目次
第1章 方法論および範囲
1.1. 市場区分および範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次情報源および第三者視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場の形成とデータの視覚化
1.6. データの検証と発行
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. 製品の見通し
2.3. パッケージの見通し
2.4. 競合状況の見通し
第3章 アガベスピリッツ市場の変数、トレンド、および展望
3.1. 市場の系譜の見通し
3.2. 浸透と成長の見通しマッピング
3.3. 業界のバリューチェーン分析
3.3.1. 原材料の見通し
3.3.2. 製造と技術の動向
3.3.3. 販売/代替チャネル分析
3.3.4. 利益率分析
3.4. 市場力学
3.4.1. 市場推進要因の分析
3.4.2. 市場抑制要因の分析
3.4.3. 市場機会
3.4.4. 市場の課題
3.5. 業界分析 – ポーターのファイブフォース分析
3.6. 市場参入戦略
第4章 アガベスピリッツ市場：製品別予測とトレンド分析
4.1. アガベスピリッツ市場：製品別主要調査結果
4.2. 製品別市場動向分析と市場シェア、2023年と2030年
4.3. 製品別市場予測および予測、2018年～2030年（10億米ドル）
4.3.1. テキーラ
4.3.1.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（10億米ドル）
4.3.2. メスカル
4.3.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）
4.3.3. その他
4.3.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）
第5章 アガベスピリッツ市場：販売時点別予測とトレンド分析
5.1. アガベスピリッツ市場：販売時点別：主な要点
5.2. 販売チャネル別動向分析および市場シェア、2023年および2030年
5.3. パッケージ別市場予測および予測、2018年～2030年（10億米ドル）
5.3.1. オンプレミス
5.3.1.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（10億米ドル）
5.3.2. オフプレミス
5.3.2.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）
第6章 アガベスピリッツ市場：地域別予測とトレンド分析
6.1. アガベスピリッツ市場：地域別見通し
6.2. 地域別動向分析と市場シェア、2023年と2030年
6.3. 地域・国別市場予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）
6.3.1. 北米
6.3.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）
6.3.1.2. 米国
6.3.1.2.1. 主要国の動向
6.3.1.2.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.1.3. カナダ
6.3.1.3.1. 主要国の動向
6.3.1.3.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.1.4. メキシコ
6.3.1.4.1. 主要国の動向
6.3.1.4.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.2. ヨーロッパ
6.3.2.1. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.2.2. ドイツ
6.3.2.2.1. 主要国の動向
6.3.2.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.2.3. 英国
6.3.2.3.1. 主要国の動向
6.3.2.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）
6.3.2.4. フランス
6.3.2.4.1. 主要国の動向
6.3.2.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（単位：10億米ドル）
6.3.2.5. イタリア
6.3.2.5.1. 主要国の動向
6.3.2.5.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.2.6. スペイン
6.3.2.6.1. 主要国の動向
6.3.2.6.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.3. アジア太平洋
6.3.3.1. 市場予測および予測、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.3.2. 中国
6.3.3.2.1. 主要国の動向
6.3.3.2.2. 市場予測および予測、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.3.3. 日本
6.3.3.3.1. 主要国の動向
6.3.3.3.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.3.4. インド
6.3.3.4.1. 主要国の動向
6.3.3.4.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（単位：10億米ドル）
6.3.3.5. オーストラリアおよびニュージーランド
6.3.3.5.1. 主要国の動向
6.3.3.5.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（単位：10億米ドル）
6.3.3.6. 韓国
6.3.3.6.1. 主要国の動向
6.3.3.6.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.4. 中南米
6.3.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.4.2. ブラジル
6.3.4.2.1. 主要国の動向
6.3.4.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.5. 中東およびアフリカ
6.3.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（10億米ドル）
6.3.5.2. 南アフリカ
6.3.5.2.1. 主要国の動向
第7章 競合分析
7.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
7.2. 企業カテゴリー
7.3. 参加者の概要
7.4. 財務実績
7.5. 製品ベンチマーキング
7.6. 企業市場シェア分析、2023年（%）
7.7. 企業ヒートマップ分析
7.8. 戦略マッピング
7.9. 企業プロフィール
Jose Cuervo
Don Julio
Patrón
Casamigos
1800 Tequila
Gran Centenario
Hornitos
Espolón
El Jimador
Olmeca
Del Maguey
Mezcal Vago
Amores
Sasma BV
Suntory Holdings Limited
The global agave spirits market was estimated at USD 13.5 billion in 2023 and is expected to grow at a CAGR of 9.3% from 2024 to 2030. Growing demand for premium and ultra-premium spirits is a key driver for market growth. Consumers increasingly seek high-quality products that emphasize unique characteristics and traditional production methods. This trend has led to a surge in demand for artisanal spirits, which often come from single estates and use organic cultivation practices.
The increasing health consciousness among consumers is also seen as a key driver for agave spirits market growth. Tequila is perceived as a healthier option compared to other spirits due to its lower sugar and calorie content, particularly when consumed without a mixer. This is in line with changing consumer preferences toward healthier drinking habits. In addition, the increasing preference towards sipping spirits instead of shots, a significant shift in consumer habits and market trends, is further expected to promote market growth.
The cocktail culture has significantly boosted the popularity of agave spirits. Bartenders are creatively incorporating tequila and mezcal into diverse cocktail offerings, making these spirits more accessible and appealing to a broader audience. Classic cocktails like margaritas and innovative drinks have contributed to increased consumer interest. Agave spirits are gaining traction beyond traditional markets in North America, with growing popularity in regions like Europe and Asia. This expansion is fueled by increasing consumer interest in Mexican culture and cuisine, further driving demand for tequila and mezcal.
In spite of the growing demand for agave spirits, a few factors could negatively impact the market in the near future. The tequila industry is subject to stringent regulations regarding production, labeling, and geographical indications. Compliance with these regulations can be costly and time-consuming, particularly for smaller or new producers needing more resources to navigate complex legal requirements.
Tequila production relies heavily on blue agave, which has a long maturation period. Fluctuations in agave crop yields can lead to shortages and price volatility, impacting production costs and profitability. Additionally, recent disruptions in global supply chains due to events like the COVID-19 pandemic have further complicated sourcing and distribution efforts.
Global Agave Spirits Market Report Segmentation
This report forecasts revenue growth at the global, regional, and country levels and provides an analysis of the latest industry trends and opportunities in each of the sub-segments from 2018 to 2030. For the purpose of this study, Grand View Research has segmented the global agave spirits market report on the basis of product, packaging, and region:
• Product Outlook (Revenue, USD Billion, 2018 - 2030)
• Tequila
• Mezcal
• Others (Raicilla, Bacanora, etc)
• Point of Sale Outlook (Revenue, USD Billion, 2018 - 2030)
• On Premise
• Off-Premise
• Regional Outlook (Revenue, USD Billion, 2018 - 2030)
• North America
o U.S.
o Canada
o Mexico
• Europe
o Germany
o UK
o France
o Italy
o Spain
• Asia Pacific
o China
o Japan
o India
o Australia & New Zealand
o South Korea
• Central & South America
o Brazil
• Middle East & Africa
o South Africa
Table of Contents
Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Sources & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Product Outlook
2.3. Packaging Outlook
2.4. Competitive Landscape Outlook
Chapter 3. Agave spirits Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Penetration & Growth Prospect Mapping
3.3. Industry Value Chain Analysis
3.3.1. Raw Material Outlooks
3.3.2. Manufacturing and Technology Trends
3.3.3. Sales/ Dairy Alternative Channel Analysis
3.3.4. Profit Margin Analysis
3.4. Market Dynamics
3.4.1. Market Driver Analysis
3.4.2. Market Restraint Analysis
3.4.3. Market Opportunities
3.4.4. Market Challenges
3.5. Industry Analysis - Porter’s Five Forces Analysis
3.6. Market Entry Strategies
Chapter 4. Agave spirits Market: Product Estimates & Trend Analysis
4.1. Agave spirits Market, by Product: Key Takeaways
4.2. Product Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
4.3. Market Estimates & Forecasts, by Product, 2018 - 2030 (USD Billion)
4.3.1. Tequila
4.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
4.3.2. Mezcal
4.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
4.3.3. Others
4.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
Chapter 5. Agave spirits Market: Point of Sale Estimates & Trend Analysis
5.1. Agave spirits Market, by Point of Sale: Key Takeaways
5.2. Point of Sale Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
5.3. Market Estimates & Forecasts, by Packaging, 2018 - 2030 (USD Billion)
5.3.1. On Premise
5.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
5.3.2. Off-Premise
5.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
Chapter 6. Agave spirits Market: Regional Estimates & Trend Analysis
6.1. Agave spirits Market: Regional Outlook
6.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2023 & 2030
6.3. Market Estimates & Forecasts, by Region & Country, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.1. North America
6.3.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.1.2. U.S.
6.3.1.2.1. Key country dynamics
6.3.1.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.1.3. Canada
6.3.1.3.1. Key country dynamics
6.3.1.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.1.4. Mexico
6.3.1.4.1. Key country dynamics
6.3.1.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.2. Europe
6.3.2.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.2.2. Germany
6.3.2.2.1. Key country dynamics
6.3.2.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.2.3. U.K.
6.3.2.3.1. Key country dynamics
6.3.2.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.2.4. France
6.3.2.4.1. Key country dynamics
6.3.2.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.2.5. Italy
6.3.2.5.1. Key country dynamics
6.3.2.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.2.6. Spain
6.3.2.6.1. Key country dynamics
6.3.2.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.3. Asia Pacific
6.3.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.3.2. China
6.3.3.2.1. Key country dynamics
6.3.3.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.3.3. Japan
6.3.3.3.1. Key country dynamics
6.3.3.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.3.4. India
6.3.3.4.1. Key country dynamics
6.3.3.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.3.5. Australia & New Zealand
6.3.3.5.1. Key country dynamics
6.3.3.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.3.6. South Korea
6.3.3.6.1. Key country dynamics
6.3.3.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.4. Central & South America
6.3.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.4.2. Brazil
6.3.4.2.1. Key country dynamics
6.3.4.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.5. Middle East & Africa
6.3.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Billion)
6.3.5.2. South Africa
6.3.5.2.1. Key country dynamics
Chapter 7. Competitive Analysis
7.1. Recent Developments & Impact Analysis, by Key Market Participants
7.2. Company Categorization
7.3. Participant’s Overview
7.4. Financial Performance
7.5. Product Benchmarking
7.6. Company Market Share Analysis, 2023 (%)
7.7. Company Heat Map Analysis
7.8. Strategy Mapping
7.9. Company Profiles
7.9.1. Jose Cuervo
7.9.2. Don Julio
7.9.3. Patrón
7.9.4. Casamigos
7.9.5. 1800 Tequila
7.9.6. Gran Centenario
7.9.7. Hornitos
7.9.8. Espolón
7.9.9. El Jimador
7.9.10. Olmeca (including Olmeca Altos)
7.9.11. Del Maguey
7.9.12. Mezcal Vago
7.9.13. Amores
7.9.14. Sasma BV
7.9.15. Suntory Holdings Limited
| ※参考情報 アガベスピリッツは、メキシコを中心としたアガベ植物を原料にした蒸留酒の総称です。アガベとは、主にメキシコの乾燥した地域に自生する多肉植物で、特にテキーラやメスカルなどが代表的なアガベスピリッツとして知られています。アガベスピリッツは、その独特の風味や香りが特徴で、世界中のバーやレストランで人気を集めています。 アガベスピリッツの中でも最も有名なのがテキーラです。テキーラは、特定の地域で栽培されたブルーアガベ（Agave tequilana）から作られなければならず、メキシコのハリスコ州を中心とした特定の地域でのみ製造が許可されています。テキーラは、一般的に2つのカテゴリーに分けられます。一つは「ブランコ」で、もう一つは「レポサド」や「アネホ」と呼ばれる熟成されたタイプです。ブランコは蒸留後すぐに瓶詰めされるのに対し、レポサドやアネホはバレルで熟成され、風味が増します。 次にメスカルについてですが、こちらは通常、複数のアガベ品種から作られるスピリッツです。メスカルはその製造過程で、アガベを焚火や石の炉で蒸し焼きにするため、独特のスモーキーな香りが特徴です。メスカルは、テキーラと異なり、製造地域が広く、オアハカ州を中心とした多くの地域で生産されています。また、メスカルには「Joven」「Reposado」「Añejo」といった種類があり、熟成期間によってフレーバーが違ってきます。 アガベスピリッツは、その製造工程においていくつかの技術が使われます。例えば、アガベの収穫時期や品種選び、火の通し方、発酵の方法、蒸留技術などがあります。アガベが収穫されると、葉を刈り取り、中心部分であるピニャ（心臓部）のみを使って発酵と蒸留が行われます。この過程で、アガベが持つ自然な糖分がアルコールに変わります。 発酵は、酵母の働きによってアガベの糖分がアルコールに変わる重要な過程です。伝統的には、自家製の酵母を使用して自然発酵を行いますが、商業的な生産では、産業用酵母が使われることもあります。蒸留は、その後のステップで、高いアルコール度数を得るために重要です。通常、二度蒸留が行われ、より純度の高いスピリッツが得られます。 アガベスピリッツの用途は多岐にわたります。単独で飲むだけでなく、さまざまなカクテルのベースとしても利用されます。テキーラを使った代表的なカクテルとしてはマルガリータがあり、フレッシュライムジュースやオレンジリキュールと組み合わせて楽しむことができます。また、メスカルを用いたカクテルには、スモーキーな風味を活かした独自の作品が多く存在します。 最近では、アガベスピリッツの人気が高まり、グローバルなトレンドとなっています。特にウイスキーやバーボンの代替としてアガベスピリッツを選ぶ人が増え、様々なブランドが新たに市場に参入しています。また、アガベスピリッツの品質に関する理解も深まりつつあり、テロワールや製造者の哲学が重要視されるようになりました。 アガベスピリッツには、健康面に関する話題もあります。特に、アガベ由来の食品や飲料は、低GI（グリセミック指数）であるため、血糖値の上昇を緩やかにする効果が期待されています。しかしながら、アルコールであるため、適度な摂取が重要です。安全で責任ある飲酒が推奨されるべきです。 アガベスピリッツは、そのユニークな風味と文化的背景から、メキシコの伝統だけでなく、世界中の飲酒文化に大きな影響を与えています。今後もその人気は衰えないと考えられており、新たな楽しみ方や製品が市場に登場することで、さらなる発展が期待されています。 |
*** アガベスピリッツの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***
・アガベスピリッツの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2023年のアガベスピリッツの世界市場規模を135億米ドルと推定しています。
・アガベスピリッツの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のアガベスピリッツの世界市場規模をXX米ドルと予測しています。
・アガベスピリッツ市場の成長率は？
→Grand View Research社はアガベスピリッツの世界市場が2024年～2030年に年平均9.3%成長すると展望しています。
・世界のアガベスピリッツ市場における主要プレイヤーは？
→「Jose Cuervo, Don Julio, Patrón, Casamigos, 1800 Tequila, Gran Centenario, Hornitos, Espolón, El Jimador, Olmeca, Del Maguey, Mezcal Vago, Amores, Sasma BV, Suntory Holdings Limitedなど ...」をアガベスピリッツ市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。
*** 免責事項 ***
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