日本の食品安全検査市場2025年-2033年

■ 英語タイトル:Japan Food Safety Testing Market Report by Type (Pathogen, Genetically Modified Organism, Chemical and Toxin, and Others), Food Tested (Meat and Meat Products, Dairy and Dairy Products, Cereals, Grains and Pulses, Processed Food, and Others), Technology (Agar Culturing, PCR-Based Assay, Immunoassay-Based, and Others), and Region 2025-2033

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMA25JUN565)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMA25JUN565
■ 発行日:2025年6月
■ 調査対象地域:日本
■ 産業分野:食品
■ ページ数:117
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

日本の食品安全検査市場規模は、9億4,520万ドルに達しました。IMARC Group は、2033 年までに市場規模が16 億 1,060万ドルに達し、2025 年から 2033 年までの成長率(CAGR)は 5.8 になると予測しています。一般住民における食中毒の発生率の増加、食品製造業者に特定の食品安全基準の遵守を義務付ける厳格な政府規制、および食品・飲料セクターの大幅な拡大が、この市場を牽引する主な要因となっています。
食品検査は、化学的、物理的、微生物学的特性評価を目的として、食品の安全性を保証し、栄養価と品質を向上させるため、多様な分析手法を用います。その主な機能は、食品中に存在する有害物質や病原体を検出することで、規制基準や業界基準に準拠した安全な食品の提供を可能にすることです。食品検査は、栄養成分、アレルゲン、原産国などに関する正確な表示を保証する役割も果たします。さらに、食品検査は研究開発活動において重要な役割を果たし、新製品の創出、既存製品の改良、新規原料や技術の評価を支援します。その結果、食品製品の品質の一貫性を維持する重要なメカニズムとして機能し、最終的に味、食感、外観の向上に貢献します。

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*** レポート目次(コンテンツ)***

日本の食品安全検査市場の動向:

日本の食品安全検査市場は、食品製造工程における不十分な衛生管理が蔓延していることを受け、多くの国々が規制当局による食品安全規制の厳格化を進めている影響を大きく受けています。その結果、食品の偽装や汚染事件が急増し、消費者の健康リスクが高まっていることから、より厳格な検査手順の導入が進んでいます。忙しいライフスタイルや食生活の嗜好の変化により、コンビニエンスフードの需要が急増し、食品加工・製造施設の数が著しく増加しており、市場需要が拡大しています。さらに、PCR ベースの方法、免疫測定法、バイオセンサーなど、食品安全検査技術の継続的な進歩が、市場に有利な見通しを生み出しています。さらに、広範な研究開発(R&D)活動、合併や買収(M&A)、主要市場プレーヤー間の提携や協力も、市場全体の成長に貢献しています。急速な工業化、有機食品の消費の台頭、国民の健康意識の高まりなどの要因が、予測期間中の市場成長を後押しすると予想されます。

日本の食品安全検査市場セグメント:

IMARC Group は、2025 年から 2033 年までの各国レベルの予測とともに、市場の各セグメントにおける主な傾向の分析を提供しています。当社のレポートでは、市場を種類、検査対象食品、および技術に基づいて分類しています。

種類別洞察:

  • 病原体
  • 遺伝子組み換え生物
  • 化学物質および毒素
  • その他

このレポートでは、種類に基づいて市場の詳細な内訳と分析を提供しています。これには、病原体、遺伝子組み換え生物、化学物質および毒素などが含まれます。

検査対象食品の洞察:

  • 肉および肉製品
  • 乳製品
  • 穀物、豆類
  • 加工食品
  • その他

検査対象食品に基づく市場の詳細な内訳と分析も、このレポートに掲載されています。これには、肉および肉製品、乳製品、穀物、豆類、加工食品などが含まれます。

技術に関する洞察:

  • 寒天培養
  • PCR ベースのアッセイ
  • 免疫測定ベース
  • その他

このレポートでは、技術に基づく市場の詳細な分析と分類も提供しています。これには、寒天培養、PCR ベースのアッセイ、免疫測定ベースなどが含まれます。

競争環境:

この市場調査レポートでは、競争環境についても包括的な分析を行っています。市場構造、主要企業の位置付け、トップの戦略、競争ダッシュボード、企業評価の四分位など、競争分析もレポートで取り上げています。また、すべての主要企業の詳細なプロフィールも掲載しています。

1 前書き

2 調査範囲および方法

2.1 調査の目的

2.2 ステークホルダー

2.3 データソース

2.3.1 一次情報源

2.3.2 二次情報源

2.4 市場予測

2.4.1 ボトムアップアプローチ

2.4.2 トップダウンアプローチ

2.5 予測方法

3 概要

4 日本の食品安全検査市場 – 概要

4.1 概要

4.2 市場動向

4.3 業界動向

4.4 競合情報

5 日本の食品安全検査市場の展望

5.1 過去および現在の市場動向 (2019-2024)

5.2 市場予測 (2025-2033)

6 日本の食品安全検査市場 – 種類別

6.1 病原菌

6.1.1 概要

6.1.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

6.1.3 市場予測(2025年~2033年

6.2 遺伝子組み換え生物

6.2.1 概要

6.2.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

6.2.3 市場予測(2025-2033

6.3 化学物質および毒素

6.3.1 概要

6.3.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

6.3.3 市場予測(2025-2033

6.4 その他

6.4.1 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

6.4.2 市場予測(2025-2033

7 日本の食品安全検査市場 – 検査対象食品別内訳

7.1 肉および肉製品

7.1.1 概要

7.1.2 過去および現在の市場動向(2019-2024)

7.1.3 市場予測(2025-2033

7.2 乳製品および乳製品

7.2.1 概要

7.2.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

7.2.3 市場予測(2025-2033

7.3 穀物、豆類、豆類

7.3.1 概要

7.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

7.3.3 市場予測(2025-2033

7.4 加工食品

7.4.1 概要

7.4.2 過去および現在の市場動向(2019-2024)

7.4.3 市場予測(2025-2033)

7.5 その他

7.5.1 過去および現在の市場動向(2019-2024)

7.5.2 市場予測(2025-2033)

8 日本の食品安全検査市場 – 技術別内訳

8.1 寒天培養

8.1.1 概要

8.1.2 過去および現在の市場動向(2019年~2024年

8.1.3 市場予測(2025年~2033年

8.2 PCR ベースの分析

8.2.1 概要

8.2.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

8.2.3 市場予測(2025-2033

8.3 免疫測定法ベース

8.3.1 概要

8.3.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

8.3.3 市場予測(2025-2033

8.4 その他

8.4.1 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

8.4.2 市場予測(2025-2033

9 日本の食品安全検査市場 – 地域別内訳

9.1 関東地方

9.1.1 概要

9.1.2 過去および現在の市場動向(2019-2024

9.1.3 種類別市場

9.1.4 検査対象食品別市場

9.1.5 技術別市場

9.1.6 主要企業

9.1.7 市場予測(2025-2033

9.2 関西/近畿地方

9.2.1 概要

9.2.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

9.2.3 種類別市場

9.2.4 検査対象食品別市場

9.2.5 技術別市場

9.2.6 主要企業

9.2.7 市場予測(2025年~2033年

9.3 中部・中部地方

9.3.1 概要

9.3.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

9.3.3 種類別市場

9.3.4 検査対象食品別市場

9.3.5 技術別市場

9.3.6 主要企業

9.3.7 市場予測(2025-2033

9.4 九州・沖縄地域

9.4.1 概要

9.4.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

9.4.3 種類別市場

9.4.4 検査対象食品別市場

9.4.5 技術別市場

9.4.6 主要企業

9.4.7 市場予測(2025-2033

9.5 東北地方

9.5.1 概要

9.5.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019-2024

9.5.3 種類別市場

9.5.4 検査対象食品別市場

9.5.5 技術別市場

9.5.6 主要企業

9.5.7 市場予測(2025年~2033年

9.6 中国地方

9.6.1 概要

9.6.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

9.6.3 種類別市場

9.6.4 検査対象食品別市場

9.6.5 技術別市場

9.6.6 主要企業

9.6.7 市場予測(2025-2033

9.7 北海道地域

9.7.1 概要

9.7.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

9.7.3 種類別市場

9.7.4 検査対象食品別市場

9.7.5 技術別市場

9.7.6 主要企業

9.7.7 市場予測(2025年~2033年

9.8 四国地方

9.8.1 概要

9.8.2 過去の市場動向と現在の市場動向(2019年~2024年

9.8.3 種類別市場

9.8.4 検査対象食品別市場

9.8.5 技術別市場

9.8.6 主要企業

9.8.7 市場予測(2025年~2033年

10 日本の食品安全検査市場 – 競争環境

10.1 概要

10.2 市場構造

10.3 市場プレーヤーのポジショニング

10.4 トップの勝利戦略

10.5 競争ダッシュボード

10.6 企業評価クアドラント

11 主要プレーヤーのプロフィール

11.1 企業 A

11.1.1 事業概要

11.1.2 提供サービス

11.1.3 事業戦略

11.1.4 SWOT分析

11.1.5 主要なニュースとイベント

11.2 企業B

11.2.1 事業概要

11.2.2 提供サービス

11.2.3 事業戦略

11.2.4 SWOT分析

11.2.5 主要なニュースとイベント

11.3 会社C

11.3.1 事業概要

11.3.2 提供サービス

11.3.3 事業戦略

11.3.4 SWOT分析

11.3.5 主要なニュースとイベント

11.4 会社D

11.4.1 事業概要

11.4.2 提供サービス

11.4.3 事業戦略

11.4.4 SWOT分析

11.4.5 主要なニュースとイベント

11.5 会社E

11.5.1 事業概要

11.5.2 提供サービス

11.5.3 事業戦略

11.5.4 SWOT分析

11.5.5 主要ニュースおよびイベント

これは目次のサンプルであるため、会社名は記載していません。完全なリストは報告書に記載されています。

12 日本の食品安全検査市場 – 業界分析

12.1 推進要因、抑制要因、および機会

12.1.1 概要

12.1.2 推進要因

12.1.3 抑制要因

12.1.4 機会

12.2 ポーターの5つの力分析

12.2.1 概要

12.2.2 買い手の交渉力

12.2.3 供給者の交渉力

12.2.4 競争の度合い

12.2.5 新規参入の脅威

12.2.6 代替品の脅威

12.3 バリューチェーン分析

13 付録



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※当市場調査資料(IMA25JUN565 )"日本の食品安全検査市場2025年-2033年" (英文:Japan Food Safety Testing Market Report by Type (Pathogen, Genetically Modified Organism, Chemical and Toxin, and Others), Food Tested (Meat and Meat Products, Dairy and Dairy Products, Cereals, Grains and Pulses, Processed Food, and Others), Technology (Agar Culturing, PCR-Based Assay, Immunoassay-Based, and Others), and Region 2025-2033)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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