世界のカシューナッツ市場レポート:形態別(ホール、ロースト、パウダー、ペースト、スプリット)、流通チャネル別(スーパーマーケット、小売業者、オンラインストア、その他)、用途別(乳製品、ベーカリー製品、スナック・バー、菓子、シリアル、デザート、飲料、化粧品、その他)、地域別 2025-2033年

■ 英語タイトル:Global Cashew Market Report : Form (Whole, Roasted, Powder, Paste, Splits), Distribution Channel (Supermarkets, Retailers, Online Stores, and Others), Application (Dairy Products, Bakery Products, Snacks and Bars, Confectionaries, Cereals, Desserts, Beverages, Cosmetic Products, and Others), and Region 2025-2033

調査会社IMARC社が発行したリサーチレポート(データ管理コード:IMA25SM0065)■ 発行会社/調査会社:IMARC
■ 商品コード:IMA25SM0065
■ 発行日:2025年5月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品・飲料
■ ページ数:145
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
■ 販売価格オプション(消費税別)
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*** レポート概要(サマリー)***

世界のカシューナッツ市場規模は2024年に77億米ドルに達した。今後、IMARC Groupは2033年までに市場が107億米ドルに達し、2025年から2033年にかけて年平均成長率(CAGR)3.7%で成長すると予測している。

カシューナッツは腎臓形のナッツで、良質なタンパク質とミネラルの供給源である。糖分が少なく、油脂、食物繊維、タンパク質、健康的な脂肪、抗酸化物質、マグネシウム、亜鉛、銅、リンを豊富に含む。粉末、ペースト、丸ごと、ロースト、割った形などで一般的に入手可能。果実を実らせる樹木から採取され、海沿いの地域で生育する。飲料、乳製品、シリアル、バー、化粧品、ベーカリー製品に広く利用されている。免疫力向上、血圧降下、体重管理、脳機能・骨密度・視力の増強に役立ちます。また、血中コレステロール値の低下、心血管疾患・がん・胆石の予防など、様々な健康効果をもたらします。こうした特性から、食品・飲料業界ではスナックやデザートとして幅広く活用されています。

カシューナッツ市場の動向:
世界的な食品・飲料産業の著しい成長が市場に好影響を与えています。カシューナッツはチーズケーキ、クッキー、サラダ、鶏肉料理、麺類、スープの調理に広く使用されています。これに伴い、栄養価の高さからエネルギーバー、ムース、スプレッド、オーガニックバーに多用されるカシューナッツは、健康志向のスナック消費増加が市場成長を後押ししています。さらに、チリライム味、甘味、スパイシー味など様々なフレーバーのカシューナッツ製品が導入され、市場成長に大きな追い風となっている。加えて、化粧品業界における製品需要の増加(脱毛防止、肌の輝き向上、新たな皮膚細胞の成長促進を目的としたクリームやオイルの製造)も市場成長に好影響を与えている。これに加え、ライフスタイルの変化と可処分所得の増加が市場成長を牽引すると予想される。

主要市場セグメンテーション:
IMARC Groupは、世界のカシューナッツ市場レポートの各サブセグメントにおける主要トレンドの分析に加え、2025年から2033年までの世界・地域・国レベルでの予測を提供しています。本レポートでは、形態、流通チャネル、用途に基づいて市場を分類しています。

形態別内訳:

• ホール
• 焙煎
• 粉末
• ペースト
• スプリット

流通チャネル別内訳:

• スーパーマーケット
• 小売店
• オンラインストア
• その他

用途別内訳:

• 乳製品
• ベーカリー製品
• スナック・バー類
• 菓子類
• シリアル
• デザート
• 飲料
• 化粧品
• その他

地域別内訳:

• 北米
• アメリカ合衆国
• カナダ
• アジア太平洋
• 中国
• 日本
• インド
• 韓国
• オーストラリア
• インドネシア
• その他
• ヨーロッパ
• ドイツ
• フランス
• イギリス
• イタリア
• スペイン
• ロシア
• その他
• ラテンアメリカ
• ブラジル
• メキシコ
• その他
• 中東・アフリカ

競争環境:
業界の競争環境についても、主要プレイヤーであるアグロセル・インダストリーズ・プライベート・リミテッド、アリアン・インターナショナル、オーロラ・プロダクツ・インク、バタ・フード(バルダクシグループ)、シービーエル・ナチュラル・フーズ(プライベート)リミテッド、デリシャス・カシュー・カンパニー、デルファイ・オーガニック・ゲーエムベーハー、ディバイン・フーズ・エルエルシー、ハルディラムズ、カルバビ・カシュー、ラフーコ(パン・グループ)、ナッティ・ヨギ、ロイヤル・ドライフルーツ、ワンダーランド・フーズ。

本レポートで回答する主要な質問
1.カシューナッツ市場の規模はどの程度か?
2. 2025年から2033年にかけての世界カシューナッツ市場の予想成長率は?
3. 世界のカシューナッツ市場を牽引する主な要因は何か?
4. COVID-19は世界のカシューナッツ市場にどのような影響を与えたか?
5.形態別に見た世界のカシューナッツ市場の内訳は?
6.流通経路に基づく世界のカシューナッツ市場の内訳は?
7.世界カシューナッツ市場の主要地域はどこですか?
8.世界カシューナッツ市場の主要プレイヤー/企業は?

世界の市場調査レポート販売サイト(H&Iグローバルリサーチ株式会社運営)
*** レポート目次(コンテンツ)***

1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 関係者
2.3 データソース
2.3.1 一次資料
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測手法
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界のカシューナッツ市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 形態別市場分析
6.1 全体
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 焙煎
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 粉末
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ペースト
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 分割
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
7 流通チャネル別の市場区分
7.1 スーパーマーケット
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 小売業者
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 オンラインストア
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 その他
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 用途別市場分析
8.1 乳製品
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 ベーカリー製品
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 スナックおよびバー
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 菓子類
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 シリアル
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
8.6 デザート
8.6.1 市場動向
8.6.2 市場予測
8.7 飲料
8.7.1 市場動向
8.7.2 市場予測
8.8 化粧品
8.8.1 市場動向
8.8.2 市場予測
8.9 その他
8.9.1 市場動向
8.9.2 市場予測
9 地域別市場分析
9.1 北米
9.1.1 アメリカ合衆国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 カナダ
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.2 アジア太平洋地域
9.2.1 中国
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 日本
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 インド
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 韓国
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 オーストラリア
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.2.6 インドネシア
9.2.6.1 市場動向
9.2.6.2 市場予測
9.2.7 その他
9.2.7.1 市場動向
9.2.7.2 市場予測
9.3 ヨーロッパ
9.3.1 ドイツ
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 フランス
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 イギリス
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イタリア
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 スペイン
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 ロシア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 その他
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.4 ラテンアメリカ
9.4.1 ブラジル
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 メキシコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 その他
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.5 中東およびアフリカ
9.5.1 市場動向
9.5.2 国別市場分析
9.5.3 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 強み
10.3 弱み
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターの5つの力分析
12.1 概要
12.2 購買者の交渉力
12.3 供給者の交渉力
12.4 競争の激しさ
12.5 新規参入の脅威
12.6 代替品の脅威
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレイヤーのプロファイル
14.3.1 アグロセル・インダストリーズ社
14.3.1.1 会社概要
14.3.1.2 製品ポートフォリオ
14.3.2 アリアン・インターナショナル
14.3.2.1 会社概要
14.3.2.2 製品ポートフォリオ
14.3.3 オーロラ・プロダクツ社
14.3.3.1 会社概要
14.3.3.2 製品ポートフォリオ
14.3.4 バタ・フード(BARDAKCIGROUP)
14.3.4.1 会社概要
14.3.4.2 製品ポートフォリオ
14.3.5 CBLナチュラルフーズ(Pvt)Ltd.
14.3.5.1 会社概要
14.3.5.2 製品ポートフォリオ
14.3.6 デリシャス・カシュー社
14.3.6.1 会社概要
14.3.6.2 製品ポートフォリオ
14.3.7 デルフィ・オーガニック社
14.3.7.1 会社概要
14.3.7.2 製品ポートフォリオ
14.3.8 ディバイン・フーズ社
14.3.8.1 会社概要
14.3.8.2 製品ポートフォリオ
14.3.9 ハーディラムズ
14.3.9.1 会社概要
14.3.9.2 製品ポートフォリオ
14.3.10 カルバビ・カシューナッツ
14.3.10.1 会社概要
14.3.10.2 製品ポートフォリオ
14.3.11 ラフーコ(PANグループ)
14.3.11.1 会社概要
14.3.11.2 製品ポートフォリオ
14.3.12 ナッティ・ヨギ
14.3.12.1 会社概要
14.3.12.2 製品ポートフォリオ
14.3.13 ロイヤル・ドライフルーツ
14.3.13.1 会社概要
14.3.13.2 製品ポートフォリオ
14.3.14 ワンダーランド・フーズ
14.3.14.1 会社概要
14.3.14.2 製品ポートフォリオ
14.3.14.3 製品ポートフォリオ

表1:グローバル:カシューナッツ市場:主要産業ハイライト、2024年および2033年
表2:グローバル:カシューナッツ市場予測:形態別内訳(単位:百万米ドル)、2025-2033年
表3:グローバル:カシューナッツ市場予測:流通チャネル別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表4:グローバル:カシューナッツ市場予測:用途別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表5:グローバル:カシューナッツ市場予測:地域別内訳(百万米ドル)、2025-2033年
表6:グローバル:カシューナッツ市場:競争構造
表7:グローバル:カシューナッツ市場:主要プレイヤー

1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Cashew Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Form
6.1 Whole
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Roasted
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
6.3 Powder
6.3.1 Market Trends
6.3.2 Market Forecast
6.4 Paste
6.4.1 Market Trends
6.4.2 Market Forecast
6.5 Splits
6.5.1 Market Trends
6.5.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Distribution Channel
7.1 Supermarkets
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Retailers
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Online Stores
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Others
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Application
8.1 Dairy Products
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Bakery Products
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Snacks and Bars
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Confectionaries
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
8.5 Cereals
8.5.1 Market Trends
8.5.2 Market Forecast
8.6 Desserts
8.6.1 Market Trends
8.6.2 Market Forecast
8.7 Beverages
8.7.1 Market Trends
8.7.2 Market Forecast
8.8 Cosmetic Products
8.8.1 Market Trends
8.8.2 Market Forecast
8.9 Others
8.9.1 Market Trends
8.9.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 Agrocel Industries Pvt. Ltd.
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 Aryan International
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Aurora Products Inc.
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.4 Bata Food (BARDAKCIGROUP)
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.5 CBL Natural Foods (Pvt) Ltd.
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.6 Delicious Cashew Co.
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.7 Delphi Organic GmbH
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.8 Divine Foods LLC
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Haldiram's
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 Kalbavi Cashews
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.11 Lafooco (PAN Group)
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.12 Nutty Yogi
14.3.12.1 Company Overview
14.3.12.2 Product Portfolio
14.3.13 Royal Dry Fruits
14.3.13.1 Company Overview
14.3.13.2 Product Portfolio
14.3.14 Wonderland Foods
14.3.14.1 Company Overview
14.3.14.2 Product Portfolio


※参考情報

カシューナッツは、トウダイグサ科の常緑樹カシューナッツの実から得られる食材です。原産地はブラジルですが、現在では主にインド、ベトナム、ナイジェリアなどの熱帯地域で広く栽培されています。カシューナッツは、その特徴的な形状と風味から、スナックとしてだけでなく、料理の素材としても人気があります。
カシューナッツは、一般的にその独特の形状から知られています。特有のカーブを持つこのナッツは、食材としての見た目も美しく、食感がクリーミーであるため、多くの人に好まれています。生で食べることもできますが、一般的にはローストされ、塩や香辛料で味付けされたものが多く流通しています。カシューナッツは、甘みと塩気のバランスが絶妙で、そのままおやつとして食べるのはもちろん、サラダやカレー、スイーツなど、さまざまな料理に利用されます。

栄養面でもカシューナッツは優れた食品とされています。カシューナッツには、良質な脂質、特に不飽和脂肪酸が豊富に含まれており、これが心臓病のリスクを低下させる効果があるとされています。ビタミンE、マグネシウム、亜鉛、鉄分などのミネラルが豊富で、抗酸化作用も期待できるため、健康維持に寄与する食品として評価されています。また、タンパク質量もそれなりに含まれており、ベジタリアンやビーガンの方々にとっても重要な栄養源となることができます。

一方で、カシューナッツはカロリーが高い食品であるため、摂取量には注意が必要です。特にダイエットを考えている方は、一日あたりの適切な摂取量を意識することが大切です。一般的には、一日30グラム程度が目安とされています。カシューナッツを食べる際には、できるだけ無添加や無塩のものを選ぶことが、健康面からも推奨されています。

カシューナッツは、そのまま食べるだけでなく、さまざまな加工品にも利用されます。例えば、カシューナッツミルクは乳製品の代替品として人気があります。乳アレルギーの方やビーガンの方にも好まれ、料理に使ったり、そのまま飲んだりすることができます。また、カシューナッツバターも、トーストやスムージーに加えることで、食事に栄養価をプラスすることができます。

料理においても、カシューナッツは欠かせない素材の一つです。中華料理では、鶏肉や野菜と一緒に炒めた「カシューナッツ炒め」が有名です。また、インド料理では「カシューナッツソース」を使ったカレーがあり、クリーミーな風味が料理全体を引き立てます。さらに、デザートでは、カシューナッツを使ったお菓子やスイーツが多く見られ、特にアジア諸国ではお祭りや特別な日には欠かせない存在と言えるでしょう。

カシューナッツは、一部の人にアレルギー反応を引き起こすことがあります。ナッツアレルギーを持つ方は、特に注意が必要です。また、消費する際には、品質にも注意を払い、新鮮で衛生的なものを選ぶことが大切です。加工品の場合は、成分表示をよく読み、過剰な添加物や塩分が使用されていないか確認することも重要です。

まとめとして、カシューナッツはその豊かな栄養価と風味で、多様な料理やスナックに活用されているナッツ類のひとつです。健康的な脂質、ビタミン、ミネラルを豊富に含み、さまざまな形で私たちの食卓を飾っています。その一方で、適切な摂取量を守り、アレルギーに注意することが必要です。カシューナッツを上手に取り入れ、健康で美味しい食生活を楽しむことができるでしょう。


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