1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界のコーヒー豆市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 製品別市場分析
6.1 アラビカ種
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ロブスタ
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 その他
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
7 流通チャネル別の市場分析
7.1 オンライン
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 オフライン
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
8 エンドユーザー別市場分析
8.1 パーソナルケア
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 食品・飲料
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 医薬品
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東およびアフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 購買者の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 バックヤードビーンズコーヒーカンパニー
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 カリブー・コーヒー・カンパニー社
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 コーヒービーンダイレクト社
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 デスウィッシュコーヒー社
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 ゴールドコーヒーカンパニー
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 ハワイアン・アイルズ・コナ・コーヒー社
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 イリーカフェ S.p.A.
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8 ラ・コロンブ・コーヒー・ロースターズ
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 Luigi Lavazza S.p.A.
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 スターバックス・コーヒー・カンパニー
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.10.3 財務
14.3.10.4 SWOT分析
14.3.11 ザ・コーヒービーン・カンパニー
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 東インド会社株式会社
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.11.3 製品ポートフォリオ

表1：グローバル：コーヒー豆市場：主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2：グローバル：コーヒー豆市場予測：製品別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表3：グローバル：コーヒー豆市場予測：流通チャネル別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表4：グローバル：コーヒー豆市場予測：エンドユーザー別内訳（百万米ドル）、2025-2033年
表5：グローバル：コーヒー豆市場予測：地域別内訳（百万米ドル）、2025-2033
表6：グローバル：コーヒー豆市場：競争構造
表7：グローバル：コーヒー豆市場：主要企業

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Coffee Beans Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Product
6.1 Arabica
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Robusta
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Others
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Distribution Channel
7.1 Online
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Offline
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
8 Market Breakup by End User
8.1 Personal Care
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Food and Beverages
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Pharmaceutical
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Backyard Beans Coffee Company
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 Caribou Coffee Company Inc.
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Coffee Bean Direct LLC
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 Death Wish Coffee Co.
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.5 Gold Coffee Company
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.6 Hawaiian Isles Kona Coffee Co.
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.7 illycaffè S.p.A.
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.8 La Colombe Coffee Roasters
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Luigi Lavazza S.p.A.
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 Starbucks Coffee Company
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.10.3 Financials
14.3.10.4 SWOT Analysis
14.3.11 The Coffee Bean Company
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.12 The East India Company Ltd.
14.3.12.1 Company Overview
14.3.12.2 Product Portfolio

※参考情報 コーヒー豆は、コーヒーの原料となる植物の種子であり、世界中で広く愛される飲み物であるコーヒーの基盤を築いています。通常、コーヒー豆はコーヒーの木（コーヒーノキ）から収穫され、その果実の中にある種が豆として利用されます。主にアラビカ種（Coffea arabica）とロブスタ種（Coffea canephora）がコーヒー豆として知られ、アラビカ種は高品質であるため、多くの高級コーヒーに使用されます。一方、ロブスタ種は苦味が強く、安価で生産が簡単なため、インスタントコーヒーやブレンドコーヒーに利用されることが多いです。 コーヒー豆の栽培は特定の気候条件を必要とします。主に赤道近くの「コーヒーベルト」と呼ばれる地域で栽培され、これには中南米、アフリカ、アジアの一部が含まれます。コーヒー豆は、温暖な気候と適度な降水量を好み、標高の高い場所で栽培されることで、風味の豊かさが増すとされています。コーヒー豆の収穫は手作業で行われることが一般的で、熟した果実のみを選別して摘み取る必要があります。この過程は非常に労働集約的であるため、農業地域における重要な雇用源となっています。 収穫後、コーヒー豆は加工を経て、焙煎される準備がされます。加工方法には主にドライプロセスとウォッシュドプロセスの二つがあり、各方法によって豆の風味や特性に大きな影響を与えます。ドライプロセスでは、果実を太陽の下で乾燥させ、果肉を取り除く一方、ウォッシュドプロセスでは、果肉を水で洗い流してから乾燥させます。この違いは、最終的なコーヒーの味わいにも直結します。 焙煎はコーヒー豆の風味を作り出す重要なプロセスであり、異なる焙煎度（浅煎り、中煎り、深煎り）によって異なる風味や香りが引き出されます。浅煎りではフルーティーで酸味が強く、中煎りはバランスの取れた風味、深煎りでは苦味と香ばしさが際立ちます。焙煎の度合いは、コーヒーの飲み方や好みによって選択されることが多く、自宅でのコーヒー愛好者は焙煎器具を使って自分好みの豆を仕上げることも楽しんでいます。 焙煎後、コーヒー豆は粉砕され、ドリップ式、フレンチプレス、エスプレッソなど、様々な方法で淹れられます。コーヒーの抽出方法によって、得られる風味や香りは異なり、ユーザーが好みのスタイルを探求する楽しみもあります。特に、エスプレッソは高圧で抽出されるため、非常に濃厚な風味となり、カプチーノやラテなどの多様なドリンクに使用されます。 コーヒー豆には健康面での利点もあります。カフェインが含まれており、適度な摂取は集中力を高めたり、疲労感を軽減する効果があるとされています。また、抗酸化物質も豊富に含まれており、これが体内の酸化ストレスを減少させるのに寄与すると考えられています。ただし、過剰なカフェイン摂取は不眠や不安感を引き起こすこともあるため、注意が必要です。 環境への影響も重要な要素であり、持続可能なコーヒー生産が求められるようになっています。フェアトレードやオーガニックコーヒーなど、倫理的に栽培された豆を選ぶことで、農家の生活向上や生態系の保護に貢献することができます。コーヒー愛好者として、自分が楽しむコーヒーがどのように生産されているのかを理解することは、より良い選択をするための第一歩です。 以上のように、コーヒー豆は豊かな風味や文化背景を持つアイテムであり、その生産や消費に対する理解が深まることで、一層の楽しみを得られることでしょう。コーヒーの魅力は、ただの飲み物を超え、人々のコミュニケーションや日常生活に深く根付いているのです。

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