| ■ 英語タイトル：Bioactive Ingredients Market: Global Industry Trends, Share, Size, Growth, Opportunity and Forecast 2023-2028
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 | ■ 発行会社/調査会社：IMARC
■ 商品コード：IMARC23FB0168
■ 発行日：2023年2月1日
最新版(2025年又は2026年)版があります。お問い合わせください。
■ 調査対象地域：グローバル
■ 産業分野：材料
■ ページ数：108
■ レポート言語：英語
■ レポート形式：PDF
■ 納品方式：Eメール
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| ★グローバルリサーチ資料[生物活性原料のグローバル市場：産業動向、シェア、規模、成長、機会・予測（2023～2028）]についてメールでお問い合わせはこちら
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*** レポート概要（サマリー）***IMARC社の市場調査書では、2022年に455億ドルであった世界の生物活性原料市場規模が2028年に699億ドルへ増加し、2023年から2028年の間にCAGR 7.1％拡大すると推測されています。当書では、生物活性原料の世界市場を調査対象とし、序論、範囲・調査手法、エグゼクティブサマリー、イントロダクション、原料種類別（繊維、ビタミン、オメガ3多価不飽和脂肪酸（PUFA）、ミネラル、その他）分析、用途別（ダイエットサプリメント、機能性飲料、パーソナルケア、家畜栄養）分析、地域別（アジア太平洋、北米、ヨーロッパ、中東・アフリカ、中南米）分析、生物活性原料の製造工程、競合状況などを整理しました。並びに、当書に掲載されている企業情報には、Archer Daniel Midland、Cargill、BASF SE、AJINOMOTO CO、Arla Foods、FMC Corporation、Ingredion Incorporated、Mazza Innovation Ltd.、Roquette and Sabinsa Corporation.などが含まれています。
・序論
・範囲・調査手法
・エグゼクティブサマリー
・イントロダクション
・世界の生物活性原料市場規模：原料種類別
- 繊維の市場規模
- ビタミンの市場規模
- オメガ3多価不飽和脂肪酸（PUFA）の市場規模
- ミネラルの市場規模
- その他生物活性原料の市場規模
・世界の生物活性原料市場規模：用途別
- ダイエットサプリメントにおける市場規模
- 機能性飲料における市場規模
- パーソナルケアにおける市場規模
- 家畜栄養における市場規模
・世界の生物活性原料市場規模：地域別
- アジア太平洋の生物活性原料市場規模
- 北米の生物活性原料市場規模
- ヨーロッパの生物活性原料市場規模
- 中東・アフリカの生物活性原料市場規模
- 中南米の生物活性原料市場規模
・生物活性原料の製造工程
・競合状況 |
The global bioactive ingredients market size reached US$ 45.5 Billion in 2022. Looking forward, IMARC Group expects the market to reach US$ 69.9 Billion by 2028, exhibiting a growth rate (CAGR) of 7.1% during 2023-2028.
Bioactive ingredients are nutritional components which are naturally present in small amounts within various food items such as cereals, nuts, tea, vegetables and fruits. They are endowed with goodness of anti-oxidants, anti-inflammation and anti-microbial traits that help to enhance health and build a strong immunity system.
One of the primary factors catalysing the growth of the global bioactive ingredients market is the growing health consciousness among the consumers which has resulted in a surge in the demand of healthcare products. Further, increasing health care expenses, rise in lifestyle diseases, insufficient nutrition, are some of the proactive factors responsible for the growth of the global bioactive ingredients market. Moreover, these ingredients are beneficial for improving endothelial function as well as overall health. This acts as another factor facilitating the demand for bioactive ingredients.
Key Market Segmentation:
IMARC Group provides an analysis of the key trends in each sub-segment of the global bioactive ingredients market report, along with forecasts at the global and regional level from 2023-2028. Our report has categorized the market based on ingredients type and application.
Breakup by Ingredients Type:
Fibers
Vitamins
Omega-3 PUFA
Minerals
Carotenoids and Antioxidants
Probiotics
Plant Extracts
Others
Based on ingredients type, the market has been segmented as fibers, vitamins, omega-3 PUFA, minerals, carotenoids and antioxidants, probiotics, plant extracts and others. Currently, fibers dominate the market, holding the largest share.
Breakup by Application:
Dietary Supplements
Functional Beverages
Personal Care
Animal Nutrition
On the basis of application, dietary supplements represent the largest segment. Other major segments include functional beverages, personal care and animal nutrition.
Breakup by Region:
Asia Pacific
North America
Europe
Middle East and Africa
Latin America
Region-wise, the market has been segmented into Asia Pacific, North America, Europe, Middle East and Africa, and Latin America. Amongst these, Asia Pacific is the leading market, accounting for the majority of the market share.
Competitive Landscape:
The competitive landscape of the market has also been examined with some of the key players being Archer Daniel Midland, Cargill, BASF SE, AJINOMOTO CO, Arla Foods, FMC Corporation, Ingredion Incorporated, Mazza Innovation Ltd., Roquette and Sabinsa Corporation.
This report provides a deep insight into the global bioactive ingredients market covering all its essential aspects. This ranges from macro overview of the market to micro details of the industry performance, recent trends, key market drivers and challenges, SWOT analysis, Porter’s five forces analysis, value chain analysis, etc. This report is a must-read for entrepreneurs, investors, researchers, consultants, business strategists, and all those who have any kind of stake or are planning to foray into the bioactive ingredients industry in any manner.
Key Questions Answered in This Report
1. What was the size of the global bioactive ingredients market in 2022?
2. What is the expected growth rate of the global bioactive ingredients market during 2023-2028?
3. What are the key factors driving the global bioactive ingredients market?
4. What has been the impact of COVID-19 on the global bioactive ingredients market?
5. What is the breakup of the global bioactive ingredients market based on the ingredients type?
6. What is the breakup of the global bioactive ingredients market based on the application?
7. What are the key regions in the global bioactive ingredients market?
8. Who are the key players/companies in the global bioactive ingredients market?
1 序文
2 調査範囲と方法論
2.1 調査の目的
2.2 ステークホルダー
2.3 データソース
2.3.1 一次情報源
2.3.2 二次情報源
2.4 市場推計
2.4.1 ボトムアップアプローチ
2.4.2 トップダウンアプローチ
2.5 予測方法論
3 エグゼクティブサマリー
4 はじめに
4.1 概要
4.2 主要な業界動向
5 世界の生理活性成分市場
5.1 市場概要
5.2 市場動向
5.3 COVID-19の影響
5.4 成分タイプ別市場内訳
5.5 用途別市場内訳
5.6 地域別市場内訳
5.7 市場予測
5.8 SWOT分析
5.8.1 概要
5.8.2 強み
5.8.3弱点
5.8.4 機会
5.8.5 脅威
5.9 バリューチェーン分析
5.9.1 概要
5.9.2 研究開発
5.9.3 原材料調達
5.9.4 製造
5.9.5 マーケティング
5.9.6 流通
5.9.7 最終用途
5.10 ポーターの五つの力分析
5.10.1 概要
5.10.2 買い手の交渉力
5.10.3 サプライヤーの交渉力
5.10.4 競争の度合い
5.10.5 新規参入の脅威
5.10.6 代替品の脅威
6 原材料タイプ別市場内訳
6.1 繊維
6.1.1 市場動向
6.1.2 市場予測
6.2 ビタミン
6.2.1 市場動向
6.2.2 市場予測
6.3 オメガ3多価不飽和脂肪酸
6.3.1 市場動向
6.3.2 市場予測
6.4 ミネラル
6.4.1 市場動向
6.4.2 市場予測
6.5 カロテノイドと抗酸化物質
6.5.1 市場動向
6.5.2 市場予測
6.6 プロバイオティクス
6.6.1 市場動向
6.6.2 市場予測
6.7 植物抽出物
6.7.1 市場動向
6.7.2 市場予測
6.8 その他
6.8.1 市場動向
6.8.2 市場予測
7 用途別市場内訳
7.1 栄養補助食品
7.1.1 市場動向
7.1.2 市場予測
7.2 機能性食品飲料
7.2.1 市場動向
7.2.2 市場予測
7.3 パーソナルケア
7.3.1 市場動向
7.3.2 市場予測
7.4 動物栄養
7.4.1 市場動向
7.4.2 市場予測
8 地域別市場内訳
8.1 アジア太平洋地域
8.1.1 市場動向
8.1.2 市場予測
8.2 北米
8.2.1 市場動向
8.2.2 市場予測
8.3 欧州
8.3.1 市場動向
8.3.2 市場予測
8.4 中東・アフリカ
8.4.1 市場動向
8.4.2 市場予測
8.5 中南米
8.5.1 市場動向
8.5.2 市場予測
9 生理活性成分製造プロセス
9.1 製品概要
9.2 原材料要件
9.3 製造プロセス
9.4 成功要因とリスク要因
10 競争環境
10.1 市場構造
10.2 主要プレーヤー
10.3 主要プレーヤーのプロフィール
10.3.1 Archer Daniel Midland
10.3.2 Cargill
10.3.3 BASF SE
10.3.4 Ajinomoto
10.3.5 Arla Foods
10.3.6 FMC Corporation
10.3.7 Ingredion Incorporated
10.3.8 Mazza Innovation Ltd.
10.3.9 Roquette
10.3.10 Sabinsa Corporation
図1：世界：生理活性成分市場：主要な推進要因と課題
図2：世界：生理活性成分市場：売上高（10億米ドル）、2017年～2022年
図3：世界：生理活性成分市場：成分タイプ別内訳（%）、2022年
図4：世界：生理活性成分市場：用途別内訳（%）、2022年
図5：世界：生理活性成分市場：地域別内訳（%）、2022年
図6：世界：生理活性成分市場予測：売上高（10億米ドル）、2023年～2028年
図7：世界：生理活性成分業界：SWOT分析
図8：世界：生理活性成分業界：バリューチェーン分析
図9：世界：生理活性成分業界：ポーターのファイブフォース分析
図10：世界：生理活性成分（繊維）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図11：世界：生理活性成分（繊維）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図12：世界：生理活性成分（ビタミン）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図13：世界：生理活性成分（ビタミン）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図14：世界：生理活性成分（ミネラル）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図15：世界：生理活性成分（ミネラル）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図16：世界：生理活性成分（オメガ3系PUFA）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図17：世界：生理活性成分（オメガ3系PUFA）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図18：世界：生理活性成分（カロテノイドおよび抗酸化物質）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図19：世界：生理活性成分（カロテノイドおよび抗酸化物質）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図20：世界：生理活性成分（プロバイオティクス）市場：売上高（百万米ドル） （単位：百万米ドル）、2017年および2022年
図21：世界：生理活性成分（プロバイオティクス）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図22：世界：生理活性成分（植物抽出物）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図23：世界：生理活性成分（植物抽出物）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図24：世界：生理活性成分（その他の成分タイプ）市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図25：世界：生理活性成分（その他の成分タイプ）市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図26: 世界：生理活性成分市場（栄養補助食品への応用）：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図27: 世界：生理活性成分市場予測（栄養補助食品への応用）：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図28: 世界：生理活性成分市場（機能性飲料への応用）：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図29: 世界：生理活性成分市場予測（機能性飲料への応用）：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図30: 世界：生理活性成分市場（パーソナルケアへの応用）：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図31: 世界：生理活性成分市場予測（パーソナルケアへの応用）ケア）：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図32：世界：バイオアクティブ成分市場（動物栄養用途）：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図33：世界：バイオアクティブ成分市場予測（動物栄養用途）：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図34：世界：バイオアクティブ成分市場（その他の用途）：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図35：世界：バイオアクティブ成分市場予測（その他の用途）：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図36：アジア太平洋地域：バイオアクティブ成分市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図37：アジア太平洋地域：バイオアクティブ成分市場成分市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図38：北米：生理活性成分市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図39：北米：生理活性成分市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図40：欧州：生理活性成分市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図41：欧州：生理活性成分市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図42：中東およびアフリカ：生理活性成分市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図43：中東およびアフリカ：生理活性成分市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図44：ラテンアメリカ：生理活性成分市場：売上高（百万米ドル）、2017年および2022年
図45：ラテンアメリカ：生理活性成分市場予測：売上高（百万米ドル）、2023～2028年
図46：生理活性成分製造：詳細なプロセスフロー
表1：世界：生理活性成分市場：主要産業のハイライト（2022年および2028年）
表2：世界：生理活性成分市場予測：成分タイプ別内訳（百万米ドル）、2023～2028年
表3：世界：生理活性成分市場予測：用途別内訳（百万米ドル）、2023～2028年
表4：世界：生理活性成分市場予測：地域別内訳（百万米ドル）、2023～2028年
表5：生理活性成分製造：原材料要件
表6：世界：生理活性成分市場：競争構造
表7：世界：生理活性成分市場：主要プレーヤー
※参考情報
生物活性原料（Bioactive Ingredients）は、食品、医薬品、化粧品などの製品に含まれ、身体の生理機能に影響を与える成分のことを指します。これらの成分は、健康促進や病気予防、さらには美容効果を期待できるため、近年ではさまざまな分野で注目を集めています。
生物活性原料は、自然由来のものと合成されたものがあります。自然由来の生物活性原料には、植物から抽出されたフラボノイド、ポリフェノール、アミノ酸、ビタミン、ミネラルなどがあります。これらは抗酸化作用や抗炎症作用があり、心血管疾患やがんなどの予防に寄与することが知られています。一方、合成された生物活性原料には、特定の機能性を持つ化合物が含まれ、これらは研究や技術の進展に伴って開発されてきました。
種類に関しては、主に以下のようなグループに分類されます。第一に、抗酸化成分です。これは細胞を酸化ストレスから守るもので、ポリフェノールやビタミンC、Eなどが該当します。第二に、抗炎症成分です。これらは炎症を抑える作用を持ち、ω-3脂肪酸やカプサイシンなどが挙げられます。第三に、免疫調節成分です。これに含まれるのは、プロバイオティクスやβ-グルカンなどで、免疫系の働きを助けるとされています。第四に、腸内環境を改善する成分で、食物繊維やプレバイオティクス、この他、消化酵素が含まれます。第五に、心血管系の健康を促進する成分として、オメガ-3脂肪酸やポリフェノールがあげられます。
生物活性原料の用途は非常に多岐にわたります。食品業界では、機能性食品やスーパーフードとして、消費者に健康効果を売り込む際に利用されています。また、サプリメント市場でも、特定の健康効果を期待した製品が多く流通しています。医薬品業界では、治療薬の成分や、代替医療の一環として利用されることがあります。化粧品業界では、肌の老化防止や美白、保湿などの目的で使用されることが一般的です。
関連技術も進化しており、生物活性原料の抽出技術や精製技術が進歩しています。例えば、超音波抽出法や高圧処理技術などを使用することで、効率よく高純度の成分を得ることが可能になっています。また、これらの原料の組成や機能を明らかにするための分析技術も発展しています。LC-MS（液体クロマトグラフ質量分析）やNMR（核磁気共鳴）などを用いることで、成分の特定とその活性の評価が進められています。
さらに、生物活性原料の研究は、ゲノム解析やメタボローム分析などの技術を活用した新たな領域にも広がっています。このように、科学技術の進展は、生物活性原料の効果やメカニズムの解明、さらには新しい原料の開発を促進しています。
今後も生物活性原料の研究と応用は進むと予想され、健康志向の高まりに伴い、さらに多くの製品に取り入れられていくことでしょう。このように、生物活性原料は私たちの日常生活において重要な役割を果たしており、今後の研究と開発に期待が寄せられています。 |
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