1 市場の概要
1.1 リコリスの定義
1.2 世界のリコリス市場規模と予測
1.2.1 消費額別、世界のリコリス市場規模（2021年～2032年）
1.2.2 販売数量別、世界のリコリス市場規模（2021年～2032年）
1.2.3 世界の甘草の平均販売価格（ASP）、2021-2032年
1.3 日本の甘草市場規模と予測
1.3.1 消費額別、日本の甘草市場規模、2021-2032年
1.3.2 販売数量別、日本のリコリス市場規模、2021-2032年
1.3.3 日本のリコリス平均販売価格（ASP）、2021-2032年
1.4 世界市場に占める日本のリコリス市場のシェア
1.4.1 消費額別、日本のリコリス市場の世界市場におけるシェア（2021-2032年）
1.4.2 販売数量別、日本のリコリス市場の世界市場におけるシェア（2021-2032年）
1.4.3 リコリス市場規模：日本対世界（2021-2032年）
1.5 リコリス市場の動向
1.5.1 リコリス市場の推進要因
1.5.2 リコリス市場の抑制要因
1.5.3 リコリス業界のトレンド
1.5.4 リコリス業界の政策
2 世界の主要メーカーと市場シェア
2.1 リコリス売上高別、企業別世界市場シェア（2021年～2026年）
2.2 リコリス販売数量別、企業別世界市場シェア（2021-2026年）
2.3 企業別リコリス平均販売価格（ASP）（2021-2026年）
2.4 世界のリコリス市場参入企業、市場ポジション（Tier 1、Tier 2、Tier 3）
2.5 世界の甘草市場の集中度
2.6 世界の甘草市場のM&Aおよび拡張計画
2.7 世界の甘草メーカーの製品タイプ
2.8 主要メーカーの本社および甘草生産拠点
2.9 主要メーカーの甘草生産能力および将来計画
3 日本の主要メーカーおよび市場シェア
3.1 売上高別：日本における企業別リコリス市場シェア（2021年～2026年）
3.2 販売数量別：日本における企業別リコリス市場シェア（2021年～2026年）
3.3 日本のリコリス市場参入企業および市場ポジション（Tier 1、Tier 2、Tier 3）
4 世界の生産地域
4.1 世界の甘草生産能力、生産量および稼働率（2021年～2032年）
4.2 地域別世界の甘草生産能力
4.3 地域別世界の甘草生産量および予測（2021年対2025年対2032年）
4.4 地域別世界の甘草生産量（2021年～2032年）
4.5 地域別世界リコリス生産市場シェアおよび予測（2021年～2032年）
5 産業チェーン分析
5.1 リコリス産業チェーン
5.2 リコリス上流分析
5.2.1 リコリス主要原材料
5.2.2 リコリス主要原材料の主要メーカー
5.3 中流分析
5.4 下流分析
5.5 リコリス生産モデル
5.6 リコリス調達モデル
5.7 リコリス産業の販売モデルと販売チャネル
5.7.1 リコリス販売モデル
5.7.2 リコリスの代表的な流通業者
6 リコリス市場の分類
6.1 種類別リコリス分類
6.1.1 オリジナルブラックリコリス
6.1.2 フルーツ風味キャンディ
6.1.3 種類別、世界のリコリス消費額、2021-2032年
6.1.4 種類別、世界のリコリス販売数量、2021-2032年
6.1.5 種類別、世界のリコリス平均販売価格（ASP）、2021-2032年
6.2 加工技術別リコリス分類
6.2.1 ハードリコリス
6.2.2 ソフトリコリス
6.2.3 加工技術別、世界のリコリス消費額、2021-2032年
6.2.4 加工技術別、世界の甘草販売数量、2021-2032年
6.2.5 加工技術別、世界の甘草平均販売価格（ASP）、2021-2032年
6.3 配合成分別リコリス分類
6.3.1 純粋リコリス配合
6.3.2 ハーブ配合リコリス
6.3.3 その他
6.3.4 配合成分別、世界のリコリス消費額、2021-2032年
6.3.5 配合成分別、世界の甘草販売数量、2021-2032年
6.3.6 配合成分別、世界の甘草平均販売価格（ASP）、2021-2032年
7 販売チャネル別
7.1 販売チャネル別甘草セグメント
7.1.1 スーパーマーケット
7.1.2 オンライン販売
7.1.3 コンビニエンスストア
7.2 販売チャネル別、世界の甘草消費額およびCAGR（2021年対2025年対2032年）
7.3 販売チャネル別、世界の甘草消費額（2021年～2032年）
7.4 販売チャネル別、世界の甘草販売数量（2021年～2032年）
7.5 販売チャネル別、世界の甘草価格、2021年～2032年
8 地域別販売動向
8.1 地域別、世界の甘草消費額、2021年対2025年対2032年
8.2 地域別、世界の甘草消費額、2021年～2032年
8.3 地域別、世界の甘草販売数量、2021年～2032年
8.4 北米
8.4.1 北米甘草市場規模および予測、2021年～2032年
8.4.2 国別、北米甘草市場規模および市場シェア
8.5 欧州
8.5.1 欧州リコリス市場規模および予測（2021-2032年）
8.5.2 国別、欧州リコリス市場規模および市場シェア
8.6 アジア太平洋
8.6.1 アジア太平洋リコリス市場規模および予測（2021-2032年）
8.6.2 国・地域別、アジア太平洋地域のリコリス市場規模および市場シェア
8.7 南米
8.7.1 南米のリコリス市場規模および予測（2021年～2032年）
8.7.2 国別、南米のリコリス市場規模および市場シェア
8.8 中東・アフリカ
9 国別販売動向
9.1 国別、世界の甘草市場規模およびCAGR（2021年対2025年対2032年）
9.2 国別、世界の甘草消費額（2021-2032年）
9.3 国別、世界の甘草販売数量（2021-2032年）
9.4 米国
9.4.1 米国リコリス市場規模、2021年～2032年
9.4.2 種類別、米国リコリス販売数量の市場シェア、2025年対2032年
9.4.3 販売チャネル別、米国リコリス販売数量の市場シェア、2025年対2032年
9.5 欧州
9.5.1 欧州リコリス市場規模、2021-2032年
9.5.2 タイプ別、欧州リコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.5.3 チャネル別、欧州リコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.6 中国
9.6.1 中国リコリス市場規模、2021-2032年
9.6.2 種類別、中国リコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.6.3 販売チャネル別、中国リコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.7 日本
9.7.1 日本のリコリス市場規模（2021年～2032年）
9.7.2 種類別、日本のリコリス販売数量市場シェア（2025年対2032年）
9.7.3 販売チャネル別、日本のリコリス販売数量市場シェア（2025年対2032年）
9.8 韓国
9.8.1 韓国リコリス市場規模、2021-2032年
9.8.2 種類別、韓国リコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.8.3 販売チャネル別、韓国リコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
9.9 東南アジア
9.9.1 東南アジアのリコリス市場規模（2021年～2032年）
9.9.2 種類別、東南アジアのリコリス販売数量市場シェア（2025年対2032年）
9.9.3 販売チャネル別、東南アジアのリコリス販売数量市場シェア（2025年対2032年）
9.10 インド
9.10.1 インドのリコリス市場規模（2021年～2032年）
9.10.2 種類別、インドのリコリス販売数量市場シェア（2025年対2032年）
9.10.3 販売チャネル別、インドのリコリス販売数量市場シェア（2025年対2032年）
9.11 中東・アフリカ
9.11.1 中東・アフリカのリコリス市場規模（2021年～2032年）
9.11.2 種類別、中東・アフリカのリコリス販売数量市場シェア（2025年対2032年）
9.11.3 販売チャネル別、中東・アフリカのリコリス販売数量市場シェア（2025年対2032年）
10 メーカー概要
10.1 ハーシー
10.1.1 ハーシー社の企業情報、本社所在地、事業エリア、業界における位置付け
10.1.2 ハーシーのリコリス製品モデル、仕様、用途
10.1.3 ハーシー社リコリス販売数量、売上高、価格および粗利益率（2021年～2026年）
10.1.4 ハーシー社概要および主要事業
10.1.5 ハーシー社の最近の動向
10.2 ハリボー
10.2.1 ハリボー社概要、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.2.2 ハリボのリコリス：モデル、仕様、および用途
10.2.3 ハリボのリコリス：販売数量、売上高、価格、および粗利益率（2021年～2026年）
10.2.4 ハリボの会社概要および主要事業
10.2.5 ハリボの最近の動向
10.3 トゥーツィー
10.3.1 トゥーツィーの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.3.2 トゥーツィーのリコリス製品モデル、仕様、および用途
10.3.3 トゥーツィーのリコリス販売数量、売上高、価格、および粗利益率（2021年～2026年）
10.3.4 トゥーツィー（Tootsie）の会社概要および主な事業
10.3.5 トゥーツィー（Tootsie）の最近の動向
10.4 アメリカン・リコリス・カンパニー（レッド・ヴァインズ）
10.4.1 アメリカン・リコリス・カンパニー（レッド・ヴァインズ）の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.4.2 アメリカン・リコリス・カンパニー（レッド・ヴァインズ）のリコリス製品モデル、仕様、および用途
10.4.3 アメリカン・リコリス・カンパニー（レッド・ヴァインズ）のリコリス販売数量、売上高、価格、および粗利益率（2021-2026年）
10.4.4 アメリカン・リコリス・カンパニー（レッド・ヴァインズ）の会社概要および主要事業
10.4.5 アメリカン・リコリス・カンパニー（レッド・ヴァインズ）の最近の動向
10.5 ダレル・リー
10.5.1 ダレル・リーの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.5.2 ダレル・リーのリコリス製品モデル、仕様、および用途
10.5.3 ダレル・リーのリコリス販売数量、売上高、価格、および粗利益率（2021年～2026年）
10.5.4 ダレル・リーの会社概要および主要事業
10.5.5 ダレル・リーの最近の動向
10.6 フィニ社
10.6.1 フィニ社の企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.6.2 フィニ社のリコリス製品のモデル、仕様、および用途
10.6.3 フィニ社のリコリス製品の販売数量、売上高、価格、および粗利益率（2021年～2026年）
10.6.4 フィニ・カンパニーの会社概要および主要事業
10.6.5 フィニ・カンパニーの最近の動向
10.7 ペルフェッティ・ヴァン・メレ
10.7.1 ペルフェッティ・ヴァン・メレの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.7.2 ペルフェッティ・ヴァン・メレのリコリス製品モデル、仕様、および用途
10.7.3 ペルフェッティ・ヴァン・メレのリコリス販売数量、売上高、価格、粗利益率（2021年～2026年）
10.7.4 ペルフェッティ・ヴァン・メレの会社概要および主要事業
10.7.5 ペルフェッティ・ヴァン・メレの最近の動向
10.8 ラクリッズ
10.8.1 ラクリッズの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.8.2 ラクリッズのリコリス製品のモデル、仕様、および用途
10.8.3 ラクリッズのリコリス製品の販売数量、売上高、価格、および粗利益率（2021年～2026年）
10.8.4 ラクリッズの会社概要および主な事業
10.8.5 ラクリッズの最近の動向
10.9 ケニーズ・キャンディ
10.9.1 ケニーズ・キャンディの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.9.2 ケニーズ・キャンディのリコリス製品のモデル、仕様、および用途
10.9.3 ケニーズ・キャンディのリコリス販売数量、売上高、価格および粗利益率（2021年～2026年）
10.9.4 ケニーズ・キャンディの会社概要および主要事業
10.9.5 ケニーズ・キャンディの最近の動向
10.10 ハルヴァ
10.10.1 ハルヴァの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.10.2 ハルヴァ・リコリスのモデル、仕様、および用途
10.10.3 ハルヴァ・リコリスの販売数量、売上高、価格、および粗利益率（2021-2026年）
10.10.4 ハルヴァの会社概要および主要事業
10.10.5 ハルヴァの最近の動向
10.11 RJ’sリコリス
10.11.1 RJ’s Licoriceの企業情報、本社、販売地域、および業界における位置付け
10.11.2 RJ’s Licoriceのリコリス製品モデル、仕様、および用途
10.11.3 RJ’s Licoriceのリコリス販売数量、売上高、価格、および粗利益率（2021年～2026年）
10.11.4 RJ’s Licoriceの会社概要および主な事業
10.11.5 RJ’s Licoriceの最近の動向
10.12 Cloetta
10.12.1 クロエッタ：企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.12.2 クロエッタのリコリス：モデル、仕様、および用途
10.12.3 クロエッタのリコリス：販売数量、売上高、価格、および粗利益率（2021年～2026年）
10.12.4 クロエッタの会社概要および主要事業
10.12.5 クロエッタの最近の動向
10.13 スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディ
10.13.1 スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.13.2 スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディのリコリス製品モデル、仕様、および用途
10.13.3 スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディのリコリス販売数量、売上高、価格、粗利益率（2021-2026年）
10.13.4 スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディの会社概要および主要事業
10.13.5 スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディの最近の動向
10.14 ギンバルズ・ファイン・キャンディーズ
10.14.1 ギンバルズ・ファイン・キャンディーズの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.14.2 ギンバルズ・ファイン・キャンディーズのリコリス製品モデル、仕様、および用途
10.14.3 ギンバルズ・ファイン・キャンディーズのリコリス販売数量、売上高、価格、および粗利益率（2021年～2026年）
10.14.4 ギンバルズ・ファイン・キャンディーズの会社概要および主な事業
10.14.5 ギンバルズ・ファイン・キャンディーズの最近の動向
10.15 パンダ
10.15.1 パンダの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.15.2 パンダの甘草製品のモデル、仕様、および用途
10.15.3 パンダのリコリス販売数量、売上高、価格および粗利益率（2021年～2026年）
10.15.4 パンダの会社概要および主要事業
10.15.5 パンダの最近の動向
10.16 カッツェス
10.16.1 カッツェスの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.16.2 カッツェス（Katjes）のリコリス製品モデル、仕様、および用途
10.16.3 カッツェス（Katjes）のリコリス販売数量、売上高、価格、および粗利益率（2021-2026年）
10.16.4 カッツェス（Katjes）の会社概要および主要事業
10.16.5 カッツェス（Katjes）の最近の動向
10.17 トムス・グループ（Toms Group）
10.17.1 トムス・グループの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
10.17.2 トムス・グループのリコリス製品のモデル、仕様、および用途
10.17.3 トムス・グループのリコリス製品の販売数量、売上高、価格、および粗利益率（2021年～2026年）
10.17.4 トムス・グループの会社概要および主要事業
10.17.5 トムス・グループの最近の動向
11 結論
12 付録
12.1 調査方法
12.2 データソース
12.2.1 二次情報源
12.2.2 一次情報源
12.3 市場推定モデル
12.4 免責事項
表1. リコリス消費額およびCAGR：日本対世界、2021年～2032年、百万米ドル
表2. リコリス市場の阻害要因
表3. リコリス市場の動向
表4. リコリス産業の政策
表5. 企業別世界リコリス売上高（2021-2026年、百万米ドル）、2025年の売上高に基づく順位
表6. 企業別世界リコリス売上高シェア（2021-2026年）、2025年のデータに基づく順位
表7. 企業別世界リコリス販売数量（2021-2026年、トン）、2025年の販売数量に基づく順位
表8. 企業別世界リコリス販売数量市場シェア（2021-2026年）、2025年のデータに基づく順位
表9. 世界リコリス平均販売価格（ASP）：企業別（2021-2026年）（米ドル/トン）
表10. 世界リコリス製造業者の市場集中度（CR3およびHHI）
表11. 世界リコリスの合併・買収および拡張計画
表12. 世界の甘草メーカーの製品タイプ
表13. 主要メーカーの本社および甘草生産拠点
表14. 主要メーカーの甘草生産能力および将来計画
表15. 日本の甘草売上高（企業別、2021-2026年、百万米ドル、2025年の売上高に基づく順位付け）
表16. 日本のリコリス売上高シェア（企業別、2021-2026年、2025年のデータに基づく順位付け）
表17. 日本のリコリス販売数量（企業別、2021-2026年、トン）、2025年の販売量に基づく順位付け
表18. 日本リコリス市場における企業別販売数量シェア（2021-2026年）、2025年のデータに基づく順位
表19. 地域別世界リコリス生産量および予測（2021年対2025年対2032年、トン）
表20. 地域別世界リコリス生産量、2021年～2026年、（トン）
表21. 地域別世界リコリス生産予測、2027年～2032年、（トン）
表22. 世界リコリス上流（原材料）の主要企業
表23. 世界リコリスの代表的な顧客
表24. リコリスの主な販売業者
表25. チャネル別、世界のリコリス消費額およびCAGR、2021年対2025年対2032年、百万米ドル
表26. 地域別、世界のリコリス消費額、2021年対2025年対2032年、百万米ドル
表27. 地域別、世界の甘草消費額、2021年～2032年、百万米ドル
表28. 地域別、世界の甘草販売数量、2021年～2032年、（トン）
表29. 国別、世界の甘草消費額およびCAGR、2021年対2025年対2032年、百万米ドル
表30. 国別、世界の甘草消費額、2021-2032年、百万米ドル
表31. 国別、世界の甘草消費額市場シェア、2021-2032年
表32. 国別、世界の甘草販売数量、2021-2032年、（トン）
表33. 国別、世界の甘草販売数量市場シェア、2021-2032年
表34. ハーシー社の情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表35. ハーシー社の甘草製品モデル、仕様、および用途
表36. ハーシー社の甘草販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格 （米ドル/トン）および粗利益率、2021-2026年
表37. ハーシー社の企業概要および主要事業
表38. ハーシー社の最近の動向
表39. ハリボ社の企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表40. ハリボ社のリコリス製品モデル、仕様、および用途
表41. ハリボのリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2021-2026年）
表42. ハリボの会社概要および主要事業
表43. ハリボの最近の動向
表44. トゥーツィー社の企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表45. トゥーツィー社のリコリス製品モデル、仕様、および用途
表46. トゥーツィー社のリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率（2021-2026年）
表47. トゥーツィー社の会社概要および主要事業
表48. トゥーツィー社の最近の動向
表49. アメリカン・リコリス・カンパニー（レッド・ヴァインズ）の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表50. アメリカン・リコリス・カンパニー（レッド・ヴァインズ）のリコリス製品モデル、仕様、および用途
表51. アメリカン・リコリス・カンパニー（レッド・ヴァインズ）のリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率、2021-2026年
表52. アメリカン・リコリス・カンパニー（レッド・ヴァインズ）の会社概要および主要事業
表53. アメリカン・リコリス・カンパニー（レッド・ヴァインズ）の最近の動向
表54. ダレル・リーの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表55. ダレル・リーのリコリス製品モデル、仕様、および用途
表56. ダレル・リーのリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率（2021-2026年）
表57. ダレル・リー社の企業概要および主要事業
表58. ダレル・リー社の最近の動向
表59. フィニ社の企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表60. フィニ社のリコリス製品モデル、仕様、および用途
表61. フィニ社のリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率、2021-2026年
表62. フィニ社の会社概要および主要事業
表63. フィニ社の最近の動向
表64. ペルフェッティ・ヴァン・メレ社の会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表65. ペルフェッティ・ヴァン・メレ社のリコリス製品モデル、仕様、および用途
表66. ペルフェッティ・ヴァン・メレ社のリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率（2021-2026年）
表67. ペルフェッティ・ヴァン・メレ社の会社概要および主要事業
表68. ペルフェッティ・ヴァン・メレの最近の動向
表69. ラクリッズの企業情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表70. ラクリッズのリコリス製品モデル、仕様、および用途
表71. ラクリッズのリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率（2021-2026年）
表72. ラクリッズの会社概要および主要事業
表73. ラクリッズの最近の動向
表74. ケニーズ・キャンディの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表75. ケニーズ・キャンディのリコリス製品モデル、仕様、および用途
表76. ケニーズ・キャンディのリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率、2021-2026年
表77. ケニーズ・キャンディの会社概要および主要事業
表78. ケニーズ・キャンディの最近の動向
表79. ハルヴァの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表80. ハルヴァのリコリス製品モデル、仕様、および用途
表81. ハルヴァのリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率（2021-2026年）
表82. ハルヴァ社の会社概要および主要事業
表83. ハルヴァ社の最近の動向
表84. RJ's Licorice社の会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表85. RJ's Licorice社のリコリス製品モデル、仕様、および用途
表86. RJ's Licoriceのリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率（2021-2026年）
表87. RJ's Licoriceの会社概要および主要事業
表88. RJ's Licoriceの最近の動向
表89. クロエッタ（Cloetta）の企業情報、本社、販売地域、および業界における位置付け
表90. クロエッタ（Cloetta）のリコリス製品モデル、仕様、および用途
表91. クロエッタ（Cloetta）のリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率（2021-2026年）
表92. クロエッタの会社概要および主要事業
表93. クロエッタの最近の動向
表94. スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表95. スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディのリコリス製品モデル、仕様、および用途
表96. スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディのリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率（2021-2026年）
表97. スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディの会社概要および主要事業
表98. スウィッツァーズ・オーセンティック・キャンディの最近の動向
表99. ギンバルズ・ファイン・キャンディーズの企業情報、本社、販売地域、および業界における位置付け
表100. ギンバルズ・ファイン・キャンディーズのリコリス製品モデル、仕様、および用途
表101. ギンバルズ・ファイン・キャンディーズのリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率（2021-2026年）
表102. ギンバルズ・ファイン・キャンディーズの会社概要および主な事業
表103. ギンバルズ・ファイン・キャンディーズの最近の動向
表104. パンダの会社情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表105. パンダの甘草製品のモデル、仕様、および用途
表106. パンダ社のリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）および粗利益率（2021-2026年）
表107. パンダ社の会社概要および主要事業
表108. パンダ社の最近の動向
表109. カッツェス社の会社情報、本社所在地、市場エリア、および業界における位置付け
表110. カッツェス社のリコリス製品モデル、仕様、および用途
表111. カッツェス社のリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率（2021-2026年）
表112. カッツェス社の企業概要および主要事業
表113. カッツェス社の最近の動向
表114. トムス・グループの企業情報、本社、市場エリア、および業界における位置付け
表115. トムス・グループのリコリス製品モデル、仕様、および用途
表116. トムス・グループのリコリス販売数量（トン）、売上高（百万米ドル）、価格（米ドル/トン）、および粗利益率（2021-2026年）
表117. トムズ・グループの会社概要および主要事業
表118. トムズ・グループの最近の動向
図表一覧
図1. リコリスの写真
図2. 世界のリコリス消費額（百万米ドル）（2021-2032年）
図3. 世界の甘草販売数量（トン）、2021-2032年
図4. 世界の甘草平均販売価格（ASP）、2021-2032年（米ドル/トン）
図5. 日本の甘草消費額（百万米ドル）、2021-2032年
図6. 日本のリコリス販売数量（トン）および（2021-2032年）
図7. 日本のリコリス平均販売価格（ASP）（米ドル/トン）および（2021-2032年）
図8. 消費額別、日本のリコリス世界市場シェア（2021-2032年）
図9. 販売数量別、日本のリコリス世界市場シェア（2021-2032年）
図10. 企業別（Tier 1、Tier 2、Tier 3）の世界リコリス市場シェア（2025年）
図11. 日本のリコリス主要企業および市場シェア、2025年
図12. 世界のリコリス生産能力、生産量および稼働率、2021-2032年
図13. 地域別世界のリコリス生産能力市場シェア、2025年対2032年
図14. 地域別世界リコリス生産市場シェアおよび予測（2021-2032年）
図15. リコリス産業チェーン
図16. リコリス調達モデル
図17. リコリス販売モデル
図18. リコリス販売チャネル、直接販売、および流通
図19. オリジナルブラックリコリス
図20. フルーツ風味キャンディ
図21. 種類別、世界の甘草消費額、2021-2032年、百万米ドル
図22. 種類別、世界の甘草消費額市場シェア、2021-2032年
図23. 種類別、世界の甘草販売数量、2021-2032年、 （トン）
図24. 種類別、世界のリコリス販売数量市場シェア、2021-2032年
図25. 種類別、世界のリコリス平均販売価格（ASP）、2021-2032年、（米ドル/トン）
図26. ハードリコリス
図27. ソフトリコリス
図28. 加工技術別、世界の甘草消費額、2021-2032年、百万米ドル
図29. 加工技術別、世界の甘草消費額市場シェア、2021-2032年
図30. 加工技術別、世界の甘草販売数量、2021-2032年、（トン）
図31. 加工技術別、世界の甘草販売数量市場シェア、2021-2032年
図32. 加工技術別、世界の甘草平均販売価格（ASP）、2021-2032年、（米ドル/トン）
図33. 純粋な甘草製剤
図34. ハーブ配合甘草
図35. その他
図36. 配合成分別、世界の甘草消費額、2021-2032年、百万米ドル
図37. 配合成分別、世界の甘草消費額市場シェア、2021-2032年
図38. 配合成分別、世界の甘草販売数量、2021-2032年、（トン）
図39. 配合成分別、世界の甘草販売数量市場シェア、2021-2032年
図40. 配合成分別、世界の甘草平均販売価格（ASP）、2021-2032年、（米ドル/トン）
図41. スーパーマーケット
図42. オンライン販売
図43. コンビニエンスストア
図44. 販売チャネル別、世界の甘草消費額、2021-2032年、百万米ドル
図45. 販売チャネル別、世界の甘草売上高市場シェア、2021-2032年
図46. 販売チャネル別、世界の甘草販売数量、2021-2032年、（トン）
図47. 販売チャネル別、世界の甘草販売数量市場シェア、2021-2032年
図48. 販売チャネル別、世界の甘草価格、2021-2032年、（米ドル/トン）
図49. 地域別、世界の甘草消費額市場シェア、2021-2032年
図50. 地域別、世界の甘草販売数量市場シェア、2021-2032年
図51. 北米の甘草消費額および予測、2021-2032年、百万米ドル
図52. 国別、北米の甘草消費額市場シェア、2025年
図53. 欧州のリコリス消費額および予測（2021-2032年、百万米ドル）
図54. 国別、欧州のリコリス消費額市場シェア（2025年）
図55. アジア太平洋地域のリコリス消費額および予測（2021-2032年、百万米ドル）
図56. 国・地域別、アジア太平洋地域のリコリス消費額市場シェア、2025年
図57. 南米のリコリス消費額および予測、2021-2032年、百万米ドル
図58. 国別、南米のリコリス消費額市場シェア、2025年
図59. 中東・アフリカのリコリス消費額および予測、2021-2032年、百万米ドル
図60. 米国におけるリコリス販売数量、2021-2032年、（トン）
図61. 種類別、米国におけるリコリス販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図62. 販売チャネル別、米国リコリス販売数量の市場シェア（2025年対2032年）
図63. 欧州のリコリス販売数量（2021-2032年、トン）
図64. 種類別、欧州のリコリス販売数量の市場シェア（2025年対2032年）
図65. 販売チャネル別、欧州リコリス販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図66. 中国のリコリス販売数量、2021-2032年（トン）
図67. タイプ別、中国のリコリス販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図68. 販売チャネル別、中国リコリス販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図69. 日本のリコリス販売数量、2021-2032年（トン）
図70. タイプ別、日本のリコリス販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図71. 販売チャネル別、日本のリコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
図72. 韓国のリコリス販売数量、2021-2032年、（トン）
図73. タイプ別、韓国のリコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
図74. 販売チャネル別、韓国リコリス販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図75. 東南アジアのリコリス販売数量、2021-2032年（トン）
図76. 種類別、東南アジアのリコリス販売数量の市場シェア、2025年対2032年
図77. 販売チャネル別、東南アジアのリコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
図78. インドのリコリス販売数量、2021-2032年、（トン）
図79. タイプ別、インドのリコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
図80. 販売チャネル別、インドのリコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
図81. 中東・アフリカのリコリス販売数量、2021-2032年、（トン）
図82. タイプ別、中東・アフリカのリコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
図83. 販売チャネル別、中東・アフリカのリコリス販売数量市場シェア、2025年対2032年
図84. 調査方法論
図85. 一次インタビューの内訳
図86. ボトムアップアプローチ
図87. トップダウンアプローチ
| ※参考情報 リコリスは、甘草と呼ばれる植物の根から得られる天然物質で、多くの文化で古くから利用されてきました。学名はGlycyrrhiza glabraで、甘い味を持ち、その甘さは砂糖の約50倍とも言われています。この特性により、リコリスは食品や飲料のsweetening agentとして広く使用されています。また、リコリスに含まれる有効成分、グリチルリチンは、抗炎症や抗アレルギー作用があることから、医学分野でも注目されています。 リコリスの種類にはいくつかの品種があります。一般的に知られているのは甘草の品種で、主にヨーロッパ、アジア、中東などで栽培されています。リコリスのパウダーやエキスは、それぞれの地域の伝統的な食品や医薬品として利用されており、スイーツや飲み物、ハーブティーなどに添加されることが多いです。特に北欧やイタリアでは、甘草風味のキャンディーが人気です。 リコリスの主な用途の一つは、食品添加物としての利用です。リコリスはその独特な甘さから、キャンディー、アイスクリーム、ソフトドリンク、リキュールなどさまざまな商品に使われています。また、砂糖の代替品としても注目されており、糖分摂取を抑えたい人々に対する健康食品としてマーケティングされています。 エネルギーゼロの甘味料やダイエット食品の需要が高まる中で、リコリスは天然素材として注目されていますが、摂取量には注意が必要です。過剰摂取は高血圧やカリウムの低下といった健康リスクを引き起こす可能性があるため、製品に含まれる量を確認することが大切です。特に、妊娠中の女性や高血圧の患者は注意が必要です。 リコリスは医薬品分野でも大変重要な役割を果たしています。古くから使用されてきた伝統薬として、喉の痛み、咳、消化不良、皮膚炎などの緩和に用いられています。最新の研究では、リコリスが持つ抗ウイルス作用や抗腫瘍効果が注目されており、がん治療や免疫調節における新たな治療法の候補としての可能性も探られています。 リコリス関連の技術も進化しています。農業分野では、より効果的な栽培方法や品種改良が行われ、より高品質のリコリスの生産が追求されています。さらに、抽出技術の進歩により、リコリスの有効成分を効率的に抽出し、高濃度での利用が可能となっています。これにより、食品分野や医療分野での応用が広がっています。 また、最近ではリコリスを利用したスキンケア製品も増えてきています。リコリスのエキスは抗炎症作用があり、肌荒れや乾燥肌の改善が期待できるため、多くの化粧品に使用されています。特に、敏感肌用の製品でその効果が評価されています。 リコリスはその甘さとさまざまな健康効果から、多くの分野で幅広く利用されています。古代から連綿と受け継がれてきたこの植物は、現代の健康志向の中で再評価され、新たな用途を見出されています。リコリスの持つ潜在的な効果や可能性は、今後ますます探求されることでしょう。最終的には、この植物が持つパワーをより多くの人々が享受できるような展開が期待されます。リコリスの特性を生かした新しい製品や治療法が登場することで、さらにその魅力が広がることが予想されます。 |
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