目次

第1章 方法論と範囲
1.1. 市場区分と範囲
1.2. 市場定義
1.3. 情報収集
1.3.1. 購入データベース
1.3.2. GVR社内データベース
1.3.3. 二次的側面と第三者視点
1.3.4. 一次調査
1.4. 情報分析
1.4.1. データ分析モデル
1.5. 市場の形成とデータの視覚化
1.6. データの検証と公開
第2章 エグゼクティブサマリー
2.1. 市場の見通し
2.2. 製品の見通し
2.3. 流通チャネルの見通し
2.4. 地域の見通し
2.5. 競合に関する洞察
第3章 コールドプレスオイル市場の変数、トレンド、および展望
3.1. 市場の系譜の見通し
3.2. 業界のバリューチェーン分析
3.2.1. 販売/小売チャネル分析
3.2.2. 利益率分析
3.3. 市場力学
3.3.1. 市場推進要因分析
3.3.2. 市場抑制要因分析
3.3.3. 業界の課題
3.3.4. 業界の機会
3.4. 業界分析 – ポーターの
3.5. 市場参入戦略
第4章 消費者行動分析
4.1. 人口統計的分析
4.2. 消費者動向と嗜好
4.3. 購買決定に影響を与える要因
4.4. 消費者製品採用
4.5. 考察および提言
第5章 コールドプレスオイル市場：製品分析および予測
5.1. コールドプレスオイル市場：製品別：主な要点
5.2. 製品別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
5.3. ココナッツオイル
5.3.1. 市場予測および見通し、2018年～2030年（百万米ドル
5.4. パームオイル
5.4.1. 市場予測および見通し、2018年～2030年（百万米ドル
5.5. 落花生オイル
5.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.6. 菜種油
5.6.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.7. 大豆油
5.7.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.8. ヒマワリ油
5.8.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
5.9. その他
5.9.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第6章 低温圧搾油市場：流通チャネル分析と予測
6.1. 流通チャネル別コールドプレスオイル市場：主な調査結果
6.2. 流通チャネルの動きの分析と市場シェア、2024年と2030年
6.3. ハイパーマーケットとスーパーマーケット
6.3.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル
6.4. コンビニエンスストア
6.4.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.5. オンライン
6.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
6.6. その他
6.6.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第7章 コールドプレスオイル市場：地域別推計およびトレンド分析
7.1. コールドプレスオイル市場：地域別展望
7.2. 地域別動向分析および市場シェア、2024年および2030年
7.3. 北米
7.3.1. 市場推計および予測、2018年～2030年（百万米ドル
7.3.2. 米国
7.3.2.1. 主要国の動向
7.3.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.3. カナダ
7.3.3.1. 主要国の動向
7.3.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.3.4. メキシコ
7.3.4.1. 主要国の動向
7.3.4.2. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4. 欧州
7.4.1.1. 市場予測と見通し、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.2. 英国
7.4.2.1. 主要国の動向
7.4.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.3. ドイツ
7.4.3.1. 主要国の動向
7.4.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.4. フランス
7.4.4.1. 主要国の動向
7.4.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.5. ロシア
7.4.5.1. 主要国の動向
7.4.5.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.4.6. イタリア
7.4.6.1. 主要国の動向
7.4.6.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5. アジア太平洋
7.5.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5.2. 中国
7.5.2.1. 主要国の動向
7.5.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5.3. 日本
7.5.3.1. 主要国の動向
7.5.3.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5.4. インド
7.5.4.1. 主要国の動向
7.5.4.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5.5. オーストラリアおよびニュージーランド
7.5.5.1. 主要国の動向
7.5.5.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.5.6. インドネシア
7.5.6.1. 主要国の動向
7.5.6.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.6. ラテンアメリカ
7.6.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.6.2. ブラジル
7.6.2.1. 主要国の動向
7.6.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.7. 中東およびアフリカ
7.7.1.1. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
7.7.2. サウジアラビア
7.7.2.1. 主要国の動向
7.7.2.2. 市場予測と予測、2018年～2030年（百万米ドル）
第8章 競合分析
8.1. 主要市場参加者の最近の動向と影響分析
8.2. 企業分類
8.3. 参加者の概要
8.4. 財務実績
8.5. フレーバーのベンチマーク
8.6. 企業市場シェア分析、2024年（%）
8.7. 企業ヒートマップ分析
8.8. 戦略マッピング
8.9. 企業プロフィール
Statfold Seed Oils Ltd.
Wilmar International Ltd
Archer Daniels Midland Company (ADM)
Bunge Limited
Cargill Inc.
China Agri-Industries Holdings Limited
Naissance Natural Healthy Living
Gramiyum Wood Pressed Oils
Spectrum Organic Products LLC
FreshMill Oils

Cold Pressed Oil Market Growth & Trends

The global cold pressed oil market size is expected to reach USD 41.6 billion by 2030, according to a new report by Grand View Research, Inc. The market is anticipated to grow at a CAGR of 5.2% over the forecast period. The market growth is driven by an increasing consumer shift towards health-conscious and organic products. This trend is primarily fueled by rising awareness of the nutritional benefits associated with cold-pressed oils. Unlike traditional oils that undergo high-heat extraction processes, cold-pressed oils are extracted at lower temperatures, preserving vital nutrients, flavors, and antioxidants. As individuals become more health-conscious, they are opting for oils that not only maintain their natural goodness but also contribute to various health benefits, including improved heart health and reduced inflammation.

As more individuals embrace veganism, vegetarianism, and flexitarian lifestyles, the need for healthier oil alternatives has surged. Cold-pressed oils, derived from a variety of seeds and nuts, such as olive, sunflower, and flaxseed, align well with plant-based culinary practices. Their versatility makes them suitable for diverse culinary applications, including salad dressings, marinades, and baking, thereby enhancing their appeal to a broader audience. In addition, food manufacturers are incorporating cold-pressed oils into their products to cater to this expanding consumer base, further driving market growth.

The rise of e-commerce and online retail platforms is also playing a crucial role in the expansion of the global cold-pressed oil market. Convenience-driven consumers are increasingly turning to online shopping for their grocery needs, which includes niche products like cold-pressed oils. E-commerce platforms provide a wider range of options and allow consumers to access premium brands that may not be available in local stores. This digital transformation has enabled manufacturers and retailers to reach a broader customer base, facilitating the growth of the cold-pressed oil segment. Furthermore, online customer reviews and social media marketing have fostered greater awareness and trust, contributing to increased sales in this dynamic market.

Technological advancements in extraction processes are playing a pivotal role in meeting this growing demand. Innovations such as advanced extraction machinery that operates at controlled temperatures help preserve essential fatty acids, vitamins, and antioxidants in the oils. Moreover, the use of hydraulic presses and screw presses has become more widespread, allowing for higher extraction efficiency while minimizing the degradation of the oil's quality. Furthermore, advancements in packaging technology have improved the shelf life of cold pressed oils, appealing to health-conscious consumers who prioritize freshness. As the market evolves, companies are increasingly leveraging these technologies to innovate and differentiate their products, responding to diverse consumer preferences and enhancing operational efficiencies.

Cold Pressed Oil Market Report Highlights

• Asia Pacific is expected to grow with a considerable CAGR over the forecast period from 2025 to 2030. Countries such as India, China, Indonesia, and Japan are leading countries in the region, as traditional culinary practices that emphasize the use of cold-pressed oils gain popularity. Moreover, the growing middle class, along with a surge in disposable incomes, allows consumers to spend more on premium cooking oils known for their health benefits, such as omega fatty acids and antioxidants.

• The soybean oil segment is estimated to grow at a substantial CAGR over the forecast period, primarily due to rising health trends and a growing preference for oil extraction methods that retain nutrients. Unlike refined oils, cold pressed soybean oil preserves the natural antioxidants, vitamins, and healthy fatty acids inherent in soybeans, making it a favorable choice for health-conscious consumers.

• The sales of cold pressed oil through online channels is estimated to grow at a substantial CAGR over the forecast period. The convenience of online shopping, coupled with the ability to easily compare products, has made consumers increasingly inclined to purchase cold pressed oils through digital platforms. E-commerce sites allow consumers to access a broader range of options, including niche brands and products that may not be available in local brick-and-mortar stores.

Table of Contents

Chapter 1. Methodology and Scope
1.1. Market Segmentation & Scope
1.2. Market Definition
1.3. Information Procurement
1.3.1. Purchased Database
1.3.2. GVR’s Internal Database
1.3.3. Secondary Flavors & Third-Party Perspectives
1.3.4. Primary Research
1.4. Information Analysis
1.4.1. Data Analysis Models
1.5. Market Formulation & Data Visualization
1.6. Data Validation & Publishing
Chapter 2. Executive Summary
2.1. Market Outlook
2.2. Product Outlook
2.3. Distribution Channel Outlook
2.4. Regional Outlook
2.5. Competitive Insights
Chapter 3. Cold Pressed Oil Market Variables, Trends & Scope
3.1. Market Lineage Outlook
3.2. Industry Value Chain Analysis
3.2.1. Sales/Retail Channel Analysis
3.2.2. Profit Margin Analysis
3.3. Market Dynamics
3.3.1. Market Driver Analysis
3.3.2. Market Restraint Analysis
3.3.3. Industry Challenges
3.3.4. Industry Opportunities
3.4. Industry Analysis – Porter’s
3.5. Market Entry Strategies
Chapter 4. Consumer Behavior Analysis
4.1. Demographic Analysis
4.2. Consumer Trends and Preferences
4.3. Factors Affecting Buying Decision
4.4. Consumer Product Adoption
4.5. Observations & Recommendations
Chapter 5. Cold Pressed Oil Market: Product Analysis & Estimates
5.1. Cold Pressed Oil Market, by Product: Key Takeaways
5.2. Product Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
5.3. Coconut Oil
5.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.4. Palm Oil
5.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.5. Ground Nut Oil
5.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.6. Rapeseed Oil
5.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.7. Soybean Oil
5.7.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.8. Sunflower Oil
5.8.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
5.9. Others
5.9.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 6. Cold Pressed Oil Market: Distribution Channel Analysis & Estimates
6.1. Cold Pressed Oil Market, by Distribution Channel: Key Takeaways
6.2. Distribution Channel Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
6.3. Hypermarkets & Supermarkets
6.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.4. Convenience Stores
6.4.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.5. Online
6.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
6.6. Others
6.6.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 7. Cold Pressed Oil Market: Regional Estimates & Trend Analysis
7.1. Cold Pressed Oil Market: Regional Outlook
7.2. Regional Movement Analysis & Market Share, 2024 & 2030
7.3. North America
7.3.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.2. U.S.
7.3.2.1. Key country dynamics
7.3.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.3. Canada
7.3.3.1. Key country dynamics
7.3.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.3.4. Mexico
7.3.4.1. Key country dynamics
7.3.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4. Europe
7.4.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.2. UK
7.4.2.1. Key country dynamics
7.4.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.3. Germany
7.4.3.1. Key country dynamics
7.4.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.4. France
7.4.4.1. Key country dynamics
7.4.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.5. Russia
7.4.5.1. Key country dynamics
7.4.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.4.6. Italy
7.4.6.1. Key country dynamics
7.4.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5. Asia Pacific
7.5.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.2. China
7.5.2.1. Key country dynamics
7.5.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.3. Japan
7.5.3.1. Key country dynamics
7.5.3.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.4. India
7.5.4.1. Key country dynamics
7.5.4.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.5. Australia & New Zealand
7.5.5.1. Key country dynamics
7.5.5.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.5.6. Indonesia
7.5.6.1. Key country dynamics
7.5.6.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6. Latin America
7.6.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.6.2. Brazil
7.6.2.1. Key country dynamics
7.6.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.7. Middle East & Africa
7.7.1.1. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
7.7.2. Saudi Arabia
7.7.2.1. Key country dynamics
7.7.2.2. Market estimates and forecast, 2018 - 2030 (USD Million)
Chapter 8. Competitive Analysis
8.1. Recent developments & impact analysis, by key market participants
8.2. Company Categorization
8.3. Participant’s Overview
8.4. Financial Performance
8.5. Flavor Benchmarking
8.6. Company Market Share Analysis, 2024 (%)
8.7. Company Heat Map Analysis
8.8. Strategy Mapping
8.9. Company Profiles
8.9.1. Statfold Seed Oils Ltd.
8.9.1.1. Company Overview
8.9.1.2. Financial Performance
8.9.1.3. Flavor Benchmarking
8.9.1.4. Strategic Initiatives
8.9.2. Wilmar International Ltd
8.9.2.1. Company Overview
8.9.2.2. Financial Performance
8.9.2.3. Flavor Benchmarking
8.9.2.4. Strategic Initiatives
8.9.3. Archer Daniels Midland Company (ADM)
8.9.3.1. Company Overview
8.9.3.2. Financial Performance
8.9.3.3. Flavor Benchmarking
8.9.3.4. Strategic Initiatives
8.9.4. Bunge Limited
8.9.4.1. Company Overview
8.9.4.2. Financial Performance
8.9.4.3. Flavor Benchmarking
8.9.4.4. Strategic Initiatives
8.9.5. Cargill Inc.
8.9.5.1. Company Overview
8.9.5.2. Financial Performance
8.9.5.3. Flavor Benchmarking
8.9.5.4. Strategic Initiatives
8.9.6. China Agri-Industries Holdings Limited
8.9.6.1. Company Overview
8.9.6.2. Financial Performance
8.9.6.3. Flavor Benchmarking
8.9.6.4. Strategic Initiatives
8.9.7. Naissance Natural Healthy Living
8.9.7.1. Company Overview
8.9.7.2. Financial Performance
8.9.7.3. Flavor Benchmarking
8.9.7.4. Strategic Initiatives
8.9.8. Gramiyum Wood Pressed Oils
8.9.8.1. Company Overview
8.9.8.2. Financial Performance
8.9.8.3. Flavor Benchmarking
8.9.8.4. Strategic Initiatives
8.9.9. Spectrum Organic Products LLC
8.9.9.1. Company Overview
8.9.9.2. Financial Performance
8.9.9.3. Flavor Benchmarking
8.9.9.4. Strategic Initiatives
8.9.10. FreshMill Oils
8.9.10.1. Company Overview
8.9.10.2. Financial Performance
8.9.10.3. Flavor Benchmarking
8.9.10.4. Strategic Initiatives

※参考情報 コールドプレスオイルとは、冷圧搾法によって抽出された植物油のことを指します。このプロセスでは、加熱をせずに低温で圧力をかけて油を抽出するため、栄養素や風味が保持されているのが特徴です。従来の加熱処理を行う方法と比較して、コールドプレス法では生成される油の品質が高く、香りや栄養価が豊富であるとされています。 コールドプレスオイルには、さまざまな種類があります。代表的なものとしては、オリーブオイル、アーモンドオイル、ココナッツオイル、フラックスシードオイル、ゴマ油などが挙げられます。これらはそれぞれ異なる風味や特性を持ち、料理や美容、健康など、さまざまな分野で利用されています。 オリーブオイルは特に地中海料理で有名で、サラダやマリネ、パスタなどに使われることが多いです。その豊かな風味と健康効果、特にオリーブオイルに含まれるオレイン酸は、心血管疾患のリスクを低下させる効果があるとされています。 アーモンドオイルは、アーモンドの香ばしい風味が魅力で、デザートやスムージーに加えたり、スキンケアに利用されたりします。抗酸化作用があり、肌の保湿やエイジングケアにも役立つオイルです。 ココナッツオイルは、熱帯地域で広く使用されており、特有の甘い香りが特徴です。料理や製菓に用いるだけでなく、美容用途でも人気があります。ココナッツオイルには中鎖脂肪酸が含まれており、エネルギー源として利用されやすいため、ダイエットにも適しているとされています。 フラックスシードオイルは、オメガ-3脂肪酸を豊富に含んでおり、体に良い脂質として注目されています。このオイルは、サラダドレッシングやスムージーに少量加えて摂取することが多いです。 ゴマ油は、特にアジア料理で広く使われており、風味豊かな味わいが特徴です。焼き物や炒め物に使われることが多く、香りが料理を引き立てます。ゴマ油には抗酸化物質であるセサミンが含まれ、健康効果が期待されています。 コールドプレスオイルは、その高品質ゆえに値段が高めですが、その分、多くの健康効果や美味しさを提供してくれます。利用方法も多様で、料理に使うだけでなく、サプリメントとして摂取したり、スキンケア製品に添加されたりします。 また、コールドプレスオイルは栄養素を損なわずに抽出されるため、体に良い成分をそのまま取り入れることができます。そのため、健康志向の人々に支持され、特にオーガニックやナチュラルな製品を好む消費者の間で人気が高まっています。 コールドプレスオイルの製造には、特別な技術が必要です。まずは、原料となる種子や果実を洗浄し、不要な部分を取り除きます。その後、低温でゆっくりと圧力をかけて油を搾り出します。この際、高すぎる温度をかけないことが、栄養素を保持する秘訣となります。搾油後は、フィルター処理を行い、純度を高めます。 コールドプレスオイルの人気が高まる中で、偽造品や品質の低い製品も市場に出回っているため、購入時には信頼できるブランドや生産者の製品を選ぶことが重要です。また、保存方法にも注意が必要で、直射日光を避け、冷暗所で保管することが推奨されています。 コールドプレスオイルは、料理や食事の風味を引き立てるだけでなく、身体に良い栄養を積極的に取り入れることができるため、健康的なライフスタイルを目指す人々にとって、非常に価値のある食品です。日常の食生活に取り入れることで、その恩恵を享受することができます。

*** コールドプレスオイルの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***

・コールドプレスオイルの世界市場規模は？
→Grand View Research社は2025年のコールドプレスオイルの世界市場規模をXX億米ドルと推定しています。

・コールドプレスオイルの世界市場予測は？
→Grand View Research社は2030年のコールドプレスオイルの世界市場規模を416億米ドルと予測しています。

・コールドプレスオイル市場の成長率は？
→Grand View Research社はコールドプレスオイルの世界市場が2025年～2030年に年平均5.2%成長すると展望しています。

・世界のコールドプレスオイル市場における主要プレイヤーは？
→「Statfold Seed Oils Ltd.、Wilmar International Ltd、Archer Daniels Midland Company (ADM)、Bunge Limited、Cargill Inc.、China Agri-Industries Holdings Limited、Naissance Natural Healthy Living、Gramiyum Wood Pressed Oils、Spectrum Organic Products LLC、FreshMill Oilsなど ...」をコールドプレスオイル市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。

※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。

*** 免責事項 ***
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