| ■ 英語タイトル：Beta Glucan Market Report by Type (Soluble, Insoluble), Source (Cereal, Mushroom, Yeasts, Seaweed), Industry Vertical (Animal Feed, Personal Care and Cosmetics, Pharmaceuticals, and Others), and Region 2025-2033
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 | ■ 発行会社/調査会社：IMARC
■ 商品コード：IMA25FR0081
■ 発行日：2025年1月
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：食品＆飲料
■ ページ数：127
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール
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■ 販売価格オプション
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*** レポート概要（サマリー）***
βグルカンの世界市場規模は2024年に547.6百万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場が2033年までに9億5,740万米ドルに達し、2025年から2033年にかけて6.4%の成長率（CAGR）を示すと予測しています。機能性食品や強化飲料におけるベータグルカンの用途の増加と、健康的なライフスタイルを採用することの利点に対する消費者の意識の高まりが、主に市場を促進しています。
β-グルカンは、特定の植物、菌類、酵母の細胞壁に見られる天然由来の多糖類です。この複合糖質は、様々な生物活性特性で高く評価されており、科学研究の熱心な対象になっています。その最も顕著な特徴のひとつは、免疫系を調節し、病原体に対する身体の防御機構を強化する能力です。また、血中コレステロール値を低下させ、心臓血管の健康に貢献する可能性も認められています。さらに、β-グルカンは水に溶けるため、食品、サプリメント、医薬品への配合が容易です。高分子量や枝分かれ構造などの特徴は、ヘルスケアから食品・飲料産業まで、様々な用途での有効性に寄与しています。このようなユニークな特性により、βグルカンの市場での需要が増加しており、その多用途なユーティリティが証明されています。
βグルカンの世界市場
漢方薬に対する需要の高まりは、市場の成長を促進する重要な要因の一つです。これに伴い、天然の免疫力増強剤に対する消費者の需要の高まりと、生活習慣病の管理という課題が、世界的な健康法におけるベータグルカンの重要性を際立たせています。これは主要な成長促進要因として作用しています。それに応じて、β-グルカンは免疫システムを調整し、心臓血管の健康を助けるという重要な役割を果たし、天然の生物活性成分に対する消費者ニーズのギャップを満たします。オンライン販売チャネルの普及と品質の標準化への取り組みが、市場の拡大にさらに拍車をかけています。さらに、健康意識の進化、便利でありながら栄養価の高いサプリメントへのシフト、持続可能な方法で調達された非遺伝子組み換え製品への鋭い注目といった要素が、世界中のさまざまな分野でβグルカンの成長を強化しています。
ベータグルカン市場の動向/促進要因
健康意識と生活習慣病
世界的な健康意識の高まりは、βグルカンの需要拡大に寄与する主な要因です。心血管疾患、糖尿病、肥満などの生活習慣病の増加に伴い、消費者はこれらの症状を管理するための自然な解決策を積極的に求めています。β-グルカンは、免疫調整作用とコレステロール低下作用がよく知られている生物活性化合物です。自然に免疫系を強化し、心臓血管の健康を改善するその能力は、健康志向の消費者から大きな注目を集めています。一般消費者の意識向上キャンペーンや医学研究がベータグルカンの健康への好影響を強調し続ける中、この意識は触媒として作用し、市場の需要を強めています。化学薬品に代わる天然の医薬品としてのβグルカンの魅力は、市場での地位をさらに強固なものにしています。
抽出と製剤化における技術の進歩
βグルカン市場のもう一つの促進要因は、その抽出と製剤化のための技術的プロセスの進歩です。最新の方法論は、より高い純度と生物学的利用能を持つβグルカンの生産を可能にしました。これらの進歩により、製造業者は栄養補助食品、スキンケア製品、機能性食品などの多様な製品にβグルカンを配合することが容易になりました。その結果、様々な分野でのβグルカンの適用性が高まるだけでなく、βグルカンが組み込まれた最終製品にも付加価値が生まれます。効率的な抽出と配合技術により、業界は増大する消費者の需要をより効果的に満たすことができ、それによって市場の成長が促進されます。
天然かつ非遺伝子組み換え製品に対する消費者の嗜好
βグルカン市場は、天然、有機、非遺伝子組み換え製品に対する消費者の嗜好の変化にも大きく影響されます。今日の消費者は情報通であり、原材料の品質と調達にかなりの重点を置いています。β-グルカンは通常、酵母、オート麦、菌類などの天然源から抽出され、このような消費者の見通しによく合致しています。ベータグルカンの天然由来は、合成または遺伝子組み換えの選択肢を警戒する人々にとって有利な選択肢となります。さらに、その天然ラベルは市場性を高め、長期的な健康効果のためにプレミアム品質の天然製品への投資を厭わない消費者層の注目を集めます。
ベータグルカン市場のセグメンテーション
IMARC Groupは、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでのベータグルカン市場予測とともに、各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、種類別、供給源別、業種別に市場を分類しています。
種類別の内訳
水溶性
不溶性
可溶性が最大の市場セグメント
当レポートでは、種類別に市場を詳細に分類・分析しています。これには、水溶性βグルカンと不溶性βグルカンが含まれます。報告書によると、水溶性が最大のセグメントを占めています。
水溶性βグルカンは、コレステロール低下作用や免疫力向上作用が強調されます。β-グルカンは、心臓血管の健康や免疫サポート用に設計された飲料、機能性食品、栄養補助食品により容易に組み込まれます。β-グルカンの溶解性に基づいて市場をセグメント化することで、企業は健康志向の高い消費者グループや、高コレステロール値や免疫力の低下といった特定の健康問題を抱える消費者グループを特にターゲットにすることができます。焦点を絞ったセグメンテーションは、消費者のニーズや嗜好に直接働きかける製品開発、マーケティング戦略、教育キャンペーンを調整するのに役立ちます。水溶性βグルカン・セグメント特有の要件を理解することで、企業は高度に専門化されたソリューションを提供することができ、その結果、競争上の優位性を獲得し、消費者の需要により合致することができます。
供給源別内訳
穀類
きのこ
酵母
海藻
酵母が最大の市場セグメント
本レポートでは、供給源に基づく市場の詳細な分類と分析を行っています。これには、穀類、キノコ、酵母、海藻が含まれます。報告書によると、酵母が最大のセグメントを占めています。
酵母から抽出されたベータグルカンは、免疫調整作用があることで有名で、栄養補助食品、機能性食品、さらには肌を落ち着かせる効果があるとして化粧品にもよく使用されています。オーツ麦や大麦由来のものと異なり、酵母由来のβ-グルカンは、その高い純度と生物活性のために特に求められています。酵母由来のβグルカン市場セグメントに注目することで、企業は免疫健康、アンチエイジング・スキンケア、または医薬品用途に関心のある特殊な消費者グループをターゲットにすることができます。このセグメンテーションにより、健康志向の消費者や、免疫力の低下や皮膚の問題のような特定の健康問題を抱える消費者の心に響くようなニュアンスのメッセージを含む、的を絞ったマーケティング戦略の開発が可能になります。また、企業は研究開発費を最適化して、このセグメント特有の需要を満たす製品を開発することができます。酵母由来のβ-グルカンによって、企業は自社の製品を微調整し、顧客満足度を高め、急成長するウェルネス市場で競争力を獲得することができます。
産業分野別内訳
動物飼料
パーソナルケアと化粧品
医薬品
その他
当レポートでは、業種別に市場を詳細に分類・分析しています。これには、動物飼料、パーソナルケアと化粧品、医薬品、その他が含まれます。
動物飼料分野では、β-グルカンは免疫調節作用や腸の健康増進作用が認められてきています。市場は、家禽、豚、反芻動物など様々な家畜の種類別に区分することができます。例えば、β-グルカンを強化した家禽用飼料は、一般的な鳥の病気に対する抵抗力を高める能力で販売される可能性があります。このように種類別に特化することで、メーカーはそれぞれの家畜に特有の栄養要件や健康上の課題を満たすよう、製品や研究を調整することができます。そうすることで、健康増進を目的とした添加物が増加傾向にある競争の激しい市場で差別化を図ることができます。この分野では、特に安全性と有効性に関する規制上の配慮も重要な役割を果たします。
パーソナルケアと化粧品の分野では、主に酵母やオーツ麦由来のベータグルカンは、肌を滑らかにし、アンチエイジングに役立つ成分として重宝されています。この業界は、保湿、アンチエイジング、敏感肌などのスキンケアニーズに基づいてセグメント化することができます。種類別では、湿疹や早期老化肌など、特定の肌タイプや状態に的を絞った製剤を開発することもあります。このようなセグメンテーションを理解することで、企業は特化した製品を作り、焦点を絞ったマーケティングキャンペーンを展開し、高度に特化したソリューションにプレミアム価格を設定することも可能になります。特に肌への効能を謳う場合、成分の安全性に関する規制遵守は極めて重要です。
医薬品では、β-グルカンは免疫療法や、がんや感染症などの治療補助剤としての可能性が研究され、利用されています。市場は、腫瘍学、感染症、心臓血管の健康などの治療分野に基づいてセグメント化することができます。例えば、βグルカンは免疫反応を強化するためにがん治療レジメンに組み込まれる可能性があります。製薬企業にとって、これらのセグメントの異なる要件と規制の状況を認識することは不可欠です。製薬企業は、研究開発努力を調整し、各分野のニーズに特化した臨床試験に取り組み、複雑な規制経路を乗り越えて、効果的な治療法を市場に投入することができます。
地域別内訳
北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ
ヨーロッパが明確な優位性を示し、最大のベータグルカン市場シェアを獲得
本レポートでは、北米（アメリカ、カナダ）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカの主要地域市場についても包括的に分析しています。報告書によると、ヨーロッパが最大の市場シェアを占めています。
欧州市場では、特に食品・飲料、医薬品、化粧品などの産業において、β-グルカンはその健康効果で大きな注目を集めています。ヨーロッパでは一般的に健康とウェルネスに対する消費者の意識が高く、免疫サポートやコレステロール低下などの効果をうたうβグルカン製品にとって肥沃な市場となっています。さらに、EFSA（欧州食品安全機関）のような強固な規制の枠組みが存在するため、承認された健康強調表示が信用され、市場の需要を促進する可能性があります。この地域で事業を展開する企業は、現地の消費者の嗜好や規制ガイドラインに合わせてマーケティング戦略を調整するのが得策でしょう。このような取り組みにより、企業は提供する製品を最適化し、健康志向の消費者層の需要に効果的に応えることができるため、競争力のあるポジショニングを確立することができます。
競争環境：
βグルカン市場の上位主要企業は、製品の有効性を高め、食品・飲料、医薬品、化粧品など様々な産業における新たな用途を開拓するため、大規模な研究開発（R&D）に取り組んでいます。その多くは、ベータグルカンの健康上の利点を立証するために臨床試験に投資しており、それによって競争上の優位性を獲得し、健康強調表示に関する規制当局の承認を得ています。グローバルな事業展開と新興市場への参入を目指す企業は、共同研究や戦略的パートナーシップも一般的です。これらのリーダー企業は、持続可能性にも重点を置き、責任を持ってベータグルカンを調達する革新的な方法を模索しています。さらに、歩留まりを向上させ、コストを削減するために高度な製造技術を採用し、ますます要求が厳しくなる市場での競争力を狙っています。
この市場調査報告書は、市場の競争状況について包括的な分析を提供しています。主要企業の詳細プロフィールも掲載しています。市場の主要企業には以下のような企業があります：
American International Chemical LLC （LeBaronBrown Industries LLC）
Beta Bio Technology Sp Z O O
Ceapro Inc.
Garuda International Inc.
Kemin Industries Inc.
Kerry Group plc
Koninklijke DSM N.V.
Lallemand Inc.
Lantmännen
Super Beta Glucan Inc.
Tate & Lyle plc
Van Wankum Ingredients
本レポートでお答えする主な質問
1. 2024年の世界のβグルカン市場規模は？
2. 2025-2033年の世界のβグルカン市場の予想成長率は？
3. βグルカンの世界市場を牽引する主要因は？
4. COVID-19がβグルカンの世界市場に与えた影響は？
5. βグルカンの世界市場の種類別内訳は？
6. βグルカンの世界市場の供給源別内訳は？
7. βグルカンの世界市場における主要地域は？
8. βグルカンの世界市場における主要プレイヤー/企業は？
βグルカンの世界市場規模は2024年に547.6百万米ドルに達しました。今後、IMARC Groupは、市場が2033年までに9億5,740万米ドルに達し、2025年から2033年にかけて6.4%の成長率（CAGR）を示すと予測しています。機能性食品や強化飲料におけるベータグルカンの用途の増加と、健康的なライフスタイルを採用することの利点に対する消費者の意識の高まりが、主に市場を促進しています。
β-グルカンは、特定の植物、菌類、酵母の細胞壁に見られる天然由来の多糖類です。この複合糖質は、様々な生物活性特性で高く評価されており、科学研究の熱心な対象になっています。その最も顕著な特徴のひとつは、免疫系を調節し、病原体に対する身体の防御機構を強化する能力です。また、血中コレステロール値を低下させ、心臓血管の健康に貢献する可能性も認められています。さらに、β-グルカンは水に溶けるため、食品、サプリメント、医薬品への配合が容易です。高分子量や枝分かれ構造などの特徴は、ヘルスケアから食品・飲料産業まで、様々な用途での有効性に寄与しています。このようなユニークな特性により、βグルカンの市場での需要が増加しており、その多用途なユーティリティが証明されています。
βグルカンの世界市場
漢方薬に対する需要の高まりは、市場の成長を促進する重要な要因の一つです。これに伴い、天然の免疫力増強剤に対する消費者の需要の高まりと、生活習慣病の管理という課題が、世界的な健康法におけるベータグルカンの重要性を際立たせています。これは主要な成長促進要因として作用しています。それに応じて、β-グルカンは免疫システムを調整し、心臓血管の健康を助けるという重要な役割を果たし、天然の生物活性成分に対する消費者ニーズのギャップを満たします。オンライン販売チャネルの普及と品質の標準化への取り組みが、市場の拡大にさらに拍車をかけています。さらに、健康意識の進化、便利でありながら栄養価の高いサプリメントへのシフト、持続可能な方法で調達された非遺伝子組み換え製品への鋭い注目といった要素が、世界中のさまざまな分野でβグルカンの成長を強化しています。
ベータグルカン市場の動向/促進要因
健康意識と生活習慣病
世界的な健康意識の高まりは、βグルカンの需要拡大に寄与する主な要因です。心血管疾患、糖尿病、肥満などの生活習慣病の増加に伴い、消費者はこれらの症状を管理するための自然な解決策を積極的に求めています。β-グルカンは、免疫調整作用とコレステロール低下作用がよく知られている生物活性化合物です。自然に免疫系を強化し、心臓血管の健康を改善するその能力は、健康志向の消費者から大きな注目を集めています。一般消費者の意識向上キャンペーンや医学研究がベータグルカンの健康への好影響を強調し続ける中、この意識は触媒として作用し、市場の需要を強めています。化学薬品に代わる天然の医薬品としてのβグルカンの魅力は、市場での地位をさらに強固なものにしています。
抽出と製剤化における技術の進歩
βグルカン市場のもう一つの促進要因は、その抽出と製剤化のための技術的プロセスの進歩です。最新の方法論は、より高い純度と生物学的利用能を持つβグルカンの生産を可能にしました。これらの進歩により、製造業者は栄養補助食品、スキンケア製品、機能性食品などの多様な製品にβグルカンを配合することが容易になりました。その結果、様々な分野でのβグルカンの適用性が高まるだけでなく、βグルカンが組み込まれた最終製品にも付加価値が生まれます。効率的な抽出と配合技術により、業界は増大する消費者の需要をより効果的に満たすことができ、それによって市場の成長が促進されます。
天然かつ非遺伝子組み換え製品に対する消費者の嗜好
βグルカン市場は、天然、有機、非遺伝子組み換え製品に対する消費者の嗜好の変化にも大きく影響されます。今日の消費者は情報通であり、原材料の品質と調達にかなりの重点を置いています。β-グルカンは通常、酵母、オート麦、菌類などの天然源から抽出され、このような消費者の見通しによく合致しています。ベータグルカンの天然由来は、合成または遺伝子組み換えの選択肢を警戒する人々にとって有利な選択肢となります。さらに、その天然ラベルは市場性を高め、長期的な健康効果のためにプレミアム品質の天然製品への投資を厭わない消費者層の注目を集めます。
ベータグルカン市場のセグメンテーション
IMARC Groupは、2025年から2033年までの世界、地域、国レベルでのベータグルカン市場予測とともに、各セグメントにおける主要動向の分析を提供しています。当レポートでは、種類別、供給源別、業種別に市場を分類しています。
種類別の内訳
水溶性
不溶性
可溶性が最大の市場セグメント
当レポートでは、種類別に市場を詳細に分類・分析しています。これには、水溶性βグルカンと不溶性βグルカンが含まれます。報告書によると、水溶性が最大のセグメントを占めています。
水溶性βグルカンは、コレステロール低下作用や免疫力向上作用が強調されます。β-グルカンは、心臓血管の健康や免疫サポート用に設計された飲料、機能性食品、栄養補助食品により容易に組み込まれます。β-グルカンの溶解性に基づいて市場をセグメント化することで、企業は健康志向の高い消費者グループや、高コレステロール値や免疫力の低下といった特定の健康問題を抱える消費者グループを特にターゲットにすることができます。焦点を絞ったセグメンテーションは、消費者のニーズや嗜好に直接働きかける製品開発、マーケティング戦略、教育キャンペーンを調整するのに役立ちます。水溶性βグルカン・セグメント特有の要件を理解することで、企業は高度に専門化されたソリューションを提供することができ、その結果、競争上の優位性を獲得し、消費者の需要により合致することができます。
供給源別内訳
穀類
きのこ
酵母
海藻
酵母が最大の市場セグメント
本レポートでは、供給源に基づく市場の詳細な分類と分析を行っています。これには、穀類、キノコ、酵母、海藻が含まれます。報告書によると、酵母が最大のセグメントを占めています。
酵母から抽出されたベータグルカンは、免疫調整作用があることで有名で、栄養補助食品、機能性食品、さらには肌を落ち着かせる効果があるとして化粧品にもよく使用されています。オーツ麦や大麦由来のものと異なり、酵母由来のβ-グルカンは、その高い純度と生物活性のために特に求められています。酵母由来のβグルカン市場セグメントに注目することで、企業は免疫健康、アンチエイジング・スキンケア、または医薬品用途に関心のある特殊な消費者グループをターゲットにすることができます。このセグメンテーションにより、健康志向の消費者や、免疫力の低下や皮膚の問題のような特定の健康問題を抱える消費者の心に響くようなニュアンスのメッセージを含む、的を絞ったマーケティング戦略の開発が可能になります。また、企業は研究開発費を最適化して、このセグメント特有の需要を満たす製品を開発することができます。酵母由来のβ-グルカンによって、企業は自社の製品を微調整し、顧客満足度を高め、急成長するウェルネス市場で競争力を獲得することができます。
産業分野別内訳
動物飼料
パーソナルケアと化粧品
医薬品
その他
当レポートでは、業種別に市場を詳細に分類・分析しています。これには、動物飼料、パーソナルケアと化粧品、医薬品、その他が含まれます。
動物飼料分野では、β-グルカンは免疫調節作用や腸の健康増進作用が認められてきています。市場は、家禽、豚、反芻動物など様々な家畜の種類別に区分することができます。例えば、β-グルカンを強化した家禽用飼料は、一般的な鳥の病気に対する抵抗力を高める能力で販売される可能性があります。このように種類別に特化することで、メーカーはそれぞれの家畜に特有の栄養要件や健康上の課題を満たすよう、製品や研究を調整することができます。そうすることで、健康増進を目的とした添加物が増加傾向にある競争の激しい市場で差別化を図ることができます。この分野では、特に安全性と有効性に関する規制上の配慮も重要な役割を果たします。
パーソナルケアと化粧品の分野では、主に酵母やオーツ麦由来のベータグルカンは、肌を滑らかにし、アンチエイジングに役立つ成分として重宝されています。この業界は、保湿、アンチエイジング、敏感肌などのスキンケアニーズに基づいてセグメント化することができます。種類別では、湿疹や早期老化肌など、特定の肌タイプや状態に的を絞った製剤を開発することもあります。このようなセグメンテーションを理解することで、企業は特化した製品を作り、焦点を絞ったマーケティングキャンペーンを展開し、高度に特化したソリューションにプレミアム価格を設定することも可能になります。特に肌への効能を謳う場合、成分の安全性に関する規制遵守は極めて重要です。
医薬品では、β-グルカンは免疫療法や、がんや感染症などの治療補助剤としての可能性が研究され、利用されています。市場は、腫瘍学、感染症、心臓血管の健康などの治療分野に基づいてセグメント化することができます。例えば、βグルカンは免疫反応を強化するためにがん治療レジメンに組み込まれる可能性があります。製薬企業にとって、これらのセグメントの異なる要件と規制の状況を認識することは不可欠です。製薬企業は、研究開発努力を調整し、各分野のニーズに特化した臨床試験に取り組み、複雑な規制経路を乗り越えて、効果的な治療法を市場に投入することができます。
地域別内訳
北米
米国
カナダ
ヨーロッパ
ドイツ
フランス
イギリス
イタリア
スペイン
ロシア
その他
アジア太平洋
中国
日本
インド
韓国
オーストラリア
インドネシア
その他
ラテンアメリカ
ブラジル
メキシコ
その他
中東・アフリカ
ヨーロッパが明確な優位性を示し、最大のベータグルカン市場シェアを獲得
本レポートでは、北米（アメリカ、カナダ）、ヨーロッパ（ドイツ、フランス、イギリス、イタリア、スペイン、ロシア、その他）、アジア太平洋（中国、日本、インド、韓国、オーストラリア、インドネシア、その他）、中南米（ブラジル、メキシコ、その他）、中東・アフリカの主要地域市場についても包括的に分析しています。報告書によると、ヨーロッパが最大の市場シェアを占めています。
欧州市場では、特に食品・飲料、医薬品、化粧品などの産業において、β-グルカンはその健康効果で大きな注目を集めています。ヨーロッパでは一般的に健康とウェルネスに対する消費者の意識が高く、免疫サポートやコレステロール低下などの効果をうたうβグルカン製品にとって肥沃な市場となっています。さらに、EFSA（欧州食品安全機関）のような強固な規制の枠組みが存在するため、承認された健康強調表示が信用され、市場の需要を促進する可能性があります。この地域で事業を展開する企業は、現地の消費者の嗜好や規制ガイドラインに合わせてマーケティング戦略を調整するのが得策でしょう。このような取り組みにより、企業は提供する製品を最適化し、健康志向の消費者層の需要に効果的に応えることができるため、競争力のあるポジショニングを確立することができます。
競争環境：
βグルカン市場の上位主要企業は、製品の有効性を高め、食品・飲料、医薬品、化粧品など様々な産業における新たな用途を開拓するため、大規模な研究開発（R&D）に取り組んでいます。その多くは、ベータグルカンの健康上の利点を立証するために臨床試験に投資しており、それによって競争上の優位性を獲得し、健康強調表示に関する規制当局の承認を得ています。グローバルな事業展開と新興市場への参入を目指す企業は、共同研究や戦略的パートナーシップも一般的です。これらのリーダー企業は、持続可能性にも重点を置き、責任を持ってベータグルカンを調達する革新的な方法を模索しています。さらに、歩留まりを向上させ、コストを削減するために高度な製造技術を採用し、ますます要求が厳しくなる市場での競争力を狙っています。
この市場調査報告書は、市場の競争状況について包括的な分析を提供しています。主要企業の詳細プロフィールも掲載しています。市場の主要企業には以下のような企業があります：
American International Chemical LLC （LeBaronBrown Industries LLC）
Beta Bio Technology Sp Z O O
Ceapro Inc.
Garuda International Inc.
Kemin Industries Inc.
Kerry Group plc
Koninklijke DSM N.V.
Lallemand Inc.
Lantmännen
Super Beta Glucan Inc.
Tate & Lyle plc
Van Wankum Ingredients
本レポートでお答えする主な質問
1. 2024年の世界のβグルカン市場規模は？
2. 2025-2033年の世界のβグルカン市場の予想成長率は？
3. βグルカンの世界市場を牽引する主要因は？
4. COVID-19がβグルカンの世界市場に与えた影響は？
5. βグルカンの世界市場の種類別内訳は？
6. βグルカンの世界市場の供給源別内訳は？
7. βグルカンの世界市場における主要地域は？
8. βグルカンの世界市場における主要プレイヤー/企業は？
The global beta glucan market size reached USD 547.6 Million in 2024. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach USD 957.4 Million by 2033, exhibiting a growth rate (CAGR) of 6.4% during 2025-2033. The increasing applications of beta-glucan in functional foods and fortified beverages, along with the rising consumer awareness towards the benefits of adopting a healthy lifestyle, are primarily propelling the market.
Beta-glucan is a naturally occurring polysaccharide found in the cell walls of certain plants, fungi, and yeasts. This complex sugar is well-regarded for its various bioactive properties, making it a subject of keen interest in scientific research. One of its most notable characteristics is its ability to modulate the immune system, enhancing the body's defense mechanisms against pathogens. It is also recognized for its potential in lowering blood cholesterol levels, thereby contributing to cardiovascular health. Additionally, beta-glucan is soluble in water, which allows it to be easily integrated into foods, supplements, and pharmaceutical products. Its features such as high molecular weight and branching structure contribute to its efficacy in various applications ranging from healthcare to food and beverage industries. These unique characteristics have led to an increased demand for beta-glucan in the market, attesting to its versatile utility.
Global Beta Glucan Market
The rising demand for herbal medications represents one of the key factors driving the market growth. In line with this, the rising consumer demand for natural immunity boosters and the challenge of managing lifestyle diseases have accentuated the importance of beta-glucan in wellness regimes globally. This is acting as a major growth-inducing factor. Correspondingly, beta-glucan plays a crucial role in modulating the immune system and aiding in cardiovascular health, fulfilling a gap in consumer needs for natural, bioactive ingredients. The proliferation of online sales channels and efforts to standardize quality are further fueling market expansion. Additional elements, such as evolving health consciousness, a shift toward convenient yet nutritious supplements, and a sharp focus on sustainably sourced, non-GMO products are intensifying the growth of beta-glucan across multiple sectors worldwide.
Beta Glucan Market Trends/Drivers:
Health Awareness and Lifestyle Diseases
The rising global health awareness is a principal factor contributing to the escalating demand for beta-glucan. With an increase in lifestyle diseases such as cardiovascular ailments, diabetes, and obesity, consumers are actively seeking out natural solutions to manage these conditions. Beta-glucan is a bioactive compound well-documented for its immune-modulating and cholesterol-lowering capabilities. Its ability to naturally strengthen the immune system and improve cardiovascular health has garnered significant attention from health-conscious consumers. As public awareness campaigns and medical research continue to highlight the positive impact of beta-glucan on human health, this awareness acts as a catalyst, intensifying its market demand. The attractiveness of beta-glucan as a natural alternative to chemical-based medicines further consolidates its position in the market.
Technological Advancements in Extraction and Formulation
Another driving factor for the beta-glucan market is the advancement in technological processes for its extraction and formulation. Modern methodologies have enabled the production of beta-glucan with higher purity and bioavailability. These advancements make it easier for manufacturers to include beta-glucan in a diverse range of products such as dietary supplements, skincare products, and functional foods. As a result, not only does this increase the applicability of beta-glucan across various sectors, but it also adds value to the end products in which it is incorporated. With efficient extraction and formulation techniques, the industry can meet growing consumer demands more effectively, thereby propelling market growth.
Consumer Preference for Natural and Non-GMO Products
The market for beta-glucan is also influenced significantly by changing consumer preferences towards natural, organic, and non-GMO products. Today's consumer is well-informed and places considerable emphasis on the quality and sourcing of ingredients. Beta-glucan, typically extracted from natural sources like yeast, oats, and fungi, aligns well with this consumer outlook. The natural origin of beta-glucan makes it a favorable choice for those wary of synthetic or genetically modified options. Additionally, its natural label enhances its marketability, capturing the attention of a consumer base that is willing to invest in premium-quality natural products for their long-term health benefits.
Beta Glucan Market Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each segment of the market, along with the beta glucan market forecasts at the global, regional, and country levels for 2025-2033. Our report has categorized the market based on the type, source, and industry vertical.
Breakup by Type:
Soluble
Insoluble
Soluble represents the largest market segment
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the type. This includes soluble and insoluble beta glucan. According to the report, soluble represented the largest segment.
Soluble beta-glucan is often emphasized for its cholesterol-lowering and immune-boosting properties. It is more readily incorporated into beverages, functional foods, and dietary supplements designed for cardiovascular health and immune support. Segmenting the market based on the solubility of beta-glucan allows companies to specifically target consumer groups who are more health-conscious or dealing with particular health issues such as high cholesterol levels or weak immunity. The focused segmentation aids in tailoring product development, marketing strategies, and educational campaigns that speak directly to the consumer's needs and preferences. Understanding the particular requirements of the soluble beta-glucan segment enables companies to offer highly specialized solutions, thus giving them a competitive advantage and better aligning with consumer demand.
Breakup by Source:
Cereal
Mushroom
Yeasts
Seaweed
Yeasts represents the largest market segment
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the source. This includes cereal, mushroom, yeasts, and seaweed. According to the report, yeasts represented the largest segment.
Beta-glucan extracted from yeast is renowned for its immune-modulating properties and is often used in dietary supplements, functional foods, and even in cosmetics for its skin-soothing benefits. Unlike its counterparts derived from oats or barley, yeast-derived beta-glucan is particularly sought after for its high purity and bioactivity. By focusing on the yeast-based beta-glucan market segment, companies can target a specialized consumer group interested in immune health, anti-aging skincare, or pharmaceutical applications. This segmentation allows for the development of targeted marketing strategies, including nuanced messaging that resonates with health-conscious consumers or those dealing with specific health concerns like lowered immunity or skin issues. Companies can also optimize their research and development expenditures to create products that meet the unique demands of this segment. Yeast-derived beta-glucan enables businesses to fine-tune their offerings, enhance customer satisfaction, and achieve a competitive edge in a burgeoning wellness market.
Breakup by Industry Vertical:
Animal Feed
Personal Care and Cosmetics
Pharmaceuticals
Others
The report has provided a detailed breakup and analysis of the market based on the industry vertical. This includes animal feed, personal care and cosmetics, pharmaceuticals, and others.
In the animal feed sector, beta-glucan is increasingly recognized for its immunomodulatory and gut health-enhancing properties. The market can be segmented based on various livestock types like poultry, swine, and ruminants. For example, poultry feed enriched with beta-glucan could be marketed for its ability to boost resistance against common avian diseases. This specialized focus allows manufacturers to tailor their products and research to meet the nutritional requirements and health challenges specific to each livestock type. By doing so, they can differentiate themselves in a competitive market where health-promoting additives are a growing trend. Regulatory considerations, particularly regarding safety and efficacy, also play a significant role in this segment.
In the personal care and cosmetics sector, beta-glucan derived primarily from yeast or oats is a valued ingredient for its skin-soothing and anti-aging properties. The industry can be segmented based on skincare needs such as hydration, anti-aging, and sensitivity. Companies may develop targeted formulations for specific skin types or conditions, like eczema or prematurely aging skin. Understanding this segmentation enables businesses to create specialized products, engage in focused marketing campaigns, and even set premium pricing for highly specialized solutions. Regulatory compliance around ingredient safety is crucial here, especially if claims about skin benefits are being made.
In pharmaceuticals, beta-glucan is researched and utilized for its potential in immunotherapy and as an adjunct in treatments for conditions like cancer and infections. The market could be segmented based on therapeutic areas such as oncology, infectious diseases, and cardiovascular health. For instance, beta-glucan may be integrated into cancer treatment regimens to enhance the immune response. Recognizing the distinct requirements and regulatory landscapes of these segments is essential for pharmaceutical companies. They can tailor their research and development efforts, engage in clinical trials specific to each segment's needs, and navigate complex regulatory pathways to bring effective treatments to market.
Breakup by Region:
North America
United States
Canada
Europe
Germany
France
United Kingdom
Italy
Spain
Russia
Others
Asia Pacific
China
Japan
India
South Korea
Australia
Indonesia
Others
Latin America
Brazil
Mexico
Others
Middle East and Africa
Europe exhibits a clear dominance, accounting for the largest Beta glucan market share
The report has also provided a comprehensive analysis of all the major regional markets, which include North America (the United States and Canada); Europe (Germany, France, the United Kingdom, Italy, Spain, Russia, and others); Asia Pacific (China, Japan, India, South Korea, Australia, Indonesia, and others); Latin America (Brazil, Mexico, and others); and the Middle East and Africa. According to the report, Europe accounted for the largest market share.
In the European market, beta-glucan has garnered significant attention for its health benefits, particularly in industries like food and beverages, pharmaceuticals, and cosmetics. Consumer awareness of health and wellness is generally high in Europe, making it a fertile market for beta-glucan products that tout benefits like immune support or cholesterol reduction. Moreover, the presence of a robust regulatory framework, such as EFSA (European Food Safety Authority), lends credibility to approved health claims, thus potentially driving market demand. Companies operating in this region would do well to tailor their marketing strategies to align with local consumer preferences and regulatory guidelines. This focus enables businesses to optimize their product offerings and effectively meet the demands of a health-conscious consumer base, thereby positioning themselves competitively.
Competitive Landscape:
The top key players in the beta-glucan market are engaging in extensive research and development (R&D) to enhance product efficacy and explore new applications across various industries such as food and beverages, pharmaceuticals, and cosmetics. Many are investing in clinical trials to substantiate the health benefits of beta-glucan, thereby gaining a competitive advantage and regulatory approvals for health claims. Collaboration and strategic partnerships are also common, as companies seek to extend their global footprint and penetrate emerging markets. These leaders are also focusing on sustainability, exploring innovative ways to source beta-glucan responsibly. Moreover, they are adopting advanced manufacturing techniques to improve yield and reduce costs, aiming for a competitive edge in an increasingly demanding market.
The market research report has provided a comprehensive analysis of the competitive landscape in the market. Detailed profiles of all major companies have also been provided. Some of the key players in the market include:
American International Chemical LLC (LeBaronBrown Industries LLC)
Beta Bio Technology Sp Z O O
Ceapro Inc.
Garuda International Inc.
Kemin Industries Inc.
Kerry Group plc
Koninklijke DSM N.V.
Lallemand Inc.
Lantmännen
Super Beta Glucan Inc.
Tate & Lyle plc
Van Wankum Ingredients
Key Questions Answered in This Report
1. What was the size of the global beta glucan market in 2024?
2. What is the expected growth rate of the global beta glucan market during 2025-2033?
3. What are the key factors driving the global beta glucan market?
4. What has been the impact of COVID-19 on the global beta glucan market?
5. What is the breakup of the global beta glucan market based on the type?
6. What is the breakup of the global beta glucan market based on the source?
7. What are the key regions in the global beta glucan market?
8. Who are the key players/companies in the global beta glucan market?
1 Preface
2 Scope and Methodology
2.1 Objectives of the Study
2.2 Stakeholders
2.3 Data Sources
2.3.1 Primary Sources
2.3.2 Secondary Sources
2.4 Market Estimation
2.4.1 Bottom-Up Approach
2.4.2 Top-Down Approach
2.5 Forecasting Methodology
3 Executive Summary
4 Introduction
4.1 Overview
4.2 Key Industry Trends
5 Global Beta Glucan Market
5.1 Market Overview
5.2 Market Performance
5.3 Impact of COVID-19
5.4 Market Forecast
6 Market Breakup by Type
6.1 Soluble
6.1.1 Market Trends
6.1.2 Market Forecast
6.2 Insoluble
6.2.1 Market Trends
6.2.2 Market Forecast
7 Market Breakup by Source
7.1 Cereal
7.1.1 Market Trends
7.1.2 Market Forecast
7.2 Mushroom
7.2.1 Market Trends
7.2.2 Market Forecast
7.3 Yeasts
7.3.1 Market Trends
7.3.2 Market Forecast
7.4 Seaweed
7.4.1 Market Trends
7.4.2 Market Forecast
8 Market Breakup by Industry Vertical
8.1 Animal Feed
8.1.1 Market Trends
8.1.2 Market Forecast
8.2 Personal Care and Cosmetics
8.2.1 Market Trends
8.2.2 Market Forecast
8.3 Pharmaceuticals
8.3.1 Market Trends
8.3.2 Market Forecast
8.4 Others
8.4.1 Market Trends
8.4.2 Market Forecast
9 Market Breakup by Region
9.1 North America
9.1.1 United States
9.1.1.1 Market Trends
9.1.1.2 Market Forecast
9.1.2 Canada
9.1.2.1 Market Trends
9.1.2.2 Market Forecast
9.2 Asia-Pacific
9.2.1 China
9.2.1.1 Market Trends
9.2.1.2 Market Forecast
9.2.2 Japan
9.2.2.1 Market Trends
9.2.2.2 Market Forecast
9.2.3 India
9.2.3.1 Market Trends
9.2.3.2 Market Forecast
9.2.4 South Korea
9.2.4.1 Market Trends
9.2.4.2 Market Forecast
9.2.5 Australia
9.2.5.1 Market Trends
9.2.5.2 Market Forecast
9.2.6 Indonesia
9.2.6.1 Market Trends
9.2.6.2 Market Forecast
9.2.7 Others
9.2.7.1 Market Trends
9.2.7.2 Market Forecast
9.3 Europe
9.3.1 Germany
9.3.1.1 Market Trends
9.3.1.2 Market Forecast
9.3.2 France
9.3.2.1 Market Trends
9.3.2.2 Market Forecast
9.3.3 United Kingdom
9.3.3.1 Market Trends
9.3.3.2 Market Forecast
9.3.4 Italy
9.3.4.1 Market Trends
9.3.4.2 Market Forecast
9.3.5 Spain
9.3.5.1 Market Trends
9.3.5.2 Market Forecast
9.3.6 Russia
9.3.6.1 Market Trends
9.3.6.2 Market Forecast
9.3.7 Others
9.3.7.1 Market Trends
9.3.7.2 Market Forecast
9.4 Latin America
9.4.1 Brazil
9.4.1.1 Market Trends
9.4.1.2 Market Forecast
9.4.2 Mexico
9.4.2.1 Market Trends
9.4.2.2 Market Forecast
9.4.3 Others
9.4.3.1 Market Trends
9.4.3.2 Market Forecast
9.5 Middle East and Africa
9.5.1 Market Trends
9.5.2 Market Breakup by Country
9.5.3 Market Forecast
10 SWOT Analysis
10.1 Overview
10.2 Strengths
10.3 Weaknesses
10.4 Opportunities
10.5 Threats
11 Value Chain Analysis
12 Porters Five Forces Analysis
12.1 Overview
12.2 Bargaining Power of Buyers
12.3 Bargaining Power of Suppliers
12.4 Degree of Competition
12.5 Threat of New Entrants
12.6 Threat of Substitutes
13 Price Analysis
14 Competitive Landscape
14.1 Market Structure
14.2 Key Players
14.3 Profiles of Key Players
14.3.1 American International Chemical LLC (LeBaronBrown Industries LLC)
14.3.1.1 Company Overview
14.3.1.2 Product Portfolio
14.3.2 Beta Bio Technology Sp Z O O
14.3.2.1 Company Overview
14.3.2.2 Product Portfolio
14.3.3 Ceapro Inc.
14.3.3.1 Company Overview
14.3.3.2 Product Portfolio
14.3.3.3 Financials
14.3.3.4 SWOT Analysis
14.3.4 Garuda International Inc.
14.3.4.1 Company Overview
14.3.4.2 Product Portfolio
14.3.5 Kemin Industries Inc.
14.3.5.1 Company Overview
14.3.5.2 Product Portfolio
14.3.6 Kerry Group plc
14.3.6.1 Company Overview
14.3.6.2 Product Portfolio
14.3.6.3 Financials
14.3.7 Koninklijke DSM N.V.
14.3.7.1 Company Overview
14.3.7.2 Product Portfolio
14.3.7.3 Financials
14.3.7.4 SWOT Analysis
14.3.8 Lallemand Inc.
14.3.8.1 Company Overview
14.3.8.2 Product Portfolio
14.3.9 Lantmännen
14.3.9.1 Company Overview
14.3.9.2 Product Portfolio
14.3.10 Super Beta Glucan Inc.
14.3.10.1 Company Overview
14.3.10.2 Product Portfolio
14.3.11 Tate & Lyle plc
14.3.11.1 Company Overview
14.3.11.2 Product Portfolio
14.3.11.3 Financials
14.3.11.4 SWOT Analysis
14.3.12 Van Wankum Ingredients
14.3.12.1 Company Overview
14.3.12.2 Product Portfolio
*** βグルカンの世界市場に関するよくある質問(FAQ) ***・βグルカンの世界市場規模は？
→IMARC社は2024年のβグルカンの世界市場規模を547.6百万米ドルと推定しています。
・βグルカンの世界市場予測は？
→IMARC社は2033年のβグルカンの世界市場規模を9億5,740万米ドルと予測しています。
・βグルカン市場の成長率は？
→IMARC社はβグルカンの世界市場が2025年～2033年に年平均6.4%成長すると展望しています。
・世界のβグルカン市場における主要プレイヤーは？
→「American International Chemical LLC (LeBaronBrown Industries LLC)、Beta Bio Technology Sp Z O O、Ceapro Inc.、Garuda International Inc.、Kemin Industries Inc.、Kerry Group plc、Koninklijke DSM N.V.、Lallemand Inc.、Lantmännen、Super Beta Glucan Inc.、Tate & Lyle plc、Van Wankum Ingredientsなど ...」をβグルカン市場のグローバル主要プレイヤーとして判断しています。
※上記FAQの市場規模、市場予測、成長率、主要企業に関する情報は本レポートの概要を作成した時点での情報であり、最終レポートの情報と少し異なる場合があります。
*** 免責事項 ***https://www.globalresearch.co.jp/disclaimer/
