの有益な影響を強調しています。これらの添加物は、飼料効率、抗酸化状態、栄養消化、動物の健康、成長パフォーマンスを向上させる能力を実証しています。

畜産業界では、特に免疫系や消化機能に影響を及ぼす疫学的疾病の蔓延が最大の焦点となっています。リコピンは、鶏の抗酸化能、免疫機能、脂質代謝調節機能を高めることが証明されています。さらに、リコピンを飼料に添加することで、ブロイラー肉のコレステロール含量が低下することも確認されています。リコピンには抗酸化作用があることから、動物飼料市場での需要の急増が予想されます。

リコピンの世界市場

本レポートでは、世界、地域、国レベルでの収益成長を予測し、2018年から2030年までの各サブセグメントにおける最新の業界動向の分析を提供しています。この調査において、Grand View Research社は世界のリコピン市場レポートを形態、性質、用途、地域に基づいてセグメント化しています。

– 形態の展望（数量、キロトン、売上高、10億米ドル、2018年〜2030年）
– 粉末
– その他

– 性質の展望（数量、キロトン、収益、10億米ドル、2018年〜2030年）
– 合成
– 天然

– 用途別展望（数量、キロトン、売上高、10億米ドル、2018～2030年）
– 栄養補助食品
– 食品・飲料
– パーソナルケア
– 医薬品

– 地域別展望（数量、キロトン、売上高、10億米ドル、2018～2030年）
– 北米
o 米国
o カナダ
o メキシコ
– 欧州
o ドイツ
イギリス
o フランス
o イタリア
o スペイン
– アジア太平洋
o 中国
o 日本
o インド
o 韓国
– 中南米
o ブラジル
o アルゼンチン
– 中東・アフリカ
o サウジアラビア
o 南アフリカ

*** レポート目次（コンテンツ）***

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 情報繊維
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVRの内部データベース
1.3.3. 二次情報源と第三者の視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場形成とデータの可視化
1.6. データの検証と公開
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場スナップショット
2.2. セグメント別スナップショット
2.3. 競合環境スナップショット
第3章. リコピン市場の変数、動向、スコープ
3.1. 市場系統の展望
3.2. 産業バリューチェーン分析
3.2.1. 流通チャネル分析
3.2.2. 原材料の動向
3.2.3. 技術概要
3.3. 規制の枠組み
3.4. 市場ダイナミクス
3.4.1. 市場促進要因分析
3.4.2. 市場阻害要因分析
3.4.3. 業界の課題
3.4.4. 産業機会
3.5. 業界分析ツール
3.5.1. ポーターのファイブフォース分析
3.5.2. マクロ環境分析
第4章. リコピン市場形態別推定と動向分析
4.1. 形態別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
4.2. リコピン市場の推定・予測：形態別、2018年〜2030年（キロトン） (億米ドル)
4.3. 粉末
4.3.1. 粉末リコピン市場の推定と予測、2018〜2030年（キロトン）（億米ドル）
4.4. その他
4.4.1. その他市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン）（億米ドル）
第5章. リコピン市場自然界の推定と動向分析
5.1. 自然界の動き分析&市場シェア、2023年&2030年
5.2. リコピン市場の推定と予測、自然別、2018年〜2030年（キロトン） (億米ドル)
5.3. 合成
5.3.1. 合成リコピン市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン）（億米ドル）
5.4. 天然
5.4.1. 天然リコピン市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン）（億米ドル）
第6章. リコピン市場用途別推定と動向分析
6.1. 用途別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
6.2. リコピン市場の推定と予測、用途別、2018年〜2030年（キロトン） (億米ドル)
6.3. 栄養補助食品
6.3.1. 栄養補助食品におけるリコピン市場の推定と予測、2018～2030年（キロトン）（億米ドル）
6.4. 食品・飲料
6.4.1. 食品・飲料におけるリコピン市場の推定と予測、2018年～2030年（キロトン）（億米ドル）
6.5. パーソナルケア
6.5.1. パーソナルケアにおけるリコピン市場の推定と予測、2018～2030年（キロトン）（億米ドル）
6.6. 医薬品
6.6.1. 医薬品におけるリコピン市場の推定と予測、2018～2030年（キロトン）（億米ドル）
第7章. リコピン市場地域別推定と動向分析
7.1. 地域別動向分析と市場シェア、2023年・2030年
7.2. 北米
7.2.1. 北米のリコピン市場推定・予測、2018年～2030年、(キロトン) (億米ドル)
7.2.2. 米国
7.2.2.1. 主要国のダイナミクス
7.2.2.2. 米国のリコピン市場の推定と予測、2018～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.2.3. カナダ
7.2.3.1. 主要国の動向
7.2.3.2. カナダのリコピン市場の推定と予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.2.4. メキシコ
7.2.4.1. 主要国の動向
7.2.4.2. メキシコのリコピン市場の推定と予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.3. 欧州
7.3.1. 欧州のリコピン市場の推定と予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.3.2. ドイツ
7.3.2.1. 主要国の動向
7.3.2.2. ドイツのリコピン市場の推定と予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.3.3. イギリス
7.3.3.1. 主要国の動向
7.3.3.2. イギリスのリコピン市場予測・予測、2018年～2030年、(キロトン) (億米ドル)
7.3.4. フランス
7.3.4.1. 主要国の動向
7.3.4.2. フランスのリコピン市場予測・予測、2018年～2030年、(キロトン) (億米ドル)
7.3.5. イタリア
7.3.5.1. 主要国の動向
7.3.5.2. イタリアのリコピン市場の推定と予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.3.6. スペイン
7.3.6.1. 主要国の動向
7.3.6.2. スペインのリコピン市場の推定と予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.4. アジア太平洋地域
7.4.1. アジア太平洋地域のリコピン市場の推定と予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.4.2. 中国
7.4.2.1. 主要国の動向
7.4.2.2. 中国リコピン市場の推定と予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.4.3. 日本
7.4.3.1. 主要国の動向
7.4.3.2. 日本のリコピン市場の推定と予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.4.4. インド
7.4.4.1. 主要国の動向
7.4.4.2. インドのリコピン市場の推定と予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.4.5. 韓国
7.4.5.1. 主要国の動向
7.4.5.2. 韓国のリコピン市場の推定と予測、2018～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.5. 中南米
7.5.1. 中南米のリコピン市場の推定と予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.5.2. ブラジル
7.5.2.1. 主要国の動向
7.5.2.2. ブラジルのリコピン市場予測・予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.5.3. アルゼンチン
7.5.3.1. 主要国の動向
7.5.3.2. アルゼンチンのリコピン市場予測・予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.6. 中東・アフリカ
7.6.1. 中東・アフリカのリコピン市場の推定と予測、2018年～2030年、（キロトン）（億米ドル）
7.6.2. サウジアラビア
7.6.2.1. 主要国の動向
7.6.2.2. サウジアラビアのリコピン市場予測・予測、2018年～2030年、(キロトン) (億米ドル)
7.6.3. 南アフリカ
7.6.3.1. 主要国の動向
7.6.3.2. 南アフリカのリコピン市場予測・予測、2018年～2030年、(キロトン) (億米ドル)
第8章. リコピン市場 – 競争環境
8.1. 主要市場参加者による最近の動向と影響分析
8.2. 企業分類
8.3. 企業市場シェア／ポジション分析、2023年
8.4. 企業ヒートマップ分析
8.5. 戦略マッピング
8.5.1. 事業拡大
8.5.2. 合併と買収
8.5.3. 提携・協力
8.5.4. 新しい最終用途の上市
8.5.5. 研究開発
8.6. 企業プロフィール
Lycored
DSM
Wellgreen Technology Co Ltd
Divi’s Laboratories
San-Ei Gen F.F.I., Inc
Dangshang Sannuo Limited
EID Parry
BASF SE
Archer-Daniels-Midland Company
LyondellBasell Industries

※参考情報

リコピンは、カロテノイドの一種で、特にトマトやスイカなどの赤色の果物や野菜に豊富に含まれている天然色素です。この化合物は、強力な抗酸化作用を持ち、体内のフリーラジカルを中和する役割を果たします。フリーラジカルは、体内で生成される不安定な分子であり、細胞の老化やさまざまな疾病の原因となることがありますので、リコピンの摂取は健康維持に寄与するとされています。
リコピンは、主にベータカロテンやルテインなどの他のカロテノイドと同様に、植物性食品に存在しますが、その中でも特にトマトに多く含まれています。トマト製品、特に加熱処理されたもの（トマトソースやトマトジュースなど）には、リコピンの含有量が高まるため、これらを積極的に摂取することが推奨されています。加熱により細胞壁が破壊され、リコピンがより吸収されやすくなるためです。

リコピンの種類については、主にトランス型とシス型があります。トランス型リコピンは、抗酸化作用が強く、体内での吸収効率も良いとされています。一方、シス型は、より多くの食品中で自然に存在しますが、抗酸化作用はトランス型に比べてやや劣ります。これらの型の違いは、リコピンがどのように体内で変化し、健康に寄与するかに影響を与える要素です。

リコピンの主な用途は、健康食品やサプリメントとしての利用だけでなく、食品の色素としての使用もあります。食品業界では、リコピンがナチュラルな赤色の着色料として用いられることがあります。特に、添加物としてのリコピンは、人工鉄製色素に代わる健康的な選択肢とされ、消費者の関心が高まっています。

また、リコピンの健康効果に関する研究が進められています。いくつかの研究によれば、リコピンの摂取が心血管疾患やがん、特に前立腺癌のリスクを低下させる可能性があることが示されています。リコピンが身体に与えるポジティブな影響として、抗炎症作用や免疫力向上も指摘されています。これらの効果を利用して、リコピンを含む食品が健康促進に寄与するという考えは、今後も注目され続けるでしょう。

関連技術としては、リコピンの抽出や精製方法が挙げられます。食品から効率的にリコピンを抽出するための技術は、様々な研究により発展してきました。特に、超音波抽出法やエタノール抽出法などの新たな手法が開発され、リコピンの効率的な取り出しが可能になっています。これにより、より高濃度のリコピンを含むサプリメントや食品が市場に出回るようになり、消費者は簡単にリコピンを摂取できる環境が整いつつあります。

さらに、リコピンの地産地消を目的としたプロジェクトも進行中です。地域の農産物を使用してリコピン豊富な食品を開発し、地元経済の発展に寄与することが期待されています。このような取り組みは、持続可能な農業や健康志向の食品消費を促進する上で重要な役割を果たしています。

最後に、リコピンの健康効果を最大限に引き出すためには、日々の食生活に多様な果物や野菜を取り入れることが基本です。特にトマトを中心とした料理を積極的に取り入れることが、日常的にリコピンを摂取する良い方法と言えるでしょう。リコピンは、健康維持だけでなく、生活の質を向上させるための重要な要素となります。リコピンを生活に取り入れることが、健康長寿につながる一歩となるに違いありません。

*** リコピンの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・リコピンの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2023年のリコピンの世界市場規模を16,100万米ドルと推定しています。

・リコピンの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のリコピンの世界市場規模を2,277.2億米ドルと予測しています。

・リコピン市場の成長率は？
→Grand View Research社はリコピンの世界市場が2024年～2030年に年平均5.1%成長すると展望しています。

・世界のリコピン市場における主要プレイヤーは？
→「Lycored、DSM、Wellgreen Technology Co Ltd、Divi’s Laboratories、San-Ei Gen F.F.I., Inc、Dangshang Sannuo Limited、EID Parry、BASF SE、Archer-Daniels-Midland Company、LyondellBasell Industriesなど ...」をリコピン市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

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リコピンの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析

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