日本のグリーンコーヒー市場2025年-2033年

■ 英語タイトル:Japan Green Coffee Market Report by Type (Arabica, Robusta), Product (Roasted Coffee, Instant/Soluble Coffee, Green Coffee Bean Extract), Distribution Channel (Hypermarkets and Supermarkets, Departmental Stores, Specialty Stores, Online, and Others), End User (Retail, Coffee Cafes, and Others), and Region 2025-2033

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMA25JUN392)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMA25JUN392
■ 発行日:2025年6月
■ 調査対象地域:日本
■ 産業分野:食品
■ ページ数:116
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

日本のグリーンコーヒー市場規模は 2024 年に 32 億米ドルに達しました。IMARC Group は、2025 年から 2033 年にかけて、この市場は 63 億米ドルに達し、2025 年から 2033 年にかけて 7.2% の成長率(CAGR)を示すと予測しています。農業技術の進歩、加工方法、収穫技術の改良など、収穫量の増加とコーヒー豆の品質向上につながる農業の革新が、この市場を牽引しています。
グリーンコーヒーとは、伝統的な焙煎工程を経ていない、生で焙煎されていないコーヒー豆のことです。これらの豆はコーヒーの実の種子であり、その緑色と草のような香りが特徴です。グリーンコーヒーには、体重減少、血圧低下、血糖値の改善など、多様な健康効果があるとされるクロロゲン酸が高濃度で含まれています。焙煎工程がないため、この成分が保存され、通常のコーヒー豆では焙煎時に失われることがありません。さらに、グリーンコーヒーは、ほのかな苦味があり、一般的なコーヒーの風味がないことで知られており、一般的に飲まれているコーヒーとは一線を画しています。その人気の高まりは、主に健康効果があるとされることから、健康補助食品として販売されているグリーンコーヒー抽出物の開発につながっています。ただし、これらのサプリメントを食事に取り入れる場合は、その安全性と有効性を確認するため、事前に医療従事者に相談することが重要です。

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*** レポート目次(コンテンツ)***

日本のグリーンコーヒー市場の動向:

日本のグリーンコーヒー市場は、いくつかの主要な要因により、著しい成長過程にあります。まず、健康的なライフスタイルへの地域的な傾向の高まりと、グリーンコーヒーの健康効果に対する認識の高まりにより、消費者の需要が急増しています。さらに、持続可能な農業や環境に優しい生産方法が重視されるようになるにつれて、市場では、オーガニックで倫理的に生産されたグリーンコーヒー豆への移行が顕著になっています。さらに、スペシャルティコーヒー飲料の人気の拡大と、日本におけるコーヒーチェーン店やカフェの数の増加も、市場の成長に大きく貢献しています。さらに、体重管理効果があるとされるグリーンコーヒーの栄養補助食品としての消費の増加も、市場の拡大を後押ししています。特に、プレミアムで持続可能な製品を好む傾向が強まっているミレニアル世代や Z 世代の嗜好の絶え間ない変化が、高品質のグリーンコーヒー豆の需要を牽引しています。最後に、日本の可処分所得水準の上昇により、プレミアムコーヒー製品への消費能力が高まり、グリーンコーヒー市場の成長をさらに後押ししています。

日本のグリーンコーヒー市場のセグメント化:

IMARC Group は、市場の各セグメントにおける主な傾向の分析と、2025 年から 2033 年までの国別予測を提供しています。当社のレポートでは、市場を種類、製品、流通チャネル、およびエンドユーザーに基づいて分類しています。

種類別洞察:

  • アラビカ
  • ロブスタ

このレポートでは、種類別の市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、アラビカとロブスタが含まれます。

製品洞察:

  • 焙煎コーヒー
  • インスタント/溶解コーヒー
  • 生コーヒー豆エキス

製品別の市場の詳細な内訳と分析も、このレポートに掲載されています。これには、焙煎コーヒー、インスタント/溶解コーヒー、生コーヒー豆エキスが含まれます。

流通チャネルの洞察:

  • ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット
  • 百貨店
  • 専門店
  • オンライン
  • その他

このレポートでは、流通チャネルに基づいて市場の詳細な分析と分類を行っています。これには、ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット、百貨店、専門店、オンラインなどが含まれます。

エンドユーザーに関する洞察:

  • 小売
  • コーヒーカフェ
  • その他

エンドユーザーに基づく市場の詳細な分析も報告書に記載されています。これには、小売、コーヒーカフェなどが含まれます。

競争環境:

この市場調査レポートでは、競争環境についても包括的な分析を行っています。市場構造、主要企業の位置付け、トップの戦略、競争ダッシュボード、企業評価の四分位など、競争分析もレポートで取り上げています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。

1 はじめに

2 調査範囲と方法

2.1 調査の目的

2.2 調査対象者

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場予測

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法

3 概要

4 日本のグリーンコーヒー市場 – 概要

4.1 概要

4.2 市場動向

4.3 業界動向

4.4 競合情報

5 日本のグリーンコーヒー市場の状況

5.1 過去および現在の市場動向 (2019-2024)

5.2 市場予測 (2025-2033)

6 日本の生コーヒー市場 – 種類別

6.1 アラビカ

6.1.1 概要

6.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

6.1.3 市場予測(2025年~2033年

6.2 ロブスタ

6.2.1 概要

6.2.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

6.2.3 市場予測(2025-2033

7 日本のグリーンコーヒー市場 – 製品別内訳

7.1 焙煎コーヒー

7.1.1 概要

7.1.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

7.1.3 市場予測(2025-2033

7.2 インスタント/溶解コーヒー

7.2.1 概要

7.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

7.2.3 市場予測(2025-2033

7.3 グリーンコーヒー豆エキス

7.3.1 概要

7.3.2 過去および現在の市場動向(2019-2024)

7.3.3 市場予測(2025-2033

8 日本のグリーンコーヒー市場 – 流通チャネル別内訳

8.1 ハイパーマーケットおよびスーパーマーケット

8.1.1 概要

8.1.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

8.1.3 市場予測(2025-2033

8.2 百貨店

8.2.1 概要

8.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

8.2.3 市場予測(2025-2033

8.3 専門店

8.3.1 概要

8.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

8.3.3 市場予測(2025年~2033年

8.4 オンライン

8.4.1 概要

8.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

8.4.3 市場予測(2025-2033

8.5 その他

8.5.1 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

8.5.2 市場予測(2025-2033

9 日本のグリーンコーヒー市場 – エンドユーザー別

9.1 小売

9.1.1 概要

9.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

9.1.3 市場予測(2025年~2033年

9.2 コーヒーカフェ

9.2.1 概要

9.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

9.2.3 市場予測(2025-2033

9.3 その他

9.3.1 過去および現在の市場動向(2019-2024

9.3.2 市場予測(2025-2033

10 日本のグリーンコーヒー市場 – 地域別内訳

10.1 関東地方

10.1.1 概要

10.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.1.3 種類別市場

10.1.4 製品別市場

10.1.5 流通チャネル別市場

10.1.6 エンドユーザー別市場

10.1.7 主要企業

10.1.8 市場予測(2025-2033

10.2 関西/近畿地域

10.2.1 概要

10.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.2.3 種類別市場

10.2.4 製品別市場

10.2.5 流通チャネル別市場

10.2.6 エンドユーザー別市場

10.2.7 主要企業

10.2.8 市場予測(2025-2033

10.3 中部・中部地方

10.3.1 概要

10.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.3.3 種類別市場

10.3.4 製品別市場

10.3.5 流通チャネル別市場

10.3.6 エンドユーザー別市場

10.3.7 主要企業

10.3.8 市場予測(2025-2033

10.4 九州・沖縄地域

10.4.1 概要

10.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

10.4.3 種類別市場

10.4.4 製品別市場

10.4.5 流通チャネル別市場

10.4.6 エンドユーザー別市場

10.4.7 主要企業

10.4.8 市場予測(2025-2033

10.5 東北地方

10.5.1 概要

10.5.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.5.3 種類別市場

10.5.4 製品別市場

10.5.5 流通チャネル別市場

10.5.6 エンドユーザー別市場

10.5.7 主要企業

10.5.8 市場予測(2025-2033

10.6 中国地方

10.6.1 概要

10.6.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

10.6.3 種類別市場

10.6.4 製品別市場

10.6.5 流通チャネル別市場

10.6.6 エンドユーザー別市場

10.6.7 主要企業

10.6.8 市場予測(2025-2033

10.7 北海道地域

10.7.1 概要

10.7.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.7.3 種類別市場

10.7.4 製品別市場

10.7.5 流通チャネル別市場

10.7.6 エンドユーザー別市場

10.7.7 主要企業

10.7.8 市場予測(2025-2033

10.8 四国地域

10.8.1 概要

10.8.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

10.8.3 種類別市場

10.8.4 製品別市場

10.8.5 流通チャネル別市場

10.8.6 エンドユーザー別市場

10.8.7 主要企業

10.8.8 市場予測(2025-2033

11 日本のグリーンコーヒー市場 – 競争環境

11.1 概要

11.2 市場構造

11.3 市場プレーヤーのポジショニング

11.4 トップの勝利戦略

11.5 競争ダッシュボード

11.6 企業評価クアドラント

12 主要プレーヤーのプロフィール

12.1 企業 A

12.1.1 事業概要

12.1.2 製品ポートフォリオ

12.1.3 事業戦略

12.1.4 SWOT分析

12.1.5 主要なニュースとイベント

12.2 企業B

12.2.1 事業概要

12.2.2 製品ポートフォリオ

12.2.3 事業戦略

12.2.4 SWOT分析

12.2.5 主要なニュースとイベント

12.3 会社C

12.3.1 事業概要

12.3.2 製品ポートフォリオ

12.3.3 事業戦略

12.3.4 SWOT分析

12.3.5 主要なニュースとイベント

12.4 会社D

12.4.1 事業概要

12.4.2 製品ポートフォリオ

12.4.3 事業戦略

12.4.4 SWOT分析

12.4.5 主要なニュースとイベント

12.5 会社E

12.5.1 事業概要

12.5.2 製品ポートフォリオ

12.5.3 事業戦略

12.5.4 SWOT分析

12.5.5 主要なニュースとイベント

これは目次サンプルであるため、会社名は記載しておりません。完全なリストは報告書に記載されています。

13 日本のグリーンコーヒー市場 – 業界分析

13.1 推進要因、抑制要因、および機会

13.1.1 概要

13.1.2 推進要因

13.1.3 抑制要因

13.1.4 機会

13.2 5つの競争要因分析

13.2.1 概要

13.2.2 買い手の交渉力

13.2.3 供給者の交渉力

13.2.4 競争の度合い

13.2.5 新規参入の脅威

13.2.6 代替品の脅威

13.3 バリューチェーン分析

14 付録



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