主なポイント
2026年には、アジア太平洋地域がカロテノイド市場の28.7％を占めると推定されています。
種類別では、合成カロテノイドセグメントが2026年に約66.0％のシェアを占め、市場を支配すると推定されています。
タイプ別では、アスタキサンチンセグメントが2026年から2031年にかけて8.0％という最も高い年平均成長率（CAGR）を記録すると予測されています。
用途別では、動物飼料セグメントが予測期間中に市場シェアをリードすると見込まれています。
BASF SE（ドイツ）およびdsm-firmenich（オランダ）は、世界的な事業展開と強力な製品ポートフォリオを背景に、カロテノイド市場（世界）における主要企業として挙げられています。
Allied Biotech Corporation（台湾）をはじめとする企業は、専門的なニッチ分野で確固たる地位を築くことで、スタートアップや中小企業の中でも際立った存在となっており、新興の市場リーダーとしての潜在力を示しています。
カロテノイド市場は、天然およびクリーンラベルの原料に対する消費者の嗜好の高まり、カロテノイドの健康効果に対する認識の向上、栄養補助食品や機能性食品への需要拡大、飼料および水産養殖分野での用途拡大、さらに化粧品やパーソナルケア製品におけるカロテノイドの使用増加に牽引され、着実な成長を遂げています。
顧客の顧客に影響を与えるトレンドと変革
カロテノイド市場における顧客の事業は、天然・クリーンラベル・機能性原料への需要の高まり、食品・飲料、栄養補助食品、動物飼料、水産養殖、化粧品、医薬品分野での採用拡大、ならびに藻類由来および発酵由来のカロテノイド、カプセル化、安定化技術の進歩によって影響を受けています。これらのトレンドは、より高付加価値なカロテノイドソリューションに向けたイノベーションを促進し、製品の安定性、機能性、サステナビリティ、および消費者への訴求力を向上させており、それによってカロテノイドメーカー、原料サプライヤー、処方開発業者、流通業者、および下流製品のメーカーの収益に影響を与えています。
市場の動向
推進要因：天然着色料およびクリーンラベル原料に対する消費者の需要の高まり
天然およびクリーンラベルのカロテノイドに対する消費者の嗜好が高まっていることから、食品、飲料、サプリメント、その他の機能性用途におけるその使用が増加しています。
抑制要因：天然カロテノイドの高い生産コスト
天然カロテノイドは、栽培、抽出、精製、加工に多額の費用がかかるため、合成代替品に比べてコスト競争力が劣ります。
機会：持続可能な藻類および微生物由来のカロテノイドの拡大
藻類および微生物による生産への投資拡大により、持続可能かつスケーラブルな天然カロテノイドの供給に向けた機会が生まれています。
課題：加工および保存中の長期的な安定性と生体利用能の確保
カロテノイドは酸素、熱、光に敏感であるため、品質と生体利用能を維持するには、高度な安定化および送達技術が必要となります。
市場エコシステム
カロテノイド市場のエコシステムは、カロテノイドメーカー、スタートアップや中小企業、規制当局、および食品・飲料会社、栄養補助食品ブランド、飼料・水産養殖会社、化粧品・医薬品メーカー、その他の需要側のステークホルダーといったエンドユーザーに分類されます。この市場は、食品、栄養、動物の健康、化粧品、医薬品など、多岐にわたる用途が特徴となっています。既存企業や新興企業は、機能性原料、天然着色料、健康志向の製品に対する需要の高まりに応えるため、天然由来でクリーンラベル、安定性が高く、先進的なカロテノイドソリューションを開発しています。
市場セグメント
カロテノイド市場（種類別）
アスタキサンチンは、その抗酸化作用や着色特性により、水産養殖、動物飼料、栄養補助食品、化粧品などで幅広く利用されていることから、カロテノイド市場を牽引しています。
カロテノイド市場（用途別）
飼料分野が市場を牽引しており、特に家禽および水産養殖において、着色、栄養面での利点、および動物の健康維持を目的としたカロテノイドの広範な利用が背景にあります。
カロテノイド市場（性質別）
合成カロテノイドが市場を支配しており、その理由は、食品、飼料、医薬品などの大量用途において、コスト効率の良さ、品質の安定性、生産規模の拡張性、および安定した供給が確保されているためです。
地域
アジア太平洋地域が世界のカロテノイド市場を牽引
アジア太平洋地域のカロテノイド市場は、天然およびクリーンラベル原料への需要の高まり、栄養補助食品、食品・飲料、飼料、水産養殖、化粧品における使用の増加、そして健康意識の高まりによって牽引されています。可処分所得の拡大、都市化、および藻類培養、発酵、バイオテクノロジーへの投資が、同地域の市場成長をさらに後押ししています。
カロテノイド市場：企業評価マトリックス
カロテノイド市場の評価マトリックスにおいて、BASF SE（ドイツ）およびdsm-firmenich（オランダ）（「スター」評価）は、堅調なグローバルプレゼンス、強力なグローバル展開、高度な加工能力、多様な用途提案、そしてイノベーションへの継続的な投資を原動力として、中程度の市場シェアと広範な製品ポートフォリオを武器に市場をリードしています。Allied Biotech Corporation（台湾）（新興リーダー）は、専門的なソリューションを通じて認知度を高め、イノベーションによる市場地位の強化と地域的な事業範囲の拡大を図っています。
主要市場プレイヤー
BASF SE (Germany)
dsm-firmenich (Netherlands)
Divi’s Laboratories Limited (India)
Kemin Industries, Inc. (US)
Zhejiang NHU Co., Ltd. (China)
Cyanotech Corporation (US)
Givaudan (Switzerland)
Lycored (US)
Allied Biotech Corporation (Taiwan)
Döhler GmbH (Germany)
Solabia Group (France)
Ambe Phytoextracts Pvt. Ltd. (India)
Chemical Industries Co., Ltd. (Japan)
Bio-gen Extracts Pvt. Ltd. (India)
EW Nutrition (Germany)
最近の動向
2026年5月：Lycored社は、カロテノイドの一種であるフィトエンおよびフィトフルエンを含む、ゴールデン・トマト由来の成分「Lumenato®」が、2026年「Cosmetics & Toiletries Alle Award」の「Cosmetic Active: Bath/Body, Wellness, Nutricosmetics」部門で受賞したことを発表しました。この受賞は、肌の弾力性、構造、輝きをサポートする、科学的に裏付けられた「内側から美しさを引き出す」本成分の応用が評価されたものです。「Lumenato」配合製品には標準化された天然トマトカロテノイドが含まれており、この受賞はLycored社のカロテノイド技術ポートフォリオに直接関連するものであり、2026年の製品評価における重要な進展と言えます。
2026年2月：dsm-firmenich社は、動物栄養・健康（ANH）事業をCVCキャピタル・パートナーズ社に売却する契約を締結しました。この取引には、ビタミン、カロテノイド、香料成分を含む「エッセンシャル・プロダクツ・カンパニー」が明確に組み込まれています。本取引におけるANHの企業価値は22億ユーロと評価されており、これには最大5億ユーロのアーンアウトが含まれます。一方、dsm-firmenichは、分離によって設立される両事業において、それぞれ20％の株式保有を維持する見込みです。カロテノイドは本売却において明確に特定された事業を構成しているため、本取引はdsm-firmenichのカロテノイド事業に直接影響を与える、ポートフォリオおよび所有権における重要な進展となります。
2025年10月： Lycored社は、「SupplySide Global 2025」において、新たなVAS（Versatile Application Solution）技術を発表しました。この技術は、マイクロカプセル化されたデンプンビーズレットで構成されており、錠剤、グミ、粉末飲料、カプセルなどにおいて、安定性、溶解性、流動性、および製剤性能を向上させるように設計されています。VASポートフォリオは、リコピン、β-カロテン、ルテインなどの有効成分に対応しており、ライコレッド社のカロテノイドの送達および製剤能力を強化しています。
2025年6月：dsm-firmenichは2025年、Brenntag Specialties Pharmaとの提携を拡大し、ベータカロテンを含むビタミンおよびカロテノイドをポーランドおよびチェコ共和国全域で販売することとし、医薬品用カロテノイドの販売網と地域的なサプライチェーンの展開を強化しました。
2024年5月：ケミン社は2024年、ルテイン、RR-ゼアキサンチン、メソ-ゼアキサンチンをマイクロカプセル化技術で配合した製剤「Macu-LZ」を発売しました。本製品は、目、脳、肌の健康をサポートするとともに、カプセル、錠剤、グミ、飲料など幅広い製品形態での安定した使用を可能にします。
1 はじめに 27
1.1 本調査の目的 27
1.2 市場の定義 27
1.3 調査範囲 28
1.3.1 対象市場および対象地域 28
1.3.2 調査対象の範囲および除外項目 29
1.3.3 対象期間 30
1.3.4 対象通貨 30
1.3.5 対象単位 31
1.4 ステークホルダー 31
1.5 変更点の概要 32
2 エグゼクティブ・サマリー 33
2.1 市場のハイライトと主要な洞察 33
2.2 主要な市場参加者：戦略的展開のマッピング 34
2.3 カロテノイド市場における破壊的トレンド 36
2.4 高成長セグメント 37
2.5 地域別概要：市場規模、成長率、および予測 38
3 プレミアムインサイト 39
3.1 カロテノイド市場における事業者にとって魅力的な機会 39
3.2 カロテノイド市場：種類別・地域別 40
3.3 カロテノイド市場：上位3種類別 40
3.4 カロテノイド市場：性質別 41
3.5 カロテノイド市場：用途別 41
3.6 カロテノイド市場：製剤別 42
3.7 カロテノイド市場：国別 42
4 市場概要 43
4.1 はじめに 43
4.2 市場の動向 44
4.2.1 成長要因 44
4.2.1.1 予防医療分野での用途拡大 44
4.2.1.2 医薬品および化粧品分野での利用拡大 46
4.2.1.3 革新的な抽出技術の台頭 47
4.2.1.4 胃腸疾患の負担の増大 47
4.2.2 制約要因 48
4.2.2.1 水溶性の低さと安定性の問題 48
4.2.2.2 高用量に伴うリスク 48
4.2.2.3 規制要件の強化と認可コストの増加 48
4.2.3 機会 49
4.2.3.1 急成長する栄養補助食品および食品・飲料市場 49
4.2.3.2 飼料産業における研究範囲の拡大 49
4.2.3.3 合成着色料の安全性再評価に向けた傾向の高まり 50
4.2.4 課題 50
4.2.4.1 厳格な品質基準 50
4.2.4.2 高い生産コスト 51
4.3 未充足ニーズと未開拓分野 51
4.3.1 カロテノイド市場における未充足ニーズ 51
4.3.2 未開拓市場の機会 52
4.4 相互に関連する市場とセクター横断的な機会 52
4.4.1 相互に関連する市場 52
4.4.2 セクター横断的な機会 53
4.5 ティア1/2/3の主要企業による戦略的動き 54
4.5.1 主な動きと戦略的焦点 54
5 産業動向 56
5.1 ポーターの5つの力分析 56
5.1.1 競争の激しさ 57
5.1.2 供給者の交渉力 57
5.1.3 購入者の交渉力 57
5.1.4 代替品の脅威 58
5.1.5 新規参入の脅威 58
5.2 マクロ経済の見通し 58
5.2.1 はじめに 58
5.2.2 マクロ経済指標 58
5.2.2.1 堅調な世界経済の成長がカロテノイドの需要を支えています 58
5.2.2.2 世界的な食品消費の増加がカロテノイドの用途基盤を拡大しています 59
5.2.2.3 水産養殖生産の拡大がアスタキサンチンの需要を支えています 59
5.3 バリューチェーン分析 59
5.3.1 研究・製品開発 60
5.3.2 原材料の調達・原料開発 60
5.3.3 抽出、製造、および配合 61
5.3.4 流通・サプライチェーン管理 61
5.3.5 最終用途および商業化 61
5.4 エコシステム分析 61
5.4.1 需要側 61
5.4.2 供給側 62
5.5 価格分析 63
5.5.1 はじめに 63
5.5.2 カロテノイドを原料とする完成品の平均販売価格（
製品種類別） 64
5.5.3 地域別平均販売価格の概算推移（米ドル／トン） 65
5.5.4 種類別平均販売価格の概況（米ドル／トン） 66
5.6 貿易分析 67
5.6.1 HSコード 320300 67
5.6.2 輸入分析：カロテノイド市場 67
5.6.3 輸出分析：カロテノイド市場 68
5.6.4 HSコード – 320418 69
5.6.5 輸入分析：カロテノイド市場 69
5.6.6 輸出分析：カロテノイド市場 70
5.7 主要な会議およびイベント（2026年～2027年） 71
5.8 顧客のビジネスに影響を与えるトレンド／ディスラプション 71
5.9 投資および資金調達のシナリオ 72
5.10 ケーススタディ分析 72
5.10.1 CYANOTECH CORPORATION – 機能性栄養用途向けの天然アスタキサンチン 72
5.10.2 DSM-FIRMENICH – 機能性飲料用途向けのルテイン 73
5.10.3 LYCORED – カロテノイドの安定性を向上させるマイクロカプセル化技術 73
5.11 2025年のアメリカ関税がカロテノイド市場に与える影響 74
5.11.1 はじめに 74
5.11.2 価格への影響分析 74
5.11.3 国・地域への影響 75
5.11.3.1 アメリカ 75
5.11.3.2 ヨーロッパ 75
5.11.3.3 アジア太平洋地域 75
5.11.4 最終用途産業への影響 75
6 技術の進歩、AIによる影響、特許、イノベーション、および将来の応用 76
6.1 技術分析 76
6.1.1 主要技術 76
6.1.1.1 微生物発酵およびバイオテクノロジーによる生産技術 76
6.1.1.2 溶媒抽出および下流精製技術 77
6.1.2 補完技術 77
6.1.2.1 超臨界CO₂抽出技術 77
6.1.2.2 マイクロ／ナノカプセル化および酸化安定性向上技術 78
6.1.3 関連技術 78
6.1.3.1 代謝エンジニアリング、合成生物学、および微生物細胞工場技術 78
6.1.3.2 AIを活用したプロセス最適化、デジタルモニタリング、およびトレーサビリティ技術 78
6.2 技術・製品ロードマップ 79
6.2.1 短期 | 先進的な抽出・安定化技術および持続可能なカロテノイド開発 79
6.2.2 中期 | AIを活用した配合設計およびスマート製造 79
6.2.3 長期 | 代謝エンジニアリング、合成生物学、および精密カロテノイド生産 79
6.3 特許分析 80
6.4 将来の応用 82
6.4.1 次世代機能性食品・飲料におけるカロテノイドの将来的な応用 82
6.4.2 カロテノイドの製剤およびカプセル化技術：カロテノイド市場の未来を形作る 83
6.4.3 バイオテクノロジーに基づくカロテノイド生産技術：カロテノイド市場の未来を形作る 83
6.5 生成AIがカロテノイド市場に与える影響 84
6.5.1 はじめに 84
6.5.2 主な活用事例と市場の可能性 84
6.5.3 カロテノイド生産におけるベストプラクティス 85
6.5.4 相互に関連する隣接エコシステムと市場プレイヤーへの影響 85
6.5.5 カロテノイド生産における生成AI導入に対する顧客の準備状況 86
6.6 成功事例と実社会での応用例 86
7 規制環境と持続可能性への取り組み 88
7.1 地域ごとの規制とコンプライアンス 88
7.1.1 規制機関、政府機関、
およびその他の組織 88
7.1.2 産業基準 91
7.1.2.1 カロテノイド市場における産業基準 92
7.1.3 表示要件および表示内容 92
7.1.4 今後5～10年間における規制の変更見通し 93
7.1.4.1 原材料のトレーサビリティの強化およびカロテノイドの原産地に関する透明性の向上 93
7.1.4.2 カロテノイド規制のグローバルな調和の進展 94
7.1.4.3 安全性、純度、および汚染物質管理に関する要件の厳格化 94
7.1.4.4 天然カロテノイドに対する持続可能性および責任ある調達に関する要件 94
7.1.4.5 デジタルトレーサビリティ、AIを活用した品質監視、およびコンプライアンスの自動化 94
7.2 持続可能性への取り組み 94
7.2.1 持続可能な調達 94
7.2.2 カーボンフットプリント削減の取り組み 95
7.2.3 循環型経済への取り組み 96
7.3 規制政策がサステナビリティの取り組みに与える影響 96
7.4 認証、表示、環境基準 97
8 顧客環境と購買者の行動 98
8.1 意思決定プロセス 98
8.2 購買プロセスに関与する主要なステークホルダーとその評価基準 99
8.2.1 購買プロセスにおける主要なステークホルダー 99
8.2.2 購買基準 100
8.3 導入の障壁と内部的な課題 101
8.4 サプライチェーン全体における各種用途産業の未充足ニーズ 102
8.5 市場の収益性 104
8.6 収益の可能性 104
8.6.1 コストの動向 104
8.6.2 主要用途別の利益率の機会 106
9 カロテノイド市場（種類別） 107
9.1 はじめに 108
9.2 β-カロテン 110
9.2.1 天然着色料としての利用拡大が市場を牽引 110
9.3 アスタキサンチン 112
9.3.1 飼料、栄養補助食品、化粧品産業での採用拡大が市場を牽引 112
9.4 ルテイン 113
9.4.1 眼疾患の治療における受容度の高まりが市場を牽引 113
9.5 リコピン 115
9.5.1 抗酸化作用による健康効果への認識の高まりが市場を牽引 115
9.6 ゼアキサンチン 117
9.6.1 家禽用飼料における需要の拡大が市場を牽引 117
9.7 カンタキサンチン 119
9.7.1 家畜頭数の急増が市場を牽引 119
9.8 その他の種類 121
10 用途別カロテノイド市場 123
10.1 はじめに 124
10.2 動物用飼料 125
10.2.1 耐病性や発色促進特性による採用拡大が市場を牽引 125
10.3 栄養補助食品 126
10.3.1 天然の健康補助食品に対する消費者の意識の高まりが市場を牽引 126
10.4 食品・飲料 128
10.4.1 抗酸化作用および抗発がん作用を持つ天然食品着色料への需要の急増が市場を牽引 128
10.5 化粧品 129
10.5.1 アンチエイジングおよび抗炎症作用による需要の増加が市場を牽引 129
10.6 医薬品 130
10.6.1 免疫力を高めるためのカロテノイドの消費拡大が市場を牽引 130
11 カロテノイド市場（原料別） 132
11.1 はじめに 133
11.2 合成 134
11.2.1 製造コストの低さが市場を牽引 134
11.3 天然 135
11.3.1 ヒトおよび動物の免疫力向上への関心の高まりが市場を牽引 135
12 カロテノイド市場（製剤別） 137
12.1 はじめに 138
12.2 ビーズレット 140
12.2.1 カロテノイド製品の安定性向上の必要性が市場を牽引 140
12.3 粉末 141
12.3.1 高い熱安定性と保存期間を備えたカロテノイドへの需要の高まりが市場を牽引 141
12.4 油性懸濁液 142
12.4.1 手頃な価格のカロテノイドに対する需要の高まりが市場を牽引 142
12.5 エマルジョン 143
12.5.1 β-カロテンの加工および保存における採用拡大が市場を牽引 143
13 機能別カロテノイド市場 145
13.1 はじめに 145
13.2 着色・顔料 145
13.2.1 天然着色料への需要の高まりが、着色・顔料分野におけるカロテノイドの利用を牽引 145
13.3 抗酸化剤 145
13.3.1 酸化ストレスからの保護に対する需要の高まりが、抗酸化剤用途を支えています 145
13.4 プロビタミンA 146
13.4.1 プロビタミンA用途を支えるビタミンA前駆体としてのβ-カロテンの重要性 146
13.5 目の健康 146
13.5.1 目の健康におけるカロテノイド用途を支える視力健康への意識の高まり 146
13.6 肌の健康 147
13.6.1 「内側から美しさを育む」製品への関心の高まりが、肌の健康におけるカロテノイドの利用を後押ししています 147
13.7 栄養と健康 147
13.7.1 予防栄養学と総合的なウェルネスへの注目が高まり、カロテノイドの用途を後押ししています 147
14 地域別カロテノイド市場 148
14.1 はじめに 149
14.2 北米 151
14.2.1 アメリカ 155
14.2.1.1 がん予防と健康的なライフスタイルへの関心の高まりが市場を牽引 155
14.2.2 カナダ 156
14.2.2.1 慢性疾患の有病率の上昇と高齢化人口の拡大が市場を牽引 156
14.2.3 メキシコ 157
14.2.3.1 飼料生産量の増加がカロテノイドの需要を支える 157
14.3 ヨーロッパ 158
14.3.1 ドイツ 163
14.3.1.1 消費者の意識の高まりと主要産業プレーヤーの存在が市場を牽引 163
14.3.2 フランス 164
14.3.2.1 高齢化と政府の栄養戦略が市場を牽引 164
14.3.3 スペイン 165
14.3.3.1 水産飼料用着色剤および機能性食品原料への需要拡大が市場を牽引 165
14.3.4 イタリア 166
14.3.4.1 畜産規模の拡大と特殊飼料原料への需要拡大が市場を牽引 166
14.3.5 オランダ 167
14.3.5.1 高齢化と予防栄養への注力が市場を牽引 167
14.3.6 ロシア 168
14.3.6.1 予防医療への関心の高まりと動物用飼料生産の拡大が市場を牽引 168
14.3.7 その他のヨーロッパ諸国 169
14.4 アジア太平洋地域 170
14.4.1 中国 175
14.4.1.1 水産養殖部門の拡大と主要メーカーの強力な存在感が市場を牽引 175
14.4.2 日本 176
14.4.2.1 加工食品・飲料への需要増加が市場を牽引 176
14.4.3 インド 177
14.4.3.1 医薬品エコシステムの成長とサプライチェーンのレジリエンス強化が市場を牽引 177
14.4.4 オーストラリアおよびニュージーランド 178
14.4.4.1 栄養補助食品の普及が進み、高齢化が進むことで、カロテノイドの市場機会が創出されます 178
14.4.5 インドネシア 179
14.4.5.1 医薬品の自給率向上と食品・飲料産業の拡大が、カロテノイドの需要を牽引します 179
14.4.6 タイ 180
14.4.6.1 飼料用途への需要拡大と高齢人口の増加が市場を牽引 180
14.4.7 マレーシア 181
14.4.7.1 栄養補助食品および水産養殖分野における成長機会 181
14.4.8 アジア太平洋地域のその他 182
14.5 南米アメリカ 183
14.5.1 ブラジル 187
14.5.1.1 飼料産業の拡大と医薬品の革新がカロテノイドの需要を牽引 187
14.5.2 アルゼンチン 188
14.5.2.1 市場を牽引する化粧品および動物栄養分野の成長 188
14.5.3 南米アメリカその他の地域 189
14.6 世界のその他の地域 190
14.7 中東 194
14.7.1 成長を続ける医薬品およびバイオテクノロジー分野がカロテノイドの需要を支えます 194
14.8 アフリカ 195
14.8.1 拡大する水産養殖および商業用飼料生産がカロテノイドの需要を牽引します 195
15 競争環境 196
15.1 概要 196
15.2 主要企業の競争戦略／勝つための要素、2023年～2025年 196
15.3 売上高分析、2023年～2025年 198
15.4 市場シェア分析（2025年） 199
15.5 ブランド／製品比較 202
15.6 企業評価マトリックス：主要プレイヤー（2025年） 203
15.6.1 スター企業 203
15.6.2 新興リーダー 203
15.6.3 広範な展開を行う企業 204
15.6.4 参入企業 204
15.6.5 企業の事業展開：主要企業、2025年 205
15.6.5.1 企業の事業展開 205
15.6.5.2 地域別事業展開 206
15.6.5.3 種類別事業展開 207
15.6.5.4 用途別事業展開 208
15.7 企業評価マトリックス：スタートアップ／中小企業、2025年 209
15.7.1 先進的な企業 209
15.7.2 対応力のある企業 209
15.7.3 活力ある企業 209
15.7.4 スタート地点にある企業 209
15.7.5 競合ベンチマーキング：スタートアップ／中小企業、2025年 211
15.7.5.1 主要なスタートアップ／中小企業の詳細リスト 211
15.7.5.2 主要なスタートアップ／中小企業の競合ベンチマーキング 212
15.8 企業評価および財務指標 213
15.9 競争シナリオ 214
15.9.1 製品発売 214
15.9.2 取引 215
15.9.3 事業拡大 216
16 企業概要 217
16.1 主要企業 217
16.1.1 BASF SE 217
16.1.1.1 事業概要 217
16.1.1.2 提供製品 218
16.1.1.3 最近の動向 219
16.1.1.4 MnMの見解 220
16.1.1.4.1 主な強み 220
16.1.1.4.2 戦略的選択 220
16.1.1.4.3 弱点および競合上の脅威 220
16.1.2 CYANOTECH CORPORATION 221
16.1.2.1 事業概要 221
16.1.2.2 提供製品 222
16.1.2.3 最近の動向 223
16.1.2.3.1 新製品の発売 223
16.1.2.4 MnMの見解 223
16.1.2.4.1 主な強み 223
16.1.2.4.2 戦略的選択 223
16.1.2.4.3 弱点および競合上の脅威 223
16.1.3 DSM-FIRMENICH 224
16.1.3.1 事業概要 224
16.1.3.2 提供製品 225
16.1.3.3 最近の動向 226
16.1.3.3.1 取引 226
16.1.3.3.2 事業拡大 227
16.1.3.4 MnMの見解 227
16.1.3.4.1 主な強み 227
16.1.3.4.2 戦略的選択 227
16.1.3.4.3 弱点および競合上の脅威 227
16.1.4 GIVAUDAN 228
16.1.4.1 事業概要 228
16.1.4.2 提供製品 229
16.1.4.3 最近の動向 230
16.1.4.3.1 取引 230
16.1.4.4 MnMの見解 230
16.1.4.4.1 主な強み 230
16.1.4.4.2 戦略的選択 230
16.1.4.4.3 弱みと競合上の脅威 230
16.1.5 ZHEJIANG NHU CO., LTD. 231
16.1.5.1 事業概要 231
16.1.5.2 取り扱い製品 232
16.1.5.3 最近の動向 233
16.1.5.4 MnMの見解 233
16.1.5.4.1 主な強み 233
16.1.5.4.2 戦略的選択 233
16.1.5.4.3 弱点および競合上の脅威 233
16.1.6 DIVI’S LABORATORIES LIMITED 234
16.1.6.1 事業概要 234
16.1.6.2 取り扱い製品 235
16.1.6.3 最近の動向 236
16.1.6.3.1 新製品の発売 236
16.1.6.4 MnMの見解 237
16.1.7 LYCORED 238
16.1.7.1 事業概要 238
16.1.7.2 取り扱い製品 238
16.1.7.3 最近の動向 240
16.1.7.3.1 新製品の発売 240
16.1.7.3.2 事業拡大 240
16.1.7.4 MnMの見解 240
16.1.8 ALLIED BIOTECH CORPORATION 241
16.1.8.1 事業概要 241
16.1.8.2 取り扱い製品 241
16.1.8.3 最近の動向 242
16.1.8.3.1 新製品の発売 242
16.1.8.4 MnMの見解 242
16.1.9 KEMIN INDUSTRIES, INC. 243
16.1.9.1 事業概要 243
16.1.9.2 取り扱い製品 243
16.1.9.3 最近の動向 244
16.1.9.3.1 新製品の発売 244
16.1.9.3.2 事業拡大 245
16.1.9.4 MnMの見解 245
16.1.10 EW NUTRITION 246
16.1.10.1 事業概要 246
16.1.10.2 取り扱い製品 246
16.1.10.3 最近の動向 247
16.1.10.3.1 取引 247
16.1.10.4 MnMの見解 247
16.1.11 DÖHLER GMBH 248
16.1.11.1 事業概要 248
16.1.11.2 取り扱い製品 249
16.1.11.3 最近の動向 249
16.1.11.3.1 取引事例 249
16.1.11.4 MnMの見解 249
16.1.12 SOLABIA GROUP 250
16.1.12.1 事業概要 250
16.1.12.2 取り扱い製品 250
16.1.12.3 最近の動向 251
16.1.12.4 MnMの見解 251
16.1.13 AMBE PHYTOEXTRACTS PVT. LTD. 252
16.1.13.1 事業概要 252
16.1.13.2 取り扱い製品 252
16.1.13.3 最近の動向 253
16.1.13.4 MnMの見解 253
16.1.14 富士化学工業株式会社 254
16.1.14.1 事業概要 254
16.1.14.2 取り扱い製品 254
16.1.14.3 最近の動向 255
16.1.14.4 MnMの見解 255
16.1.15 E.I.D. – PARRY (INDIA) LIMITED 256
16.1.15.1 事業概要 256
16.1.15.2 取り扱い製品 257
16.1.15.3 最近の動向 257
16.1.15.4 MnMの見解 257
16.1.16 BIO-GEN EXTRACTS PVT. LTD. 258
16.1.16.1 事業概要 258
16.1.16.2 取り扱い製品 258
16.1.16.3 最近の動向 259
16.1.16.3.1 その他の動向 259
16.1.16.4 MnMの見解 259
16.1.17 INGEX BOTANICALS PVT. LTD. 260
16.1.17.1 事業概要 260
16.1.17.2 取り扱い製品 260
16.1.17.3 最近の動向 261
16.1.17.4 MnMの見解 261
16.1.18 NR CHEMBIO 262
16.1.18.1 事業概要 262
16.1.18.2 取り扱い製品 262
16.1.18.3 最近の動向 263
16.1.18.4 MnMの見解 263
16.1.19 KUEHNLE AGROSYSTEMS INC. 264
16.1.19.1 事業概要 264
16.1.19.2 取り扱い製品 264
16.1.19.3 最近の動向 265
16.1.19.3.1 取引 265
16.1.19.3.2 その他の動向 265
16.1.19.4 MnMの見解 265
16.1.20 DYNADIS SARL 266
16.1.20.1 事業概要 266
16.1.20.2 取り扱い製品 266
16.1.20.3 最近の動向 267
16.1.20.4 MnMの見解 267
16.1.21 BGG WORLD 268
16.1.22 ALGALIF 268
16.1.23 KALSEC INC. 269
16.1.24 VIDYA HERBS 269
16.1.25 ASTAMAZ NZ LTD. 270
17 調査方法論 271
17.1 調査データ 271
17.1.1 二次データ 271
17.1.1.1 二次情報源からの主要データ 272
17.1.2 一次データ 272
17.1.2.1 一次情報源からの主要データ 273
17.1.2.2 一次プロファイルの内訳 273
17.1.2.3 産業専門家からの主要な知見 274
17.2 市場規模の推計 274
17.2.1 トップダウン・アプローチ 275
17.2.2 供給側分析 276
17.2.3 ボトムアップ・アプローチ（需要側） 277
17.3 データの三角測量および市場区分 278
17.4 調査の前提条件 279
17.5 調査の限界およびリスク評価 280
18 隣接市場および関連市場 281
18.1 はじめに 281
18.2 調査の限界 281
18.3 食品着色料市場 281
18.3.1 市場の定義 281
18.3.2 市場の概要 282
18.3.3 食品着色料市場（種類別） 282
18.4 アスタキサンチン市場 283
18.4.1 市場の定義 283
18.4.2 市場の概要 284
18.4.3 アスタキサンチン市場（形態別） 285
19 付録 286
19.1 ディスカッション・ガイド 286
19.2 KNOWLEDGESTORE：MARKETSANDMARKETSの購読ポータル 292
19.3 カスタマイズオプション 294
19.4 関連レポート 294
19.5 著者情報 295
表1 2021年～2025年の米ドル為替レート 30
表2 カロテノイドの供給源とその医薬品作用 46
表3 カロテノイド市場：ポーターの5つの力分析 57
表4 エコシステム（サプライチェーン）における企業の役割 63
表5 カロテノイドの平均販売価格の推移（目安）、
地域別、2022年～2025年（米ドル／トン） 65
表6 カロテノイドの平均販売価格の推移（目安）、
種類別、2022年～2025年 （米ドル／トン） 66
表7 2022年～2025年のカロテノイド市場における主要輸入国（百万米ドル） 67
表8 2022年～2025年のカロテノイド市場における主要輸出国（百万米ドル） 68
表9 カロテノイド市場における主要輸入国、2022年～2025年、（百万米ドル） 69
表10 カロテノイド市場における主要輸出国、2022年～2025年（百万米ドル） 70
表11 カロテノイド市場：主要な会議およびイベントの一覧、2026年～2027年 71
表12 カロテノイド市場に関連する特許、2021年～2026年 81
表13 主なユースケースと市場の可能性 84
表14 ベストプラクティス：ユースケースを導入している企業 85
表15 相互に関連する隣接エコシステムと市場関係者への影響 85
表16 北米：規制機関、政府機関、
およびその他の組織の一覧 88
表17 ヨーロッパ：規制機関、政府機関、
およびその他の組織の一覧 89
表18 アジア太平洋地域：規制機関、政府機関、
およびその他の組織の一覧 89
表 19 南米アメリカ：規制機関、政府機関、
およびその他の組織の一覧 90
表 20 その他の地域：規制機関、政府機関、およびその他の組織の一覧 90
表21 国際：規制機関、政府機関、
およびその他の組織の一覧 91
表22 カロテノイド市場における表示要件および表示内容 93
表23 カロテノイド市場：認証、表示、および環境基準 97
表24 主要用途における購買プロセスに対するステークホルダーの影響 100
表25 主要用途における主な購買基準 101
表26 用途別産業におけるカロテノイド市場の未充足ニーズ
（サプライチェーン） 103
表27 カロテノイド市場のコスト動向 105
表28 用途別カロテノイド市場の利益率の機会 106
表29 2022年～2025年のカロテノイド市場（種類別、百万米ドル） 109
表30 カロテノイド市場：種類別、2026年～2031年（百万米ドル） 109
表31 カロテノイド市場：種類別、2022年～2025年（トン） 109
表32 カロテノイド市場：種類別、2026年～2031年（トン） 110
表33 β-カロテン：カロテノイド市場：地域別、2022年～2025年（百万米ドル） 110
表34 β-カロテン：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 111
表35 β-カロテン：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年 （トン） 111
表36 β-カロテン：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（トン） 111
表37 アスタキサンチン：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年 （百万米ドル） 112
表38 アスタキサンチン：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 112
表39 アスタキサンチン：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年（トン） 113
表40 アスタキサンチン：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（トン） 113
表41 ルテイン：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年（百万米ドル） 114
表42 ルテイン：地域別カロテノイド市場、2026年～2031年（百万米ドル） 114
表43 ルテイン：地域別カロテノイド市場、2022年～2025年（トン） 114
表44 ルテイン：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（トン） 115
表45 リコピン：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年（百万米ドル） 116
表46 リコピン：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 116
表47 リコピン：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年（トン） 116
表48 リコピン：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（トン） 117
表49 ゼアキサンチン：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年（百万米ドル） 117
表50 ゼアキサンチン：カロテノイド市場、地域別、2026–2031年（百万米ドル） 118
表51 ゼアキサンチン：カロテノイド市場、地域別、2022–2025年（トン） 118
表52 ゼアキサンチン：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（トン） 118
表53 カンタキサンチン：カロテノイド市場、地域別、
2022年～2025年（百万米ドル） 119
表54 カンタキサンチン：カロテノイド市場、地域別、
2026年～2031年（百万米ドル） 120
表55 カンタキサンチン：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年（トン） 120
表56 カンタキサンチン：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（トン） 120
表57 その他の種類：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年（百万米ドル） 121
表58 その他の種類：地域別カロテノイド市場、2026年～2031年（百万米ドル） 121
表59 その他の種類：地域別カロテノイド市場、2022年～2025年 （トン） 122
表60 その他の種類：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（トン） 122
表61 カロテノイド市場、用途別、2022年～2025年 （百万米ドル） 125
表62 カロテノイド市場：用途別、2026年～2031年（百万米ドル） 125
表63 動物飼料：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年（百万米ドル） 126
表64 飼料：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 126
表65 栄養補助食品：カロテノイド市場、地域別、
2022年～2025年（百万米ドル） 127
表66 栄養補助食品：カロテノイド市場、地域別、
2026年～2031年（百万米ドル） 127
表67 食品・飲料：カロテノイド市場、地域別、
2022年～2025年（百万米ドル） 128
表68 食品・飲料：カロテノイド市場、地域別、
2026年～2031年（百万米ドル） 129
表69 化粧品：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年（百万米ドル） 130
表70 化粧品：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 130
表71 医薬品：カロテノイド市場、地域別、
2022年～2025年（百万米ドル） 131
表72 医薬品：カロテノイド市場、地域別、
2026年～2031年（百万米ドル） 131
表73 カロテノイド市場：種類別、2022年～2025年（百万米ドル） 133
表74 カロテノイド市場：種類別、2026年～2031年（百万米ドル） 134
表75 合成： カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年（百万米ドル） 134
表76 合成：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 135
表77 天然：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年（百万米ドル） 136
表78 天然：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年 （百万米ドル） 136
表79 主要企業が提供するカロテノイドの剤形 138
表80 カロテノイド市場：製剤別、2022年～2025年（百万米ドル） 139
表81 カロテノイド市場：製剤別、2026年～2031年（百万米ドル） 140
表82 ビーズレット：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年 （百万米ドル） 140
表83 ビーズレット：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 141
表84 粉末：カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年 （百万米ドル） 141
表85 粉末：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年（百万米ドル） 142
表86 油懸濁液：カロテノイド市場、地域別、
2022–2025年（百万米ドル） 142
表87 油性懸濁液：カロテノイド市場、地域別、
2026–2031年（百万米ドル） 143
表88 エマルジョン：カロテノイド市場、地域別、2022–2025年（百万米ドル） 143
表89 エマルジョン：カロテノイド市場、地域別、2026–2031年（百万米ドル） 144
表90 地域別カロテノイド市場、2022年～2025年（百万米ドル） 150
表91 地域別カロテノイド市場、2026年～2031年（百万米ドル） 150
表92 カロテノイド市場、地域別、2022年～2025年（トン） 150
表93 地域別カロテノイド市場、2026年～2031年（トン） 151
表94 北米：国別カロテノイド市場、
2022年～2025年（百万米ドル） 151
表95 北米：カロテノイド市場、国別、
2026年～2031年（百万米ドル） 152
表96 北米：カロテノイド市場、種類別、2022年～2025年（百万米ドル） 152
表97 北米：カロテノイド市場、種類別、2026年～2031年（百万米ドル） 152
表98 北米：カロテノイド市場、種類別、2022年～2025年（トン） 153
表99 北米：カロテノイド市場、種類別、2026–2031年（トン） 153
表100 北米：カロテノイド市場、用途別、
2022–2025年（百万米ドル） 153
表101 南米アメリカ：カロテノイド市場、用途別、
2026年～2031年（百万米ドル） 154
表102 南米アメリカ：カロテノイド市場、製剤別、
2022年～2025年（百万米ドル） 154
表103 南米アメリカ：カロテノイド市場、製剤別、
2026年～2031年（百万米ドル） 154
表104 南米アメリカ：カロテノイド市場、種類別、
2022年～2025年（百万米ドル） 154
表105 北米：カロテノイド市場、種類別、
2026年～2031年（百万ドル） 155
表106 アメリカ：カロテノイド市場、用途別、2022年～2025年（百万ドル） 155
表107 アメリカ：カロテノイド市場（用途別）、2026年～2031年（百万ドル） 156
表108 カナダ：カロテノイド市場（用途別）、2022年～2025年（百万ドル） 157
表109 カナダ：カロテノイド市場、用途別、2026年～2031年（百万米ドル） 157
表110 メキシコ：カロテノイド市場、用途別、2022年～2025年（百万米ドル） 158
表111 メキシコ：カロテノイド市場、用途別、2026年～2031年（百万米ドル） 158
表112 ヨーロッパ：カロテノイド市場、国別、2022年～2025年（百万米ドル） 159
表113 ヨーロッパ：カロテノイド市場、国別、2026年～2031年（百万米ドル） 160
表114 ヨーロッパ：カロテノイド市場、種類別、2022年～2025年 （百万米ドル） 160
表115 ヨーロッパ：カロテノイド市場、種類別、2026年～2031年（百万米ドル） 160
表116 ヨーロッパ：カロテノイド市場、種類別、2022年～2025年 （トン） 161
表 117 ヨーロッパ：カロテノイド市場（種類別）、2026年～2031年（トン） 161
表 118 ヨーロッパ：カロテノイド市場（用途別）、2022年～2025年（百万米ドル） 161
表119 ヨーロッパ：カロテノイド市場、用途別、2026年～2031年（百万米ドル） 162
表120 ヨーロッパ：カロテノイド市場、製剤別、2022年～2025年（百万米ドル） 162
表121 ヨーロッパ：カロテノイド市場、製剤別、2026年～2031年（百万米ドル） 162
表122 ヨーロッパ：カロテノイド市場、種類別、2022年～2025年（百万米ドル） 162
表123 ヨーロッパ：カロテノイド市場、種類別、2026年～2031年（百万米ドル） 163
表124 ドイツ：カロテノイド市場、用途別、2022年～2025年（百万米ドル） 163
表125 ドイツ：カロテノイド市場（用途別）、2026年～2031年（百万米ドル） 164
表126 フランス：カロテノイド市場（用途別）、2022年～2025年（百万米ドル） 164
表127 フランス：カロテノイド市場、用途別、2026–2031年（百万米ドル） 165
表128 スペイン：カロテノイド市場（用途別）、2022年～2025年（百万米ドル） 165
表129 スペイン：カロテノイド市場（用途別）、2026年～2031年（百万米ドル） 166
表130 イタリア：カロテノイド市場、用途別、2022年～2025年（百万米ドル） 166
表131 イタリア：カロテノイド市場、用途別、2026年～2031年（百万米ドル） 167
表132 オランダ：カロテノイド市場（用途別）、
2022年～2025年（百万米ドル） 167
表133 オランダ：カロテノイド市場（用途別）、
2026年～2031年（百万米ドル） 168
表134 ロシア：カロテノイド市場（用途別）、2022年～2025年（百万米ドル） 168
表135 ロシア：カロテノイド市場（用途別）、2026年～2031年（百万米ドル） 169
表136 ヨーロッパその他地域：カロテノイド市場（用途別）、
2022年～2025年（百万米ドル） 169
表137 ヨーロッパその他地域：カロテノイド市場（用途別）、
2026年～2031年（百万米ドル） 170
表138 アジア太平洋地域：カロテノイド市場（国別、2022年～2025年）（百万米ドル） 171
表139 アジア太平洋地域：カロテノイド市場（国別、2026年～2031年）（百万米ドル） 172
表140 アジア太平洋地域：カロテノイド市場、種類別、2022年～2025年（百万米ドル） 172
表141 アジア太平洋地域：カロテノイド市場、種類別、2026年～2031年（百万米ドル） 172
表142 アジア太平洋地域：カロテノイド市場（種類別）、2022年～2025年（トン） 173
表143 アジア太平洋地域：カロテノイド市場（種類別）、2026年～2031年（トン） 173
表144 アジア太平洋地域：カロテノイド市場、用途別、
2022年～2025年（百万米ドル） 173
表145 アジア太平洋地域：カロテノイド市場、用途別、
2026年～2031年（百万米ドル） 174
表146 アジア太平洋地域：カロテノイド市場（製剤別）、
2022年～2025年（百万米ドル） 174
表147 アジア太平洋地域：カロテノイド市場（製剤別）、
2026年～2031年（百万米ドル） 174
表148 アジア太平洋地域：カロテノイド市場（製剤別）、2022年～2025年（百万米ドル） 174
表149 アジア太平洋地域：カロテノイド市場（天然由来別）、2026年～2031年（百万米ドル） 175
表150 中国：カロテノイド市場（用途別）、2022年～2025年（百万米ドル） 175
表151 中国：カロテノイド市場（用途別）、2026年～2031年（百万米ドル） 176
表152 日本：カロテノイド市場（用途別）、2022年～2025年（百万米ドル） 176
表153 日本：カロテノイド市場（用途別）、2026年～2031年（百万米ドル） 177
表154 インド：カロテノイド市場（用途別）、2022年～2025年（百万米ドル） 177
表155 インド：カロテノイド市場（用途別）、2026年～2031年（百万米ドル） 178
表156 オーストラリア・ニュージーランド：カロテノイド市場、
用途別、2022年～2025年（百万米ドル） 178
表157 オーストラリア・ニュージーランド：カロテノイド市場、
用途別、2026年～2031年 （百万米ドル） 179
表 158 インドネシア：カロテノイド市場、用途別、2022年～2025年（百万米ドル） 179
表159 インドネシア：カロテノイド市場（用途別）、2026年～2031年（百万米ドル） 180
表160 タイ：カロテノイド市場（用途別）、2022年～2025年（百万米ドル） 180
表161 タイ：カロテノイド市場、用途別、2026年～2031年（百万米ドル） 181
表162 マレーシア：カロテノイド市場、用途別、2022年～2025年（百万米ドル） 181
表 163 マレーシア：カロテノイド市場、用途別、2026年～2031年（百万米ドル） 182
表164 アジア太平洋地域その他：カロテノイド市場（用途別）、
2022年～2025年（百万米ドル） 182
表165 アジア太平洋地域その他：カロテノイド市場（用途別）、
2026年～2031年（百万米ドル） 183
表166 南米アメリカ：カロテノイド市場、国別、
2022年～2025年（百万米ドル） 183
表167 南米アメリカ：カロテノイド市場、国別、
2026年～2031年（百万米ドル） 184
表168 南米アメリカ：カロテノイド市場、種類別、2022年～2025年（百万米ドル） 184
表169 南米アメリカ：カロテノイド市場、種類別、2026年～2031年（百万米ドル） 184
表170 南米アメリカ：カロテノイド市場、種類別、2022年～2025年（トン） 185
表171 南米アメリカ：カロテノイド市場、種類別、2026年～2031年（トン） 185
表172 南米アメリカ：カロテノイド市場、用途別、
2022–2025年 （百万米ドル） 185
表173 南米アメリカ：カロテノイド市場、用途別、
2026–2031年（百万米ドル） 186
表174 南米アメリカ：カロテノイド市場、製剤別、
2022–2025年 （百万米ドル） 186
表175 南米アメリカ：カロテノイド市場、製剤別、
2026年～2031年（百万米ドル） 186
表176 南米アメリカ：カロテノイド市場（種類別）、
2022年～2025年（百万米ドル） 187
表177 南米アメリカ：カロテノイド市場（種類別）、
2026年～2031年（百万米ドル） 187
表178 ブラジル：カロテノイド市場（用途別）、2022年～2025年（百万米ドル） 187
表179 ブラジル：カロテノイド市場（用途別）、2026年～2031年（百万米ドル） 188
表180 アルゼンチン：カロテノイド市場（用途別）、
2022年～2025年（百万米ドル） 188
表181 アルゼンチン：カロテノイド市場（用途別）、
2026年～2031年（百万米ドル） 189
表182 南米アメリカその他の地域：カロテノイド市場（用途別）、
2022年～2025年（百万米ドル） 189
表183 南米アメリカその他の地域：カロテノイド市場（用途別）、
2026年～2031年（百万米ドル） 190
表184 世界のその他の地域：カロテノイド市場（地域別）、2022年～2025年 190
表185 その他の地域：カロテノイド市場、地域別、2026年～2031年 191
表186 その他の地域：カロテノイド市場、種類別、
2022年～2025年（百万米ドル） 191
表187 その他の地域：カロテノイド市場、種類別、
2026年～2031年（百万米ドル） 191
表188 その他の地域：カロテノイド市場、種類別、2022年～2025年（トン） 192
表189 その他の地域：カロテノイド市場、種類別、2026年～2031年（トン） 192
表190 その他の地域：カロテノイド市場、製剤別、
2022年～2025年（百万米ドル） 192
表191 その他の地域：カロテノイド市場、製剤別、
2026–2031年（百万米ドル） 193
表192
その他の地域：カロテノイド市場、種類別、2022–2025年（百万米ドル） 193表193 その他の地域：カロテノイド市場、種類別、2026–2031年（百万米ドル） 193表194 中東：カロテノイド市場（用途別）、2022年～2025年 194表195 中東：カロテノイド市場（用途別）、2026年～2031年 194表 196 アフリカ：カロテノイド市場、用途別、2022年～2025年（百万米ドル） 195表197 アフリカ：カロテノイド市場、用途別、2026年～2031年（百万米ドル） 195表198 主要カロテノイド市場プレーヤーが採用した戦略の概要、2023年～2025年 197表199 カロテノイド市場：競争の激しさ、2025年 200表200 カロテノイド市場：地域別シェア 206表201 カロテノイド市場：種類別シェア 207表202 カロテノイド市場：用途別分布 208表203 カロテノイド市場：主要なスタートアップ／中小企業 211表204 カロテノイド市場：スタートアップ／中小企業の競合ベンチマーク 212表205 カロテノイド市場：新製品発売、2022年～2026年8月 214表206 カロテノイド市場：取引、2022年～2026年8月 215表 207 カロテノイド市場：事業拡大、2022年～2026年8月 216表 208 BASF SE：企業概要 217表 209 BASF SE：提供製品 218表210 BASF SE：事業拡大 219表211 CYANOTECH CORPORATION：企業概要 221表212 CYANOTECH CORPORATION：取り扱い製品 222表213 CYANOTECH CORPORATION：新製品発売 223表214 DSM-FIRMENICH：会社概要 224表215 DSM-FIRMENICH：取り扱い製品 225表216 DSM-FIRMENICH：取引 226
表 217 DSM-FIRMENICH：事業拡大 227
表 218 GIVAUDAN：会社概要 228
表 219 GIVAUDAN：取り扱い製品 229
表 220 GIVAUDAN：取引実績 230
表 221 ZHEJIANG NHU CO., LTD.：会社概要 231
表 222 ZHEJIANG NHU CO., LTD.：取り扱い製品 232
表 223 DIVI’S LABORATORIES LIMITED：会社概要 234
表 224 ディヴィズ・ラボラトリーズ・リミテッド：取り扱い製品 235
表 225 ディヴィズ・ラボラトリーズ・リミテッド：新製品の発売 236
表 226 ライコレッド：会社概要 238
表 227 ライコレッド：取り扱い製品 238
表 228 ライコレッド：新製品の発売 240
表 229 ライコレッド：事業拡大 240
表 230 アライド・バイオテック・コーポレーション：会社概要 241
表 231 アライド・バイオテック・コーポレーション：取り扱い製品 241
表 232 アライド・バイオテック・コーポレーション：新製品発売 242
表 233 ケミン・インダストリーズ社：会社概要 243
表 234 ケミン・インダストリーズ社：取り扱い製品 243
表 235 ケミン・インダストリーズ社：新製品の発売 244
表 236 ケミン・インダストリーズ社：取引 245
表 237 ケミン・インダストリーズ社：事業拡大 245
表 238 EW ニュートリション：会社概要 246
表 239 EW ニュートリション：取り扱い製品 246
表 240 EW ニュートリション：取引実績 247
表241 DÖHLER GMBH：会社概要 248
表242 DÖHLER GMBH：取り扱い製品 249
表243 DÖHLER GMBH：取引実績 249
表244 SOLABIA GROUP：会社概要 250
表 245 ソラビア・グループ：取り扱い製品 250
表 246 AMBE PHYTOEXTRACTS PVT. LTD.：会社概要 252
表 247 AMBE PHYTOEXTRACTS PVT. LTD.：取り扱い製品 252
表 248 富士化学工業株式会社：会社概要 254
表 249 富士化学工業株式会社：取り扱い製品 254
表 250 フジ・ケミカル・インダストリーズ株式会社：新製品の発売 255
表 251 E.I.D. – PARRY (INDIA) LIMITED.：会社概要 256
表 252 E.I.D. – PARRY (INDIA) LIMITED.：取り扱い製品 257
表253 BIO-GEN EXTRACTS PVT. LTD.：会社概要 258
表254 BIO-GEN EXTRACTS PVT. LTD.：取り扱い製品 258
表255 BIO-GEN EXTRACTS PVT. LTD.：その他の動向 259
表 256 INGEX BOTANICALS PVT. LTD.：会社概要 260
表 257 INGEX BOTANICALS PVT. LTD.：取り扱い製品 260
表 258 NR CHEMBIO：会社概要 262
表 259 NR CHEMBIO：取り扱い製品 262
表 260 KUEHNLE AGROSYSTEMS INC.：会社概要 264
表 261 KUEHNLE AGROSYSTEMS INC.：取り扱い製品 264
表 262 KUEHNLE AGROSYSTEMS INC.：取引 265
表 263 KUEHNLE AGROSYSTEMS INC.：その他の動向 265
表 264 DYNADIS SARL.：会社概要 266
表 265 DYNADIS SARL.：取り扱い製品 266
表 266 BGG WORLD：会社概要 268
表 267 ALGALIF：会社概要 268
表 268 KALSEC INC.：会社概要 269
表 269 VIDYA HERBS：会社概要 269
表270 ASTAMAZ NZ LTD.：会社概要 270
表271 カロテノイド市場に関連する市場 281
表 272 食品着色料市場（種類別、2023年～2028年）（百万米ドル） 283
表 273 アスタキサンチン市場（形態別、2021年～2026年）（百万米ドル） 285
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