■ 英語タイトル:Global Plant-Based Fish Market - 2025-2032
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 | ■ 発行会社/調査会社:DataM Intelligence
■ 商品コード:DTM25MY015
■ 発行日:2025年6月
■ 調査対象地域:グローバル
■ 産業分野:食品
■ ページ数:180
■ レポート言語:英語
■ レポート形式:PDF
■ 納品方式:Eメール
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★グローバルリサーチ資料[世界のプラントベースフィッシュ市場2025年-2032年:プラントベースフィッシュフィレ、プラントベースフィッシュスティック、プラントベースマグロ、プラントベースサーモン、その他]についてメールでお問い合わせはこちら
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*** レポート概要(サマリー)***
プラントベースフィッシュ市場の規模は2024年に1億9,312万米ドルに達し、2032年には3億1,319万米ドルに達すると予想されており、2025年から2032年の予測期間において年平均成長率6.23%で成長すると予想されています。
世界の植物由来の魚市場は、乱獲、海洋環境の悪化、環境規制の強化に対応するため、従来の魚介類の持続可能な代替品として台頭しています。国連食糧農業機関(FAO)によると、世界の海洋魚資源の90%近くが完全に利用されているか、乱獲されており、消費者や企業は持続可能な代替品を求めるようになってきています。
さらに、米国食品医薬品局(FDA)の食品安全応用栄養センター(CFSAN)は2022年に植物由来の魚介類代替品の表示に関する指針を明確化し、製品透明性と消費者受け入れを促進しています。カナダでは、政府の「タンパク質産業スーパークラスター」プログラムが、海洋代替品を含む代替タンパク質の革新に2億1,567万米ドル以上を投じることを約束しています。これらの動きは、実行可能で規制の対象となり、持続可能な水産物の代替品として、プラントベースフィッシュの急速な商品化と市場成長を支援するものです。
プラントベースフィッシュ市場の規模は2024年に1億9,312万米ドルに達し、2032年には3億1,319万米ドルに達すると予想されており、2025年から2032年の予測期間において年平均成長率6.23%で成長すると予想されています。
世界の植物由来の魚市場は、乱獲、海洋環境の悪化、環境規制の強化に対応するため、従来の魚介類の持続可能な代替品として台頭しています。国連食糧農業機関(FAO)によると、世界の海洋魚資源の90%近くが完全に利用されているか、乱獲されており、消費者や企業は持続可能な代替品を求めるようになってきています。
さらに、米国食品医薬品局(FDA)の食品安全応用栄養センター(CFSAN)は2022年に植物由来の魚介類代替品の表示に関する指針を明確化し、製品透明性と消費者受け入れを促進しています。カナダでは、政府の「タンパク質産業スーパークラスター」プログラムが、海洋代替品を含む代替タンパク質の革新に2億1,567万米ドル以上を投じることを約束しています。これらの動きは、実行可能で規制の対象となり、持続可能な水産物の代替品として、プラントベースフィッシュの急速な商品化と市場成長を支援するものです。
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