カテゴリ： Grand View Research, 世界, 医療/バイオ

パーソナライズ小売栄養・健康の世界市場（2024-2030）：市場規模、シェア、動向分析

■ 英語タイトル：Personalized Retail Nutrition And Wellness Market Size, Share & Trends Analysis Report By Type (Fixed Recommendation, Repeat Recommendation, Continuous Recommendation), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

調査会社Grand View Research社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：GRV24OTB235）

■ 発行会社/調査会社：Grand View Research
■ 商品コード：GRV24OTB235
■ 発行日：2024年9月
最新版(2025年又は2026年)はお問い合わせください。
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：バイオテクノロジー
■ ページ数：120
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール（受注後2営業日）

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*** レポート概要（サマリー）***

パーソナライズ小売栄養・健康市場の成長とトレンド
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のパーソナライズ小売栄養・健康市場規模は、2030年までに89億3000万米ドルに達すると予想されており、2024年から2030年にかけては年平均成長率（CAGR）15.19%で成長すると見込まれています。市場成長の要因としては、栄養戦略の推進、ニュートリゲノミクスおよびニュートリゲノミクスへの注目度の高まり、ヘルスケアのパラダイムシフト、革新的な個別栄養の開発に向けたデータサイエンスの統合などが挙げられます。

さらに、栄養素と個人の遺伝的構成の相互関係を理解するための研究が増加しているため、ニュートリゲノミクスは勢いを増しています。例えば、2020年5月には、研究者たちが系統的なバイオインフォマティクス分析を応用し、心血管代謝性疾患におけるフラボノールの摂取の役割を明らかにしました。この分析により、白血球の接着、脂質代謝、血管内皮細胞の移動に関与する遺伝子が明らかになりました。さらに、この研究では、腸細胞におけるこの化合物のニュートリゲノミクス効果と、循環リポタンパク質の代謝におけるその役割についても分析しました。

また、小売栄養およびウェルネス市場に参入している企業は、個人の栄養摂取を充足させるための革新的なソリューションの提供に多額の投資を行っており、これが市場の成長にさらに拍車をかけています。企業は、マイクロバイオータ、栄養、デジタルヘルスに関連する新製品ラインの開発に役立つ技術の向上に投資しています。

例えば、2020年11月には、ADM VenturesがSeventureのHealth For Life Capital (HFLC) Fund IIへの投資を発表しました。同社は、Seventureチームと協力して、マイクロバイオームソリューションの応用による栄養補助食品やその他の食品・飲料用途の開発機会を特定しています。したがって、企業は慢性疾患や一般的な疾患の治療に役立つ新しい栄養成分を幅広く発見し、活用しています。

さらに、COVID-19のパンデミックは、パーソナライズ小売栄養・健康市場の成長にプラスの影響を与えています。ビタミン、ミネラル、サプリメントの需要は、COVID-19の管理における潜在的な役割により、指数関数的な速度で増加しています。ビタミンC、ビタミンD、亜鉛などのいくつかのビタミンやミネラルには免疫調節機能があり、身体組織のバリアを維持する上で重要な役割を果たしています。したがって、免疫システムを最適化してCOVID-19感染の予防やリスク低減を図るために、このような栄養素の需要がさらに高まり、パーソナライズ小売栄養・健康市場の成長に貢献しています。

パーソナライズ小売栄養・健康市場レポートのハイライト

• リピート推奨セグメントがパーソナライズ小売栄養・健康市場を支配し、2023年には最大の収益シェア46.36%を占めました。

機能性食品、特にプロテインサプリメントは徐々に注目を集め、消費者の毎日の食事に欠かせないものになりつつあります。そのため、機能性食品に対する需要の高まりを受け、各企業は機能性食品の製品ポートフォリオの生産拡大に重点的に取り組んでいます。

固定推奨セグメントでは、リピート推奨の栄養補助食品および栄養補助食品サブセグメントが予測期間にわたって収益性の高い成長を遂げると予想されています。

• 北米はパーソナライズ小売栄養・健康市場を支配し、2023年には最大の収益シェア41.43%を占めました。この地域は予測期間中もその優位性を維持すると予想されています。この地域の成長は、著名な企業の存在、新製品の発売、機能性食品に対するFDA承認の増加によって牽引されています。

*** レポート目次（コンテンツ）***

第1章方法論と範囲
1.1. 市場区分と範囲
1.2. 市場定義
1.2.1. タイプ区分
1.3. 情報分析
1.4. 市場の策定とデータの視覚化
1.5. データの検証と発行
1.6. 情報収集
1.6.1. 一次調査
1.7. 情報またはデータの分析
1.8. 市場の策定と検証
1.9. 市場モデル
1.10. 目的
第2章エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. セグメントの概要
2.3. 競合状況の概要
第3章パーソナライズされた小売栄養・健康市場の変数、トレンド、および範囲
3.1. 市場の系譜の見通し
3.1.1. 親市場
3.1.2. 関連市場/補助市場
3.2. 市場力学
3.2.1. 市場推進要因の分析
3.2.1.1. 新規参入企業の増加による競争の激化
3.2.1.2. 種類と価格に関する幅広いプログラムオプション
3.2.1.3. 消費者の健康意識の高まりと小売栄養製品の需要の増加
3.2.2. 市場抑制要因の分析
3.2.2.1. ニュートリゲノミクスに関する研究活動の不足
3.2.2.2. 発展途上国における製品普及率の低さ
3.3. パーソナライズされた小売栄養・ウェルネス市場分析ツール
3.3.1. 業界分析 – ポーターの
3.3.2. PESTEL分析
3.3.3. COVID-19の影響分析
第4章パーソナライズされた小売栄養・ウェルネス市場：種類別予測と傾向分析
4.1. 種類別セグメントダッシュボード
4.2. グローバルパーソナライズ小売栄養・ウェルネス市場タイプ別推移分析
4.3. グローバルパーソナライズ小売栄養・ウェルネス市場規模・推移分析、タイプ別、2018年～2030年（百万米ドル
4.4. 固定推奨
4.4.1. 固定推奨市場規模推移予測、2018年～2030年（百万米ドル
4.4.2. 栄養補助食品・栄養機能食品
4.4.2.1. 栄養補助食品および栄養補助食品市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.2.2. ビタミン
4.4.2.2.1. ビタミン市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.2.3. タンパク質
4.4.2.3.1. タンパク質市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.2.4. ミネラル
4.4.2.4.1. ミネラル市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.2.5. アミノ酸
4.4.2.5.1. アミノ酸市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.2.6. 酵素
4.4.2.6.1. 酵素市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.2.7. その他
4.4.2.7.1. その他市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.3. 機能性食品
4.4.3.1. 機能性食品市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.3.2. タンパク質
4.4.3.2.1. タンパク質市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.3.3. ビタミン
4.4.3.3.1. ビタミン市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.3.4. 食物繊維
4.4.3.4.1. 食物繊維市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.3.5. ミネラル
4.4.3.5.1. ミネラル市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.3.6. プレバイオティクスおよびプロバイオティクス
4.4.3.6.1. プレバイオティクスおよびプロバイオティクス市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.3.7. カロテノイド
4.4.3.7.1. カロテノイド市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.4.4. 伝統的な植物由来成分
4.4.4.1. 伝統的植物由来成分市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5. リピート推奨
4.5.1. リピート推奨市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.2. 栄養補助食品および栄養機能食品
4.5.2.1. 栄養補助食品および栄養補助食品市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.2.2. ビタミン
4.5.2.2.1. ビタミン市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.2.3. タンパク質
4.5.2.3.1. タンパク質市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.2.4. ミネラル
4.5.2.4.1. ミネラル市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.2.5. アミノ酸
4.5.2.5.1. アミノ酸市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.2.6. 酵素
4.5.2.6.1. 酵素市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.2.7. その他
4.5.2.7.1. その他市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.3. 機能性食品
4.5.3.1. 機能性食品市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.3.2. タンパク質
4.5.3.2.1. タンパク質市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.3.3. ビタミン
4.5.3.3.1. ビタミン市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.3.4. 食物繊維
4.5.3.4.1. 食物繊維市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.3.5. ミネラル
4.5.3.5.1. ミネラル市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.3.6. プレバイオティクスおよびプロバイオティクス
4.5.3.6.1. プレバイオティクスおよびプロバイオティクス市場予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.3.7. カロテノイド
4.5.3.7.1. カロテノイド市場予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.5.4. 伝統的植物
4.5.4.1. 伝統的植物由来成分市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6. 継続的な推奨
4.6.1. 継続的な推奨市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.2. 栄養補助食品および栄養機能食品
4.6.2.1. 栄養補助食品および栄養補助食品市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.2.2. ビタミン
4.6.2.2.1. ビタミン市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.2.3. タンパク質
4.6.2.3.1. タンパク質市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.2.4. ミネラル
4.6.2.4.1. ミネラル市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.2.5. アミノ酸
4.6.2.5.1. アミノ酸市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.2.6. 酵素
4.6.2.6.1. 酵素市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.2.7. その他
4.6.2.7.1. その他市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.3. 機能性食品
4.6.3.1. 機能性食品市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.3.2. タンパク質
4.6.3.2.1. タンパク質市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.3.3. ビタミン
4.6.3.3.1. ビタミン市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.3.4. 食物繊維
4.6.3.4.1. 食物繊維市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.3.5. ミネラル
4.6.3.5.1. ミネラル市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.3.6. プレバイオティクスおよびプロバイオティクス
4.6.3.6.1. プレバイオティクスおよびプロバイオティクス市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.3.7. カロテノイド
4.6.3.7.1. カロテノイド市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.6.4. 伝統的植物
4.6.4.1. 伝統的植物由来成分市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
4.7. 個別化検査
4.7.1. 個別化検査市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
第5章個別化小売栄養・ウェルネス市場：タイプ別地域別推計とトレンド分析
5.1. 地域別市場シェア分析、2023年および2030年
5.2. 地域別市場ダッシュボード
5.3. 市場規模、および予測トレンド分析、2018年から2030年：
5.4. 北米
5.4.1. 北米市場予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.4.2. 米国
5.4.2.1. 主要国の動向
5.4.2.2. 規制の枠組み
5.4.2.3. 競合状況
5.4.2.4. 米国市場の推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.4.3. カナダ
5.4.3.1. 主要国の動向
5.4.3.2. 規制の枠組み
5.4.3.3. 競合状況
5.4.3.4. カナダ市場の予測と見通し、2018年から2030年（単位：百万米ドル）
5.4.4. メキシコ
5.4.4.1. 主要国の動向
5.4.4.2. 規制の枠組み
5.4.4.3. 競合状況
5.4.4.4. メキシコ市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.5. ヨーロッパ
5.5.1. ヨーロッパ市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.5.2. 英国
5.5.2.1. 主要国の動向
5.5.2.2. 規制の枠組み
5.5.2.3. 競合状況
5.5.2.4. 英国市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.5.3. ドイツ
5.5.3.1. 主要国の動向
5.5.3.2. 規制の枠組み
5.5.3.3. 競合状況
5.5.3.4. ドイツ市場の推定と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.5.4. フランス
5.5.4.1. 主要国の動向
5.5.4.2. 規制の枠組み
5.5.4.3. 競合状況
5.5.4.4. フランス市場の推定と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.5.5. イタリア
5.5.5.1. 主要国の動向
5.5.5.2. 規制の枠組み
5.5.5.3. 競合状況
5.5.5.4. イタリア市場の推定と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.5.6. スペイン
5.5.6.1. 主要国の動向
5.5.6.2. 規制の枠組み
5.5.6.3. 競合状況
5.5.6.4. スペイン市場の予測と見通し、2018年から2030年（百万米ドル）
5.5.7. ノルウェー
5.5.7.1. 主要国の動向
5.5.7.2. 規制の枠組み
5.5.7.3. 競合状況
5.5.7.4. ノルウェー市場の予測と見通し、2018年から2030年（百万米ドル）
5.5.8. スウェーデン
5.5.8.1. 主要国の動向
5.5.8.2. 規制の枠組み
5.5.8.3. 競合状況
5.5.8.4. スウェーデン市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.5.9. デンマーク
5.5.9.1. 主要国の動向
5.5.9.2. 規制の枠組み
5.5.9.3. 競合状況
5.5.9.4. デンマーク市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.6. アジア太平洋
5.6.1. アジア太平洋市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.6.2. 日本
5.6.2.1. 主要国の動向
5.6.2.2. 規制の枠組み
5.6.2.3. 競合状況
5.6.2.4. 日本市場の推計と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.6.3. 中国
5.6.3.1. 主要国の動向
5.6.3.2. 規制の枠組み
5.6.3.3. 競合状況
5.6.3.4. 中国市場の推定および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.6.4. インド
5.6.4.1. 主要国の動向
5.6.4.2. 規制の枠組み
5.6.4.3. 競合状況
5.6.4.4. インド市場の推定と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.6.5. オーストラリア
5.6.5.1. 主要国の動向
5.6.5.2. 規制の枠組み
5.6.5.3. 競合状況
5.6.5.4. オーストラリア市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.6.6. 韓国
5.6.6.1. 主要国の動向
5.6.6.2. 規制の枠組み
5.6.6.3. 競合状況
5.6.6.4. 韓国市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.6.7. タイ
5.6.7.1. 主要国の動向
5.6.7.2. 規制の枠組み
5.6.7.3. 競合状況
5.6.7.4. タイ市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.7. ラテンアメリカ
5.7.1. ラテンアメリカ市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.7.2. ブラジル
5.7.2.1. 主要国の動向
5.7.2.2. 規制枠組み
5.7.2.3. 競合状況
5.7.2.4. ブラジル市場の予測と見通し、2018年から2030年（百万米ドル）
5.7.3. アルゼンチン
5.7.3.1. 主要国の動向
5.7.3.2. 規制枠組み
5.7.3.3. 競合状況
5.7.3.4. アルゼンチン市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.8. 中東およびアフリカ
5.8.1. 中東およびアフリカ市場の推計および予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.8.2. 南アフリカ
5.8.2.1. 主要国の動向
5.8.2.2. 規制枠組み
5.8.2.3. 競合状況
5.8.2.4. 南アフリカ市場の予測と見通し、2018年から2030年（百万米ドル）
5.8.3. サウジアラビア
5.8.3.1. 主要国の動向
5.8.3.2. 規制枠組み
5.8.3.3. 競合状況
5.8.3.4. サウジアラビア市場の推定と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.8.4. アラブ首長国連邦
5.8.4.1. 主要国の動向
5.8.4.2. 規制の枠組み
5.8.4.3. 競合状況
5.8.4.4. アラブ首長国連邦の市場予測と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
5.8.5. クウェート
5.8.5.1. 主要国の動向
5.8.5.2. 規制の枠組み
5.8.5.3. 競合状況
5.8.5.4. クウェート市場の推定と予測、2018年から2030年（百万米ドル）
第6章競合状況
6.1. 企業/競合の分類
6.2. 戦略のマッピング
6.3. 企業市場ポジション分析、2023年
6.4. 企業プロフィール/リスト
Nature’s Lab
Cargill, Incorporated
Nature’s Bounty
Bayer AG
PlateJoy LLC
Better Therapeutics Inc.
Viome Life Sciences, Inc.
Noom, Inc.
Savor Health
Nutrigenomix
DNAfit (Prenetics Global)

※参考情報

パーソナライズ小売栄養・健康は、個々の消費者のニーズや健康状態に合わせた栄養や健康に関するサービスを提供することを指します。このアプローチは、消費者が自分に最適な食品やサプリメントを選ぶ手助けをすることで、健康的なライフスタイルを促進することを目的としています。
まず、パーソナライズ小売栄養・健康の種類について説明します。一つ目は、個別化された栄養プランの提供です。これは、遺伝情報、ライフスタイル、健康状態などのデータを基に、個々の消費者に最適な食事プランを作成する方法です。たとえば、特定の食物アレルギーを持つ人や、ダイエットを考慮している人向けにカスタマイズされたメニューを提供します。

二つ目は、デジタルプラットフォームを通じたパーソナライズサービスの提供です。スマートフォンアプリやウェブサイトを用いて、消費者は自分の健康情報を入力し、それに基づいて食品の提案やレシピを受け取ることができます。これにより、手軽に自分に合った栄養情報にアクセスできるようになります。

三つ目は、サプリメントのパーソナライズです。個々のニーズに応じて、必要な栄養素を含むサプリメントを提供するサービスも増えています。分析結果に基づいて、どの成分が必要かを評価し、それに基づいた製品を提案します。これにより、特定の健康問題を持つ人々が効果的に自分の健康を管理しやすくなります。

用途としては、パーソナライズ小売栄養・健康は、特に健康管理や予防に役立ちます。消費者は自分の健康状態やライフスタイルに応じた選択をすることで、病気の予防や健康の最適化を図ることができます。また、特定の疾患を持つ人々にとっては、治療の過程で必要な栄養素を把握し、適切な食品を選ぶことが重要です。さらに、フィットネスやダイエット目的の方にも、自分に合った栄養素の摂取をサポートする役割を果たします。

関連技術については、まずデータ分析やAI技術があります。消費者のデータを収集し、分析することで、個人の嗜好や健康状態を理解し、より効果的でパーソナライズされた提案が可能になります。また、ウェアラブルデバイスも重要な役割を果たします。これらのデバイスは、日常の活動量や健康状態をモニタリングし、その結果を基にアドバイスを提供することができます。

さらに、バイオテクノロジーも関連分野であり、遺伝子解析を通じて、個々の食事に対する反応を把握することが可能です。この情報は、パーソナライズされた栄養計画の構築に欠かせない要素となります。

また、小売業界においても、オンラインショッピングの普及に伴い、パーソナライズ化が進んでいます。消費者の購買履歴を分析することで、好みに合った商品をレコメンドするシステムが構築されています。これにより、消費者は自分の嗜好に合った栄養食品を見つけやすくなり、賢い選択をサポートします。

パーソナライズ小売栄養・健康は、今後ますます注目される分野です。健康意識の高まりや食生活の多様化に対応するために、消費者に寄り添ったサービスが求められています。この分野の発展により、より健康的で充実したライフスタイルを実現するための基盤が築かれることが期待されます。これらの技術やサービスの進化により、より多くの人々が自分の健康を意識し、適切な選択を行うことが可能になるでしょう。

*** パーソナライズ小売栄養・健康の世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・パーソナライズ小売栄養・健康の世界市場規模は？
→Grand View Research社は2023年のパーソナライズ小売栄養・健康の世界市場規模をXX米ドルと推定しています。

・パーソナライズ小売栄養・健康の世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のパーソナライズ小売栄養・健康の世界市場規模を89億3000万米ドルと予測しています。

・パーソナライズ小売栄養・健康市場の成長率は？
→Grand View Research社はパーソナライズ小売栄養・健康の世界市場が2024年～2030年に年平均15.2%成長すると展望しています。

・世界のパーソナライズ小売栄養・健康市場における主要プレイヤーは？
→「Nature's Lab、Cargill, Incorporated、Nature's Bounty、Bayer AG、PlateJoy LLC、Better Therapeutics Inc.、Viome Life Sciences, Inc.、Noom, Inc.、Savor Health、Nutrigenomix、DNAfit (Prenetics Global)など ...」をパーソナライズ小売栄養・健康市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
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パーソナライズ小売栄養・健康の世界市場（2024-2030）：市場規模、シェア、動向分析

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