1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のポップコーン市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 タイプ別市場分析
6.1 電子レンジ用ポップコーン
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 レディ・トゥ・イート(RTE)ポップコーン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 流通チャネル別市場分析
7.1 外食産業向け
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 オフトレード
7.2.1 市場動向
7.2.2 主要セグメント
7.2.2.1 スーパーマーケットおよびハイパーマーケット
7.2.2.2 コンビニエンスストア
7.2.2.3 オンラインチャネル
7.2.2.4 その他のチャネル
7.2.3 市場予測
8 最終消費者別市場区分
8.1 世帯
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 商業
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東およびアフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 購買者の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要企業のプロファイル
14.3.1 アンプリファイ・スナック・ブランズ社(ハーシー・カンパニー)
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 キャンベル・スープ・カンパニー
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.2.3 財務状況
14.3.2.4 SWOT分析
14.3.3 コナグラ・ブランズ社
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.3.3 財務
14.3.3.4 SWOT分析
14.3.4 イーグル・ファミリー・フーズ・グループ LLC(J.M. スムッカー社)
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 フリトレイ・ノースアメリカ社(ペプシコ社)
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 グレート・アメリカン・ポップコーン
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 ジョーズ・グルメ・フーズ株式会社
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8 Popz USA LLC
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 プリファード・ポップコーン
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 プロパー・スナックス株式会社
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 クイン・スナックス社
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 ウィーバー・ポップコーン・バルク社
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.11.3 その他の企業
表2:グローバル:ポップコーン市場予測:タイプ別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表3:グローバル:ポップコーン市場予測:流通チャネル別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表4:グローバル:ポップコーン市場予測:最終消費者別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表5:グローバル:ポップコーン市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表6:グローバル:ポップコーン市場:競争構造
表7:グローバル:ポップコーン市場:主要プレイヤー
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Popcorn Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Microwave Popcorn
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Ready-To-Eat (RTE) Popcorn
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Distribution Channel
7.1 On-Trade
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Off-Trade
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Key Segments
7.2.2.1 Supermarkets and Hypermarkets
7.2.2.2 Convenience Stores
7.2.2.3 Online Channel
7.2.2.4 Other Channels
7.2.3 Market Forecast
8 Market Breakup by End Consumer
8.1 Households
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Commercial
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Amplify Snack Brands Inc. (The Hershey Company)
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 Campbell Soup Company
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.2.3 Financials
14.3.2.4 SWOT Analysis
14.3.3 Conagra Brands Inc.
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.3.3 Financials
14.3.3.4 SWOT Analysis
14.3.4 Eagle Family Foods Group LLC (The J.M. Smucker Company)
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.5 Frito-Lay North America Inc. (Pepsico Inc.)
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.6 Great American Popcorn
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.7 Joe's Gourmet Foods Ltd.
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.8 Popz USA LLC
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Preferred Popcorn
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 Proper Snacks Ltd.
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.11 Quinn Snacks Inc.
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.12 Weaver Popcorn Bulk LLC.
14.3.12.1 Company Overview
14.3.12.2 Product Portfolio
※参考情報 ポップコーンは、主にトウモロコシの一種であるポップコーン用トウモロコシを使用して作られます。ポップコーンの大きな特徴は、熱を加えることによってトウモロコシの粒が弾けて膨張し、軽くてパフ状のスナックへと変化する点です。ポップコーンの歴史は古く、南米や中米の先住民たちは何千年も前からポップコーンを作って食べていました。特に、マヤ文明やインカ文明では、ポップコーンが食材として重視され、祭りや儀式にも用いられたとされています。 ポップコーンの粒は、外皮が非常に硬いのが特徴で、その内側には水分とデンプンが含まれています。熱を加えることで、内部の水分が蒸気となり圧力を高め、その結果、外皮が耐えられなくなり、粒が弾けるのです。この時、内部のデンプンが瞬時に膨れ上がり、軽やかでふわふわなポップコーンが誕生します。このプロセスはポッピングと呼ばれ、適切な温度に達すると約180℃で起こります。 ポップコーンはそのまま食べることもできますが、バターや塩、キャラメルなどの調味料を加えることで、さまざまなフレーバーを楽しむことができます。映画館でのポップコーンの人気は特に高く、多くの人々が映画を観る際の定番スナックとして楽しんでいます。ポップコーンはその軽い食感と口の中で広がる味わいが、多くの人々に愛される理由の一つです。 また、ポップコーンには健康面でも注目されています。ポップコーンは全粒穀物であり、食物繊維が豊富に含まれています。これにより、消化を助けたり、腸内環境を整えたりする効果があります。さらに、低カロリーであり、適切に調理すればダイエット中のスナックとしても利用されることが多いです。ただし、市販のバターやキャラメルがたっぷりかけられたポップコーンは、高カロリーになりがちなので注意が必要です。 ポップコーンの調理方法にはいくつかのスタイルがあります。一般的には、鍋や専用のポップコーンメーカーを使用して油で加熱する方法が知られています。また、最近では電子レンジ用のポップコーンパックが人気で、手軽に自宅で楽しむことができるようになっています。これにより、忙しい現代人でも簡単にポップコーンを作ることができる環境が整いました。 ポップコーンは、伝統的なおやつとしての役割だけでなく、さまざまなイベントやパーティーでも大変重宝されています。子供たちの誕生日パーティーやハロウィン、クリスマスなどの特別な日には、ポップコーンスタンドが設置されることも少なくなく、参加者たちが自分の好きなトッピングを選び、自分だけのオリジナルポップコーンを作る楽しみを体験することができます。 さらに、ポップコーンは映画以外にもスポーツ観戦やピクニックなど、さまざまなシーンで楽しまれています。友人や家族と一緒に楽しむだけでなく、個人的なリラックスタイムにもぴったりのスナックです。おやつとしてだけでなく、クリエイティブなレシピに取り入れることで、新たな料理の一部としてアピールされることもあります。 ポップコーンの文化は国や地域によっても異なり、アメリカではバターと塩を基本とするスタイルが一般的ですが、中南米ではチリパウダーやライムをかけたメキシコ風のスタイルが人気です。アジア諸国では、甘い味付けのポップコーンや、スパイスを効かせたフレーバーが好まれることもあります。 このように、ポップコーンはそのシンプルな製法と多様なフレーバー展開から、世界中で親しまれるスナックです。シンプルながらも奥深い魅力を持つポップコーンは、今後も多くの人々に愛され続けることでしょう。 |
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