さらに、この産業は、特に北米とヨーロッパにおけるビーガンやベジタリアン食への高い傾向によっても活性化されています。これらの地域では代替穀物の消費が急増しており、消化が良く、ミネラル、特に鉄分とマグネシウムの含有量が高いことから、人気が高まっています。
また、合成肥料を使用せずに限界土壌で生育できることも、持続可能な農業、特に発展途上国での農業振興の背景として、この穀物の人気を高めています。食品加工への応用はもちろんのこと、スクワレン含有量が高く、肌の再生能力が高いことから、化粧品や医薬品市場への利用も始まっています。
天然でクリーンなラベルの製品を求める消費者の欲求を活用し、皮膚科ブランドの美容液や保湿製品に使用されています。現在進行中の技術の進歩により、収量と加工効率がさらに向上し、入手可能性と費用対効果の向上が期待できます。農業団体、研究機関、食品加工企業間の戦略的提携は、予測期間中のさらなる技術革新と産業成長の加速を促進すると思われます。
Fact.MRの調査結果： ステークホルダーの視点に基づく産業ダイナミクス
利害関係者の主な優先事項
栄養の完全性とクリーンラベル処方：
食品メーカーの 81%が、栄養の純粋性と天然のグルテンフリー特性を、製品イノベーションを推進する最も影響力のある要因として特定。
拡張性と農業効率：
農業ビジネス関係者の 74%が、特に気候的ストレスに見舞われている地域において、増大する需要に対応するため に弾力性のある作物品種と拡張可能な栽培方法を開発することの重要性を強調。
金額別製品開発：
FMCG（Fast-Moving Consumer Goods）の経営幹部の 69%が、健康志向の消費者にアピールするため、業界ベースの蛋白質サプリメン トや食事代替製品などの機能性食品カテゴリーへの投資を優先させることを強調。
地域別の差異：
- 北米：回答者の78％が、ミレニアル世代とジェネレーションZの消費者に向けた強化朝食製品への統合に重点を置いています。
- ヨーロッパ：66％が、小売店での採用を促進するために、サステナビリティ認証とオーガニック調達の必要性を強調。
- アジア太平洋地域：71％が、従来型の医薬品にヒントを得たウェルネス製品への強い需要を報告。
先端技術の導入
技術導入に大きなばらつき：
- 北米：61％の加工企業が、産業用小麦粉の消化性と食感を向上させるために酵素前処理法を採用。
- ヨーロッパ：57％がオイルの抽出と安定化のためにコールドプレスとマイクロカプセル化技術を導入。
- アジア太平洋地域：42％が安定した収量を確保するため、種子のハイブリッド化と低灌漑農業技術に投資。
ROIに関する見解の一致と相違：
北米の関係者の 73%は、産業ベースの製品を強化するための食品科学の研究開発（R&D）への投資を価値ある追求と考えている一方、欧州の関係者の 48%のみが、こうしたイノベーションを短期的に財政的に実行可能であると考えている。
サプライチェーンとインフラの課題
コンセンサス：
71％の関係者が、原料種子の供給が不安定であることを重要な課題として挙げており、その主な原因は、主要産地間で栽培方法が一貫していないこと。
地域差
- ヨーロッパ：63％が輸入アマランサスのEU適合有機認証を取得することが困難であると回答。
- アジア太平洋地域：66％がポストハーベストの乾燥・貯蔵インフラに関連する物流上の制約を報告。
- 北米：68％が製品処方を拡大する障害として、断片的な調達ネットワークを指摘。
今後の投資優先事項
調整：
関係者の77％が、特に産業ベースのスナック菓子、飲料、栄養補助食品の開発において、製品イノベーションにより多くのリソースを割り当てる意向を示しています。
相違点
- 北米：69％がタンパク質含有量を高めたハイブリッド品種の開発に注力。
- ヨーロッパ：64％が高級スキンケア分野への進出を目指し、化粧品グレードのオイル誘導体を探索中。
- アジア太平洋地域：59％が、種子から製品までの効率を向上させるため、バリューチェーンの統合を優先。
市場分析
アマランサス市場は、クリーンラベル栄養への世界的なシフトと植物性代替食品への需要増に牽引され、高成長を続けています。機能性食品やニュートラシューティカルズを専門とする企業が最も恩恵を受ける一方、従来型の穀物メーカーはポートフォリオを多様化しない限り停滞に直面する可能性があります。
ステークホルダーにとっての戦略的緊急課題トップ 3
規制・コンプライアンス対応力の拡大
企業は、産業へのアクセスと消費者の信頼を強化するために、品質基準の調和を優先し、地域の有機およびクリーン・ラベル認 証の枠組みとの整合性を追求すべきである。
食品技術と作物イノベーションの活用
酵素処理、ハイブリッド作物の開発、およびニュートリゲノロミクス研究への投資は、製品の性能を高め、立証された健康強調表示を裏付 けるために不可欠である。
農業パートナーシップおよび供給ネットワークの強化
地元の農家、協同組合、および農業技術企業との戦略的協力は、原材料の入手可能性を確保し、サプライ・チェーンの透明性を高める ために不可欠である。
役員室に向けて
競争力を維持するために、企業は製品開発への重点的な投資を通じてイノベーションを加速すると同時に、サプライチェーンの脆弱性に対処し、規制コンプライアンスを確保する必要があります。
Fact.MRの分析によると、産業が持続的にリーダーシップを発揮できるかどうかは、拡張性のある加工技術の採用と、弾力性のある農業供給ネットワークの確立にかかっています。食品、栄養補助食品、化粧品の各分野で穀物の栄養面での優位性を効果的に活用する企業は、プレミアム・セグメントで強力なポジショニングを確保できるでしょう。
主な戦略的行動には、農家との強固な連携プログラムの構築、地域的な加工インフラの整備、投入資材の変動を緩和するためのAI主導型農学ツールの統合などが含まれます。これらの優先事項を戦略ロードマップに組み込んでいる企業は、進化するスーパーフードの展望の将来をリードする好位置につけるでしょう。
2020年から2024年までの市場の変化と2025年から2035年までの将来動向
2020年から2024年にかけてのアマランサス市場は、古代穀物、グルテンフリー食、豊富な栄養素を含むスーパーフードに対する消費者の関心の高まりに後押しされ、一貫した成長を遂げました。アマランサスは、その優れたタンパク質価、アミノ酸プロファイル、ミネラル含有量から、特に機能性食品用途で台頭。
植物由来のスナック菓子、グルテンフリーの小麦粉、朝食用シリアルなどに幅広く利用されるようになりました。しかし、小規模生産で品質が安定せず、従来型の産業では消費者の知識が不十分であったため、産業は制限されていました。
2025年から2035年にかけてのアマランサス市場は、サプライチェーンが整備され、健康への影響が科学的に証明され、栄養補助食品、医療用栄養剤、スポーツサプリメントへのユーティリティが増加するにつれて進化していくでしょう。バイオテクノロジーによる種子の改良は、特に気候変動に対応した農業計画のために、耐性と収量を向上させるでしょう。
世界の食糧安全保障の重要性が高まる一方で、天然の干ばつ耐性と非常に高い栄養価を併せ持つことから、代替穀物開発の重要な製品になることが予想されます。別の面では、成分の革新（オイル、タンパク質分離物、発酵物の例がそうである）により、化粧品、機能性飲料、幼児食のニッチにまたがる新たな機会の次元が確立されるでしょう。
国別分析
米国
米国のアマランサス市場は分析期間中CAGR 6.9％で成長。代替穀物や植物性栄養食品に対する消費者の継続的な需要が、シリアル、スナック菓子、栄養補助食品など、あらゆる種類の食品に対する需要を後押し。グルテンフリー食品に対する意識の高まりや、有機・非遺伝子組み換え食品文化の浸透の増加も、産業の主要な成長促進要因です。
可処分所得の増加、健康とウェルネスへの関心の高まりも、外食・小売チャネルにおける製品開発に拍車をかけています。消費者の直接的需要に加え、米国産業は、特に機能性食品と高タンパク質代替食品の分野における、食品イノベーションに関する継続的な研究開発からも恩恵を受けている。
支援的な農業政策と確立された流通チャネルは、産業ベースの様々な製品の入手をさらに容易にします。さらに、スーパーマーケット・チェーンと健康食品会社の協力により、知名度が向上し、消費者へのアクセスが広がっています。
産業はまた、持続可能な農業への投資が増加しており、これはグリーンなイメージと一致しています。このような健康意識、技術革新、インフラストラクチャーの融合により、米国は今後10年以内にアマランサスの主要市場のひとつになると考えられています。
イギリス
英国のアマランサス市場は、調査期間中に年平均成長率5.8％で拡大する見込み。健康志向の高い消費者やミレニアル世代の間でスーパーフードや古代穀物の人気が高まっていることが、製品の人気を広く後押し。
食品・飲料メーカーがスーパーフードをプレミアム製品に取り入れるにつれ、タンパク質含有量、食物繊維、必須アミノ酸といった栄養価の高さが明らかになりつつあります。英国ではビーガンやグルテンフリーの消費者が増えており、特に食生活への取り込みが進んでいます。
英国産業はまた、小売インフラや急速に拡大するオンライン食料品業界にも支えられており、主要消費者や専門消費者に特別な商品を届けることが可能です。植物性食品の技術革新と製パン用途も、その存在感をますます高めています。
さらに、持続可能性と責任ある調達慣行は製品の採用に大きく貢献しており、持続可能なブランドにとって魅力的な食材となっています。機能性表示食品に関する規制の透明性も、産業の拡大と参入を後押ししています。食習慣の変化と製品の入手可能性の増加が重なることで、予測期間中の着実な拡大がさらに推進されるでしょう。
フランス
フランスのアマランサス市場は分析期間中CAGR 5.6％で拡大。フランスでは消費者心理がより健康的で持続可能な食品へとシフトしており、アマランサスはそのシフトによって勝ち組に浮上しつつある。グルメ、オーガニック、ウェルネス・カテゴリーに導入され、その健康的な証明が産業上の差別化ポイントとなっています。
フランスのオーガニック食品産業には、焼き菓子、栄養補助食品、栄養補助食品などのカテゴリーを通じて古代穀物の供給を奨励する枠組みがすでに確立されています。
国内の農家や商社は現在、セリアック病患者や小麦不耐症患者にアピールする方法として、穀物の消化性やグルテンフリーの性質にさらに力を入れています。都市の中心部では、植物性食品の拡大により、レストランやカフェが新しい穀物ブレンドをメニューに加えるようになっています。
フランスは持続可能な農業と食品のトレーサビリティを重視しており、一般的に持続可能な農業技術で農業が行われている産業が採用されることにも適しています。健康志向の消費者からの需要の高まりと相まって、この産業は今後10年間で着実に拡大すると予測されます。
ドイツ
ドイツのアマランサス市場は、調査期間を通じて年平均成長率5.9％で成長する見込み。有機食品産業が盛んで、栄養価の高い持続可能な製品を好む消費者が多いドイツは、潜在的な有望産業。ドイツの消費者はもともと機能性食品に関心があり、栄養プロファイルは原住民の食習慣に適しています。健康志向の消費者をターゲットに、朝食用シリアル、スナック・バー、パンへの使用が増加しています。
需要は、クリーン・ラベルに対する規制当局の支援と、健康食品における製剤および包装の技術革新の進展によってさらに支えられている。ドイツのメーカーは、消化器系の健康とエネルギー補給食を重視する消費者層をターゲットに、タンパク質強化製品や高繊維製品に添加しています。健康志向の小売チェーンや専門食品店が、アクセスの開放を主導しています。
さらに、ヨーロッパにおけるオーガニック認証と食品基準のリーダーとしてのドイツの地位は、こうした新食材に対する消費者の信頼に貢献しています。これらすべてが、ドイツの産業の将来を明るいものにしているのです。
イタリア
イタリアのアマランサス市場は、調査期間中に年平均成長率5.4％を記録する見込み。従来型は地中海料理に根ざしていたイタリアも、機能的で健康的な食品への需要が高まるにつれて、古代穀物を取り入れるようになっている。
イタリアの消費者は原材料と品質に特に敏感で、高い栄養価は植物由来の栄養を求める現在のトレンドに強く共鳴しています。イタリアの食品メーカーは、国内のエンドユーザー向けにも、観光客向けのおもてなし店舗向けにも、産業用や職人用のパンやペストリー、調理済み食品に古代穀物のブレンドを試しています。
オーガニック製品のラインアップが増え、グルテンフリーやその他の穀物の小売棚スペースが拡大していることも、この産業をさらに後押ししています。国内メーカーや輸入業者は、消費者の購買意思決定の主要な決定要因であるトレーサビリティと透明性に注力しています。健康志向の食文化の位置づけと、ウェルビーイングのためのスナックやミールソリューションにおけるイノベーションが、2035年までのイタリア産業を大きく規定することになるであろう。
韓国
韓国市場は調査期間を通じて年平均成長率6.3％で成長する見込み。韓国全土で健康とウェルネスのトレンドが急成長しているため、栄養価の高い穀物に対する需要が高まっています。韓国の買い物客は、従来の料理やフュージョン料理にスーパーフードを取り入れる傾向が強まっており、生産者は健康飲料、朝食用シリアル、おかゆミックスなどの製品セグメントにスーパーフードを導入する必要に迫られています。特に若い消費者とホワイトカラー労働者が、この顕著な傾向をリードしている。
Kウェルネスと植物ベースの食生活が産業界に与え続けている影響力は、健康的な消費を促進する政府のキャンペーンによっても補完されています。インターネットを利用したマーケティング・キャンペーンやウェブ上の健康フォーラムに支えられ、プレミアム食品と機能性食品のカテゴリーで支持を集めている。
新興の電子商取引インフラは、輸入食品やニッチな健康食品へのアクセスを提供し、こうした製品の成長をさらに後押ししている。地元企業はまた、シェフや栄養士と協力して新しい食品ソリューションを開発し、消費者の受容性を高めている。このような健康トレンドと食品イノベーションの交差は、今後も産業の成長を持続させるはずである。
日本
日本市場は調査期間中CAGR 6.1%で成長。日本の年齢層と予防医療への強い関心は、アマランサスのような機能性素材に有利な環境を提供する。タンパク質、食物繊維、微量栄養素を豊富に含むアマランサスは、高齢の消費者や健康的な家庭にとって魅力的。アマランサスは、従来型の製品だけでなく、混ぜご飯、グラノーラ、サプリメントといった新たな健康食品としても日本の食品会社によって導入されています。
食品の品質とクリーン・ラベル認証を重視する日本の姿勢も魅力的で、健康志向の小売形態への応用を後押ししている。食品加工業者は、特に生活習慣に関連した健康状態にある消費者向けに、調理済み食品の食べやすさと用途を改善する新技術を活用している。
栄養面での必要性、料理としての受容性、規制の明確性の融合が、産業拡大のための強力な基盤を形成している。健康は国民的関心事であるため、日本の産業は引き続き力強い勢いを享受するであろう。
中国
中国は調査研究期間中、年平均成長率7.2%を記録する見込み。これは、調査対象国の中で最も高い成長率であり、新興の中産階級と都市住民の健康意識の高まりに基づいています。
中国の消費者は植物ベースの栄養食品をますます求めるようになっており、アマランサスは現代的な健康料理と従来型医薬品の両方で使用される強力なスーパーフードの代用品として台頭しています。政府が後援する健康プログラムと機能性食品に対する消費者の支出の増加が需要を牽引。
インターネットを利用したプラットフォームにより、アマランサスをベースにした朝食用食品、朝食用シリアル、タンパク質が豊富なサプリメントへのアクセスが加速しています。また、地域ブランドは穀物消費にまつわる従来の健康物語を活用し、アマランサスの人気を高めています。
都市化が進みライフスタイルが変化する中、食品企業は技術革新と利便性に重点を置き、時間に追われる社会人や健康志向の高い家庭向けに、アマランサスをすぐに食べられる食品に組み込んでいます。人口統計学的、経済的、栄養学的なシフトが交差する中国は、今後 10 年間の産業にとってユニークな産業である。
オーストラリア～ニュージーランド
オーストラリア・ニュージーランド市場は調査期間中CAGR 5.7％で成長。グルテンフリーの植物性食品に対する需要の高まりにより、健康バーやシリアルから肉の代用品に至るまで、さまざまな用途で産業への関心が高まっている。クリーンな食生活を志向する消費者がアマランサスを採用する一方で、現地の食品メーカーもウェルネス製品やオーガニック製品ラインにアマランサスを組み込んで対応しています。
オーストラリアとニュージーランドの規制枠組みは、アマランサスの特徴に適した機能性食品のイノベーションと表示の透明性を支援しています。多文化的な食習慣や持続可能性への関心も消費者の意思決定に影響を与えており、アマランサスは持続可能な穀物の選択肢の1つとして推進されています。
食品小売店や健康食品店では、より広範な栄養プログラムの一環として古代穀物の利用を促進しており、その露出度はさらに高まっています。食生活意識の拡大と特殊食品における食品イノベーションにより、産業は地域全体で着実な成長を遂げる態勢を整えている。
セグメント別分析
形態別
2025年、アマランサス市場は主に種子と油の2つの主要形態によって牽引され、食品、化粧品、栄養補助食品産業など幅広い用途があることから、産業全体の52.5%を種子が、20%を油が占めています。
アマランサス種子は、栄養豊富でグルテンフリーの穀物に対する消費者の嗜好の高まりにより、52.5%以上のシェアを占め、産業界を席巻しています。タンパク質、食物繊維、リジン、抗酸化物質で知られる古代穀物であるアマランサスは、グラノーラ、朝食用シリアル、エナジーバー、グルテンフリーの焼き菓子など、健康志向の製品に採用されるケースが急増しています。
Nature『s Path、Bob』s Red Mill、Arrowhead Millsなどの企業は、このトレンドを利用し、健康志向の消費者だけでなく、植物性または全粒穀物食を実践している消費者にも対応するため、アマランサスベースの製品を幅広く発売しています。新興国では、アマランサスはその栄養価の高さと入手のしやすさから、栄養失調に対する従来型の食糧システムに取り入れられています。
2025年の産業における残りの20％のシェアは、スキンケアや栄養補助食品への利用が増加することにかかっていますが、アマランサスオイルの利用が加速することがさらに支持されています。
種子から抽出されるアマランサスオイルは、スクワレンという強力な抗酸化物質と天然のエモリエント成分が豊富に含まれており、保湿効果やアンチエイジング効果が期待できるため、WeledaやEminence Organic Skin Careなどの企業が代表を務める美容液やアンチエイジングクリーム、治療用マッサージオイルなどの高級化粧品に幅広く使用されています。また、α-リノール酸やビタミンEが含まれているため、循環器系に効果があり、肌に栄養を与えるサプリメントタイプのオイルも人気を集めています。
種子とオイルの産業は、アマランサスの多用途性と、機能性、持続可能性、健康に役立つ成分としての世界的な見方の高まりを反映しており、食品、ウェルネス、美容の各分野におけるレシピ成分の成長をさらに支えています。
用途別
この2025年のアマランサス市場は用途別にセグメンテーションされており、食品・飲料分野は約60％のシェアで世界産業をリードする見通し。
食品・飲料部門は、栄養価が高く、グルテンフリーで、植物由来の原料を求める消費者の需要がますます高まっていることから、2025年には業界シェアの60％を占めると予測され、業界をリードする最も支配的な部門となるでしょう。
天然の高タンパク質、高繊維質、高リジン、微量栄養素の特性により、朝食用シリアル、エナジーバー、スナック菓子、焼き菓子、健康飲料など、健康志向の製品に適したスーパーフードです。ボブズ・レッド・ミル社やネイチャー・グレン社などの企業は、セリアック病の患者や植物性食生活、パレオダイエットなどを実践している人向けに、グルテンフリーのアマランサス粉やシリアルを発売しています。
ピュアリー・エリザベスが提供する古代穀物、グラノーラ、オートミールなどの製品にも、アメリカやヨーロッパのクリーンラベルや機能性食品ブームを捉えたメッセージが綴られています。さらに、Kind SnacksやRXBARのようなブランドは現在、自然なホールフードの魅力を失うことなく、タンパク質含有量と食感を高めるために、一部のバーの原材料としてパフドフォームを利用しています。
パーソナルケア分野は、主に皮膚や化粧品の処方におけるオイルの使用の増加により、産業シェアの25％を占めると予想されています。スクワレン、ビタミンE、オメガ脂肪酸を豊富に含むことから、深い保湿効果、アンチエイジング効果、抗炎症効果が実証されています。
ナチュラルパーソナルケアの先駆者であるウェレダは、乾燥肌や敏感肌向けの美容液やクリームにオイルを配合しています。また、エミネンス・オーガニックスキンケアは、植物由来の処方で成熟肌向けのアンチエイジング製品にオイルを活用しています。また、エミネンス・オーガニックスキンケアは、最小限の成分でありながらパワフルなスキンケア製品で知られています。また、アマランサスのようなスクワレンを豊富に含む植物成分を、合成化合物や動物性化合物の持続可能な代替品とみなしています。
競争の見通し
アマランサス市場は、定評あるブランドを持つオーガニック食品メーカーや特殊穀物サプライヤーが参入するダイナミックな市場。各社は、自然食品、グルテンフリー食品、高タンパク食品に 関する知識を活かして競争優位性を提供している。
米国では、ヴァンズ・インターナショナル・フーズ社とピュア社が、アマランサスから健康志向の消費者向けのスナックやシリアルを幅広く製造しています。製品の革新性とクリーンラベルの原材料へのこだわりは、産業におけるリーダーシップの保持を正当化するものです。
Mary’s Gone Crackers Inc.とNatures Bakeryは、グルテンフリーで非遺伝子組み換えのスナック製品に対する需要がますます高まっていることを利用しています。クラッカー、バー、焼き菓子にグルテンフリーを取り入れることで、オーガニック食品店や専門店でのブランド力を高めています。競争上の優位性は、自然食品カテゴリーにおける強固な流通網とブランド・ロイヤルティにあります。
Luke’s OrganicとMukushi Foodsは主にサプライチェーンを活用し、食品メーカーに最高品質の穀物や小麦粉を提供しています。特にMukushi Foodsは、純度が非常に高く、加工を制限した持続可能な調達方法を専門としています。一方、ノヴァラックス・グループLLCとオーガニック・プロダクツ・インディアは、食品加工やオーガニック・ブランドの世界的なプレーヤー向けに、原料や輸出産業に大量に供給しています。
NOW FoodsとBob’s Red Mill Natural Foodsは、健康食品の小売業界における主要企業であり、産業界に広く浸透し、信頼を得ています。これらの企業は、包装された穀物、小麦粉、ベーキングミックスを健康志向の消費者や商業ベーカリーに提供しています。オーガニック認証や製品品質への強いこだわりにより、その評判はさらに高まっています。
主要企業の洞察
バンズ・インターナショナル・フーズ (18-22%)
業界のスナック部門をリードするバンズ・インターナショナルは、クリーンラベル、非遺伝子組み換え製法、全国的な小売流通に注力。
ピュア・インク（14～18%）
高タンパクでグルテンフリーの製品で知られるピュア・インクは、産業製パンソリューションの重要なプロバイダーとしての地位を確立。
メアリーズ・ゴーン・クラッカーズ (12-16%)
オーガニックスナッククラッカーのパイオニアで、全粒粉を配合し、健康志向やグルテンフリーの消費者にアピール。
ネイチャーズ・ベーカリー（10～14%）
アマランサス入りのバーで製品ラインを拡大し、小売店との強力なパートナーシップを活用して自然食品分野でシェアを拡大。
ボブズ・レッド・ミル・ナチュラル・フーズ（8～12%）
オーガニックの穀物や小麦粉を中心に、家庭用消費者と業務用ベーカリーの両方にサービスを提供し、ナチュラル＆オーガニック食材産業における優位性を強化。
主要市場プレイヤー
-
- Van’s International Foods Inc.
- Pure Inc.
- Mary’s Gone Crackers Inc.
- Natures Bakery
- Luke’s Organic
- Mukushi Foods
- Nova-Lux Group LLC
- Organic Products India
- Kilaru Naturals Private Limited
- NOW Foods
- Bob’s Red Mill Natural Foods
セグメント別
- 形態別：
- 種子
- 葉
- 小麦粉
- 油
- カテゴリー別 ：
- オーガニック
- 在来種
- 用途別 ：
- 食品・飲料
- 医薬品
- 化粧品・パーソナルケア
- その他
- 地域別 ：
- 南米アメリカ
- 南米アメリカ
- ヨーロッパ
- 東アジア
- 南アジア・オセアニア
- 中東・アフリカ（MEA）
目次
- 1. 世界市場-エグゼクティブサマリー
- 2. 世界市場の概要
- 3. 市場のリスクと動向評価
- 4. 市場の背景と基礎データ
- 5. 世界市場の需要（US$ Mn）分析2020年～2024年と予測、2025年～2035年
- 6. 世界市場の2020～2024年分析と2025～2035年予測（形態別
- 6.1. 種子
- 6.2. 葉
- 6.3. 小麦粉
- 6.4. 油
- 7. カテゴリー別世界市場分析2020～2024年および予測2025～2035年
- 7.1. オーガニック
- 7.2. コンベンショナル
- 8. 用途別世界市場分析2020～2024年および予測2025～2035年
- 8.1. 食品と飲料
- 8.2. 医薬品
- 8.3. 化粧品・パーソナルケア
- 8.4. その他
- 9. 地域別の世界市場分析2020～2024年および予測2025～2035年
- 9.1. 北米アメリカ
- 9.2. 南米アメリカ
- 9.3. ヨーロッパ
- 9.4. 東アジア
- 9.5. 南アジア・オセアニア
- 9.6. 中東・アフリカ（MEA）
- 10. 北米市場の分析2020～2024年、予測2025～2035年
- 11. 南米市場の2020～2024年分析と2025～2035年予測
- 12. ヨーロッパ市場の分析 2020～2024年と2025～2035年予測
- 13. 東アジア市場の分析 2020～2024年と2025～2035年予測
- 14. 南アジア・オセアニア市場の分析 2020〜2024年と2025〜2035年予測
- 15. 中東・アフリカ市場の分析 2020〜2024年、2025〜2035年予測
- 16. 市場構造分析
- 17. 競合分析
- 17.1. Van’s International Foods Inc.
- 17.2. Pure Inc.
- 17.3. Mary’s Gone Crackers Inc.
- 17.4. Natures Bakery
- 17.5. Luke’s Organic
- 17.6. Mukushi Foods
- 17.7. Nova-Lux Group LLC
- 17.8. Organic Products India
- 17.9. Kilaru Naturals Private Limited
- 17.10. NOW Foods
- 17.11. Bob’s Red Mill Natural Foods
- 18. 使用される仮定と略語
- 19. 調査方法
表一覧
表01：世界市場金額（US$ Mn）分析、形態別、2020年～2024年
表02：世界市場金額（US$ Mn）分析：形態別、2025年～2035年
表03：形態別の世界市場金額（百万米ドル）機会分析、2025～2035年
表04：カテゴリー別の世界市場金額（US$ Mn）分析、2020〜2024年
表05：世界市場金額（US$ Mn）分析：カテゴリー別、2025～2035年
表06：カテゴリー別の世界市場金額（US$ Mn）機会分析、2025～2035年
表07：世界市場金額（US$ Mn）分析：用途別、2020～2024年
表08：用途別の世界市場金額（US$ Mn）分析、2025～2035年
表09：世界市場金額（US$ Mn）機会分析、用途別、2025～2035年
表10：世界市場金額（US$ Mn）分析：地域別、2020～2024年
表11：世界市場金額（US$ Mn）分析：地域別、2025～2035年
表12：世界市場金額（百万米ドル）機会分析、地域別、2025～2035年
表13：北米市場金額（US$ Mn）分析：国別、2020年～2024年
表14：北米市場金額（US$ Mn）分析：国別、2025〜2035年
表15：北米市場の金額（US$ Mn）機会分析、国別、2025〜2035年
表16：北米市場金額（US$ Mn）分析：形態別、2020〜2024年
表17：北米市場金額（US$ Mn）分析：形態別、2025〜2035年
表18：北米市場金額（US$ Mn）機会分析：形態別、2025～2035年
表19：北米市場金額（US$ Mn）分析：カテゴリー別、2020〜2024年
表20：北米市場金額（US$ Mn）分析：カテゴリー別、2025〜2035年
表21：北米市場金額（US$ Mn）機会分析、カテゴリ別、2025～2035年
表22：北米市場金額（US$ Mn）分析：用途別、2020〜2024年
表23：北米市場金額（US$ Mn）分析：用途別、2025〜2035年
表24：北米市場の金額（US$ Mn）機会分析、用途別、2025～2035年
表25： 南米アメリカの市場金額（US$ Mn）分析：国別、2020〜2024年
表26：ラテンアメリカの市場規模（US$ Mn 南米アメリカの市場金額（US$ Mn）分析：国別、2025〜2035年
表27：ラテンアメリカの市場規模（US$ Mn 南米アメリカの市場金額（US$ Mn）機会分析、国別、2025〜2035年
表28：ラテンアメリカの市場規模（US$ Mn 中南米の市場金額（US$ Mn）分析：形態別、2020〜2024年
表29：ラテンアメリカの市場価値（US$ Mn 南米アメリカの市場金額（US$ Mn）分析：形態別、2025〜2035年
表30：ラテンアメリカの市場規模（US$ Mn 南米アメリカの市場金額（US$ Mn）機会分析：形態別、2025〜2035年
表31： 中南米の市場金額（百万米ドル）分析：カテゴリー別、2020〜2024年
表32：ラテンアメリカの市場価値（US$ Mn 南米アメリカの市場金額（US$ Mn）分析：カテゴリー別、2025〜2035年
表33：ラテンアメリカの市場規模（US$ Mn 南米アメリカの市場金額（US$ Mn）機会分析、カテゴリ別、2025〜2035年
表34：ラテンアメリカの市場価値（US$ Mn 中南米の市場金額（US$ Mn）分析：用途別、2020〜2024年
表35：ラテンアメリカの市場価値（US$ Mn 南米アメリカの市場金額（US$ Mn）分析：用途別、2025〜2035年
表36：ラテンアメリカの市場規模（US$ Mn 南米アメリカの市場金額（US$ Mn）機会分析、用途別、2025〜2035年
表 37： ヨーロッパの市場金額（US$ Mn）分析：国別、2020〜2024年
表38： ヨーロッパの市場金額（US$ Mn）分析：国別、2025〜2035年
表39：欧州の市場価値（US$ Mn ヨーロッパ市場金額（US$ Mn）機会分析、国別、2025〜2035年
表40： ヨーロッパ市場金額（US$ Mn）分析：形態別、2020〜2024年
表41：欧州の市場価値（US$ Mn ヨーロッパ市場金額（US$ Mn）分析：形態別、2025〜2035年
表42： ヨーロッパ市場金額（US$ Mn）機会分析：形態別、2025〜2035年
表43： ヨーロッパ市場金額（US$ Mn）分析：カテゴリー別、2020〜2024年
表44：欧州の市場価値（US$ Mn ヨーロッパ市場金額（US$ Mn）分析：カテゴリー別、2025〜2035年
表45：欧州の市場価値（US$ Mn ヨーロッパ市場金額（US$ Mn）機会分析、カテゴリ別、2025〜2035年
表46：欧州の市場価値（US$ Mn ヨーロッパ市場金額（US$ Mn）分析：用途別、2020〜2024年
表47：欧州の市場価値（US$ Mn ヨーロッパ市場金額（US$ Mn）分析：用途別、2025〜2035年
表48：欧州の市場価値（US$ Mn ヨーロッパ市場金額（US$ Mn）機会分析、用途別、2025〜2035年
表49：東アジア市場 東アジア市場の金額（US$ Mn）分析：国別、2020〜2024年
表50：東アジア市場の金額（US$ Mn）分析：国別、2025〜2035年
表51：東アジアの市場規模（US$ Mn 東アジア市場の金額（US$ Mn）機会分析、国別、2025～2035年
表52：東アジアの市場規模（US$ Mn 東アジア市場の金額（US$ Mn）分析：形態別、2020〜2024年
表53：東アジアの市場規模（US$ Mn 東アジアの市場金額（US$ Mn）分析：形態別、2025〜2035年
表54：東アジアの市場規模（US$ Mn 東アジア市場の金額（US$ Mn）機会分析：形態別、2025～2035年
表55： 東アジア市場の金額（US$ Mn）分析：カテゴリー別、2020〜2024年
表56：東アジアの市場規模（US$ Mn 東アジア市場の金額（US$ Mn）分析：カテゴリー別、2025～2035年
表57：東アジアの市場規模（US$ Mn 東アジア市場の金額（US$ Mn）機会分析、カテゴリー別、2025～2035年
表58：東アジアの市場価値（US$ Mn 東アジア市場の金額（US$ Mn）分析：用途別、2020〜2024年
表59：東アジアの市場規模（US$ Mn 東アジアの市場金額（US$ Mn）分析：用途別、2025〜2035年
表60：東アジア市場の金額（US$ Mn）機会分析：用途別、2025～2035年
表61： 南アジア・オセアニアの市場金額（US$ Mn）分析：国別、2020〜2024年
表62： 南アジア・オセアニア市場の金額（US$ Mn）分析：国別、2025～2035年
表63：南アジア・オセアニアの市場規模（US$ Mn 南アジア・オセアニア市場の金額（US$ Mn）機会分析：国別、2025〜2035年
表64：南アジア・オセアニア市場 南アジア・オセアニア市場金額（US$ Mn）分析：形態別、2020〜2024年
表65：南アジア・オセアニア市場 南アジア・オセアニア市場の金額（US$ Mn）分析：形態別、2025～2035年
表 66：南アジア・オセアニアの市場規模（US$ Mn 南アジア・オセアニア市場の金額（US$ Mn）機会分析：形態別、2025～2035年
表67：南アジア・オセアニア市場 南アジア・オセアニア市場金額（US$ Mn）分析：カテゴリー別、2020～2024年
表68： 南アジア・オセアニア市場金額（US$ Mn）分析：カテゴリー別、2025～2035年
表69：南アジア・オセアニアの市場規模（US$ Mn 南アジア・オセアニア市場金額（US$ Mn）機会分析：カテゴリー別、2025～2035年
表70：南アジア・オセアニアの市場金額（US$ Mn）分析：用途別、2020～2024年
表71：南アジア・オセアニア市場 南アジア・オセアニアの市場金額（US$ Mn）分析：用途別、2025～2035年
表72：南アジア・オセアニアの市場規模（US$ Mn 南アジア・オセアニア市場の金額（US$ Mn）機会分析：用途別、2025～2035年
表73： MEA市場の金額（US$ Mn）分析、国別、2020〜2024年
表74： MEA市場の金額（US$ Mn）分析、国別、2025～2035年
表75：MEAの市場規模（US$ Mn MEA市場の金額（US$ Mn）機会分析、国別、2025～2035年
表76：MEAの市場価値（US$ Mn MEA市場の金額（US$ Mn）分析：形態別、2020～2024年
表77：MEAの市場価値（US$ Mn MEA市場の金額（US$ Mn）分析：形態別、2025～2035年
表78：MEAの市場規模（US$ Mn MEA市場の金額（US$ Mn）機会分析：形態別、2025～2035年
表79： MEA市場の金額（US$ Mn）分析：カテゴリー別、2020〜2024年
表80：MEAの市場金額（US$ Mn）分析：カテゴリー別、2025～2035年
表81：MEAの市場価値（US$ Mn MEA市場の金額（US$ Mn）機会分析、カテゴリー別、2025～2035年
表82： MEA市場の金額（US$ Mn）分析：用途別、2020～2024年
表83：MEAの市場価値（US$ Mn MEA市場の金額（US$ Mn）分析：用途別、2025～2035年
表84：MEAの市場規模（US$ Mn MEA市場の金額（US$ Mn）機会分析、用途別、2025～2035年
図表一覧
図01：世界市場金額（US$ Mn）過去分析、2020年～2024年
図02：世界市場金額（US$ Mn）予測・分析、2025年～2035年
図03：世界市場の金額別成長率と予測、2020年～2035年
図04：世界市場の増加機会、2025～2035年
図05：形態別の世界市場シェアとBPS分析、2025年〜2035年
図06：形態別の世界市場YoY成長予測（2025年～2035年
図07：形態別世界市場魅力度分析、2025年〜2035年
図08：カテゴリー別の世界市場シェアとBPS分析、2025年～2035年
図09：カテゴリー別の世界市場YoY成長予測（2025～2035年
図10：カテゴリー別の世界市場魅力度分析、2025～2035年
図11：用途別の世界市場シェアとBPS分析（2025年～2035年
図12：アプリケーション別の世界市場YoY成長予測（2025年～2035年
図13：アプリケーション別世界市場魅力度分析、2025年～2035年
図14：地域別の世界市場シェアとBPS分析（2025年～2035年
図15：地域別の世界市場YoY成長予測（2025年～2035年
図16：地域別の世界市場魅力度分析、2025年～2035年
図17：北米市場金額（US$ Mn）過去分析、2020年～2024年
図18：北米市場の金額（US$ Mn）予測および分析、2025年～2035年
図19：北米市場の金額別成長率と予測、2035年
図20：北米市場の増加機会（2025年～2035年
図21：北米市場の国別シェア分析、2025年〜2035年
図22：北米市場の国別YoY成長率予測、2025年〜2035年
図23：北米市場の国別魅力度分析、2025年〜2035年
図24：北米市場の形態別シェアとBPS分析、2025年〜2035年
図25：北米市場 北米市場の形態別YoY成長率予測（2025年～2035年
図26：北米市場の形態別シェアとBPS分析 北米市場の形態別魅力度分析、2025～2035年
図27：北米市場シェアとBPS分析 北米市場のカテゴリー別シェアとBPS分析（2025年～2035年
図28： 北米市場のカテゴリー別YoY成長率予測：2025～2035年
図29： 北米市場のカテゴリー別魅力度分析、2025～2035年
図30：北米市場シェアとBPS分析 用途別北米市場シェアとBPS分析（2025年～2035年
図31：北米市場 北米市場の用途別YoY成長率予測：2025～2035年
図32：北米市場 北米市場の魅力度分析：用途別、2025年～2035年
図33：ラテンアメリカ市場 南米市場の金額別過去分析（2020年～2024年
図34： 南米市場の金額（US$ Mn）の予測および分析、2025～2035年
図35：ラテンアメリカ市場 南米市場の金額別成長率および予測、2020年～2035年
図36：ラテンアメリカ市場 南米アメリカの市場増加機会、2025～2035年
図37：中南米市場の国別シェア分析 南米アメリカの国別市場シェア分析、2025年〜2035年
図38：ラテンアメリカ市場 中南米市場の国別YoY成長予測、2025〜2035年
図39：ラテンアメリカの国別市場魅力度分析 南米アメリカの国別市場魅力度分析、2025年〜2035年
図40：ラテンアメリカ市場 南米アメリカの形態別市場シェアとBPS分析、2025年～2035年
図41：ラテンアメリカ市場 中南米市場の形態別YoY成長予測（2025～2035年
図42： 中南米市場の形態別魅力度分析、2025～2035年
図43：ラテンアメリカ市場 南米アメリカのカテゴリー別市場シェアとBPS分析、2025年～2035年
図44：ラテンアメリカ市場 中南米市場のカテゴリー別YoY成長率予測：2025～2035年
図45： 南米アメリカのカテゴリー別市場魅力度分析、2025～2035年
図46：中南米市場 南米アメリカの用途別市場シェアとBPS分析（2025年～2035年
図47：ラテンアメリカ市場 中南米市場の用途別YoY成長予測：2025～2035年
図48：ラテンアメリカのアプリケーション別市場魅力度分析 南米アメリカの市場魅力度分析：用途別、2025年～2035年
図49： ヨーロッパ市場金額（US$ Mn）過去分析、2020年～2024年
図50：ヨーロッパ市場金額（US$ Mn）の予測および分析、2025～2035年
図51：ヨーロッパ市場 ヨーロッパ市場の金額別成長率および予測、2020～2035年
図52：ヨーロッパ市場 ヨーロッパ市場の増加機会、2025～2035年
図53：欧州市場の国別シェア分析 ヨーロッパ市場の国別シェア分析、2025年～2035年
図54： ヨーロッパ市場の国別YoY成長予測（2025〜2035年
図55：国別欧州市場魅力度分析 ヨーロッパ市場の国別魅力度分析、2025〜2035年
図56：欧州市場の国別シェアとBPS分析 ヨーロッパ市場の形態別シェアとBPS分析（2025年～2035年
図57： ヨーロッパ市場の形態別YoY成長予測（2025～2035年
図58：形態別の欧州市場魅力度分析 ヨーロッパ市場の形態別魅力度分析、2025～2035年
図59： ヨーロッパ市場カテゴリー別シェアとBPS分析（2025年～2035年
図60：ヨーロッパ市場カテゴリー別YoY成長率予測（2025～2035年
図61：カテゴリー別の欧州市場魅力度分析 ヨーロッパ市場カテゴリー別魅力度分析、2025～2035年
図62： ヨーロッパ市場：用途別シェアとBPS分析（2025年～2035年
図63：ヨーロッパ市場 ヨーロッパ市場のアプリケーション別YoY成長予測（2025～2035年
図64：アプリケーション別欧州市場魅力度分析 ヨーロッパ市場：アプリケーション別魅力度分析、2025～2035年
図65：東アジア市場 東アジア市場の金額別過去分析（2020年～2024年
図66：東アジア市場 東アジア市場の金額（US$ Mn）の予測および分析、2025～2035年
図67：東アジア市場 東アジア市場の金額別成長率および予測、2020～2035年
図 68：東アジア市場 東アジア市場の増加機会（2025～2035年
図69：東アジア市場の国別シェア分析 東アジア市場の国別シェア分析、2025年～2035年
図70：東アジア市場の国別YoY成長率予測、2025年～2035年
図71： 東アジア市場の国別魅力度分析、2025～2035年
図72：東アジア市場の国別シェアとBPS分析 東アジア市場の形態別シェアとBPS分析（2025年～2035年
図73：東アジア市場 東アジア市場の形態別YoY成長率予測（2025～2035年
図74：東アジア市場の形態別シェアとBPS分析 東アジアの市場魅力度分析：形態別、2025年～2035年
図75：東アジア市場 東アジアのカテゴリー別市場シェアとBPS分析（2025年～2035年
図76： 東アジア市場のカテゴリー別YoY成長率予測：2025～2035年
図77： 東アジア市場のカテゴリー別魅力度分析（2025年～2035年
図78： 東アジア市場の用途別シェアとBPS分析（2025年～2035年
図79：東アジア市場 東アジア市場の用途別YoY成長率予測：2025～2035年
図80：東アジア市場のアプリケーション別魅力度分析、2025年～2035年
図81：南アジア・オセアニア市場 南アジア・オセアニア市場の金額別過去分析（2020年～2024年
図82：南アジア・オセアニア市場の金額（US$ Mn）推移予測分析、2025～2035年
図83： 南アジア・オセアニア市場の金額別成長率および予測、2020年～2035年
図84：南アジア・オセアニア市場 南アジア・オセアニア市場の増加機会、2025～2035年
図85：南アジア・オセアニア市場 南アジア・オセアニア市場の国別シェア分析、2025年～2035年
図86：南アジア・オセアニア市場の国別YoY成長率予測（2025年～2035年
図87：南アジア・オセアニア国別市場魅力度分析、2025年～2035年
図88：南アジア・オセアニア市場：形態別シェアおよびBPS分析、2025年～2035年
図89：南アジア・オセアニア市場の形態別YoY成長率予測（2025～2035年
図90： 南アジア・オセアニア市場の形態別魅力度分析（2025～2035年
図91：南アジア・オセアニア：カテゴリー別市場シェアとBPS分析（2025年～2035年
図92：南アジア・オセアニア市場：カテゴリー別YoY成長率予測（2025～2035年
図93：南アジア・オセアニア市場のカテゴリー別魅力度分析、2025年～2035年
図94：南アジア・オセアニア市場 南アジア・オセアニア市場：用途別シェアとBPS分析（2025年～2035年
図95：南アジア・オセアニア市場 2025～2035年：南アジア・オセアニア市場用途別YoY成長率予測
図96：南アジア・オセアニア市場：用途別魅力度分析、2025年～2035年
図 97： MEA市場の金額別過去分析（2020年～2024年
図98：MEAの市場規模（US$ Mn MEA市場の金額（US$ Mn）の予測および分析、2025～2035年
図99：MEAの市場規模 MEA市場の金額別成長率および予測、2020年～2035年
図100：MEA市場の増加機会（2025～2035年
図101：MEA市場の国別シェア分析、2025年〜2035年
図102：MEA市場の国別シェア分析 MEA市場の国別YoY成長率予測（2025～2035年
図103：MEA市場の国別魅力度分析、2025年～2035年
図104：MEA市場の形態別シェアとBPS分析（2025年～2035年
図105：MEA市場の形態別YoY成長率予測（2025年～2035年
図106：MEA市場の形態別魅力度分析、2025年～2035年
図107：MEA市場のシェアとBPS分析 MEA市場のカテゴリー別シェアとBPS分析（2025年～2035年
図108： MEA市場のカテゴリー別YoY成長率予測（2025～2035年
図109： MEA市場のカテゴリー別魅力度分析、2025～2035年
図110：MEA市場の用途別シェアとBPS分析（2025年～2035年
図111： MEA市場のアプリケーション別YoY成長予測：2025～2035年
図112：MEA市場のアプリケーション別魅力度分析、2025年～2035年
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