1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推定
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法
3 エグゼクティブ・サマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要産業動向
5 世界の養殖市場
5.1 市場概要
5.2 市場パフォーマンス
5.3 COVID-19の影響
5.4 市場予測
6 魚種別市場構成
6.1 淡水魚
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 軟体動物
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 甲殻類
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 その他
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
7 環境別内訳
7.1 淡水
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 海洋水
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 汽水
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
8 流通チャネル別内訳
8.1 伝統的小売
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 スーパーマーケットとハイパーマーケット
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 専門小売業
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 オンラインストア
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 その他
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 地域別市場内訳
9.1 アジア太平洋
9.1.1 中国
9.1.1.1 市場動向
9.1.1.2 市場予測
9.1.2 インドネシア
9.1.2.1 市場動向
9.1.2.2 市場予測
9.1.3 インド
9.1.3.1 市場動向
9.1.3.2 市場予測
9.1.4 ベトナム
9.1.4.1 市場動向
9.1.4.2 市場予測
9.1.5 フィリピン
9.1.5.1 市場動向
9.1.5.2 市場予測
9.1.6 韓国
9.1.6.1 市場動向
9.1.6.2 市場予測
9.1.7 日本
9.1.7.1 市場動向
9.1.7.2 市場予測
9.1.8 タイ
9.1.8.1 市場動向
9.1.8.2 市場予測
9.1.9 マレーシア
9.1.9.1 市場動向
9.1.9.2 市場予測
9.1.10 オーストラリア
9.1.10.1 市場動向
9.1.10.2 市場予測
9.1.11 その他
9.1.11.1 市場動向
9.1.11.2 市場予測
9.2 中南米
9.2.1 チリ
9.2.1.1 市場動向
9.2.1.2 市場予測
9.2.2 ブラジル
9.2.2.1 市場動向
9.2.2.2 市場予測
9.2.3 メキシコ
9.2.3.1 市場動向
9.2.3.2 市場予測
9.2.4 エクアドル
9.2.4.1 市場動向
9.2.4.2 市場予測
9.2.5 その他
9.2.5.1 市場動向
9.2.5.2 市場予測
9.3 欧州
9.3.1 ノルウェー
9.3.1.1 市場動向
9.3.1.2 市場予測
9.3.2 スペイン
9.3.2.1 市場動向
9.3.2.2 市場予測
9.3.3 ロシア
9.3.3.1 市場動向
9.3.3.2 市場予測
9.3.4 イギリス
9.3.4.1 市場動向
9.3.4.2 市場予測
9.3.5 フランス
9.3.5.1 市場動向
9.3.5.2 市場予測
9.3.6 イタリア
9.3.6.1 市場動向
9.3.6.2 市場予測
9.3.7 ギリシャ
9.3.7.1 市場動向
9.3.7.2 市場予測
9.3.8 オランダ
9.3.8.1 市場動向
9.3.8.2 市場予測
9.3.9 アイルランド
9.3.9.1 市場動向
9.3.9.2 市場予測
9.3.10 デンマーク
9.3.10.1 市場動向
9.3.10.2 市場予測
9.3.11 ドイツ
9.3.11.1 市場動向
9.3.11.2 市場予測
9.3.12 その他
9.3.12.1 市場動向
9.3.12.2 市場予測
9.4 中東・アフリカ
9.4.1 エジプト
9.4.1.1 市場動向
9.4.1.2 市場予測
9.4.2 トルコ
9.4.2.1 市場動向
9.4.2.2 市場予測
9.4.3 サウジアラビア
9.4.3.1 市場動向
9.4.3.2 市場予測
9.4.4 その他
9.4.4.1 市場動向
9.4.4.2 市場予測
9.5 北米
9.5.1 米国
9.5.1.1 市場動向
9.5.1.2 市場予測
9.5.2 カナダ
9.5.2.1 市場動向
9.5.2.2 市場予測
10 SWOT分析
10.1 概要
10.2 長所
10.3 弱点
10.4 機会
10.5 脅威
11 バリューチェーン分析
12 ポーターズファイブフォース分析
13 価格分析
14 競争環境
14.1 市場構造
14.2 主要プレイヤー
14.3 主要プレーヤーのプロフィール
14.3.1 Aquaculture of Texas Inc.
14.3.2 Aquaculture Systems Technologies, L.L.C.
14.3.3 アクアファーム・エクイップメントAS
14.3.4 Cermaq
14.3.5 クック水産養殖株式会社
14.3.6 CPI Equipment Inc.
14.3.7 フレア・アクアカルチャー・ソリューションズ
14.3.8 ファラロン・アクアカルチャー社（Farallon Aquaculture, SA
14.3.9 Huon Aquaculture Group Ltd.
14.3.10 International Fish Farming Holding Co.
14.3.11 リロイ・シーフード・グループ
14.3.12 ニレウス・アクアカルチャー
14.3.13 SELONDA Aquaculture SA
14.3.14 ステアグループ
14.3.15 ストルト・ニールセン・リミテッド
14.3.16 タッサル
14.3.17 タイ・ユニオン・グループ
図2：世界：水産養殖市場： 数量推移（単位：百万トン）、2018年〜2023年
図3：世界：水産養殖市場： 図3：世界：水産養殖市場：魚種別構成比（単位：%）、2023年
図4：世界：水産養殖市場： 図4：世界の水産養殖市場：環境別構成比（%）、2023年
図5：世界：水産養殖市場： 図5：世界の水産養殖市場：流通チャネル別構成比（%）、2023年
図6：世界：水産養殖市場： 図6：世界の水産養殖市場：地域別構成比（%）、2023年
図7：世界：水産養殖市場予測： 数量推移（単位：百万トン）、2024年～2032年
図8：世界：水産養殖（淡水魚）市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図9：世界：養殖（淡水魚）市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図10：世界：水産養殖（軟体動物）市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図11：世界：水産養殖（軟体動物）市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図12：世界の水産養殖（甲殻類）市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図13：世界：水産養殖（甲殻類）市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図14：世界：水産養殖（その他）市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図15：世界：水産養殖（その他）市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図16：世界：水産養殖（淡水）市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図17：世界：水産養殖（淡水）市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図18：世界：水産養殖（海水）市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図19：世界：水産養殖（海洋水）市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図20：世界：水産養殖（汽水）市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図21：世界：水産養殖（汽水）市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図22：世界：養殖（従来型小売）市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図23：世界：養殖（従来型小売）市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図24：世界：養殖（スーパーマーケットおよびハイパーマーケット）市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図25： 世界：養殖（スーパーマーケットとハイパーマーケット）市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図26： 世界：養殖（専門小売店）市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図27： 世界：養殖（専門小売店）市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図28： 世界：養殖（オンラインストア）市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図29： 世界：養殖（オンラインストア）市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図30： 世界：養殖（その他）市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図31： 世界：水産養殖（その他）市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図32： アジア太平洋： 水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図33： アジア太平洋： 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図34： 中国： 水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図35： 中国：水産養殖市場予測 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図36： インドネシア：水産養殖市場 インドネシア：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図37： インドネシア：水産養殖市場予測 インドネシア：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図38： インド：水産養殖市場 インド：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図39： インド：水産養殖市場予測 インド：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図40： ベトナム：水産養殖市場 水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図41： ベトナム：水産養殖市場予測 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図42： フィリピン：水産養殖市場 フィリピン：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図43： フィリピン：水産養殖 フィリピンの水産養殖市場予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図44： 韓国：水産養殖市場の予測 韓国：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図45： 韓国：水産養殖市場の予測：2018年および2023年 韓国：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図46： 日本：水産養殖市場の予測：数量動向（単位：千トン、2024年～2032年 水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図47： 日本：水産養殖市場予測 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図48： タイ：水産養殖市場 タイ：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図49： タイ：水産養殖市場予測 タイ：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図50：マレーシア： マレーシア：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図51： マレーシア：水産養殖市場の予測 マレーシア：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図52： オーストラリア：水産養殖市場 オーストラリア：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図53： オーストラリア：水産養殖 オーストラリア：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図54： その他： 水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図55： その他：水産養殖 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図56： ラテンアメリカ： 水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図57： ラテンアメリカ：水産養殖市場予測 ラテンアメリカ：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図58： チリ： 水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図59： チリ：水産養殖 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図60：ブラジル： ブラジル：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図61： ブラジル：水産養殖市場の予測 ブラジル：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図62： エクアドル： エクアドル：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図63： エクアドル：水産養殖市場予測 エクアドル：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図64： メキシコ: 養殖業市場予測: 生産量推移 (単位:千トン) メキシコ：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図65： メキシコ：水産養殖市場予測 メキシコ：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図66： その他： 水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図67： その他：水産養殖 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図68： ヨーロッパ： 水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図69： 欧州：水産養殖市場の予測：2018年および2023年 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図70：ノルウェー ノルウェー：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図71： ノルウェー：水産養殖 ノルウェー：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図72： スペイン： スペイン：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図73： スペイン：水産養殖 スペイン：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図74： ロシア：水産養殖市場 ロシア：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図75： ロシア：水産養殖 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図76： イギリス：水産養殖市場の予測 イギリス：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図77： イギリス：水産養殖市場予測 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図78： フランス：水産養殖市場 水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図79： フランス：水産養殖 フランス：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図80：イタリア： イタリア：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図81: イタリア： イタリア：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図82: ギリシャ： ギリシャ：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図83： ギリシャ：水産養殖市場の予測 ギリシャ：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図84： オランダ：水産養殖市場 オランダ：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図85： オランダ：水産養殖 オランダ：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図86：アイルランド アイルランド：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図87：アイルランド アイルランド：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図88： デンマーク：水産養殖市場 デンマーク：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図89：デンマーク： デンマーク：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図90： ドイツ：水産養殖市場の予測：数量推移（単位：千トン、2024年～2032年 ドイツ：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年・2023年
図91：ドイツ： 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図92： その他 その他：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図93：その他： 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図94： 中東およびアフリカ： 中東・アフリカ：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図95： 中東およびアフリカ： 中東・アフリカ：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図96：エジプト： エジプト：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図97： エジプト：水産養殖市場の予測 エジプト：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図98： トルコ：水産養殖市場 トルコ：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図99： トルコ：水産養殖市場予測 トルコ：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図100：サウジアラビア サウジアラビア：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図101：サウジアラビア： サウジアラビア：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図 102： その他：水産養殖 サウジアラビア：水産養殖市場 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図103：その他： 水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図104：北米： 水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図105：北米： 北米：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図106: 米国： 水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図107： 米国：水産養殖市場の予測：2024年～2032年 米国：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図108： カナダ：水産養殖市場 カナダ：水産養殖市場： 数量推移（単位：千トン）、2018年および2023年
図109： カナダ：水産養殖市場予測 カナダ：水産養殖市場の予測： 数量推移（単位：千トン）、2024年～2032年
図110：世界：水産養殖産業： SWOT分析
図111： 世界：水産養殖産業： バリューチェーン分析
図 112: 世界の養殖産業: バリューチェーン分析 ポーターのファイブフォース分析
表1：世界：水産養殖市場： 主要産業ハイライト、2023年および2032年
表2：世界：水産養殖市場予測： 魚種別構成比（単位：千トン）、2024年～2032年
表3：世界：水産養殖市場予測： 環境別構成比（単位：千トン）、2024年～2032年
表4：世界：水産養殖市場予測： 流通チャネル別構成比（単位：千トン）、2024年～2032年
表5：世界：水産養殖市場予測： 地域別構成比（単位：千トン）、2024年～2032年
表6：世界：水産養殖市場： 主要価格指標
表7：世界：水産養殖市場の構造
表8：世界：水産養殖市場： 主要プレイヤー
| ※参考情報 水産養殖（Aquaculture）は、海や淡水の環境で魚介類や水生植物を人工的に飼育・栽培する活動を指します。水産資源の持続可能な利用や、食品供給の安定化を目的としており、人類の食料供給においてますます重要な役割を果たしています。水産養殖は、漁業と対照的に、自然環境に依存せずに生産を行うことができ、世界的な食糧問題の解決策の一つとして注目されています。 水産養殖は大きく分けて二つのカテゴリに分類されます。一つは「水産動物の養殖」で、これには魚類、貝類、甲殻類などが含まれます。もう一つは「水産植物の栽培」で、代表的なものとして海藻（例：ワカメやコンブ）があります。これらの養殖活動は、さまざまな方法や技術によって行われます。 水産養殖の方法としては、閉鎖系養殖、網場養殖、池養殖、そして海面養殖などがあります。閉鎖系養殖は、完全に管理された環境内で行われるもので、水質や環境を制御しやすいのが特徴です。一方、網場養殖は自然の水域に網を張って行うため、より自然に近い生態系で育成できる利点があります。池養殖は、淡水の池や湖を利用して行う方法で、ほかの動物や植物と共存させることも可能です。海面養殖は、沿岸の海域を利用して行い、特に魚類や貝類の大量生産が期待されます。 用途としては、主に食用としての需要が大きいですが、その他にも栄養補助食品や医療用、さらには研究材料としての利用もあります。特に、食用に関しては世界人口の増加に伴い、需要が高まっているため、水産養殖の重要性は日々増しています。また、気候変動や環境問題が進行する中で、持続可能な養殖技術の開発が求められています。 水産養殖を支える技術には、育成管理技術、餌料科学、水質管理、生物防疫技術などが含まれます。育成管理技術は、生物の成長や健康を管理するための方法であり、例えば最適な水温や水質を維持するためのシステムが必要です。餌料科学は、効率的で栄養価の高い餌を開発することに重点を置いており、特に魚類では成長に直結するため重要です。また、水質管理については、養殖水域の水質をモニタリングし、異常を早期に発見することが求められます。さらに、生物防疫技術は、病気や害虫から養殖物を守るための手法で、抗生物質の使用を最小限に抑え、環境に優しい方法が求められています。 最近では、IoT技術やデータ分析を活用したスマート養殖も注目されています。これにより、リアルタイムでの監視やデータ収集が行え、より効率的で持続可能な養殖環境の構築が可能になります。また、養殖物種の遺伝的改良を行うことで、生産性や耐病性の向上も期待されています。こうした技術の進展によって、今後の水産養殖はますます効率的で持続可能なものになるでしょう。 水産養殖は、食糧生産の新たな可能性を開く一方で、環境への影響や持続可能性にも配慮する必要があります。持続可能な水産養殖を推進するためには、技術革新や倫理的な考慮が鍵となります。これにより、私たちは将来の世代にわたって安全で安定した水産物を提供し続けることができるのです。水産養殖は、単なる生産活動ではなく、生態系全体とのバランスを考慮した取り組みが求められる分野です。 |
*** 水産養殖の世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***
・水産養殖の世界市場規模は？
→IMARC社は2023年の水産養殖の世界市場規模を79.3百万トンと推定しています。
・水産養殖の世界市場予測は？
→IMARC社は2032年の水産養殖の世界市場規模を1億1,660万トンと予測しています。
・水産養殖市場の成長率は？
→IMARC社は水産養殖の世界市場が2024年～2032年に年平均4.2%成長すると展望しています。
・世界の水産養殖市場における主要プレイヤーは？
→「Aquaculture of Texas Inc., Aquaculture Systems Technologies, L.L.C., Aquafarm Equipment AS, Cermaq, Cooke Aquaculture Inc., CPI Equipment Inc., Frea Aquaculture Solutions, Farallon Aquaculture, SA, Huon Aquaculture Group Ltd, International Fish Farming Holding Co. - Asmak, Leroy Seafood Group, Nireus Aquaculture, SELONDA Aquaculture SA, Stehr Group, Stolt-Nielsen Limited, Tassal, Thai Union Group, etc. ...」を水産養殖市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。
*** 免責事項 ***
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