1 エグゼクティブ・サマリー
2 序文
2.1 概要
2.2 ステークホルダー
2.3 調査範囲
2.4 調査方法
2.4.1 データマイニング
2.4.2 データ分析
2.4.3 データの検証
2.4.4 リサーチアプローチ
2.5 リサーチソース
2.5.1 一次調査ソース
2.5.2 セカンダリーリサーチソース
2.5.3 前提条件
3 市場動向分析
3.1 はじめに
3.2 推進要因
3.3 抑制要因
3.4 機会
3.5 脅威
3.6 技術分析
3.7 アプリケーション分析
3.8 新興市場
3.9 Covid-19の影響
4 ポーターズファイブフォース分析
4.1 供給者の交渉力
4.2 買い手の交渉力
4.3 代替品の脅威
4.4 新規参入の脅威
4.5 競争上のライバル関係
5 有機農業の世界市場、種類別
5.1 はじめに
5.2 作物ベースの有機農業
5.3 家畜ベースの有機農業
5.4 混合有機農業
5.5 有機アグロフォレストリー
5.6 有機養殖
5.7 その他のタイプ
6 世界の有機農業市場、作物種類別
6.1 はじめに
6.2 穀物
6.3 穀物
6.4 油糧種子
6.5 豆類
6.6 その他の作物
7 有機農業の世界市場、流通チャネル別
7.1 はじめに
7.2 小売
7.3 卸売
7.4 オンライン
7.5 消費者直販
7.6 専門店
7.7 その他の流通チャネル
8 有機農業の世界市場、技術別
8.1 導入
8.2 土壌管理
8.3 病害虫管理
8.4 雑草管理
8.5 水管理
8.6 生物多様性の強化
8.7 その他の技術
9 世界の有機農業市場、用途別
9.1 はじめに
9.2 果物・野菜
9.3 ハーブ医薬品
9.4 栄養補助食品
9.5 農薬
9.6 有機飼料とサプリメント
9.7 その他の用途
10 有機農業の世界市場、地域別
10.1 はじめに
10.2 北アメリカ
10.2.1 アメリカ
10.2.2 カナダ
10.2.3 メキシコ
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.2 イギリス
10.3.3 イタリア
10.3.4 フランス
10.3.5 スペイン
10.3.6 その他のヨーロッパ
10.4 アジア太平洋
10.4.1 日本
10.4.2 中国
10.4.3 インド
10.4.4 オーストラリア
10.4.5 ニュージーランド
10.4.6 韓国
10.4.7 その他のアジア太平洋地域
10.5 南アメリカ
10.5.1 アルゼンチン
10.5.2 ブラジル
10.5.3 チリ
10.5.4 その他の南アメリカ地域
10.6 中東/アフリカ
10.6.1 サウジアラビア
10.6.2 アラブ首長国連邦
10.6.3 カタール
10.6.4 南アフリカ
10.6.5 その他の中東/アフリカ地域
11 主要開発
11.1 契約、パートナーシップ、提携、合弁事業
11.2 買収と合併
11.3 新製品上市
11.4 事業拡大
11.5 その他の主要戦略
12 会社プロフィール
12.1 Aero Farm Systems
12.2 Agrilution Systems GmbH
12.3 Akzo Nobel N.V.
12.4 BASF SE
12.5 Bayer AG
12.6 Bunge Limited
12.7 Camson Bio Technologies Limited
12.8 Corteva, Inc.
12.9 Eden Foods, Inc
12.10 Mcleod Russel India Ltd.
12.11 Nalco Holding Company
12.12 Picks Organic Farm
12.13 Plenty AG
12.14 Solvay SA
12.15 The Indian Organic Farmers Producer Company Limited
12.16 Vero-Bio
12.17 ZUWA Organic Farms Pt Ltd
表一覧
表1 有機農業の世界市場展望、地域別（2022-2030年）（MNドル）
表2 有機農業の世界市場展望、種類別（2022-2030年） （$MN）
表3 有機農業の世界市場展望、作物ベースの有機農業別 （2022-2030） （$MN）
表4 有機農業の世界市場展望、家畜ベースの有機農業別 （2022-2030） （$MN）
表5 有機農業の世界市場展望、混合有機農業別 （2022-2030） （$MN）
表6 有機農業の世界市場展望、有機アグロフォレストリー別 （2022-2030） （$MN）
表7 有機農業の世界市場展望、有機養殖業別 （2022-2030） （$MN）
表8 有機農業の世界市場展望、その他の種類別（2022-2030年） （$MN）
表9 有機農業の世界市場展望、作物種類別（2022-2030年） （$MN）
表10 有機農業の世界市場展望、穀物別 （2022-2030） （$MN）
表11 有機農業の世界市場展望、穀物別（2022-2030年） （$MN）
表12 有機農業の世界市場展望、油糧種子別（2022-2030年） （$MN）
表13 有機農業の世界市場展望、豆類別 （2022-2030） （$MN）
表14 有機農業の世界市場展望、その他の作物種類別（2022-2030年） （$MN）
表15 有機農業の世界市場展望、流通チャネル別 （2022-2030） （$MN）
表16 有機農業の世界市場展望、小売業別 （2022-2030） （$MN）
表17 有機農業の世界市場展望：卸売業別（2022-2030年） （$MN）
表18 有機農業の世界市場展望、オンライン別 （2022-2030） （$MN）
表19 有機農業の世界市場展望、消費者直販別（2022-2030年） （$MN）
表20 有機農業の世界市場展望、専門店別 （2022-2030） （$MN）
表21 有機農業の世界市場展望、その他の流通チャネル別 （2022-2030） （$MN）
表22 有機農業の世界市場展望、技術別（2022-2030年） （$MN）
表23 有機農業の世界市場展望、土壌管理別 （2022-2030） （$MN）
表24 有機農業の世界市場展望、害虫・病気管理別 （2022-2030） （$MN）
表25 有機農業の世界市場展望、雑草管理別 （2022-2030） （$MN）
表26 有機農業の世界市場展望、水管理別 （2022-2030） （$MN）
表27 有機農業の世界市場展望、生物多様性強化別 （2022-2030） （$MN）
表28 有機農業の世界市場展望、その他の技術別（2022-2030年） （$MN）
表29 有機農業の世界市場展望、用途別（2022-2030年） （$MN）
表30 有機農業の世界市場展望、果物・野菜別 （2022-2030） （$MN）
表31 有機農業の世界市場展望、ハーブ医薬品別 （2022-2030） （$MN）
表32 有機農業の世界市場展望、栄養補助食品別 （2022-2030） （$MN）
表33 有機農業の世界市場展望、農薬別 （2022-2030） （$MN）
表34 有機農業の世界市場展望、有機飼料・サプリメント別 （2022-2030） （$MN）
表35 有機農業の世界市場展望、その他の用途別 （2022-2030） （$MN）
注：北アメリカ、ヨーロッパ、APAC、南アメリカ、中東/アフリカ地域の表も上記と同様に表記しています。
| ※参考情報 有機農業とは、化学合成された農薬や肥料を使用せず、自然の力を活用して作物を生産する農業の一形態です。土地の健康を重視し、土壌の肥沃度を高めるために様々な技術や方法を採用しています。自然に優しい方法で栽培されるため、環境への負荷を軽減し、多様な生物種を保護する効果があります。 有機農業の主な種類としては、オーガニック認証を受けた農産物を生産する「有機農業」、特定の基準に従って農作物を栽培し、その基準を満たすことで認証を取得する「認証有機農業」、また、特定の規定に従い、無農薬で栽培される「無農薬農業」があります。これらの農業は、食品の安全性と環境への配慮が求められる現代において、非常に重要な役割を果たしています。 有機農業の用途には、食料生産に限定されるものではなく、主に以下のような分野があります。まず、食品産業においては、消費者の健康意識の高まりとともに、オーガニック製品の需要が増加しています。これにより、有機農業は商業的にも成り立つビジネスモデルとして重要です。また、食材の供給だけでなく、観光農業としても発展しており、体験型の農業ツアーや直販所の運営など、地域経済の活性化にも寄与しています。 さらに、有機農業は環境保護の観点からも非常に重要です。有機農業の実践により、土壌の質が向上し、土壌の水分保持能力が増すことで、干ばつや洪水といった気候変動への対応力が強化されます。加えて、有機農業は農薬や化学肥料の使用を制限するため、地下水や周辺環境への化学物質の浸出を防ぐことができ、より持続可能な農業を実現します。 有機農業に関連する技術としては、輪作、緑肥と呼ばれる植物の生育、コンパニオンプランティングなどの生態学的な方法が取り入れられています。輪作では、異なる作物を互いに交互に栽培することで、土壌の栄養素を均等に利用し、病害虫の発生を抑える効果があります。また、緑肥は栄養素を土壌に供給しつつ、土壌の構造を改善する役割を果たします。さらに、コンパニオンプランティングでは、特定の作物を一緒に栽培することで、相互に有利な育成環境を提供することが可能です。 また、天然の堆肥や腐葉土といった有機肥料の利用も重要です。これらの肥料は、土壌の物理的性質を改善しながら、植物に必要な栄養素を供給します。さらに、天敵昆虫の導入による生物的防除も盛んに行われており、化学農薬に依存せず、持続可能な形で農作物の病害虫を管理する手法が広がっています。 最近では、テクノロジーの進歩により、有機農業においてもスマート農業の技術が取り入れられてきています。センサーやドローンを用いた土壌の状態や水分量のモニタリング、データ分析による効率的な生産管理が可能となり、持続可能性を一層高める助けとなっています。 有機農業は、私たちの食と環境にとって非常に重要な選択肢の一つです。無農薬や化学肥料を使わずに育てられた農作物は、多くの消費者にとって安心して食べられる選択肢となります。これからの時代、持続可能な農業を推進し、次世代に美しい地球を引き継ぐために、有機農業の普及とその技術の発展が求められています。私たち一人一人が、環境への配慮や食品選択について考えることが、未来の農業を支える鍵となるでしょう。 |
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