世界の垂直農業市場レポート:構成要素(灌漑装置、照明、センサー、気候制御、建築資材、その他)、構造(建物型垂直農場、コンテナ型垂直農場)、成長メカニズム(水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックス)、用途(屋内、屋外)、地域別 2025-2033年

■ 英語タイトル:Global Vertical Farming Market Report : Component (Irrigation Component, Lighting, Sensor, Climate Control, Building Material, and Others), Structure (Building-based Vertical Farms, Container-based Vertical Farms), Growth Mechanism (Hydroponics, Aeroponics, Aquaponics), Application (Indoor, Outdoor), and Region 2025-2033

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMA25SM0879)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMA25SM0879
■ 発行日:2025年5月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:農業
■ ページ数:139
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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*** レポート概要(サマリー)***

世界の垂直農法市場規模は2024年に68億米ドルに達した。今後、IMARCグループは2033年までに市場規模が368億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)20.56%で成長すると予測している。持続可能な農業手法への需要拡大、水耕栽培・エアロポニックス・アクアポニックス技術の発展による収穫量向上、投資促進のための政府優遇政策・金銭的報奨の実施などが、市場成長を牽引する主な要因である。

垂直農業とは、植物を垂直に積み重ねた層や構造物で栽培する方法である。水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックスなどの様々な手法を用い、温度、光、湿度を人工的に制御し、農業に最適な微気候を作り出す。レタス、ケール、ほうれん草、バジル、ミント、パセリ、コリアンダー、キュウリ、ピーマン、マイクロラディッシュなどの作物を年間を通じて栽培するために広く利用されている。垂直農法は環境に優しい農業技術であり、スペースの節約、エネルギー消費の削減、水使用量の最小化、輸送コストの軽減、人件費の削減を実現します。従来の農業技術と比較して、垂直農法は収量を高め、季節変動への依存をなくし、農薬や除草剤の使用を減らすことができます。

有機的で栄養価の高い食品作物を育てる持続可能な農業への需要増加が、市場成長の主要因の一つである。垂直農法は効率的なリサイクルシステムによる節水、資源消費の最小化による持続可能性の促進、土地必要量の削減を実現する。これに伴い、都市部での栽培普及が進み、新鮮な農産物を近距離で生産できるため長距離輸送の必要性が減少し、これも成長を促す要因となっている。さらに、耕作可能な土地の不足が深刻化する一方で、増加する食糧需要を満たすための安定した作物生産への要求が高まっていることが、市場成長を推進している。これに加え、植栽、収穫、植物の健康状態の監視などの作業に用いられる自動化やロボットシステムの活用といった急速な技術進歩が、市場成長に拍車をかけている。その他の要因として、従来の農業慣行に伴う環境問題への懸念の高まり、有利な政府政策の実施、消費者の支出能力の向上などが、市場の成長を牽引すると予想される。

垂直農業市場の動向・推進要因:
持続可能な農業への需要の高まり

より環境に優しく持続可能な農業手法への需要増加が市場成長を支えている。垂直農法システムは、水の再循環システム、水耕栽培、エアロポニックスなど様々な技術を採用し、水使用量を最小限に抑える。これに伴い、垂直農法は土壌品質の保全に寄与し、非耕作地や劣化した土地を生産的な農地へ転換することを可能にしており、これが市場成長を促進している。さらに、省エネルギー技術や再生可能エネルギー源の利用拡大、長距離輸送への依存度低減は温室効果ガス排出量の削減に寄与し、これが市場成長に好影響を与えている。加えて、垂直農法は制御された屋内環境により化学農薬・除草剤の使用を削減または排除するため、持続可能で環境に優しい農業を実現する。

耕作可能な土地の不足の深刻化

人口増加と急速な都市化は、伝統的農業向けの耕作可能地の減少を招く主要因である。さらに、土壌侵食、汚染、肥料の過剰使用などの要因により耕作地が劣化しており、これが垂直農法市場の拡大を後押ししている。加えて、異常気象、干ばつ、降水パターンの変化を含む気候変動も市場成長を促進している。これに加え、垂直農法が温度・湿度・光量を精密に制御できる環境を提供し、気候変動が作物生産に与える影響を軽減するため、その採用拡大が市場成長を大きく後押ししている。さらに垂直農法では、人工照明と制御環境を活用して作物の成長を最適化し、作物を積み重ねた層で栽培することで空間を効率的に利用でき、耕作地の必要性を低減できる。

急速な技術進歩

垂直農法の効率性、生産性、持続可能性を向上させるため、同分野では広範な研究開発(R&D)活動が展開されている。さらに、垂直農法における発光ダイオード(LED)の活用は、エネルギー効率に優れカスタマイズ可能な照明ソリューションを提供し、市場成長を促進している。さらに、環境条件・植物の健康状態・栄養要求に関するデータを分析し、リアルタイム調整を行うための人工知能(AI)とデータ分析の統合が市場成長を支えている。加えて、太陽光パネルや風力タービンなどの再生可能エネルギー源を活用して稼働電力を賄うことで、電力網への依存度を低減し、より持続可能で環境に優しい農業モデルへの貢献が図られている。

垂直農法産業のセグメンテーション:
IMARC Groupは、2025年から2033年までの世界・地域・国レベルでの予測とともに、市場の各セグメントにおける主要トレンドの分析を提供します。本レポートでは、構成要素、構造、成長メカニズム、用途に基づいて市場を分類しています。

構成要素別内訳:

• 灌漑コンポーネント
• 照明
• センサー
• 気候制御
• 建築資材
• ガラス温室
• プラスチック温室
• その他

照明が垂直農法市場を支配している

本レポートは、垂直農業市場を構成要素別に詳細に分析・分類している。これには灌漑設備、照明、センサー、気候制御、建築資材(ガラス温室とプラスチック温室)、その他が含まれる。レポートによれば、照明が最大の市場セグメントを占めている。

照明は園芸植物の栄養パラメータを向上させるため、垂直農法で主要に使用されるコンポーネントである。発光ダイオード(LED)は他の照明オプションと比較してエネルギー効率が非常に高く、電気エネルギーのより高い割合を有効な光に変換しエネルギー浪費を最小限に抑えるため、広く採用されている。さらに、垂直農法では必要に応じて調光可能な照明が不可欠であり、栽培者が各成長段階に応じた適切な光強度を提供できる。これに加え、植物の成長に最適な特定波長の光をカスタマイズして供給できる先進照明ソリューションの導入が進み、より健全で生産性の高い作物を実現していることが市場成長に寄与している。

構造別内訳:

• 建物型垂直農場
• コンテナ型垂直農場

コンテナ型垂直農場は市場における主要な応用形態である

本レポートは構造に基づく垂直農法市場の詳細な分析と分類を提供している。これには建物型およびコンテナ型垂直農法が含まれる。レポートによれば、コンテナ型垂直農法が最大の市場セグメントを占めている。

コンテナ型構造は、コンパクトでモジュール式の栽培環境を構築するため、垂直農法で広く採用されている。これらのコンテナは植物成長のための制御環境を提供し、栽培者が生育条件を最適化することを可能にする。さらに、必要に応じて垂直方向または水平方向に農業規模を拡大できるよう、積み重ねたり並べたりできる。さらに、コンテナ型構造物はプレハブ式であるため、最小限の建設作業で迅速な設置・導入が可能です。これらの構造物には電気配線、換気システム、給水設備などのインフラが組み込まれており、大規模な現場建設の必要性を低減。これが市場成長に好影響を与えています。

成長メカニズム別内訳:

• 水耕栽培
• エアロポニックス
• アクアポニックス

水耕栽培は主要セグメントを占める

本レポートは成長メカニズムに基づく垂直農法市場の詳細な分類と分析を提供している。これには水耕栽培、エアロポニクス、アクアポニクスが含まれる。レポートによれば、水耕栽培が最大の市場セグメントを占めた。

水耕栽培は垂直農法で広く採用される栽培方式であり、従来の土壌を不要とすることで土壌伝染性病害のリスクを低減し、水と養分を再利用可能なため、極めて水効率の高い栽培法である。土壌栽培法と比較して、水耕栽培は植物に栄養分と水を直接供給するため、成長速度が速く、収穫量が増加します。さらに、水耕栽培は持続可能な農業実践に貢献し、栄養分の直接供給と最適な生育条件により、より速い成長速度を促進します。

用途別内訳:

• 屋内
• 屋外

本レポートは、用途に基づく垂直農法市場の詳細な分類と分析を提供しています。これには屋内と屋外が含まれます。

屋内垂直農法は、年間を通じた作物生産を可能にし、多層構造や棚式栽培による空間利用率の最大化が図れるため広く採用されています。さらに、温度、湿度、光、空気質といった環境要因を精密に制御する上で有効です。加えて、管理された環境下での運営や農薬・除草剤・肥料の削減により、環境負荷を低減します。さらに、精密制御・データ駆動型意思決定・運用効率向上のためのLED照明、気候制御システム、養分供給システム、監視センサーの統合が市場成長を牽引しています。

地域別内訳:

• 北米
• アメリカ合衆国
• カナダ
• アジア太平洋
• 中国
• 日本
• インド
• 韓国
• オーストラリア
• インドネシア
• その他
• ヨーロッパ
• ドイツ
• フランス
• イギリス
• イタリア
• スペイン
• ロシア
• その他
• ラテンアメリカ
• ブラジル
• メキシコ
• その他
• 中東・アフリカ

アジア太平洋地域は市場において明らかな優位性を示し、垂直農法市場で最大のシェアを占めている

本レポートでは、主要地域市場(北米(米国・カナダ)、アジア太平洋(中国・日本・インド・韓国・オーストラリア・インドネシア他)、欧州(ドイツ・フランス・英国・イタリア・スペイン・ロシア他)、ラテンアメリカ(ブラジル・メキシコ他)、中東・アフリカ)の包括的な分析を提供している。本報告書によれば、アジア太平洋地域が垂直農法の最大市場を占めている。

土地の不足、都市化、気候変動、持続可能な食糧生産の需要の高まりにより、アジア太平洋地域は世界の垂直農法市場を支配している。同地域では都市化が進み、人口密集都市が多く、伝統的な農業に利用できる土地が限られているため、垂直農法の導入が広く普及している。さらに、アジア太平洋地域は熱帯から温帯まで多様な気候を有しており、外部気象条件に関係なく年間を通じた生産を可能にする垂直農法の需要を促進している。これに加え、同地域では様々なミッションの下で開始された垂直庭園計画を通じて農家への補助金を支給するなど、垂直農法を促進するための様々な政府施策が実施されている。

競争環境:
主要市場プレイヤー数社が、垂直農法の効率性・生産性・持続可能性向上に向け、研究開発(R&D)プロジェクトに多額の投資を行っている。さらに研究者らは、植物の成長と健全性を最大化するため、養分投与量・組成・タイミングに焦点を当てている。さらに主要プレイヤーは、空間利用率・エネルギー効率・作業フロー管理の改善に向け、垂直農法システムの設計・レイアウト最適化を進めている。これに加え、垂直農法システムの管理・監視、センサー・制御システム・環境モニターのデータ統合を実現するソフトウェアプラットフォームの開発が市場成長を大きく後押ししている。これにより生産者はリアルタイムの洞察・分析・遠隔制御機能を利用可能となる。

本レポートは、世界の垂直農法市場における競争環境の包括的な分析を提供している。すべての主要企業の詳細なプロファイルを掲載。
• AeroFarms
• AeroFarms
• Agrilution Systems GmbH
• AmHydro
• エバーライト・エレクトロニクス株式会社
• フレイト・ファームズ株式会社
• Grönska Stadsodling
• ヘリオスペクトラAB
• ジョーンズ・フード・カンパニー・リミテッド
• ロイヤル・フィリップス社
• オスラム・ゲーエムベーハー(ams-オスラム・エーゲーエー)
• シグニファイ N.V.
• アーバン・クロップ・ソリューションズ
• バーティカル・ファーム・システムズ株式会社

最近の動向:
2020年、AeroFarmsは自社垂直農場において栽培されるルッコラ、カラシナ、ウィートグラスを含む新たなマイクログリーン製品ラインを発表した。2019年には、垂直農場における植物の成長を最適化する機械学習プラットフォームの開発に向け、Dell Technologiesとの提携を発表している。
フレイト・ファームズ社はソフトウェアプラットフォームやハードウェアコンポーネントの更新を含め、技術開発と改良を継続。家庭や小規模農業向けに設計されたLGMの小型版「グリーナリー」など新製品も導入している。
アーバン・クロップ・ソリューションズは、作物の成長を最適化するための人工知能(AI)と機械学習(ML)アルゴリズムの統合に注力している。またモジュール式システムを採用しており、垂直農場の容易な拡張性とカスタマイズ性を実現している。

本レポートで回答する主要な質問
1.垂直農法の市場規模は?
2. 2025年から2033年にかけての世界の垂直農法市場の予想成長率は?
3.垂直農法の収益性はどの程度か?
4.垂直農法の適用範囲は?
5. 世界最大の垂直農法施設はどこか?
6.垂直農法のビジネスチャンスとは?
7.垂直農法が注目されている理由は?
8.COVID-19は世界の垂直農法市場にどのような影響を与えたか?
9.世界の垂直農法市場を牽引する主な要因は何か?
10.コンポーネント別に見た世界の垂直農法市場の内訳は?
11.構造に基づくグローバル垂直農法市場の内訳は?
12.成長メカニズムに基づく世界の垂直農法市場の内訳は?
13.世界の垂直農法市場における主要地域はどこですか?
14.世界の垂直農法市場における主要プレイヤー/企業は誰ですか?
10.コンポーネント別に見た世界の垂直農法市場の構成は?

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*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文
2 範囲と方法論
2.1 研究の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の垂直農法市場
5.1 市場概要
5.2 市場実績
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 構成要素別市場分析
6.1 灌漑コンポーネント
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 照明
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 センサー
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 気候制御
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 建築資材
6.5.1 市場動向
6.5.2 主要セグメント
6.5.2.1 ガラス温室
6.5.2.2 プラスチック温室
6.5.3 市場予測
6.6 その他
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
7 構造別市場分析
7.1 ビル型垂直農場
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 コンテナ型垂直農場
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 成長メカニズム別の市場区分
8.1 水耕栽培
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 エアロポニックス
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 アクアポニックス
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 用途別市場分析
9.1 屋内
9.1.1 市場動向
9.1.2 市場予測
9.2 屋外
9.2.1 市場動向
9.2.2 市場予測
10 地域別市場分析
10.1 北米
10.1.1 アメリカ合衆国
10.1.1.1 市場動向
10.1.1.2 市場予測
10.1.2 カナダ
10.1.2.1 市場動向
10.1.2.2 市場予測
10.2 アジア太平洋地域
10.2.1 中国
10.2.1.1 市場動向
10.2.1.2 市場予測
10.2.2 日本
10.2.2.1 市場動向
10.2.2.2 市場予測
10.2.3 インド
10.2.3.1 市場動向
10.2.3.2 市場予測
10.2.4 韓国
10.2.4.1 市場動向
10.2.4.2 市場予測
10.2.5 オーストラリア
10.2.5.1 市場動向
10.2.5.2 市場予測
10.2.6 インドネシア
10.2.6.1 市場動向
10.2.6.2 市場予測
10.2.7 その他
10.2.7.1 市場動向
10.2.7.2 市場予測
10.3 ヨーロッパ
10.3.1 ドイツ
10.3.1.1 市場動向
10.3.1.2 市場予測
10.3.2 フランス
10.3.2.1 市場動向
10.3.2.2 市場予測
10.3.3 イギリス
10.3.3.1 市場動向
10.3.3.2 市場予測
10.3.4 イタリア
10.3.4.1 市場動向
10.3.4.2 市場予測
10.3.5 スペイン
10.3.5.1 市場動向
10.3.5.2 市場予測
10.3.6 ロシア
10.3.6.1 市場動向
10.3.6.2 市場予測
10.3.7 その他
10.3.7.1 市場動向
10.3.7.2 市場予測
10.4 ラテンアメリカ
10.4.1 ブラジル
10.4.1.1 市場動向
10.4.1.2 市場予測
10.4.2 メキシコ
10.4.2.1 市場動向
10.4.2.2 市場予測
10.4.3 その他
10.4.3.1 市場動向
10.4.3.2 市場予測
10.5 中東およびアフリカ
10.5.1 市場動向
10.5.2 国別市場分析
10.5.3 市場予測
11 SWOT分析
11.1 概要
11.2 強み
11.3 弱み
11.4 機会
11.5 脅威
12 バリューチェーン分析
13 ポーターの5つの力分析
13.1 概要
13.2 購買者の交渉力
13.3 供給者の交渉力
13.4 競争の激しさ
13.5 新規参入の脅威
13.6 代替品の脅威
14 価格分析
15 競争環境
15.1 市場構造
15.2 主要プレイヤー
15.3 主要プレイヤーのプロファイル
15.3.1 AeroFarms
15.3.1.1 会社概要
15.3.1.2 製品ポートフォリオ
15.3.2 アグリリュージョン・システムズ社
15.3.2.1 会社概要
15.3.2.2 製品ポートフォリオ
15.3.3 AmHydro
15.3.3.1 会社概要
15.3.3.2 製品ポートフォリオ
15.3.4 エバーライト・エレクトロニクス株式会社
15.3.4.1 会社概要
15.3.4.2 製品ポートフォリオ
15.3.4.3 財務情報
15.3.5 Freight Farms Inc.
15.3.5.1 会社概要
15.3.5.2 製品ポートフォリオ
15.3.6 Grönska Stadsodling
15.3.6.1 会社概要
15.3.6.2 製品ポートフォリオ
15.3.7 Heliospectra AB
15.3.7.1 会社概要
15.3.7.2 製品ポートフォリオ
15.3.7.3 財務情報
15.3.8 ジョーンズ・フード・カンパニー・リミテッド
15.3.8.1 会社概要
15.3.8.2 製品ポートフォリオ
15.3.9 Koninklijke Philips N.V.
15.3.9.1 会社概要
15.3.9.2 製品ポートフォリオ
15.3.9.3 財務情報
15.3.9.4 SWOT 分析
15.3.10 オスラム株式会社(ams-オスラム株式会社)
15.3.10.1 会社概要
15.3.10.2 製品ポートフォリオ
15.3.10.3 財務
15.3.11 シグニファイ N.V.
15.3.11.1 会社概要
15.3.11.2 製品ポートフォリオ
15.3.11.3 財務
15.3.12 アーバン・クロップ・ソリューションズ
15.3.12.1 会社概要
15.3.12.2 製品ポートフォリオ
15.3.13 Vertical Farm Systems Pty Ltd
15.3.13.1 会社概要
15.3.13.2 製品ポートフォリオ
15.3.13.3 製品ポートフォリオ

表1:グローバル:垂直農法市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2:グローバル:垂直農法市場予測:構成要素別内訳(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表3:グローバル:垂直農法市場予測:構造別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表4:グローバル:垂直農法市場予測:成長メカニズム別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表5:グローバル:垂直農法市場予測:用途別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表6:グローバル:垂直農法市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表7:グローバル:垂直農法市場:競争構造
表8:グローバル:垂直農法市場:主要プレイヤー

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Vertical Farming Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Component
6.1 Irrigation Component
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Lighting
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Sensors
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Climate Control
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Building Material
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Key Segments
6.5.2.1 Glass Greenhouse
6.5.2.2 Plastic Greenhouse
6.5.3 Market Forecast
6.6 Others
6.6.1 Market Trends
6.6.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Structure
7.1 Building-based Vertical Farms
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Container-based Vertical Farms
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Growth Mechanism
8.1 Hydroponics
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Aeroponics
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Aquaponics
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Application
9.1 Indoor
9.1.1 Market Trends
9.1.2 Market Forecast
9.2 Outdoor
9.2.1 Market Trends
9.2.2 Market Forecast
10 Market Breakup by Region
10.1 North America
10.1.1 United States
10.1.1.1 Market Trends
10.1.1.2 Market Forecast
10.1.2 Canada
10.1.2.1 Market Trends
10.1.2.2 Market Forecast
10.2 Asia-Pacific
10.2.1 China
10.2.1.1 Market Trends
10.2.1.2 Market Forecast
10.2.2 Japan
10.2.2.1 Market Trends
10.2.2.2 Market Forecast
10.2.3 India
10.2.3.1 Market Trends
10.2.3.2 Market Forecast
10.2.4 South Korea
10.2.4.1 Market Trends
10.2.4.2 Market Forecast
10.2.5 Australia
10.2.5.1 Market Trends
10.2.5.2 Market Forecast
10.2.6 Indonesia
10.2.6.1 Market Trends
10.2.6.2 Market Forecast
10.2.7 Others
10.2.7.1 Market Trends
10.2.7.2 Market Forecast
10.3 Europe
10.3.1 Germany
10.3.1.1 Market Trends
10.3.1.2 Market Forecast
10.3.2 France
10.3.2.1 Market Trends
10.3.2.2 Market Forecast
10.3.3 United Kingdom
10.3.3.1 Market Trends
10.3.3.2 Market Forecast
10.3.4 Italy
10.3.4.1 Market Trends
10.3.4.2 Market Forecast
10.3.5 Spain
10.3.5.1 Market Trends
10.3.5.2 Market Forecast
10.3.6 Russia
10.3.6.1 Market Trends
10.3.6.2 Market Forecast
10.3.7 Others
10.3.7.1 Market Trends
10.3.7.2 Market Forecast
10.4 Latin America
10.4.1 Brazil
10.4.1.1 Market Trends
10.4.1.2 Market Forecast
10.4.2 Mexico
10.4.2.1 Market Trends
10.4.2.2 Market Forecast
10.4.3 Others
10.4.3.1 Market Trends
10.4.3.2 Market Forecast
10.5 Middle East and Africa
10.5.1 Market Trends
10.5.2 Market Breakup by Country
10.5.3 Market Forecast
11 SWOT Analysis
11.1 Overview
11.2 Strengths
11.3 Weaknesses
11.4 Opportunities
11.5 Threats
12 Value Chain Analysis
13 Porters Five Forces Analysis
13.1 Overview
13.2 Bargaining Power of Buyers
13.3 Bargaining Power of Suppliers
13.4 Degree of Competition
13.5 Threat of New Entrants
13.6 Threat of Substitutes
14 Price Analysis
15 Competitive Landscape
15.1 Market Structure
15.2 Key Players
15.3 Profiles of Key Players
15.3.1 AeroFarms
15.3.1.1 Company Overview
15.3.1.2 Product Portfolio
15.3.2 Agrilution Systems GmbH
15.3.2.1 Company Overview
15.3.2.2 Product Portfolio
15.3.3 AmHydro
15.3.3.1 Company Overview
15.3.3.2 Product Portfolio
15.3.4 Everlight Electronics Co. Ltd.
15.3.4.1 Company Overview
15.3.4.2 Product Portfolio
15.3.4.3 Financials
15.3.5 Freight Farms Inc.
15.3.5.1 Company Overview
15.3.5.2 Product Portfolio
15.3.6 Grönska Stadsodling
15.3.6.1 Company Overview
15.3.6.2 Product Portfolio
15.3.7 Heliospectra AB
15.3.7.1 Company Overview
15.3.7.2 Product Portfolio
15.3.7.3 Financials
15.3.8 Jones Food Company Limited
15.3.8.1 Company Overview
15.3.8.2 Product Portfolio
15.3.9 Koninklijke Philips N.V.
15.3.9.1 Company Overview
15.3.9.2 Product Portfolio
15.3.9.3 Financials
15.3.9.4 SWOT Analysis
15.3.10 OSRAM GmbH (ams-OSRAM AG)
15.3.10.1 Company Overview
15.3.10.2 Product Portfolio
15.3.10.3 Financials
15.3.11 Signify N.V.
15.3.11.1 Company Overview
15.3.11.2 Product Portfolio
15.3.11.3 Financials
15.3.12 Urban Crop Solutions
15.3.12.1 Company Overview
15.3.12.2 Product Portfolio
15.3.13 Vertical Farm Systems Pty Ltd
15.3.13.1 Company Overview
15.3.13.2 Product Portfolio


※参考情報

垂直農業とは、都市部や空間が限られた場所で効率的に食料を生産するための農業手法の一つです。このアプローチは、多層構造の農業施設を用いて、上下に作物を栽培することにより、土地の使用効率を大幅に高めることができます。従来の農業に比べて、少ない面積で多くの食料を生産できるため、都市部での食料供給問題に対するソリューションとして注目されています。
垂直農業の最大の特徴は、室内や温室などの制御された環境で作物を育てる点です。これにより、気候条件や季節に左右されることなく、一年中安定した生産が可能になります。また、土壌を使用せず、ハイドロポニクス(水耕栽培)やアエロポニクス(空中栽培)といった技術を取り入れることで、水の使用量を大幅に削減し、化学肥料や農薬の使用も低減することができます。これにより、より持続可能で環境に優しい農業の実現が期待されています。

垂直農業は、高度なテクノロジーを活用することも特徴の一つです。LED照明、センサー、ロボティクス、AI(人工知能)などを組み合わせて、作物の最適な生育条件を提供することが可能です。これにより、成長速度を速めるだけでなく、収穫量の向上や品質の安定化が図れます。都市の近くで食料を生産することができるため、輸送コストや二酸化炭素排出量の削減にも寄与します。

さらに、垂直農業は、食の安全性や新鮮さを提供するという観点でも重要です。都市で育てられた作物は、収穫してから消費者の元に届くまでの時間が短く、新鮮な状態で供給されることが期待できます。特に、農薬や化学肥料を使用しない場合、消費者にとっては健康的な選択肢となります。また、垂直農業は、食料廃棄の削減にも貢献します。地元で生産された食材は、輸送中に腐敗するリスクが少なく、ロスを減らすことができます。

一方で、垂直農業には幾つかの課題も存在します。初期投資が高額であること、運営に必要な技術者や管理者の確保が求められること、エネルギーコストが高いことなどが挙げられます。特に、LED照明や温度管理にかかるエネルギーは、導入時の費用を上回る場合があり、持続可能な運営が課題となることがあります。さらに、消費者側の認知度や需要の高さも成功の鍵を握っているため、教育やマーケティング戦略が重要になります。

最近では、世界中の多くの都市で垂直農業が実現され、多様な作物が栽培されています。例えば、レタスやハーブといった葉物野菜から、トマトやイチゴなどのフルーツまで、幅広い作物が室内で育成されています。また、企業だけでなく、大学や研究機関もこの分野に注目し、新しい技術や運営モデルの研究が進んでいます。

また、地域社会との連携も重要な要素です。垂直農業施設が地域のコミュニティ活動に参加することで、地元の食文化や教育、健康促進に寄与することができます。市民農園や学校教育プログラムと連携し、都市住民が農業に関与する機会を提供することで、食への理解を深めることも可能です。

今後、食料生産の需要が増加し、都市化が続く中で、垂直農業はますます重要な役割を果たすことが期待されます。持続可能性、効率性、安全性を追求する今年、未来の農業の形として注目を集めている垂直農業は、私たちの食生活に新たな可能性を提供してくれることでしょう。新しい技術やアイデアが登場する中、垂直農業の発展は、現在の農業の枠を超えた新しい選択肢をもたらすと考えられます。


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※注目の調査資料
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※当市場調査資料(IMA25SM0879 )"世界の垂直農業市場レポート:構成要素(灌漑装置、照明、センサー、気候制御、建築資材、その他)、構造(建物型垂直農場、コンテナ型垂直農場)、成長メカニズム(水耕栽培、エアロポニックス、アクアポニックス)、用途(屋内、屋外)、地域別 2025-2033年" (英文:Global Vertical Farming Market Report : Component (Irrigation Component, Lighting, Sensor, Climate Control, Building Material, and Others), Structure (Building-based Vertical Farms, Container-based Vertical Farms), Growth Mechanism (Hydroponics, Aeroponics, Aquaponics), Application (Indoor, Outdoor), and Region 2025-2033)はIMARC社が調査・発行しており、H&Iグローバルリサーチが販売します。


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