カテゴリ： Grand View Research, 世界, 消費財/食品

ポートワインの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析

■ 英語タイトル：Port Wine Market Size, Share & Trends Analysis Report By Nature (Red, White), By Type (Ruby, Tawny, Vintage), By Distribution Channel (On-Trade, Off-Trade), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030

調査会社Grand View Research社が発行したリサーチレポート（データ管理コード：GRV24OTB068）■ 発行会社/調査会社：Grand View Research
■ 商品コード：GRV24OTB068
■ 発行日：2024年9月
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■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：飲料
■ ページ数：100
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
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*** レポート概要（サマリー）***

ポートワイン市場の成長・動向
Grand View Research, Inc.の最新レポートによると、世界のポートワイン市場規模は2030年までに14億米ドルに達し、2024年から2030年にかけては年平均成長率（CAGR）5.2%で拡大すると予想されています。アルコール消費量の増加、ポートワインの健康効果に関する認識の高まり、可処分所得の増加などが、この製品の需要を後押しする主な要因となっています。消費者が最も好むのは赤ワインです。世界の市場シェアの60%以上を占めています。

心臓病のリスク低減など、赤ワインの健康効果に対する認識の高まりが、このセグメントが市場で最大のシェアを占める主な要因となっています。赤ワインはブドウの皮から作られるため、有機化合物が豊富で、タンニンやレスベラトロールといった健康に良い成分を含んでいます。そのため、赤ワインは主要なセグメントであり、今後数年間で大幅な成長が見込まれています。

ポートワインのさまざまな種類の中でも、ルビーワインは価格が手頃で入手しやすいことから最も好まれています。このタイプのワインは2年以内に熟成されるため、価格も抑えられています。コストパフォーマンスを重視する若い消費者層の間では、量より質を求める傾向が強まっており、トウニーワインが最も急速に成長しています。ヴィンテージワインは非常に希少で、10年から40年熟成され、非常に高価です。

メーカーはビンテージワインの販売と認知度を高めるためにオークションを実施しています。オンライン流通チャネルは予測期間中に急速に成長すると見込まれています。インターネットの使用頻度が高まり、手間のかからない取引や迅速な配送が実現していることが、このセグメントの成長を促す主な要因となっています。大都市以外の都市の消費者もオンラインプラットフォームを利用しており、オンライン流通チャネルの成長を後押ししています。

ポートワイン市場レポートのハイライト

• その健康効果と味わいにより、赤ワインタイプが世界のポートワイン市場をリードしています

• 伝統と消費量の高さにより、ヨーロッパが最大の収益を上げています。また、主要な製品メーカーのほとんどがヨーロッパに拠点を置いています

• ルビーポートワインは低価格で入手しやすいことから、予測期間において市場をリードする可能性が高い

• しかし、2024年から2030年にかけては、所得水準の向上により、トウニーセグメントが最も急速な成長を遂げるでしょう

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*** レポート目次（コンテンツ）***

目次

第1章. 方法論と範囲
1.1. 市場セグメンテーションとスコープ
1.2. 市場の定義
1.3. 調査方法
1.3.1. 情報収集
1.3.2. 情報またはデータ分析
1.3.3. 市場形成とデータの可視化
1.3.4. データの検証・公開
1.4. 調査範囲と前提条件
1.4.1. データソース一覧
第2章. エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の展望
2.2. セグメントの展望
2.3. 競合他社の洞察
第3章. ポートワイン市場の変数、トレンド、スコープ
3.1. 市場紹介／品種の展望
3.2. 市場規模と成長見通し（百万米ドル）
3.3. 市場ダイナミクス
3.3.1. 市場促進要因分析
3.3.2. 市場阻害要因分析
3.4. ポートワイン市場分析ツール
3.4.1. ポーター分析
3.4.1.1. サプライヤーの交渉力
3.4.1.2. 買い手の交渉力
3.4.1.3. 代替の脅威
3.4.1.4. 新規参入による脅威
3.4.1.5. 競争上のライバル
3.4.2. PESTEL分析
3.4.2.1. 政治情勢
3.4.2.2. 経済・社会情勢
3.4.2.3. 技術的ランドスケープ
3.4.2.4. 環境的ランドスケープ
3.4.2.5. 法的景観
第4章. 消費者行動分析
4.1. 人口統計学的分析
4.2. 消費者の動向と嗜好
4.3. 購買決定に影響を与える要因
4.4. 消費者の製品採用動向
4.5. 考察と提言
第5章. ポートワイン市場 自然推計とトレンド分析
5.1. セグメントダッシュボード
5.2. ポートワイン市場 自然界の動き分析、2023年および2030年（USD Million）
5.3. 赤
5.3.1. 赤ワイン市場の収益予測および予測、2018年～2030年（USD Million）
5.4. 白
5.4.1. 白色市場の収益予測と予測、2018年～2030年（USD Million）
第6章. ポートワイン市場 タイプ別推定と動向分析
6.1. セグメントダッシュボード
6.2. ポートワイン市場 タイプ別動向分析、2023年および2030年（百万米ドル）
6.3. ルビー
6.3.1. ルビー市場の収益予測および予測、2018年～2030年 （USD百万ドル）
6.4. タウニー
6.4.1. タウニー市場の収益予測と予測、2018年～2030年（USD Million）
6.5. ヴィンテージ
6.5.1. ヴィンテージ市場の収益予測と予測、2018年～2030年（USD Million）
第7章. ポートワイン市場 流通チャネルの推定と動向分析
7.1. セグメントダッシュボード
7.2. ポートワイン市場 流通チャネルの動き分析、2023年および2030年（百万米ドル）
7.3. オン・トレード
7.3.1. オントレード市場の収益予測および予測、2018年～2030年（USD Million）
7.4. オフトレード
7.4.1. オフトレード市場の収益予測および予測、2018年～2030年（USD Million）
第8章. ポートワイン市場 地域別推定と動向分析
8.1. ポートワイン市場の地域別シェア、2023年・2030年（USD Million）
8.2. 北米
8.2.1. 北米のポートワイン市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.2.2. 米国
8.2.2.1. 米国のポートワイン市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.2.3. カナダ
8.2.3.1. カナダのポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.2.4. メキシコ
8.2.4.1. メキシコのポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.3. 欧州
8.3.1. 欧州のポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.3.2. 英国
8.3.2.1. イギリスのポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.3.3. ドイツ
8.3.3.1. ドイツのポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.3.4. フランス
8.3.4.1. フランスのポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.3.5. イタリア
8.3.5.1. イタリアのポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.3.6. スペイン
8.3.6.1. スペインのポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.4. アジア太平洋
8.4.1. アジア太平洋地域のポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.4.2. 日本
8.4.2.1. 日本のポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.4.3. 中国
8.4.3.1. 中国ポートワイン市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.4.4. インド
8.4.4.1. インドのポートワイン市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.4.5. 韓国
8.4.5.1. 韓国のポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.4.6. オーストラリアとニュージーランド
8.4.6.1. オーストラリアとニュージーランドのポートワイン市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.5. ラテンアメリカ
8.5.1. 中南米のポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.5.2. ブラジル
8.5.2.1. ブラジルのポートワイン市場の推定と予測、2018～2030年（USD Million）
8.6. 中東・アフリカ
8.6.1. 中東・アフリカのポートワイン市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
8.6.2. 南アフリカ
8.6.2.1. 南アフリカのポートワイン市場の推定と予測、2018年～2030年（USD Million）
第9章. 競合情勢
9.1. 主要市場参入企業の最新動向と影響分析
9.2. 企業の分類
9.3. 企業ヒートマップ分析
9.4. 企業プロフィール
La Martiniquaise
Sogrape
Fladgate Partnership
GRUPO SOGEVINUS FINE WINES
A ACálem
C N Kopke
Symington Family Estates
DELAFORCE
Adriano Ramos Pinto – Vinhos S.A.


※参考情報

ポートワインは、ポルトガルのドウロ川流域で生産される強化ワインの一種です。主に赤ワインが多いですが、白ワインも存在します。このワインは、ブドウの発酵過程の途中でブランデーを加えることでアルコール度数を高め、発酵を停止させることにより、甘味とアルコール感を持つ特徴的な味わいが生まれます。通常、ポートワインのアルコール度数は19%から22%程度です。
ポートワインにはいくつかの種類があります。まず、最も一般的なものであるルビー・ポートは、果実味が強く、若いうちに飲むのが適しています。次に、トウニー・ポートは、オーク樽での熟成を経て、ナッツやキャラメルの風味が加わります。このタイプは色合いが茶色がかり、長期間の熟成が可能で、香りや味わいが豊かです。また、ホワイト・ポートは、白ブドウを使用して作られ、ライトでフルーティーな味わいが特徴です。さらに、ヴィンテージ・ポートは特定の年に収穫されたブドウを使用し、その年が特に優れた品質と評価された場合にのみ製造されます。長期熟成が可能で、贈答用や特別な場面での飲用に最適です。その他にも、レイト・ボトルド・ヴィンテージ（LBV）や、クレーム・ド・ポート（ポートクリーム）など、特殊なスタイルのポートワインが存在します。

ポートワインの用途は多岐にわたります。食前酒やデザートワインとして楽しまれることが多いですが、料理とのペアリングも非常に豊かです。特に、チーズやナッツ、デザート料理との相性が良く、フォアグラやチョコレート、果物のタルトとも合わせることができます。また、カクテルの材料としても使用され、特にルビー・ポートは、フレッシュなフルーツカクテルに加えることで、美味しい風味を引き立てます。

ポートワインの生産には、特定の技術と伝統が求められます。まず、使用されるブドウ品種としては、トゥリガ・ナシオナル、トゥリガ・フランカ、テンシェンブーなど、地域特有の品種が多く栽培されています。これらのブドウは、手摘みで収穫され、その後、石造りのタンクやステンレスタンクで発酵されます。発酵が始まると、アルコールを高めるためにブランデーが加えられ、これにより、ワインの甘味が保たれたままアルコール度数も上がります。その後、オーク樽での熟成が始まり、果実味が引き立ち、独自の香りが発展します。

ポートワインの保存方法も重要です。特にヴィンテージ・ポートは、長期熟成が可能であり、瓶内で熟成を続けるため、適切に保存する必要があります。直射日光を避け、温度変化の少ない場所で立てて保存することが推奨されています。また、開封後は品質が劣化しやすいため、早めに消費することが望ましいです。

さらに、最近ではポートワインの生産過程においても持続可能な技術が導入されるようになっています。有機農法や、リサイクル可能なパッケージの使用が奨励され、環境への配慮が進んでいます。こうした取組みは、環境意識が高まる現代において、ポートワインのみならず多くのワイン産業全体に影響を与えています。

ポートワインは、その独特の風味と食中酒としての柔軟性から、多くの人々に愛され続けています。古くからの伝統を敬いながら新たな技術と取り組みを駆使し、今後も多様なスタイルのポートワインが楽しめることを期待しています。


*** ポートワインの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・ポートワインの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2023年のポートワインの世界市場規模をXX米ドルと推定しています。

・ポートワインの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のポートワインの世界市場規模を14億米ドルと予測しています。

・ポートワイン市場の成長率は？
→Grand View Research社はポートワインの世界市場が2024年～2030年に年平均5.2%成長すると展望しています。

・世界のポートワイン市場における主要プレイヤーは？
→「La Martiniquaise、Sogrape、Fladgate Partnership、GRUPO SOGEVINUS FINE WINES、A ACálem、C N Kopke、Symington Family Estates、DELAFORCE、Adriano Ramos Pinto - Vinhos S.A.など ...」をポートワイン市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

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    ※当市場調査資料(GRV24OTB068 )"ポートワインの世界市場2024年-2030年：市場規模、シェア、動向分析" (英文：Port Wine Market Size, Share & Trends Analysis Report By Nature (Red, White), By Type (Ruby, Tawny, Vintage), By Distribution Channel (On-Trade, Off-Trade), By Region, And Segment Forecasts, 2024 - 2030)はGrand View Research社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。

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