世界の過酢酸市場レポート:グレード(溶液グレード、蒸留グレード)、用途(消毒剤、殺菌剤、衛生剤、その他)、最終用途産業(医療、食品・飲料、水処理、パルプ・紙、その他)、地域別 2025-2033

■ 英語タイトル:Global Peracetic Acid Market Report : Grade (Solution Grade, Distilled Grade), Application (Disinfectant, Sterilant, Sanitizer, and Others), End-Use Industry (Healthcare, Food & Beverage, Water Treatment, Pulp & Paper, and Others), and Region 2025-2033

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMA25SM0084)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMA25SM0084
■ 発行日:2025年8月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:化学・材料
■ ページ数:148
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
■ 販売価格オプション(消費税別)
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★グローバルリサーチ資料[世界の過酢酸市場レポート:グレード(溶液グレード、蒸留グレード)、用途(消毒剤、殺菌剤、衛生剤、その他)、最終用途産業(医療、食品・飲料、水処理、パルプ・紙、その他)、地域別 2025-2033]についてメールでお問い合わせはこちら
*** レポート概要(サマリー)***

世界の過酢酸市場規模は2024年に10億4460万米ドルに達した。今後、IMARC Groupは2033年までに市場規模が19億390万米ドルに達し、2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)6.55%で成長すると予測している。本市場は、卓越した消毒特性と環境配慮性に支えられ、廃水処理、食品安全、医療などの主要産業における化学品需要の高まりが主な成長要因となっている。さらに、規制支援の強化と環境問題への関心の高まりも市場拡大を後押ししている。

過酢酸市場分析:
• 主要な市場推進要因: 優れた消毒能力により、医療、水処理、食品加工などの産業における需要増加が市場の主な推進力となっている。生分解性と環境に優しい特性は、高まる環境問題への関心と合致し、製品需要をさらに押し上げている。加えて、持続可能な消毒化学物質を推奨する行政機関による規制支援が、その広範な採用を促進している。さらに、特にパンデミック後の状況における衛生・公衆衛生への意識の高まりも市場拡大を後押ししている。過酢酸が幅広い衛生問題を緩和するダイナミズムは、数多くの産業において理想的な選択肢となっている。
• 主要市場動向:食品加工や医療分野における本化学物質の利用拡大と、化学組成における技術革新が、過酢酸市場の明るい見通しに大きく寄与する主要トレンドである。生分解性かつ持続可能な消毒剤への需要が現在高まっており、生態系への影響が最小限である過酢酸が急速に勢いを増している。さらに、産業用衛生分野における無毒で環境に優しい代替品への志向が、その市場での地位をさらに固めている。加えて、貯蔵・包装方法の進歩により化学品の保存期間が改善され、多様な分野での採用が促進されている。
• 地域別動向:欧州は、厳格な環境政策と強固な産業基盤を背景に、主要な地域市場として支配的地位にある。英国、フランス、ドイツなどの国々が主要な貢献国であり、医療、食品安全、水処理分野での多様な用途が製品需要を牽引している。さらに、欧州の政府機関は現在、環境に優しい化学物質の利用に注力しており、結果として過酢酸の重要性を高めている。主要産業における衛生規制と持続可能性への地域の重点的な取り組みが、世界市場における同地域の主導的地位を強化している。
• 競争環境:過酢酸業界の主要市場プレイヤーには、Aditya Birla Chemicals、Airedale Chemical Company、Diversey Inc.、Ecolab Inc.、Enviro Tech Chemical Services、Evonik Industries、FMC Corporation、Jubilant Life Sciences、Kemira Chemicals、Lenntech、三菱ガス化学株式会社、National Peroxide Ltd.、PeroxyChem、Seitz GmbH、Solvay S.A.などが含まれます。
• 課題と機会:過酢酸市場の最近の主要な機会は、特に医療や食品産業において、持続可能な消毒化学物質を活用するための規制政策の実施増加から生じています。しかし、製品の反応性の高い性質による保管や取り扱い上の問題など、市場では様々な課題も確認されています。代替消毒剤との激しい競争も市場拡大を大きく阻害する可能性がある。こうした課題にもかかわらず、製剤技術革新や生産者・消費者双方の環境安全性への意識向上は、特に無毒で環境に優しい製品への需要高まりを背景に、世界中の多様な産業における製品拡大の大きな可能性を示している。

過酢酸市場の動向:

食品・飲料分野における製品需要の増加

世界の過酢酸市場は、主に厳格な安全衛生政策に牽引され、食品・飲料分野で需要が拡大している。過酢酸の優れた抗菌特性は、食品加工施設における設備や表面の消毒に最適な化学物質としての地位を確立している。2023年5月に発表された研究論文によれば、過酢酸及びその市販消毒剤製剤は、食品産業で広く使用されるステンレス鋼表面において、マウスノロウイルス1型に対し、80ppm濃度で1分以内に3ログ減少(ウイルス増殖99.9%減少)、50ppm濃度で5分以内に4ログ減少(99.99%減少)を示した。さらに、衛生的な安全食品に対する顧客ニーズの高まりを受け、規制当局は厳格な衛生政策を実施しており、これが過酢酸の需要をさらに押し上げている。多様な有害微生物に対するその有効性は、この高度に規制された産業における採用拡大を保証している。

環境に優しい消毒剤への需要増加

過酢酸の世界市場は、廃水処理、食品加工、医療など様々な分野における環境に優しい消毒剤の需要増加により、著しい拡大を遂げている。生分解性プロファイルと有毒残留物を一切生成しない特性により、過酢酸は塩素などの従来の消毒化学薬品よりも好ましい選択肢となっている。業界レポートによれば、塩素系漂白剤は廃水中に有害な有機残留物を生成し、その製造過程では年間約1億5000万トンの二酸化炭素が排出される。さらにこの傾向は、環境負荷低減のためより持続可能な消毒剤の開発をメーカーに義務付ける規制当局の動向によっても後押しされている。多くの企業が現在、より環境に配慮した手法の導入に注力していることから、環境意識が高く効率的な衛生管理が求められる用途において、過酢酸市場の成長は大幅に加速すると予想される。

廃水処理における製品採用の増加

世界の過酢酸市場における主要トレンドの一つは、廃水処理用途での採用加速である。優れた酸化特性と無毒副生成物への加水分解能力により、過酢酸は有害残留物を生じずに汚染水や廃水を消毒する理想的な化学物質として急速に台頭している。さらに、この化学物質はウイルスや細菌を含む幅広い微生物に対して高い効果を発揮するため、産業排水および都市排水の処理において貴重な解決策として位置付けられています。2023年2月に学術誌『Chemosphere』に掲載された研究論文によると、世界では年間約380兆リットルの廃水が発生しています。各国政府が廃水処理に関する厳格な政策を実施する中、優れた消毒剤への需要は世界的に拡大し、最終的に過酢酸市場の収益増加につながると予測される。

過酢酸市場のセグメンテーション:

IMARC Groupは、各市場セグメントの主要トレンド分析に加え、2025年から2033年までのグローバル・地域・国別予測を提供しています。本レポートでは、グレード別、用途別、最終用途産業別に市場を分類しています。

グレード別内訳:
• 溶液グレード
• 蒸留グレード

溶液グレードが市場シェアの大部分を占める

本レポートでは、グレードに基づく市場の詳細な内訳と分析を提供している。これには溶液グレードと蒸留グレードが含まれる。レポートによれば、溶液グレードが最大のセグメントを占めた。
過酢酸市場の予測によれば、溶液グレードは化学物質として広く利用される形態としての優位性を維持すると見込まれており、その主な要因は数多くの産業プロセスにおける多機能性にあります。無機・有機汚染物質の両方を除去する優れた効果により、消毒や水処理用途で広く活用されています。溶液グレード過酢酸の効果的で安定した製剤特性は、高純度レベルを要求する工業プロセスにおいて好ましい選択肢としての地位を確立している。さらに、低濃度でも強力な消毒特性を維持できる能力が、世界的な産業・環境分野での需要をさらに促進している。

用途別内訳:
• 消毒剤
• 滅菌剤
• 除菌剤
• その他

消毒剤が業界で最大のシェアを占める

本報告書では用途別の詳細な市場分析も提供されている。これには消毒剤、滅菌剤、除菌剤、その他が含まれる。報告書によれば、消毒剤が最大の市場シェアを占めた。
過酢酸市場レポートによれば、過酢酸は食品加工、水処理、医療などの重要分野における消毒用途で主に使用されている。過酢酸は様々なウイルス、細菌、真菌に対して広域スペクトルの抗菌活性を示すため、極めて効率的な消毒剤として位置づけられている。さらに、有害な残留物を生じない環境に優しい特性は、厳格な環境・衛生規制基準の遵守を目指す分野から高い評価を得ている。米国疾病予防管理センターによれば、世界では15億人が基本的な衛生サービスを利用できず、20億人が基本的な衛生設備を欠いている。このため、新興国・発展途上国双方において公衆衛生への注目が高まっており、信頼性の高い消毒剤としての過酢酸の需要がさらに拡大している。

最終用途産業別内訳:
• 医療
• 食品・飲料
• 水処理
• パルプ・製紙
• その他

食品・飲料は主要な市場セグメントを占めています

本報告書は、最終用途産業に基づく市場の詳細な内訳と分析を提供している。これには医療、食品・飲料、水処理、パルプ・製紙、その他が含まれる。報告書によれば、食品・飲料が最大のセグメントを占めた。
過酢酸市場の概要によれば、食品・飲料セクターは、表面・設備・プロセス水の消毒において過酢酸を広く活用し、食品衛生と安全性を保証する主要な最終用途産業として台頭している。食品接触面での使用に関する規制承認と、食品品質を損なわずに汚染を制御する効果の相乗効果により、その需要は大幅に押し上げられています。さらに、食品安全政策に対する顧客意識の高まりに伴い、食品・飲料分野における過酢酸の使用は今後数年間で大幅に増加すると予測されています。

地域別内訳:
• 北米
o アメリカ合衆国
o カナダ
• アジア太平洋地域
・中国
o 日本
o インド
o 韓国
o オーストラリア
o インドネシア
o その他
• ヨーロッパ
o ドイツ
o フランス
o イギリス
o イタリア
o スペイン
o ロシア
o その他
• ラテンアメリカ
o ブラジル
o メキシコ
o その他
• 中東・アフリカ

ヨーロッパが市場をリードし、過酢酸市場で最大のシェアを占めている

本レポートでは、主要地域市場(北米(米国・カナダ)、欧州(ドイツ・フランス・英国・イタリア・スペイン・ロシア他)、アジア太平洋(中国・日本・インド・韓国・オーストラリア・インドネシア他)、中南米(ブラジル・メキシコ他)、中東・アフリカ)の包括的分析を提供している。本報告書によれば、ヨーロッパは過酢酸の最大の地域市場である。
欧州は、持続可能な消毒化学物質への需要拡大と厳格な環境規制を主な要因として、過酢酸の最大地域市場としての地位を確立している。環境に優しいソリューションへの欧州の取り組みは、過酢酸のような持続可能な化学物質の需要をさらに押し上げている。さらに、食品・飲料産業などにおける廃水消毒プロセスでの利用拡大など、同地域における過酢酸市場の最近の動向がその成長を促進している。欧州水情報システム(WISE)によれば、欧州連合(EU)域内21,708の都市圏における家庭および特定産業から、1日あたり約5億4,440万人相当の廃水が発生しており、これは約1億885万立方メートルに相当する。この廃水は20,087の処理施設で処理された後、排出されることで、適切な環境管理と規制基準への準拠が確保されている。さらに、フランス、ドイツ、英国などの主要国は、厳格な規制枠組みと環境持続可能性・衛生への重点強化により市場を主導しており、欧州の過酢酸市場における世界的な優位性をさらに確固たるものにしている。

競争環境:
• 本市場調査レポートでは、市場の競争環境に関する包括的な分析も提供している。主要企業の詳細なプロファイルも掲載されている。過酢酸業界の主要市場プレイヤーには、アディティア・ビルラ・ケミカルズ、エアデール・ケミカル・カンパニー、ダイバーシー社、エコラボ社、エンビロテック・ケミカル・サービス、エボニック・インダストリーズ、FMCコーポレーション、ジュビラント・ライフサイエンシズ、ケミラ・ケミカルズ、レンテック、三菱ガス化学、ナショナル・ペルオキサイド社、ペロキシケム、ザイツ社、ソルベイ社などが含まれます。

(これは主要プレイヤーの一部リストであり、完全なリストはレポート内に記載されています。)

• 競争環境は、数多くの有力企業が地理的プレゼンスの強化、製品革新、市場シェア拡大のための戦略的提携形成に注力していることが特徴である。例えば2023年4月、過酢酸溶液の主要メーカーであるソルベイは、より持続可能な化学品・材料開発に向け合成生物学を活用するため、ギンコ・バイオワークスとの戦略的提携を発表した。この提携は、化学分野におけるソルベイのイノベーションと持続可能性への取り組みに沿い、環境に優しいソリューションへの移行を加速することを目的としている。さらに、主要企業が製品ポートフォリオの強化と持続可能な消毒ソリューションへの高まる需要への対応を図る中、戦略的な買収・合併が市場で非常に活発に行われている。研究開発プロジェクトへの多額の投資は、この進化する市場内での競争をさらに激化させている。

本レポートで回答する主要な質問

1. 2025年から2033年にかけて、世界の過酢酸市場の予想成長率はどの程度か?
2. 世界の過酢酸市場を牽引する主な要因は何か?
3. COVID-19は世界の過酢酸市場にどのような影響を与えたか?
4. グレード別に見た世界過酢酸市場の内訳は?
5.用途別における世界過酢酸市場の構成は?
6. 用途産業別に見た世界の過酢酸市場の構成は?
7. 世界の過酢酸市場における主要地域はどこか?
8. 世界の過酢酸市場における主要企業/プレーヤーは誰ですか?

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界の過酢酸市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 グレード別市場分析
6.1 溶液グレード
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 蒸留グレード
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
7 用途別市場分析
7.1 消毒剤
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 滅菌剤
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 消毒剤
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 用途産業別市場分析
8.1 医療
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 食品・飲料
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 水処理
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 パルプ・紙
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東およびアフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 価格指標
13 ポーターの5つの力分析
13.1 概要
13.2 購買者の交渉力
13.3 供給者の交渉力
13.4 競争の激しさ
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要企業のプロファイル
14.3.1 アディティア・ビルラ・ケミカルズ
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 エアデール・ケミカル・カンパニー
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 ダイバーシー社
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 エコラボ社
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 エンビロテック・ケミカル・サービス
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 エボニック・インダストリーズ
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 FMCコーポレーション
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8 ジュビラント・ライフ・サイエンシズ
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 ケミラ・ケミカルズ
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 レンテック
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 三菱ガス化学株式会社
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 ナショナル・パーオキサイド社
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.13 ペロキシケム
14.3.13.1 会社概要
14.3.13.2 製品ポートフォリオ
14.3.14 ザイツ社
14.3.14.1 会社概要
14.3.14.2 製品ポートフォリオ
14.3.15 ソルベイ株式会社
14.3.15.1 会社概要
14.3.15.2 製品ポートフォリオ

表1:グローバル:過酢酸市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2:グローバル:過酢酸市場予測:グレード別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表3:グローバル:過酢酸市場予測:用途別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表4:グローバル:過酢酸市場予測:最終用途産業別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表5:グローバル:過酢酸市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表6:グローバル:過酢酸市場構造
表7:グローバル:過酢酸市場:主要企業

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Peracetic Acid Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Grade
6.1 Solution Grade
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Distilled Grade
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Application
7.1 Disinfectant
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Sterilant
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Sanitizer
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Others
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by End-Use Industry
8.1 Healthcare
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Food & Beverage
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Water Treatment
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Pulp & Paper
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Others
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Price Indicators
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Aditya Birla Chemicals
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 Airedale Chemical Company
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Diversey Inc.
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 Ecolab Inc.
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.5 Enviro Tech Chemical Services
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.6 Evonik Industries
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.7 FMC Corporation
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.8 Jubilant Life Sciences
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Kemira Chemicals
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 Lenntech
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.11 Mitsubishi Gas Chemical Co.
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.12 National Peroxide Ltd.
14.3.12.1 Company Overview
14.3.12.2 Product Portfolio
14.3.13 PeroxyChem
14.3.13.1 Company Overview
14.3.13.2 Product Portfolio
14.3.14 Seitz GmbH
14.3.14.1 Company Overview
14.3.14.2 Product Portfolio
14.3.15 Solvay S.A.
14.3.15.1 Company Overview
14.3.15.2 Product Portfolio


※参考情報

過酢酸とは、酢酸に過酸化水素を加えた化合物で、化学式はC2H4O3です。無色の液体で、強い酸臭を持ち、揮発性があります。過酢酸は、主に消毒剤や漂白剤として、また食品や水の殺菌剤として広く使用されています。過酢酸の特筆すべき性質は、その強力な殺菌作用です。細菌やウイルスに対して高い抗菌効果を持ち、特にバイオフィルムに対しても効果的です。したがって、医療機関や食品産業での衛生管理において、非常に重要な役割を果たしています。
過酢酸は、非常に強い酸性を示しますが、これは過酸化水素のオキシダント特性に由来しています。この酸は、酸素を放出することで、細菌やウイルスの細胞膜を破壊し、代謝機能を妨害します。そのため、過酢酸は消毒・殺菌において非常に効果的な手段とされています。ただし、その強力な特性から、適切に取り扱わないと、金属や他の材質を腐食させることがありますので、使用時には注意が必要です。

過酢酸の使用は多岐にわたり、食品工場やレストランなどでの器具や設備の消毒、医療機関での器具の滅菌、さらには水処理施設での水質管理など、幅広い分野に及びます。特に食品産業では、過酢酸の使用により食材の保存性が向上し、病気の原因となる細菌の発生を抑えることができます。このため、過酢酸は食品業界において非常に価値のある資材となっています。

過酢酸は、濃度によってその効果が変わりますが、通常、0.2%から0.5%程度の濃度で使用されることが多いです。高濃度の過酢酸は、より強力な殺菌効果を発揮しますが、取り扱いには特別な注意が必要であり、適切な防護具の着用が推奨されます。また、使用する際には十分な換気が必要です。過酢酸は揮発性であり、吸入すると呼吸器に対して刺激を与える可能性があるため、使用環境には注意が必要です。

さらに、過酢酸は分解が容易であり、環境に優しい消毒剤の一つとしても評価されています。一般的に、過酢酸は使用後にすぐに分解し、水と酢酸に戻ります。このため、環境に負担をかけることなく、安全に使用することができます。一方で、過酢酸の持つ強力な酸性は、使用環境や対象物に対して注意を払う必要があるため、導入に際しては十分な知識が求められます。

過酢酸の製造過程は、比較的シンプルで、酢酸と過酸化水素を反応させることで行われます。これには触媒が使用されることが多く、温度や圧力の管理が重要です。この過程で生成される過酢酸は、そのまま消毒剤として利用されることが一般的です。また、過酢酸の安定性の向上のために、冷暗所での保存が推奨されています。

過酢酸についての研究は進んでおり、その効果や用途の拡大が期待されている分野でもあります。特に、抗菌作用や酸化作用に関する新たな応用が模索されています。例えば、過酢酸を利用した新しい消毒方法や、植物に対する病害防除の手段としての研究も進んでいます。

このように、過酢酸はその特性を活かして、様々な分野で重要な役割を果たしています。消毒剤としての効果はもちろんのこと、環境への配慮といった観点からも、持続可能な消毒手段としての位置づけが重要となってきているのです。今後も過酢酸の活用方法が広がることで、より安全で健康な社会の実現に寄与することが期待されます。過酢酸を正しく理解し、適切に使用することは、現代社会における様々な衛生問題を解決するための一つの鍵となるでしょう。


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※当市場調査資料(IMA25SM0084 )"世界の過酢酸市場レポート:グレード(溶液グレード、蒸留グレード)、用途(消毒剤、殺菌剤、衛生剤、その他)、最終用途産業(医療、食品・飲料、水処理、パルプ・紙、その他)、地域別 2025-2033" (英文:Global Peracetic Acid Market Report : Grade (Solution Grade, Distilled Grade), Application (Disinfectant, Sterilant, Sanitizer, and Others), End-Use Industry (Healthcare, Food & Beverage, Water Treatment, Pulp & Paper, and Others), and Region 2025-2033)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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